冰箱基础知识
容声冰箱基础知识
•应用到中、低端冰箱推介 ——耳听为虚，眼见为实
•1、箱体
• 组成： • 箱体：一般包括外壳（拼装产品
中由左、右侧板、前、 后顶板、 中盖板、下横条、后板及后底板组 成）、箱体内腔（包括冷藏腔、冷 冻腔）和隔热层（环戊烷发泡剂） 。 • 在箱体中有许多其它的制件埋在 发泡层中。
• 发泡剂：R11、环戊烷 、245fa 、 微晶核发泡技术（有鉴定证书：泡 层保温性能更优异，比普通发泡提 高8%—10%。 ）和VIP真空发泡 （ 耗电量可降低20%-30%。 ）
缓水果蔬菜的自我催熟功效； • Vc保鲜块或诱导体（黄色）：可以释放Vc分子
，减少水果蔬菜维生素C含量的损耗； • 固定网（白色）：起固定Vc保鲜块或诱导体用
的作用； • 外面为绿色的透气无纺布：添加有儿茶素抗菌物
质，具有抗菌效果； • 长寿命:与冰箱同寿命。
功能说辞：“一杀二养三调四放五除六化”
•养 鲜
•杀 菌
•除 臭
•保 湿
•以实击虚，打击“概念”
•
4）七彩光合养鲜技术
• 工作原理：通过红黄蓝三光依照特定的光强和配比形成复 合光源，模拟太阳的光合作用，让果蔬在冰箱里也能够合 成营养物质。
• 演示——通电演示法
•
二、冰箱基本概念
•1、技术方面
1）耗电量：突出行业内最低 2）冷冻能力：突出行业内最大 3）制冷温度：突出达到行业最低极至 （新疆案例） 4）温度范围：突出行业内最宽、控温最准（冷藏、变温、冷冻、
•A---代表改型号为原先型号基础上的改进型号
•型号举例：
•BCD-218YM, 568WYME
•BCD-233YMA,
•BCD-279WYM
•BCD-209S/EA •产品型号＋货号颜色： • BCD172K—A61 (印刷拉丝银)
新款冰箱知识及管路图11.07.01
52 53 54 55
PP+25%Ca CO3 阻燃ＰＡ
34 35 36
PE
透明GPPS
冰箱结构（外观零件及材质）
LED灯
箱胆 材料:HIPS
门搁架 材料:PS
玻璃搁架 材料:钢化玻璃
冷藏门 门胆 材料:HIPS
果菜盒 材料:PS
瓶架 材料:PS 门板 材料:VCM钢板 门拉手,框条 材料:ABS 冷冻门 门封条 材料:PVC
华良中意冰箱基础知识培训
华良（中意）电器实业有限公司
2011.07.01
目录
1
2 3
冰箱结构
关键零件名称，材质 冰箱基础知识
4
5
公司目前的产品介绍
常见问题诊断及处理
冰箱结构（爆炸图）
BCD-203爆炸图零件清单 序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
冰箱的基础知识
冰箱制冷系统简介 ——三系统（三）
冰箱的基础知识
冰箱制冷系统简介 ——三系统（三） 三系统冰箱有3种循环路径： 路径一：压缩机排气——冷凝器——干燥过滤器——双稳态电磁阀1——双稳态 电磁阀2——中间室毛细管——中间室蒸发器——冷冻室蒸发器——压缩机吸气 路径二：压缩机排气——冷凝器——干燥过滤器——双稳态电磁阀1——双稳态 电磁阀2——冷藏室毛细管——冷藏室蒸发器——冷冻室蒸发器——压缩机吸气 路径三：压缩机排气——冷凝器——干燥过滤器——双稳态电磁阀1——冷冻室 毛细管——冷冻室蒸发器——压缩机吸气 三种循环路径的优先顺序为：路径一最优先，路径二次之，路径三最后。按照路 径一进行循环，中间室、冷冻室均进行制冷，冷藏室不制冷；按照路径二进行循 环，冷藏室、冷冻室均进行制冷，中间室不制冷；按照路径三进行循环，只有冷 冻室进行制冷，冷藏室、中间室都不制冷。
冰箱基础知识培训PPT课件
二.电冰箱的制冷系统
制冷部件 功能简介
3、冷凝器
冷凝器的主要作用是将压缩机出来的高温高压的制冷剂经过与外 界换热，成为低温高压液体的热交换部件。在冰箱运行过程中表 现为向外界散热，为发热部件。其中除露管主要作用是防止空气 中的水分在门封处凝结，也叫防露管。
冷凝器包括侧冷凝器、背冷凝器、底冷凝器等，除露管也是冷凝 器的一种，但其主要作用是防止冰箱门封处的凝露。
国标规定的检测条件下，3台冰箱实测值的平均值不应大于相应能 效等级的限定值，同时标称值不能大于限定值的115%。电路图 铭牌标称值——额定值. 耗电量测试条件：环境温度[25℃（SN 、N、ST型）或32℃（T 型）]、湿度（45%～ 75%)、空气流速（不大于0.25m/s)、空 载（仅冷藏箱）、不开门稳定运行24h。
二.电冰箱的制冷系统
2. 普通风冷电冰箱制冷系统图
压缩机
除露管
冷凝器
制冷系统图
干燥 过滤器
储液器
R蒸发器
F翅片式蒸发器
毛细管
第23页/共49页
二.电冰箱的制冷系统
3. 多循环直冷电冰箱制冷系统图
压缩机
除露管
冷凝器
储液器
R蒸发器 F蒸发器
R毛细管 F毛细管
制冷系统图
干燥 过滤器 电磁阀
第24页/共49页
第4页/共49页
二.电冰箱的制冷系统
冰箱常用的制冷系统有以下三种： 1、蒸气压缩式制冷 2、半导体式制冷 3、吸收式制冷 蒸气压缩式制冷是冰箱应用最广泛的制冷方式，此处
