日式料理美食餐饮通用ppt模板

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日式美食介绍PPT模板

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目
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Part 1
Part 3
年度工作概述 工作完成情况 成功项目展示 明年工作计划
Part 2 Part 4
第一章节
年度工作概述
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第三章节
年度工作概述
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7.8 7.2
6.9 6.5
5.5 5.5
文本
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文本
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202X
第四章节

日本饮食文化 ppt课件

日本饮食文化  ppt课件

生、煮、烤、炸、蒸。而品尝日本料理的准则在于香、丰、
熟、甘、嫩。由于日本菜强调的是卖相和质感,所以每份
菜的量通常很少,但原料的素质却无与伦比。他们最强调
的是材料新鲜、刀工讲究、摆放艺术 。日本料理的种类
很多 ,比较有名的料理有:怀石料理,卓袱料理,茶会
料理,修行料理,会帮料理。
ppt课件
8
怀石料理。按照
ppt课件
6
日本人的三餐大体可归纳如下:
•
一、早餐:普通的日式早餐通常是,一个鸡蛋(50g),一碗米
饭(100g),1块烤鱼(50g)或火腿肠(50g),一盘蔬菜与水果 (150~200g),一小碟咸菜,一碗酱汤。当然也有一部分人,尤其是 年轻人,习惯于西式早餐,往往是一片面包涂上黄油或果酱,一杯牛 奶(300~400ml)或果汁、咖啡。
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10
茶会料理。日本的室
町时代(14世纪)盛行茶道,于是出现
了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是
茶道的点缀,十分简单。到了室町末期,
变得非常豪华奢侈。其后,茶道创始人
千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴 的面目。
ppt课件
11
修行料理:修行料理又叫
“精进料理”,意思是吃斋、吃素。选料有荞 麦面、豆腐、腌菜、炸虾等。其实,所谓的
日本人喜欢食用纳豆。他们主要食用咸纳豆与拉丝纳 豆,关西人喜欢前者,关东人则爱吃后者。拉丝纳豆由于 发酵方法不同,而出现一种黏丝,是不放盐的。作。”纳 豆初始于中国的豆豉”。
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16
ppt课件
17
• 寿司是日本传统日本食品,主要材料是用醋调味过的
冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作 配料。既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配 料可以是生的、也可以是熟的,或者腌过的。

日本料理美食小吃传统美食宣传策划简约卡通通用动态PPT模板素材方案

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日本料理宣传PPT模板 (2)

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营 销 策 划
目录
CONTENTS
1 年度工作概述 ANNUAL WORK SUMMARY
2 工作完成情况 COMPLETION OF WORK
3 成功项目展示 SUCCESSFUL PROJECT
4 明年工作计划 NEXT YEAR WORK PLAN
01
年度工作概述
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02
工作完成情况
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工作完成情况
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随着计算机技术的发展及印刷技术进步,平 面设计在视觉感观领域的表现也越来越丰富, 这真正的对今天的平面设计的。
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随着计算机技术的发展及印刷技术进步,平 面设计在视觉感观领域的表现也越来越丰富, 这真正的对今天的平面设计的。
01 填写标题 02 填写标题 03 填写标题 04 填写标题
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明年工作计划
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日式美食料理拼盘【ppt通用模板】

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”
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日本料理
也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。 当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片, 或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对 许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别 是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。
日本料理
也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。 当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片, 或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对 许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别 是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。
饭
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TEXT HERE >Your text here >Your text here March
July
September
January February
April
June
May
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日本料理即“和食”是成为日本的菜肴
日本料理即“和食”是成为日本的菜肴
在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉, 而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。
靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清
淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。
在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、

ppt课件:日式餐厅餐饮酒店日本料理寿司PPT模板

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标题
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日式美食介绍PPT模板


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0 1 美食介绍一
Food introduction
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Food introduction
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简约餐饮美食韩国日式料理酒店餐厅介绍PPT模板

