牛羊生产学6
羊的妊娠诊断和分娩课件(共15张PPT)《牛羊生产》
项目八 羊的繁殖技术 任务2 羊的妊娠诊断和分娩
一、羊的妊娠期
山羊：妊娠期为140-160天，平均152天. 绵羊：妊娠期为144-155天，平均150天.
妊娠母羊
妊娠诊断方法
羊的直肠检查现多用探诊棒进行。检查时，将停食一夜的被检母羊仰 卧保定，向直肠灌入30ml左右的温肥皂水，排出直肠内宿粪，将涂有润滑剂 的探诊棒插入肛门，贴近脊柱，向直肠插入30～35cm，然后一只手将探诊 棒的外端轻轻压下，合直肠内一端稍微挑起，以托起胎胞，同时另一只手在 腹壁触摸，如触到块状实体，说明母羊已妊娠，如反复诊断均只能摸到探诊 棒，说明末孕。此法适宜于配种60～85d的孕羊检查，配种已达115d时要慎 用。
本次课重点
1.山羊、绵羊适宜初配年龄、发情周期、妊娠期。 2.羊发情鉴定常用什么方法? 3.发情期配种时机。 4.输精操作过程。 5.接产助产过程。
谢谢聆听助产Βιβλιοθήκη 断脐假期羔羊的处理
四、母羊产后护理
➢ 保暖防潮，带护腹布，安静休息。 ➢ 产后1小时可供给少量麸皮盐水。 ➢ 产后最初几天，饲料逐渐增加。
麸皮盐水
五、初生羔羊护理
⑴保持羔舍干燥、温暖。 ⑵协助羔羊尽早吃初乳。 第一次吃乳前，应将母羊乳房用温水擦净，挤出头几滴残乳弃掉。 ⑶对缺乳羔羊，可找保姆羊，如无法寄养，也可采用牛奶哺喂。 ⑷检查胎粪的排出。 ⑸注意观察，防止产后疾病。
妊娠探诊棒直肠检查法
二、临产征兆
㈠与牛相似 ➢表现有乳房、骨盆韧带，阴户及母羊行为四 方面的变化
三、接产与助产
⑴产前，将母羊乳房周围和四肢内侧羊毛剪净、消毒 乳房及阴户附近。 ⑵注意观察母羊分娩过程，做好助产工作。 ⑶断脐。 ⑷除粘液。 ⑸及时处理假死羔羊。 ⑹处理好胎盘，不让母羊吞食。
牛羊生产说课教案
牛羊生产说课教案卜艳明主要从以下六个方面说课一课程的性质与定位牛羊生产是牧医专业的专业的专业课，它的最终培养目标是为养殖场培养专业技术人员、饲养人员、管理人员，饲料厂的技术员、推销人员等。
二、课程与前后续课程的关系该课程的前期课是《生物化学》、《解剖学》、《遗传育种学》，中期课程是《动物营养与饲料》《家畜繁殖学》，同期课程是《养猪学》《养禽学》。
该课程以前期课程为基础，与中期的课程想渗透，全面支撑后面的轮岗培训及年毕业实训，以实现本专业前期、中期、和后期课程的有机衔接。
全面构筑符合高职人才培养目标和相关专业技术领域职业岗位群任职要求的专业课程体系。
该课程对学生职业能力的培养和职业素养的养成都起到促进和支撑作用。
三、学情分析高职高专学生的共性是，一般学习兴趣不高，学习比较被动，自主学习能力比较差，一般还没有真正掌握学习的方法和技巧。
学生来源不同，技能基础和个性差异较大，因此，在教学讲述过程中，一方面，要符合学生实际情况，还要注意层次性。
另一方面，根据实际情况而灵活调整教学进度和深度，从而保证每位学生都有一定的收获。
四课程教学目标（一）知识目标：1.掌握牛羊的饲养管理2.能够进行常规饲料的配比3.掌握牛羊的常用品种（二）技能目标：利用所学知识在饲养场担当技术员，并能解决在饲养中出现的问题（三）素质目标：1热爱养殖行业具备行业职业道德。
2脚踏实地不怕脏、、累，树立过程安全、产品安全、环境安全意五课程教学设计（一）教学设计的理念严格遵循学生职业能力培养的基本规律，以畜牧生产环节及环节工作任务，结合职业技能鉴定考核大纲，整合、优化课程教学内容。
