农业标准化生产主要模式共33页
2023标准化基础知识(初、中级)试卷及答案
2015 年度安徽省标准化专业技术资格考试试卷标准化基础知识(初、中级)时间： 90 分钟请勾选你的考试级别：初级( )中级( ) 满分： 100 分题号一二三四合计累分人复核人得分一、判断题(正确的在题后括号内打“ √ ”，错误的打“×” 。
每小题 1 分，共 15 分)1． 19 世纪 30 年代英国工程师惠特沃斯提出的统一的螺纹尺寸制度，即欧洲各国普遍使用的“惠氏螺纹”尺寸标准，被人们认为是现代标准化的开端。
( )2 ．通过标准文献的主题来查找标准文献的途径称为分类途径。
( )3 ．企业标准体系的运行是一种活动过程，一般包括策划、输入和输出、增值转换、监视、测量和分析。
( )4．事物的多样性是普遍存在的，要求限制事物的多样性，简化形式是不可缺少的。
( )5 ．统一化是从个性中提炼共性，着眼于优化。
( )6． IEC 的宗旨是促进电工标准的国际统一，推进电气、电子工程领域中的标准化及有关方面的国际合作，增进国家间的相互了解。
( )7 ．企业技术标准体系由技术方面的企业标准构成。
( )8 ．通常标准名称的要素为引导要素、主体要素和说明要素。
( )9 ．模块的连接方式有单向、双向、多向和随机。
( )10 ．农业标准不属于科技成果。
( )11．标准的规范性一般要素包括名称、范围、规范性引用文件。
( )12 ．国家标准、行业标准、地方标准和企业标准均可作为产品质量认证用标准。
( )13 ．参考及引用的文件均应列入“规范性引用文件”目录。
( )14．国家标准委直接管理的专业标准化技术委员会，可直接向国家标准委报送国家标准制修订立项建议。
( )15．标准综合体是在限定时间内，围绕一个共同的目标，经过整体协调优化的成套 ( ) 标准化基础知识(初、中级)试卷第1页 (共11页)二、单项选择题(从备选答案中选出一个正确的，并将其序号填入题后括号内。
每小题 1分，共 45 分)1 ．标准是由___和实践经验转化而成的规范性文件。
资本主义农业经营模式
资本主义农业经营模式
农业资本主义经营的典型形式，是农业资本家向土地所有者租用土地，雇佣农业工人从事农业经营。
农业资本家获得平均利润，把超过平均利润的余额作为地租交给土地所有者，土地所有权同土地经营权完全分离。
以下是三种资本主义农业经营模式：
- 盎格鲁-撒克逊模式：美国、澳大利亚、新西兰等都属于这个模式，最显著的特征就是大农场机械化管理。
- 莱茵模式：也称绿色模式，欧盟国家基本都属于该模式，历史上欧洲本土制造业向外转移大量向外移出人口的欧洲国家，因就业难题，城市向农村转移，形成中小规模的农业，所以欧盟的农业60%由市民经营，因此安全、绿色、环保是其最大的农业特点。
- 东亚亚模式：也称综合性农协模式，或者日韩台模式，简单讲，就是日本、韩国、台湾的农协，农协作为国家的“社会企业”掌管着地方行业的发展。
农业标准化生产ppt课件
2.
3.
农业标准化的作用与分类
4.
动植物防疫检疫类标准
动植物检疫与防疫、诊断与防治等方面的标准
5.
管理规范类标准
农业投入品安全使用准则，农产品安全控制规范 （GAP、GMP、GVP、HACCP），农产品包装、标识、 贮运等方面的标准
6.
品质规格类标准
制定大宗农产品、优势农产品质量要求、规格的 分等分级，质量安全评价方法标准
涵盖 产地环境的检测检验 农业投入品的选用 农产品生产、加工、包装、储运等技术规程 产品质量检测检验等环节 产品质量安全的管理技术 是实现农业现代化的一项综合性技术基础工作
二、农业标准化的作用与分类
（一）功能作用
1.
