快餐店营销策划方案

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汉堡类营销策划书3篇

汉堡类营销策划书3篇

汉堡类营销策划书3篇篇一《汉堡类营销策划书》一、目标市场本策划书的目标市场为年轻群体和上班族,他们注重便捷、美味的快餐食品,对价格也较为敏感。

二、产品定位1. 特色汉堡:推出具有独特口味的汉堡,如辣味汉堡、芝士汉堡、烤肉汉堡等,满足不同消费者的需求。

2. 健康沙拉:搭配新鲜蔬菜和自制沙拉酱的沙拉产品,提供健康饮食选择。

3. 定制化服务:允许消费者根据自己的口味定制汉堡,增加个性化体验。

三、营销策略1. 线上推广:建立品牌官方网站和社交媒体账号,进行线上营销活动,吸引目标客户。

2. 线下促销:在商业区、学校周边等繁华地段开设店铺,提供优惠活动和套餐,吸引消费者。

3. 合作推广:与周边商家、企业进行合作,开展联合推广活动,扩大品牌影响力。

4. 会员制度:设立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加消费者粘性。

四、定价策略根据成本和市场需求,制定合理的价格策略。

采取套餐、优惠活动等方式,吸引消费者购买。

五、店铺选址与装修1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近等。

2. 店铺装修风格以时尚、简洁为主,营造舒适的用餐环境。

六、运营管理1. 确保产品质量和食品安全,严格控制原材料采购和制作流程。

2. 培训员工,提高服务水平和工作效率。

七、财务预算1. 包括店铺租金、装修费用、设备采购、人员工资、原材料采购等方面的预算。

2. 制定详细的成本控制计划,确保项目的盈利能力。

八、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场竞争、消费者需求变化等。

2. 制定相应的应对措施,如优化产品、调整营销策略等。

篇二《汉堡类营销策划书》一、目标市场本策划书的目标市场为年轻群体和上班族,他们注重便捷、美味的快餐食品,对价格也较为敏感。

二、产品定位1. 特色汉堡:推出具有独特口味的汉堡,如辣味汉堡、芝士汉堡、烤肉汉堡等,满足不同消费者的需求。

2. 健康沙拉:搭配新鲜蔬菜和自制沙拉酱的沙拉系列,提供健康的选择。

3. 定制化服务:允许消费者根据自己的口味定制汉堡,增加个性化体验。

餐饮营销策划方案范文5篇

餐饮营销策划方案范文5篇

餐饮营销策划方案范文5篇餐饮营销策划方案范文篇1一、市场态势分析优势:大学城内唯一一所休闲西餐厅,品位高档且价格实惠,品类各样,口味丰富劣势:宣传力度不够,知名度低,需要强有力的宣传二、市场定位分析行销宣传定位策略是运营成功与否的重要关键。

由于所有的宣传策划活动包括:广告、促销、定位食品质量以及公共关系(口碑)。

均以市场定位为依据。

在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与进展的市场空间。

市场定位:1、以相对高一点的品位与环境吸引顾客。

2、以工薪阶层等商务餐为主,大学生为辅。

3、与对面宾馆建立关系,供给住宿者舒适优雅的用餐环境。

4、倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略市场目标:1、附近公司:上班族品位高,需要高档用餐,距离近,用餐便利,实惠。

