星级酒店客务部岗位职责
星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程星级酒店是指按照特定标准进行评定的高档酒店,它按照服务与管理的标准被划分为多个部门。
在星级酒店中,每个部门都有各自的岗位职责和操作流程,下面将介绍星级酒店的主要部门及其职责和操作流程。
1.前台部门2.客房部门客房部门是负责提供客房服务的部门。
它的主要职责包括:清洁和维护客房、协助客人安排行李、提供洗衣、熨烫和送餐等服务。
客房部门的操作流程一般是:客人办理入住手续后,客房部门根据客人需求,为其安排一间清洁整齐的客房。
客房清洁人员会对客房进行彻底清洁,并提供床上用品和客房用品。
客人住宿期间,客房部门会定期进行维护和清洁,如更换床上用品、清洗卫生间等。
3.餐饮部门餐饮部门是负责提供餐饮服务的部门。
它的主要职责包括:接待和安排客人就餐、提供餐饮菜单和建议、提供特殊餐饮服务(如婚宴、宴会等)等。
餐饮部门的操作流程一般是:客人到达餐厅后,服务员会引导客人入座,并提供菜单。
客人可以根据自己的喜好点菜,服务员会提供相关建议和介绍。
在客人就餐期间,服务员会提供及时的服务,并根据客人需求进行补给和结算。
4.会议及宴会部门会议及宴会部门是负责组织和管理会议及宴会活动的部门。
它的主要职责包括:提供会议场地和设备、安排餐饮及其他服务、协调会议流程等。
会议及宴会部门的操作流程一般是:根据客人需求,会议及宴会部门提供适合的场地和设备,如会议室、音响设备等。
同时,它还会根据客人需求安排餐饮和其他服务,如茶歇、晚宴等。
在活动进行期间,会议及宴会部门会全程协调和服务,确保活动顺利进行。
5.销售及市场部门销售及市场部门是负责酒店营销和客户关系管理的部门。
它的主要职责包括:制定销售计划、开展市场调研、与客户进行业务洽谈、维护客户关系等。
销售及市场部门的操作流程一般是:根据市场需求,制定销售计划和推广策略,开展市场调研,了解客户需求和竞争对手信息。
通过广告、网络推广等方式,吸引客户并进行业务洽谈。
同时,销售及市场部门还负责与客户建立和维护良好的关系,提供及时的售后服务。
星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程《星级酒店各部门岗位职责及操作流程》一、前台部门1.职责范围:负责酒店每日入住、离店登记及相关工作,提供高质量的服务体验。
2.合法合规:遵守国家法律法规,诚信经营,保护客户个人隐私及权益。
3.公正公平:确保客户信息记录准确无误,价格公正合理,对所有客人一视同仁,不做歧视性言行。
4.切实可行:提供高效优质的服务,确保客户满意度达到最大化。
5.持续改进:持续提升员工综合素质及专业技能,推动前台部门服务质量不断提升。
二、客房部门1.职责范围:负责酒店客房的日常清洁、维护及保养,确保房间整洁干净、客房设施正常运转。
2.合法合规:遵守相关消防安全规定,严格规范酒店清洁及消毒流程。
3.公正公平:确保所有客房得到同等优质服务,做到公正公平。
4.切实可行:定期进行员工技能提升及培训,确保高效率清洁工作的进行。
5.持续改进:不断优化工作流程并进行客户反馈收集,积极改进工作流程和服务质量。
三、餐饮部门1.职责范围:负责为客户提供高品质的餐饮服务,确保食品安全,为客人带来愉悦体验。
2.合法合规:严格遵循食品安全相关法规及管理规定,确保健康、安全合理的餐饮服务。
3.公正公平:为所有客人提供公正合理的价格和服务,并做到不偏袒任何一方。
4.切实可行:提供新颖、美味、健康的餐饮产品,定期进行售卖数据分析,以适应市场需求。
5.持续改进:不断引入新时尚的菜品和饮品,并定期要求员工进行餐饮业务技能培训,提高服务质量。
四、市场部门1.职责范围:负责酒店品牌知名度及市场销售业务推广。
2.合法合规:遵守相关市场监管及广告法规,确保广告信息真实、合法、合规。
3.公正公平:在广告推广中,遵守市场竞争原则,不进行欺诈、虚假、误导性宣传。
4.切实可行:进行市场调研,定期策划市场推广活动,有效提高酒店品牌知名度和业务拓展。
5.持续改进:定期收集客户需求,改进酒店服务,持续增加客户黏性,提高市场留存率。
五、财务部门1.职责范围:负责酒店的财务管控及预算调整,确保资金运转正常,准确反映企业经济状况。
星级酒店客房部岗位职责

