林业高校林产化工专业开展化工原理教学的一些想法

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化工原理课程设计心得体会

化工原理课程设计心得体会

化工原理课程设计心得体会1. 引言化工原理课程设计是化学工程专业学生必修的一门实践性课程,旨在通过设计和实践的方式,加深学生对化工原理的理解,培养学生的工程设计能力和实践操作能力。

在本次化工原理课程设计中,我选取了一项与反应器设计相关的课题,通过对实验数据的归纳、分析以及相应的模型建立,加深了我对化工原理的理解,并培养了我在化工领域的实践操作能力。

以下是我在课程设计中的一些心得体会。

2. 对实验数据的归纳和分析在化工实验数据处理方面,我采用了统计学方法对实验数据进行了归纳和分析。

首先,我对实验数据进行了整理,包括数据的收集、整理和整合。

然后,我采用了常用的统计学方法,对实验数据进行了分析,包括均值、方差、标准差等等。

通过对数据的归纳和分析,我得到了实验的一些关键参数,并且发现了实验数据中的一些规律和趋势。

3. 模型建立和参数拟合基于对实验数据的归纳和分析,我进一步建立了模型,并对模型中的参数进行了拟合。

模型的建立是一个复杂而关键的过程,需要对化工原理有深入的理解,并结合实验数据进行合理的假设和推导。

在模型建立的过程中,我遇到了许多问题和挑战,但通过反复实验和不断优化,最终成功地建立了一个能够准确预测实验结果的模型。

4. 实践操作的能力培养通过化工原理课程设计,我还培养了自己在化工领域的实践操作能力。

在实验的过程中,我学会了使用化工实验设备,并运用实验技术和方法解决实际问题。

同时,我还学会了合理规划实验流程、分工合作以及实验结果的记录和分析等。

通过实践操作的能力培养,我深刻体会到了实践操作对于化工专业学生的重要性,并为将来的工作打下了良好的基础。

5. 总结与展望通过本次化工原理课程设计,我对化工原理的理解更加深入,并通过实践操作培养了一定的工程设计能力和实践操作能力。

课程设计过程中的问题和挑战也让我成长了许多,让我明白了理论知识与实践操作的紧密联系,增强了我对工程实践的兴趣和热情。

在今后的学习和工作中,我将继续努力,进一步提高自己的理论水平和实践能力,为化工领域的发展做出贡献。

化工原理学习心得

化工原理学习心得

化工原理学习心得化工原理是化工专业中的一门核心课程,它是化工学生理论知识的基石。

在学习这门课程的过程中,我深感其重要性和复杂性,也收获了许多知识和经验。

在这里,我将分享我在化工原理学习中的心得体会。

首先,化工原理的学习需要具备扎实的理论基础。

化工原理主要涉及化学、物理、数学等多个学科的知识,理论性很强。

因此,学习化工原理之前,需要对这些基础学科有一定的了解和掌握。

在学习过程中,我发现只有牢固掌握相关的基础知识,才能更好地理解和应用化工原理的知识。

其次,在学习化工原理时,要注重理论与实践的结合。

化工原理是一门应用性很强的学科,它与化工工艺实践紧密相关。

因此,学习化工原理不仅仅是理论知识的学习,还需要通过实际操作和实验来加深对理论的理解。

在实验室中,我们能够亲自操作设备、进行实验,更好地理解理论知识的应用。

同时,通过实验还能培养我们的动手能力和创新意识。

再次,化工原理学习需要注重思维方法的培养。

化工原理是一门综合性很强的学科,它需要我们具备系统、综合的思维能力。

在学习化工原理的过程中,我发现只有善于将零散的知识点和理论联系起来,才能形成一个完整的体系。

因此,我在学习过程中注重培养综合分析和解决问题的能力。

通过思考、讨论和实践,我逐渐能够将理论知识应用到实际问题中,提出解决问题的方法和方案。

此外,在学习化工原理时,要掌握好基本的计算方法和模型。

化工原理涉及到许多复杂的计算和模型,如能量平衡、物质平衡、传质传热等。

这些计算方法和模型是化工过程设计和优化的基础。

在学习过程中,我注重理解和掌握这些计算方法和模型的基本原理,学会运用它们解决具体问题。

通过练习和实践,我逐渐提高了自己的计算能力,更好地应用化工原理于实践。

