小学美术_《蔬果变变变》教学设计学情分析教材分析课后反思
《第11课蔬果变变变》教学设计教学反思-2023-2024学年小学美术人教版12二年级下册
《蔬果变变变》教学设计方案（第一课时）一、教学目标：1. 让学生了解蔬果的形状、颜色和纹理等特点，激发对美术的热爱和兴趣。
2. 学会运用蔬果进行创意雕刻和组合，创作出具有想象力和创造性的美术作品。
3. 培养学生的观察、想象和动手能力，提高审美素养。
二、教学重难点：1. 教学重点：引导学生观察和感受蔬果的形状、颜色和纹理，掌握基本的雕刻技巧。
2. 教学难点：如何让学生发挥想象力，将不同的蔬果组合成有创意的艺术作品。
三、教学准备：1. 准备各种蔬果（如胡萝卜、苹果、橙子等）及雕刻工具。
2. 准备画板和颜料等美术用品。
3. 准备PPT课件，展示各种蔬果创意作品。
4. 准备音乐和视频素材，营造轻松愉快的学习氛围。
四、教学过程：1. 激趣导入：老师展示一些蔬果（如土豆、胡萝卜、苹果等），提问：“你能把它们变成其他东西吗？”学生讨论后请几位学生上台操作，演示如何将蔬果变成他们想象中的其他物品。
设计意图：通过展示和提问，激发学生的想象力，为接下来的课程做好铺垫。
2. 示范讲解：老师进行示范，将土豆切成各种形状（如动物的脸部、身体等），再涂上颜料，最后用彩纸、线绳等材料进行装饰，变成有趣的蔬果画。
学生观察老师制作过程，了解制作方法。
讲解要点：（1）刀具的使用安全；（2）颜料涂刷的方法；（3）装饰材料的选取和使用。
3. 学生实践：学生按照老师的示范和讲解，自己动手制作蔬果画。
老师巡回指导，针对学生出现的问题进行个别辅导。
设计意图：通过实践，让学生掌握制作方法，提高动手能力。
4. 作品展示：请学生展示自己的作品，并介绍制作过程和灵感来源。
老师对优秀作品进行点评和鼓励。
设计意图：展示学生的作品，增强学生的自信心和成就感；同时，通过点评，可以发现学生的优点和不足，为后续教学提供参考。
5. 总结回顾：老师总结本次课程的内容和要点，让学生回顾自己的收获和不足，为后续教学做好准备。
设计意图：总结可以帮助学生梳理知识，为后续学习打下基础。
《第11课 蔬果变变变》教学设计教学反思-2023-2024学年小学美术人教版二年级下册
《蔬果变变变》教学设计方案（第一课时）一、教学目标：1. 知识与技能：学生能够了解蔬果的形状、颜色和纹理，掌握基本的切割、雕刻和组合技巧。
2. 过程与方法：通过实践操作，培养学生的观察、思考、动手能力，学会将蔬果变成各种有趣的形象。
3. 情感态度价值观：激发学生对于蔬果雕刻的兴趣，培养创新意识，体验艺术创作的乐趣。
二、教学重难点：1. 教学重点：引导学生仔细观察蔬果的形状、颜色和纹理，熟练掌握基本的切割、雕刻和组合技巧。
2. 教学难点：如何引导学生发挥想象力，将普通的蔬果变成各种有趣的形象，培养学生的创新意识。
三、教学准备：1. 蔬果（如苹果、胡萝卜、黄瓜等）若干；2. 刀具（刀、刀板、砧板等）；3. 雕刻工具（雕刻刀、牙签、竹签等）；4. 颜料、画笔、胶水等用于装饰的素材；5. 多媒体课件、图片等教学资源。
四、教学过程：环节一：导入新课（5分钟）教师展示课前准备好的蔬果模型和范画作品，引导学生观察并思考：这些作品都是由什么材料制成的？它们有什么特点？环节二：基础知识讲解（10分钟）1. 介绍蔬果的特点和造型方法；2. 引导学生了解蔬果材料的优缺点；3. 强调环保意识，提倡变废为宝。
环节三：学生创作（30分钟）1. 小组合作，选择自己喜欢的蔬菜、水果进行创作；2. 鼓励学生大胆尝试，勇于创新；3. 引导学生互相评价，交流经验。
环节四：作品展示与评价（15分钟）1. 小组代表展示作品，并介绍创作过程及灵感来源；2. 师生共同评价，评选出优秀作品并给予奖励；3. 教师总结，强调创新思维的重要性。
环节五：课后拓展（2分钟）鼓励学生利用身边的废旧材料进行创作，培养环保意识。
五、教学反思课后，教师需要反思本课的教学效果和不足之处，以便在今后的教学中不断改进和完善。
