软饮料行业进入壁垒
经济学：市场结构理论
二、市场竞争与市场结构 市场竞争与市场结构
1、波特的五种力量战略框架
迈克波特依据特定行业或经营活动的盈利能 迈克 波特依据特定行业或经营活动的盈利能 力的可能性， 力的可能性，提出了一种识别相关市场中竞争 优势来源的理论框架。 优势来源的理论框架。行业中的厂商都力求通 过管理战略的选择来追求这些竞争优势。 过管理战略的选择来追求这些竞争优势。波特 提出的决定持续盈利能力可能性的五种力量是： 提出的决定持续盈利能力可能性的五种力量是： 替代品的威胁、进入威胁、买主能力、 替代品的威胁、进入威胁、买主能力、卖主能 力和竞争强度。 力和竞争强度。
客观上的与认识上的产品差异： 施乐公司
施乐公司（ 施乐公司（xerox）因其著名的干纸复印机专 ） 利而免于竞争， 年代和70年代初享有绝对 利而免于竞争，在60年代和 年代初享有绝对 年代和 的垄断地位，而且盈利增长率为20%。在此期 的垄断地位，而且盈利增长率为 。 它设在加利福尼亚Palo Alto的研究实验室 间，它设在加利福尼亚 的研究实验室 推出了一个又一个的创新设计。 推出了一个又一个的创新设计。有一年的创新 设计是图形用户界面， 设计是图形用户界面，后被苹果公司作为一种 用户友好的个人电脑引入市场。 用户友好的个人电脑引入市场。1979年施乐的 年施乐的 科学家和工程师们开发出Ethernet——第一个 科学家和工程师们开发出 第一个 联结计算机和打印机的区域网络。 联结计算机和打印机的区域网络。然而施乐对
卖方市场。 卖方市场 。 是指交易主要由卖方左右， 市场主要是在卖方占优势的情况下运行的。 其主要表现形式是：
▲
市场上商品短缺， ▲ 市场上商品短缺 ， 供给量远远不能满 足需求量，价格有上升的内在倾向。 足需求量，价格有上升的内在倾向。
茶饮料行业研究报告
茶饮料行业争辩报告茶是中国人传统的安康饮料，但茶饮料却是现代的，是传统与现代融合的产物。
即饮型茶饮料满足了中国消费者对茶的需求，又省去消费者泡茶的繁琐，所以它从一问世就是一种时尚安康的消费品。
在可口可乐横扫全世界饮料市场的时候，茶饮料成为世界饮料界的流行趋势。
进入90 年月，世界茶饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为“时代饮料“而风行世界。
中国茶饮料市场进入21 世纪后更是增长迅速，每年以30%的速度增长，2023 年消费量超过580 万吨，市场份额直逼碳酸饮料，成为中国饮料市场中一道亮丽的风景线。
一、行业综述1.行业概况茶饮料是软饮料的一种，是以茶叶的水提取液或浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配等工序制成的。
茶多酚和咖啡因是茶饮料的特征性指标，是保证茶饮品品质的关键指标。
按茶饮料原辅料不同可将其分为茶汤饮料和调味茶饮料。
茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型；调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。
按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料等。
饮茶是中国人首创的，但茶饮料却源于美国。
20 世纪70 后代后期，茶饮料在日本和中国台湾省开头进入工业化生产，并渐渐在饮料市场上大行其道。
中国大陆的茶饮料开头于８０年月中后期，大规模生产则应从２０世纪９０年月中期旭日升集团推出冰茶开头算起。
此后，茶饮料渐渐被中国消费者认同并承受。
从中国茶饮料市场成长阶段来看，1998 年以前是茶饮料市场的导入期，这期间中国茶饮工业尚未形成规模效益，市场份额小、售价较高。
