号实训六雀巢产品策略与价格策略
雀巢速溶咖啡策划方案
雀巢速溶咖啡策划方案一、营销环境分析（一）、宏观环境分析1、中国咖啡市场具有很大的发展潜力咖啡——为世界三大饮品之一，含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等，具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用。
相关专业数据表明，中国的咖啡消费量正逐年以10%的速度上升，并且有望成为世界重要的咖啡消费国。
速溶咖啡是目前中国咖啡市场的主流形式，速溶咖啡口味是咖啡消费的关键。
目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡。
2、中国公布多项保护外企政策中国制定了一系列保护外企的政策，并不断地完善法律制度，为以后外企的投资带来更多的保护、便利和为中国带来更多的经济利益。
对于雀巢咖啡在中国投资，开拓市场是有利的。
3、竞争激烈，行业压力大雀巢作为第一品牌，其市场占有率达67.7%，占据绝对优势地位。
卡夫（麦斯威尔）占有率虽然只有14.8%，但是却远远高于金味、超级咖啡、UCC（上岛），成为市场第二大品牌，市场发展潜力还是不容忽视的。
4、咖啡消费趋势10年之内，中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币，2030年之前，中国咖啡消费市场可能会到2～3万亿元人民币，成熟的中国咖啡消费市场，应该会在3～4万亿元人民币。
”许多消费者担心咖啡中含有咖啡因，担心对人体有害。
是否对咖啡因有任何反应要因人而异。
至于每天喝多少咖啡合适，一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。
经反复的科学研究和分析，这种剂量对人体没有副作用。
因此，每天可以喝4-9杯速溶咖啡。
《中国食品报》中国科学院生物物理所研究员赵保路教授研究还发现咖啡可以延缓衰老、减缓疲劳。
（二）、微观环境分析1、品牌知名度高,品牌文化悠久雀巢公司，由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，是世界最大的食品制造商,而雀巢咖啡是世界知名的品牌。
雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡，并命名为雀巢咖啡。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析引言概述：雀巢是全球率先的食品和饮料公司之一，其咖啡产品在全球范围内享有盛誉。
本文将对雀巢咖啡的市场营销策略进行分析，重点关注其定位、产品、渠道、促销和品牌形象等方面。
一、定位1.1 目标市场：雀巢咖啡在全球范围内的目标市场主要是成年人群体，特别是那些注重品质和健康生活方式的消费者。
1.2 定位策略：雀巢咖啡通过提供高品质的咖啡产品，强调其独特的风味和口感，以及对可持续发展和社会责任的承诺，将自己定位为高端咖啡市场的领导者。
1.3 竞争优势：雀巢咖啡在市场上具有多年的经验和良好的声誉，其产品质量和品牌认知度是其竞争对手难以企及的优势。
二、产品2.1 品种多样性：雀巢咖啡产品线丰富多样，包括即溶咖啡、咖啡豆、咖啡粉、咖啡饮料等多种形式，以满足不同消费者的需求。
2.2 品质保证：雀巢咖啡致力于提供高品质的咖啡产品，通过严格的采购、烘焙和品质控制流程，确保每一杯咖啡都能保持其独特的风味和口感。
2.3 创新研发：雀巢咖啡不断进行创新研发，推出新口味和新产品，以满足消费者对咖啡的不断变化的需求。
三、渠道3.1 零售渠道：雀巢咖啡通过与超市、便利店等零售商建立合作关系，将其产品销售给消费者，以便于消费者能够方便地购买到雀巢咖啡。
3.2 线上渠道：雀巢咖啡也通过自己的官方网站和电商平台，以及与第三方电商平台的合作，将产品直接销售给消费者，提供更加便捷的购买方式。