只介绍蒸气压缩式制冷原理。蒸气压缩式制冷的基本系 统如图所示。
第5页/共49页
二.电冰箱的制冷系统
制冷系统的工作过程如下：当压缩机启动时，就将制冷 剂从蒸发器端抽到冷凝器端，使制冷剂变成高温高压的气体， 然后经过冷凝器后，变成高温高压液体，经过干燥过滤器后， 吸收制冷剂中的水份，然后流过毛细管，变成低温低压的制 冷剂液体，它在蒸发器中通过吸收热量，变成气态制冷剂， 最后再由压缩机吸走。从而不断如此循环，达到制冷效果。
容声冰箱基础知识
整体抽屉——密封性好、易清洗、不易滋生细菌、高强度、外 观精美、价格50元 拼装式抽屉——密封性差，易在接口处滋生细菌，不易清洗， 承重力差，易发生接口脱节现象、价格30元 找道具演示，强调对手致命性弱点
2）层架
• 8MM厚（容声） VS 6MM厚（竞品） • 全包边（容声） VS 半包边（竞品） • 全包边的优势：增加承重稳定性、抗菌、清洁内胆， 保持卫生
高密度发泡剂 ，加厚冷冻腔 厚度,高效锁住 冷气 以守为攻，主动出击
2、门体
组成：门面板 、门内腔 、门定位板、门拉手和门封 1）门封 • 容声 ：所有门封材质运用防霉济，部分型号是香味门封 优势：易拆洗、不含铅盐、环保、抗菌、防霉、吸附力强 • 容声双层气囊门封设计 • 可拆卸门封 • 门封严 • “回”型门封——容声独有设计，咬合紧，保温效果好（竞品“四”型）采用 独有的回形双门封设计，比普通门封节能8％ 使用双层回型 五个方面要面面俱到吗？方法？ 、气囊式蓄冷 门封，高效防 止冷气外泄
养鲜 杀 菌
除 臭 保湿
以实击虚，打击“概念”
4）七彩光合养鲜技术
• 工作原理：通过红黄蓝三光依照特定的光强和配比形成复 合光源，模拟太阳的光合作用，让果蔬在冰箱里也能够合 成营养物质。 • 演示——通电演示法
二、冰箱基本概念
1、技术方面
1）耗电量：突出行业内最低 2）冷冻能力：突出行业内最大 3）制冷温度：突出达到行业最低极至 （新疆案例） 4）温度范围：突出行业内最宽、控温最准（冷藏、变温、冷冻、 软冷冻。可用温度计） 5）制冷出厂检测：突出唯一在单页上体现。 长寿命-----已通过十五年寿命模拟性高温性能试验， 全优化------已通过用户模拟性功能性试验， 高可靠-----已通过零部件的可靠性试验， 耐冲击----已通过高温环境和低温环境的整机冲击性试验。 分系列分型号做出与竞品比较的表格：整 体上（优势逼人，合力防守）局部上（田 忌赛马，集中优势兵力，先打弱敌）
电冰箱基础知识介绍ppt课件
电冰箱的温度等级表1 星级符号与冷冻温Fra bibliotek对应星级
星标 冷冻温度/度 食品存储期/d
一星
*
-6
7
二星
**
-12
30
高二星
**
-15
50
三星
***
-18
90
高三星（四星） **** 负18可速冻
90
温度等级说明
其中的高二星为日本标准，为纳入国际标准 高三星与三星的区别：
名词解释
保鲜 软冷冻（微冻） 三宽设计 智能控制 最大冰晶带 深冷速冻 冷冻能力 真空隔热板技术 防露设计
什么是保鲜？
保质==保鲜 不仅要使食品不坏更
重要是保持食品内水 分蛋白质不流失。 保鲜要：速冻、分温 层、保湿保营养 国内鲜有保鲜冰箱 （大蒜冬季发芽）
制冷剂的种类
高温制冷剂 中温制冷剂 低温制冷剂
传统氟利昂制冷剂
FREON：饱和碳氢化合物（烷族）和卤族元素衍生物的总称。 60多年的历史 由氯（C1）、氟（F）、碳（C）组成，简称CFC 迄今为止：世界上没有一种替代物质能在经济和性能上超过CFC 对地球大气臭氧层的破坏（罪魁祸首是氯）
你算出来了吗？
！！
答案出来
工作系数=10/（10+14）=0.42 每天耗=0.12*o.42*24=1.21(kw)
答案就是~~~~~
1.21kw/24
您算对了吗？
我想~ 认真的人都可以得到 答案
看出问题来了
环境的温度，湿度能影响测的耗电量 冰箱内放置物品的多少影响耗电量 开关门的次数影响耗电量 冰箱内其他控制、电热元件的耗电并没
冰箱基础知识海尔专题培训课件
9/6
四、海尔冰箱技术优势
（一）面板工艺（彩晶、不锈钢、VCM板）
彩晶材质：采用冰箱行业内质地优 良广州秀强品牌。 彩晶优点：此面板纹理经过六层印 刷打磨、高温油墨固化而成，高档 典雅，经久耐用，防刮擦。 不锈钢材质：采用世界钢铁大王 蒂森克虏伯（ThyssenKrupp）集团 生产的钢材。 不锈钢特点：经典、厚重、质感、 坚硬度强
高，强度不如整体式好
5/6
折U箱体
二、冰箱的结构解析
（三）箱体及保温系统
3.2 发泡层
冰箱通过包覆在箱体外壳和 内胆间的发泡保温层来阻止箱体内冷 气的泄漏，维持箱体内的恒定低温
ＶＩＰ＝真空隔热材
ＶＩＰ
Glass Wool（玻璃纤 维）
＜切面图＞
真空隔热板
◎ 传热率比较 ＝ 环戊烷 ： 真空隔热材
6/6
VIP核心材
（玻璃纤维）
铝制真空袋
大约 ８倍的隔热性能