1999 年以后中国的茶饮料进入快速成长期，无论是产量还是消费量都呈膨胀式进展，1997--2023 的5 年间中国茶饮料的产量增长了280 万吨，平均增长速度接近100%，2023 年中国茶饮料的产量为300 万吨，占世界茶饮料市场的比重接近20%，居世界第5 位。
目前中国约有茶饮料生产企业近40 家，其中大中型企业有15 家，上市品牌多达100 多个，有近50 个产品种类。
投资的护城河：品质公司投资的特征
投资的护城河：品质公司投资的特征品质投资的三种表现：强⼒且可预测的现⾦增值、可持续的⾼资本收益、颇具吸引⼒的增⼀、品质投资的三种表现长机会。
三者结合将现⾦增值推⼊良性循环，在⾼报酬的基础上再投资。
公司增长和价值创造的关键环节是增量资本的回报，只要公司以⾼回报率投⼊更多资本以引导⾼额度的收⼊增长，该公司就拥有更⾼的投资价值。
打造⾼品质企业的秘诀是要在延长期外，⼤量采⽤⾼回报率的增量资本。
最好的资本是结合了⾼增长及⾼资本回报。
此外，公司所属的⾏业结构对作为品质投资的潜⼒的⾄关重要，某些⾃下⽽上的公司特定因素必须得到理解，这些因素和吸引⼈的⾏业结构相结合，可以使公司实现可持续的运营绩效以及有吸引⼒的长期收⼊增长。
企业创造的任何价值，⽆论上市与否，都取决于其调配增量资本的速度，现⾦流和增长的可预测性同样重要。
⼆、识别品质企业的基本要素1.4+1条资本配置途径。
公司配置资本主要有四种途径：以增长为⽬的的资本⽀出，营销推⼴或研发，企业兼并与收购，通过股息或回购股票形式分配给股东。
营运资本的配置也很重要。
1)以增长为⽬的的资本⽀出把所有内部投资称作增长资本⽀出是公司的标志特征。
例如H&M在新店铺投资的丰厚回报使每股收益翻倍，以这种⽅式⽀撑的增量资本⽀出可以产⽣⾼额回报，实现巨⼤的复合增长。
2)研发和营销，⾝披“费⽤外⾐”的投资项研发成本和⼴告⼀样，将其归为促进未来增长的投资。
⼆者的回报要许多年之后才能显现，将这些⽀出适当资本化只是⼀个开始，⼀家公司的长期记录显⽰公司研发是有回报的。
3)兼并与收购的成功密码收购会毁灭价值，企业最好将资源部署到有机增长中，⽽⾮收购，少数情况下，为整合集中度较低的⾏业，通过收购取得资本增长是不⼆法门。
例如法国的依视路公司。
此外，⼀种能够带来较⾼收益的策略是收购已经成熟的企业，例如陆逊梯卡公司。
利⽤⽹络效益，如更⼤更全⾯的销售⽹络，是成功收购的另外⼀个特点。
4)派发股息和低价回购在企业⽆须对业务进⾏投资且⽆其他投资机会时，剩余现⾦应通过股息或股票回购的形式分配给股东。
食品饮料行业周报：消费需求稳步恢复，关注年报一季报催化行情
证券研究报告| 行业周报食品饮料2023年04月16日行业周报食品饮料行业周报食品饮料内容目录1. 周度观点 (6)2. 行情回顾 (9)2.1. 板块指数表现：本周食品饮料行业下跌5.20% (9)2.2. 个股表现 (9)2.3. 估值情况：估值保持稳定 (10)2.4. 资金动向：北向资金持续持仓 (11)3. 重点数据追踪 (12)3.1. 白酒价格数据追踪 (12)3.2. 啤酒价格数据追踪 (13)3.3. 葡萄酒价格数据追踪 (13)3.4. 乳制品价格数据追踪 (13)3.5. 肉制品价格数据追踪 (14)3.6. 原材料价格追踪 (15)4. 公司重要公告 (16)5. 下周大事提醒 (17)6. 行业要闻 (17)7. 