农产品质量安全体系的重要支撑（标准、监管、执法、
认证、检测五大体系）
各方面的高度关注
2007年4月23日，中央政治局组织集中学习，
将“农业标准化和食品安全”作为主题。
胡锦涛总书记在讲话中指出： 解决13亿人口的吃饭问题，促进农业增效、农 民增收，必须加快实施农业标准化。没有农业标准 化，就没有农业现代化，就没有食品安全保障。
总书记强调农业标准化工作的重要性
共用的和重复使用的规则、指导原则或特性进行规定的 文件，必须是经协商一致制定并经一个公认机构批准。
以科学技术和经验的综合成果为基础 以促进最大的经济效益、生态效益和社会效益为目的
农业标准化概念
2、农业标准 评价农产品质量的技术依据，是农产品生产加工、 质量检验、分等定价、选购验收、洽谈贸易的技术 准则。（生产经营行为）
农业标准化生产
主要内容
第一个部分
2024-2025学年黑龙江省哈尔滨三中高三上学期10月月考地理试题及答案
哈三中2024-2025 学年度上学高三十月月考地理试卷第Ⅰ卷选择题一、选择题：本题共30小题，每小题1.5 分，共45 分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
湖南省湘阴县樟树镇处于南洞庭湖平原与峨形山脉交接的丘岗山地，三面环水，年均气温为17. 1℃。
国家地理标志产品“樟树港辣椒”是当地农民经过200多年栽培选育而成的具有明显地方特色的农产品，始终沿用传统的露地轮作栽培方法，以施用农家有机肥或商品有机肥为主，一般于“五一节”前开始上市，常年栽培面积徘徊在267 公顷左右，大户栽培面积也只有0.2～0.4 公顷。
据此完成1～2题。
1 ．樟树港辣椒风味独特主要得益于A ．种植历史悠久B ．栽培方式传统C ．地理环境独特D ．地势起伏和缓2 ．樟树港辣椒产业化发展的主要限制性因素是A ．种植方式B ．种植规模C ．品牌效应D ．市场规模第七次全国人口普查数据显示，某省2020 年人口总数为7461万人。
据学者判断，该省人口规模已达到峰值，到2030年将降至7437万人。
图1 示意该省2020年和2030 年的人口金字塔。
据此完成3～4题。
图13 ．与2020 年相比，2030 年该省人口结构呈现出A ．少儿人口占比增加B ．劳动力人口结构年轻化C ．老年人口中的女性占比减少D ．高龄人口在老年人口中占比增加4 ．面对该省未来人口结构问题，建议采取的积极应对措施包括①渐进式延迟退休年龄②完善社会养老保障体系③全面鼓励生育政策④加快工业化和城市化进程A . ①②B . ①③C . ②④D . ③④区域性人口回流是指流动人口由跨省流动转为省内流动，亦或由省内跨市流动转为市内跨县流动的返迁流动行为。
图2示意近年我国区域性回流人口在不同行政等级城镇的分布。
据此完成5～7题。
图25 ．关于图2 的叙述，说法正确的是A ．全国省会城市和直辖市接受的区域性回流人口最多B ．东部地区的省会城市是区域性人口回流主要目的地C ．西部地区的县级城市对区域性回流人口吸引力最强D ．中部地区普通地级城市的区域性人口回流占比最高6 ．与县级城市相比，普通地级城市区域性人口回流占比高的主要原因是①二、三产业发展水平更高②占地面积更广大③工资水平和生活成本更高④公共服务更完善A . ①②B . ②③C . ①④D . ②④7 ．针对我国人口区域性回流现象，下列应对措施合理的是A ．提高直辖市能源工业、重化工业比重B ．扶持技能型劳动力丰富的普通地级城市发展C ．调整直辖市产业结构，扩大就业空间D ．全面落实城市落户、住房、医疗、教育等平等化苏格兰高地的天空岛，也叫斯凯岛，是英国的世外桃源，岛上几乎没有天然树木，图3 为该岛地理位置、当地局部地貌景观和传统民居景观。
广东省职业技能等级证书认定考试 8.农业经理人理论知识评价要点
注：根据国家职业技能标准，理论考试时间为90 分钟，技能考试时间不少于120 分钟。