同时，教师还可以根据学生的反馈和需求，适当调整教学内容和方式，以满足不同学生的需求。
教学设计方案（第二课时）一、教学目标：1. 学生能够熟练掌握蔬果造型的方法，能够创作出具有创意的蔬果作品。
人教版二年级美术下册《蔬果变变变》教案
蔬果变变变教案一、教材分析本课属于“造型·表现”学习领域，通过观察和感受蔬果的形状、色彩、纹理等特点，运用添画、拼贴、联想等方法将生活中的蔬果变成具有绘画性和装饰性的造型，培养学生的想象力、创造力以及造型表现能力。
同时，也能使学生更加关注生活中的美，培养他们热爱生活的情感。
二、教学目标1.与技能：通过观察和感受蔬果的特点，运用添画、拼贴、联想等方法进行简单的造型表现。
2.过程与方法：在探究、实践和创造的过程中，培养学生的想象力、创造力和造型表现能力。
3.情感态度：关注生活中的美，培养学生对生活的热爱之情，以及发现美、表现美和创造美的能力。
三、教学重点与难点1.教学重点：运用添画、拼贴、联想等方法将蔬果变成具有绘画性和装饰性的造型。
2.教学难点：培养学生的想象力、创造力和造型表现能力。
四、教学准备1.教师准备：蔬果实物、图片资料、绘画工具等。
2.学生准备：蔬果实物、绘画工具等。
五、教学过程3.引导阶段（1）引导学生回忆在生活中常见的蔬果，并简要描述其特点及用途。
（2）展示蔬果图片资料，引导学生观察和分析蔬果的形状、色彩、纹理等特点。
（3）组织学生讨论如何运用蔬果的特点进行联想和创意表现。
4.探索阶段（1）请学生自主选择一种蔬果，根据其特点进行写生表现。
要求从形状、色彩、纹理等方面进行仔细观察和表现。
（2）写生完成后，组织学生分组交流，分享自己的写生感受和创意想法。
（3）教师根据学生的写生作品和交流情况进行点评和总结，强调绘画中需要注意的关键点。
5.创作阶段（1）组织学生运用添画、拼贴、联想等方法将蔬果变成具有绘画性和装饰性的造型。
要求学生大胆想象，注意作品的美感和装饰性。
（2）学生进行创作时，教师巡回指导，及时解决学生遇到的问题，同时鼓励他们发挥自己的想象力和创造力。
（3）鼓励学生运用多种材料和手法进行创作，如水彩、彩泥、剪纸等。
6.展示与评价阶段（1）学生完成作品后，组织他们在教室内展示自己的作品，并互相交流和评价。
蔬果变变变教案
蔬果变变变教案【篇一：蔬果变变变教案及反思】小班亲子制作：《蔬果变变变》一、活动目标1．学习用插小棒的方法，将蔬果装饰成各种造型，体验创意制作的快乐。
2．通过和爸爸妈妈一起制作，增强亲情。
二、活动准备经验准备：事先看到过用各类蔬果制作的造型。
物质准备：各种蔬果及教师制作好的造型；各种长短、粗细不一的小棒，如牙签、火柴棒、游戏棒等；水果刀；音乐。
三、活动过程（一）出示蔬果造型，激发兴趣幼儿师：今天，刘老师请来了一位客人，猜猜他是谁呢？出示制作好的造型（小朋友果果）请幼儿欣赏，说说这位客人长得什么样子，是用什么的材料做的。
果果要去上学，路上他碰到了小老鼠多多，请你看一看，多多长得什么样子，他是用什么材料做成的。
路太远了，他们俩想要一辆小汽车，你们觉得他可以怎么做呢？幼儿讨论制作的材料。
（二）教师示范并讲解：制作小汽车先挑选一个长长的黄瓜，确定哪边做汽车的头和尾巴，切几片胡萝卜，用牙签固定在两边当做轮子。
（三）幼儿和家长一起制作，教师指导1．讨论：你想做一个什么造型的东西，要运用到什么材料。
2．幼儿和家长一起制作3．教师播放音乐，观察指导。
（四）展示交流1．请幼儿和家长一起将作品放在展示区进行展示。
2．师幼进行观赏式交流。
3．自然结束。
活动反思本次活动是在主题《秋天到——拔萝卜》的背景下开展的，因为刚好是要开展小班家长半日活动，所以我们将原活动《萝卜变变变》改编成了亲子制作活动，在活动开展过程中，我有很多感想，现将活动进行以下反思：一、目标的重新定位，重在情感的激发和体验。
本次活动的目标设置为两点：1．学习用插小棒的方法，将蔬果装饰成各种造型，体验创意制作的快乐。