三、 冰箱的相关术语
冷（冻二能）力冷冻能力
测试条相保件同鲜：容效积果的好冰；箱反，之冷，冻肉能类力营大养代流表失肉，类口冻感的差快，，保营鲜养效不果流差失。，口感好， 必须满足以下3个条件： 1、冷冻室温度在-15度以下 2、冷藏室不低于0度 3、相对湿度50%
测试标准：
24h内使实验包温度从25+1 度（SN、N、ST型）或32+1 度，降到-18度时实验包质量。
7/6
三、 冰箱的相关术语
气候类型 气候类型
亚温带型 温带型 亚热带型 热带型
代号
SN N ST T
冰箱正常使用时气候 环境温度范围
10 ~ 32 度 16 ~ 32 度 18 ~ 38 度 18 ~ 43 度
电冰箱基础知识
电冰箱-起源冰箱，又称冰桶，由古时的“冰鉴”发展而来，功能明确，既能保存食品，又可散发冷气，使室内凉爽。
它是古代人的发明创造，向我们揭示了古代生活的一个侧面。
冰鉴，是古代盛冰的容器。
《周礼·天官·凌人》：“祭祀共（供）冰鉴。
”可见周代当时已有原始的冰箱，只是冰并不是一年里时时都有，特别是在炎热的夏季，冰可谓弥足珍贵。
>电冰箱传世有不少清代晚期的木胎冰箱，多用红木、花梨、柏木等较为细腻的木料制成，此件为红木制品，仿竹编式样，制作精致。
形制为大口小底，外观如斗形，铅叶镶里，底部有泄水小孔，结构类似木桶。
冰箱箱体两侧设提环，顶上有盖板，上开双钱孔，既是抠手，又是冷气散发口。
为使冰箱处于一定高度便于取放冰块和食物，配有箱座。
这对冰箱结构标准，箱桶和底座均装饰华美。
成对制作，当为大户人家所用之物。
从经济学角度来分析，在当时价值高的器物，传至如今其价值一定比同样传至今天的过去价值较低的器物要高。
今天如此，将来也一定如此。
这是选择收藏品的要招。
这一点，对于想收藏冰箱的人来说，特别管用。
因为在古时候，即便是清代末年了，由于没有制冰设备，在炎炎夏日要想求得一方清凉的冰，何其困难。
虽然古时有凿地储冰的方法，但冰的奢侈，一定不是那些一般人家所能享用的。
能用得上冰箱的人家，必定衣食无忧。
而在当时的社会里，富裕的人家绝对是少数，用得起红木家具的，并不一定能用得上红木制作的冰箱，这也就是为什么冰箱的收藏价值高的原因，不仅如此，它将来的意义将会更加重要。
17世纪中期，“冰箱”这个词才进入了美国语言，在那之前，冰只是刚刚开始影响美国普通市民的饮食。
随着城市的发展冰的买卖也逐渐发展起来。
它渐渐地被旅馆、酒馆、医院以及被一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。
内战（1861-1865）之后，冰被用于冷藏货车，同时也进入了民用。
到1880年以前，已经有半数在纽约、费城和巴尔的摩销售的冰，三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰箱开始进入家庭使用，因为一种新的家庭设备——冰箱——即现代冰箱的前身，被发明了。
冰箱发泡基础知识
冰箱发泡基础知识1、箱体发泡工艺参数原料温度：25±5℃原料比例：ISO/POL=箱1.23±2%灌注压力：15～16.5Mpa 模具温度：箱体发泡灌注工艺参数表预热烘道温度：30~65℃模具水温：25~70℃预热箱体温度：40±5℃灌注量：见工艺参数表灌注流量：680±10g/s熟化时间：300~450S,具体见箱体熟化时间工艺参数表要求2、门体发泡工艺参数原料温度：25±5℃原料比例：ISO/POL=1.25±2%灌注压力：15～16.5Mpa 模具温度：详见门体发泡灌注工艺参数表烘道温度；详见门体发泡灌注工艺参数表熟化时间：≥480S灌注流量：250±10g/s灌注量：见工艺参数表3、预混站工艺参数环戊烷混合比例：CP∶B=12.5~15∶100环戊烷输送管道压力：0.2~0.5MPa Cp、B混合压力：3.0~5.0MPa 白料密度：1.04g/cm3 黑料密度：1.24g/cm34、发泡设备参数平台料罐气压：0.2~0.3MPa 灌注前枪头高压循环时间：5S 流量、比例预报警上、下限：2%,停机报警上下限：±3%5、手工检料参数6、枪头小样参数小样灌注量：300~600g 乳白时间：7±2S凝胶时间：箱48~55,门48±3 失粘时间：60~100S枪样密度：24±0.5kg/m3 