一、基本要求（权重比例45%）（一）职业道德1、职业道德001 职业道德概念002 职业道德基本内涵003 职业素养要求004 职业意识内容005 职业心态内容006 职业能力要求2、职业愿景001 农业经理人概念002 主要工作任务003 应具备的知识和能力004 培训和自我提升的途径（二）基础知识1、农业基础知识001 设施栽培的类型002 无土栽培的要素003 工厂化农业的特点004 农业机器人概念005 粮食作物加工的种类006 大豆的加工与综合利用007 果蔬加工的种类008 畜禽产品加工分类009 农产品加工发展趋势010 新加工技术的内容011 农业信息技术的概念012 精准农业的内涵013 农业信息技术的应用014 农产品质量安全的意义015 无公害农产品标准016 绿色食品标准017 有机食品认证标准018 农业标准化的含义019 加入国家农产品质量安全追溯管理信息平台的条件020 环境影响评价的概念021 环境影响评价的原则022 环境质量标准023 污染物排放标准024 环境影响评价的程序2、涉农经济组织经营管理知识001 组织结构设计的关键维度002 组织结构基本类型003 影响组织战略的环境因素004 组织战略制定的步骤005 组织战略实施的原则006 无公害农产品的认证007 绿色食品的认证008 有机食品的认证009 农产品地理标志的认定010 种子管理使用规定011 农药管理使用规定012 化肥管理使用规定013 农业标准化主要模式014 库存管理的主要形式015 市场营销的方式016 市场调查方法017 市场分析的角度018 市场营销战略的种类019 市场营销组合策略种类020 电子商务的运营模式021 筹资渠道022 投资管理的基本要求023 农业风险种类024 农业风险控制的方法3、创新思维方法的相关知识001 创新意识内容002 整合资源模式创新的内容003 创新思维的培养途径004 创新思维训练的方法4、互联网+农业001 智慧农业概念002 智慧农业的功能003 农业物联网的概念004 农业物联网的功能5、农耕文化的传承与发展001 农耕文化的内涵002 农耕文化的特征003 农耕文化的传承价值004 农耕文化的发展途径6、相关法律001 《中华人民共和国农业法》的立法目的002 《中华人民共和国农业法》的主要内容003 《中华人民共和国农产品质量安全法》的立法目的004 《中华人民共和国农产品质量安全法》的主要内容005 《中华人民共和国农村土地承包法》的立法目的006 土地承包经营权流转的原则007 土地流转合同的一般条款008 《中华人民共和国劳动法》的立法目的009 《中华人民共和国劳动法》的主要内容010 用人单位预告解除劳动合同的许可性条件011 用人单位单方解除劳动合同的许可性条件012 经济性裁员的规定013 用人单位不得解除劳动合同的情形014 劳动者随时解除劳动合同的情形015 《中华人民共和国公司法》的立法目的016 《中华人民共和国公司法》的调整对象017 《中华人民共和国民法典》的调整对象018 民事活动应遵循的原则019 《中华人民共和国农民专业合作社法》关于农民专业合作社合并与分立的规定020 《中华人民共和国农民专业合作社法》关于农民专业合作社解散的规定二、相关知识要求（权重比例55%）（一）计划制定1、信息收集001 市场调查的概念002 市场调查的作用003 市场调查的类型004 市场调查问题的设定005 调查方案设计基本要求006 信息采集的方法007 信息采集的流程008 数据的处理方法009 数据分析方法010 调查问卷的设计要求011 问卷调查的方法012 调查报告的撰写2、目标制定001 需求的概念002 供给的基本概念003 市场需求弹性分析方法004 供给弹性005 项目可行性研究的步骤006 项目可行性研究的内容007 经营计划的概念008 经营计划的作用009 经营计划的类型010 经营计划编制的程序3、目标分解001 生产计划编制的原则002 编制生产计划的步骤003 编制生产计划的方法004 销售计划的内容005 制定销售计划的步骤006 制定销售计划的方法007 目标制定的原则008 目标分解的方法和形式009 目标的实施010 成果评价（二）组织管理1、生产要素组织001 