最后,化工原理学习需要注重终身学习的态度。

化工原理是一个庞杂而不断发展的学科,知识更新很快。

因此,我们不能满足于掌握当前的知识,要保持学习的热情和激情。

要时刻关注新的研究和技术,不断拓宽自己的视野。

化工原理教学中的体会与思考

化工原理教学中的体会与思考
教育探索
化工原理教学中的体会与思考
。 文/ 薛永萍 汤璐 ’ 贾金诚 (. 1武汉科技大学 中南分校 生命科学学 院 武汉 4 0 2 3 2 3) (. 2 武汉钢铁集 团总公司 炼铁公司 武汉 4 0 8 ) 3 0 5
【 摘要】 在化工原理 的教 学 中,注重研 究教材 内容 ,采用启 发式教 学,强调理论联 系实际 ,善于运 用 教 学方法,采用各种教 学手段 ,以有利 于学生将所 学的知 识点和知 识 片断形成知 识链 条,从而提 高学生的 学 习 积极 性 ,改 善 学生理 论 学 习的 效果 。 【 关键词l化工原理 理论教 学 体会料 中 的某 几 个 句 子 不 确 定 ,就 会 将 注 精 听 能 使 学 生 掌握 材 料 中 所 不 熟 悉 的细 微 用 教 师 课 堂 授 课 和 学 生 课 后 自主 学 习相 结 意 力 过 多 的放 在 这 几 个 句 子 上 ,从 而 影 响 之 处 ,泛 听 能加 大 信 息 输 入 量 ,进 一 步 巩 合 的 方 式 。 教 师 在 听 力 教 学 中对 学 生进 行 对 全 文 的 理 解 。这 是 正 常 现 象 。 训 练 之 固 已熟 知 的 内容 。精 听 是 提 高 泛 听 能 力 的 系 列 的 听 力 策 略 训 练 , 并传 授 适 当 的 听 初 ,教 师 可 以利 用 学 生 的 这 种 心 理 ,通 过 手 段 ,泛 听能 力 的提 高 促 进 精 听 的效 率 , 力 技 巧 ,从 而 提 高 学 生 学 习 的 主动 性 、 有 反 复 播 放 录 音 材 料 , 尽 量 使 学 生 弄 懂 每 句 在 保 证 一 定 量 的泛 听之 外 要 经 常 进 行 精 听 效 性和 科 学 性 ,最 终 促 使 其 听 力水 平 的提 话 的意 思 , 以建 立 学 生 的 自信 心 。上 文 提 训 练 。随 着 精 听效 率和 泛 听 能 力 的不 断 提 高 。 比 如 , 在 每 学 期 初 ,教 师 可 以集 中 几 到过影 响听力理解 能力的 因素有很 多,要 高 ,二 者 的 区别 也 就逐 渐模 糊 , 听 力 理 解 个 课 时 对 听 力 策 略 进 行 介 绍 , 让学 生认 识 到 掌握 策 略 的 重 要 性 和 必 要 性 ,变 被 动 接 解 决 那 些 问题 , 就 要 在 训 练 中反 复 听 , 熟 能 力 也 就 得 到 了全 方 位 的提 高 。 四 教师集 中授课 与学生 自主学 习相 受信 息 为 主 动 探 究 学 习 , 为其 之 后 的 实 际 悉 规 律 ,找 出方 法 。 另 外 ,教 师 还 应 有 意 操 练 提 供 方 法 和 技 巧 ,减 少 听 力 理 解 中 的 识 的指 导 学 生 , 让他 们 明 白精 听 不 是把 材 结合 料 内容 割 裂 开来 听 , 而 是 结 合 句 子 和 段 落 认 知 心 理 学 认 为 , 学 习 过 程 是 一 个 障碍 。 在 平 时 的 听 力 教 学 中 , 教师 可 以 把 联系来 听。精 听的内容要尽量安排无文 字 积 极 参 与 的过 程 , 是 一 个 重 新 建 构 认 知 结 具 体 的 听 力 策 略 渗 透 到 具 体 的 听力 课 堂 教 稿 的材 料 。 构 的 心 理 习得 过 程 。人 本 主 义 心 理 学 强 调 学 内容中,通过大量 的听力材料使 学生掌 泛 听 侧 重 于 对 听 力 材 料 整 体 意 义 的 学 习 过 程 中 自我 意 识 和 情 感 因 素 的 重 要 握 这 些 策 略 。 同时 ,通 过 专 项 听力 训练 让 理 解 ,而 不 拘 泥 于某 个 单 独 的 词 或 句 。 然 性 ,认为语言教学 要突出以学生为主体 的 学 生对 自 己的 自主 学 习过 程 进 行 反 思 , 从

