高职旅游管理专业实行现代学徒制探究
现代学徒制背景下创新高职旅游管理专业教学研究
现代学徒制背景下创新高职旅游管理专业教学研究
旅游业是现代经济发展中非常重要的支柱产业之一，也是我国未来发展的重要方向。
随着旅游业的持续发展，对高素质旅游专业人才的需求也越来越大。
高职旅游管理专业的教学研究显得尤为重要。
现代学徒制为高职旅游管理专业教育提供了更好的背景。
学徒制是一种注重实践和实践能力培养的教育模式，能够将学生所学的理论知识与实际操作相结合，使学生获得更强的实际操作能力。
在高职旅游管理专业教育中，学生可以通过学徒制来锻炼自己的实践操作能力，更好地适应旅游业的发展需求。
创新是高职旅游管理专业教学研究的核心内容之一。
随着科技的快速发展，旅游业也在不断变革和发展，对旅游管理专业人才的要求也越来越高。
高职旅游管理专业教学研究需要注重创新，不断更新教学内容和方法，以适应旅游业的发展需求。
可以通过引入新的教学技术和实践案例，提高学生的实践能力和创新意识。
高职旅游管理专业教学研究还需要注重实践教学的有效性。
实践是高职旅游管理专业教育的重要组成部分，通过实践教学可以提高学生的实际操作能力和应用能力。
高职旅游管理专业教学研究需要注重实践教学的有效性，将实践教学与理论教学相结合，提高学生的综合素质。
现代学徒制背景下的高职旅游管理专业教学研究需要注重实践能力培养、创新教学方法、实践教学的有效性和与企业的合作。
只有这样才能培养出适应旅游业发展需求的高素质人才，为我国旅游业的快速发展做出贡献。
旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索
旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索引言随着旅游业的蓬勃发展，导游行业也日益受到重视。
作为旅游管理专业的一个重要方向，导游方向的学生需要掌握丰富的历史文化知识、专业的导游技能和良好的服务意识。
传统的课堂教学方式难以满足导游专业学生的需求，他们需要更加注重实际操作和实践能力的培养。
为了更好地满足学生的需求，现代学徒制教学模式成为了一种新的教学方式，通过实践与理论相结合，为学生提供更加实用的技能培养。
本文将探讨旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践的探索和实践。
一、现代学徒制教学模式简介现代学徒制教学模式是一种注重实践的教学方式，它通过让学生在真实的工作环境中学习，结合理论知识与实际操作，培养学生的实践能力和工作技能。
在这种教学模式下，学生可以通过与导游行业专业人士的合作、实地实习等方式，更好地了解导游工作的实际操作和专业技能。
学徒制教学模式也能够为学生提供更多的就业机会和实践经验，有助于提高学生的就业竞争力。
2. 专业技能培训除了实地实习，现代学徒制教学模式还可以为学生提供更加专业的技能培训。
导游需要具备丰富的历史文化知识、良好的口才和表达能力，以及灵活的应对能力。
通过专业技能培训，学生可以更加系统地学习导游的相关知识和技能，并在实际操作中进行实践。
这种针对性的培训能够更好地提高学生的专业水平，使他们更好地适应未来的工作环境。
三、导游专业现代学徒制教学模式的意义和价值1. 提高教学质量现代学徒制教学模式能够为学生提供更加实践和实用的学习机会，有助于弥补传统教学方式的不足。
通过实际操作和合作实习，学生能够更好地掌握导游工作的实际技能和应对能力，从而提高教学质量。
2. 提高学生就业竞争力导游行业是一个竞争激烈的行业，学生需要具备丰富的实践经验和专业技能才能够脱颖而出。
现代学徒制教学模式能够为学生提供更多的实践机会和就业机会，有助于提高学生的就业竞争力，使他们更好地适应未来的就业环境。
3. 促进行业发展现代学徒制教学模式能够为导游行业输送更多具备实践能力和专业技能的人才，有助于促进行业的发展。