且有许多商业事宜需要提供舒适清雅的场所。

形成一批固定客源。

2、电影学院,美术学院,复旦大学。

中医药大学等众多学院;大批的年轻,时尚学生消费群体,以他们作为诉求,希望提供一个轻快温馨的用餐环境。

3、众多海外留学生,享受同样高档,与其相应,市场广阔。

4、附近宾馆里的流动顾客。

三、行销组合策略西餐厅位于学院及学生公寓附近,与其他中式饭店和快餐店连在一起,但作为附近唯一的西餐厅,与其他店所不同的是有更好的就餐环境与更优质的服务。

营造一种优雅,舒适,休闲的消费环境。

制定计划方案,在实施计划过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

1、宣传:1.1设计醒目招牌,门面。

1.2精美海报设计,吸引顾客眼球;及贴在每幢宿舍楼的宣传栏,及社区露天宣传栏。

1.3精美宣传单设计,吸引学生心理,值得收藏。

1.4精美意见盒的设计,让顾客有留意见的冲动,使顾客心理让商家更明了、及时做出调整,达到长远利益。

1.5设计VI胸卡,及logo 、标语。

1.6从圣诞,元旦来作为载体,搞活动提高人气量。

也进一步提高知名度(优惠,抽奖)。

肯德基的营销策划方案有哪些

肯德基的营销策划方案有哪些

肯德基的营销策划方案有哪些引言:肯德基作为全球领先的快餐品牌,其营销策划方案是其成功的关键之一。

在面对竞争激烈的快餐市场中,肯德基需要不断创新并与时俱进,以吸引更多的消费者并保持竞争优势。

本文将详细探讨肯德基的营销策划方案,包括品牌定位,市场调研和分析,目标市场,产品策略,价格策略,推广策略和销售策略,以及评估和监控。

一、品牌定位:1. 确定品牌形象和定位:肯德基是一个以快捷、便利、美味为特点的品牌,强调家庭价值观和共享的概念。

在市场中凸显其与其他快餐品牌的区别。

2. 打造亲民形象:通过提供优质的食品和个性化的服务,满足顾客的需求,并建立长期的品牌忠诚度。

二、市场调研和分析:1. 客户分析:深入了解目标消费者的需求,包括年龄、性别、地理位置、收入水平、消费习惯等。

通过市场调研和数据分析,了解目标消费者特点,以针对性地开展营销活动。

2. 竞争对手分析:对竞争对手的产品、价格、推广和营销策略进行研究,以了解市场趋势和竞争环境。

同时,分析竞争对手的优缺点,以寻找差距并制定相应策略。

三、目标市场:1. 市场细分:基于市场调研的结果,将现有市场分割为不同的细分市场。

根据目标市场的需求和特点,制定相应的营销策略和宣传手段。

2. 目标市场的选择:选择适当的目标市场,根据其潜在利润和增长潜力,以及与品牌定位的契合度。

四、产品策略:1. 产品创新和多样化:不断研发新产品,满足不同消费者的需求。

同时,提供多样化的产品选择,包括套餐、小食、饮料和甜点,以吸引更广泛的消费者群体。

五、价格策略:1. 定价策略:根据目标市场和目标消费者的支付能力,制定合理的价格策略。

同时,与竞争对手进行价格比较,确保价格的竞争力。

六、推广策略:1. 广告和宣传活动:通过电视、广播、户外广告、社交媒体等渠道,宣传肯德基的产品和优势,吸引消费者的注意力并提高品牌知名度。

2. 促销活动:定期举办促销活动,如折扣销售、点卡充值优惠等,以促进销售和消费者忠诚度。

猪脚饭快餐营销策划方案

猪脚饭快餐营销策划方案

猪脚饭快餐营销策划方案一、市场分析在进行营销策划之前,首先需要对市场进行分析,以了解潜在消费者的需求和竞争对手的情况。

1. 潜在消费者分析猪脚饭快餐店的潜在消费者主要包括三类人群:(1)工作人群:忙碌的上班族和商务人士,他们注重快捷、便宜的用餐方式。

(2)学生人群:校园周边的中小学生和大学生,他们对于经济实惠的餐饮非常感兴趣。

(3)外出人群:旅游或者出差的人群,他们希望能够在快速用餐的同时品尝当地特色。

2. 竞争对手分析猪脚饭快餐店的竞争对手主要包括其他猪脚饭快餐店、快餐连锁店以及其他传统饭店。

需要分析它们的位置、菜品、价格、服务等方面,以了解市场竞争的激烈程度。