2．通过和爸爸妈妈一起制作，增强亲情。
二、精心的活动准备，只为活动的圆满成功。
借助于主题中的其他活动，在本活动开展之前，孩子们已经认识了常见的水果蔬菜，并参与了一系列的活动和游戏，所以孩子们对蔬果造型的原材料已经有了一定了解，奠定了经验基础。
小学美术_能“变化”的蔬果教学设计学情分析教材分析课后反思
教学设计：教学目标：1、学生通过观察、比较，了解蔬果的外部特征，激发学生学习美术的兴趣。
2、学生通过观察、欣赏、思考，感受造型表现的乐趣，提高审美素养，激发学生的创作欲望。
3、学生自主探究学会削、切、挖、连接等方法制作蔬果美术作品，培养学生主动探索、发现问题，创造性地解决问题的能力。
4、学生动手制作，体验造型表现的乐趣，培养学生的形象思维能力、创造能力、动手能力、审美能力。
教学重点：削、切、挖、连接等技法。
教学难点:让学生说出自己的奇特构思，所选选材的特点等。
教学方法：引导、观察、讨论、合作。
教具准备：蔬果、蔬果作品、课件。
学具准备：蔬果、牙签、小刀。
教学过程：一、认识蔬果、了解蔬果外部特征（形状、颜色、质感）1、认识蔬果师：老师昨天让同学们准备的蔬果带来吗？生：带来了。
师：让老师看看，（老师走下讲台拿起蔬果，师生互动认识蔬果）有茄子、辣椒、黄瓜、西红柿……。
2、观察、比较，了解蔬果外部特征（形状、颜色、质感）师：同学们仔细看一看、摸一摸这些蔬果有什么不同呢？（引导学生从形状、颜色、质感等方面了解蔬果的不同特征）（同时板书：特征：形状、颜色、质感）生1：……。
生2：……。
………………。
师：利用不同形状、颜色、质感的蔬果可以做出非常优秀的美术作品，今天就让我们一起来学习——能“变化”的蔬果（导入课题并板书）（师生互动认识蔬果，并通过比较的方法了解蔬果形状、颜色、质感等外部特征，目的是激发学生学习的兴趣，为下一步创作做好充分的铺垫）二、展示作品、观察、欣赏、思考1、学生欣赏作品，了解蔬果特征的妙用师：首先请同学们欣赏，看这些作品是如何巧妙运用蔬果特征的。
生：欣赏，师评析。
（出示动物、植物、人物、建筑、服饰等作品，学生观察、欣赏、思考，老师辅以针对性的评析，让学生了解蔬果形状、颜色、质感的巧妙运用。
目的是拓宽学生视野，感受造型表现的乐趣，提高审美素养，激发创作欲望）2、启发想象，巧思妙用师：下面再请同学们仔细观察，认真思考，并准备回答老师的问题，看哪位同学的想象力最丰富。
小学综合实践活动_蔬果大变身教学设计学情分析教材分析课后反思
《蔬果大变身》教学设计教学目标：1．通过亲手制作蔬果拼盘，培养学生的动手操作、合作、想象、创新及实践审美的能力。
2．通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。
3．体验生活学习所带来的快乐，培养生活情趣。
【活动准备】1．学生准备：各种水果、水果刀、盘子、牙签、湿巾、垃圾袋。
2．教师课前准备：课件、创可贴、水果刀、水果盘、湿巾、消毒药水、蔬菜水果若干。
【活动重点和难点】重点：剖切水果难点：合作设计一个主题蔬果拼盘并制作。
教学过程：一、导入：摸一摸，闻一闻，猜一猜的游戏，猜猜自己摸到的什么？这些蔬菜水果有什么好处？VC 补充水分、增强体质··揭题：蔬菜和水果不仅营养丰富，只要咱们多发现、巧搭配还能成为艺术品呢，今天咱们就走进综合实践活动课：蔬果大变身板书课题二、看图片察变化出示第一组图片：观察这些图片与刚才不同？颜色好看、切开、摆成形状。
出示第二组图片：又有什么变化？蔬果被搭配成了一组图画。
这样的蔬果拼盘你有什么感受？预设：想吃或者不舍得吃师：这样的蔬果拼盘，你想不想试试呢？想三、讨论看来大家都想试一试。
不过咱们在做之前要做充分的准备，现在小组内简单讨论一下，咱们在做这个蔬果拼盘的时候需要准备哪些材料呢？•PPT：1.根据自己的喜好选取新鲜的蔬菜水果。
• 2. 安全刀、盘子、湿巾、消毒药水、创可贴·····•四、教师示范总结步骤教师：听大家说的这么热烈，老师都想做一做了。