据此，在教学中尽量按照生产环节安排教学内容，而且每个内容根据情况安排课堂实习、教学实习、和实训实习；做到教、学、做结合，理论与实践一体化，争取达到学生毕业即可上岗，为学生就业提供技术支撑。
（二）重点与难点1、合理利用饲料及牛羊不同阶段的饲养管理：因为饲料占饲养成本的70%，只有合理的利用和使用饲料才能提高饲料的转化率，降低饲养成本，提高经济效益。
(6)--牛的外貌评定
江苏畜牧兽医职业技术学院《牛羊生产》《牛的外貌评定》考核试卷班级 姓名 得分一、名词解释（每空5分，共25分）1、 胸围2、 管围3、 体直长4、 额宽5、 体高二、选择题（每小题5分，共25分）1.役用牛属于哪种体质类型 （ ）A. 细致紧凑B. 细致疏松C. 粗糙紧凑D. 粗糙疏松2、奶牛发育良好的标准乳房为 （ ）A 方圆乳房B 悬垂乳房C 漏斗乳房D 紧吊乳房3、理想的牛体腰部形状是 （ ）A 平直腰B 凸腰C 凹腰D 狭腰4、母牛在2～3岁开始产犊，每产犊一次就出现几个角轮 （ ）A 1个B 2个C 3个D 4个5、在条件不具备的情况下，估测乳用牛和肉用牛的体重使用的体尺测量指标各为 （ ）A、胸围、体斜长B、胸围、体直长C、胸围、体高D、胸围、体斜长、体直长三、问答题（ 共50分）1、 请指出图中牛体部位的测量中1和2实线所测量的是牛的哪两个体尺指标？江苏畜牧兽医职业技术学院《牛羊生产》《牛外貌评定》考核试卷参考答案1、名词解释（每空5分，共25分）1、 胸围：是肩胛骨后缘处体躯的垂直周径。
2、 管围：左前肢管骨上1/3（最细）处的水平周径。
3、 体直长：肩端前缘向下引的垂线与坐骨结节向下引的垂线间的水平距离。
4、 额宽：眼眶最远点的距离。
5、 体高：鬐甲最高点到地面的垂直距离。
2、选择题（每小题5分，共25分）1.役用牛属于哪种体质类型 （ C ）A. 细致紧凑B. 细致疏松C. 粗糙紧凑D. 粗糙疏松题解：役牛皮厚骨粗，肌肉强大而结实，皮下脂肪不发达，属于粗糙紧凑体质类型。
胸部宽深、肌肉发达，鬐甲高而结实，前躯发育充分，后躯相对较弱，前高后低。
侧望呈“倒梯形”。
2、奶牛发育良好的标准乳房为 （ A ）A 方圆乳房B 悬垂乳房C 漏斗乳房D 紧吊乳房题解：奶牛乳房发达，呈浴盆状的方圆乳房 。
乳房体积大，前乳房向腹下前方延伸，超过腰角垂线之前，后乳房充满于两股之间且突出于躯干的后方，附着点高，左右附着点距离宽，乳房有一定的深度。
《牛羊生产》课程说课稿
《牛羊生产》说课稿渭南职业技术学院农学院常振华2013.11.3《牛羊生产》课程说课稿说课人：农学院常振华一、课程设置1、课程定位《牛羊生产》是畜牧兽医类专业课程体系设置中的一门重要的专业课。
本课程的任务是研究牛羊的生活习性、生长发育规律、繁殖规律等，为科学饲养管理、控制疾病打基础。
《牛羊生产》以《动物解剖》、《动物生理》、《家畜繁育改良》、《动物微生物》、《动物饲料与营养》、《家畜环境卫生学》等知识为基础，与《养猪生产》、《养禽生产》、《经济动物饲养》等课程同期开设，为畜牧兽医类专业的重要的专业课。
通过本课程的学习，让学生熟悉牛羊的生物学习性，系统地掌握牛羊生产的基本知识与技能，使学生具备现代养殖业中所需的乳牛、肉牛、肉羊、奶羊和毛用羊的饲养管理等基本知识与技能，为从事牛羊生产的职业能力打基础。
2、教学目标为了满足现代牛羊生产中对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要，使学生掌握乳用牛、肉用牛及不同生产类型羊的生产与经营的基本知识与技能，培育和改良牛羊的品种，提高牛羊的繁殖率、成活率和生产效率，为其今后具备业务能力打下坚实基础。
