北京特产有哪些好吃的
北京必买的十大特产
北京必买的十大特产北京十大必买特产。
如果不知道这些，这次北京之行就白来了！一、御食园京味零食首先推荐的就是“御食园”，来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了，种类非常多，蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。
只要你知道的北京特产你都能在这里买到，而且都是单独小包装，很方便携带和保存，而且口味十分正宗，最最最重要的是北京特产食品里面，御食园的礼盒颜值简直无敌了，完全碾压其他品牌，所以如果是打算送人，直接选择御食园礼盒就对了，比较有代表的就是京城十三绝啦，送人太有面子了。
购买渠道的话就是你随便去一家北京比较大的超市，零食区域基本都有他家的专区，或者来不及的话高铁站，机场也都有，礼盒的话可能就要找一下稍微大一点的柜台啦。
二、北京烤鸭百年老号的全聚德烤鸭，被称为“中华第一吃”，优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后，鸭身色呈枣红，外皮酥脆，鸭肉肥而不腻，由内到外透着诱人的香气，连甜面酱也遮盖不掉！北京烤鸭素有“天下第一美味”之称，可以说是北京饮食的代表，北京烤鸭除了堂食，还有很多真空包装的烤鸭出售，可以买来带回家。
三、北京稻香村老北京人都会认可“三禾”商标的稻香村，因为它是北京地地道道的京味糕点。
买过稻香村的都知道，稻香村的糕点非常实在，稻香村什锦类糕点：奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、杂粮松糕、油炒面；稻香村糖醇类糕点：糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇、糖醇老公饼、糖醇木瓜饼、无糖萨其玛等，种类繁多，可以尽情挑选。
四、五道口枣糕这是知友强烈推荐的，松软有弹性，软软糯糯的，甜度刚好不会太甜，尽管放到第二、第三天松软度有降低，但弹性仍在，Q弹软糯，依然好吃。
据在北京的朋友反馈，这大概是在北京能吃到最好吃的枣糕了，而且价格非常划算。
离开北京前买一大袋回家，路上可以充饥，回家一家人分享也挺好。
五、二锅头酒二锅头是北京的传统白酒，因为只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故名为“二锅头”。
北京的美食特产推荐
北京的美食特产推荐
1.北京烤鸭：这是北京最有名的特色菜之一，选用肥嫩的北京填鸭，经过独特的
烤制工艺，肉质鲜嫩，香味扑鼻。
在北京有很多著名的烤鸭店，如全聚德和大董烤鸭等。
2.糖火烧：北京的传统小吃之一，以红糖和芝麻酱制成，口感香甜可口。
在老北
京的胡同里常常可以见到小贩挑着糖火烧走过。
3.老北京炸酱面：北京的传统面食，以黄豆酱和肉末炒制而成，配上面条，味道
鲜美。
在北京的各个季节都可以品尝到炸酱面。
4.糖葫芦：这是北京的传统小吃之一，用山楂和糖浆制成，口感酸甜可口。
在北
京的各个季节都可以见到小贩在街头卖糖葫芦。
5.驴打滚：这是北京的传统小吃之一，以黄米面加水蒸熟，做好的“驴打滚”外层
粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味。
6.北京特产：北京还有很多特产可以带回家或者送给亲朋好友，如茯苓夹饼、桂
花陈酒、烤鸭蛋等。
以上是北京的美食特产推荐，希望能为您的旅行提供帮助。
2024年北京市年货清单
2024年北京市年货清单一、传统食品1.北京特产：如北京烤鸭、茯苓饼、驴打滚、豌豆黄等。
这些传统食品历史悠久，具有浓厚的北京特色，适合作为年货赠送给亲朋好友。
2.特色小吃：如炸酱面、煎饼果子、豆汁儿等。
这些小吃口味独特，具有浓厚的京味儿，是北京市民喜爱的食品。
3.干果糖果：如开心果、核桃、葡萄干、蜜饯等。
这些干果糖果营养丰富，口感好，适合作为年货的一部分。
二、节日特色1.春节特色：如春联、年画、灯笼等。
这些春节特色物品充满了节日氛围，适合作为年货增添节日气息。
2.情人节特色：如玫瑰花、巧克力、珠宝等。
这些物品适合作为年货赠送给伴侣或亲人。
三、文化用品1.文房四宝：如毛笔、墨汁、宣纸、砚台等。
这些文化用品适合喜欢传统文化的朋友或亲人。
2.书法绘画用品：如书画纸、颜料、画笔等。
这些用品适合喜欢书法或绘画的朋友或亲人。
四、电子产品1.手机、平板电脑等智能设备：这些设备可以作为年货赠送给亲人，尤其是对科技感兴趣的亲人。
2.数码相机：适合喜欢拍照的朋友或亲人。
3.耳机、音响等音频设备：适合喜欢音乐的朋友或亲人。
五、美妆日化1.护肤品：如面霜、眼霜、面膜等。
这些护肤品适合爱美的朋友或亲人。
2.彩妆：如口红、眼影、粉底等。