现在咱们来讨论思考一下，如果老师要完成一件作品应该分几步完成呢？小组讨论第一步：构思第二步、选材、加工第三步：搭配摆放板书：粘贴步骤师：完成小螃蟹作品提示：做事情按照顺序有条理的完成就不会乱了。
五：小组合作实践那么你今天想展示什么作品呢？有的已经迫不及待了，现在咱们小组合作拼一拼。
小组分工合作，实践过程中完成“综合实践成果单”还要注意老师的温馨提示，防止意外• 1.切蔬菜水果时一定要把手擦洗干净。
美术课《蔬果变变变》教学反思[五篇材料]
美术课《蔬果变变变》教学反思[五篇材料]第一篇：美术课《蔬果变变变》教学反思为了更好地体现新课标的理念，在设计时我充分考虑了二年级孩子的特点，以活动为主线组织教学，学生更爱学。
首先，学习生活中的美术是新课标的重要精神，结合生活实际设计活动，使学生的学习和生活紧密相联，更好的体验生活。
其次，“在人的发展中，最核心的东西是人的情感、态度、价值观”，因此，在教学中既要关注学生的知识掌握情况，更要关注学生的情感、态度、价值观。
最后，我在这一设计中体现学习方式的变革，让学生在活动中游戏中学习美术，在过去教学中，教师讲的多，占用时间多，而现在以学生活动为主，让学生自己探究、合作学习、孩子们是多么快乐，而孩子们在尝试中会有所发现，在讨论中会明白道理，在合作中能享受成功，在质疑中发现自我。
第二篇：蔬果变变变教案及反思小班亲子制作：《蔬果变变变》一、活动目标1．学习用插小棒的方法，将蔬果装饰成各种造型，体验创意制作的快乐。
2．通过和爸爸妈妈一起制作，增强亲情。
二、活动准备经验准备：事先看到过用各类蔬果制作的造型。
物质准备：各种蔬果及教师制作好的造型；各种长短、粗细不一的小棒，如牙签、火柴棒、游戏棒等；水果刀；音乐。
三、活动过程（一）出示蔬果造型，激发兴趣幼儿师：今天，刘老师请来了一位客人，猜猜他是谁呢？出示制作好的造型（小朋友果果）请幼儿欣赏，说说这位客人长得什么样子，是用什么的材料做的。
果果要去上学，路上他碰到了小老鼠多多，请你看一看，多多长得什么样子，他是用什么材料做成的。
路太远了，他们俩想要一辆小汽车，你们觉得他可以怎么做呢？幼儿讨论制作的材料。
（二）教师示范并讲解：制作小汽车先挑选一个长长的黄瓜，确定哪边做汽车的头和尾巴，切几片胡萝卜，用牙签固定在两边当做轮子。
（三）幼儿和家长一起制作，教师指导1．讨论：你想做一个什么造型的东西，要运用到什么材料。
2．幼儿和家长一起制作 3．教师播放音乐，观察指导。
（四）展示交流1．请幼儿和家长一起将作品放在展示区进行展示。
小学美术_蔬果变变变教学设计学情分析教材分析课后反思
《蔬果变变变》教学设计教学目标1、观察了解当地各种蔬菜变化多样的形态、丰富多彩的颜色。
感受新鲜蔬果独特自然的美感。
2、利用水果色彩和造型。
运用切割、拼摆，插接等方式设计制作出情趣盎然的蔬果造型。
3、体验创作蔬果造型的乐趣，发展学生的塑造能力及想象力，激发学生善于在生活中发现美创造美的能力。
教学准备教师：课件、各种蔬果、教具、牙签、小刀、剪刀等工具。
学生：学生各种蔬果及制作工具。
重点难点重点：体会蔬果造型的美感和质感，学习用切割、拼摆、插接等技法创作出简单的蔬果立体造型。
难点：用蔬果创作出简单而有创意富有想象力的立体造型。
教学过程一、激趣导入1.教师展示用蘑菇、胡萝卜、洋葱做出的小蜗牛。
让学生观察是用什么蔬果？做的什么造型？2.告诉学生只要开动脑筋蔬果也能变得与众不同，今天学习蔬果大变身，出示课题《蔬果变变变》二、观察探究1、引导学生观察蔬果的外观。
感知蔬果的形状、颜色特点。
师：同学们，你们平时都吃过见过很多种蔬果，每种蔬果之间都存在着很多不同之处，请同学们仔细观察一下你带来的蔬果，看看从外观上看蔬果之间有哪些不同？引导学生观察得出结论，生：不同的水果和蔬菜外观上看形状各异，颜色多样。
有圆形、椭圆形、长条形，不规则的形状。
色彩上五颜六色，色彩缤纷。
教师总结后板书（不同：形状、颜色）2、欣赏作品，了解如何巧用蔬果的形状、颜色。
