规模化鸡场粪污处理技术规范北京标准2021版
规模养殖场粪污无害化处理措施
规模养殖场粪污无害化处理措施作者：曾仕贵来源: 衡阳县畜牧水产局字体：大中小改善农村人居环境质量，美化社会主义新农村，环境卫生治理尤其重要。
养殖污染已成为制约现代畜牧业发展的瓶颈，规模养殖场废弃物的无害化处理，畜禽粪便综合利用成了养殖工作的重中之重。
1。
建雨水沟实行雨污分离，减少沼气池废物处理量。
雨水沟的坡度为1.5%，分流的雨水直接外排。
2。
建干粪堆放处堆放处必须防雨防渗，并定期清运。
堆放处地面要全部硬化，四周建浸出液收集沟,收集沟与沼气池连通.堆放处容积大小视养殖场规模而定，通常每10头猪（或1头肉牛、2头奶牛、2000羽肉鸡、500羽蛋鸡）粪便堆放所需容积为1立方米。
3。
建沉渣池对冲洗的粪便及其他固体物质进行二次收集。
4.建沼气池对粪便、尿液及污水进行厌氧发酵处理，产生的沼气可满足场内生活及部分生产能源，降低生产成本。
沼气池大小视养殖场规模而定,每10头猪(或1头肉牛、2头奶牛)所需沼气池容积约为2立方米。
5。
建污水、尿液贮存池建设能容纳2个月以上的污水、尿液产生量的池子(每出栏1头猪储存池体积不少于0.3立方米)。
6.粪便生产有机肥如果养殖场自行生产必须有明确的粪便入库单、有机肥出库和销售证明,粪便提供给专业有机肥厂利用的,应有厂家接收证明材料及生产销售记录。
大约4吨畜禽粪便可生产1吨有机肥。
7.建沼液总贮存池及配套设施用于贮存沼液。
在总贮池周围铺水泥板进行硬化并安装水泥柱铁网围栏，以免发生安全事故。
8。
绿化在生物滤池四周栽种小叶榕进行绿化.不但有利于美化场区环境，还可吸收大气中有害物质,过滤、净化空气，减轻异味，改善场内环境。
9.综合利用将畜牧业、种植业、林业、渔业等有机结合起来,走立体养殖、综合利用、生态良性循环的路子.通常每667平方米土地年消纳粪便量不超过5头猪（或200羽肉鸡、50羽蛋鸡、0.2头肉牛、0。
4头奶牛）的产生量。
实行互为利用,化害为利，变废为宝,大力发展生态型、环保型养殖业，积极推广“猪—沼-果”、“猪-沼-菜”、“猪-沼—鱼”等生态养殖模式，实现多级循环利用和可持续发展.中小规模养殖场的粪污处理和利用发布时间:2014—09—02 20：29 作者：yizhiinfo 来源：畜牧人才网查看：795 次近年来，天台县中小规模养殖场发展迅速，不少养殖场的污水未经任何处理，带来环境污染问题日益突出。
养殖排泄物处理设施建设要求及标准
养殖排泄物处理设施建设要求及标准1. 引言在养殖业的发展过程中，排泄物的处理是一个重要课题。
合理处理养殖排泄物不仅能够降低环境污染，还可以提高养殖场的运行效率及养殖产品的质量。
本文将介绍养殖排泄物处理设施建设的要求及标准。
2. 设施选址养殖排泄物处理设施的选址应遵循以下原则：- 避免选址在水源保护区、水土流失严重地区等环境敏感区域；- 距离居民区、学校和重要交通道路一定距离，以减少气味的扩散及对周边环境的影响；- 距离养殖场和集中屠宰场适中，便于污染物的运输和处理。
3. 设施规划与布局养殖排泄物处理设施的规划与布局应满足以下要求：- 设施分区明确，包括排泄物储存区、处理区、运输设施等；- 设施之间应保持适当的距离，以便于运输和操作；- 设施的规划应充分考虑排泄物的产生量、储存周期和处理能力，确保设施的可持续运行。
4. 设施建设要求为确保养殖排泄物处理设施的正常运行和环境安全，建设时需满足以下要求：- 设施建设应符合国家和地方相关法律法规的规定；- 设施的建设应选用符合环保要求的材料和设备；- 设施建设应合理规划和布局，确保操作和维护的便捷性；- 设施建设应安全可靠，防止泄露和污染的发生。
5. 设施运营和维护养殖排泄物处理设施的运营和维护是确保其正常工作的关键。
以下是设施运营和维护的要点：- 定期清理和维护设施，确保排泄物的顺畅处理；- 监测设施的运行情况，及时修复和更换损坏的设备；- 严格遵守设施使用操作规程，确保安全运营；- 建立设施运营记录，做好档案管理。
6. 环境监测与评估养殖排泄物处理设施的运行应定期进行环境监测与评估，以确保其达到相关的排放标准。
以下是环境监测与评估的要求：- 监测项目包括排泄物中的氮、磷等主要污染物的浓度；- 监测频率应根据养殖规模和周边环境敏感度确定；- 监测结果应记录并及时进行分析和处理。