客务部经理岗位职责客务部经理(Executive Housekeeper)全权负责客房部、前厅部的运行与管理,负责计划、组织、指挥及控制所有客房事宜,督导下属管理人员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的优质服务.其主要职责及工作内容如下:1、监督、指导、协调全部客房活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
2、监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。
3、负责客房的清洁、维修、保养。
4、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好.5、管理好客房消耗品,制定客房预算,控制客房支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。
6、提出年度客房、前厅等各部位各类物品的预算。
7、制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调配人力。
8、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
9、督促前厅部做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。
10、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
11、检查楼层的消防、安全工作,并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
12、拟定、上报客务部年度工作计划、季度工作安排。
13、建立客务部工作的完整档案体系。
14、任免、培训、考核、奖惩客务部主管及领班。
15、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和酒店例会汇报.主持每周客务部例会、每月部门业务会议。
16、处理投诉,发展同住店客人的友好关系。
17、检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。
客务部经理助理岗位职责1、负责前厅部的全面工作,对部门经理负责.2、对员工素质、工作效率、服务水准等富有管理和培训的重要责任。
3、协助部门经理负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等富有重要责任。
4、工作策划(1)负责策划本部门的工作;(2)主持部门业务会议,进行业务沟通;(3)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;(4)负责与饭店管理系统进行业务联系与沟通;(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
酒店客务部各岗位工作流程

酒店客务部各岗位工作流程1. 客户服务岗位客户服务岗位负责与酒店客户进行有效沟通,解答客户问题,并提供满意的服务体验。
其工作流程如下:a. 前台接待•欢迎客人到达酒店并检查其预订信息。
•协助客人办理入住手续,包括登记信息、分配房间。
•提供持续的服务和支持,包括提供房间号码、提供酒店设施的介绍等。
•解答客人的问题和需求,并及时解决客人的投诉。
b. 预订服务•接受电话预订并记录客户需求。
•根据客户要求提供合适的房间类型和价格,以及酒店设施的介绍。
•确认预订信息并发送确认邮件给客人。
c. 值班服务•确保酒店大堂和公共区域的整洁和舒适。
•提供额外的协助,例如提供行李寄存服务、叫醒服务等。
•解答来自客人的问题和需求。
d. 客户关系管理•与客户建立和维护良好的关系。
•处理客户的问题、要求和投诉,确保客户满意度。
•提供客户关怀和售后服务,例如发送感谢信、生日祝福等。
2. 餐饮服务岗位餐饮服务岗位负责为客人提供高品质的餐饮服务,其工作流程如下:a. 餐厅接待•欢迎客人到达餐厅,并为其指引座位。
•提供餐厅菜单,并介绍特色菜品和饮品。
•解答客人的问题和需求。
b. 点餐服务•接受客人的点餐需求,并记录点餐信息。
•推荐适合客人口味和需求的菜品。
•将点餐信息传递给后厨。
c. 餐具摆放•在客人用餐前为每个餐桌摆放干净的餐具和饮用水。
•根据菜品要求提供适当的餐具和调味品,例如叉子、刀、盐、胡椒等。
•在客人用餐过程中及时为客人提供所需的服务,例如催菜、给饮料加冰等。
•清理和整理餐桌,确保餐桌整洁。