幻灯播放作品引导学生观察别人是如何巧用蔬果的形状、颜色的。
欣赏完成后出示问题：想一想蔬果的形状、颜色与变身后的作品形象有什么关系？引导学生思考。
结论：蔬果的形状、颜色与变身后的作品的形状、颜色之间非常相似。
3、欣赏教师制作的范作，探讨蔬果变身的方法。
每小组分发一件教师制作的作品，引导学生观察，并出示问题：蔬果变身的方法有哪些？小组同学观察讨论。
结论：蔬果变身的方法有切割、削、挖、插接等方法。
不同的材料会用到不同的方法。
教师总结后板书（方法：切割、削、挖、插接）4.观察蔬果、和需要变身的物品的实物和图片，引导学生发挥想象力探讨如何巧用蔬果（能变什么和用什么来变）教师：同学们老师除了用到以上的方法外，我还用到了我的想象力现在就考考大家的想象力。
小学美术_《蔬果变变变》教学设计学情分析教材分析课后反思
《蔬果变变变》教学设计（一）动画导入1、播放动画片之前先出示两个问题（1）在视频中你看到了哪些小动物？（2）这些小动物都是由什么制成的？2、告诉学生，只要开动脑筋，蔬果也能变得与众不同，今天学习蔬果大变身！（二）观察探究、创作体验1、出示蔬果实物或图片，引导学生观察提问：“你最喜欢哪些水果或蔬菜？他们是什么颜色的？形状有什么特点？”得出结论：不同的水果和蔬菜形态各异、色彩缤纷。
2、出示茄子、香蕉、金桔等三样蔬果。
提问：“怎样让这些蔬果变个样子？”请几名学生讲一讲或上台动手实践。
（香蕉切割、剥开变成八爪鱼；根据长茄子的颜色和形状做成小企鹅，用牙签插接做成小鸭子。
学生在对蔬果进行切割时，会把蔬果切得奇形怪状，教师可以选取典型切法进行点评和小结）得出结论：要让蔬果变形，可以使用切割或剥开的方法，改变他原有的样子。
使用工具时要注意安全。
（三）欣赏评论出示蔬果立体造型图片，学生欣赏。
讨论:你最喜欢哪件蔬果造型？它是用哪种蔬果制作的？制作时是如何使用切割和插接方法的？你还可以用这个蔬果制作哪些形象？（四）作业要求1、选择自己喜欢的蔬果，展开联想，并与同学讨论一下，适合做什么造型；思考怎么做最有特色。
2、按照“联想——切割——插接”的方法做出你心目中的形象。
3、注意正确安全的使用工具。
（五）作品展示1、同学介绍自己的作品：我制作的作品名字叫《》。
我制作时运用了（）方法。
2、同学和老师点评，提出建议。
《蔬果变变变》——学情分析低年级的学生已经初步认识了美术和材料，对不同的材料和工具的使用已有了一定的掌握，会用简单的线条和色块来大胆地、自由地表现他们所见所闻，所感所想的实务，但是动手能力比较差。
低年级阶段一般意义上美术学科分类接线非常模糊，造型活动军事看看、画画、做做、玩玩融为一体，强调游戏性，丰富学生的感受。
《蔬果变变变》——效果分析采用“游戏——探索——创造”教学策略。
以动画视频导课，让学生直观体会其美感与乐趣，激发了学习积极性；引导学生对蔬果进行联想，为下一步的创造活动打下良好的基础；尝试用切割、拼摆的方法试一试、玩一玩、插接一下，唤起学生对未知领域的探究欲望，体验愉悦感和成就感。
小学美术_蔬果变变变教学设计学情分析教材分析课后反思
11 蔬果变变【教学目标】：1．知识技能:利用当地各种蔬菜、瓜果的形状、颜色、质地特征，创作各种有趣的形象。
2．过程方法:通过探究各种蔬果作品，发展学生的塑造能力及创新想象力。
3.情感态度：强调在创作过程中，发扬团结协作的精神，知道节约的美德。
【教学重点】：利用各种蔬果进行造型和想象力的启发。
【教学难点】：利用蔬果的形状、颜色和质地进行设计。
【教学准备】：课件、范作、刀、各种蔬菜、瓜果、牙签等。
【教学设计】：11《蔬果变变》【学情分析】：二年级孩子的想象力丰富天真，充满了科幻、神奇色彩。
新课标指出美术课程是对创造力培养最具有成效的课程之一。
因而，抓住时机培养学生丰富的想象力和创造力是至关重要的。
课堂上，我利用多种方法开启学生的心扉，让他们自由、大胆的发挥想象，创作各种新颖、独特的蔬果造型。
