总的甜品广告项目策划书

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甜品屋项目策划书3篇

甜品屋项目策划书3篇

甜品屋项目策划书3篇篇一甜品屋项目策划书一、项目概述随着人们生活水平的提高和对美食享受的追求,甜品市场日益繁荣。

我们计划打造一家独具特色的甜品屋,提供高品质、多样化的甜品,满足不同消费者的需求。

二、市场分析(一)目标市场主要针对年轻消费者、上班族以及喜爱甜品的人群。

(二)市场需求人们对甜品的消费需求不断增长,尤其在休闲时光、聚会等场景下,甜品具有很大的市场潜力。

(三)竞争情况分析周边现有甜品店的优势与不足,找准我们的差异化竞争点。

三、产品与服务(一)产品种类包括蛋糕、面包、冰淇淋、布丁等各类甜品。

(二)产品特色注重原料品质,推出特色口味和创意甜品。

(三)服务理念提供优质、贴心的服务,打造舒适的用餐环境。

四、店铺选址选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心附近、写字楼周边等。

五、装修风格采用温馨、时尚的装修风格,营造轻松愉悦的氛围。

六、营销策略(一)线上推广利用社交媒体、外卖平台等进行宣传。

(二)线下活动举办新品试吃、主题活动等吸引顾客。

(三)会员制度推出会员优惠,增加顾客粘性。

七、经营管理(一)人员招聘与培训招聘专业的甜品师和服务人员,并进行定期培训。

(二)品质管理严格把控甜品制作流程和原材料质量。

(三)成本控制合理控制采购、人力等成本。

八、财务预算(一)前期投入包括店铺租金、装修、设备采购等费用。

(二)运营成本原材料、人员工资、水电费等。

(三)盈利预测根据市场情况和经营目标进行盈利预测。

九、风险评估与应对(一)市场风险密切关注市场动态,及时调整产品和营销策略。

(二)经营风险加强管理,提高运营效率。

(三)食品安全风险严格遵守相关规定,确保食品安全。

篇二《甜品屋项目策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对美食的追求,甜品市场日益繁荣。

我们计划开设一家独具特色的甜品屋,提供各种美味、精致的甜品,满足消费者的味蕾需求,同时打造一个温馨、舒适的休闲空间。

二、市场分析1. 目标市场主要针对年轻消费者、上班族以及喜爱甜品的人群。

广告策划书--喜之郎

广告策划书--喜之郎

广告策划书--喜之郎广告策划书--喜之郎一、背景介绍1.1 公司概况喜之郎是一家著名的食品公司,成立于1991年,总部位于中国广东省深圳市。

公司专注于生产和销售各种果冻、布丁、蒸米糕等甜品产品,产品畅销全国各地。

1.2 项目背景为了进一步扩大市场份额,提升品牌影响力,喜之郎计划推出一次全新的广告活动,旨在增加产品的认知度和销量。

二、广告目标2.1 提升品牌知名度通过广告活动,让更多的目标消费者熟悉并记住喜之郎品牌,建立起良好的品牌形象。

2.2 增加销量通过广告宣传,提高产品的曝光率和购买欲望,从而带动销售额的增长。

三、目标受众针对年龄在18-35岁之间的年轻人群体,以及家庭中有儿童的家庭主妇为主要目标受众。

四、广告创意4.1 创意概述本次广告活动将以欢乐、亲子、健康为主题,以打造一个温馨、积极向上的形象。

通过展示喜之郎产品的美味与多样性,传达给消费者家庭幸福的感受。

4.2 广告语喜之郎,喜欢从你的家开始。

五、广告渠道选择为确保广告效果最大化,我们将采用以下多种渠道进行广告宣传:5.1 电视广告通过在各大卫视和地方电视台播放喜之郎广告,覆盖大范围的受众群体。

5.2 网络广告通过在搜索引擎上投放广告,以及在社交媒体和视频网站上展示喜之郎广告,增加年轻人的曝光率。

5.3户外广告在人口密集的商业区、公共交通站点等场所投放户外广告,增加品牌的知名度。

5.4 互动营销通过线上线下的互动活动,如抽奖、赠送优惠券等方式,增加消费者的参与度和购买意愿。

六、广告预算根据市场调研和策划需求,本次广告活动的预算总额为500万人民币。

七、预期效果与评估7.1 预期效果通过本次广告活动,预期达到以下效果:- 品牌知名度提升20%- 销量增长15%7.2 评估方法通过销售额统计、市场调研和消费者反馈等方式进行广告效果的评估。