这些彩妆适合喜欢化妆的朋友或亲人。
3.香水：适合喜欢香水的朋友或亲人。
六、儿童用品1.玩具：适合各年龄段的儿童，可以作为年货赠送给有小孩的家庭。
2.学习用品：如书包、文具等，适合正在上学的孩子。
3.儿童服饰：可爱图案的衣物和鞋子等，适合喜欢打扮的孩子。
4.儿童图书：有趣的图画书和故事书等，适合喜欢阅读的孩子。
5.儿童电子产品：如儿童平板电脑等，适合对科技感兴趣的孩子。
七、家居用品1.家用电器：如电饭煲、榨汁机等，可以作为年货赠送给需要更换家电的家庭。
2.家居装饰品：如地毯、窗帘、墙纸等，适合喜欢家居装修的朋友或亲人。
3.家居生活用品：如床上用品、厨房用品等，可以作为年货赠送给有需要的家庭。
4.清洁用品：如扫地机器人、洗洁精等，适合喜欢干净的朋友或亲人。
北京中国一县一特地标味道
北京中国一县一特地标味道北京市的中国地理标志产品有哪些北京市的中国地理标志产品有：大兴西瓜，昌平草莓，房山磨盘柿，燕山板栗，北寨红杏等。
燕山板栗历来有木本粮食之称，也素有铁杆庄稼的美誉，其品质上乘，个大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是贡品。
1.大兴西瓜大兴西瓜，北京市大兴区特产，中国国家地理标志产品。
北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉，“大兴西瓜”早已成为京城百姓信赖的品牌。
大兴西瓜种植历史悠久，在距今千年以前的辽太平年间，大兴就有栽培西瓜的历史。
大兴西瓜单瓜重4-5千克，瓤色鲜艳，晶莹剔透，皮薄，瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纤维含量少，口感好，风味佳，果实含糖量高。
栽培广泛，座果率高，适合北京的传统方式栽培，有很高的商品价值。
2.昌平草莓昌平草莓，北京市昌平区特产，中国国家地理标志产品。
昌平草莓生长在燕山脚下的山前暖带，独特的气候条件和纯净无污染的自然环境使其形成了自己特有的风味和口感。
昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带，生产条件优越，产品质量突出，在周边省区享有盛誉，并远销香港、新加坡等地。
昌平草莓果形端正、饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。
3.房山磨盘柿房山磨盘柿，北京市房山区特产，中国国家地理标志产品。
北京市房山区地理位置靠南，自然条件适宜柿树生长发育。
房山区磨盘柿多生长在集流区，背风向阳，持水能力强，极其适合磨盘柿生长。
房山磨盘柿比其他京郊区县的树发芽早、采收晚，含糖量高，硬度大，贮运性强，从而表现出该地区所独有的优良品质。
果色艳丽，为橘黄色，果味甘甜，果形端正，果面光洁、缺陷少，符合优质外观等级标准。
房山磨盘柿自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。
4.燕山板栗燕山板栗，北京市特产，中国国家地理标志产品。
燕山板栗历来有“木本粮食”之称，也素有“铁杆庄稼”的美誉，其品质上乘，个大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是贡品。
北京必买的特产零食
北京必买的特产零食
北京烤鸭
说到北京美食，许多人一定会想到北京烤鸭，烤鸭是一道非常著名的北京菜式，被誉为“天下第一美味”，采用的是最优质的肉食鸭，由果木炭火烤制而成，这道菜在全世界有深受欢迎，而全聚德的烤鸭更是排队也难买到，烤鸭首次出现在明朝，当时是宫廷御膳，后来才传到民间，烤鸭在烤制完成后，会由厨师切片，再配上面饼，大葱，面酱等，绝对让你满口留香。
北京酥糖
酥糖，从古流传至今的美食，而北京酥糖在全国也是独一分，与上海奶糖和广州水果糖一起被誉为中国三大名糖，北京酥糖有着悠久的历史，最早可追溯到唐代，是汉族传统名点之一，而北京酥糖中的红虾酥糖更是佳品，如果来到北京的话，不要忘记带一些酥糖回去分享给家人。
北京果脯
北京果脯是由鲜果加工而成，拥有上千个品种，果脯的制作方法来自于皇宫御膳房，御厨们为了能够让皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，所以制作了果脯，北京果脯采用新鲜果实，摘下后立马送到工厂加工，用白糖煮制而成，吃起来酸甜可口，果味浓郁。
二锅头
北京酿制白酒的历史悠久，而北京的二锅头也是全国知名的，二锅头是一种很纯净的酒，没有任何异味，喝起来最为纯正绵厚，烈度虽高但不易醉，北京人在喝二锅头的时候多配以凉菜，比如花生米、酱牛肉和卤煮火烧等等，饺子配二锅头也是非常常见的，而红星二锅头正是最正宗的北京特产。
茯苓夹饼