同时培养和提高学生的创新精神和实践能力。
通过对学牛羊生产的学习，注重培养学生以下几个方面的能力。
(1) 知识目标①系统掌握牛羊生产的基本知识。
②能根据养殖场生产性质、方向及规模，合理选用牛羊品种并进行牛羊饲料的开发。
③最终能独立完成肉牛、奶牛、肉羊、毛用羊、奶山羊的饲养和管理。
(2) 能力能力①系统掌握牛羊生产的基本知识。
②掌握选用牛羊品种并进行牛羊饲料的开发。
③牛羊常见疾病的防治和诊断。
(3) 素质目标①团结协作，爱岗敬业、遵守制度。
②实事求是、精益求精、科学总结。
③踏实肯干、虚心好学、勇于奉献。
二、课程设计1、理念与思路本门课程的设计采用校企合作的方式，基于工作进行课程开发，在专业调研基础上进行职业领域分析，确定专业就业岗位的工作范围及典型的工作任务，并以此确定学习领域设计学习情境、教学手段方法及其它教学活动。
牛羊生产(12年下学期选修课)1—牛的生物学特性(1学时)
分类：鞭毛虫和纤毛虫 数量：20万～ 50万个／克瘤胃内容物 大小：40～200μm 条件：pH降至5.5或更低时活力降低
牛羊生产学 —— 第一章 牛的生物学特性
真菌
瘤胃真菌数量及特点 游走孢子约4000个/ml瘤胃液 温度范围(33～41℃) 最适pH为6.5-6.8 严格厌氧
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牛唾液的分泌
牛有多个唾液腺。进食时，每分钟可产120毫 升唾液，反刍时每分钟能产150毫升唾液。即 使是停止咀嚼时仍继续产生唾液，大约每分 钟60毫升。一昼夜约分泌唾液50-60升。饲喂 含高纤维的饲料，一头牛每天咀嚼时间可达 10小时以上，每天唾液产生量可高达180升。 唾液的PH值为8.1。
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牛羊生产学 —— 第一章 牛的生物学特性
牛羊生产学 —— 第一章 牛的生物学特性
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牛羊生产学 —— 第一章 牛的生物学特性
牛羊生产学 —— 第一章 牛的生物学特性 （1）瘤胃
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牛羊生产学 —— 第一章 牛的生物学特性
食管沟两侧隆起粘膜 褶称为食管沟唇，沟 呈螺旋扭转，未断奶 的犊牛的功能完善， 成年牛的食管沟闭合 不全。
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牛羊生产学 —— 第一章 牛的生物学特性
不能啃食过矮的草，牧草高度低于 5cm 时， 放牧的牛不易吃饱。
有竞食性，在自由采食时是互相抢食。 Henan Agricultural University
《牛羊生产》课程标准
《牛羊生产》课程标准课程类别：专业核心课课程学时：60学时开设学期：第三学期一、概述（一）课程性质《牛羊生产》是中等职业学校畜牧兽医专业一门重要的专业核心课，是针对牛羊生产、产品销售、社会技术服务等岗位所需的技能而设置的一门重要的岗位工种职业技术课。