泡孔质量：均匀、细密,泡孔无粗大、偏长、纤维状7、发泡箱体首检要求1发泡箱体称重合格2发泡箱体不能有假满,泡孔均匀细密,泡孔粗大偏长、泡孔成纤维状都属于不合格3内胆、层条不能有影响外观的折痕4层条不能有空泡5内胆不能有白口、开裂、油污6内胆、侧板、后板不能有较大面积的离泡7前顶板、中盖板、下横条、侧板、后板、内胆不能有凹花、划花、脱漆、拉胆8后板、侧板不能有明显凹凸现象9箱体不能有影响外观和装配的泡迹,出水咀处无泡塞、折、损、变形10箱体插座、电源线、铜管等不能有折、损11箱体与顶盖板左右边离缝≤1mm12电器盒不能有变形、损伤、白口13前顶板、中盖板、下横条不能出现倾斜和叠级,前顶板、中盖板离缝不能超过0.5mm,下横条离缝不能超过0.8mm14前顶板、中盖板、下横条与侧板前翻边不平度不超过0.5mm15前顶板、中盖板、下横条凹陷程度不超过1.2mm16抽屉、层架试装合格,发泡箱体尺寸符合要求8、发泡门体首检要求：1发泡门体称重合格,门体24小时冷冻试验合格2门体内泡料分布均匀,发泡后无假满、空泡,泡孔均匀细密,无粗大、偏长和纤维状3门拉手、定位板与面板离缝≤0.2mm,R位离缝≤0.3mm4发泡门体角离≤0.5mm5定位板变形≤0.6mm,倾斜≤1mm6门胆边与面板离缝≤0.5mm7门体冷门四角不平度≤0.6mm8门面板不能有凹花、泡迹、泪油、热转印脱落或损伤等现象9塑料件不能有开裂和明显白口,损伤现象;10试装门搁架松紧适中11门封槽宽度尺寸5.0~6..0mm12发泡门体尺寸符合要求13打孔观察门体四角无空泡现象9、箱体漏泡的原因分析1模温偏高 2预装箱体密封不良3灌注量过多 4设备出故障,打多料5枪头未清干净,打泡时溅泡严重 6泡料问题,原料发泡剂偏多,枪样密度偏小7枪头偏、后板注泡孔压变形 8灌注孔位置不当,泡料分布不均9零部件尺寸误差大造成离缝大,密封不良 10预装打热熔胶不良11后板注泡胶片反弹密封不良12沙发座变形,压不到位10、箱体假满原因分析1模温偏低,箱体预热不够 2灌注量不足3发泡设备出故障,原料灌注不足或比例严重偏大4模具后板透气孔排气不顺畅5箱体结构设计不合理或灌注孔位置欠佳,不利于泡料流动6发泡原料有问题,泡料流动性较差 7原料比例偏大8后底板排气孔不穿、排气不良9原料温度、模具温度、箱体预热温度偏高,发泡反应速度太快10排水槽、层架排气不良 11箱体顶部封顶纸未扎排气孔12箱体挡泡块未放或放置不当 13中空后板十字排气槽不穿11、内胆开裂原因分析1模具上有有机溶剂如DOP、大豆油、稀释剂、ESO、松节水等2内胆偏薄 3内胆材质较差4清洁时使用强溶剂 5预装内箱胆外表面带有碎布杂物6发泡模具与内胆配合太紧 7吸塑冲切胆边、切排水咀不良8补偿加热丝设计太密或未贴铝箔,加热丝处温度偏高12、内胆变形原因分析1内胆与发泡模具配合不良,内胆与发泡模具的间隙一般应小于1mm2模具温度偏高 3内胆偏薄4进模合模出故障、撞变形 5模具内有杂物或泡屑6模具上有溶剂 7内胆粘贴时使用的乙酸乙酯未干透13、侧板、后板离泡原因分析：1模具温度偏低,箱体预热温度偏低 2发泡原料有问题3发泡比例不对,比例偏小 4侧板粘贴不良5中空后板、塑料后板未电晕或电晕不够 6喷涂侧板背面太光滑,与泡粘不牢7侧板偏薄或起波浪 8熟化时间不够14、内胆离泡原因分析：1内胆板材未电晕或电晕不够 2模温偏低3发泡原料有问题 4内胆表面有检漏水或较脏5发泡比例偏小 6内胆偏薄或鼓变形7发泡排气不畅通 8R蒸发器双面胶质量差15、门体变形原因分析：1发泡模具未调好 2门面板、框条发泡前已变形3框条、定位板设计较单薄 4发泡灌注量不够5比例失调 6发泡设备有故障,枪头混合不好7发泡原料有问题16、黑料的主要成分是什么,它有何物化性质黑料ISO为多苯基多亚甲基异氰酸酯,也叫粗MDI,外观为褐色液体,比重25℃为1.24,粘度25℃ mpa s：230 NCO含量%：30.7,可水解氯%：0.25 闪点℃：230,燃点℃：245,有毒,不易挥发;它能与水反应,故存放时不能暴露空气中,不能与水接触;17、白料的主要成分是什么白料的化学名称为组合聚醚POL,它的主要成分有：多元醇醚、催化剂、稳定剂、发泡剂环戊烷、水,外观为淡棕色或淡黄色透明粘稠状液体18、环戊烷的物化性质是什么环戊烷分子式：C5H10,英文名称：cyclopentane,为无色透明液体,有苯样的气味,熔点℃：-93.7,沸点℃：49.3,相对密度水=1：0.75,闪点℃：-25,引燃温度：361℃,爆炸上限%v/v：8.0,爆炸下限%v/v：1.4,不溶于水,溶于醇、醚、苯、四氯化碳、丙酮等多数有机溶剂,人体吸入后可引起头痛、头晕,对眼睛有轻度刺激作用,皮肤接触时可引起皮肤干燥、发红等,极度易燃易爆;19、冰箱生产的箱门体泡沫叫什么泡沫,有何作用答：叫硬质聚氨基甲酸酯泡沫PU,它在箱门体中起到隔热、保温和骨架支撑作用;20、发泡设备有哪些主要零部件答：黑、白料罐、环戊烷静态混合器、计量泵、流量计、分配阀、模温机、枪头、喷嘴、发泡模具等21、低密度环戊烷发泡的泡沫主要要求有哪些箱体密度31.5~35kg/m3,门体密度：33~37 kg/m3,冰箱收缩性能：△=热箱宽度尺寸—48h强制冷后箱体宽度尺寸≤3mm;10%抗压缩强度≥0.13mpa;导热系数≤0.0210w/m·k22、影响发泡枪头压力不稳定的因素有哪些1黑、白料混合有杂质,过滤不干净 2枪头喷嘴未清干净3计量泵有故障,流量不稳定 4发泡枪头质量较差,结构设计不合理5黑白料枪头压力未调平衡 6发泡管道有堵塞7平台黑白料过滤器未清理 