风险提示 (17)行业周报食品饮料图表目录图1：本周一级行业涨跌幅 (9)图2：本周食品饮料子行业涨跌幅 (9)图3：截至4月14日前10行业估值水平 (10)图4：截至4月14日食品饮料子行业估值水平 (10)图5：食品饮料行业子版块估值（PE_TTM） (10)图6：飞天茅台批价走势 (12)图7：五粮液批价走势 (12)图8：白酒产量月度数据 (12)图9：白酒价格月度数据（单位：元/瓶） (12)图10：进口啤酒月度量价数据 (13)图11：啤酒月度产量数据 (13)图12：葡萄酒当月产量 (13)图13：葡萄酒当月进口情况 (13)图14：生鲜乳价格指数 (14)图15：酸奶&牛奶零售价指数 (14)图16：婴幼儿奶粉零售价指数 (14)图17：海外牛奶现货价指数 (14)图18：国内猪肉价格指数 (14)图19：生猪养殖利润指数 (14)图20：豆粕现货价格指数 (15)图21：全国大豆市场价格指数 (15)图22：箱板纸价格指数 (15)图23：瓦楞纸价格指数 (15)图24：OPEC原油价格指数 (15)图25：常州华润聚酯PET瓶片出厂价格指数 (15)表1：本周饮料板块个股涨跌幅 (9)表2：本周食品板块个股涨跌幅 (10)表3：食品饮料板块陆股通持股情况 (11)表4：食品饮料板块陆股通增减持情况 (11)表5：本周食品饮料行业重点公告 (16)行业周报食品饮料表6：食品饮料板块下周大事提醒 (17)表7：本周食品饮料行业要闻 (17)行业周报食品饮料1. 周度观点白酒：春糖反馈分化，短期建议关注年报一季报。
经济全球化与经济转轨国家利用跨国公司为主体投资的联动效应
经济全球化 的潮流 中， 跨国公司在生产 国际化进程 中扮 演 了重 转轨 国家 中最 大受益者 。据 统计 ，０ ２年跨 国公司外 资企业的 ２０ ３４ ， ％ 中国三 分之 一的工业 要 的角色 ， 生产 国际化 的推进 器， 经济转 轨国家产 生 了实 工业产值 已占到全 国的 ３ ． ｒ 这意味着， 是 对
现。
【 关键词】经济全球化 ； 国公 司； 动 跨 联
２ Ｏ世 纪 ７ 代 ，新 一 轮 的 经 济 全 球 化 的 潮 流 重 新 掀 起 浪 质性 的 影 响 。 ０年 ｒ
潮。 Ｏ年代初 ， ７ 随着布雷顿森林货 币体系的全面解体 ， 浮动汇率 合法化 ， 导致 货 币交易全 球化 ， 这样 以此为起 点的新 的经济全 益 球化潮 流再 次掀起 。一些国家在 经济全球化 的竞争 中成 为领先
将 励外商投资研发 中心 、 高新技术产业 、 进制造业、 能环保产 扩 大 国 内 需 求 尤 其 是 消 费 需 求 。 在 产 业 结 构 调 整 方 面 ， 大 力 先 节
业； 积极稳妥地 推进服 务业对外 开放 ， 扩大推 动 由 以 第 二 产 业 为 主 导 的 产 业 结 构 向第
…
经济观察
经济全球化 与经济转轨 国家利 用跨 国 公 司为 ｉ体投 资 的联动 效 应
孙 莹
（ 宁对外经 贸学院， 辽 辽宁 大连 １ ６ ５ ） １ ０２
【 要】在经济全珠化的潮流中， 摘 跨国公司在生产国际化进程中扮演了重要的角色， 是生产国际化的推进器， 对经济转轨国
家产生 了实质性 的影响 。通过 中国和俄 罗斯的对比，得 出经济全球化与经济转轨 国家利用跨 国公 司为主体投 资的联 动效应 的表
行 。此 后 ， 开 展 限 制类 商 品 加 工 贸 易 业 务 实 行 银 行 保 证 金 台 关 系原有发展方式 的重大调 整。两岸“ 对 三通 ” 的实现 ， 无疑 为两 账“ 实转 ” 理 。所 谓“ 转 ” 理 是 指 企 业 在 合 同备 案 时 ， 向 岸 经 济 关 系 的转 型 升 级 提 供 了重 要 的基 础 与凭 借 。 管 实 管 须
从营销的角度分析旭日升失败的原因
从营销的角度分析旭日升失败的原因一个从河北冀州合作社走出来的企业,从爆炸式的增长到突然间的轰塌，一切是那么的突然，来匆匆去也匆匆,留下的只是人们对中国本土企业深深思考,在饮料市场格局与竞争环境发生巨大变化的今天，重温过去对已发展和正发展的中国饮料企业有一定借鉴意义。