本课程的教学任务是使学生具备应职岗位所必需的牛羊场的筹建，牛羊的饲养管理、良种繁育、产品安全、卫生保健能力，达到劳动部颁布的畜牧技术员、畜禽繁殖工、动物疫病防治员中有关牛羊生产部分的知识和技能要求，通过考核获取相应的资格证书，满足现代牛羊生产业对生产第一线的技术操作人员和经营管理人员的需要。
通过本课程的学习，学生初步具备独立开展岗位工作、解决实际问题和继续学习能力，和积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业、爱岗敬业、勇于奉献的职业素质。
（二）课程设计理念本课程以市场需求为导向，突出职业能力的培养，以畜牧行业、牛羊生产企业不同生产阶段的职业岗位对牛羊生产知识与技能需求为目标，密切与行业、企业合作，听取行业、企业专家以及历届毕业生意见，进行基于工作过程的项目课程开发与设计，积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，建设充分体现职业性、实践性、可操作性和开放性的课程体系。
（三）课程开发思路本课程标准以服务于畜牧行业为宗旨，以行业岗位需求和学生就业为导向，通过对牛羊生产行业、企业调研，遴选出牛羊生产相关的岗位，校企合作对岗位关键的工作任务以及完成工作任务所必须的职业能力进行分析，以岗位需求为导向，以工种技能鉴定为关键点，根据工作过程设计课程项目，每个项目下设不同工作任务，按照不同任务要求，以“课堂一养殖场”、“工学交替”的方式，让学生完全参与到牛羊生产过程中去，以实训室和养殖场为教学载体，打破以往传统的黑板上养牛养羊的抽象、脱离实际、能力培养不到位、空洞的教学方式，充分调动学生的积极性，引导他们利用所学的知识分析牛羊生产中的实际问题，同时培养学生的创新能力、团队合作精神。
牛羊生产技术
牛羊生产技术
牛羊生产技术是指在养殖牛羊过程中运用的一系列科学、合理的养殖方法和管理技术。
以下是一些常用的牛羊生产技术：
1. 饲养管理：包括合理的饲料配方、合理喂养、定时定量喂养、定点放养等，以提高牛羊的生产性能和健康水平。
2. 疾病预防控制：包括定期进行疫苗接种、驱虫、防治传染病等，保持牛羊的健康状态。
3. 配种技术：选用优良的种公牛、种公羊进行人工或自然配种，以提高后代的遗传优势。
4. 胎次管理：进行适时的妊检、胎次监测和分娩管理，保障母畜的繁殖效果。
5. 精饲料制备：通过混合饲料、青贮饲料、浓缩饲料等方式，制备优质的精饲料，提高牛羊的饲料品质和食欲。
6. 精准养殖管理：运用现代技术手段，如人工智能、远程监测等，进行养殖环境监控、畜群行为分析等，实现精准养殖管理，提高牛羊生产效益。
7. 环境改善：提供洁净的饮水和饲料，维持干净的饲养环境，保持牛羊的健康和生产状态。
通过运用这些牛羊生产技术，可以提高牛羊的生产性能、繁殖效果和经济效益，满足市场需求，提高农户的养殖收入。
《牛羊生产》实训指导
渭南职业技术学院《牛羊生产》实训指导（试行）适用专业：（高职）畜牧兽医专业农学院畜牧专业教研室2011年3月目录实训一牛的体尺、体重测量实训二奶牛线性外貌评分实训三奶牛体况评分实训四牛的年龄鉴定实训五母牛的发情鉴定实训六母羊的发情鉴定实训七牛（羊）精液品质检验实训八牛的人工输精实训九牛的早期妊娠诊断实训十牛的接产与助产实训十一犊牛断奶方案制定实训十二犊牛去角、剪去副乳头实训十三牛日粮的营养平衡分析实训十四乳脂率测定实训十五肉牛膘情评定实训十六细毛羊和半细毛羊个体鉴定实训十七剪毛技术实训十八抓绒技术实训一牛的体尺、体重测量一、实训目的掌握牛的主要体尺测量指标及测量部位，了解牛的体重实测及估测方法。