8发泡枪头未及时清理泡料23、发泡工艺巡检的要求有哪些答：检查发泡工艺的执行情况,从人、机、料、法、环五个方面去及时发现问题,掌握和收集现场发泡生产中的第一手资料,并快速有效地进行控制和整改,持续改进和提高发泡质量;巡检过程中应深入细致,注重侧重点,注意工作和发泡生产过程中的盲点和死角,举一反三,以积极主动的工作心态去及时发现问题,对问题有较高预见性和敏感性;24、工人自检的内容有哪些答：1工序制品质量特性2工序要素特性,包括设备、工装、材料以及各工艺参数和动力参数等3下工序对本工序的要求25、什么叫“三定”答：定人、定机、定工种26、什么叫“三按”答：按图样、按技术标准、按工艺文件进行操作,在生产过程中应严格执行“三按”生产27、什么叫工艺文件的“三性”答：工艺文件应做到正确性、完整性、统一性28、现场工艺技术文件有哪些答：工艺参数表、作业指导书、工艺质量控制表、工艺守则、工艺通知单、设计通知单、工艺流程表、工序明细表等29、工序控制的五要素是指什么答：指人、机、料、法、环;30、首检有哪三个场合1每班上班后生产的第一件或几件制品2调整或修理设备后生产的第一件或几件制品3更换或调整工装、模具后生产的第一件或几件制品31、箱、门发泡首检的主要内容有哪些答：1发泡箱、门体外观、尺寸检测 2称重3门体冷冻试验 4箱、门体搁架、层架等附件试装32、操作工贯彻工艺的要求有哪些答：1熟记工艺文件的内容和参数,掌握本人承担加工制品的工艺要求、操作方法、操作要点、检测方法以及工序控制的有关要求,能做到按图样、按技术标准和按工艺文件操作;2生产前认真做好准备工作,生产中集中精力,不擅离工作岗位,保持图样、工艺文件整洁,对加工前后的制品和量检具应按定置摆放,防止磕碰、划伤与锈蚀,保持工作地整洁;3认真开展自检活动,对工艺文件和质控文件中规定的工艺参数和制品质量特性以及下工序对本工序的要求,应认真进行自检和控制,并做好记录和质量跟踪;4实行三定生产,操作者应经过专门培训,经考试合格,取得上岗证,方可上岗操作;33、哪些工艺参数只允许发泡工艺员设定和调整答：灌注量、发泡流量、比例报警值、熟化时间、门发泡枪头行程、枪速、环戊烷与聚醚混合比例、灌注前枪头高压循环时间等;34、发泡平台工应控制哪些工艺参数答：平台上的所有发泡工艺参数均需控制,发现超出工艺文件要求时应立即通知发泡工艺员处理,发泡工艺员在调整发泡灌注量时未经生产部工艺同意,不得超出工艺文件要求;35、影响发泡流动性的因素有哪些1发泡原料问题：不同厂家原料其发泡流动性不一样;2发泡反应速度：乳白时间慢,发泡流动会差一点;3模具温度4冰箱内部结构流道5挡泡块、注泡孔位置6发泡原料粘度、温度7组合聚醚的含水量,水多一点发泡产生的热量大,发泡乳白快,发泡推动力大,流动性好一点,但水多,泡沫会较脆;8环境温度影响,冬天发泡流动性较夏天差36、国外冰箱厂对发泡模温控制要求答：模具最佳温度为40℃,预热箱、门体温度为40℃,这样发泡出的泡沫较好;37、黑料ISO爆喉漏料应如何处理答：立即关闭出料阀,用木糠或细砂吸附黑料,严禁采用除油粉清洁黑料,除油粉为强碱性物质,黑料与水在强碱催化下会迅速反应产生CO2,易引起爆炸; 38、在生产过程中应如何配合控制好发泡质量答：1控制好现场发泡的各项工艺、设备参数是关键2发泡设备问题应及时整改3发泡后箱、门体应经常检测,达到公司工艺标准要求4严格执行三按生产,按首检要求,工装模具管理要求和封样确认要求操作;39、在日常发泡生产中,应如何打枪头小样1控制枪样重量在300～600g内2记录枪样反应速度：乳白时间、凝胶时间,失粘时间,该时间必须符合工艺文件要求,同时根据枪样时间进行分析调整,如反应速度慢,需调整料温,检查枪头混合压力,原料是否有问题,乳白时间偏慢,易引起箱体正面漏泡,失粘时间偏慢易引起箱体后板部位漏泡,凝胶时间偏慢易引起泡孔偏长、粗大,导热系数偏大,保温效果较差;3检测枪样泡孔、泡层泡芯密度,会观察泡孔,会识别泡孔粗大、泡孔细密,泡孔闭孔情况,检查泡沫有无分层、开裂、混合不良现象,根据枪样密度,可适当调整发泡工艺参数,如枪样密度偏高,发泡过程填不够,可适当调整原料温度、模具温度、发泡灌注量等,同时考虑环戊烷与聚醚混合比例是否需调整;4通过打枪头小样,尽早发现问题,及时调整参数或查找原因是否设备有故障,不能当出现质量问题漏泡、空泡时才去查发泡控制有无问题;40、目前我公司可使用的黑料厂家、牌号有哪些答：巴斯夫BASF公司韩国、比利时、美国产M20S,享斯迈HONTSMAN0公司美国产suprasel5060,万华公司中国产PM2010；拜耳Bayer公司生产的44V20L;41、目前我公司可使用的白料厂家、牌号有哪些答：万华容威RCP36.19,广州朗腾LT-255CC-14102,广州南沙巴斯夫CH2030/200C-A,陶氏R1064 