二、目标设定在明确市场情况之后,制定准确的目标是非常重要的。

根据市场分析结果,我们可以制定以下目标:1. 在所在区域内建立知名度,成为首选的猪脚饭快餐店。

2. 吸引更多的潜在消费者,增加销售额和市场份额。

3. 提供优质的服务,保持消费者的忠诚度和口碑。

4. 拓展市场,扩大品牌影响力。

三、营销策略1. 定位策略根据市场分析得出的消费者特点,我们将猪脚饭快餐店定位为提供快捷、经济实惠的品牌。

通过独特的口味和丰富的配菜,满足忙碌人群对于美食的需求。

2. 产品策略(1)保持传统口味:猪脚饭快餐店的核心产品就是猪脚饭,要保持传统的烹饪方式和独特的口味,同时也可以针对不同消费者需求,推出不同口味和规格的猪脚饭。

(2)增加其他主食:为了满足消费者的多样化选择需求,可以在菜单中增加炒饭、炒面等主食,提供更多的选择。

3. 价格策略(1)推出套餐:推出猪脚饭套餐,包括主食、猪脚、配菜和饮品,价格合理,能够吸引消费者。

(2)适度降价:根据市场需求和竞争对手的价格情况,适度降低售价,增加竞争力。

4. 促销策略(1)开展优惠活动:例如限时折扣、买赠活动,吸引消费者前来消费。

(2)推出会员制度:建立会员制度,通过积分和优惠券等方式,吸引消费者成为会员,并提供专属的优惠活动。

快餐营销策划方案

快餐营销策划方案

快餐营销策划方案快餐营销策划方案1. 定位目标市场:首先,确定目标市场是关键。

可以考虑以年轻人为主要目标市场,因为他们通常对快餐更感兴趣,且具有较高的消费能力。

2. 品牌形象塑造:建立一个有吸引力的品牌形象是成功营销战略的关键。

为此,您可以通过提供高质量的食物和服务来打造品牌,同时强调快乐、方便和健康等与快餐相关的价值观。

3. 产品创新:为了吸引更多的顾客,您可以考虑不断推出新的产品和特色菜单。

例如,推出更健康的选择,如沙拉、低脂肪产品或素食选项,以满足不同顾客的需求。

4. 促销活动:通过促销活动来增加品牌知名度和销售额。

可以考虑举办限时优惠活动、折扣券、促销组合等。

还可以与当地的体育赛事、音乐演出或其他娱乐活动合作,以吸引更多的顾客。

5. 社交媒体营销:利用社交媒体平台来增加品牌曝光度和互动。

通过发布有吸引力的内容、与顾客进行互动并回复他们的评论和提问,可以建立与顾客的紧密联系,并促进品牌口碑的传播。

6. 合作伙伴关系:建立合作伙伴关系,可以帮助快餐店扩大品牌影响力。

例如,与当地的公司、学校、组织或其他相关业务合作,提供优惠或推广活动,以吸引更多的顾客。

7. 客户体验:提供良好的顾客体验是吸引和保留顾客的关键。

培训员工提供优质的服务,确保食物的质量和安全,提供舒适的用餐环境,并及时解决顾客的问题和投诉,以增加顾客的满意度和忠诚度。

8. 反馈和改进:定期收集顾客的反馈和建议,并将其用于改进产品和服务。

这样可以及时调整营销策略,以满足不断变化的顾客需求和市场竞争。

通过以上策略的综合应用,可以提高快餐店的知名度、吸引更多的顾客,并增加销售额。

快餐店营销策划方案

快餐店营销策划方案

快餐店营销策划方案快餐店营销策划方案(通用11篇)为了确保事情或工作有序有效开展,预先制定方案是必不可少的,方案属于计划类文书的一种。

怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是店铺整理的快餐店营销策划方案,欢迎阅读与收藏。

快餐店营销策划方案篇1一营销策划的目的为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。

从而拉近与消费者的距离,做到全方位的放心服务。

使永达放心鸡的`商品融入生活,进而达到品牌的升值,销售量的提升和大的市场占有率。

二市场状况分析宏观环境分析在国内市场,公司对市场进行细分,以商超、连锁专卖、快餐企业、速冻产品批发市场为主渠道,通过直营和分销进行精耕细作,实施“渠道下沉、直控终端”的终端营销战略。