7. 总结养殖排泄物处理设施的建设要求及标准对于养殖业的可持续发展至关重要。
蛋鸡标准化生态养殖及粪污处理技术
蛋鸡标准化生态养殖及粪污处理技术为了推动我国蛋鸡养殖业的发展，其养殖方式逐渐标准化、生态化。
本文具体分析了蛋鸡养殖方面的问题，从而提出了蛋鸡标准化生态养殖的措施与方法，重点阐述了蛋鸡粪污处理的技术，主要有粪污归田、自然处理、工业化处理以及垫料发酵床处理四种。
希望通过本文的研究，可以建立标准生态一体化的蛋鸡养殖场，粪污达到无污染排放。
标签：蛋鸡；生态养殖；粪污处理我国作为最大的蛋鸡养殖国，畜禽业发展势头迅猛，标准化规模化的生态养殖渐渐取代了传统的小规模、分散式养殖方式，生态养殖具有健康环保的特点，符合国家的相关政策。
而畜禽业最大的问题便是粪污处理，采用有效的粪污处理方式可以提高养殖场的生产效率，保护周围环境。
一、蛋鸡的标准化生态养殖1.蛋鸡养殖存在的问题（1）养殖条件不标准。
我国的蛋鸡养殖场良莠不齐，小规模的养殖场占有一定比例，这些养殖场的主人大都文化程度不高，对鸡舍的规划能力较差，而且为了节约资金，方便管理，往往将鸡舍建在生活住房附近，养殖设施也相对简陋，并不符合標准化的蛋鸡养殖条件。
（2）疫病风险隐患较大。
蛋鸡的疫病频发是我国目前蛋鸡养殖产业最大的问题，疫病不仅会使养殖场遭受巨大损失，也会给消费者带来安全隐患。
具体的疫病发生主要有以下几方面的原因：其一是引进的雏鸡苗不够健康；其二是卫生等防疫措施不到位；其三是粪污及病死鸡处理不当。
（3）蛋品质量不高。
蛋品质量是蛋鸡养殖场发展的关键，由于鸡饲料和药物的原因，导致蛋鸡的产蛋率下降，蛋品质量也不好。
比如，褐壳鸡蛋的蛋壳颜色深浅不一、表面出现褐色斑点、表面不光滑等问题，这些问题都会影响鸡蛋在市场上的销售。
2.蛋鸡的标准化健康养殖（1）蛋鸡养殖设施化。
蛋鸡的样要严格按照标准，鸡舍要建在地势高燥、交通便利、方便排污的地方，同时要进行相应的绿化措施。
雏鸡、成鸡和产蛋鸡要分开饲养，避免交叉感染。
为了防止蛋鸡饲养过于紧密，每平方米的蛋鸡要少于13只。
同时，为了给予蛋鸡良好的生长环境，鸡舍里要安装鸡笼、自动投喂饮水机、排风机、清粪机等，还要保证鸡舍的温度、湿度以及光照都在适合蛋鸡生长的范围内。
规模养殖场畜禽粪污无害化处理技术(ppt 79页)
六、粪污的收集与贮存
2 、 粪污贮存 为了便于适应土地的季节性利用，在粪
污处理前、后根据作物用肥季节宜设置 适量的贮存池；此外，当畜禽养殖场废 水量大且集中，而处理设施要求进水量 基本恒定时也应考虑设置贮存池。
六、粪污的收集与贮存
2 、 粪污贮存
根据《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T 81）的 有关规定，贮存池容积应根据贮存期（贮存时间）确 定，种养结合的养殖场，贮存池的总容积应不得低于 当地农作物生产用肥的最大间隔时间内本养殖场所产 生粪污的总量,确保不外溢造成污染。为了便于粪水从 贮存池内排出，一般应配备泵。粪污贮存设施必须距 离地表水面400米以上。 粪污贮存容积要满足要求,贮 存池的设计容量须达到能够容纳6个月粪污的贮存量。 粪污贮存设施应设置明显标志和围栏等防护设施，保 证人畜安全,同时,粪污贮存设施应采取防渗漏、防溢 流、防雨水、防恶臭、水泥硬化等措施。
七、粪污无害化处理常见工艺技术
3 沉砂池 养鸡场和散放式奶牛场废水处理工程设计中，应
考虑由于粪污中通常含有较多砂砾等杂质对处理 系统的不利影响。因此为了避免机械设备的磨损， 减少管渠和处理构筑物内的沉积，避免排泥困难， 防止对生化处理系统运行的产生干扰，以上两种 类型的养殖废水一般应在调节池前设沉砂池（沉 砂池可和格栅合建）；采用能源环保处理工艺不 设沉砂池时，初沉池应具有沉砂功能。
畜禽养殖场产生的废水和固体粪便的总称。 3 、畜禽养殖污水
指冲洗畜禽养殖粪污及清洗动物身体、饲养场地、器具 等所产生的污水。 4 、堆肥
将畜禽粪便等有机固体废物集中堆放并在微生物作用下 使有机物发生生物降解，形成一种类似腐殖质土壤的物质过 程。
二、常见术语和定义
5、厌氧消化 利用厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧状态下，将有