二、实训材料成年母牛、测杖、圆形触测器、卷尺、地中衡。
三、方法步骤1.体尺测量测量时，使被测牛端正站于宽敞、平坦的地面上，四肢直立，头自然前伸，姿势正常，然后按技术要求对各项体尺部位进行测量，每项测两次，取其平均值，并做好记录。
操作应细心、准确、迅速。
根据测量目的选择各测量部位进行测量，一般奶牛主要测量体高、荐高、体斜长、胸围、管围、尻长等项目；肉牛主要测量体高、体直长、胸围、腿围、管围、尻宽等。
2.体重测量（1）实测地中衡称重（2）估测用估测公式估测（见第二章第二节）四、实训报告填写完成体尺测量统计表（表实-1）和体重测量统计表（表实-2），并对体重实测值与估测值进行分析。
实训二奶牛线性外貌评分一、实训目的通过实际操作，熟悉奶牛体型性状的线性评定项目，掌握线性评定的操作方法。
二、实训材料2～5泌乳月母牛、测杖、圆形触测器、卷尺、量角器、奶牛体型性状的线性评定标准。
三、方法步骤（1）首先了解鉴定牛的场号、品种、牛号、年龄、胎次、泌乳月、产犊日期等情况，并填入奶牛线性评定记录卡。
（2）使牛端正站立，按照线性评定标准（见第二章第二节），逐一对15项一级体型性状进行线性评分，做好记录，然后再转换成相应的功能分填入记录卡，并给予相应的权重。
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TMR饲喂能够提高乳蛋白率
平稳的瘤胃PH值，为瘤胃微生物提供良好环境
混合均匀的日粮为瘤胃微生物同时提供能量、 蛋白、纤维等营养物质，加快了微生物的繁殖 速度，提高了菌体蛋白产量 特殊加工工艺中的揉搓、切割能够对青贮等饲 草拉丝，便于微生物附着，能够提高饲草的消 化速度
TMR技术能够优化牛场劳动结构
奶牛耐热不耐寒， 荷斯坦奶牛最适宜 生长温度？
产奶性能下降
二、奶牛夏季饲养管理
热应激引起的后果
1．热应激对产奶的影响
缓解热应激的措施
1．改善牛舍的环境条件
2．热应激对生殖功能的 2．从遗传角度降低奶牛 影响 对热的敏感程度
3. 采用适当的营养管理
技术
（一）缓解热应激的措施
1．改善牛舍的环境条件
乳头药浴
乳头药浴
清洗器具
看视频17:17~20:40
套奶杯
先开动气阀，接通真空，将挤奶杯迅速套在4个 乳头上，防止漏气及吸入空气中的灰尘、病原菌； 这一过程在45s完成。
卸奶杯
关闭真空导管上的开关2~3s后，再卸下奶杯；
4、添加剂在高产奶牛日粮中的应用
保护性氨基酸
保护性脂肪 瘤胃缓冲剂 核黄素（B2）、尼克酸（B3）、泛酸 电解质平衡缓冲液
过瘤胃技术
三、奶牛的饲喂
所有饲养管 理的目的
都是
最大 利润化！
• 在不同的阶段采食营养均衡的饲料，以摄入最少 的饲料获取最高产量、最佳繁殖力。
奶牛的饲喂 ① 饲喂次数
TMR技术能够提高牛场机械化程度
TMR技术能够优化牛场管理结构
TMR技术能够有效节省劳动力
劳动力优化配置可以大大提高卫生管理
采用TMR技术平均每人可管理50~80头奶牛
奶牛的饲喂
③ 奶牛一般的饲喂原则
日粮组成多样化；
重点！
定时定量，少给勤添；
奶牛瘤胃微生物区系 形成需要30d， 饲料更换切记突然，稳定日粮； 一旦打乱恢复较慢， 防异物、防腐烂； 更换饲料逐日进行 饮水量为干物质采食量的 。 保证充足洁净的饮水； 5~7倍，每天需饮水量？？ 粗饲料、精饲料 60~100L 饲料及其产品的合理使用； 预混料、浓缩料 精料补充料
挤奶
药浴 清洗
④乳头药浴及清洗用具
挤完奶后乳头需要15~20min才能闭合
防止病原微生物侵入，导致奶牛感染