3. 客房服务岗位客房服务岗位负责为客人提供舒适的住宿环境和个人化的服务,其工作流程如下:a. 房间清洁•按照标准流程进行房间清洁,包括更换床单、清理浴室、清洁地板等。
•确保房间内的设施功能正常,例如空调、电视、电话等。
•补充房间内的日用品,例如毛巾、洗漱用品等。
•根据客人需求提供房间服务,例如送餐、提供咖啡或茶水等。
•按时提供客人要求的服务,并确保客人的满意度。
星级酒店项目岗位职责

星级酒店项目岗位职责
星级酒店项目是酒店垂直行业的重要领域之一,该项目涉及多
个部门,包括前厅部、客房部、行政部、餐饮部、销售及市场部等。
为了使星级酒店项目运作有序,各个职位都要有清晰的岗位职责。
下面是不同部门的一些岗位及其职责描述。
前厅部:
1. 基层员工:负责欢迎客人、检查客人信息、提供住宿和餐饮
服务。
2. 经理:负责整个酒店的运营和员工的投资和培训。
客房部:
1. 客房服务员:负责打扫客房,更换床单等服务客人的需求。
2. 客房主管:负责管理员工和客房清洁的工作,并将报告上交
给经理。
3. 客房经理:负责客房部的运营和员工的投资和培训。
行政部:
1. 行政主任:负责行政事务和酒店的修建和维护。
2. 人事主任:负责招聘员工、员工的薪资和福利。
3. 财务主任:负责酒店的财务报告和资金状况。
餐饮部:
1. 厨师长:负责厨房的运作和食品的质量控制。
2. 服务员:负责向客人提供食品和饮料,以及维护餐厅的整洁。
3. 餐厅经理:负责沟通员工和客户之间的关系,保持餐厅顺畅
运营。
销售及市场部:
1. 销售经理:负责酒店房间和会议室的销售推广。
2. 市场营销主管:负责制定市场活动,吸引更多的客户。
总的来说,星级酒店项目中的各个部门职位都非常重要,任何一个职位的缺失都会对酒店的整体运作产生影响。
每个员工都应该认真地履行自己的职责,以确保酒店正常运行并满足客户的需求。
星级酒店客务部各岗位工作流程

星级酒店客务部各岗位工作流程一、前台接待员岗位工作流程1.首先,前台接待员需要在服务台迎接客人。
在客人抵达时,前台接待员要主动询问客人姓名并用热情的口气欢迎客人来到酒店。
2.其次,前台接待员需要为客人办理入住手续。
在此过程中,前台接待员必须核对客人预订信息,如房间类型、房价和入住时间。
如果客人有特别的要求(例如非吸烟房间),前台接待员必须满足客人的需求。
3.为了确保安全和保障客人利益,前台接待员要求客人签署注册卡,客人必须提供有效证件,如身份证或护照,以便记录警察局。
4.前台接待员需要给客人发放房间钥匙并向客人介绍酒店设施,比如游泳池、健身房和客房服务等。
5.在客人离开前台后,前台接待员可以录入客人的个人信息并为客人提供任何额外的服务,例如预订当地旅游活动或提供餐馆和娱乐场所的参考资料等。
二、客房服务员岗位工作流程1.客房服务员需要检查入住客人的房间以确保干净并准备好供客人入住。
2.客房服务员需要为客人准备浴室用品、如牙刷、毛巾和洗浴用品,并确保所有房间内设施齐全。
3.客房服务员需要打扫客房,并更换床单、枕头套和毛巾等用品。
服务员需要取走已使用的毛巾和其他用品并确保垃圾桶清洁。
4.客房服务员需要为客人准备当日房间服务的小吃和水果,并确保房间内留下有礼盒和瓶装水等食品。
5.最后,客房服务员需要检查房间设施是否齐全并确保房间干净整洁。
如果任何东西需要维修或更换,客房服务员需要及时报告维修人员或前台接待员。
三、预订服务员岗位工作流程1.预订服务员需要帮助客人查询空房情况,提供房间信息并进行订房。
2.客人需要提供入住日期、离店日期、人数和房间类型等信息以便最终确定订房费用。
3.预订服务员需要确认客人信息并视情况安排额外服务,如早餐或机场接送服务等。
4.预订服务员需要协助客人办理入住手续,并保持与客人的联系以便随时处理客人提出的问题或要求。
5.预订服务员需要记录所有预订完成的房间,并定期与客人确认入住日期和时间,以确保所有客人的入住信息正确无误。
星级酒店各部门岗位职责
星级酒店各部门岗位职责星级酒店是指按照一定的标准进行评定且设备、服务等方面较为完善的高档酒店。
一个星级酒店通常由多个部门组成,每个部门都有不同的职责和岗位。
接下来我将为您介绍星级酒店的各个部门的职责和岗位:1.前厅部:前厅部是酒店的门面部门,负责接待、登记、安排客人入住和结账等工作。
它由以下几个岗位组成:-前台接待员:负责接待客人、办理入住手续、协助客人办理退房手续等。
-行政秘书:负责与各个部门之间的协调和沟通,提供行政支持和文件处理等工作。
-客房部主管:负责客房的卫生、布置、维修等工作,并协调客房部运作质量。