刍议高职旅游管理专业实行现代学徒制的评价体系
刍议高职旅游管理专业实行现代学徒制的评价体系实行现代学徒制对职业教育具有很大的推动作用。
高职旅游管理专业实行现代学徒制评价体系要把握招生、人才培养方案制定、师资建设、课程设置、就业去向等关键点，实现教学过程与生产过程对接，提高旅游管理专业人才培养地针对性。
现代学徒制是传统学徒培训与现代职业教育相结合，学校与企业联合招生，教师与师傅联合传授知识技能，工学交替、实岗育人，校企联合培养行业企业需要的应用技术型人才的一种职业教育制度。
[1]为了推动现代职业教育的发展，国家加强了推进实施现代学徒制的力度，加大了试点工作。
可见，现代学徒制对职业教育具有很大的推动作用，而高职旅游管理专业作为实践性非常强的专业，应抓住这个时机，积极的推动现代学徒制改革。
一、现代学徒制的内容现代学徒制办学的主要内容有六个方面：(1)校企联合招生。
职业院校根据合作企业需求，与合作企业共同研制招生与招工方案，学校招生即是企业招工，学生入校即是进入企业工作;(2)人才培养方案是校企联合制定。
现代学徒制是企业参与人才培养的全过程，专业人才的培养要与产业需求对接，但是学校培养的学生应是全面发展的，不只是一个学徒工，所以，专业的人才培养方案应该是校企联合制定，既要体现人的全面发展又要体现职业技能;(3)采取工学交替、实岗育人。
工学交替、实岗育人就是学生的学习与工作交替进行，在学校学习理论知识，在企业实际岗位上进行实践，争取在毕业时成为一个职业人。
具体的工学交替时间应该是合作企业与学校共同协商，不能影响学生的正常理论知识学习，且不能减少岗位实践时间;(4)教师和师傅联合传授知识技能。
教师在学校教授学生基本的理论知识、基本操作技能、职业道德等，企业要指派专业师傅对学生进行岗位指导。
教师的工作量、企业师傅的薪酬等问题也需要企业和学校做出政策调整;(5)课程的设置既要满足行业企业的发展需要，也要符合国家培养社会主义接班人的需要。
既要让学生掌握企业需要的实践知识，又要掌握基础理论知识和原理。
现代学徒制背景下创新高职旅游管理专业教学研究
现代学徒制背景下创新高职旅游管理专业教学研究【摘要】摘要：现代学徒制在高职旅游管理专业教学中的运用已成为当前教育改革的热点。
本文分析了学徒制在高职旅游管理专业教学中的运用情况，并探讨了学徒制背景下的教学方法创新、实践能力提升、人才培养对接以及挑战与应对策略。
结论指出现代学徒制为高职旅游管理专业教学带来新的发展机遇，同时结合学徒制可以助力教学质量提升。
未来还应该进一步探索学徒制在高职旅游管理专业教学中的应用，以促进学生综合能力的提升和市场需求的满足。
这些研究成果对于推动高职旅游管理专业教育教学改革，培养更适应市场需求的专业人才具有积极的意义。
【关键词】关键词：现代学徒制、高职旅游管理专业、教学研究、创新、实践能力、人才培养、挑战、应对策略、发展机遇、教学质量提升、应用探索。
1. 引言1.1 现代学徒制背景下创新高职旅游管理专业教学研究本文将从学徒制在高职旅游管理专业教学中的运用、学徒制背景下的教学方法创新、学徒制对高职旅游管理专业实践能力的提升、学徒制与高职旅游管理专业人才培养的对接以及学徒制在高职旅游管理专业教学中的挑战与应对策略等方面展开研究，探讨现代学徒制背景下如何创新高职旅游管理专业的教学，为提升教学质量和培养更多优秀的旅游管理专业人才提供一定的参考和建议。
2. 正文2.1 学徒制在高职旅游管理专业教学中的运用学徒制在高职旅游管理专业教学中的运用，是指将实际工作和理论知识相结合，通过学生在实际工作环境中的学习和实践，来提高其专业技能和实践能力。
在现代学徒制背景下，高职旅游管理专业教学也开始重视学生的实践能力培养，注重培养学生的职业素养和实际操作技能。