11蔬果变变【效果分析】美术课堂教学效果最终的落脚点就是美术作品的呈现，一切教学手段的运用和教学方法的选择最终的目的是课堂教学效果的最大化。
学生是课堂的主体，在课堂上我们通过学生表情的变化、思维反应的速度，回答问题的完整准确度、动手操作的情况等信息反馈，来判断学生所获知教学信息的传输是否畅通，判断新知识新技能的掌握情况。
教学任务是否完成不能只看少数学生掌握情况，全面的课堂情况把握才是教学效果的保障。
本节课的学习要求是引导学生观察当地蔬菜、瓜果的形状、颜色和质地，并展开想象，用切割、插接、组合等方法制作，让学生观察,分析,联想,充分发挥学生对熟悉的蔬果的构思,从想象思维到具体表现,创造出各种有趣的形象。
在教学中注重活跃课堂气氛.拉近师生距离,激发学生学习兴趣, 调动学生人人参与的热情,组织师生交流,合作,互动,引导学生自主,合作,探索性学习,做到面向全体,同时又尊重和关注不同个性的学生,让学生在学中玩，玩中乐 ,乐中收获,培养学生探究美,创造美的能力和合作精神,让人人在美术活动中体验到造型游戏的乐趣。
本节课在教师的引导帮助下，全体学生的潜力得到很大限度的挖掘，基本都能利用蔬果的特征制作出一个有趣的形象，有能力的学生还运用了多种技法如组合、切挖等，制作的形象生动形象，有的小组还把制作的形象进行组合进一步装饰，变成了一个有故事情节的故事作品。
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蔬果变变变学习领域：造型•表现课时:1课时教学思路：采用“游戏--探索--创造”,通过观看视频导入，让学生找一找、想一想、交朋友。
观察蔬果的形状、颜色，体会其美感，引导学生对蔬果进行联想，为下一步的造型活动打下良好的基础；尝试用切割、拼摆的方法试一试、玩一玩、插接一下，唤起学生对未来知识领域的探究欲望，体验愉悦感和成就感。
通过这些有趣的游戏和探索，最终完成有趣的立体造型作品。
教学目标：1.知识目标：使学生了解蔬果造型的有关知识和制作方法。
2.能力目标：发展学生的形象思维，提高学生想象力和创造力。
3.情感目标：引导学生在通过自主探索与人合作中寻求创作的乐趣，结合生活实际设计活动，使学生的学习与生活紧密相连，更好的体验生活，热爱生活。
教学重点：通过蔬果造型的练习，开发学生的形象思维和造型能力。
教学难点：用蔬果创作出简单而有创意、富有想象力的立体造型。
教学准备：学具：各种蔬菜、水果、牙签、刻刀等装饰材料。
教具：多媒体课件、示范蔬果、切刀、牙签等。
教学过程：一、组织教学：检查课前准备情况，加强常规教育。
二、播放动画视频，趣味导入（1）上课，师生问好。
课前老师让大家带来了一些蔬果，那你知道这些蔬果在平时的生活中都有哪些用途吗？（2）蔬果是个营养小高手，不但能营养我们的身体，还能滋养皮肤，瞧，这些营养小高手集合了，它们会给我们带来什么惊喜呢？（出示视频：《蔬果宝宝》）（3）原来这些营养小高手聚集在一起就会就会神奇变变，这节课就让我们一起走进蔬果变变变（贴课题）的世界。
[ 设计意图: 生动有趣的蔬果动画，一下子吸引了学生的注意力，有效的激发了学生的学习兴趣和探究欲望。
]三、讲授新课教师导语：那你想不想让你手中的蔬果也来变一变，可没那么容易，要顺利闯关才可以，你敢接受我的挑战吗？（1）第一关：找一找（粘贴）①出示课件：你看这是什么动物，那你觉得右边哪个蔬果最适合变小绵羊呢？说一说你的理由是什么？（生举手回答，补充完整）师小结：绵羊的身体上有很多的毛，而菜花表面这种蓬松凹凸不平的感觉，来表现小绵羊的身体再合适不过了。
②这只可爱的小动物是？（出示课件）？同学们觉得右边哪个蔬果更适合表现它呢？（生举手回答）师总结：蔬果可以变成什么，外形、色彩很关键，带着我们的火眼金睛闯进第二关。
[ 设计意图: 通过游戏让学生观察分析蔬果, 感悟蔬果的外形、色彩特点，为下面的创作打基础。