八、附件本文档涉及附件如下:- 喜之郎产品目录- 广告创意设计方案九、法律名词及注释- 广告法:广告法是中华人民共和国颁布并实施的专门规定广告活动的法律。

烘焙甜品推广方案策划书3篇

烘焙甜品推广方案策划书3篇

烘焙甜品推广方案策划书3篇篇一《烘焙甜品推广方案策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,烘焙甜品市场呈现出快速增长的趋势。

然而,市场竞争也日益激烈,为了在众多竞争对手中脱颖而出,我们需要制定一套有效的推广方案,提升品牌知名度和产品销量。

二、目标市场1. 年龄在 18-45 岁的消费者,他们注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,对烘焙甜品有较高的消费需求。

2. 家庭消费者,特别是有孩子的家庭,会经常购买烘焙甜品作为日常零食或庆祝活动的食品。

3. 年轻情侣,烘焙甜品是他们约会、庆祝特殊日子的理想选择。

三、推广目标1. 在三个月内将品牌知名度提升 30%。

2. 每月增加 20%的新客户。

3. 提高现有客户的消费频率和消费金额。

四、推广策略1. 线上推广建立官方网站和社交媒体账号,定期发布新品信息、优惠活动、烘焙知识等内容,吸引用户关注。

开展线上营销活动,如抽奖、优惠券发放等,增加用户参与度和购买欲望。

与美食博主、网红合作,进行产品推广和口碑传播。

2. 线下推广在繁华商圈、写字楼附近开设实体店,提供舒适的购物环境和优质的服务体验。

举办烘焙甜品体验活动,邀请消费者现场品尝和制作甜品,提高品牌知名度和用户粘性。

与周边商家合作,进行联合推广,如在餐厅、咖啡店等场所放置宣传资料和优惠券。

五、推广活动安排1. 第一阶段(1-2 周)完成官方网站和社交媒体账号的建设和优化。

制定线上营销活动方案,并开始预热宣传。

确定线下活动的场地和合作伙伴。

2. 第二阶段(3-4 周)正式开展线上营销活动,发布新品信息和优惠活动。

举办第一场烘焙甜品体验活动,邀请 50 名消费者参加。

在周边商家放置宣传资料和优惠券。

3. 第三阶段(5-8 周)持续开展线上营销活动,根据用户反馈进行调整和优化。

每周举办一场烘焙甜品体验活动,逐步扩大活动规模和影响力。

与美食博主、网红合作,发布产品评测和推荐文章。

4. 第四阶段(9-12 周)继续开展线上线下推广活动,巩固品牌知名度和市场份额。

甜品活动的策划书范文

甜品活动的策划书范文

甜品活动的策划书范文随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高。

不仅仅是饱腹的食品,甜品也成了人们必不可少的一项食品。

甜品是不论男生女生且不论年龄差别都喜爱的食品之-O下面是小编精心收集的甜品活动的策划书范文,希望能对你有所帮助。

篇一:甜品活动的策划书范文一、开店理念1.以休闲类甜品为主要经营内容的甜品吧2.以综合性西饼屋为主要经营方向3.特许经营甜品店4.销售目标是扩大市场占有率,追求利润。

5.树立坚定的信念6.重视每位员工7.注重企业形象8.注重产品质量和内涵9.关注时尚二、对象分析与建议消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。