学徒制在高职旅游管理专业教学中的运用，主要体现在以下几个方面：一是通过实习和实践环节，让学生接触真实的工作场景，了解行业需求，提升实际操作能力；二是与企业合作，开展校企合作项目，为学生提供更多的实践机会和职业发展渠道；三是引入导师制度，为学生提供个性化指导和辅导，帮助他们更好地适应工作环境和提升专业素养。
高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式初探
高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式初探作者：张亮来源：《旅游纵览·行业版》 2017年第7期张亮高职学徒制授课模式是高职院校采用的新型知识传输手段，该模式将高职教育与传统学徒制相结合。
在该模式下，高职院校增大与企业合作力度，弥补了传统师徒制人才培养缺乏衔接性的漏洞。
通过本文，笔者介绍了新型学徒制的特点，总结了该模式在国内外旅游专业知识传输的实践，并对该模式在我国实施提出建议路径，要增加学生在企业中进行知识获取的力度，让企业成为高职学生获取知识的主要课堂。
希望该模式能够在高职人才养成中具有高效作用。
前言现代学徒制使高职院校采用的新型知识传输模式，该模式将传统的学徒制与高职授课模式相结合，增大了校企合作频率，将学徒制作为知识获取核心模式。
旅游业在我国扩大化速度较快，该行业的人才渴求度也较高，但在我国，该行业传统人才储备手法已经不能与当下要求相契合，引导学生进行针对性较强的知识传输手法，增加授课人员知识获取量，增加在校授课内容与企业的匹配度。
在高职旅游专业中采用新型学徒制知识传输手法能够解使该学科授课质量得以优化。
一、国内应用现状现代学徒制在高职授课中被采用，能够提升学校与企业的合作频率，使二者优势最大化，提升高职学生知识获取的有效性。
通过该模式使学生进行专业知识获取，能够增强学校授课与企业的衔接度，使学生在学校能够进行专业知识获取，在企业能够提升实操经验，学校与企业是该模式的承载者，高职教职人员与企业师傅是知识传输者。
根据当局有关高职的相关文件，各地高职学校在进行生源招收时，要将招工作为其目的，要将学生知识获取住课堂设置在企业。
提升企业在高职授课中的参与度。
在进行相关招聘时，学校与企业要共同商讨学生及应聘者的招纳计划，优化考核路径，增大人才筛选范围。
些许地方了解到该模式的优势，增大了对该模式的资金投入，出台政策对该模式实施进行提倡，要增强该模式与我国现状的契合度。
例如，在吉林九台，在政府的引导下，将企业与相关高职学校设立在一起，提升了二者融合度。
旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索
旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索随着旅游业的快速发展，导游成为旅游行业中不可或缺的职业。
而作为培养导游人才的旅游管理专业，如何更好地结合现代学徒制教学模式，为学生提供更贴合实际需求的培训，成为当前旅游管理专业教学中亟待探讨的问题。
本文将就导游方向现代学徒制教学实践进行探索，并提出相应的建议。
一、现代学徒制教学的定位与意义现代学徒制教学是一种将理论学习与实践操作相结合的教学模式，学生通过在真实工作环境中的实践，辅以相应的理论学习，从而更好地掌握专业技能。
对于旅游管理专业导游方向，现代学徒制教学具有重要的意义。
现代学徒制教学可以帮助学生更快速地融入岗位。
通过实际工作的学习，学生可以更快地了解导游工作的要求和实际操作技能，从而更快速地适应工作环境。
现代学徒制教学可以提高学生的实践操作能力。
传统的课堂教学往往难以真实还原工作环境，而现代学徒制教学可以使学生直接面对真实的工作场景，从而更好地提高实践操作能力。
1. 实践场景的选择在导游方向现代学徒制教学中，首先需要选择合适的实践场景。
可以选择一些著名景点或旅行社作为实践场景，让学生在实际工作环境中进行学习和实践操作。