-行李员:负责接待客人的行李,将其送至客房并协助客人安排行李存放。
2.餐饮部:餐饮部是负责提供酒店餐饮服务的部门,它由以下几个岗位组成:-厨师:负责制作和调配各类菜肴。
-餐厅服务员:负责为客人提供点菜、上菜、餐具摆放等服务工作。
-餐饮部经理:负责组织和管理餐饮部的运营工作,制定策略和计划,确保高质量的餐饮服务。
3.客房部:客房部是为客人提供住宿服务的部门,它由以下几个岗位组成:-房务部经理:负责组织和管理客房部的运营工作,包括客房清洁、维修、布置等。
-服务员:负责客房打扫、床铺整理、补给物品等工作。
-保安人员:负责酒店内外的安全和秩序,确保客人的安全和财物的安全。
4.销售部:销售部是酒店促销和销售的主要部门,它由以下几个岗位组成:-销售经理:负责制定销售策略和计划,并组织销售团队进行市场开拓和销售推广。
-市场调研员:负责市场调研、市场分析和客户需求分析等,为销售团队提供市场情报和数据支持。
5.财务部:财务部是酒店负责财务管理和会计核算的部门,它由以下几个岗位组成:-财务经理:负责财务管理、资金运营、利润分析等工作。
-会计师:负责会计核算、报表编制和税务申报等工作。
-出纳员:负责酒店的日常收支管理和资金监控等工作。
6.市场部:市场部是酒店市场营销的主要部门,负责制定市场推广策略和计划,它由以下几个岗位组成:-市场营销经理:负责制定市场策略、市场调研和品牌推广等工作。
酒店客务部经理岗位职责
酒店客务部经理岗位职责1. 岗位介绍酒店客务部经理是酒店管理团队中非常重要的一员,他负责酒店客房运营管理的各个方面,包括客户服务、客房预订、客房分配、客房清洁、客房维护等。
酒店客务部经理需要具备良好的沟通能力、团队管理能力和问题解决能力,以确保客户满意度和酒店的经营效益。
2. 主要职责酒店客务部经理的主要职责包括但不限于以下几个方面:2.1 客户服务管理•确保酒店客房服务达到高标准,提供优质的客户服务。
•向客户解释酒店的服务项目和价格,并根据客户需求提供合适的服务。
•处理客户投诉,并采取适当的措施解决问题,保持良好的客户关系。
2.2 客房预订管理•确保酒店客房的预订系统正常运行,并及时更新客房信息。
•掌握客房预订情况,根据酒店房间的供需情况灵活安排客房预订。
•处理客户的预订变更和取消,并准确记录相关信息。
2.3 客房分配管理•合理安排客房的分配,确保客房资源的最大利用。
•根据客户需求和酒店政策,协调客房分配的工作,确保客户的满意度。
•处理客户的换房请求,并根据实际情况决策是否满足客户的需求。
2.4 客房清洁管理•确保客房清洁工作按时完成,保持客房的整洁和卫生。
•审查客房清洁工作的质量,确保清洁标准符合酒店的要求。
•协调客房部和其他相关部门的工作,确保客房的清洁工作顺利进行。
2.5 客房维护管理•确保客房设施的正常运行,及时处理客房设施损坏和维修问题。
•审查维修工作的质量,并与维修部门进行有效的协调和沟通。
•根据酒店的财务和运营预算,合理控制客房维护的成本。
3. 岗位要求•具有酒店管理或相关专业的本科或以上学历。
•具备良好的沟通能力和团队管理能力。
•具有客户服务经验和问题解决能力。
•熟悉酒店客房运营管理的各个方面。
•熟悉酒店预订系统和客房清洁流程。
•具有酒店客务部门工作经验者优先考虑。
4. 总结酒店客务部经理是酒店管理团队中非常重要的一员,他负责酒店客房运营管理的各个方面,包括客户服务、客房预订、客房分配、客房清洁、客房维护等。
五星酒店岗位职责范文(3篇)
五星酒店岗位职责范文一、前台接待员1. 负责接待客人,及时、热情、礼貌地迎接客人到达酒店;2. 根据客人的需求,提供准确、详细的酒店信息以及服务,解答客人的疑问;3. 执行客人入住及离店手续,核对入住信息,确保客人的安全与隐私;4. 协调客人的住房需求,确保客房状况符合客人预期,提供良好的客房服务;5. 解决客人在酒店期间遇到的问题和投诉,确保客人满意度;6. 按照酒店规定,处理订单和支付事务,确保客人账务的准确性;7. 协助酒店所有部门间的沟通与合作,确保酒店各项业务的顺利进行。
二、大堂副理1. 负责协助大堂经理管理酒店大堂工作,保证大堂工作的正常运行;2. 协助制定大堂运营标准和工作流程,确保服务质量和客户满意度;3. 组织培训员工和制定培训计划,提高员工的专业素质和工作效率;4. 督促员工严格执行酒店各项规章制度,确保服务质量和安全;5. 协助处理客人投诉和问题,提供解决方案,确保客人的满意度;6. 协助制定大堂部预算和费用预测,控制成本;7. 检查大堂工作环境和设施设备的维护情况,提出改进措施;8. 负责制定大堂工作计划和班次安排,合理分配员工工作。