在全国中心城市开发分销商,由其负责商超、集贸市场的批零、团购。

国内市场覆盖30个省(市),拥有230多家分销商、5000多个终端售点。

同时,也是麦当劳、肯德基长期的主要供应商。

在国际市场,产品主要出口到日本、南非、中东、东南亚、香港等十个国家和地区。

具有高品位、高价位的调理产品主要出口到日本高端市场,目前拥有日本常年合作客户14家;具有高品位、中价位的调理产品主要贴牌出口到香港市场。

永达公司是国内对日出口禽肉熟食注册的35家工厂之一、对南韩出口生、熟禽肉双注册的8家工厂之一。

目标市场分析:xxx快餐店的消费群主要是儿童,学生和那些追求时尚,不愿落伍的年轻人,情侣。

对于特殊人群特殊服务,特殊要求尽自己最大力量满足。

产品分析:近年来,技术中心先后研发各类新产品200多种,完成工艺改良项目50多项。

“永达”牌速冻调理熟食品所用原料肉均源于我司生产的无药残、无疫病、无公害清真鸡肉,严格按照国际标准,根据不同客户、不同产品工艺要求组织生产。

公司制订的产品企业标准,处于国内同行业领先水平。

目前出口、内销产品分别有四大系列80多个品种、五大系列130多个品种,其中20多个品种已形成拳头产品。

快餐店促销活动方案

快餐店促销活动方案

快餐店促销活动方案快餐店促销活动方案篇11、媒体宣传在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在XX电视台,XX教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。

2、网站宣传开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。

重点介绍、宣传我公司XXXXXX的盛大开业信息。

3、XX餐饮旗下XX家分店全面宣传制作“热烈祝贺XX饮XXXXX市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。

(平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。

4、餐厅开业促销支持①团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站《XXX网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流)②餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内:▲凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外)▲凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1)▲餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾▲“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。

5、其他支持①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。

②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。

快餐店促销活动方案篇2第一部分策划概要因有位投资者想利用30万元资金在株洲市内开设一家店面进行创业活动,现聘请本小组成员为其此次投资活动进行策划,一切数据以市场实际资源调查信息为背景材料。