将所有用具清洗、消毒，置于干净清洁处保存
手工挤奶的方法
1、压榨法（拳握法） 2、滑挤法
压榨法（拳握法）
方法:
先用拇指和食指压紧乳头基部，然后用中指、 无名指及小指顺序压榨乳头把奶挤出。
清洗 按摩
挤奶
药浴 清洗
③挤奶
挤奶前进行乳房健康检查； 弃掉各乳区前两把奶液？？？
红肿热痛 乳房炎
挤奶人员在牛体右侧后l／3处，两腿夹紧奶桶， 即可开始挤奶； 每分钟挤80～120次，每分钟出奶量1～1．5kg；
先挤2个后乳头，再挤前2个乳头；
手工挤奶操作程序
准备 工作
清洗 按摩
妊娠后期青年牛 分娩泌乳准备期
是由后备母牛向成年母牛过渡的时期
成年母牛分群
①围产期：30d，分娩前后各15d，对奶牛产后健康及
产奶量是关键饲养时期；
②泌乳盛期：85d，产后4个月内，产奶量占全泌乳期
45%~50%；
③泌乳中期：100d，产后5~7个月，产奶量占30%；
④泌乳后期：105d，产后8个月~停奶前一天，产奶量
占20%~25%；
⑤干乳期：60d，停奶日~分娩日，对牛健康至关重要。
一、泌乳牛的饲养管理
（青年牛） 分娩
泌乳
干奶
再分娩
泌乳牛是指母牛产犊泌乳开始至泌乳结束的 牛。 分为泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期。
（一）泌乳盛期的饲养管理
①采用引导饲养法饲养 （产后4个月）
逐渐增加精料喂量，减少粗料喂量，但粗纤维不少于15 ％，使精粗比为60：40，日粮喂量达到日粮干物质占体 重3.5％。
1、日粮结构与精粗料比例
日粮结构：
精料：粗料：糟渣类饲料应保持在60：30：10， 粗纤维含量为15％～17％，蛋白质为18％～20 ％，钙0．91％，磷为0．64％，钙磷比为 1．35：1
粗饲料：
最好能有3种，即优质苜蓿干草、优质禾本科干 草和优质带穗玉米青贮
2、能量与蛋白质饲料的组成
选择全棉籽、全大豆和脂肪等含能量高的饲料用 于高产奶牛日粮和夏季奶牛日粮中，增加日粮中的能 量浓度。添加2 ％～3％的保护性脂肪。
房舍的设计，采用哪种房舍？？ 降温设备，雾化装置、风扇、喷淋装置等 供应清洁充足的饮水 保持牛舍干燥卫生 定期消毒牛舍
动物科技学院
14
15:52:00
动物科技学院
15
夏季奶牛日粮配合及饲喂技术
1．改善日粮结构 2. 改变饲喂技术
增加饲喂次数 夜间增加饲喂量 调制粥料
高产奶牛饲养技术
项目二 奶牛饲养管理
第三节：泌乳牛的饲养管理
0-2月龄 3-6月龄 7-12月龄 13-18月龄 19月龄-产前 ......
哺乳犊牛 断奶犊牛 小育成牛 大育牛牛 青年牛
出生－断奶期 过渡阶段 性成熟前期 准备及配种期 初次怀孕期
奶牛的分群管理
不同年龄的后备母牛及不同泌乳阶段的论是后备母牛还是成年母牛必须分 群饲养管理。
（四）泌乳母牛的管理
①产犊后密切注意子宫恢复情况，产犊后两 个月即可配种； ②泌乳早期注意饲料消化情况，防止代谢疾 病；
③加强母牛户外运动和擦拭，保证饮水及饲 养环境清洁卫生，泌乳牛怀孕后防止流产。 看视频泌乳牛的饲养管理
二、奶牛夏季饲养管理
温度升高
表现为：
生理指标 变化
呼吸加快 体温升高 食欲下降
一般多采用日喂3次； 中低产牛群（6000kg以下）饲喂2~3次， 高产牛群（7000块根）饲喂3~4次； 国外普遍采用2次饲喂法或自动给料箱。
② 饲喂方法？？
传统饲喂方法 全混合日粮(TMR)饲养技术
传统饲喂方法