3.3 餐饮渠道：雀巢咖啡与餐饮连锁店、咖啡馆等建立合作关系，将其产品提供给消费者，以满足消费者在外就餐时对咖啡的需求。
四、促销4.1 价格策略：雀巢咖啡通过定价策略，使其产品在市场上具有竞争力，同时保持一定的利润空间。
4.2 促销活动：雀巢咖啡通过定期举办促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者购买其产品，并提高品牌知名度。
4.3 品牌合作：雀巢咖啡与其他知名品牌进行合作，共同推出联名产品或者联合营销活动，以扩大品牌影响力和市场份额。
雀巢的市场营销策略
雀巢的市场营销策略雀巢的市场营销策略一、广告策略20世纪80年代，雀巢产品进入中国，在广告上经过了三部曲：第一阶段在宣传策略上强调使用中国人的形象。
一句经久不变的广告语：雀巢，味道好极了拉近了雀巢与中国民众的距离。
广告以味道好极了的朴实口号作市介绍，劝说国人也品品西方的茶道。
当初雀巢在中国推出速溶啡的时候，面对中国人传统的喝茶的习惯，雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯。
味道好极了广告运动持续了很多年，尽管其间广告片的创意翻新有过很多次，但口号一直未变。
直到今日，说起味道好极了，人们就会想到雀巢咖啡。
通过第一时阶段广告宣传，雀巢咖啡逐渐的被人们所认知和接受，雀巢咖啡开始走入人们的生活，到了90年前后这段时期，中国的年轻一代开始变得尤其的渴望成功，不甘落后每天都在都在为自己的梦想拼搏着，但在忙碌的同时他们却忽略自己的家人，雀巢咖啡紧紧抓住年轻人的这一变化，喊出了“再忙，也要陪你喝杯咖啡的”广告口号，呼吁广大年轻人多花点时间陪陪自己的爱人和家人，哪怕是只有喝一杯咖啡的时间，对于对方来说也是一种关爱。
结合这一主题，迅速推出了一系列广告，这一系列的宣传活动引起了强烈反响，获得了非常好的销售，雀巢咖啡的知名度在这一时期迅速扩大，一时间传遍了大街小巷！90年代后，中国年轻人的生活形态发生了变化，他们渴望独立，但并不疏远父母，虽然有代沟，但有更多的交流与理解；雀巢敏锐地感受到年轻一代的生活形态的微妙变化，广告口号变成了好的开始。
广告以长辈对晚辈的关怀和支持为情感纽带，以刚刚进入社会的职场新人为主角，传达出雀巢咖啡将会帮助他们减轻工作压力，增强接受挑战的信心。
二、差别策略雀巢咖啡刚上市的时候只有一种，采用无差别策略，但由于当时他代表的是高贵、奢侈，市场一直不是很好。
继而他开始采用差别策略，针对不同层次、不同国家的消费者推出不同款的咖啡。
比如，欧美等西方发达国家收入水平高,也有饮用咖啡的习惯,购买力强。
其中,挪威、瑞典等北欧国家消耗量最大,但要求粉状。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析-—中国区一、雀巢在中国雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。
一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。
雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。
在过去的十六年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。
雀巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区.2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心.这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品.2005年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币.雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。