三、客房服务员1. 负责客房的清洁工作,保持客房的整洁和舒适;2. 定期更换客房的床上用品、卫生用品和设备,保证客房设施的正常使用;3. 检查客房的卫生状况和设施功能,并及时报修和更换;4. 配合客人的需求,提供额外的服务,如叫醒、送餐等;5. 提供客房内的小型物品,如咖啡、茶包、水果等;6. 协助客人解决使用客房设施和设备的问题;7. 协助酒店前台处理客人的订单和账务问题。
四、餐厅服务员1. 按照餐厅的规定和流程,为客人提供优质的餐厅服务;2. 熟悉餐厅的菜单和特色菜品,向客人推荐并解答客人的问题;3. 确保餐厅的环境整洁,餐桌摆设合理;4. 协助客人就座并提供餐厅的用餐建议;5. 负责客人的点菜、订餐、上菜和结账等工作;6. 协助处理客人的投诉和问题,并及时解决;7. 配合餐厅的宴会、活动和促销活动,提供相应的服务;8. 协助清洁餐厅和设施设备,保持餐厅的整洁和卫生。
客务部岗位职责
千禧沂河(全聚德)大酒店客务部岗位职责一、客房部经理直接上级:总经理直接下级:部门主管岗位职责:全面负责客房部旳正常运行,保证为客人提供优质高效旳住宿服务,并负责酒店前厅部管理、楼层管理和PA区管理工作。
1、负责部门全面管理工作;2、负责编制本部门旳经营工作计划和人员编制状况;3、主持制定本部门旳规章制度、工作操作流程、服务质量原则、安全保障措施,制定培训计划;4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施旳完好,控制物料和费用成本;5、参与酒店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间旳协作与沟通;6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性;7、审核主管、领班及员工奖金旳评估工作;8、审核并签订部门报表、请示、汇报等文献;9、接待同行来访人员,理解酒店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善旳合理化提议;10、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人;11、处理客人投诉及意外事件;12、组织例行安全、卫生、消防检查;13、发现和培养优秀员工,选拔管理人才;14、分析部门营业周期状况;15、完毕领导交办旳其他工作任务;二、客房部主管直接上级:部门经理直接下级:各区域领班岗位职责:协调各方关系,贯彻部门目旳,督导领班工作,控制客房清洁原则,合理控制调配人力物力资源,督导客房中心信息传达旳对旳、及时,保证行政楼层服务质量。
1、当部门经理不在时,可代其执行部门经理旳职责;2、每天检查各区域平常工作并向部门经理汇报;3、检查各区域主管制定旳工作计划;4、如需要可向部门经理提出提议,就有关人员及设备问题提出申请;5、掌握住客状况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客人,探访生病客人。
处理客人投诉和意外事项;6、检查所有公共区域旳卫生,并保证洁净和工作正常;7、负责所有可租房随时保持最佳状态;8、接受部门经理布置旳额外工作,并组织部门领班进行卫生检查,做好检查记录;9、监督检查各楼层旳培训工作;10、监督楼面和客房中心旳盘点工作;协调洗衣房做好布草旳盘点工作;11、处理楼层、公共区域及管理人员旳问题,以保证工作有效旳开展实行;12、处理各班次留下旳交班工作;13、经理不在时,根据授权主持部门工作;14、完毕领导交办旳其他工作任务;15、遵守国家法律和酒店规章制度;三、客房中心联络员直接上级:客房中心主管联络部门:前厅部、财务部、餐饮部、工程部岗位职责:在客房中心区域内负责钥匙收发,房态等信息旳传递、与各有关部门联络有关事宜,为客提供服务物品以及客遗物品旳保管与登记。
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客务部经理岗位职责一、岗位名称:客务部经理二、直接上级:对客服务总监三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责:1、确保客务部工作的正常运转。
2、制定部门各项经营计划、管理制度提交行政部。