化工原理教学方法的建议

化工原理教学方法的建议

化工原理教学方法的建议1改革教学方式,提升学习兴趣药物制剂的学生先前较多接触药理学、生物化学和生理学等医药专业理论知识,所以药物制剂专业学生经常提出以下问题:学习化工原理的目的和用途是什么?化工原理与专业的联系是什么?所以,在讲授化工原理课程之前,首先要解答好学生心中的疑问。

为了提升学生学习化工原理的积极性,我们在第一堂绪论课中讲述化工原理的诞生和发展历史,阐述化工原理是一门过程工程课程,主要涉及物理过程;在一个现代化工企业中,生产装置主要是由管路和设备组成,化学反应的部分所占比例很小,绝绝大多数的设备都用于物质提取、分离和纯化等物理过程;这些物理过程的效率高低、工艺优劣和产品稳定性是影响企业生产成本的重要因素。

化工原理中不同的单元操作经常让毫无工程概念的学生觉得比较抽象,内容枯燥,不容易理解。

所以,教学过程中应尽量将生活中的实例与单元操作原理相类比实行讲解,激发学生兴趣,促使其积极思考问题。

例如,在讲述边界层分离时,教师能够假设情景,在流动河水中有一块圆形石头,石头的前后压力是否相同?为什么我们遗失在河中的物品会紧紧贴附在石头后面,而不会被河水带走?通过这个问题引出边界层分离是边界层脱离物面并在物面附近出现回流的现象,并启发学生思考边界层分离的优缺点及其应用。

通过将生活实例引入课堂教学,引导学生应用化工原理的基本理论解决生活实际问题,激发学生学习化工原理的积极性。

2采用现代化教学手段,丰富课堂内容学生没有涉及工程领域,对各种化工设备缺乏感性理解,很难理解其工作原理和结构。

教师阐述化工设备和工程过程时,很难清晰直观的表达。

在缺乏相对应的结构模型条件下,合理地将多媒体技术使用到教学中,用视频、录像和动画演示的方法,协助学生理解掌握相对应设备的原理、结构和特点。

例如,在流体机械单元中,利用Flash动画模拟往复泵的工作原理和状态;在蒸馏和吸收塔设备部分中,利用录像或者照片直观地演示精馏塔塔板上的气液接触状况,塔板上的液泛、漏液等现象。