愁秋羁年白大平水 寄深客少毫漠炉磨 北风方常熟秦烧辗 雁起知笑宣城却转 又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
谢谢观看
XIE
XIE
GUAN
KAN
第 四 章
唯有美食
不可辜负
水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄 年少常笑莼鲈短 羁客方知旧味长秋深风起凭栏莫 愁寄北雁又一乡
唯
舌尖上的美味
有
美
食
愁秋羁年白大平水 寄深客少毫漠炉磨
不
北风方常熟秦烧辗
雁起知笑宣城却转 又凭旧莼青一满落
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负
唯有美食 不可辜负
水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香 大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄 年少常笑莼鲈短 羁客方知旧味长 秋深风起凭栏莫 愁寄北雁又一乡
唯有美食 不可辜负
水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香 大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄 年少常笑莼鲈短 羁客方知旧味长 秋深风起凭栏莫 愁寄北雁又一乡
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就是讲各吸我
舌 尖 上 的 美 味
愁秋羁年白大平水 寄深客少毫漠炉磨 北风方常熟秦烧辗 雁起知笑宣城却转 又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
第 二 章
唯有美食 不可辜负
愁秋羁年白大平水 寄深客少毫漠炉磨 北风方常熟秦烧辗 雁起知笑宣城却转 又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
愁秋羁年白大平水
舌
寄深客少毫漠炉磨 北风方常熟秦烧辗 雁起知笑宣城却转
尖 上
又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆

日式Microsoft PowerPoint 演示文稿


日本料理特色餐厅 花神日式料理 富士屋日式料理
•
新源中街西里8号新开了家花神日本料 理。一进门,那白色饰有粉红樱花的 布帘仿若樱花飞舞,其境也悠。步入 500平方米的两层料理店,融汇日式和 西式的装饰使人感到一室一景,掩映 在翠竹和红枫叶间的餐桌椅,似园中 小凳,长达八米的日式吧台又使人倍 感宽敞自在。服务生介绍这里是以日 本关东料理为主,精于江户前寿司, 制作颇出新招。
除了打折,推自助餐是日本料理店 的主要促销手段。自助餐对于食客并 不陌生,而日餐中所推出的自助餐从 严格的意义上并不能称其为“自助”, 这也缘于日餐本身的特点。自助餐, 把做好的食品摆出来,食客随意挑选。 而日餐中的主要食品——寿司、刺身, 为保证新鲜,一定要现吃现做才好; 又如天妇罗之类的煎烤食品更不宜提 前备好。
滩万的设计理念 滩万的设计理念反映了日本料理新鲜和自然的状态,用自然的花岗岩、泥土、 木材和玻璃幕墙将户外引入户内。 餐厅的整体设计由Takashi Sugimoto创建的著名日本设计公司Super Potato 担纲,营造出没有界线的现代空间。 设计灵感来源于童年时代欢乐的精华,就似当年日本孩童手中在夜晚成为 “灯笼”的萤火虫竹笼,设计师用餐厅内的黑色垂直铝条象征细竹笼,而内部变 化多样的日本washi纸灯则令人回想起童年闪烁的萤火虫。 同其中一些专为滩万设计的washi纸灯的中性色调相得益彰,餐桌及其它室 内部分使用的是淡淡的灰木色。 餐厅使用的福建花岗岩带有自然锈缘花纹,放置地点巧妙,带来最佳视觉效 果。其中一块花岗岩板最特别,是一张可供6人用餐的桌面。Super Potato的设计 师Ryiochi Niwata亲自来访7次,才决定最终使用的花岗岩层面。 中国沿海海水中的黄土被用来制成外墙,墙面线性分层以获得良好的视觉效 果。使用泥土筑墙的做法则可回溯到日本古代,当时郊区的房舍都是如此建造的。 3间包房内的墙壁用稻草混合红色泥土制造而成,这些材料同样来自中国沿 海海岸,同餐厅内部现代风格形成柔和对比。 餐厅中部的独特分层顶灯创造出单一色调的万花筒效果,此类装置艺术正是 Super Potato的标志设计特色。 2006年6月,滩万设计获得年度饭店业最佳顶级餐厅设计大奖,同时获奖的 另外三家餐厅分别是位于纽约的Nobu、Koi和Stack餐厅。滩万是唯一一家不是位 于美国而获此殊荣的餐厅。此奖项是由Hospitality Design杂志组织,在纽约颁发。

日式料理日料餐饮创意ppt模板

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JAPANESE CUISINE
美 食
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