做一份可以详细调查的市场调查表,对不同年龄层的对象进行市场调查。

三、可行性(市场风险测度)市场调查目的掌握更多的市场信息,以便做出更加准确投资方向的判断,对甜品店的经营规模及经营管理模式都有较大的影响。

市场调查内容(1)整个产品在当前市场的规模。

(2)竞争对手的销售量与销售额的比较分析。

(3)竞争对手市场占有率的比较分析。

(4)各竞争对手产品优缺点的比较分析。

(5)各竞争对手市场区域与产品定位的比较分析。

(6)各竞争对手广告费用与广告表现的比较分析。

(7)各竞争对手促销活动的比较分析。

(8)各竞争对手公关活动的比较分析。

(9)竞争对手订价策略的比较分析。

(10)竞争对手销售渠道的比较分析。

(11)自身产品优劣。

市场调查方法(12)采用上调查的方法,(13)采用一般市场调查法。

市场调查步骤(14)将市场调查表发布在上,(15)派出几组人员在可能的选址地点周围进行市场调查,(16)调查结束后,对市场调查表进行归纳总结。

风险分析根据市场调查的结果以及所有已经掌握的信息进行风险评估,并对市场上可能出现的状况也尽量做出科学合理的分析。

四、关于店铺的问题一.店铺选址1.影响店址的重要因素(1)交通环境的优劣,(2)是否具有市场发展潜力,(3)居住人口及流通人口的数量,(4)该地址人群的消费能力,(5)店铺周围的自然环境,(6)店铺周围的相关营业设滋。

甜品活动方案

甜品活动方案

甜品活动方案1. 引言甜品活动是一种在社交场合中广泛开展的活动,它为参与者提供了一个品味美味甜品的机会,同时也促进了人们之间的交流和互动。

本文将介绍一个甜品活动的方案,包括活动目标、活动内容、活动流程和预算安排等。

2. 活动目标本次甜品活动的目标是: - 促进社交交流:通过共同品味甜品,增强参与者之间的沟通和互动。

- 推广甜品文化:向参与者介绍各种不同类型的甜品,增加对甜品的认识和了解。

- 提升品牌知名度:为甜品店或品牌提供一个宣传自己的机会。

3. 活动内容3.1 甜品展示区设置一个甜品展示区,展示各种不同类型的甜品,例如蛋糕、冰淇淋、巧克力等。

参与者可以自由欣赏甜品,并尝试购买。

3.2 甜品品尝区在活动现场设立一个甜品品尝区,供参与者品尝各种甜品。

可以聘请专业甜品师现场制作和推销甜品,引导参与者品尝不同口味的甜品。

3.3 咨询台设置一个咨询台,为参与者提供关于甜品的知识和信息。

可以安排专业人士回答参与者的问题,并提供甜品的制作方法和介绍。

3.4 互动游戏为了增加活动的趣味和互动性,可以准备一些甜品相关的游戏。

例如,甜品知识问答、甜品制作比赛等等。

这些游戏可以使参与者更加积极参与活动,并有机会赢取一些小奖品。

4. 活动流程以下是本次甜品活动的大致流程:•14:00 - 14:30 : 参与者签到注册•14:30 - 15:00 : 参观甜品展示区•15:00 - 16:00 : 品尝甜品和咨询交流•16:00 - 17:00 : 甜品互动游戏•17:00 - 17:30 : 颁奖和感谢致辞5. 预算安排本次甜品活动的预算主要包括场地租赁、甜品采购、专业人士费用、奖品、宣传费用等。

根据预估参与人数和活动规模,制定一个预算上限,并根据需要进行资金分配。

6. 宣传推广为了吸引更多的参与者,需要进行宣传推广工作。

可以采取以下几种方式: - 利用社交媒体平台进行宣传,发布活动信息和吸引参与者。

- 在甜品店或相关场所张贴海报和宣传册,吸引周边人群的注意。

蛋糕甜品营销活动策划方案

蛋糕甜品营销活动策划方案

蛋糕甜品营销活动策划方案蛋糕甜品营销活动策划方案「篇一」一、产品准备店庆活动为期三天,为了保证店庆期间的产品供应,蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。

店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增,根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征,三味奇提前10天开始下单子,生产此类产品,以保证供应量。

客户多选择经济实惠型产品,根据这个情况,在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一,以适应客户的消费需求。

二、宣传推广在宣传推广方面,蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传。

根据此次活动设计了“温暖一冬,只因有你”为主题的海报,海报详尽介绍了此次活动的优惠内容,并悬挂于店内醒目位置,不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。