《化工原理》课程教学心得

《化工原理》课程教学心得

《化工原理》课程教学心得《化工原理》课程教学心得作为一名化工专业的本科生,我在大学期间学习了许多专业课程,其中《化工原理》对我的专业发展起到了很大的推动作用。

在这门课程中,我学习到了许多基础的化工原理和概念,并且掌握了许多解决实际问题的方法和技巧。

在这篇文章中,我将分享我在学习和应用《化工原理》课程中所得到的教学心得。

首先,在学习《化工原理》课程之前,我对于化工工艺和原理的了解非常有限,对于这个专业的未来发展也没有太多的规划和认知。

然而,在课程的学习过程中,我逐渐明确了自己学习化工的目标和方向。

通过教师的引领和激励,我不仅对于化工原理有了更深刻的理解,也开始了一些实践的探索。

这使得我能够更好地将理论知识与实践相结合,在学校的实验室中进行实验,进一步加深对化工原理的理解。

其次,《化工原理》课程中所学习到的许多概念和理论对于我的专业学习和实践工作非常有帮助。

例如,我们学习了化学反应的速率、化学平衡、化工过程的热力学等内容,这些知识为我理解和掌握实际工程过程提供了基础。

特别是在实际工程中,我能够运用所学习到的反应速率方程和平衡常数计算反应的转化率和平衡浓度,进而优化反应条件和提高产品收率。

同时,在设计化工过程时,我也能基于热力学原理计算热力学参数,保证过程的可行性和稳定性。

此外,在《化工原理》课程中,我还学习到了许多实用的化工工艺计算方法和技巧。

例如,在反应过程的计算中,我们通过理论对滞后反应、高低转化反应和溶液反应的计算,能够快速推导出反应时间、转化率和反应产物浓度等重要参数。

这些计算方法在实际工程设计中起到了至关重要的作用。

此外,我们还学习到了过滤、干燥和蒸馏等分离技术的计算方法,这些技术在许多化工工程中都需要用到。

在学习过程中,我意识到多做实例计算和习题练习对于理解和掌握《化工原理》课程非常重要。

通过实例计算和习题练习,我能够更好地理解和应用所学知识,同时也可以发现自己的不足和问题,及时改正和提高。

化学专业化工原理教学体系探讨

化学专业化工原理教学体系探讨

化学专业化工原理教学体系探讨随着化工行业的快速发展,对于培养化学专业学生的实际能力提出了更高的要求。

而化工原理作为化学专业的核心课程之一,对于学生的基础知识、实验技能、研究能力的培养具有重要的作用。

因此,建立一套完善的化工原理教学体系非常关键。

首先,化工原理教学应该注重基础知识的讲解。

学生在学习化工原理之前需要具备扎实的化学基础知识。

教师需要对化学基本概念、化学反应性质、化学平衡等基础知识进行讲解,并与化工实际应用相结合,通过具体案例加深学生对基础知识的理解和应用能力。

其次,化工原理教学应该注重实验技能的培养。

化学专业的学生需要具备良好的实验操作技能,并能够熟练掌握常见的化工实验设备和实验技术。

因此,在化工原理教学中应该增加实验环节,通过实验操作提高学生的实验技能和实际操作能力。

同时,还可以通过实验报告等形式,培养学生的实验记录和数据分析能力。

再次,化工原理教学应该注重研究能力的培养。

化工原理是一个广泛的学科,涉及到热力学、流体力学、传热传质等多个方面的内容。

在教学过程中,应该注重培养学生的科研兴趣和科研能力。

可以通过布置课程设计、论文撰写、研究报告等任务,激发学生对化工原理的深入思考和探索。

此外,化工原理教学还应该注重创新能力的培养。

随着科技的发展,化工原理也在不断更新和改进。

教师应该关注最新的研究成果和前沿技术,将其融入到教学中。

同时,鼓励学生独立思考,培养他们的创新意识和创新能力。

可以通过课题研究、小组讨论、课堂互动等方式,提升学生的创新能力和科学思维能力。

总之,化工原理教学体系应该综合培养学生的基础知识、实验技能、研究能力和创新能力。

通过扎实的基础知识讲解、实验操作培训、研究任务布置和创新思维激发,培养学生全面发展的能力。

只有如此,才能不断提高学生的综合素质和应用能力,满足化工行业对人才的需求,推动化工行业的快速发展。

化工原理心得体会及感悟(通用15篇)

化工原理心得体会及感悟(通用15篇)

化工原理心得体会及感悟(通用15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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《化工原理》教学体会与思考(一)

《化工原理》教学体会与思考(一)

《化工原理》教学体会与思考(一)摘要:在化工原理的教学中,注重研究内容,强调理论联系实际,善于运用教学方法,发挥各教学手段的积极作用,有利于学生将所学的知识点和知识片断形成知识链条,从而提高学生的学习积极性,改善学生理论学习的效果。

关键词:化工原理理论教学体会思考化工原理是化工类专业的主干课之一,是一门以典型的单元操作为主要内容,以传递过程和研究方法论为主线的工程技术基础课。

其教学目的是使学生了解、掌握化工生产过程中各单元操作的基本原理、基本设备形式及其操作、设计的基本计算方法,帮助学生树立正确的工程观念,打下牢固的工程技术和工程方法基础。

