德克士规章制度

餐厅人事制度

一、打卡规定：

穿便装打卡一次扣5元，打整点卡一次扣5元，未打卡一次扣5元。

二、迟到规定：

服务组:

1、迟到或早退30分钟以内，三十分钟不计并扣除一个小时薪资。

2、迟到或早退60分钟以内，一个小时不计并扣除两个小时薪资。

3、迟到两小时，两小时薪资不计并另扣除四小时薪资。

4、旷工一次扣50元，一月两次旷工开除。

管理组:

1.迟到10分种以内扣薪资10元.

2.迟到超过10分在30分以内扣15元.

3.迟到超过30分在60分以内扣30元.

4.迟到超过一小时者并来上班者按照旷工处理.

5.迟到超过一小时并且不来上班者扣三天薪资.

关于全勤奖金:

1.全职者需上班满20天,无请假,迟到不超过2次(不含2次)可得到全勤奖金100

元.(迟到2次者当月无全勤)

2.兼职者需上班满15天, 无请假,迟到不超过2次(不含2次)可得到全勤奖金50元.

三、给班规定：

1、除个人身体不适或遭遇不可抗因素（如天灾，人祸，家庭变故等）者，因事故不能上班者必须提前2个小时，自行找人代班（必须同级）后，报备值班经理确认，否则视同无效。

2、找人代班及换班必须提前一天告之值班经理，修改班表后方可允许，否则不予受理。

4、一个月内累计主动换班三次者（含三次），记旷工一次扣50元.

5,代人班未上者，被代班者按旷工处理。

四、请假规定

1、请假在一周以上者，必须提前一周通知人事经理，并填写请假单经核准后方可生效。

2、请假逾期时不归及不给班表者，按给班制度处理。

3、班表正式公布后请假者，按“代班”规定处理。

4、排班后，双休日一律不可请假，有紧急情况必须通知人事经理说明原由，找人代班后方可批准。

5、请假一个月以上者，必须交出更衣柜钥匙，否则不予办理。

6.请假两次（包括）两次，记旷工一次，扣五十元。

五、旷职规定

1、如未事先请假或请人代班者，事后又无充分理由无故不上班者，以“旷职”论处，旷职一次者罚50元。

2、一个月内无正当理由，旷职2次以上者（含2次），依前例论处，自动离职。

3、凡员工大会及各项测试课程未参加者，以旷工论处。

六、给班制度规定

1、凡连续2周无故不给班者，以旷工论处，累计1月少于四天者，请找人事经理说明原由，否则不予排班。

2、每周最少给班四天，每天最少5小时，凡每周给班少于四天者，请找人事经理说明原由，否则不予排班。

3.如仅周六周日给班者，请以书面申请人事经理许后方可转为假日班。

七、离职规定

1、如须离职，则必须提前2周交书面申请于人事经理，经店长许可后方可

生效，但此月必须持续给班否则于“给班制度”论处。

2、离职必须将餐厅之有关物品全部退回，否则不予受理。

3，提出离职时，必须上完已排班表，否则以旷职论处。

九、解雇规定：

1，对餐厅任何同仁或顾客使用暴力，咒骂或是威胁。

2，未经授权而擅自从收银机取钱，或是收款之后未及时将钱放如收银机中。

3，偷窃餐厅或顾客和同仁之财物。（行为者以法律效力解决） 4，患有严重或传染疾病，故意隐瞒不报者。

5，未经核准擅用，耗损，窃取或破坏餐厅的机器及工具原物料和产品或其他餐厅财产（偷窃行为者以法律解决）

6，在柜台工作时，故意短收钱款或赠送食品及饮料给顾客。

7，违反餐厅操作程序之流程，对餐厅造成重大损失者。

8，偷食餐厅或顾客食品，一律解雇，扣除当月薪资，并将送交法办。 9，如经书面警告无效，依然再犯者。

十、奖励之规定

1．在完成餐厅对外促销任务方面成绩突出者。

2．向餐厅提出合理建议或工作有创新者，对提高服务质量增收节支，解决工作中存在的难题等方面有显著绩效乾，在改进企业控制营运物产耗损中有突出表现者。

3．爱护公共财物，及时发现事故隐患，避免重大事故发生或减少重大损失有功者。

4．严格执行财物制度，抵制不正之风中表现突出者。

5．其他方面有表现突出者，经管理组认定给予奖励者。十一、员工工资等级划分

a等：综合理论，实做考核+平时表现+过站率：（三站）a等

b等：综合理论，实做考核+平时表现+过站率：（两站）b等

c等：实习期3元/小时

a等：3.9元/小时 b等：3.6元/小时 c等: 3.0元/小时

十二，训练员工资等级划分

a等：综合理论，实做考核+平时表现+过站率（五站）：a等

b等：综合理论，实做考核+平时表现+过站率：（四站）：b等

a等：4.6元/小时 b等：4.0元/小时篇二：德克士薪资制度

员工月薪资标准：

全职计时工薪资标准：

见习服务员：8元/小时+全勤奖100

服务员c级：8.3/元/小时+全勤奖100+工龄工资

服务员b级：8.6元/小时+全勤奖100+工龄工资

服务员a级：9元/小时+全勤奖100+工龄工资

训练员薪资：9.2元/小时+全勤奖100+工龄工资

注：全职员工每周六天班，每天8小时工作时间

除公休外无请假算全勤。每满一年工龄，工资涨20元/月，工龄工资100元/月封顶

兼职计时工薪资标准：

见习服务员：8元/小时

服务员c级：8.2/元/小时

服务员b级：8.4元/小时

服务员a级：8.6元/小时

训练员薪资：9元/小时

兼职每天工作时间为4-8小时，给班在150小时以上，无排班请假状况，有全勤奖100元。服务员晋升标准：

理论考核占比40%，实操考核占比40%，配合管理组工作占比20% 三者总分90分以上（含90分）可以晋升，否则不予晋升。

见习服务员考核标准：熟练掌握一个工作站

晋升服务员c级，考核标准：熟练掌握两个工作站

晋升服务员b级，考核标准：熟练掌握三个工作站

晋升服务员a级，考核标准：熟练掌握四个工作站

晋升训练员，考核标准：熟练掌握五个工作站

另：全职与兼职计时员工加班统一按照工时计算（小时薪资按照兼职计时工薪资标准）。

若：餐厅之间因营运需要调动员工，则员工薪资不随工作地的改变而降低，工资执行较高一方餐厅的薪资标准。

节假日加班：

计时员工加班工资，按照小时薪资两倍发放。

管理组薪资标准

管理组薪资标准：

oje/组长：本薪2000+全勤奖100

实习襄理：本薪2300+全勤奖200+绩效奖金+保险

襄理：本薪2500+全勤奖200+绩效奖金+保险

实习副理：本薪2700+全勤奖200+绩效奖金+保险

副理：本薪3000+全勤奖300+绩效奖金+保险

餐厅经理：本薪3500+全勤奖300+绩效奖金+保险

注：1.管理组代店长补助300元/月

管理组晋升机制：