从营销的角度来分析旭日升陨落的原因主要有:一、营销人员的素质偏低企业的员工是企业中最能动、最重要的资源，在企业发展中具有十分重要的作用.而旭日升集团所选择的营销人员都是从冀州本部工厂临时选拔上来的。
许多是初中生、高中生，本身素质普遍偏低，加上公司松散性的管理，使许多销售人员没有压力、没有紧迫感，并滋生出腐化现象，并且帮派现象严重。
二、盲目追求市场份额，发展多元化，忽视成本和利润的核算.旭日升在战略上盲目追求市场份额,过度的快速扩张带来一系列销售管理问题，从而导致失去成本控制，产品越卖越亏。
只顾追求销售额,严重忽视成本和利润的核算,忽视有形资产和无形资产的原始积累；公司发展主要是依靠银行的贷款。
在经营多元化上除了饮料之外还经营了保健品、茶叶等。
旭日升集团的快速扩张和多元化发展是旭日升迅速陨落的首要原因。
三、营销组合策略选择失误（一）在产品形象方面旭日升除了茶饮料的产品形象外,几乎没有其他内涵可言，这一点严重表现在旭日升茶饮料拿不出与其他茶饮料不同的竞争法宝,尤其表现在品牌个性的塑造上.不同品牌的茶饮料在口味、品种、质量等方面的同质化是必然的,没有独特品牌形象的茶饮料，将难以产生对消费者的吸引力。
（二）在销售渠道策略方面通过地毯式轰炸，密集型销售,迅速建立了48个旭日升营销公司、2 000多个营销分公司，连接起无数的经销商和零售商，形成遍地开花的旭日升营销网络。
为了达到考核要求，销售业务员往往与经销商谈妥,只要经销商及时回款,就可以给予更高的返利条件。
这样就造成不同地区的经销商可以拿到不同的产品价格，各地区的销售政策也不同,冲货（超出规定区域降价销货)现象泛滥。
农夫山泉生命周期和产品五种竞争力
3.分销策略：增加销售渠道，开拓新市场。重庆上海浙江等
重点城市像全国各地推广
4. 定价策略：适当调整价格，以争取更多的顾客
湖南卫视在线直播/
产品生命周期——成长期
分析
①．促销战略：树立良好形象，继续实行差异化的营销战略 ②．产品策略：转播主题逐渐从“农夫山泉有点甜”逐步转化为 “好水喝出健康来”，更加突出并注重水质。 ③．分销战略：增加销售渠道，开拓新市场。从上海、浙江等重 点城市像全国各地推广。 ④．定价策略：适当调整价格，以争取更多的客户。 农夫山泉的红色风暴席卷全国，打破；和瓶装娃哈哈和乐百氏二 分天下的局面，市场占有率占全国第三位！
成长期的营销特点
1.销售量增长很快 2. 市场竞争加剧
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产品策略——成长期
成长期的营销策略 1.促销战略：树立良好形象，继续实现差异化的营销策略 2.产品策略：传播主题逐渐从“农夫山泉有点甜”逐步转
化“好水喝出健康来”，更加突出并注重水质。
产业生命周期 产品生命周期——导入期
导入期
关于农夫山泉系类产品的相关研究
关于农夫山泉的相关研究、分析————现代企业管理学课程作业农夫山泉股份有限公司是一家中国一家知名的饮用水生产企业，成立于1996年9月26日，原名为“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司”，所在地为杭州，是养生堂旗下的控股公司。
同时农夫山泉也是中国饮料工业“十强”中唯一的民族企业、农业产业化国家重点龙头企业之一，公司的核心品牌“农夫山泉”为中国驰名商标。
2003年9月农夫山泉的使命就是“使中国人喝到对身体健康的弱碱性天然水”。
企业的愿景是：让所有的商店都有我们的产品，让人人享用的起在饮料饮用水领域对人类健康提供帮助，使我们服务的对象的生活质量得到改善和提高；而公众对于这种良好服务的回报，便是公司获得长期稳定的利润。
开发产品和进入新的产品领域，关键是贡献，向顾客提供比他们现在能够得到的产品和服务更需要的东西，而不是能够买的起的东西的另一个牌子。