该课程除理论教学外,实验、实习等实践环节也是该课程的重要组成部分。

两者并重,才能取得良好的教学效果。

但对学生而言,化工原理内容抽象,概念众多,公式繁杂,学起来难度较大,怎样让学生理解、掌握该课程是一个值得探讨的问题。

为此我们在化工原理课程中进行了一系列教学改革的尝试,这里仅介绍教改过程中理论教学的体会与思考。

一、注重把握单元操作的内在联系化工原理以“三传”为主线,课程内容主要包括流体输送、传热、吸收、精馏、干燥等。

在讲授化工原理时,我启发学生,单元操作是化工生产过程中共有的操作,不同工艺过程中的同一单元操作,具有共同的基本原理和通用的典型设备。

但是,不同工艺过程又各有特点。

例如酒精的提纯与石油工业中烃类的分离,都是通过精馏这一单元操作实现的,它们遵循同样的传质原理,并都采用精馏塔,然而所用精馏塔及操作条件有很大不同。

这样有利于学生建立起单元操作的基本概念。

化工原理虽然不是将某个化工生产过程作为整体来研究,但它绝不是大量知识的简单堆砌,而是有着密切的内在联系和很强的科学性和系统性。

能量衡算、物料衡算、过程速率等概念贯穿于课程始终。

如在流体流动单元操作中,通过对某一体系的能量衡算导出描述流体流动规律的柏努利方程。

传热、蒸发及干燥等单元操作中,通过热量衡算计算冷热流体流量、热空气消耗量等。

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2〇17 年 9 月____________________________________University Education____________________________________September,2017林业高校林产化工专业开展化工原理教学的一些想法顾晓利陈慕华姚建峰徐勇王飞(南京林业大学化学工程学院,江苏南京210037)[摘要]化工原理课程强调理论与实践紧密结合,不仅对学生要求较高,而且对教师如何开展有效教学也提出了很大的挑战。

根据化工原理课程自身特点和林产化工专业的教学需求,对课程的教学内容、教学方式、实验教学等多个方面进行改革探索,可有 效加强学生对典型林化过程中单元操作的理解,培养具有工程观念的专业人才。

[关键词]化工原理;林产化工专业;教学改革[中图分类号]G642 [文献标识码]A[文章编号]2095-3437(2017)09-0039-03化工原理属于偏工程应用性的专业基础课程。

该课 程涵盖工业生产的典型单元操作过程,以“三传”过程 (动量传递、热量传递、质量传递)贯穿整个课程体系,着 重研究典型工业生产过程中所涉及的基本原理、设备选 型及计算,内容覆盖范围广,知识面要求高。

™在林业院 校林产化工专业的课程体系中,化工原理课程一般开设 在大三学年,即学生大一、大二完成自然科学基础课之 后,大四开始专业特色课之前,具有承上启下、从理论到 实践的过渡作用。

[3]参考国内外同行高校对林产化工专业的方向定位,结合南京林业大学的办学特色,本教研室对化工原理课 程的教学改革实践进行了一些初步的探索和归纳,其落 脚点是提高学生的工程素质、培养学生的双创意识、塑 造学生的可适性,进而全方位提升学生的专业综合素 养。

_、根据林产化工专业的特色安排教学内容林产化工专业特色是采用化学与生物化学的方法,将林业资源加工转化为高附加值产品,要求学生系统掌 握化学化工基础理论知识,以及森林植物资源化学加工 和生物化学加工的基本原理。

针对于此,我们首先完成 常规化工原理的教学内容,系统讲授流体流动、流体输 送设备机械、沉降与过滤、传热学、蒸发、蒸馏与吸收、干 燥学等传统单元操作,在此基础上增加了新型分离传质 技术,如萃取、结晶、吸附、膜分离等具有鲜明行业特色 的单元操作过程。

例如,针对林产化学品混合装置应用 广泛的特点,我们在《沉降与过滤》一章中增加了 “如何 针对林产化学品产物特性,设计有效混合搅拌装置”的提高内容。

在《传热学》一章中,针对林源天然产物属热 敏性物料、分离操作温度不能太高的特点,我们增添了低温传热过程的原理和设计方法,精简了热辐射的教学 内容。

在《干燥学》一章中,着重讲述了天然产物提纯所 必备的冷冻干燥技术,并介绍了近年来开发的介电干燥 新技术。

在《结晶与萃取》一章中,重点介绍了针对天然 产物的低温结晶技术和超临界C〇2萃取技术。

通过有针 对性的增减教学内容,使化工原理课程教学不仅仅满足 于基础传递过程的单元操作理论教学,而且结合林产化 工行业特色,紧密联系林化行业实践内容,使得学生“出得课堂,人得厂房”“学有所用,学有所成”。