二、雀巢产品分析——咖啡（一）、雀巢公司丰富多样的系列产品“雀巢"已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一，该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品.雀巢咖啡系列：咖啡、伴侣、1+2咖啡、咖啡礼盒等。
(二）、雀巢咖啡的产品特点雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，于是雀巢决定进行本地化生产.1992年,雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂，运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。
如今，雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品牌。
雀巢是中国咖啡消费这一快速发展产业的先导.雀巢咖啡已获得年轻，有活力的都市消费者喜爱。
下面是雀巢咖啡系列介绍：1、雀巢咖啡1+2雀巢公司在发明速溶咖啡65年后，再次推出此中精品，以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。
雀巢产品营销策划方案
雀巢产品营销策划方案一、市场分析雀巢是全球领先的食品和饮料公司，拥有丰富多样的产品线。
其中，雀巢咖啡是该公司的核心产品之一，它以高品质和独特的风味在全球市场上享有盛誉。
然而，随着消费者对咖啡品质的要求不断增加和竞争对手不断涌现，雀巢需要持续创新和营销策略来保持市场地位。
1. 市场规模和趋势全球咖啡市场规模庞大，预计未来几年还将保持稳定增长。
根据市场研究公司Euromonitor International的数据，全球咖啡市场的年复合增长率预计为4.5％，并且可预见的未来会有新竞争者涌入市场。
2. 消费者需求和趋势随着生活质量的提高，人们对咖啡质量和口感的要求也越来越高。
消费者更加注重咖啡的产地、种类和制作方式，愿意为高品质的咖啡产品付出更高的价格。
此外，健康和有机咖啡的需求也在增加。
3. 竞争对手分析全球咖啡市场竞争激烈，有很多国际和本地品牌竞争者。
例如，星巴克、雀巢和莱比锡是全球最大的咖啡品牌之一，它们不仅在咖啡店市场占据主导地位，而且在零售市场也很有竞争力。
二、目标市场1. 目标市场细分雀巢咖啡产品的目标市场可以细分为以下几个方面：- 年轻人和学生：他们是咖啡饮品的主要消费者，喜欢尝试新口味和体验。
- 办公室人群：办公室工作日常繁忙，他们喜欢咖啡作为提神饮料。
- 家庭用户：对于家庭使用的咖啡产品，口感和健康特性常常是主要考虑因素。
2. 目标市场需求根据目标市场的特点和需求，雀巢咖啡产品的策划方案如下：- 提供丰富的产品线：为满足不同目标市场的需求，雀巢应该推出多样化的咖啡产品，包括不同口味和包装规格的咖啡豆，速溶咖啡和咖啡饮品。
- 强调品质和健康：通过强调咖啡的产地、种类和制作方式，向消费者传递产品高品质的信息。
此外，雀巢还应该推出有机咖啡和低咖啡因产品，满足健康意识的消费者需求。
- 优化购买体验：通过在线销售和零售渠道的优化，提供便捷的购买体验，满足消费者的购买需求。
三、产品策略1. 产品定位- 高品质咖啡：雀巢咖啡以高品质和独特的风味在全球市场上享有盛誉，因此产品定位应该突出这一特点。
雀巢策划方案
雀巢策划方案一、背景介绍。
雀巢作为全球领先的营养、健康和幸福公司，致力于为消费者提供高品质的产品和服务。
在中国市场，雀巢拥有着丰富的产品线和广泛的消费群体，但随着市场竞争的加剧，如何更好地满足消费者需求，提升品牌影响力，成为了雀巢面临的挑战。
二、目标定位。
1. 提升品牌知名度和美誉度。
2. 拓展产品销售渠道，增加销售额。
3. 提升消费者满意度和忠诚度。
三、策划方案。
1. 品牌推广活动。
通过线上线下的宣传推广活动，提升雀巢品牌知名度和美誉度。