经组员讨论,我们特为此策划了这个方案,这次的创业活动是针对在校大学生,即在校外开办一个小小快餐店。

一、策划目标短期目标:1、由于餐馆离学校较近,因此应借助这个大市场营销环境,努力提升自己的影响力;加强与消费者的联系,争取获得更多用户。

快餐店营销策划方案

快餐店营销策划方案

快餐店营销策划方案一、项目概述快餐店是一种以快捷、方便为主要特点的餐饮业态。

在日常生活中,快餐店已经成为许多人的首选餐饮方式。

然而,随着市场竞争的加剧,快餐店的营销策略也需要不断地更新和改进。

本营销策划方案旨在为快餐店提供一种全新的营销思路,以吸引更多的消费者。

二、目标客户本方案的目标客户主要包括以下两类:1. 年轻人群体,特别是学生群体。

这一群体对于快捷、方便、价格实惠的餐饮方式有着较高的需求。

2. 上班族和商务人士。

这一群体对于时间的利用效率非常重视,因此需要快捷、方便的餐饮服务。

三、营销策略1. 产品策略(1)推出新品种。

在现有的产品基础上推出一些新品种,以吸引消费者的注意力。

例如,推出一些特色小吃,或者是根据季节推出一些限时特价菜品。

(2)提高产品质量。

快餐店的产品主要是以快捷、方便为主要特点,但是产品的质量也是吸引消费者的关键之一。

因此,快餐店需要不断提高产品的质量,以满足消费者的需求。

(3)提供个性化服务。

快餐店可以根据消费者的需求提供个性化服务。

例如,提供定制化的餐饮服务,或者是根据消费者的口味提供个性化的菜品搭配。

2. 价格策略(1)推出优惠活动。

快餐店可以根据不同的节日或者季节推出相应的优惠活动,以吸引消费者的注意力。

例如,推出圣诞节或者春节的优惠活动。

(2)提供会员制度。

快餐店可以提供会员制度,为消费者提供更多的优惠和福利。

例如,消费一定金额可以获得积分,积分可以用来换取相应的优惠。

3. 渠道策略(1)开设线上渠道。

快餐店可以开设线上渠道,为消费者提供更为便捷的订餐服务。

例如,通过微信公众号或者APP提供在线订餐服务。

(2)拓展线下渠道。

快餐店可以拓展线下渠道,例如在学校、公司等场所开设分店,以便为目标客户提供更为便捷的餐饮服务。

四、执行计划1. 推出新品种。

在下个季度推出一些新品种,例如特色小吃等。

2. 提高产品质量。

制定相应的产品质量提升计划,并在下个季度实施。

3. 提供个性化服务。

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快餐店营销策划方案【篇一:快餐店营销策划书】快餐店营销策划书组内成员:吴思思、张艳荣、唐荣艳罗小丹、陈晔、肖秋慧指导老师:袁华副教授时间:2012年3月23日前言始终秉承“追求卓越品质,为顾客创造价值”的经营理念,以食品安全为第一要务,以品牌为先导,以服务客户为宗旨。

在此,我们针对大学生,加大海报宣传投入,以快餐店的形象展示,在店面的宣传上,大大提升快餐行业的知名度和美誉度。

自古以来民以食为天,随着生产力的发展生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。

为了适应时代的需求和产品的销售,参考传统的快餐模式结合中国本土特色的饮食习惯,创建属于自己的快餐店。

这样能让大学生直接的了解自己的用餐需求和树立我们快餐行业的形象。

为了更好的开展销售工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案目录第一部分策划概要 (4)一、策划目标 (4)二、策划原因 (4)第二部分环境分析 (5)一、宏观环境分析 (5)二、微观环境分析 (5)第三部分 swto分析 (7)一、优势分析 (7)二、劣势分析 (7)三、机会分析 (7)四、威胁分析 (7)第四部分市场状况分析 (8)一、市场细分 (9)二、目标消费群体 (9)三、市场定位 (9)第五部分营销战略与具体行动方案 (9)一、产品策略 (10)二、价格策略 (10)三、渠道策略 (10)四、促销策略 (10)第六部分费用预算 (12)第七部分结束语 (13)附录: (14)第一部分策划概要因有位投资者想利用30万元资金在株洲市内开设一家店面进行创业活动,现聘请本小组成员为其此次投资活动进行策划,一切数据以市场实际资源调查信息为背景材料。

经组员讨论,我们特为此策划了这个方案,这次的创业活动是针对在校大学生,即在校外开办一个小小快餐店。

一、策划目标短期目标:1、由于餐馆离学校较近,因此应借助这个大市场营销环境,努力提升自己的影响力;加强与消费者的联系,争取获得更多用户。

长期目标:2、保持品牌形象,提升品牌价值,提高美誉度和知名度。

二、策划原因为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。

从而拉近与消费者的距离,做到全方位的放心服务。

使永达放心鸡的商品融入生活,进而达到品牌的升值,销售量的提升和大的市场占有率。

第二部分环境分析一、宏观环境分析(一)自然环境1、地理位置佳,离学校近2、周边环境适合饭馆经营(二)经济环境1、校区附近,具有较强购买力2、价格适当,分高中低档消费级别,适合不同消费人群(三)人口环境1、离学校近,学生居多2、年龄构成多为15-22的在校大学生,及23以上的周边居民。