只有当公司向顾客提供足够满意的产品和服务的时候，才能获得他们的重新购买以及他们的尊敬和忠诚。
第一部分：农夫山泉的PEST分析一．目前我国是处于政治健康，社会昌明的稳定时期，各种法规，政策都是保证企业的利益能够得到保护，促进企业能够良性竞争，从而促使整个国民经济能够得到持续健康发展。
而对外，我国坚持韬光养晦，在世界上广泛的结交朋友，不与人纷争，所以我国与周边国家相对来说是睦邻友好的。
我国目前正在努力构建一个完善和齐全的法律体系来保证企业能够持续发展，保证企业的合法权益不受到侵害。
如近年来相继颁布了《物权法》，《公司法》，《反垄断法》等法律法规。
同时政府也在整顿司法和执法队伍，加强司法和执法队伍的廉洁性。
以上这些都表明了我国拥有很适合农夫山泉发展的政治和法律大环境，从农夫山泉自身来说，其本身也意识到一个好的政策对自身发展是极为有利的，所以农夫山泉也积极加强和政府机构的联系，在2000年的时候农夫山泉就靠赞助中国申奥代表团而成为中国申奥代表的指定饮用水赞助商，获得了政府在政策上的一些优惠。
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软饮料行业进入壁垒
软饮料行业的进入壁垒同其它的行业类似，也分为结构性进入壁垒和策略性进入壁垒，下面我们以碳酸饮料为例来分析一下其行业的进入壁垒。
碳酸饮料市场的进入壁垒主要存在于以下五个方面：(l)规模经济
饮料企业属于典型的“设备生产型”企业，一流的生产设备意味着一流的生产效率、较低的生产成本;饮料属于快速终端消费品，消费地域面广，市场费用、运输成本较高，因此存在明显的规模经济性。
二乐采取“集中生产主剂，分散灌装饮料”的运作模式，在国内设立了近四十个生产基地，并由此结成了巨大的营销网络，极大的降低了生产营销成本，在碳酸饮料市场形成了很高的规模经济壁垒。
(2)品牌效应
可口可乐、百事可乐进人中国以来，一直致力于品牌文化的传播和建设，精彩的广告宣传、大手笔的活动策划、各类公益活动和体育赞助接连不断，无不向消费者展示出其雄厚的经济实力和深厚的品牌文化内涵，为此，二乐投人了大量的人力、物力和财力，产品同时也赢得了消费者广泛的信赖和品牌知名度。
据国家统计局行业企业信息发布中心和中央电视台市场研究公司进行的调查显示，2001年可口可乐的品牌市场占有率为41.2%，品牌知名度为78.8%，最佳品牌认同度为39.2%，百事可乐紧随其后。
由于消费者对饮料品牌的认知度和偏爱度逐渐提高，因此，在碳酸饮料市场形成了很高的进人壁垒，新进人的企业在没有得到行业收益之前，就因需要寻求品牌建设、产
品定位和定位传播的市场宣传而耗费大量的资金。
(3)营销渠道
目前，碳酸饮料市场的现有者主要有两种类型的营销渠道，一是可口可乐、百事可乐各自建立的直营体系，这种方式强调对销售终端的控制，能在销售终端对竞争者的产品进行打压和排挤;二是娃哈哈建立的联销模式，这种模式强调对经销商的掌控。
因此新的进人者要想利用这些渠道资源必须付出极高的代价。
由此构成碳酸饮料市场进人的壁垒。
(4)现有企业的反击
在瓶装水、茶饮料和果汁饮料的冲击下，碳酸饮料行业的整个市场份额基本稳定在30%，市场空间已逐渐缩减。
在此情况下，新的企业的进人，意味着行业内现有企业的市场份额的进一步减小，因此新企业的进人必将引起可乐百事利用现有资源优势的强力反击，如对上游原材料进行垄断控制，增加新进人者的制造成本;或对新进人者的销售通路进行封堵，增加对手的销售成本等，由此构成碳酸饮料市场的进人壁垒。
(5)管理经验
可口可乐、百事可乐在碳酸饮料行业经营了上百年，摸索出了一整套碳酸饮料行业先进的管理方法，对于新的进人者来言，管理水平的落后必将导致竞争力的不足，由此构成碳酸饮料市场的进人壁垒。