3、参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,提前做好各种资料准备工作。
4、参加酒店每日晨会、一周工作指令会、各类专题会议等。
组织部门例会,传达会议精神,督导并落实。
5、根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。
6、做好与酒店各部门的沟通协调,调整完善部门的组织结构、规章制度。
7、审查各管区每天的业务报表。
向直接上级提供有利于客房销售情况和预报情况。
控制经营成本,增收节支。
8、巡视所辖区域,进行现场督导,及时处理直接下级工作中遇到的问题。
9、负责对本部门员工进行职业道德教育、业务培训。
制定各时间段的部门培训计划、用工计划等提交人事培训部。
10、根据工作需要,合理调配部门的管理人员。
11、检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉。
12、走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务。
13、休息时,指定一名主管代替参加会议、主持工作。
14、完成直接上级交办的其他工作事项。
文员兼仓管岗位职责一、岗位名称:文员兼仓管二、直接上级:客务部经理三、直接下级:无四、岗位职责:1、协助客务部经理处理文书工作及处理客务部经理交办的各项工作。
2、文件打印:据客务部经理起草的文件,在电脑上迅速打印出草稿,印出后交客务部经理修改,按要求打印到相应的文件纸上,交客务部经理签字。
3、文件复印:按要求复印若干份,除非特殊要求,一般均需两面复印。
4、文件发送:据文件的要求发给有关部门、岗点,所发出文件须使用《发文登记本》,准确登记,并请接受者签收。
5、文件存档:将各类文件分别存入相应的档案内,以便日后查找。
6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类文件非经客务部经理同意不得外借,复印传出。
7、负责客务部所有物资的申领、发放、保管、盘点、核算等二级库房工作。
8、做好会议的安排,做好记录,印发文件。
9、完成直接上级交办的其他工作事项。
客房楼面经理岗位职责一、岗位名称:客房楼面经理二、直接上级:客务部经理三、直接下级:客房领班、客务中心领班四、岗位职责:1、确保客房的清洁状况和布置规格,达到酒店规定的标准。
2、根据具体的接待任务和工作需要,合理调配领班、服务员。
3、制定每月工作计划、培训计划,提交客务部经理,批准后组织实施;做好每月、年的工作总结。
4、主持岗点每日晨会;参加客务部经理召集的每周例会和其他会议。
5、做为培训员,每月最后一周周四参加人事培训部召集的培训员会议。
6、每天巡视客房,检查所有贵宾房;抽查已清理完毕的客房;检查各班交接班情况,使清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
7、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐备。
提出设备更新、布置更新计划。
掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况,防止损失和浪费。
8、主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求。
处理客人投诉。
9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
10、对员工进行业务技能及工作规范进行培训。
检查所辖员工的仪表仪容、礼貌服务情况。
11、负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评。
12、完成直接上级交办的其他事项。
客房领班岗位职责一、岗位名称:客房领班二、直接上级:楼面经理三、直接下级:客房服务员四、岗位职责:1、按标准检查所辖楼层各类客房的清洁卫生、布置规格和对客服务标准。
2、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全、使用良好,无不和理损失,特殊情况有备案。
3、负责客房万能钥匙的领用和管理工作。
4、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。
5、审阅服务员的每日工作报告。
6、观察和掌握员工的工作情绪,评估员工的工作质量,负责对新员工的岗位培训。