规模养殖场畜禽粪污无害化处理技术
一、概述
■ 养殖污染问题十分严重：目前我国畜禽养殖业每年产生约30 亿 吨粪污（每个规模场平均500吨左右）。2007年畜禽粪污化学 需氧量（ COD）排放量达到1268.3万吨,占全国COD总排放量 的 41.9%。2010年畜禽养殖业的COD排放总量已超过工业和生 活 排放总量。畜禽粪便污染物不仅污染了地表水，其有毒、有害 成分还易进入到地下水中，严重污染地下水。在集约化畜禽养 殖过程中，如果对粪便没有进行有效处理，畜禽粪便发酵后会 产生大量的NH3、H2S、粪臭素、CH4、CO2 等有害气体， 这些气体不但会影响动物生长，还会严重影响人类健康和周围 环境。随着养殖行业集约化程度的提高，下一阶段我国畜禽污 染将主要来自于集约化养殖场和养殖小区，预计到2015 年， 我国仅规模化养殖场畜禽粪便产量将达到32.5 亿吨。规模化畜 禽养殖场污染物的排放具有集中度强、排放数量大、污染物浓 度高等特点，带来了不容忽视的环境污染问题，并成为阻碍禽 畜养殖业持续稳定发展的重要因素。
要有水冲式、水泡粪和干清粪三种形式。水冲 粪和水泡粪都是耗水量大的工艺，排出的污水 和粪尿混合在一起，粪便中的大部分可溶性有 机物进入到废水中，给废水处理带来很大困难。 相对而言，干清粪是比较理想的清粪工艺，日 本多采用这种工艺，欧美等国家也已开始采用 这种方式。在我国北京、天津、上海等一些地 方的养殖场也已经广泛得到应用，并显示出其 明显优越性。
■化处理成为制约畜牧业健康持续 发展的主瓶颈之一。
一、概述
■ 1、国内畜禽粪污产生情况及应对措施 ■ 畜牧业发展现状：
目前，我国已成为世界最大的肉、蛋生产国，禽肉、 猪肉、鸡蛋产量均居世界第一。据统计，2010 年全国 畜牧业收入占全部农业总收入超过33%全国生猪存栏 4.6亿头，牛存栏1亿头，羊存栏2.8亿只,家禽存栏53.5 亿只，全国现有猪、牛、鸡三大类畜禽规模化养殖场 约400 万处。畜产品产量改革开放以来增长近10倍。
畜禽规模养殖场粪污处理利用设计要点
Hunan Animal Science and Veterinary Medicine,No.1,2021.(Total No.221)doi :10.3969/j .i ssn.1006-4907.2021.01.004畜禽规模养殖场粪污处理利用设计要点蒋尊芳(农业部南京设计院中南分院,湖南长沙410000)摘要:文章根据畜禽粪污资源化利用相关政策文件要求,结合规模场目前还存在的粪污处理设施配套不健全,粪污处理利用技术不尽合理等问题,从工程设计实践出发,按照“源头减量、过程控制、末端利用”的原则,提出加强畜禽粪污处理利用设施建设,明确畜禽养殖栏舍标准化改造、粪污收集处理设施设计标准及要求;加大粪污过程处理,规模养殖场可以因地制宜选择“粪污收集-厌氧发酵-清洁能源”“粪便收集-好氧发酵-高效肥料”“粪污收集-生物处理-高效肥料”等粪污处理利用工艺技术模式;促进粪肥末端利用,粪肥还田利用需满足相关标准、规范要求,并依据粪污土地承载力测算技术指南,加强畜禽粪污养分管理,建立以种养结合养分平衡管理制度,合理确定配套土地面积。
关键词:畜禽粪污;处理利用;种养结合中图分类号:X 713文献标识码:B文章编号:1006-4907(2021)01-0008-03作者简介:蒋尊芳(1985~),女,湖南永州,硕士,主要从事农业废弃物处理利用研究,********************。
2017年6月,国务院办公厅印发了《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》(国办发〔2017〕48号),成为建国以来首个聚焦畜禽养殖环境问题的指导性文件。
《意见》提出,以畜牧大县和规模养殖场为重点,以农用有机肥和农村能源为主要利用方向,全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用,加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。
近年来,全国各地深入贯彻落实《意见》精神,强化政策支持,加强技术推广,建立市场化机制,畜禽废弃物资源化利用取得了阶段性成效。