DOW42、发泡原料进检、现场使用有何规定答：黑料为免检产品,按规定厂家、牌号、产地使用,使用时需登记确认;组合聚醚料每批必检,检测项目有：外观颜色、抽样手工发泡试验、环戊烷与组合聚醚的相溶性试验、含水量、粘度;工艺设备部发泡工艺员检测完后报进货检验,进货检验确认后在原料桶上贴“IQC”标签,才可投入现场使用,预混站操作工加料时按厂家批次号确认单进行加料,未经确认的批次号或厂家一律不允许加料使用,同时需做好加料记录;43、各分厂发泡工艺应如何控制发泡原料答：各分厂发泡工艺员应对本厂发泡原料进行监控、检测,检测符合本厂使用后方可投入使用,有检料确认记录和加料记录,工艺设备部发泡工艺员负责进货原料的检测和监控;44、各分厂发泡工艺应控制哪些泡沫性能指标答：各分厂发泡工艺应对本厂箱、门发泡质量负责,需控制如下指标：1发泡箱、门体整体发泡质量 2泡沫导热系数3尺寸稳定性 4加压试验5冷冻试验 6泡沫密度和密度极差等710%的抗压强度出现异常情况或无法解决的上报工艺设备部发泡工艺协助解决;45、如何测算箱、门发泡灌注量答：箱体：测灌注流量,记录灌注时间、拆黑坯箱各部位泡芯密度,取泡沫平均密度ρ,计算箱体体积V=m/ρ,根据箱体密度控制范围,算出发泡灌注量范围：mr =ρr·V;门体：称重测灌注量,拆门胆测泡沫密度,按门体对角线取三个样,如在上、中、左下或右上、中、左下,取泡沫平均密度ρ,计算门体体积V= m/ρ,根据门体密度控制范围,算出门发泡灌注量范围：mr =ρr·V;46、工序质控点管理中操作者的职责1熟悉并掌握本工序的质量特性及其检测试验方法等;2认真做好首件检验,并按有关规定做好记录和标记;3认真做好自检、互检,并按规定时间将自检数据做好记录;4对控制点上使用的设备、工装等,按有关管理规定进行日点检,配合有关人员做好周期点检,并相应地做好记录;5当工序质量出现异常时,应进行分析处理,当不能恢复正常时 ,应立即向组长或发泡工艺员报告,并配合组长或工艺员分析,查找原因,采取措施,在排除异常后才能继续生产;47、现场质量管理中常常运用“PDCA”循环进行控制,其中P、D、C、A各表示什么意思答：P；计划 D：执行 C：检查 A：总结48、PDCA循环的八个步骤是什么1分析现状,找出存在的问题2分析产生问题的各种影响因素3找出影响质量的主要因素4针对要因,制订措施计划,并预计效果5按计划执行6检查执行效果7进行总结,制订巩固措施8将遗留问题转给下一个PDCA循环49、你所在工序的名称是什么50、你所在的工序需加工的冰箱型号有哪些这些冰箱有什么特点如何去区分51．发泡工艺员日常工作安排1 上班前用红外线测温枪检查箱门发泡的模具温度,达到要求的正常生产,达不到要求的通知相关班组长,停产并要求班组长组织机修或电工进行维修;工艺员继续检查下一个机台;2巡检平台的各主要参数：比例、流量、压力、料温是否在工艺要求的范围之内,并指导平台工进行相应的调整;抽查平台工是否按要求进行测平台比例和枪头的流量;3打枪头小样：严格按要求测试枪头小样的乳白、拉丝、失粘时间,并根据测试出来的反应时间调整原料的温度,并通知平台工原料温度的控制范围,切开泡沫时必须仔细的观察泡孔的质量,看是否达到工艺要求的均匀细密的要求;测枪头小样的密度并记录;4重新复检之前检查到的不合格参数模具温度或平台的参数,看整改后是否达到工艺要求,如还达不到要求的则组织相关人员进行维修整改;5去首检区确认首检箱体的尺寸是否合格,跟踪不合格箱门体的调模情况,检查箱门发泡各机台的发泡箱门体泡料填充的情况,是否有空泡软泡和假满的现象;箱体后板排气孔的泡粒大小如何;各机台的枪头是否有漏液压油或DOP的现象;轻微的要求车间定时整改,严重的要立即停产维修;6检查预混站的混料参数是否符合工艺要求;预混站员工是否按工艺文件操作;在MEF机中放白料出来做手工小样,检测泡料的密度和反应速度是否在工艺要求范围,并及时调整;7下午上班下半夜上班再次检查箱门发泡的模具温度和平台的各项参数,是否在工艺要求的范围之内,如发现没达到工艺范围的及时整改,并警告或考核相关的平台工或机台的机长;8签阅和汇总箱门体密度送检单的回执,看送检箱门体的密度情况,达不到要求的应及时分析整改,并组织重新送检;检查压力试验的箱门体是否达到工艺要求的标准,并在送检单上签名确认;根据自己的时间合理的安排做发泡实验模泡沫或拆箱,送检泡沫的各项参数情况;9去换后板区域和拆报废箱门体的区域查看报废箱门体的泡料填充情况,看是否有正品箱上面观察不到的顶部、底部、后板、层条是否有空泡、软泡的现象,门体四角和阁架是否有空泡、软泡的现象,如有发现及时分析并整改;10去预装组检查中空后板和后底板排气孔的透气情况,排气孔扎穿的必须达到90%,达不到要求的找品质部进检通知厂家定时整改,逾期未整改的填写内部信息反馈单及时反馈;11检查预装的挡泡块是否按工艺要求粘贴,挡泡块的尺寸是否按工艺要求制作,没按要求的必须马上整改,如果发泡箱体有异常的情况则必须拆箱返工后才允许发泡;51、你所在工序所使用的材料有哪些这些材料的名称和质量要求是什么这些材料分别用在什么冰箱上起什么作用52、你所在工序的自检、互检内容和要求是什么53、当你所在工序所使用的材料达不到要求时怎么处理当你所在工序的加工内容达不到要求时,怎么处理54、你所在工序使用的设备名称是什么55、你所在工序所使用的设备有哪些需要控制的参数这些参数要求在什么范围内这些参数达不到要求时,会引起什么后果这些参数由谁来设定,由谁来调整在什么情况下才需要调整怎样调整其操作过程如何56、你所在工序有哪些参数需要记录多长时间记录一次57、当发泡质量达不到要求时,如何判定是否与设备有关当确定是设备问题时,应如何去处理。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