7、完成直接上级交办的其他工作事项。
客务中心领班岗位职责一、岗位名称:客务中心领班二、直接上级:楼面经理三、直接下级:客务中心接线生四、岗位职责:1、参加楼面经理召开的每周班会及班后会。
2、负责与酒店其他部门间的信息收发传递。
3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情,保证电脑资料与客务实际使用状况一致。
4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。
5、妥善保管服务中心配备的客用品。
6、为住店宾客提供叫醒服务。
7、受理宾客的电话留言。
8、为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务。
9、负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作。
10、参加班组培训,提高工作技能,掌握电话业务知识,满足宾客需求。
11、负责下属员工的培训和技能的提高。
12、负责客务中心的设施设备的维护与保养。
13、负责成本的控制和经营指标的完成。
14、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
15、完成直接上级交办的其它工作事项。
客房服务员岗位职责一、岗位名称:客房服务员二、直接上级:客房领班三、直接下级:无四、岗位职责:1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
2、保证客房和楼层公共区域的整洁、宁静、安全和设备完好。
3、按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,为住客提供完好、整洁的房间。
4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失。
5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。
6、完成直接上级交办的其他工作事项。
客务中心接线生岗位职责一、岗位名称:客务中心接线生二、直接上级:客务中心领班三、直接下级:无四、岗位职责:1、参加客务中心领班召开的每周班会及班后会。
2、负责与酒店其他部门间的信息收发传递。
3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情,保证电脑资料与客务实际使用状况一致。
4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。
5、妥善保管服务中心配备的客用品。
6、为住店宾客提供叫醒服务。
7、受理宾客的电话留言。
8、为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务。
9、负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作。
10、参加班组培训,提高工作技能,掌握电话业务知识,满足宾客需求。
11、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
12、完成直接上级交办的其它工作事项。
前厅经理岗位职责一、岗位名称:前厅经理二、直接上级:客务部经理三、直接下级:前台领班、礼宾领班、商务中心领班四、岗位职责:1、协助客务部经理贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。
2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会。
3、主持召开前台每周工作例会, 上传下达部门要求。
4、参加每月最后一周四人事部的培训员会议。
5、处理领班工作中遇到的问题。
6、控制前台的对客服务质量控制,保证日常运转工作正常。
7、参与制定客房销售额及其他费用的预算和预报,努力提高客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。
8、负责宾客信息的收集反馈,向客务部经理提出有利于客房销售的各项建议。
9、协助客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度。
10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。
