货品管理的经典分析解释
SKU货品管理分析

SKU货品管理分析SKU货品管理是指对商品进行分类和管理的一种方法,它可以帮助企业更好地理解和掌握商品的库存情况,提高库存管理的效率和准确性。
在SKU货品管理中,每个商品都被赋予一个唯一的SKU码,通过这个码来识别和追踪商品。
SKU货品管理对于企业来说,尤其是零售业和供应链管理企业来说,具有重要的意义和价值。
首先,SKU货品管理可以提高库存管理的效率和准确性。
通过给每个商品赋予唯一的SKU码,企业可以更精准地追踪和管理商品的库存情况。
当有新的商品进入仓库时,只需要扫描SKU码,系统就可以准确地记录该商品的库存数量。
当有顾客购买商品时,只需要扫描SKU码,系统就可以自动更新库存数量。
这样可以避免人工操作的错误和漏洞,提高库存数据的准确性。
另外,SKU货品管理还可以帮助企业更好地对库存进行分类和整理,方便快速地找到需要的商品,减少查找时间,提高库存管理的效率。
其次,SKU货品管理可以帮助企业更好地理解和掌握商品的库存情况。
通过对每个商品赋予唯一的SKU码,并在系统中建立相应的SKU档案,企业可以更全面地了解每个SKU的相关信息,包括商品名称、规格、颜色、尺码等。
这些信息可以帮助企业快速区分不同的商品,避免混淆和错误。
另外,在销售和运营过程中,企业还可以通过SKU码来分析不同商品的销售情况,包括销售数量、销售额、销售渠道等,从而更好地掌握产品的市场需求和竞争状况,为企业的战略决策提供有力支持。
此外,SKU货品管理还可以帮助企业实施准确的库存盘点。
通过建立SKU档案和扫描SKU码,企业可以更快速、准确地进行库存盘点。
相比于传统的手工或人工盘点,SKU货品管理可以大大节省时间和人力成本,提高盘点的准确性。
而且,通过对SKU码进行分类和整理,企业可以更方便地对不同的SKU进行盘点,减少盘点的复杂度和错误率。
最后,SKU货品管理还可以为企业提供更精确的销售数据分析。
通过对每个SKU的销售数据进行统计和分析,企业可以更好地了解不同商品的销售情况,包括销售趋势、销售地区、销售渠道等。
服装货品管理与分析

----原来掌握命运的方法很简单, 远离懒惰就可以了!
生意占比 0%
保持正常 利润
生意占比10% 赚取广告费
当季流行, 能增加店铺店 有畅销能 铺新鲜感的款 力的款式 式
合理的货品组合
按订货金额占比计算 主打款60%+畅销款 30%+点缀
款10%=100%
细分策略 (订货流程)
挑选款式 订立数量
货场订款量
进货目标 部类目标 细分各款
订立尺码
尺码占比
货品流向合理
满足销售需求
提升销售业绩
优化货品结构
货品整合的时间节点
销售时段
气候影响
地理位置
动销率
影响因素 商业氛围
库存情况 店铺定位
货品整合后的评估效果
时间要求:三天或一周
评估内容:
各店铺相关业绩的提升?
各单款数量及动销率的
提升?
调拨货品的增幅?
分享
掌握命运的方法很简单 住在田边的青蛙对住在路边的
服装货品管理与分析
课程大纲
1,什么是货品管理 2,如何做好货品分析 3,如何做好货品组合
什么是货品管理
分析总结 订货
库存处理
货品分配
补货,整合 促销
上市规划
货品分析 货品推广
货品的构成
主打款
能保持店 铺基本销 售额
生意占比 60%
支付日常 开支
走量的基 本款式
畅销款 点缀款
能提升店 帮助店铺部分 铺的销售 销售额 额
货品管理

货品管理与数据分析目录➢什么是货品管理➢货品管理的重要性➢货品管理的基本概念➢货品管理的关键—货品数据分析✓销售数据之维度✓销售数据之指标➢单店分析➢店铺货品安全经营管理的核心要素什么是货品管理?•货品管理是指在充分满足市场需求与维护公司利益的前提下,使商品的进销存持续处于可控制的合理状态。
•简而言之,就是把适合的商品放在适合的地方进行销售,促使商品价值最大化,从而实现利润最大化货品管理的重要性货品管理的基本概念➢SKU➢销售季节➢产品生命周期➢产品结构➢售罄率➢库销比➢库存周转天数货品管理的基本概念•(1)SKU•英文全称为 stock keeping unit, 简称SKU,定义为保存库存控制的最小可用单位,例如纺织品中一个SKU通常表示一个规格,颜色,款式),即货号。