农业生产基地的基本条件002 农业生产基地选择的原则003 农业生产基地的评价004 物料消耗定额的内容005 物料消耗定额的制定方法006 主要材料消耗定额的制定007 物资储备定额008 电子生产记录的填写要求009 生产记录的分析010 生产记录的整理2、岗位设置001 涉农经济组织的类型002 涉农经济组织特征003 涉农经济组织岗位设置的原则004 管理幅度005 管理层级划分006 人员选聘标准007 人员选聘原则008 人员选聘的途径009 人员选聘的方法010 涉农经济组织用工特征3、会务组织001 会议的类型002 会议的要素003 会议的工作流程004 会议议程与会议日程005 会议的场地006 会议善后工作（三）目标控制001 流程的要素002 流程的作用003 流程梳理的意义004 流程梳理的范围005 流程梳理的五大步骤006 流程梳理的方法2、质量控制001 农产品质量安全的概念002 农产品污染途径003 农产品危害特征004 “三品一标”的概念005 “三品一标”标识的含义006 “三品一标”标识的识别007 无公害农产品的概念008 绿色食品的概念009 有机食品的概念010 农产品质量安全要求011 农业生产基本技术规范012 农业生产准备要求013 病虫害防治要求014 病虫害防治手段001 产品成本的概念002 产品成本的内容003 产品成本的分类004 成本核算的基本要求005 成本核算的一般程序006 材料采购成本的核算方法007 材料发出成本的核算方法008 完工产品成本的核算方法4、市场控制001 农产品市场分类002 市场环境分析方法003 养殖行业发展现状004 种植行业发展现状005 市场信息获取方法006 产品定价技巧007 常规促销手段008 农产品包装方式（四）协调1、内部协调001 沟通的种类002 沟通的障碍003 培训项目管理的定位004 培训项目管理基本流程005 团队建设的意义006 团队建设的方法与技巧007 团队建设是否优良的表现008 团队建设的理论2、涉农经济组织外部环境的基本内容001 组织外部环境的概念002 组织外部环境的组成003 组织和外部环境的特征与关系004 客户关系管理的定义005 客户关系管理的功能及运用006 客户关系管理的步骤及误区注：根据国家职业技能标准，理论考试时间为90 分钟，技能考试时间不少于150 分钟。
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一、农业标准化
• （二）标准的分类 • 3、按标准的性质分：技术标准、工作标准和管理标准 • （1）技术标准：对标准化领域中需要协调统一的技术事项
而制定的标准。主要是事物的技术性内容。 • （2）工作标准：对标准化领域中需协调统一的事项所制定
的标准。针对具体岗位而规定人员和组织在生产经营管理 中的职责、权限，对各种过程的定量定性要求以及活动程 序和考核评价要求等。 • （3）管理标准：对标准化领域中需要协调统一的管理事项 所制定的标准，称为管理标准。
绿色有机农产品
主要内容
一
农业标准化
二
无公害农产品
三
绿色食品
四
有机农业
2
精品资料
• 你怎么称呼老师？ • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你
是否会认为老师的教学方法需要改进？ • 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭 • “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
4
一、农业标准化
• 农业标准化是建设现代农业所必需——
• 1、实施农业标准化是农业和农村经济结构战略性调整的 必然要求。
• 2、实施农业标准化是促进农业科技成果转化和推进农业 产业化进程的有效途径。
• 3、实施农业标准化是提高农产品的国际竞争力的重要战 略选择。