二、微观环境分析(一)竞争者方面1、在竞争者方面,目前市场中的主要竞争者众多,而且藉由大量的媒体广告,已经使得快餐产品和这些厂商相连。

2、就替代品方面,快餐产品的也纷纷进驻便利店,如烤香肠等。

3、就整体市场而言,传统的快餐产品竞争者众多,他们所提供的产品,同构型也很高,它们之间的竞争优势多是建立在附加服务或是媒体塑造。

所以对于非连锁性的的自创性的连锁商店,可能无法在广告上与其相抗衡。

4、就垂直整合程度与经济规模而言,这些竞争者的连锁店众多,也因此他们在原料的进货谁可以藉由量大而压低成本,在媒体广告上,更可以受到较大的效果。

再者,这些竞争者也不断借助媒体的塑造,在节假日成为家庭休闲或是举办聚会的场所,这种社区关系的维系,也是新进入者需要考量的。

5、在竞争手段方面,由于这些竞争者的市场占有率高,也因此会和其他商品进行联合行销,如麦当劳在电影“泰山”上映时,同步推出玩偶;与hello kitty联合推出套餐玩偶等,更吸引许多只为喜好赠品而来店消费的顾客,如此更加提高它们的竞争优势。

【篇二:快餐店营销策划书】***快餐店营销策划书前言永达始终秉承“追求卓越品质,为顾客创造价值”的经营理念,以食品安全为第一要务,以品牌为先导,以服务客户为宗旨,坚持出口、内销并重,打造市场营销网络,创建强势企业品牌。

多年来,公司注重品牌建设,加大媒体宣传投入,品牌传播的侧重点在于商超产品陈列的标准化、生动化,专卖店的形象展示,专业展会、终端售点店面的宣传上,大大提升了“永达”品牌的知名度和美誉度。

自古以来民以食为天,随着生产力的发展生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。

为了适应时代的需求和产品的销售,参考西方的快餐模式结合中国本土特色的饮食习惯,创建属于自己公司的快餐店。

这样能让人们直接的了解自己的产品和树立公司的形象。

为了更好的开展销售工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

一营销策划的目的为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。

从而拉近与消费者的距离,做到全方位的放心服务。

使永达放心鸡的商品融入生活,进而达到品牌的升值,销售量的提升和大的市场占有率。

二市场状况分析宏观环境分析在国内市场,公司对市场进行细分,以商超、连锁专卖、快餐企业、速冻产品批发市场为主渠道,通过直营和分销进行精耕细作,实施“渠道下沉、直控终端”的终端营销战略。

在全国中心城市开发分销商,由其负责商超、集贸市场的批零、团购。

国内市场覆盖30个省(市),拥有230多家分销商、5000多个终端售点。

同时,也是麦当劳、肯德基长期的主要供应商。

在国际市场,产品主要出口到日本、南非、中东、东南亚、香港等十个国家和地区。

具有高品位、高价位的调理产品主要出口到日本高端市场,目前拥有日本常年合作客户14家;具有高品位、中价位的调理产品主要贴牌出口到香港市场。

永达公司是国内对日出口禽肉熟食注册的35家工厂之一、对南韩出口生、熟禽肉双注册的8家工厂之一。

目标市场分析:***快餐店的消费群主要是儿童,学生和那些追求时尚,不愿落伍的年轻人,情侣。

对于特殊人群特殊服务,特殊要求尽自己最大力量满足。

产品分析:近年来,技术中心先后研发各类新产品200多种,完成工艺改良项目50多项。

“永达”牌速冻调理熟食品所用原料肉均源于我司生产的无药残、无疫病、无公害清真鸡肉,严格按照国际标准,根据不同客户、不同产品工艺要求组织生产。

公司制订的产品企业标准,处于国内同行业领先水平。

目前出口、内销产品分别有四大系列80多个品种、五大系列130多个品种,其中20多个品种已形成拳头产品。

公司先后通过了haccp、iso9001、iso14001、qs、无公害农产品等国际国内产品质量保证及环境保护体系认证;公司产品出口先后实现了对马来西亚、日本、韩国、智利等国家的注册认证。