例如:N2021Q10120927 •简而言之,单款单色表示一个SKU。
• SKU的宽度与深度:货品的款式多少,即宽度;单款单色的量,即深度。
•(2)销售季节•根据季节性,货品的品类占比不同。
如,秋冬以棉衣、羽绒为主,夏季以短T和七分裤为主,夏季透气性好的跑鞋备受欢迎。
(3)产品生命周期(以季节为单位)•导入期—成长期—旺销期—衰退期—回潮期(处理期 )—退出期•不同时期,工作重点有所不同,促销活动有差异。
(4)产品结构✓鞋服配比例✓男女比例✓年度季节比例(新旧品比例)✓品类比例(薄厚装比例)✓上下装比例✓配码比例(5)售罄率✓售罄率=(特定时间段)销售数量/进货数量*100%✓它是衡量货品销售状况的重要指标。
✓在通常情况下,售罄率越高表示该类别货品销售情况越好,但它跟进货数量有着很大的关系;通过此数据可以针对货品销售的好坏进行及时的调整。
也就能看出滞销款和畅销款。
✓合理范围✓销售周期一个月两个月三个月季末售罄率 25% 40% 60% 80%•售罄率=(特定时间段)销售数量/进货数量*100%• =(一个月)120/706*100%• =17%<25%•可见,该店的新品售罄率低于合理标准。
货品管理理念简介及见意

货品管理理念简介及见意货品管理是一项非常重要的业务活动,它涉及到企业的物资采购、仓储、销售等环节。
良好的货品管理可以确保企业的产品稳定供应、库存成本低、客户满意度高等多个方面的要求。
货品管理理念的出现,为企业提供了一种全新的思维方式和管理方法,可以提高整体供应链的效率和竞争力。
货品管理理念主要包括以下几个方面的内容:1. 库存管理:货品管理理念强调了对库存的有效控制和优化。
企业应通过精细化的库存管理,根据销售预测和供应链情况,合理确定库存水平,避免过高或过低的库存,从而减少库存成本,提高资金利用效率。
2. 供应链管理:货品管理理念注重整个供应链的协同和协作。
企业应与供应商、分销商及零售商等合作伙伴建立稳定的合作关系,通过信息共享、流程协调等方式,实现供需的平衡,提高整体供应链的运作效率。
3. 数据分析:货品管理理念强调了对海量数据的分析和利用。
企业应收集、整理和分析各类数据,包括销售数据、库存数据、供应链数据等,通过数据分析,找出销售趋势、库存偏差等问题,并制定相应的调整措施,提高企业的决策能力和反应速度。
4. 信息化建设:货品管理理念倡导企业通过信息化手段,实现对货物的全程追踪和实时监控。
企业应借助物联网技术、云计算等工具,建立起完整的信息化平台,实现货品在供应链中的可视化管理,提高货物的流转效率和准确性。
在货品管理实践中,我认为应该注意以下几点:1. 定期进行库存盘点:货品管理理念中的库存管理非常重要,而准确的库存信息是库存管理的前提。
因此,企业应定期进行库存盘点,确保库存数据的准确性,避免过高或过低的库存。
2. 加强与供应商合作:供应商是企业货品供应链的重要一环,与供应商的合作关系良好与否,直接关系到货品管理的效果。
企业应与供应商建立长期稳定的合作关系,通过信息共享、共同研发等方式,提升供应链的效率和品质。
3. 统一数据管理系统:货品管理涉及到大量的数据收集和分析工作,因此,企业应建立起统一的数据管理系统,确保数据的准确性和一致性。
服装货品管理与分析

服装货品管理与分析一、货品管理货品管理涉及到对服装的采购、库存、销售和变动的全过程管理。
以下是一些有效的货品管理策略:1.需求预测通过使用历史销售数据、市场趋势等信息,预测未来一段时间的需求量。
这可以帮助企业及时进行采购和库存管理,避免库存过剩或缺货的情况。
2.库存管理通过定期盘点、建立库存报告等手段,及时了解各个品类、款式、尺码的库存情况。
这可以帮助企业合理安排销售活动,及时清理滞销和过季产品,以降低仓储成本。
3.供应链管理与供应商建立良好的合作关系,确保及时供货。
建立合理的采购计划和订单管理系统,以便及时补充库存。
4.数据分析通过对销售数据的分析,了解不同品类、款式、尺码的销售情况,掌握销售热点和趋势。
这可以帮助企业优化货品搭配和进一步提升销售额。