在选择实践场景时，需要考虑到学生实际能力和知识水平，以确保实践场景的适宜性和学习效果。
2. 理论与实践的结合在现代学徒制教学中，理论与实践的结合是至关重要的。
导游方向的学生需要在实践中学习市场调研、行程设计、语言表达等各项技能，并辅以相关的理论学习以加深理解。
教师可以通过实例分析、案例讲解等方式，帮助学生将理论知识与实践操作相结合，从而更好地掌握相关技能。
3. 导师制指导在现代学徒制教学中，导师的指导是非常重要的环节。
每位学生在实践中都需要有一位特定的导师进行指导，帮助其克服困难、提高技能。
导师需要具备丰富的实践经验和良好的教学能力，能够有效地引导学生，指导其提升实践操作能力。
4. 实践成果的评估在现代学徒制教学中，对学生的实践成果进行评估是必不可少的环节。
旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索
旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索【摘要】本文探讨了旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践的相关内容。
在介绍了背景、研究目的和研究意义。
接着对现代学徒制教学模式进行了探析，阐述了现代学徒制在旅游管理专业导游方向的具体应用，并通过实践案例分析和影响因素分析来辅助论证。
在对本文的内容进行了总结回顾，展望了未来的发展趋势，并提出了建议和对策。
通过教学效果评估，可以全面评估现代学徒制教学模式在旅游管理专业导游方向的实际效果。
本文旨在为旅游管理专业教学提供理论支持和实践指导，促进学生在实践中的专业能力和素质提升。
【关键词】旅游管理专业、导游、现代学徒制、教学实践、教学模式、应用、案例分析、影响因素、教学效果评估、总结、展望、建议、对策1. 引言1.1 背景介绍旅游管理专业是近年来备受青睐的热门专业之一，随着旅游业的快速发展，对于具有专业知识和实践经验的导游人才的需求也日益增加。
导游作为旅游服务的重要一环，对于旅行者的整体旅游体验起着至关重要的作用。
传统的导游培训模式存在着一些不足，例如理论知识与实践技能脱节，导游个体素质参差不齐等问题。
面对现代旅游行业的新趋势和挑战，引入学徒制教学模式成为提升导游素质和综合能力的重要途径。
学徒制教学模式将理论知识与实践技能相结合，通过实际操作来培养学生的专业技能和实践经验，有助于提升学生的就业竞争力和职业素养。
本文旨在探索旅游管理专业导游方向现代学徒制教学模式的实践经验，分析其在教学中的应用效果和存在的问题，并提出相应的建议和对策，以期为提升旅游管理专业教学质量和学生就业竞争力提供参考。
1.2 研究目的研究目的是为了探讨旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践的有效性和可行性，进一步探讨如何提高学生的专业素养和实践能力。
通过对现代学徒制教学模式在旅游管理专业中的具体运用进行深入分析，可以为提高旅游管理专业教学质量和培养高素质专业人才提供实践经验和借鉴。
研究旨在为教育机构和企业提供有效的教学模式和培养计划，以促进旅游管理专业人才的培养和发展。
高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式探析
高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式探析作者：朱瑜来源：《旅游纵览·行业版》 2016年第2期朱瑜笔者在明确现代学徒制人才培养模式内涵基础上，针对旅游管理专业传统人才培养模式的不足之处，提出了“现代学徒制”人才培养的具体举措，其目标是使学生的能力、知识、素质得到全面提升，让学院、企业和学生三方共赢。