对于店内的设计,在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具,营造出温馨的氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品,吸引客户了解店内优惠活动。

在宣传页派发这项推广上,也要颇费心思。

为了防止派发时间过早人们遗忘,宣传页的派发在活动前的2—3天开始,并遵循由远及近的原则,在派发的最后时间主抓附近客户群,沿街店面等固定人群。

三、人员安排在人员安排之前首先对店内人员进行培训,让其详细熟知本店的活动内容,并能精确运用话术表达。

针对人员安排,专人负责专岗。

新员工可以负责相对简单的面包岗,业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。

为了更好的烘托气氛,安排专人负责店内广播宣传,顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。

四、活动策划此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。

1.现金消费面包西点满30元返20元代金券,多买多送;2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;3.会员充值优惠,除多送金额以外,更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。

以此稳定客源,增加销售量。

蛋糕甜品营销活动策划方案「篇二」一、促销三原则:在市场竞争激烈的今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。

大白兔奶糖广告策划书

大白兔奶糖广告策划书

大白兔奶糖广告策划书尊敬的广告主,谢谢您选择我们作为您大白兔奶糖广告的策划团队。

以下是我们为您准备的广告策划书。

1. 前言大白兔奶糖,作为中国最受欢迎的乳制品糖果品牌之一,享有极高的知名度和良好的口碑。

本次广告策划旨在进一步巩固大白兔奶糖在市场中的品牌地位,吸引更多的消费者,并提升销售额。

2. 目标受众我们的目标受众主要包括以下几个方面:- 年轻父母:他们对食品安全和健康非常关注,注重给孩子提供优质的食品。

- 青少年:作为大白兔奶糖的主要消费人群,青少年对时尚、潮流以及独立性具有高度的追求。

- 怀旧人群:大白兔奶糖是一款具有浓厚怀旧情结的产品,对曾经在童年时光中拥有美好回忆的人们有着强烈的吸引力。

3. 广告目标- 提升品牌知名度:通过广告活动,让更多的人认识和熟悉大白兔奶糖,扩大品牌的影响力。

- 增加销售额:通过广告的推广和促销活动,提高大白兔奶糖的销售额,实现业绩增长。

- 塑造品牌形象:通过创意、有趣和感人的广告,传递大白兔奶糖品牌积极的形象和价值观。

4. 广告创意为了达到以上广告目标,我们提出以下广告创意:4.1 感人的亲情广告制作一支以家庭为主题的广告,通过一个温馨的故事展示大白兔奶糖在家庭中传递的关爱和温暖。

故事中可以是一个孩子离家上学,父母送给他一块大白兔奶糖表达对他的思念和关心,从而引发观众共鸣。

4.2 幽默的校园广告通过制作一支校园题材的广告,展示大白兔奶糖在青少年心中的地位和影响力。

可以通过设置一个有趣的情节,让主要角色在困难时刻获得力量和支持,其中大白兔奶糖起到了积极的作用。

4.3 怀旧的童年回忆广告制作一支以怀旧为主题的广告,通过展现大白兔奶糖带给人们的美好回忆,引发观众对于童年时光的怀念。

可以通过展示大白兔奶糖在人们心中的特殊地位,唤起共鸣,激发购买欲望。

5. 广告传播渠道为了最大程度地覆盖目标受众并提高广告传播效果,我们将采用以下多种渠道进行广告传播:5.1 电视广告通过在电视剧、综艺节目和儿童频道上播放广告,吸引目标受众的注意力,并传递品牌形象和产品信息。