永达产品畅销国内30个省、市、自治区以及香港特别行政区,公司是肯德基、麦当劳等国际快餐连锁企业的长期供应商,在国际市场,永达产品出口到日本、南非、中东、东南亚等十个国家和地区。

2006年10月份,公司被国家列入首批(中西部地区唯一一家)农产品出口免验企业,标志着永达作为出口企业已经跨入全国同行业第一方阵。

竞争者分析:众所周知的肯德基,麦当劳,必胜客,德克士等等。

(肯德鸡分析)肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。

这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。

世界上每天有 1000多万顾客在各个肯德基餐厅品尝着由山德士上校近半世纪前开创的肯德基原味鸡,它是由十一种神秘配方裹粉烹炸而成。

顾客还可在世界各地的肯德基餐厅内品尝到近400多种其他食品,例如科威特的鸡肉饼和日本的硅鱼三明治。

为满足消费者不同层面的需要,对顾客服务的方式也在不断变化,除了店内用餐,外卖,从奥克兰到阿尔布克尔克,在美国已有超过300家在其他国家越来越多的城市已开展送餐到家的业务.而且在美国的一些城市中,肯德基餐厅还与集团内的姐妹餐厅必胜客和taco bell合作,在设在繁忙街区同一餐厅网点同时为顾客提供餐点。

现在,从波多黎各到加利福尼亚州的大学生们已将肯德基快餐列入了日常食谱。

消费者分析:以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性),以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。

以家庭成员的消费客层为主要诉求对象, 定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛.将消费将以回头率划分消费者,可以分重度、中度、轻度三种类型。

重度消费者是指一个星期来一次的,中度消费者是大约一个月来一次的,半年来一次的算轻度消费者。

经过调查,重度消费者几乎占了30%-40%,对重度消费者,营销策略是要保持他们的忠诚度,对他们惟一且简单的方法,就是不要让他们失望。

除了服务、态度之外,让他们有新鲜感,也是非常重要的一个方面。

市场机会与问题分析:比拟名牌,攀附名牌来给自己的产品造声势,借名牌之光使自己的品牌升辉.寻找市场上尚无人重视或未背竞争对手控制的位置,使自己推出的产品能适应这一潜在目标市场的需求的策略。

公司刚刚成立不久,在资金,人力等方面都面临着困难。

因此,在公司的投入期主要以广告和适当的人员推销为主,使公众认识和了解公司的产品和服务目的,基本的在消费者心里树立公司的企业形象,使一定数量的消费者能在公司购买产品并利用他们对本公司良好服务态度宣传公司。

三营销策略产品定位:学校食堂和休闲娱乐场所。

以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。

打造适应中国的“新快餐”用16个字来概括就是“美味安全、品类多样;营养均衡、健康生活;”以产品主要消费群体为产品的营销重点。

建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域,不断开发新产品。

产品策略产品质量就是产品的市场生命。

针对中国消费者的口味,研发不同的产品;通过均衡达配套餐,打造中国模式的食品安全体系等。

研发产品时,坚持清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value).永达研发的产品要形成一定知名度,美誉度,要像肯德基的炸鸡那样让人们熟知,人消费者接受,热爱这种产品。

让它成为***快餐的一种标志。

必须有强烈的创牌意识。

举办社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动,推广健康,营养的产品。

体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动是健康向上的,应该大力支持。

包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

永达标志为红、白、黄三色,这几种颜色的组合不仅引人注目、牵动心绪、唤发联想,而且营造了一种热烈的氛围,使人热情高涨。

产品的包装在此基础上要加进中国特色文化,让顾客更有亲切感。

强化和深化了企业识别标志情感交流和氛围渲染的意象力量从而加快了产品信息传播的速度,加大了信息传播的力度。

价格策略市场快餐连锁店的价格普遍偏高,是众所皆知的事实。

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