5.价格管理根据市场需求、成本和竞争情况,制定合理的定价策略。
对不同品类和款式的货品进行不同的定价,以提高利润和销售效益。
6.销售预测通过销售数据的分析和市场调研,预测未来销售趋势。
这可以帮助企业及时进行调整和决策,以适应市场需求的变化。
二、货品分析货品分析是对企业的货品组合、品类、款式等进行分析,以优化货品搭配和提升销售效果。
以下是一些常用的货品分析方法:1.销售分析通过对销售数据的分析,了解不同品类、款式、尺码的销售情况,掌握销售热点和趋势。
可以从中找出热销款式和滞销款式,进而优化货品组合和采购策略。
2.季节性分析对不同季节的销售情况进行统计和分析。
这可以帮助企业合理安排货品上架时间和销售活动,以最大限度地提高销售额。
3.品类搭配根据不同品类货品的销售情况,合理调整货品组合和搭配。
例如,如果一些品类的销售额较低,可以考虑增加与之搭配销售的品类产品,提升整体销售效果。
4.尺码分析通过对不同尺码货品的销售情况分析,了解市场需求的尺码偏好。
这可以帮助企业合理安排尺码采购和补货计划,避免因尺码断货而造成的销售损失。
5.竞争分析对竞争对手的货品组合、定价策略等进行分析比较。
货品管理

演练
蒙娜丽莎7月底开始上秋装,秋装首次销售是8月 1日,截止8月份共销售秋装300件20万,零售额 是25万,库存还有800件,零售额160万。 提问:1.秋装的售馨率是多少 2.秋装库存周转率还有几周? 3.蒙娜丽莎8月份的动销率是多少?
成熟期
调整货品(和销售目标结合,快速提高动销率) 畅销品-----保持充足货量,点挂主推 平销品-----提高动销率、调整或补充 滞销品-----关注库存,退货或促销
货品陈列标准
1、陈列面全部挂新款 2、侧挂标准:1.2米侧杆6对,1.5米侧杆8对 3、薄厚标准:先厚再薄 4、色系由深到浅
衰退期
什么是售馨率
馨是完成的意思,售馨就是卖完.售馨率是指多 种商品中所卖完的品种占所有品种的比率。 清楚货品的销售进度
售馨率=销售数量/本款上货量 新品上市30天:售馨率25%-35% 新品上市45天:售馨率40%-50% 新品上市70天:售馨率70%-80%
什么是动销率
动销率就是检查产品的销售情况 动销率=总销售/总库存(含进货) 一般以月为单位,考察库存积压情况。如月初库 存20个,本月进货80个,销售80个,动销率 80%
再次审核货品,提升最终动销率 做新品上市安排及计划
成长期
货品规划 做数据,分析畅滞销款关注销售
畅销品-----发现并备货 平销品-----提高动销率、观察能否成为畅销款并调 整或补充 滞销品-----继续关注,提升为坪效
陈列标准: 1、新款全部放在门口和A区 2、平销款找出可替代款做侧杆头档 3、侧杆件数1.2米侧杆6对,1.5米侧杆8对 4、公司主推款出点挂 5、新款占比30%,老款占比70%
练一练
货品分析表
浅谈货品管理

浅谈货品管理--店长如何进行货品管理一、货品管理的作用货品是销售产生的基础,所以对销售来说货品显得尤为重要,要抓好销售就必须抓好货品管理。
1、只有熟悉货品才能做好陈列如果对货品不熟悉,就不能从货品的角度去做陈列,如果仅从陈列的原则去考虑就变成为了陈列而去陈列,就不能很好的促进销售。
2、只有熟悉货品才能很好的进行销售熟悉了货品的情况就可以有放矢的进行推销,销售效率会更高,如果店内每个人都对货品很熟悉,相信店里的成交率会提高很多。
3、只有熟悉货品才能准确无误的执行公司的价格政策如果店长对货品熟悉,会随时发现店里价格错误的情况,就能够及时调整,就不会出现折扣执行错误的情况。
4、只有熟悉货品才能很好的执行公司的促销活动,提升活动效果。
如果店铺的每一位员工都对货品非常熟悉,那么在促销活动时,店里的附加销售会做的更好,销售必将得到提升。
5、只有熟悉货品才能对员工更好的管理。
店长必须亲自对货品非常熟悉,并且表现出应有的专业性,才能要求员工对货品熟悉,要不然你的管理将失去权威性,管理效果将大打折扣。
6、只有熟悉货品才能提高平时各项工作的效率。
如果员工对货品熟悉,将大大提高调货、盘点等日常工作的的效率。