习题练习是学生学习过程中有效的辅助教学手段。

通过适量的习题练习,让学生强化课堂上较为抽象的理 论知识点,掌握分析问题和解决问题的能力。

W遗憾的 是,现有国内外化工原理教材中,与林产化工相关的例 题和习题几乎没有,主要原因在于传统化工原理习题集 与林产化工背景相差太大,导致学生很难深刻理解各单 元操作在林产化工中的实际应用。

因此,我们借助各种 渠道,从图书馆、设计院、工厂、网络平台等收集林产化 学加工工程相关的单元操作例题和习题。

例如,从许振 良主编的《绿色分离工程》、安鑫南主编的《林产化学工 艺学》、J.D.主编的《;<@=?=11〇打(?00<33(!^&-@1<8》、1丄.主编的《Unit Operations of Chemical Engineering》等教材中寻找具有林产化工专业特点的练 习题,从而让学生深刻理解单元操作理论以及如何解决 林产化工行业中的基本问题。

在教学过程中,我们发现学生由于对专业认知的局 限,造成学习主动性不足,几乎很难保证课前预习、课后 复习的时间。

针对于此,在每次课堂教学中我们都会抽 出5~10分钟对所学重要知识点进行回顾和总结,在每 章节的习题课中也结合工程实践,引入一些学生可以独[收稿时间]2017-03-03[基金项目]江苏高校品牌专业建设工程资助项目(项目编号PPZY2015C221),2016年省级在线开放虚拟仿真实验教学项目,南京林业大学2016年校级“教学质量提升工程”之教学改革与实践重点项目——《化工原理》课程标准化考试平台建设的探索与实 践(项目编号00644-02-00969),南京林业大学2016年校级优秀教学团队建设点项目。

[作者简介]顾晓利(1978-),男,江苏南京人,博士,教授,从事化工原理教学与科研工作。

39立解决的工程小问题,采用启发式、讨论式的教学方式,不仅让学生快速掌握章节的重要知识点,也树立起学生 对课程学习可解决实际问题的成就感,激发学生的学习 热情,达到事半功倍的教学效果。

二、教学过程中改进教学方式方法(")重视第"'课《绪+课》,第"时间吸引学生眼球在多年的教学过程中,不时有学生提出“林产化工 专业的学生为什么要学化工原理?”的疑惑。

他们普遍认 为,作为以最具有发展潜力的绿色生物为研究对象的林 产化工专业的学生,却要花费一年的时间去学习相对成 熟且应用于化工大生产的化工原理课程,是否值得呢?作为一线教师,如果不能第一时间透彻地给学生就这个 “热点”问题答疑解惑,势必会影响学生后续的学习热情 和学习动力。

因此,化工原理的第一堂课《绪论》尤其关 键和重要。

H—般来说,“绪论课”首先是从化学工业的发 展历程入手,介绍化工原理的诞生和发展历史、课程研 究内容、涉及相关领域等。

其次,针对部分林产化工专业 学生有毕业读研或出国留学深造想法的特点,我们会介 绍国外林产化工领域的知名专家教授。

如:美国Uni­versity of Wisconsin-Madison 的知 名教授Dr.James A. Dumesic 课题组、美国University of Massachusetts-Amherst的知名教授 Dr.George William Huber课题组、西班牙皇家工程院院士 Dr.A.Corma课题组等都是当前 研究生物基化学品和生物质能源的领头人。

而这些专家 学者的教育背景基本来自化学工程或相关专业,这让学 生懂得林产化工专业与化学工程专业的渊源相同,因此 化工原理既是化工基础理论课,又是林产化工专业不可 或缺的专业基础课。