可以利用社交媒体、电视广告、品牌合作等方式，传播雀巢产品的品质和特色，吸引更多消费者的关注。
2. 产品创新。
不断进行产品创新，推出符合消费者需求的新品，提升产品的竞争力。
可以针对不同消费群体的需求，推出定制化产品，满足不同消费者的健康需求。
3. 渠道拓展。
加大对线上线下销售渠道的投入，拓展产品销售渠道，增加销售额。
可以与电商平台合作，开展促销活动，吸引消费者购买。
4. 消费者服务。
提升消费者满意度和忠诚度，加强售后服务，建立消费者反馈机制，不断改进产品和服务质量，提升消费者体验。
四、实施计划。
1. 品牌推广活动，每季度开展一次大型品牌推广活动，持续提升品牌知名度。
2. 产品创新，每年推出至少两款新品，不断满足消费者需求。
3. 渠道拓展，与电商平台合作，每月开展一次促销活动。
4. 消费者服务，建立消费者服务团队，建立消费者反馈机制，及时改进产品和服务。
五、预期效果。
1. 品牌知名度和美誉度得到提升，消费者对雀巢产品的认知度和信赖度增加。
2. 产品销售额增加，市场份额扩大。
3. 消费者满意度和忠诚度提升，建立良好的品牌形象。
六、总结。
通过以上策划方案的实施，相信雀巢品牌在中国市场将会迎来新的发展机遇，提升品牌影响力，赢得更多消费者的认可和支持。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析引言概述：雀巢是世界知名的食品和饮料公司，其咖啡产品在全球范围内备受消费者喜爱。
本文将对雀巢咖啡的市场营销进行深入分析，探讨其市场定位、竞争优势、目标受众、营销策略和未来发展方向。
一、市场定位1.1 高品质定位：雀巢咖啡一直以来注重产品质量和口感，致力于提供高品质的咖啡产品。
1.2 多样化产品线：雀巢咖啡产品线丰富，涵盖速溶咖啡、咖啡豆、咖啡胶囊等多种形式，满足不同消费者的需求。
1.3 品牌知名度：雀巢作为知名食品和饮料品牌，其咖啡产品在市场上拥有较高的知名度和美誉度。
二、竞争优势2.1 制造技术优势：雀巢拥有先进的制造技术和生产设备，保证产品质量和口感的稳定性。
2.2 品牌影响力：雀巢作为国际知名品牌，其品牌影响力和市场份额在咖啡行业中具有一定优势。
2.3 渠道优势：雀巢咖啡产品在全球范围内建立了完善的销售渠道，保证产品的广泛分销和市场覆盖。
三、目标受众3.1 年轻消费群体：雀巢咖啡产品注重时尚和品质，深受年轻消费群体的喜爱。
3.2 办公人群：雀巢咖啡产品方便快捷，适合办公人群随时享用，成为他们日常生活中的必备饮品。
3.3 健康追求者：雀巢咖啡产品注重健康和营养，吸引了追求健康生活方式的消费者。
四、营销策略4.1 品牌推广：雀巢通过广告、赞助活动等方式提升品牌知名度和影响力。
4.2 产品创新：雀巢不断推出新品种和新口味，满足消费者多样化的需求，保持市场竞争力。
4.3 价格策略：雀巢根据不同产品线和市场需求制定灵活的价格策略，吸引消费者并提升销售额。
五、未来发展方向5.1 数字化营销：随着互联网和移动互联网的普及，雀巢将加大对数字化营销的投入，拓展线上销售渠道。
5.2 绿色可持续发展：雀巢将继续推动绿色可持续发展，注重环保和社会责任，提升品牌形象和消费者认可度。
5.3 国际化布局：雀巢将进一步加强在全球市场的布局，拓展国际市场份额，实现全球化发展目标。
结论：通过以上市场营销分析，可以看出雀巢咖啡在市场定位、竞争优势、目标受众、营销策略和未来发展方向方面具有明显优势和潜力，将继续保持在咖啡行业的领先地位，并实现更加稳健的发展。
雀巢咖啡战略分析
在中国的本土化
环境分析： 1908年，雀巢就与中国建立了贸易关系，但 当时只有中国上流社会极少数的人士才能品 尝到雀巢的美味食品，而绝大多数平民百姓 却不知雀巢为何物，这种状况一直延续了70 年。
雀巢广告在我国广告战略可分为三个阶段
广告三部曲
第一阶段：20世纪80年代
在宣传策略上强调使用中国人的形象。 一句经久不变的广告语：“雀巢，味道好极 了”，拉近了雀巢与中国民众的距离