规模化鸡场粪便无害化处理及发酵处理生产有机肥实验
ｉｎ Ｌａｒｇｅ － ｓｃａｌｅ Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｆａｒｍｓ
ＭＡ Ｄｏｕ － ｄｏｕ ｅｔ ａｌ
( Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ｏｆ Ｑｉｎｇｈａｉ ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＸｉｎｉｎｇ ８１００１６)
也有可能是无害化处理过程中ꎬ对重金属有明显的
数、砷、汞、铅、镉、铬ꎮ 检测结果显示其外观呈褐色
钝化效果ꎮ 其中也可能因为周边有水泥工厂ꎬ空气、
或灰褐色ꎬ粒状或粉状ꎬ无机械杂质ꎬ无恶臭ꎻ总养分
土壤、水受到污染ꎬ鸡场亦受到污染ꎬ鸡粪受到污染ꎬ
９ ５％ 、有机质含量为 ５６％ 、含水量为 ２８ ６％ 、酸碱
卵虫卵死亡率均达 １００％ ꎮ 从粪便处理前后 ２ 次的
而有氧发酵处理后ꎬ寄生虫未能检出ꎬ说明了经发酵
表３
效果明显ꎮ
３ꎮ
处理前后粪大肠杆菌群检查结果
１４( ｄ)
组别
２７ ´１０ ５
未处理鸡粪
１０ ５
处理鸡粪
２８( ｄ)
５６( ｄ)
２５ ´１０ ５
１６ ´１０ ５
未检出
未检出
从表中各指标可以看出ꎬ经发酵处理后ꎬ粪大肠
达到国家标准要求
[８ － １１]
ꎬ但铬含量为 ７２０ｍｇ / ｋｇꎬ超
３ ２ 铬含量高的原因分析
目前很多研究表明
[９ꎬ１０]
当前ꎬ在规模养殖场粪便无害化处理工艺和技
力ꎬ科研方面也得到了应有的重视ꎬ好的方法和工艺
件上尚未成熟ꎮ 因此ꎬ进一步开展高原地区规模化
肥中重金属超标的原因
规模化养鸡场管理技术系列规范-粪污处理
规模化养鸡场管理技术系列规范第3部分：粪污处理1范围本文件规定了规模化养鸡场粪污处理技术术语和定义、处理原则、处理场地、粪污收集与贮存、处理模式、污水处理、粪便处理、运行与维护。
本文件适用于新建、改建和扩建的规模化养鸡场粪污处理的规划、设计、建设、运行与管理。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB7959粪便无害化卫生标准GB12801生产过程安全卫生要求总则GB18877有机-无机复混肥料GB/T25246畜禽粪便还田技术规范GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求GB50014室外排水设计规范CJJ64城市粪便处理厂（场）设计规范HJ497畜禽养殖业污染物治理工程技术规范NY525有机肥料NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T1169畜禽场环境污染控制技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1堆粪棚Shed of manure heaping具有防渗地面、围墙和防雨顶棚，并配套粪污渗滤液收储功能的固体粪污存放设施。
3.2堆肥compost将粪便等有机固体废物集中堆放并在微生物作用下使有机物发生生物降解，形成一种类似腐殖质土壤的物质的过程。
3.3湿粪池Storage tank of damp excrement over用于存放和晾干不能成型湿粪的贮存设施。
4处理原则4.1规模化养鸡场应采用合理的鸡舍结构、先进的工艺、技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减粪污量，减少对环境的污染。
4.2规模化养鸡场粪污处理应坚持综合利用的原则，实现资源化、减量化、无害化。
4.3利用粪污制取其他生物质能源或进行其他类型的资源回收利用时，应避免二次污染。
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DB11/T 1798—2020
规模化鸡场粪污处理技术规范
1 范围
本文件规定了规模化鸡场粪污处理的一般要求、粪污收集与贮存、粪便处理、冲洗废水的处理、运行与维护。