甜品店策划书

甜品店策划书

甜品店策划书
尊敬的相关部门领导:
感谢您抽出宝贵的时间浏览我们为您呈上的甜品店策划书。

我们是一家致力于提供优质甜品和独特体验的甜品店,立志成为消费者心目中的首选甜品品牌。

以下是我
们对甜品店的策划及经营计划:
1. 选址:我们计划在人流量较大且便利的商业区开设甜品店,以便吸引更多顾客。

2. 产品定位:我们将推出种类丰富、口味独特的甜品,注重食材新鲜、健康的特点。

3. 装修设计:我们将以质感、温馨的装修风格打造甜品店环境,营造舒适的用餐氛围。

4. 营销策略:我们将通过社交媒体、线下宣传等方式提升知名度,吸引更多顾客。

5. 客户服务:我们将培训员工提升服务质量,确保顾客享受到高品质的服务和体验。

我们坚信,凭借优质的产品、舒适的环境和周到的服务,我们的甜品店将能够成为消费者心目中的首选。

我们期待与您携手合作,共同打造一个成功的甜品店品牌!
若您需要更详细的信息,欢迎随时与我们联系,我们将随时为您提供支持。

感谢您的关注和支持!
敬启
XXX公司敬上。

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总的甜品广告策划书一、市场环境调查(一)宏观分析1、人口环境全市常住人口为2884.62万人,与上年相比,增加25.62万人,增长0.90%。

分“一圈两翼”看,一小时经济圈常住人口为1764.49万人,占全市常住人口的61.17%;渝东北翼常住人口为836.54万人,占全市常住人口的29.00%;渝东南翼常住人口为283.59万人,占全市常住人口的9.83%。

全市常住人口中共有家庭户974.49万户,家庭户人口为2696.64万人,平均每个家庭户的人口为2.77人。

特别是渝北江北被中央列为两江新区,国家重点经济发展区,外来人口及流动人口会越来越多。

2、经济环境放眼20世纪90年代中期前的中国那时的甜品市场几乎是一片空白,人们吃甜品那可算是近乎奢侈、另类的消费。

然而随着中国经济的腾飞以及与国际世界的接轨,中国人的消费能力不仅大幅度提高,其消费观念也一百八十度地骤变。

甜品已经成为人们最喜爱的食物之一。

2008年GDP增长速度为14.3%,在全国排第五位,西部排第三位。

2009年GDP超全国平均水平5.7个百分点。

排位上升,全国排第五位,西部第四位。

3、社会环境(1)人们的知识文化程度提高,更加注重生活品质的追求。

(2)现在人们对新鲜事物比较新奇,愿意尝试这些新鲜事物。

(3)不用担心温饱的情况下,人们对食物的口味、营养价值以及多样化的要求提高。

4、国家政策目前国出台了很多改善民生、拉动需求的政策和投资。

这些政策投资的出现。

为甜品在全国围的推广提供了宏观上政策的保证和支持。

5﹑自然环境冬季最低气温平均在6-8℃,夏季炎热,七月每日最高气温均在35度以上。

极端气温最高43℃,最低-2℃,日照总时数1000-1200小时。

由此可见还是非常有市场的。

6、市场状况放眼国甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。

其实,世界甜品之都就在中国,中国则以为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤孕育了数百年之久,中式甜品在国的市场是非常大的。

本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。

她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。

大概占人群比例的百分之三十。

7、科学技术情况(1)市场的文化背景企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突,这一市场的消费者不会因为产品不符合其文化而拒绝产品。

(二)微观分析1、甜品店自身思语甜品店是地区甜品市场的新秀,是一家以新鲜、可口、时尚、绿色、健康为甜品文化,以专心、专注、专业为经营理念,以“顾客至上,满意而归”为服务宗旨的时尚甜品店。

本店装修以恬淡田园风格主,甜品店有专业的机器设备如:冷柜、消毒柜、榨汁机、闷烧锅、微波炉等设备。

2、顾客吃甜品是一种享受,新鲜食品是现代人们的新宠,甜点几乎是每个人的最爱,尤其是孩子和青年们喜爱的食物之一。

已经成为一种时尚生活趋势。

市各大商圈的甜品消费人群以1 5 - 4 5岁年龄段人群居多,其学生、中学生、白领、青年男女、情侣对甜品消费程度最高。

另外有66.60%的人选择在诳街时进入甜品店消费,有20%相约朋友时会选择在甜品店,还有13%喜欢吃甜品会特地光顾。

3、竞争者市目前甜品店竞争者有满记、糖潮、恒记、分别在几个大的商圈都有分布,其中除了满记甜品规模最大,是连锁甜品店,另外糖潮是本地的一家甜品店规模不大,但也有几家分店在个大商圈分布,而恒记则是的一家连锁甜品店,规模中等在大约有九家连锁点分布在家坪、沙坪坝等地区,最主要三家甜品店是比较受到消费者喜爱的。