四温区根据食物保鲜需求，精确调控温、湿度，
有效保持食物新鲜；另外HR变频冰箱制冷速 度快，能在最短的时间内把食物冻透，从 而实现双重保护，食物长久新鲜。
转 速
制冷速度
转速 时间 时间
2. 转速 转速可以根据食物多少和界环温变化，实现 1800—4350R或从4350—1800R变化，启停次 数少减少电流冲击，有温度温度效实现节能。
传统保鲜仅从温度、湿度方面解决食品 的保鲜问题，根本没有关注食物本身的 有害物质——植物激素乙烯
活性霉溶菌
Vc诱导体简介：
钯
网
Vc保湿保鲜块
名称
组成
VC保湿保鲜块
颜色
黄色
作用
释放VC因子中和乙烯，产生水分和CO2，给果蔬添加营养
Vc 诱 导 体
钯 网
黑色
催化乙烯和氧气反应，中和乙烯，降低氧气浓度，减少果蔬有氧呼吸
维生素C含量比对照样品在 第3天、第7天分别多30%、 37%； 叶绿素含量比对照样品在 第3天、第7天分别多29%、 35%； 果蔬中可溶性固形物含量 显著增高，果实变软，甜酸 度增加
（2）Vc保鲜技术
海尔鲜+变频冰箱独有Vc保鲜功能：
1.保鲜延长3～5倍
2.锁住食物全部营养成分 3.给蔬菜水果添加营养 4.杀菌除臭
可以实现制冷剂流经冷藏蒸
发器和冷冻蒸发器，或者不 流经冷藏蒸发器，只流经冷 冻蒸发器。因此，双系统冰 箱可以实现冷藏室和冷冻室 单独制冷。
器和变温蒸发器，只流经冷冻蒸发器，
因此，多系统冰箱可以实现冷藏、变 温、冷冻室单独制冷。
四.HR的技术优势
(1)光波增鲜技术
光波增鲜
根据国家生物医学分析 中心监测，运用光照增鲜 技术的冰箱储放蔬菜：
钛光抗菌工作原理 ：
内胆、门衬内添加二氧化钛 遇见开门时的自然光或灯光内的光波
钛光抗菌材料自身无损耗，无毒无 味，安全可靠，寿命长达30年
二氧化钛被光波激活，产生强氧化 羟基
持续彻底分解细菌死后释放的内毒 素，杜绝二次污染
冰箱内的细菌，遇到强氧化羟基立 刻被杀死，分解为水和二氧化碳
（5）氧负离子杀菌技术简介：专利号03253759.X
1. 宇航绝热层 —— 新冰箱，新材料： 美国火星探测器及中国神舟号用隔热材料 比重类似空气的固体 绝热系数是普通发泡料的１／１２（越低越好） 3.宇航绝热层与普通材料生态环保，无污
染，且可回收利用 50℃ ~ -150℃环温及1700℃ ~ 3000℃表面温度时 舱内温度稳定。 宇航材料 普通发泡料
3.按控制方式分
控制方式
机械温控 电子温控 电脑温控
说明
通过手动调节箱内档位的控温方式，温度不稳定。 电子感温探头控制，只能是单循环，冷藏、冷冻室温度不能单独调节。 整个系统电脑控制，冷藏、冷冻室的温度可以分开调节，并有记忆报警功能。
4.按循环方式分
控制方式 单循环温控 双循环温控 多循环温控 说明 整个冰箱用只有一条循环管路，调节一部分温度，另一部分也随之改变 冷藏、冷冻有独立的循环管路，可单独调节，单独控制 各个间室有自己的独立管路，都可以做到单独调节，单独控制
4.气候类型：按冰箱正常使用时的气候环境温度分为:
气候类型
亚温带型 温 带 型 亚热带型 热 带 型
代号
SN N ST T
冰箱正常使用时气候环境温度范围
10 ~ 32 度 16 ~ 32 度 18 ~ 38 度 18 ~ 43 度
HR冰箱宽气候带：SN.N.ST
三.冰箱的产品分类
1.按冰箱用途分
活性酶溶菌
白色
杀菌，可以杀死大肠杆菌、葡萄球菌等上百种细菌
（3）海尔专利竖式生态保鲜技术：专利号03253627.5
由横向存放到竖式生
态存放保鲜效果对比
众所周知，植物的根部存有水分和养分，如果按照植物生长原理存放，可
有效延长植物保鲜期，海尔专利竖式生态保鲜技术按照蔬菜的生长原理进
行储存，有效锁住水分不流失，解决了传统冰箱只能横放植物的局面，大 大提高植物保鲜期。
•
•
•
2
.耗电量
冰箱在稳定状态下运行24h的耗电量。它是 在环境温度为25度(SN、N、ST型)或32度 (T型)下按耗电量实验方法测定的。额定耗 电量是由制造厂标出的耗电量。
3. 冷冻能力 在冷冻能力实验规定的条件下，24h内使实验包温度从25+1度（SN、N、ST型） 或32+1度，降到-18度时的实验包质量就是冰箱的冷冻能力 。 冷冻能力以kg/24h表示。额定冷冻能力是由制造厂标出的。 注意：HR在测算冷冻能力时，不包含变温室。 品牌 型号 容积 冷冻能力 HR 196DT 196L 20kg XMZ KK29E36TI 265L 6kg LG GR-S24NAD 235L 13kg HX 227UK 227L 3.6kg