]（2）第二关：想一想（粘贴）你看老师手里拿的是什么？（茄子）竖着像什么?斜着像什么？我把它转过来又像什么呢？（出示课件）小结：同学们的想象力就像神奇的魔法棒，面对一种蔬菜和水果时，我们可以从多个角度去观察，进行大胆的联想，就会有意想不到的效果，你学会了吗？[ 设计意图: 通过这个环节拓宽学生的思维, 培养学生的想象能力。
] （3）第三关：交朋友（粘贴）①.小洋葱看到茄子可以各种大变身，忍不住想和它交个朋友，你看它们手拉手之后变成了什么呀？（出示课件）②•小洋葱太淘气了，谁有办法帮帮我，让它们连接在一起？（找学生上台尝试—牙签插接）教师示范蜗牛的制作：用茄子和洋葱做蜗牛的身体（演示插接、组合）添加眼睛、嘴巴、触角（演示切、挖）讲解小刀使用方法和注意安全④在大家的共同努力下，一只可爱的小蜗牛做好了，就让它成为蔬果大舞台的第一个小演员吧！[ 设计意图：这一环节是整个教学的亮点，大家共同创作的示范作品，通过做、找方法较简单的理解和掌握了组合、切、插接等方法，从而也突破了本教学的难点，可运用不同的材料创作出不同创意的作品，充分体现了新课标的以学生自主学习探究为主，教师引导为副，小组间的交流，让学生的思维在碰撞中闪现火花。
]四、欣赏评论、创作体验1.茄子除了和洋葱做朋友，还可以和谁做朋友呢？（出示课件）小结：只要开动脑筋，蔬果就可以变成我们生活里各种各样生动有趣的事物。
2．在同学们集体智慧的努力下，我们顺利的通过上面的三关，瞧，谁来迎接我们了，它用了我们美术里的什么技法？（出示课件）3.看了这么多有创意的蔬果作品，你都学会了哪些制作方法？（学生举手回答，根据作品总结技法：切、插、挖、拼、刻、）4.小小的蔬果通过找一找、想一想、交朋友以及技法园地里的这些方法就可以变成一个漂亮的蔬果小演员！5.想一想，试一试你手中的这些小蔬果可以变成什么？（学生回答，说一说自己想法）[ 设计意图: 通过欣赏作品，大胆地进行评价，拓展创作思路, 启迪智慧, 使学生能够归纳、总结出蔬果变化的方法，并对作品的设计思路与创作方法进行初步的尝试和讨论，启发学生创作性思维和创新意思。
］五、学生创作同学们的想法太棒了，相信我们班同学的小巧手，一定能创作出不同的精彩和惊喜，还等什么？动起你的小手开始吧！（学生根据带来的材料进行创作，播放轻音乐）六、展示与讲评（自评、互评、师评）1.短短的时间我们的大舞台迎来了这么多的小演员，用你最好的精神状态欢迎它们。
2.学生将作品展示在大舞台里，介绍自己的创作意图和制作心得，分享创作感受。
（学生互相评价可以从作品的创意造型、色彩搭配等方面进行评价并提出意见或建议。
）七、课后拓展通过学习，你会发现生活中许多事物都可以通过找一找、想一想、交朋友的方法进行大变身，愿我们每位同学都能成为善于思考、乐于动手的好孩子！《蔬果变变变》学情分析本课为二年级下册的“造型？表现”中的一课。
这个阶段的学生在造型方面有了一定的发展，随着知识的增长和认识能力的发展，他们已经初步认识了形、色等美术语言，会使用各种美术工具，体验了不同媒材的效果，能大胆地表现他们的所见所闻、所感所想的事物。
在生活中随处可见新鲜的蔬果，学生对其形态非常熟悉，这为联想教学打下了良好的基础，由于学生年龄小，对工具的掌控能力有限，所以教学的重心偏向对蔬果造型特有的形和色的联想，对其稍加改造即可，切不可把这节课上成“水果雕刻”课。
本节课我在指导学生进行美术实践活动的同时着重培养他们良好的美术学习习惯，同时不断提升学生的眼界，鼓励学生在美术学习中不断挖掘自己的潜力，尽可能创设快乐的学习环境吸引他们的注意力，用多样的教学手段激发学习兴趣，通过感受不同蔬果的作品，从而让学生大胆地表达自己的创作意图和感受，充分发挥他们的想象力，激发创造精神，提高美术素养，体验美术活动的乐趣。
《蔬果变变变》效果分析根据二年级学生的学情，关注对学生学习兴趣的激发，通过视频的导入使学生学习积极性得到了较好的激发，游戏闯关的学习形式使学生能够了解各种蔬果外形特征以及丰富多彩的颜色使蔬果作品创作的关键。
从传统的教学基础上拓展学生丰富多彩的表现形式，培养学生创新能力，充分挖掘学生创造的潜能和热情，学生在轻松、愉快的氛参与美术的学习和实践活动。