品牌化战略(Branding Strategy)：它包括了雀巢产品的营销原则、背 景和战略品牌的主要特性的一些细节。这些主要特性包括:品牌个性、 期望形象、与品牌联系的公司、其它两个文件涉及的视觉特征、以及品 牌使用的开发。
渠道策略 价格策略 促销策略
渠道策略
1. 雀巢咖啡优质的品质拥有消费者 极高的品牌忠诚度，但还应该推出口 感好、性价比高的咖啡，扩大在学校 的影响力。
促销策略
促销策略
促销目标： 市场目标：强化品牌个性，加深
形象，实现利润增长，占有更大的 咖啡市场。
竞争目标：在稳定市场份额的基 础上，进一步扩大市场占有率，巩 固雀巢咖啡在同类产品中的地位。
促销产品：雀巢咖啡1+2系列，包括1+2奶香、 1+2原味、1+2特浓、1+2冰咖
促销对象：上班族，加班、加点的年轻人， 公司白领、大学生。其中又以白领和大学生 为主
雀巢与麦斯威尔的战略对比
麦斯威尔公司简介
英文名称Maxwell House。其品牌属于著名的食品巨头之一卡夫。 麦斯威尔有着100多年的辉煌历史。麦斯威尔咖啡，精选上等的 咖啡豆，通过精心烘培研制成特有的麦氏香醇。1907年，美国 前总统罗斯福在首次品尝麦斯威尔咖啡后，惊异于它的美味， 大赞“滴滴香浓，意犹未尽”。从此，“滴滴香浓，意犹未尽” 也成为麦斯威尔一贯遵循的准则。 麦斯威尔在1985年首次进入 中国，1997年，由“麦氏”改名为“麦斯威尔”。多年以来， 麦斯威尔在中国一直致力于提供中国消费者拥有“麦氏香醇” 的美味咖啡。
雀巢咖啡产品营销策划方案
雀巢咖啡产品营销策划方案一、背景分析1.1 公司简介雀巢（Nestle）是全球最大的食品和饮料公司之一，总部位于瑞士，成立于1866年。
雀巢生产和销售各种食品和饮料产品，涵盖咖啡、蔬果、乳制品、糖果和点心等，产品销售遍及全球190个国家。
1.2 咖啡市场概况咖啡是世界上最广泛消费的饮料之一，全球咖啡市场规模巨大。
根据市场研究机构的数据显示，全球咖啡消费量每年稳定增长，特别是在亚洲市场增长最为迅速。
中国作为世界最大的咖啡消费市场之一，咖啡消费呈现出快速增长的趋势，市场规模巨大。
1.3 雀巢咖啡品牌分析雀巢咖啡是全球知名的咖啡品牌，拥有悠久的历史和广泛的市场认可度。
雀巢咖啡在品质上力求稳定和优质，满足不同消费者对于咖啡的需求。
目前，雀巢咖啡在中国市场有一定的市场份额，但面临着竞争对手的不断挑战。
二、目标市场分析2.1 目标市场选择基于雀巢咖啡品牌的市场定位和产品特点，我们选择以下目标市场：- 主要目标市场：中国东部沿海城市的年轻消费者，20-35岁。
- 潜在目标市场：中国二、三线城市的年轻消费者，20-35岁。
2.2 市场需求分析随着年轻人生活方式的改变，他们对品质生活和咖啡文化的追求越来越高。
他们在工作和学习中需要一杯咖啡来提神，也在闲暇时光中享受咖啡带来的放松和品味。
这些年轻消费者对咖啡的需求主要包括以下几个方面：- 方便快捷的咖啡产品：符合年轻人快节奏生活的特点，可以随时随地享受咖啡的便利性。
- 质量优良的咖啡口感：追求浓郁香醇的口感，对咖啡质量有较高的要求。
- 个性化的消费体验：注重咖啡喝法、咖啡文化、咖啡品牌故事等个性化需求。
三、市场竞争分析3.1 竞争对手分析在中国咖啡市场，雀巢咖啡的竞争对手主要有以下几个品牌：- 星巴克：作为全球领先的咖啡品牌，星巴克在中国市场有着广泛的知名度和消费者忠诚度，是雀巢的主要竞争对手之一。
- 指南针：以独特的包装设计和独立品牌形象吸引了大量年轻消费者的关注，成为竞争对手之一。
雀巢营销策划方案
雀巢营销策划方案引言作为全球领先的食品和饮料公司，雀巢一直致力于推动全球食品和饮料的创新和发展。
现今，随着越来越多的品牌出现在市场竞争中，雀巢面临着激烈的市场竞争和商业挑战。
针对这种情况，雀巢需要采取措施提升品牌知名度和市场占有率，本文将提出一系列营销策略以实现这一目的。
目标市场目标市场是制定营销策略的关键因素。
针对雀巢公司的产品，我们的目标市场着重于中产阶级家庭和年轻的职业人士。
这样的人群具有一定的购买能力和对产品质量的高要求。