茯苓夹饼又名茯苓饼，是清朝末年的宫廷名点，由于很像中药里的云茯苓片，所以被称为茯苓饼，现在的茯苓饼通常采用新老工艺结合制作而成，吃起来非常的爽口，深受老百姓的欢迎。
北京特色工艺品
北京特色工艺品北京位于华北平原北部，背靠燕山，毗邻天津市和河北省。
北京的气候为典型的北温带半湿润大陆性季风气候。
下面百分网小编为大家整理了北京特产，希望大家能够喜欢。
北京特产1、北京烤鸭北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。
据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。
即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。
不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。
因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。
关于烤鸭的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。
北京特产2、北京果脯北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。
【历史】：北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。
为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。
后来，这种制作方法从皇宫里传出来，北京就有了专门生产果脯的作坊。
【工艺】：采摘讲究，果实要成熟到果核与果肉能够分离，马上摘下送到工厂加工，鲜杏去核成两瓣，用白糖溶液煮制，或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。
【特点】：选料精、加工细，所以产品色泽好，味道正，柔软爽口。
色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。
【营养】：果脯的营养果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，北京特产3、景泰蓝我国特种工艺品之一，用紫铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上，填上去珐琅彩釉，然后烧成。
北京必买的十大特产
北京必买的十大特产北京是中国的首都，北京有天安门、故宫、万里长城等，景点非常多，吸引了很多人去旅游，而在北京旅游，特产是一定要买的，但是北京特产有哪些?下面给大家盘点北京必买的十大特产，供大家参考!1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。
最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。
颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。
将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。
味道真的很棒。
2、驴打滚驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土，由此得名。
驴打滚豆香馅甜，入口绵软，香甜入心。
3、炸酱面老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。
主食材是面条，酱料主要以干黄酱和甜面酱为主，配菜就比较灵活，是当地很有特色的美食。
4、稻香村稻香村是非常出名的点心品牌，精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜，以及干果炒货等，味道都十分的好，可以根据自己的喜好挑选。
5、北京果脯北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。
为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品，厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜，北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。
6、桂花陈酒桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。