循环方式对比图
单循环、双循环及多循环的优劣势：
循环方式
单循环 双循环 多循环
单循环
双循环
多循环
特点
整个冷藏冷冻一条管路，如果调节冷藏，冷冻则随着变化，如果调节冷冻，冷藏也会随之变化 冷藏、冷冻为分开的两条管路，可以实现冷藏、冷冻集中制冷，单独调节，分别控制 冷藏、冷冻、变温室分别是独立的制冷管路，每条管路都可实现随意控制，单独调节
优势
冷冻速度快，可低温杀菌，提高保鲜 无需解冻即时切 有速冻和软冷冻双重技术，可低温杀 菌提高保鲜，又可无需解冻即时切
劣势
做不到“无需解冻即时切”，易流失 营养 无法做到低温下长时间保存，只能短 期存放
“海尔变频速冻007”与“普通冷冻”效果对比：
（7）宇航绝热材料
加厚保温层：牺牲空间，保能耗 改进保温层：既要空间更要能耗 为了解决冰箱环保和节能的问题，各冰箱企业主要通过采用高效/变频压缩机或优化系统 设计、加厚保温层三个途径来实现。虽然环保和节能的问题解决了，但是同样容积的冰箱 显得越来越笨，占用空间也越来越大。 “用户的难题就是我们的课题”，通过科研攻关， 海尔首次将宇航绝热材料用于民品——冰箱，从而解决了节能、保温层笨重的问题。给家 电业带来了一次革命
⑥
⑤ ④
⑦
③ ⑧ ① ②
①. 压缩机 ②. 排气管 ③. 除露管 ④. 冷凝器 ⑤. 干燥过滤器 ⑥. 毛细管 ⑦. 蒸发器 ⑧. 回气管
二.冰箱相关术语
1. 星级标准 • “一星”级室，按规定的测试条件和方法测得的冰箱冷冻室储藏温度 不高于-6度，食品保存时间1个星期； “二星”级室，按规定的测试条件和方法测得的冰箱冷冻室储藏温度 不高于-12度，食品保存时间1个月； “三星”级室，按规定的测试条件和方法测得的冰箱冷冻室储藏温度 不高于-18度，食品保存时间3个月； “四星”级室，按规定的实验条件和方法测得的冰箱冷冻室储藏温度 不高于-18度，且有速冻功能，食品保存时间3-6个月；
用途类别 冷 藏 箱 代号（汉语拼音字母） BC BCD BD
冷藏冷冻箱 冷 冻 箱
2.按制冷方式分
制冷方式 风 冷 直 冷 说明 一般称为“无霜”冰箱，冷气由风道强制吹入箱内空间制冷。 由蒸发器表面冷气自然对流冷却，冷冻室需要除霜
风直冷
同一台冰箱既采用风冷有采用直冷，即部分区间采用风冷，部分区间 采用直冷
循环方式发展
单循环 双循环 多循环
单系统冰箱只有一条循 环管路，贯穿冷藏室与 冷冻室，制冷剂只能同 时流经冷藏蒸发器和冷 冻蒸发器。因此，不能 实现冷藏、冷冻单独调 节。
双系统冰箱有一个三通电磁 阀，通过该电磁阀的切换，
多系统冰箱有多个三通电磁阀通过电 磁阀的切换，可以实现制冷剂或者流 经冷藏蒸发器、变温蒸发器和冷冻蒸 发器；或者不流经冷藏蒸发器，只流 经变温蒸发器和冷冻蒸发器；或者不 流经变温蒸发器，只流经冷藏蒸发器 和冷冻蒸发器；或者不流经冷藏蒸发
第一部分：冰箱基础知识
1. 2. 3. 4. 冰箱的制冷原理 冰箱的相关术语 冰箱按使用要求的分类 海尔冰箱的技术优势
一.冰箱的制冷原理：
制冷剂以气态形式由压缩机吸入，压缩后成为高温高压的过热蒸气从排气管 排出，经过排气管进入冷凝器，制冷剂将热量散发给周围空气中，由高温高压的 气体冷凝为高温中压的液体，然后经过干燥过滤器进入毛细管。制冷剂进入毛细 管后，因其通道细长受阻，而被节流降压，之后进入蒸发器汽化。在蒸发器中， 低温低压的制冷剂液体吸收大量外界热量而汽化为干饱和蒸汽，从而达到向外界 吸热制冷的目的。在吸气管中制冷剂变为低压过热蒸气后被压缩机吸回。
2. 同日、韩同类比：用料好，效果好，成本低；
（8）变频压缩机
定频冰箱
变频冰箱
定频冰箱：不管食物多少、环温高低，压机均在3000R左右匀速运转
变频冰箱：压机转速可以根据食物多少、环境温度高低以及开关门次数，从1800R-4350R或 从4350R-1800R自由调节转速，想快就快，想慢就慢，全智能控制冷量。精确控温在±0.1℃， 控温更精确，保鲜更持久。
氧负离子杀菌技术工作原理：
部分冰箱的顶灯两侧凹槽内加有氧负离子发生器，通过氧负离子 发生器向空气放电，高压（-2500V左右）电离空气得到负离子 （负离子以Oˉ 和OHˉ为主）。利用负离子的强氧化性来实现杀 菌、保鲜、除异味的作用。
（6）海尔007软冷冻：专利号03253759.X
技术名称
普通冷冻 007软冷冻 变频速冻007
变频冰箱 时间 度温 度湿
非变频冰箱
时间
（4）钛光抗菌简介：专利号03269248.X
在内胆中添加二氧化钛材料，在光源(包括太阳光、冰箱内部光源并且由于我们的 冰箱具有灯开关延时器可以有效光照)照射下，内胆中的二氧化钛材料激发生成 “活性羟基”（活性羟基是一种负离子），通过“活性羟基”的强氧化性可以将残 留在食物和冰箱内的细菌分解成水和二氧化碳，减少二次污染，进而达到抗菌、解 毒、除异味的功能。