现代学徒制的人才培养模式是以校企合作为基础，以学生（学徒）的培养为核心，以课程为纽带，以学校、企业的共同参与和教师、师傅的深入指导为支撑的形式，改变以往理论与实践相脱节、知识与能力相割裂、教学场所与实际生产相分离的局面。
它是产教融合的基本制度载体和有效实现形式，也是国际上职业教育发展的基本趋势和主导模式。
一、旅游管理专业现代学徒制人才培养的意义旅游管理专业传统的全日制在校培养模式偏重理论，以教师的讲授为主，虽然有校内的实训室作为实践教学的支撑，但校内的实训设备和环境毕竟只能提供一个虚拟、单向式的实践，学生感受不到真实环境所带来的服务互动结果，得不到来自于服务对象的反应，大大降低了学生的学习效率和学习兴趣。
而旅游管理专业现代学徒制的人才培养模式对企业、学院和学生都是有益的：对企业而言一方面降低了可能的临时用工的成本，只要企业安排得当，学校的管理和职业指导到位，就不会干扰正常经营，经营成本同样可以降低；另一方面，由于学生进入岗位学习，对企业文化的理解接纳程度会比社招员工高，顶岗实习时往往会选择这些企业，使得企业在用工更替时的后备员工储备更加丰富，直接降低招聘员工成本和培训成本。
对学院、学生而言，能使教学与产业对接、提高学生的社会认同度，使培养的人才满足企业用工和产业升级的需要。
此外，现代学徒制改变了以往的招生模式，采取的招工招生一体化，使学生兼具双重身份，既是学生又有企业员工，半工半读，带薪读书，是对高职院校招生模式的拓展。
二、旅游管理专业传统培养模式的不足（一）课程设置不合理传统培养模式下的高职旅游管理专业学生除去毕业设计、实习的时间，真正在校学习的时间为二年到二年半。
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业 素养 有 了极 大 的 改 观 、 服务 意识有所提高 、 服 务
技 能 得 到 了 提 升 、基 层 管 理 水 平 也 有 所 提
高 ］ ２ ∞； 学生毕 业 如 果 达 到基 层 管 理要 求 ， 可 晋 升为基 层 管理者 ， 如 浙 江 商业 职 业 技 术 学 院 与多 家 企 业 签订 现代 学徒 制 培养 协 议 ， 学 生 毕 业 时达 到 要
神、 实践 能力 的重 要举 措 。
所以， 高 职旅游 管理 专 业 培 养 学 生 的过 程 不 应 只 是
在实 训室 里模 拟 ， 而 应 该 到 服务 一 线 进 行 磨 炼 。现 代学 徒制 正 好 为 旅 游 管 理专 业 提 供 了这 样 的人 才 培养 模式 。
一
（ 二） 高职 旅 游 管理 专 业 实行 现 代 学徒 制 的 必
Ｄ ｅ ｃ ． ２ ０ １ ６
高职旅游管理专业实行现代学 徒制探究
孟 英 伟
（ 江苏财经职业技术学 院 工商管理学 院， 江苏 淮安 ２ ２ ３ ０ ０ ３ ）
摘 要 ： 高 职 旅 游 管 理 专 业 实 行 现 代 学 徒 制 可 以改 善 旅 游 管 理 专 业 的 社 会 形 象 、 解 决 旅 游 企 业 人 才 短 缺 的 问 题， 但 是也存在着社会观念 、 学校 制度 和旅 游企 业 带 来 的 阻 力 。为 此 提 出 了 加 大 宣 传 力 度 ， 认 识 现 代 学 徒 制 的 重 要 性； 寻求高职旅游管理专业校 、 企、 生 的 共 同利 益 点 ； 搭建现代学徒制下的旅游企业联盟 ； 学 校 制 定 适 合 现 代 学 徒 制 发 展 的政 策 等 对 策 。
２ ０ １ ６年 第 ６期
商 丘 职 业 技 术 学 院学 报
Ｖｏ １ ． １ ５ Ｎ ｏ ． ６
第１ ５ 卷（ 总第 ８ ７ 期）
Ｊ ＯＵＲ ＮＡ Ｌ ＯＦ Ｓ ＨＡＮＧ ＱＩ Ｕ ＶＯＣ ＡＴＩ Ｏ ＮＡＬ ＡＮ Ｄ ＴＥ Ｃ ＨＮＩ Ｃ Ａ Ｌ Ｃ ＯＬ Ｌ Ｅ Ｇ Ｅ
身学 习对 接 ， 提高 人 才 培 养 质量 和 针 对 性 。建 立 现 代学 徒制 是 职 业 教 育 主 动 服务 当 前 经 济 社 会 发 展