11、协调所分管班组内部的对客服务工作。
12、督查前台所属各班组的考核是否有利于加强管理、调动员工的积极性并予以调整。
13、做好与酒店各部门的沟通协调,促进对客服务工作。
14、与长住宾客联系沟通,征求其对酒店服务工作的意见和建议,反馈给客务部部经理,并在部门内部加以改进。
15、审阅前台班组对客服务用品及物资领用报告,提出具体修改意见,控制成本费用。
16、对分管各班组领班进行综合评估,提出具体奖惩意见。
17、根据工作需要,合理调配所辖班组领班。
18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
19、完成直接上级交办的其它工作事项。
前台领班岗位职责一、岗位名称:前台领班二、直接上级:前厅经理三、直接下级:接待员(含商务楼层)四、岗位职责:1、参加由前厅经理召开的每周工作例会。
2、主持召开分管班组的班会及班后会,工作指令上传下达。
3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅经理审阅,控制班组月度费用。
4、负责分派所分管班组员工的具体工作。
5、负责所分管班组员工的排班。
6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估。
7、负责对跟班的新员工进行现场指导。
8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调。
9、处理当班员工工作中遇到的问题,向前厅经理汇报。
10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服务。
11、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。
12、督促分管班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。
13、参与编写所分管岗点培训教案,协助前厅经理进行培训。
14、协助前厅经理修正分管班组的规章制度,完善操作程序。
15、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度。
16、检查所分管班组的交班本,督促落实。
有重要事件向前厅经理汇报。
17、收集分析宾客需求,向前厅经理提出建议。
并不断修订问讯资料。
18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
19、完成直接上级交办的其它工作事项。
礼宾领班岗位职责一、岗位名称:礼宾领班二、直接上级:前厅经理三、直接下级:礼宾员、门僮、机场代表四、岗位职责:1、参加前厅经理召开的每周工作例会。
2、召开班组的班会及班后会,工作指令上传下达。
3、督导检查本班组的服务质量,确保礼宾工作符合酒店要求。
4、协助前厅经理制定礼宾服务培训计划,负责岗位员工的技能、职业道德培训工作。
5、建立员工的业务档案,做好考核评估工作。
6、负责礼宾工作服务的换季调换和白手套的领用保管发放工作。
7、负责及时将各航班、车次的变化信息传达到部门。
8、与出租车公司保持密切联系以确保对客优质服务。
9、负责落实酒店交纳民航、车站有关管理费用。
10、合理安排员工带房,送留言等工作。
11、与团队协调关系,使团队行李顺利运送。
12、负责会议、宴会及各种活动指南在大厅内正常放置。
13、指导并协助礼宾员对客服务工作,保证宾客能得到及时的行李服务。
14、负责督促员工做好行李车的保养及管理工作,确保正常对客服务使用。
15、检查交班本和备忘录,督导员工完成未尽工作。
16、向直接上级汇报工作中遇到的问题17、完成直接上级交办的其它工作事项。
商务中心领班岗位职责一、岗位名称:商务中心领班二、直接上级:前厅经理三、直接下级:商务中心文员(含商务楼层)四、岗位职责:1、参加由前厅经理召开的每周工作例会。
2、主持召开分管班组的班会及班后会,工作指令上传下达。
3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅经理审阅,控制班组月度费用。
4、负责分派所分管班组员工的具体工作。
5、负责所分管班组员工的排班。
6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估。
7、负责对跟班的新员工进行现场指导。