山药种植栽培技术视频
山药槽种植技术与栽培管理
山药槽种植技术与栽培管理
山药槽种植技术是一种高效、省力的种植方法，其栽培管理主要包括以下几个方面：
1. 选地与整地：选择土层深厚、土质疏松、肥力适中的地块，深耕细耙，整平土地。
在种植前1个月左右，按照行距50厘米、深度10厘米的标准挖好种植沟槽，并在沟槽内施足基肥。
2. 种苗选择与处理：选择健康、无病虫害的山药种苗，截取长度适宜的块茎，每段约20厘米长。
将截取的块茎放在多菌灵或甲基托布津溶液中浸泡消毒，晾干后放在阴凉通风处存放。
3. 适时播种：一般在春季3月下旬至4月上旬播种，将处理好的种苗按照株距20厘米放入种植沟槽内，覆土压实。
4. 田间管理：在山药出苗后及时除草、松土，并搭设支架，使山药蔓爬上架。
根据天气状况及时排灌水，保持土壤湿润。
在生长过程中及时追肥，一般追施2-3次，以氮肥为主，每次每亩施用10-15公斤。
5. 病虫害防治：山药常见的病虫害有炭疽病、根腐病和地下害虫等。
对于炭疽病，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治；对于根腐病，可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液灌根防治；对于地下害虫，可用90%敌百虫晶体1000倍液灌根防治。
6. 采收与贮藏：山药的采收期一般在秋季地上部分枯黄后至春季萌芽前进行。
将山药刨出，抖掉泥土，除去叶片，按照要求截取合适的长度，放在通风干燥处贮藏。
山药种植技术与栽培管理中药种植_1
山药种植技术与栽培管理中药种植山药种植技术与栽培管理【概述】山药为常用中药材，为著名“四大怀药”之一，享誉国内外。
本品具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。
其品种主要为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea oppositi Thunb.(北产怀山药)和参薯Dioscorea alataL(南方产)的根茎。
前者主要分布于河南温县、武陟、沁阳、博爱以及河北，山西，山东等地;后者分布于广东，广西，湖北，湖南，江西等地。
【生长环境】山药适应性较强，有喜温、喜肥、耐寒、忌积水、怕干旱的特性。
生长期适宜温度20℃～30℃;30℃以上则抑制生长;出现霜冻时地上部分枯萎，而根茎能越冬。
光照不足时藤蔓徒长，根茎细而短。
山药种子不易发芽，珠芽和根茎均能繁殖。
根茎作种子的，一般连续3年，种性退化，应用“零余子”(叶腋间的珠芽)培育栽种，进行品种复壮。
山药生长期是：从播种到小暑前为地上部分发育迅速时期，小暑至立秋为结珠芽(零余子)期，立秋到秋分为根茎发育期。
【种植技术】1、选地整地：山药为深根作物，宜选择地势平坦，土层深厚疏松，土质肥沃，透气性强，排水良好的沙质壤土。
低洼积水、土壤黏重的地不宜种植。
忌连作，一般间隔3～5年种1次。
选好地后进行深翻，细耙，整平，结合深耕施足底肥。
然后起垅或作高畦、平畦，一般垅宽40～50厘米，畦宽100～120厘米，畦长视地形而定。
2、选种：一般在收获山药时，选择粗壮而无病害的根茎，于芦头7～15厘米处折断，切成长10～15厘米段，切口粘上草木灰，以使伤口愈合，置通风处晾4～5天后，储藏于沙中，备作种用。
珠芽(零余子)繁殖：于植株枯萎摘收零余子，选择个大饱满，无病虫害，色泽好的作种。
用湿沙或两合土埋于室内，也可装入箩筐内，置于室外越冬。
3、栽植：一般于春分至清明前后栽种。
珠芽(零余子)作种栽的多采用高畦或垅作栽种，畦按行距20～25厘米开沟，沟深6～10厘米，垅作栽种的于垅上开浅沟，两法均按株距10厘米下2～3个珠芽，然后覆土，种后浇水或盖上一层草，使土壤保墒。
山药栽培技术要点
山药栽培技术要点
山药栽培技术的要点主要包括以下几个方面：
1. 良好的土壤选择：山药适宜在土壤疏松、肥沃、湿润的环境下生长，pH 值应在5.5-6.5之间，具备良好的透气性和排水性。
2. 种植品种选择：根据当地气候条件和市场需求选择适宜的山药品种，例如，“韩山药”、“宁山药”等。
3. 良好的播种时期：山药适合在早春或晚秋进行种植。
播种前需要将山药种块浸泡0.5-1小时，然后晾干2-3天，以增强生