本文件适用于北京市蛋鸡（含肉蛋兼用型鸡）存栏5 000只以上、肉鸡年出栏5万只以上的鸡场。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 14554 恶臭污染物排放标准
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范
GB/T 26624 畜禽养殖污水贮存设施设计要求
GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求
GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
日产日清 daily cleaning
采用机械或人工方式每天将鸡舍内的粪便清理出舍外。
4 一般要求
规模化鸡场应根据自身的地理位置、周边环境现状，采取好氧堆肥、厌氧发酵等方式，对粪污进行处理。
鸡场粪污处理后应符合GB/T 36195的相关要求。
5 粪污收集与贮存
5.1 粪污收集
规模化鸡场应根据自身特点选择适宜的粪污收集工艺，应适当提高清粪频率，宜日产日清，宜采用刮粪机或传送带等自动化设备清理收集粪便。
1
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5.2 粪污贮存
5.2.1 鸡场粪污应及时进行无害化处理，不能及时处理的，应设置专门的暂存设施。
5.2.2 粪便贮存设施的总容积宜不低于本鸡场1 d～2 d所产生的粪便总量，设施选址要求和容积计算按照GB/T 27622的规定执行。
5.2.3 污水贮存设施的设计按照GB/T 26624的规定执行。
5.2.4 粪污贮存设施应具有防渗漏和防雨（水）的功能。
5.2.5 粪污暂存时应采取全密闭或物理吸附、化学分解等方式除臭，其恶臭及污染物排放应符合 GB 18596的相关规定。
6 粪便处理
6.1 处理方式
鸡场粪便处理宜采用好氧堆肥或厌氧发酵等工艺处理，无处理能力的应交由有相应资质的第三方进行处理。
6.2 好氧堆肥
6.2.1 设施设备
应具备专用的密闭堆肥设施和设备，并配置有与处理规模相符的除臭设备。
6.2.2 温度和时间要求
通过堆体曝气或翻堆，使堆体温度达到55 ℃以上，槽式堆肥维持时间不少于7 d、反应器堆肥维持时间不少于5 d。
堆体温度高于65 ℃时，应及时通过翻堆、搅拌、曝气等措施降低温度。
6.2.3 恶臭控制
建设堆肥设施的养殖场，宜利用原位控制技术对堆肥臭气进行分解转化，场区环境应满足NY/T 388的相关规定，厂区内恶臭污染物排放应满足GB 14554的相关规定。
6.2.4 堆肥产物要求
堆肥产物应符合GB/T 25246的要求。
6.3 厌氧发酵
6.3.1 设施设备
采用厌氧发酵工艺处理鸡场粪便和污水的设施设备规模应与鸡场粪污产生量相匹配。
6.3.2 预处理
利用蛋鸡鸡粪作为原料的，进行厌氧发酵前应进行预处理，可使用机械或生物等方式去除粪便中的无机物。
6.3.3 处理要求
2
DB11/T 1798—2020
6.3.3.1 一般户用型厌氧发酵模式发酵时间不少于30 d，工程型厌氧发酵设施常温发酵模式（≥10 ℃）发酵时间不少于20 d，中温发酵模式（35 ℃）发酵时间不少于15 d，高温发酵模式（55 ℃）发酵时间不少于8 d。
6.3.3.2 常温、中温厌氧发酵处理后，蛔虫卵沉降率应≥95%；高温厌氧发酵处理后，蛔虫卵死亡率应≥95%。
6.3.4 沼气净化
应对产生的沼气进行脱硫处理，其燃烧后排放物中二氧化硫含量应低于20 mg/m³。
对不能及时利用的，应进行火炬燃烧，不应直接排放到大气中。
6.3.5 沼渣沼液要求
经过处理后的沼渣沼液应符合GB 18596的要求。
7 冲洗废水的处理
宜采用好氧曝气或厌氧发酵等工艺处理鸡场冲洗废水，处理后应符合GB 36195的相关要求。
8 运行与维护
8.1 运行管理人员和操作人员上岗前均应进行专业技术、安全防护、应急处理等培训。
8.2 粪污处理设施设备周围应设置明显的标志和必要的防护，应避免无关人员进入粪污处理设施范围内。
8.3 应对粪污处理设施、设备定期进行检查维护。
8.4 宜配备粪污治理视频监控系统，记录粪污处理、运输和资源化利用等情况。
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3。