占甜品消费市场50%左右的市场份额,同时其他自主品牌占市场的一部分。

都是在主要几大商圈,但两路南区路口商业步行街店面较少。

根据我对甜品店自身发展,消费者对甜品购买情况,以及对地区主要竞争者的情况。

在结合自身开店情况,以及自身条件情况,对开思语甜品店进行SWOT分析。

(三)swot分析优势:对于开甜品店这个选择,主要是考虑到投资与收益这两个方面。

甜品店的投资相比其他类型的企业而言是比较小的,而且它的风险较小,利润高,收回成本比较快,很适合我们第一次创业的大学生。

目前,越来越多的中国人富裕起来,越来越多的人开始注重生活享受与乐趣,在这样的背景下,我相信我们的甜品店能走的更远!劣势:甜品店的劣势就是很难把生意扩大,并且难求甜品师,一家好的甜品店必须要有一个好的甜品师的参与,所以,寻找有想法有能力的甜品人才是比较困难的。

机会:在现代社会,甜品越来越受到人们的亲睐,不止是女生,男生也有许多爱吃甜品的,这就使的我们的市场更加广泛。

再加上经济的发展,人们生活水平的提高,会由更多的人加入到这个甜品的市场来进行消费。

威胁:虽然开一家甜品店具有很多的优势,但也面临这众多的威胁。

市场上中小型的甜品奶茶店众多,竞争压力相当的大。

这就要求我们树立自己的品牌知名度,推出新,勇于创新,做一家与众不同,有自己竞争优势的店。

(四)广告产品情况调查生厂总部为原料制作大厂,因为产量大、所需原料也相度大量,所以能压低进货成本,并实际反映回馈给加盟业者,提供较市场平实低廉的产品价格。

1、外观主要模仿远在,最负盛名的便是这享誉的九份芋圆,这种用芋头做成的传统甜品是纯手工的美食,不添加任何添加剂。

芋头的香甜,润滑的口感,芋圆搭配各种粗粮粉圆,加上红豆汤、仙草冻,细细咀嚼,您甚至能感受到粉圆里的各种粗粮颗粒,软糯却富有弹性,口感细腻,色香味俱全。

2、产品的生命周期甜品店风险比较小,甜品不仅味道要好,外表要吸引人,价格还要实惠。

如今市场上有很多的甜品店,竞争力强,一不小心就会被别的店抢去客源。

需要尽全力打造属于自己的品牌。

4、服务总部结合物流与信息系统,透过作业标准化流程、完善的物流系统支持,提升各分店配送原物料一致性的质量,强化整体订货配送效率。

(五)市场竞争性调查对于开甜品店这个选择,主要是考虑到投资与收益这两个方面。

甜品店的投资相比其他类型的企业而言是比较小的,而且它的风险较小,利润高,收回成本比较快,很适合我们第一次创业的大学生。

目前,越来越多的中国人富裕起来,越来越多的人开始注重生活享受与乐趣,在这样的背景下,我相信我们的甜品店能走的更远!1、消费者调查(1)消费者市场根据国数据情况显示,国GDP还在不断增加,作为一个年轻的直辖市,并且是长江上游地区的经济中心,人们的消费水平还在进一步的提升。

由于生活品质一直都在提高,人对美的事物的追求度也在逐渐上升。

由此可以看出,消费者市场是无需担心的。

甜品店消费人群大多数是大学生及上班族,他们有强烈的消费欲望,有一部分却又受到购买力的限制,因此价格对他们来讲是一个敏感因素。

而甜品的价格低廉正好弥补了这一环节。

另外,在校学生和白领文化程度比较高,对情调和浪漫情有独钟,并且追求潮流与时尚。

二、广告营销策划(一)目标市场的选择及预测目标顾客描述:甜品,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。