而产品主要面向的是饮品市场。
营销策略•提升品牌知名度：通过使用大规模的广告推广以及社交媒体、博客等新媒体平台，将雀巢作为一个引领中国饮食文化的品牌向消费者展示。
可以利用专业人才和资源进行基于内容和事件的市场宣传以推广品牌。
•发展独特口味和风味：通过推出新产品和新口味的投放，强调更健康、更时尚新颖的饮品。
雀巢可以通过定期发布季节性产品和节假日限定版等方式吸引消费者。
•购买推荐：以经典的赠品或促销活动形式，吸引消费者购买产品。
在产品促销过程中，可以控制产品价格，提高产品收益。
这也可以通过支付宝和微信等移动支付方式进行购买。
•针对网上购物平台进行优化：大量的人口正在通过电子商务和在线购物等方式购买他们需要的商品。
因此，雀巢可以通过优化品牌在网上购物平台上的推广，来提高产品的销售。
同时，针对在不同平台的消费者需求制定适合的运营策略也是必要的。
营销推广为了实现上述营销策略，下面介绍针对不同推广方式的营销方案：广告推广通过电视广告、户外大型媒体广告和电台广告等形式推广雀巢品牌，提高品牌知名度。
同时，结合社交媒体和博客等广告推广方式，将雀巢的品牌呈现在更多的前沿消费者面前。
这些广告推广方式可以吸引越来越多的人了解雀巢产品，从而可以增加消费者的购买兴趣。
季节性宣传推广针对节假日市场做短期宣传策略，在各大销售渠道引入节日限量版和礼盒等特殊系列，搭配专属于该系列的宣传海报和促销文案，提高季节性消费热度。
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一、产品策略（Products ） 1、产品层次
营销者一般在五个层次上计划市场供应品，这五个层次每一层都会增加顾客的价值，而五个层次集合在一起就组成了顾客价值体系。
以雀巢咖啡为例：
小结：当前的咖啡市场竞争激烈，麦斯威尔、卡夫、雅哈等同类产品层出不穷，雀巢咖啡应该努力在增值产品以及潜在产品增加自身的竞争力，着重在于强调咖啡的内涵与文化，考虑进军高端品牌，让雀巢咖啡代表着高品质生活。
2、产品组合
1）产品组合：指一个企业生产或经营的全部产品线、产品项目的组合
营销策略上的问题 核
基本产品
潜在产品 增值产品 期望产品
未来可增进消费
能超越消费者期望、消费者所期望的产品产品应包含的最基本消费者希望从产品中
速溶咖啡粉 具有提神功能的
产品品种丰富，购
让顾客感受到一
种咖啡文化及休
雀巢咖啡
产品概念
选自上等咖啡豆，
方式。
它包括四个4个变数：产品组合的宽度、产品组合的长度、产品组合的深度，产品组合的一致性。
产品线：指密切相关的产品，这些产品功能相同，售给同类顾客群，通过同一类渠道销售出去，售价在一定幅度内变动。
产品组合的宽度：公司拥有的产品线数目；
产品组合的长度：一条产品线内所有产品项目之和，一个公司若有多条产品线，则把所有产品线的长度得到公司的产品组合长度；
产品组合的深度：每一生生产产品项目内的品种数，如不同的规格和配方组合数
产品组合的一致性：指不同的产品线在最终用途、生产条件、分销渠道或者其他方面可能有某种程度的关联。
雀巢公司的产品：
营养保健品饮品奶粉咖啡巧克
力和
糖果
冰淇淋饮用水谷物产品烹调
产品
宠物
食品
雀巢佳膳营养配方雀巢
果维
雀巢妈妈
孕产妇配
方奶粉
雀巢
咖啡
1+2原
味
雀巢
威化
雀巢花心
筒系列
雀巢优活雀巢优麦美极普瑞
纳
雀巢佳膳雀巢
美禄
雀巢妈妈
麦片
雀巢
咖啡
1+2特
雀巢
七巧
雀巢魔爵雀巢深泉蛋奶星星太太
乐
植脂末
雀巢霭儿舒
雀巢咖啡一杯装
雀巢经典升系列
雀巢儿童佳膳
雀巢咖啡礼品盒系列
德雷尔（高端）
雀巢宝贝配方
雀巢
咖啡
即饮
系列
雀巢全脂
奶粉
小结：雀巢公司的主要产品线为：奶粉、巧克力、咖啡和冰淇淋，其产品线都较长，产品品种丰富。
2）产品线管理
产品线延伸：可向上、向下延伸，双向延伸。
如雀巢的冰淇淋产品线，
原本的雀巢冰淇淋是一个中端品牌，后来开发了高端品牌——德雷尔，实现了向上延伸。
产品线精简化：通过削减产品组合的宽度、深度等，实行集中化经营。