二、如何进行货品管理1、熟悉货品2、了解货品的库存情况3、了解货品的销售情况4、库存和销售结合起来进行分析三、如何熟悉货品1、记住每一款货品的款式、颜色、价格、面料。
2、了解每一款货品的搭配款式除了公司设计搭配好的款式,还可以自己进行合理的搭配,并告知员工。
四、如何了解货品的库存情况1、每次到货后通过库存分类统计了解自己的整体库存情况、大类比、小类比。
2、每天了解明细库存每天早晨统计一下最新的库存,对每一款货品的库存情况进行熟悉,然后在会议时对员工进行讲解。
3、对货品在仓库的摆放必须熟悉店长应亲自参与仓库整理,虽然不一定每天都要做,但必须参与其中,并且保证自己非常熟悉,否则很多的事情你将越来越不熟悉。
并且员工的工作你也不能很好的进行监督,管理效果将下降。
服装货品管理与分析

合理的货品组合
按订货金额占比计算 主打款60%+畅销款 30%+点缀款10%=100%
货场订款量 挑选款式 进货目标 订立数量 细分策略 (订货流程) 订立尺码 部类目标 细分各款
尺码占比
复核
日常的货品管理
补货公式: 需补件数=预估销售件数X周转天数—现有库存件 数—在途件数
三,如何做货品整合
货品流向合理
满足销售需求
提升销售业绩
优化货品结构
货品整合的时间节点
销售时段
气候影响
地理位置
影响因素 动销率 商业氛围
库存情况
店铺定位
货品整合后的评估效果
时间要求:三天或一周 评估内容: 各店铺相关业绩的提升? 各单款数量及动销率的提升? 调拨货品的增幅?
分享
销售目标结合动效率目标的达成
关键点分析
类别及单款存在畅滞销
对于有压力的单款及类别的推广
库存情况
货品分析:衰退期
重要性 提升动销率,把手头的现金最大化以便后期进货, 新品上市的动作安排及规划。
衰退期
分析关键点 A,类别及全场清货 B,库存积压情况
货品分析 回顾
产品生命周期
回顾货品分析 各个阶段的分 析关键点
看报表补货的利与弊
看报表
利 弊
不看报表
利 弊
公司
库存健康货 量充足及时 部署 速度慢 速度快 库存不健康 ,货量不准 确,库存有 挤压 原地踏步, 终被淘汰
自己
经验累积, 业绩翻倍。
什么是货品分析
通过运用分析工具(ERP软件)结合实际销售情况分 析货品(风格,定位,系列,款式,码数,类别, 动销,库存)在不同阶段存在不同的问题。
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【一三六买货比】
简要批注:货品分为基本款、流行款、陈列款。
经验告之,在一个卖场内,基本款金额应该占到约60%,流行款约30%,陈列款约10%。
基本款(如蓝色棉涤西裤)销售期长,适
应顾客范围大,保底销售较有保障;而流行款(如外V领毛衣/内衬衣---假两件)一般为本季主打款,跑量,利润较高,总部常会拍摄模特海报放置店铺陈列,但其季节性较强,销售期较短;陈列款(如白色西服,很难卖,但陈列起来可有效点缀整个卖场)一般设计比较前卫,点缀性较强,价位较高,从而可有效提升品牌个性、品味、档次、吸引力等。
陈列款有可能转换成流行款,流行款也可能转换成基本款,如7分牛仔裤曾是陈列款,几年后变成流行款,现在已成基本款。
很多时尚款式刚出世时,被称之为“有伤风化”;一段时间后,变成“很前卫”;再后,若穿者大量增加,则开始“流行”;再过几年,可能就有点“老土”了。
加盟商订货时一般比较保守,基本款订得偏多,而陈列款订得偏少。
结论:
基本款赢市场、流行款赢利润、陈列款赢形象。
总部需定义好三类货品,并制作吊牌挂在样衣上,方便大家准确订货。
【二八现象二十大法则】
简要批注:二八现象即指少数货品产生大部分利润;二十大法则即指每季货品中,大约有20个款式,要占到70%以上的销售。
每个品牌都要找出它的二十大货品并加以研究改进。
一般而言,消费者的嗜好是渐变的,所以今年畅销的款,稍加改变后,明年依然会不错---纵使会有所下降,这就是延续款,如休闲裤配腰带款,畅销了好几年;大家都看好的款一般也不会差到哪里去,所以很多牌子在订货会后排出定量前10名,订得较偏的加盟商可以纠偏;更为保险的是,在开季之初若发现市场上畅销的款而快速跟进生产,这就是后追款,如某男装推出外仿皮内仿毛的茄克后,市场反应良好,其它男装品牌纷纷买办模仿生产;当然,自己品牌中畅销的款,也会追加单。