现代 职业教 育 的决 定 》 ， 提 出开 展 校 企 联 合招 生 、 联 合 培 养 的现 代 学 徒 制 试 点 的人 才 培 养 模 式 。尔 后
关键 词 ： 现代学徒制 ； 旅 游管理 ； 改 革 中图分类号 ： Ｇ ７ １ Ｏ 文献 标 志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ６ ７ １ —８ １ ２ ７ （ ２ ０ １ ６ ） ０ ６ —０ １ １ ４ —０ ２
２ ０ １ ４年 ， 国务 院 发 布 了《 国务 院 关 于 加快 发 展
要 性
１ ． 有利 于改善 高 职旅游 管理 专业 的社会 形 象 高 职旅游 管 理专 业 实 行 现代 学 徒 制 ， 学 生 进 校 即工作 。在 学 校 期 间 ， 学 生 不 但 可 以学 到 理 论 知
识， 还 可 以 向企 业 的师 傅 学 习 实 践 知 识 ， 了解 企 业 的运行 、 管 理 。通 过 三 年 的学 习 和 实 践 ， 学 生 的 职
求就 可 以成 为 领班 。这些 成 果 ， 都 扩 大 了高 职旅 游 管理 专业 的影 响 ， 改 善 了该 专业 的社 会形 象 。
２ ． 有利 于解 决旅 游企业 的人才短 缺 问题 在现代 学徒 制 下 ， 首 先 旅游 企 业 可 以参 与职 业
教育人 才 培养 的全 过程 ， 使 得高 职 旅 游 管 理专 业 的 课 程 内容 与职业 标 准对 接 ； 其 次 旅 游 企业 可 以参 与
、
旅游 管理 专业 实行现 代 学徒 制的必 要性
（ 一） 现代 学徒 制 的作 用
现代 学徒 制是 相 对 于 传 统 学徒 制 而 言 的 ， 它 是
“ 现 代” 与“ 学 徒制 ” 的结 合 ， 是 一 种 现代 职业 教 育 制 度， 是企 业工 作本 位 职业 培 训 与 学 校本 位 学历 教 育 的紧密 结合 ， 是 产 教 的深 度 融 合 ， 其 核 心要 素 与 基 本 特征 是 校 企 一 体 化 双 元 育 人 ： 学 徒 具 有 双 重 身 份， 工 学交替 ， 岗位成才 的特点 ＿ １ Ｉ １ ¨ 。
要求 ， 推 动 职 业 教 育 体 系 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 劳 动 就 业 体 系 互 动 发
展， 打通 和拓 宽 技 术 技 能 人 才 培 养 和 成 长 通 道 ， 推
进现 代 职业教 育体 系 建 设 的 战 略选 择 ； 是 深 化 产 教
融合 、 校 企合 作 ， 推进工学结合、 知行 合 一 的有 效 途 径； 是全 面 实施 素 质 教 育 ， 把 提 高 职 业 技 能 和 培 养 职业 精 神高 度 融 合 ， 培养学生社会 责任感、 创 新 精
教育 部发 布 了《 教育 部 关 于 开 展 现代 学 徒 制 试 点 工 作 的意见 》 ， 明确 提 出 了现 代 学 徒 制 人 才 培 养 模 式 的意 义 、 要 求 等 。 可见 ， 现 代 学 徒 制 是 职 业 教 育 人 才培 养模 式 的发 展 方 向。旅 游 业 作 为 服 务 业 的 重 要组 成部 分 ， 实 践 性 较 强 。 由于旅 游 服 务 的对 象 是 旅游 者 ， 对 客 面对 面 的 服 务 对 服 务 者 的要 求 更 高 ，
现 代学 徒制 对 职业 教 育 有 着 重要 作 用 ， 教 育 部
在《 关 于开展 现代 学 徒 制试 点工 作 的意 见 》 中认 为 ， 现 代学 徒制 有利 于促 进 行 业 、 企 业 参 与 职 业教 育 人 才 培养 全过 程 ， 实现专业设 置与产业需求对 接， 课 程 内容 与 职 业 标 准 对 接 ， 教 学 过 程 与 生 产 过 程 对