大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。

一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代殆尽。

很受年青人的喜爱,同样也很适合老人和小孩食用。

市场的变化趋势:甜品店是人们休闲或聊天的好去处,它不像仙棕林的那么贵,也没有肯德基、麦当劳里不健康的食物、甜品店经营的产品价格适中,营养丰富、美味,现在人们生活学习压力大,经常吃些甜品对身体大有好处,很符合市场变化趋势竞争对手的优势。

人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。

竞争对手的优势:开店时间比较早,提前占领市场。

有做甜品的经验,技术娴熟。

竞争对手的劣势:就餐环境不够温馨,操作间不够明朗化,服务不周到,热情度不高。

本企业相对于竞争对手的主要优势:服务热情周到,产品新鲜,食品安全好,有一定的管理经验,地理位置优越。

本企业相对于竞争对手的主要劣势:产品操作技术不够娴熟,经验甜品经验不足。

广告创意1、产品策略如同欢快明亮的轻音乐,街头的时尚甜品店已经成为人潮中的一道风景。

缤纷鲜艳的色彩、清爽酸甜的口感、自然美妙的口感、原生丰富的营养,让任何一个人都无法拒绝一杯靓饮的诱惑。

随街畅饮已经不仅仅是现代人的一种休闲方式,更是一种轻松享受的生活态度,无论你是为了健康、还是为了解渴,或者是为了搭配你时尚达人的身份,绿品源的天然靓饮都是你最好的选择!清新甘甜的茶饮、风情万种的花饮、口味百变的果饮、酣畅淋漓的冰饮、养生保健的药饮……让你眼花缭乱的时尚饮品、传统饮品、保健饮品,在绿品源的甜品果饮吧都能一网打尽。

绿品源甜品果饮吧以激情的心态,迎接时尚的男女,将浪漫、甜蜜、温情一网打尽,丰富多变而又极具创意特色果饮、花式冰激凌、彩色饮料、健康甜品,挑逗着充满欲望的味蕾,令这个街头相遇更具情调,释放出难以招架的浪漫滋味。

绿品源甜品果饮吧现做产品以其口感新鲜、味美纯正、口味不断推出新,变化多样,形成众多系列,深受广大消费者的喜爱。

2、价格策略奉行优质优价的定价策略,其产品远远高出一般竞争对手。

(2)始终将投资少,启动快,回报快,成本低,利润高,作为经济高效的商业实体(3)价格适合大众的普遍老百姓的喜爱,面向的大众群体,价格适度!3、渠道策略(1)网络比较完善,布局比较全面。

其渠道模式为:事业部一甜品公司一零售终端。

这种方式有力地保障了甜品冲剂对销售网络的控制。

(2)中间商直接对零售终端供货。

实行“直供模式”、“门对门服务”、“地毯式轰炸”。

“门对门服务”即从厂门到店门送货上门,“地毯式轰炸”即不放过任何一个可以卖甜品的销售点。

模式不变,方式灵活选择,在适合直供的区域进行直供销售,在适合销售商销售的区域交给分销商分销,市场布局因地制宜,合理划分。

4、促销策略(1)赠品促销。

赠送礼品,可采用消费不同数量奖励不同价值礼品的方式,绿色甜品实行销售5杯奖励购物袋一个,销售10杯奖优惠卡一,全国连锁店均可以享受,当场消费,当场奖励。

(2)人员促销。

由企业派促销员进行现场促销,如向消费者推介、超市导购等。

要加强促销员的培训,提高促销员礼仪素养、沟通能力,具有较强的促销技能。

(3)公共关系促销。

对有些贫困地区进行慈善活动,以此与政府建立良好的关系,以及提高绿色甜品在大众心中的美誉度。

5、分销策略(1)甜品促销策略,利用人员宣传,发送精美传单,卡片等(2)开展路演巡展的方式,在公园商业圈黄金地段摆摊位,摊位要要符合绿色甜品的风格,现场的布置要吸引人,工作人员的服装形象要符合绿色甜品的要求6、充分利用文化进行营销(1)注重对绿色甜品文化的宣传,我们的绿色甜品是清淡,低脂,低卡路里的口味,专为群众的健康量身定做的。

我们也要注重绿色甜品里面的成分的特点的介绍,可以现场为群众先做先吃,也可以教导她们做甜品的方法。

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