结论:
商品开发部需要多跑市场,能多买到畅销款样板;
为了在销售季节内能不断推出畅销款,工厂必须预留一定产能的车位,以建立“绿色信道”。
【三四三分析】
简要批注:新货开始销售后每周做一次销售分析。
销售占到前30%的货品,属于畅销货品,需及时补货,如果畅销款都已分配给各店,那幺需要时仍要集中到最畅销店铺;排名中间40%的货品,属于普销款,须加强推销;排名后30%之货品,须及时调货、促销、减价,实在不行就打包退仓---以免占了新货出样空间及降低店铺货品形象。
结论:
“三四三分析”只是众多分析方法之一,不太精准,但简单易操作。
【四两千斤原理】
简要批注:最初常应用于货品陈列。
对于货品管理而言,四两千斤原理是指畅销货品在店铺之间进行配补调时,优先分配给最畅销店铺;在店铺陈列时,陈列于橱窗、头仓、墙身等黄金区域,同时亦可二次、三次重复出样。
结论:
对于重点货品,可设立专区销售,如牛仔专区、T恤专区、西服专区、裤子专区等。
【五适原则】
简要批注:适当款式的货品,以适当的数量,在适当的分销渠道,以适当的价格,销售给适当的人。
举例:款式很基本的货品(部分是旧货),以占到卖场70%的数量,在二、三级商圈店铺,主要以以5-8折,销售给该商圈特价型的顾客。
结论:
不同类型与级别的店铺,位于不同的商圈,面对不同层次与嗜好的顾客群,于是需要订购不同档次、时尚度的货品,以不同折扣的价格进行销售;对于量贩式大众休闲品牌而言,在商场,可多卖流行款与高价款,而在大卖场/超市,则可多卖基本款与特价品。
【六正】
简要批注:新货一般以正价(7折以上)销售六周。
六周能够涵盖单位时间内最多的有效顾客。
六周过后,由于是季节晚期,顾客消费意愿降低,如9月初上了一款薄毛衣,到了10月中下旬,天气渐冷,顾客买了之后也只能穿个把月了,顾客因而觉得不划算(衣服的使用价值降低),除非降价降至他觉得划算,他才会买。
新货一般以周五晚出样为佳。
如果将上货习惯定在周一,看的人多,但买的人少,待到客人周末来买时,会发现这是几天前看
过的“旧货”,从而降低购买欲。
国内众多加盟商,由于订货少,很多货品甚至卖六个月以上,常常是冬天卖薄衣,夏天卖厚衣。
成功品牌一般是2-4周原价,3-6周8折,5-8周5-7折,季末5折以下,最后货底约占10-20%。
结论:
可追溯至经济学原理,因为每个人对于某件衣服的评价不同,愿意支付不同的价格,少数人愿意支付原价,部分人促销时才买,很多人会买5折左右的衣服,边缘客体只买得起1-3折的东西。
如果你把价格一步降到5折,那幺,愿意支付6折到原价的顾客也只需要以5折购买了,厂家因而失去大量的毛利。
【七减】
简要批注:每年的七(一)月份,一般开始减价销售。
国际品牌的直营店一般是一步到位(5折),去年的4折,前年的1-3折---必须将前年的存货彻底清零。
减价的原则是:流行款与陈列款(非配件)建议低于成本价销售,而基本款则不宜折得太狠,以免伤了品牌的筋骨。
减价也有学问,数据管理到位,减价就比较精准,如某个知名品牌,180的T恤6.5折,而175的则不打折;而缺乏数据管理,则只能一刀切,这将导致损失大量的毛利。
结论:
减价宜分品种区别对待,不同品种不同价格,强势产品及基本货品不宜减价过大。
【八清】
简要批注:每年的八(二)月份开始换季清货。
以特许经营为主的品牌,其加盟商从季末开始陆续向总部退换货品,故其清货期相对较长。
很多国际品牌对于其加盟商难以处理的旧货,一般以批发价的3-6折(相当于零售价的1-3折)回收。
实在清不完的,则由员工超低价内购或捐赠。
对于国内品牌而言,部分货品可用于加盟商开新店时铺货。
结论:
清货要有目标。
建议是:今年的货品清至10-20%,去年的当季货品最好清零,在此基础上决定折扣的力度以及清仓渠道。
【九新】
简要批注:每年的九(三)月份开始陆续推出新货。
一般而言,北方换季较南方早。
新货推出后,旧货、减价货品则同时让出黄金区域,退到内场。
结论:
上新货后,过季货品可逐步退出(而非一次性全部退出),并予以一定的折扣以吸引减价型的顾客。