同时,提醒学生以后读研或留学深 造如果选择林产化工、化学工程、生物工程、环境工程等 专业就读,学好化工原理极具优势。

通过以学生感兴趣 的“工作、读研、出国留学”等为目标话题,潜移默化地引 导学生树立起“学好化工原理对于工科学生来说有百利 而无一害”的观点。

(7)理+联际,激发学生学如何调动学生学习积极性是每个教师必须思考的 问题。

在化工原理学习过程中,学生如果发现可以凭借 课堂上抽象枯燥、晦涩难懂的知识点,去解决工程上甚 至生活上的实际问题,必然会有很大的成就感,也就会 有更强的学习动力。

当然,教师在教学过程中,可以有意 识地从一些与日常生活实际紧密联系的现象出发,让学 生学会思考如何解释这些现象,进而引出本堂课要重点 讲授的知识点,激发学生的学习动力和学习热情,促使 学生养成积极思考问题和解决问题的习惯。

[6]例如:在讲 授《流体流动》章节时,引入城市下水道给排水工程的设 计原理,提出在雨季时如何有效减小流动阻力,以避免 淹水的问题,进而引出打造“海绵城市”的概念。

在讲授 《流体输送设备机械》章节时,引人人体心脏相当于血液 输送必备的泵,为全身提供血液循环,提出强身健体以增强心脏活力,提高心脏“泵”的扬程,避免摄入过多高 热量食品,以减小血液流动阻力,预防脑梗、心梗等疾 病,进而引出养生对维持人体机能正常运转的重要性。

在讲授《传热学》章节时,给学生提出浴室洗澡时大量蒸 汽的提供和运输问题,以及锅炉房烧蒸汽的能耗问题,思考为避免热损失,如何对蒸汽管道保温以及如何提高 换热效果。

在讲授《蒸发》和《蒸馏》章节时,提出如何快 捷有效地分离盐水和酒水的问题,结合制盐工业和酿酒 工业,提出实际生产时应考虑能耗比等经济性指标。

在 讲授《干燥学》章节时,结合南方夏天梅雨季时间长、晾 晒不易的特点,提出饱和湿空气无法干燥、不饱和空气 干燥效果有差异的现象,进而引出湿空气的若干理化性 质,让学生动手计算空气的干燥能力等等。

上述的这些 问题既活跃了课堂学习氛围,又大大调动了学生的求知 欲和主动性。

此外,课堂上我们引入一些有趣的小现象,通过类比思考,让学生快速掌握重要知识点。

比如:讲授 《传热学》中的传热阻力和传质学中的传质阻力时,可以 引用城市交通的堵车现象来解释阻力大小的关键点判 断,以及如何抓住阻力控制点以达到减小传热/传质阻力 的目的。

讲授《传热学》章节中対数平均传热温差知识点 时,指出班级里女生平均分一般都高于男生平均分的现 象是由于女生的整体分值一般都比男生的分值要集中,进而揭示逆流传热效果优于并流传热的结论。

上述这些 实例可能不是很恰当,却可以很好地吸引学生的注意 力,进而深入了解每个不同单元操作的本质,思考单元 操作过程中的目的和意义,从而掌握相应的知识点。

(三)灵活E F G媒体教学,弥补MN教学的不足随着计算机网络科技的发展延伸,运用多媒体辅助 教学已成为当今教育的主流,其中的微课和慕课(MOOC)更容易让学生直观接受'这两者主要是以音频、视频为主要载体,包含教学设计、课件教案、教学评 价、测试练习及学生反馈、教师点评等辅助性教学资源,可以突破传统课程时间、空间的限制,依托互联网满足 学生的学习。

在化工原理教学过程中,我们发现绝大部分学生由 于很少接触工程领域,往往对实际工业生产中所涉及的 容器设备缺乏概念认识,难以理解其工作原理和内部复 杂的结构,而这些知识点在课堂上很难直观表达。

啤十对于此,我们充分利用互联网等先进的信息技术,录制了 离心泵工作点详解、精馏课程习题、传热过程知识点讲 解等微课课程,并着手于林产化工专业化工原理慕课 (MOOC)建设,教学效果显著。

例如:在求取离心泵工作 点课程中,我们运用Flash动画直观演示层流、湍流、过 渡流的流线形成、离心泵内/外部结构以及著名的气缚与 气蚀现象,通过动画直观模拟泵设备的工作状态。

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