北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒，再搭配桂花作为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。
7、茯苓夹饼北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。
相传，是为慈禧太后特制，后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。
好吃的茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。
8、六必居酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。
六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛，其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
北京特产八大件介绍
北京特产八大件介绍北京作为中国的首都，拥有丰富的历史文化和独特的地理环境，孕育出了许多特色的北京特产。
在这里，我将为大家介绍北京的八大特产。
第一大件：北京烤鸭北京烤鸭是中国烹饪的一大瑰宝，也是北京的代表性美食之一。
它的制作历史悠久，独具特色。
烤鸭的皮薄脆，肉质鲜嫩，色泽金黄，口感丰富。
品尝烤鸭时，可以将鸭肉卷在薄饼里，搭配葱丝、黄瓜丝和甜面酱，入口香脆可口，令人回味无穷。
第二大件：豆汁糕豆汁糕是北京传统的小吃，制作原料主要是糯米和豆汁。
豆汁是北京人非常喜爱的饮品，而将豆汁与糯米结合制作成糕点，口感独特。
豆汁糕外皮软糯，内馅酥脆，味道鲜美。
它是老北京的代表性小吃之一，深受当地人民的喜爱。
第三大件：琉璃糖琉璃糖是北京特色糖果之一，以其独特的制作工艺和精致的外观而闻名。
琉璃糖色泽晶莹剔透，外表光滑如玻璃，糖心酥脆可口。
它的制作过程需要经过多道工序，手工制作的琉璃糖更为珍贵。
每一颗琉璃糖都是糖师傅精心打造的艺术品，具有观赏和食用的双重价值。
第四大件：老北京纸扎灯笼老北京纸扎灯笼是北京传统的手工艺品之一，制作过程繁琐，需要经过多道工序。
纸扎灯笼造型各异，颜色斑斓，是北京过年期间街头巷尾的常见景象。
它不仅具有装饰作用，还承载着人们对美好生活的向往和祝福。
第五大件：京剧脸谱京剧脸谱是京剧表演的重要元素之一，也是中国传统文化的瑰宝。
京剧脸谱的色彩丰富多样，每个脸谱都有着独特的寓意和象征。
京剧演员通过脸谱的变换，展现角色的性格特点和情感表达，使观众更好地理解剧情和人物。
第六大件：雕漆雕漆是一种传统的工艺品，具有悠久的历史。
它以木器为基材，经过多道工序和精细的雕刻加工，再涂上多层漆，最后经过打磨和抛光，制成精美的工艺品。
雕漆作品色彩鲜艳，纹理精细，具有很高的观赏价值和收藏价值。
第七大件：景泰蓝景泰蓝是中国传统的工艺品，以其独特的制作工艺和华丽的外观而闻名。
景泰蓝制作需要经过多道工序，其中最关键的是填色和烧制。
景泰蓝作品色彩鲜亮，纹饰精美，形象逼真。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
特产图片简介
北京特产全聚德烤鸭
【详细介绍】回热方法：
微波炉：高火加热4-6分钟。
烤箱：设置180度，将烤鸭放入烘烤6-8分钟。
油淋：炒锅置于旺火上，放入适量食用油烧至7-8成熟，将烤鸭用漏勺架在炒锅上，用热油浇淋6-8分钟。
油炸：将用刀片好的烤鸭肉用150度油炸制30-40秒即可食用。
食用方法：
热食：把烤鸭回热后用刀片成薄片，将鸭肉放入荷叶饼中加上甜面酱，葱条卷起即可食用。
冷食：把烤鸭用刀剁成寸块，浇上用香油、酱油、味精、芝麻、大蒜制成的混合调味汁即可。
北京特产果
脯蜜饯【详细介绍】北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。
例如：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯（又称金丝蜜枣）青梅脯、红果脯等。
因为以上果脯是把原料经过处理，糖煮，然后干燥而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。
这种果制品，也称“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜饯意思。
而冬瓜条、糖荸荠、糖藕片、糖姜片等表面挂有一层粉状白糖衣的称为糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”，是来自福建、广东、上海等南方果脯蜜饯的意思，其质地清脆，含糖量多。