产品线的现代化和特色化：在迅速变化的市场中，产品线的现代化和特色化是非常重要的。
雀巢的奶粉、巧克力、咖啡、冰淇淋的产品线都较长，但特色化程度还是比较明显的，比如奶粉，雀巢金牌在消费者知名度较高，又如咖啡，雀巢的1+2较为突出。
3、产品的包装和标志
1）产品的包装：设计并生产产品容器的一系列活动。
包装可作为一种营销手段，如多样化的包装可满足不同消费者的需求，增加其购买的可能性，包装的外观也可以刺激消费者购买该产品。
如雀巢咖啡的包装有罐装、盒装等，都以咖啡色和红色为主色调，给消费者带来一种浓郁香醇的感觉，促使其购买。
2）产品的标志：所有的产品都带有标志，标志有很多类型，并且有不同的作用，其中最重要的是起到区别产品或品牌的作用。
雀巢咖啡的标志NESCAFE在全球都是采用相同的字体、颜色、以及各个细节间的比例，在雀巢咖啡的全球化传播起到了重要的作用；雀巢咖啡的另一个经典标志是一只红色的咖啡杯，这只咖啡杯已经成为了雀巢咖啡的代表。
产品的担保和保证
4、产品生命周期
1）产品生命周期的四层含义：
产品的生命是有限的，产品销售会经过不同阶段，每一阶段都面临不同的挑战、机遇和问题
在产品生命周期的不同阶段，公司会有不同的利润水平，公司需要不
同的营销、财务制造、采购和人力资源战略。
2）大多数产品的生命周期是一条钟形曲线，有四个阶段：导入阶段、成长、成熟和衰退阶段
目前，雀巢的大多数产品都处于成熟期，即处于销售高峰，低生产成本、高利润期，在此阶段，同类产品的竞争者不断增加。
5、总结
雀巢公司的大部分产品（如咖啡、奶粉、巧克力、冰淇淋）处于成熟期，产品组合的宽度和深度已经达到较高的水平，利润已基本达到最高点，未来应该着重在产品层次的潜在产品层次进行努力；另外，产品的包装和标志也可作为一种营销手段，促进消费做出购买决策。
成长
成熟 衰退
时间
利润
销售额
导入
销售额和利润
二、价格策略
1.定价目标
——维护和扩大市场份额
雀巢公司发展如今已有一百多年的历史，雀巢的产品渗透到消费者生活中的多个方面。
雀巢这个品牌已经发展到了成熟期，在这个阶段，为了防止品牌过早进入衰退期，雀巢公司必须维持已有的市场份额，并且争取扩大市场份额，以做到品牌经久不衰。
雀巢公司需要确定需求，从而制定产品的价格策略，以达到维护雀巢公司的市场份额和扩大市场份额这个目的。
2确定需求
根据市场需求定律，当价格较高时，需求量较少；随着价格的降低，需求随之增加。
雀巢公司的产品都为食品、饮品类，代替品很多，需求弹性大，消费者对价格比较敏感，喜欢寻求价格便宜质量较好的产品。
因此，雀巢采取适当的降低价格策略，以刺激需求，促进销售，增加销售收入，
扩大市场覆盖率和占有率。
3选择定价方式
1、低价策略和竞争定价法：
雀巢公司的产品主要是食品类，大多数在市场上有代用品，因此主要采用低价策略。
因为这类商品需求弹性大、竞争对手多，进入市场后若能在价格上低于代用产品而质量上优于代用产品，就可以把更多的消费者吸引过来，并使竞争者难于参加竞争。
所以低价策略能使商品迅速渗入市场，扩大市场占有率。
使用这种定价策略，成本、利润的回收期比较长，但是雀巢公司拥有强大的经济实力和充足的资源储备支撑其实行低价策略。
另外，随着竞争对手的不断进入以及零售企业的自由咖啡品牌不断涌现，雀巢公司也在不断根据对手的定价，对相关产品的价格进行调整。
总的来说，微利经营、薄利多销已经成为雀巢公司坚持的经营方针，每年公司的营业额很高，但所获利润却很低，平均利润只占营业额的1℅℅。
2、组合定价策略
一个企业在生产和经营两种或两种以上的互相关联、相互补充的商品时，为获取最大利润而采取的一种定价策略。
例如雀巢咖啡醇品+咖啡伴侣大礼盒200克+400克/盒（赠杯碟、匙）包邮：138元,采用的就是产品组合定价的策略。
3、渗透定价策略。
企业把其创新产品的价格定得相对较低，以吸引大量顾客，提高市场占有率。
例如越南绿盒雀巢咖啡 3+1速溶咖啡/ 香浓型(绿) 17克：元。
雀巢
公司采用渗透定价策略，用这种产品占领低端市场，开发二三线城市。