• 4、实施农业标准化是保障农产品质量和消费安全的前提。 • 5、实施农业标准化是农产品创名牌的新要求。 • 6、实施农业标准化是建设现代农业的现实选择。 • 7、实施农业标准化是实现农业可持续发展战略的需要。
四种分类方法组合图
对象与作用 基础标准 产品标准 方法标准 安全标准 卫生标准
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产地环境的检测检验
农业投入品的选用
农产品生产、加工、包装、储运等技术规程
产品质量检测检验等环节
产品质量安全的管理技术
是实现农业现代化的一项综合性技术基础工作
二、农业标准化的作用与分类
（一）功能作用
1. 农产品质量安全体系的重要支撑（标准、监管、执法、
认证、检测五大体系）
2. 规范和统一农产品生产经营管理行为的技术依据 3. 评价农产品安全水平高低和质量优劣的重要尺度 4. 农业行政执法的重要保障 5. 引导农产品生产、加工和消费的重要指南 6. 消除国际贸易中技术性贸易壁垒的重要技术手段
国家农业标准化行业管理机构
植业管理局、畜牧局、兽医局、 绿色食品发展中心等
体
林业局：植树造林司、森林资源管理司、
系
政策法规司、科学技术司
省农业标准化行业管理机构 省农业厅：农产品质量安全中心
行业标准管理机构
省林业局：植树造林司、森林资源管理司 州农业局：农产品质量安全中心
县农业局
一、农业标准化概念
▪ 是政府和各相关职能部门应尽的责任和义务 ▪ 也是各级农业部门的重要工作和职责 ▪ 在某种程度上也是一种法定要求（安全法）
发展：事物由小到大、由简单到复杂、 由低级到高级的变化
农业标准化的作用与分类
（二）农业标准的分类
按层级分
国家标准、行业标准、地方标准和企业标准
按行业分
种植、畜牧、渔业、林业、水利、烟草等
按执行性质分
强制性标准和推荐性标准
农业标准化的作用与分类
（三）按农业标准自然属性和功能定位分类
1. 安全卫生类标准 农残、兽残、重金属污染和病源微生物限量标准及检 验检测方法标准
5. 管理规范类标准
第二讲 农业现代化
农业现代化 现代农业的国际视野
(兼谈瑞士的崛起) 兼谈瑞士的崛起)
厉为民
中国农业科学院农业经济与发展研究所
2010 年 10 月 20 日
我国的农业现代化
毛泽东主席提出三个 “现代”: 现代” 我们一定会建设一个现代工业、 我们一定会建设一个现代工业、 现代农业和现代科学文化的社 现代农业和现代科学文化的社 会主义国家
农业劳动生产率 农业劳动生产率是衡量一个国家 劳动生产率是衡量一个国家 农业现代化程度的关键指标 通俗地讲就是:
一个农民能够养活多少人?
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农业现代化是一个渐进的过程
农业现代化是后进国家逐步 农业现代化是后进国家逐步赶 逐步赶 上先进国家的过程, 是农业人 是农业人 口不断减少的过程, 也就是农 业生产率不断提高的过程
这样的内陆小国 这样的内陆小国能够成为富国吗? 内陆小国能够成为富国吗
人均 GNI: 65 330 $ (2008年) 330 (2008
很多资源非常丰富的国家为什么还 总是 “发展中国家”? 发展中国家” 关键在哪里?
瑞士靠什么致富?
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瑞士致富的秘密
修路— 修路— 打通交通要塞
技术含量较低的劳动密集型产业42
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什么是农业现代化
国人的理解国人的理解-A
农业现代化是指从传统农业向现代农 业转化的过程。在这个过程中， 业转化的过程。在这个过程中，农业 日益用现代工业、 日益用现代工业、现代科学技术和现 代经营管理方法武装起来， 代经营管理方法武装起来，使农业生 产力由落后的传统农业日益转化为当 代世界先进水平的农业。 代世界先进水平的农业。实现了这个 转化过程的农业就叫做农业现代化
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瑞士的世界名牌