蜜饯是经蜜或糖煮不经干燥工序的果制品，表面湿润柔软，含水量在30%以上，一般浸渍在糖汁中，如蜜饯海棠、蜜饯山楂等，但是近年来，这种产品只有一些前店后厂的自产自销的商店生产，因为它不易储存和运输。
北京特产茯
苓夹饼【详细介绍】茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。
制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。
茯苓是一种无色、无味的中草药材，具有养颜，美容、滋补的功效。
茯苓夹饼用茯苓配以各种鲜水果、果仁、饴糖等加工而成，不含任何食品添加剂，天然、绿色、营养、健康，是保健佳品。
茯苓夹饼含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美，具有滋养肝肾，补气润肠之功效，长期食用，可增强体力，养颜护肤。
北京特产京
八件【详细介绍】“京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点。
为清宫廷御膳房始创，流传至民间。
以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。
京八件：玫瑰豆沙、栗子、花生、绿茶、枣泥、红豆、香芋、芝麻8种口味。
很有特色的小糕点！红豆瑞（禧）饼、花生昭（贵）饼、枣泥祥（和）饼、栗蓉承（禄）饼、绿茶荣（富）饼、芝麻祯（寿）饼、香芋佑（福）饼、玫瑰豆沙吉（祥）饼。
北京特产驴
打滚【详细介绍】驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，源于满洲。
它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。
另将黄豆炒熟后，轧成粉面。
制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。
制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。
但为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。
这一点连前人也发出疑问。
北京特产酥
糖
【详细介绍】北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。
酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名。
有一种独特的香味，吃起来，不粘牙，不留渣。
糖块是虾段形状，表面光亮、形态饱满，白、褐色相间，层次分明，像一只虾的中段。
因酥糖表面光亮，外形饱满，还镶有白褐相间的条纹，宛若一只虾的中断，故名“红虾”。
北京特产二
锅头【详细介绍】顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。
如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
二锅头在北京市场上以“红星”和“牛栏山”两个品牌为主，分别爱称为“红二”和“牛二”，二者区别主要在于红星二锅头的酒精度数较高。
“小二”是指小瓶包装的二锅头酒，一般为100毫升，适合携带和独饮。
北京特产怀
柔板栗【详细介绍】板栗营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉，也可做为糕点、佳肴的佐料。
据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面小窝头，后传至民间，成为著名的北京小吃之一。
怀柔栽培板栗历史悠久，是燕山板栗的主要产区之一，早在明朝时，皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。
怀柔县2001年被国家林业部认定为“中国板栗之乡”。
至2004年9月，怀柔全区板栗种植面积已达28万亩，产量和出口量均占全市的60%以上。
怀柔板栗销往全国20多个省市并出口到日本以及东南亚、欧美的部分国家和地区。
北京特产稻香村点心
【详细介绍】清朝光绪二十一年（公元1895年），握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，带着几个伙计来到北京，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，自此，稻香村落户京都。
点心内容有：黄油枣泥，山楂锅盔，绿豆蓉饼，枣花酥，黑麻椒盐饼，南瓜饼，核桃排，地瓜酥，牛舌饼，蛋黄酥，枣泥酥，抹茶酥，鲜花玫瑰，豆沙酥，状元饼，沙琪玛，桃酥，山楂酥饼等。