根据精粗饲料的品质、适口性，安排合理 的饲喂顺序。 先粗后精、先干后湿、先喂后饮。
②减少奶量下降
泌乳中期是产奶量下降阶段，应认真作好各项日常管理工 作，使每月奶量下降率控制在5％～8％
（三）泌乳末期的饲养管理 ①平衡营养供应
精粗比例为30：70，粗纤维含量不少于20％。日粮干物 质应占体重3．0％～3．2％。
②发挥泌乳潜力
精粗料搭配需营养丰富、全面，结构合理。
③恢复母牛体况
泌乳末期母牛将多余的营养物质转化为体组织的转化率 比干乳期高，增加自身体重比干乳期要经济、安全。但 不可将母牛养得过肥。
豆粕、花生粕、棉籽粕、酒糟等合理搭配使用。
为解决高产奶牛泌乳早期蛋白质的不足，日粮中可添
加保护性氨基酸。
3、无机盐的应用
在产前21d给奶牛饲喂阴离子盐。阴离子盐主 要包括氯化铵、碳酸铵、硫酸铝、硫酸镁和氯化
钙等。阴离子盐适口性差，通过与酒精糟、糖蜜
或热处理大豆粕等载体混合后制粒的方法，可以 显著提高产犊时的血钙浓度，避免疾病的发生。
先精料——多汁饲料——粗料 先粗料——后精料——多汁饲料
先粗料——精料、多汁料——再粗料
全混合日粮(TMR)技术
ＴＭＲ为全混合日粮（Total Mixed Ration）的英文缩 写，是根据不同生产阶段奶牛营养需要，科学设计配方，用 特制的搅拌机具对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂 的一种先进的饲养工艺。 ＴＭＲ保证了奶牛所采食每一口饲料都具有均衡的营养。
TMR饲喂可以提高乳脂率
采用TMR饲喂能够提高采食量(高产牛)
饲草是乳脂直接来源（乙酸合成乳脂，乙酸来源于饲草）， 也是影响高产牛最关键因素。
采用TMR饲喂可以提高饲草消化率 搅拌车特殊的加工工艺，能够对饲草进行切割、 揉搓、混合，降低体积、提高适口性 TMR日粮能够使瘤胃PH值保持平稳、较高的水平
行走评分标准
1：奶牛站立和行走时背部都是平直的。 2：奶牛站立时背平直，但行走时拱背。其步态稍 显异常。 3：奶牛站立和行走时都拱背，但不会致某一特定 的蹄受影响。步态异常，一或多腿又短促的跨行 步态。须留心照料(修蹄)。 4：奶牛站立和行走时都拱背，蹄部有溃疡或疼痛， 但仍能承受一点负重。明白无误的存在跛行，须 正确地照料(修蹄)。 5：奶牛站立和行走时都拱背，并不能负重于一蹄。 牛严重跛行，须立即予以治疗(修蹄)。
TMR工艺四大要素
合理分群
----同性状奶牛同群饲养
准确配方
----精、粗饲料同时考虑，实现全价营养
有效加工
----特定加工工艺更利于采食、消化
科学管理
----牛性化管理，更注重细节 奶牛社会关系、围产前后采食量
TMR解决了对奶牛 食入的每一种营养物质 精确控制
搅拌车配置的称重系统能够按配方精确生产
四、奶牛健康评分
• 奶牛外貌评分 • 奶牛体型线性评分 • 奶牛体况评分
• 奶牛粪便评分 • 划分牛的外貌等级 • 评定外貌与生产性能 的关系 • 检查牛只膘情
• 检查奶牛营养问题
• 判断奶牛活动量 • 饲料摄入量发酵速度
• 奶牛行走评分
• 奶牛瘤胃评分
（一）体况评分
体膘评分主要是 以肉眼观察和触摸母 牛尻部而得，主要的 部位有腰角（髋结 节）、尻角（坐骨结 节）、尾根、脊柱及 肋骨等关节部位皮下 脂肪蓄积情况。 P85表1-2-7
手工挤奶操作程序
准备 工作
清洗 按摩
挤奶
药浴 清洗
②乳房的清洗与按摩
先要检查乳房是否有外伤和疾病；
每头牛都是专用的毛巾和水桶？？
温水50℃，先清洗后驱和腹部；再依次擦洗乳头