本课教学过程中学生学习兴趣高涨，能够主动参与制作，大胆地表达自己的创作意图和感受，培养了他们的观察能力和想象能力，提高了审美意识。
运用所学的各种技法，巧用材料设计并制作出了造型奇特的蔬果作品，从而提高了他们的动手能力和创作能力，解决了本课的重、难点。
孩子们在创作中感受美、创造美，体验了亲自动手进行设计制作带来的成功和喜悦，激发了他们学习的持久性，到最后呈现的学生作品也是十分的精彩。
《蔬果变变变》教材分析本课属于“造型表现”学习领域内容。
教学中，在引导学生感受蔬果的形态美和色彩美的基础上，让学生通过简单的切割和拼摆，进行蔬果立体造型创作。
由于学生年龄小，对工具的掌控能力有限，所以教学的重心应偏向对蔬果造型特有的形和色的联想，对其稍加改进行蔬果立体造型创作，切不可把这节课上成“水果雕刻”课。
要使学生从创作灵感中感受到快乐，在动手操作中提高造型的技能。
让学生进一步体会艺术源于生活又高于生活的意义。
如何正确安全使用也是教师在备课时要重点考虑的问题之一。
正确安全使用工具包括两个内容，一是学生本人在使用工具时要掌握的正确方法和要注意的问题，二是学生之间共用工具时要掌握的正确方法和要注意的事项（如传递小刀、剪刀等）。
《蔬果变变变》评测练习评测练习设置为：1.让学生观察、了解各种蔬果变化多样的形态、丰富多彩的颜色特征。
2.让学生大胆地表达自己的创作意图和感受。
3.按照“联想一切割一插接一拼摆”的方法创作出心目的形象。
4.培养学生良好的使用美术工具和材料的习惯。
学生基本能达成以上评测练习的要求，效果良好。
同学们不仅能观察到蔬果的外形、色彩特点，并且能大胆地表达出自己的创意和感受，充分地展现出他们丰富的想象力和创造力。
在制作的过程中能够有良好的使用美术工具和材料的习惯，并且保持地面卫生的整洁，下课后能够将废纸收拾干净，有序地走出教室。
《蔬果变变》课后反思1、教学思想的创新这节课按照“趣味导入-探究学习-教师示范-课后展评” 教学模式进行教学，不以灌输知识为重，而让学生通过观察、创设情景，找寻方法步骤，培养学生的探究实践能力和想象力。
体现出“以人为本” 的课改理念，符合美术课程标准精神，是新的教学理念在教育教学中的具体实践。
2、教学方式的灵活性传统的教学形式完全是教师讲，学生听，被动的接受。
学生的学习积极性、主动性得不到重视；探究能力与想象能力经常被忽视。
而小学生有着好动、好幻想的特点，其内心世界和情感都是极其丰富的，所以整节课都是以一个小茄子为主线的闯关游戏为主线，营造一个宽松, 探究的课堂学习氛围，每一个环节都是在学生积极主动的参与中完成的，充分体现了教师较灵活而精心的教学设计和引导启发。
在一定意义上说，这节课的课堂气氛是十分生动活泼的教学形式和教学内容也是相应和相互统一的。
3、教学评价的个性化传统的美术教学评价，往往只看学生作品的优劣，而对于学生的作业过程并不很关心。
学生学习的评价也完全是取决于教师对学生单一的美术作业的肯定与否来进行的。
因而，压抑了学生的学习创造空间和情感的发展，在作业展评中让学生互评的形式互相欣赏、交流、评价，把自己的作品与大家分享，从中体验成功的乐趣。
通过交流展示，为学生营造一个宽松、和谐、民主的学习环境，拉近了学生之间的距离，增强了学生之间团结合作的学习精神。
当然教学中也存在着一些问题与不足，在讲授中可以把创作技法渗透到教师示范的环节中去，不用拿出来单独讲授，这样既可以节省授课时间，还可以让学生更直观的了解创作技法，以及在学生创作的过程中，没能强调食物的重要性，提醒学生不要浪费，德育渗透不够，在以后的的教学中还要努力探究、反思、总结，更好的为教学服务。
《蔬果变变变》课标分析本课属于“造型？表现”这一学习领域，注重通过观察、想象和表达等活动方式，内化知识，形成审美心理结构。
兴趣是学习美术的基本动力之一。
美术课程强调通过发挥美术教学特有的魅力，使课程内容与不同年龄阶段的学生的情意和认知特征相适应，以灵活多样的教学方法，激发学生的学习兴趣，并使这种兴趣转化为持久的情感态度。