发能力。
4. 适宜的栽培密度：栽培时，山药的行距一般为80-100厘米，株距为25-30厘米。
5. 均匀的灌溉控制：山药生长期间需要保持土壤湿润，但不可过度湿润，以免导致病害发生。
灌溉时应避免直接浇水在山药叶片上，以防止病菌滋生。
6. 防治病虫害：要勤检查山药田，及时发现并防治病虫害。
例如，“山药白粉病”、“山药蛀虫”等常见病虫害。
7. 合理施肥：山药是高营养作物，因此需要适量施肥。
种植前根据土壤不同情况施入基础肥料，如磷酸二铵、氯化钾等，中后期可以适量追施尿素等氮肥。
8. 及时采收：山药种植期为6-9个月不等，根据当地气候和品种要求，及时采收成熟的山药，避免过度生长造成品质下降。
以上是山药栽培技术的主要要点，根据当地实际情况进行适当调整，可以提高山药的产量和品质。
山药种子怎么种植 山药种子种植技巧
山药种子怎么种植山药种子种植技能山药是日常生活中最常吃的一种蔬菜，营养价值丰富，深受人们的爱好，那么山药我们可以可以自己种植，山药种子怎么种植，山药种子种植有什么技能吗，下面小编就给大家一起来看看。
山药的种子是什么？山药的种子长在叶子的腋下，形状不规则，大部分为长圆柱形，长1-3厘米，直径在0.5-2厘米。
表面的色彩为褐色或深褐色，并且布满小突出或者斑点。
很多人都对山药豆和山药的关系不大了解，实际上，两者是同一植物所生。
山药豆是在山药的藤上长的，所以确切来说山药豆不是山药的种子山药是无性繁育，一样用头年生的山药的顶端第二年种植，也可采取山药切块催芽后种植，切块越大长势越好。
但是这么做比较浪费，所以一样用山药的顶端较细的部分来种植，一颗头年生的山药只能种一颗新的。
大量种植一样都是采取切块催芽种植。
山药种子怎么种植种植时间如何种植山药种子，在播种期挑选春季2月至3月。
这一时期的温湿度更适宜，可以提高山药幼苗的发育能力和成活率。
根据生长规律，山药春季播种于6月至8月，8月至10月开花结果，10月后收获。
种子处理山药收获后，每年都可以采集健康、饱满、色彩良好的山药种子。
将山药种子在清水中浸泡6小时，干燥至明年春天开始。
播种时沟深约30厘米，种子上的土壤约5厘米，山药之间的间隔为1米。
土壤基质山药生长适应性强，对土壤质量要求不高。
一样来说，松松透气、营养肥沃、排水能力强的园地土、沙壤土、腐叶土、有机土等具有很强的实用性。
对于土壤可耕地，最好是一次翻一次，确保松松，同时检查病虫害残留。
养护管理在山药种植进程中，可及时浇灌水分，以保证生长环境中的健康湿度和充足的营养供应。
山药种子生根发芽一个月后，为攀爬藤种建立了一个架子，适宜的生长温度应控制在20℃左右，并及时清除和修剪土壤中的杂草。
山药种子多少钱一斤1、山药种子的价格约为3.5元/斤，山药块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。
2、主治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴，久服，线人聪明，轻身不饥延年，本经，主头面游风，头风眼眩，下气，止腰痛，治虚劳赢瘦，充五脏，除烦热，块茎富含淀粉，可供蔬食。
山药浅生槽的种植技术
山药浅生槽的种植技术山药营养丰富，既可当蔬菜和粮食食用，又可作中药材，还可加工成食品，市场需求量不断增大，前景看好。
下面是店铺精心为你整理的山药浅生槽的种植技术，一起来看看。
山药浅生槽的种植技术一、选种催芽1、选择新园采收的健康薯块为薯种，切块，每块约40克，切口蘸石灰或草木灰，按头部、中间、尾部及大小部分分别堆放，种植时分类集中种植，这有利于淮山平衡协调生长。
2、种植前先催芽，催芽前用清水冲洗后浸入25%多菌灵可湿性粉剂800倍10分钟，取出晾干备用，催芽可在室内将薯块铺成15厘米厚度后盖上湿稻草，或室外在铲平的畦面上，铺上10厘米厚度后覆盖细土5-10厘米，再盖上湿稻草，长出芽眼时即可移植。
3、种植时只留一个健壮的芽，其余扒去。
二、备好浅生槽根据淮山不同品种块茎的规格选用浅生槽。
以块茎长80 -100厘米为例，选用揭阳市揭东县玉湖镇农业站设计的U形浅生槽，规格为100×6×5厘米。
三、整地放槽1、淮山对土壤要求不很严格，浅生槽栽培无论砂土、壤土、粘土、土层深浅、地下水位高低都可应用种植，但土质肥沃、土层深厚、排灌方便的土壤产量较高。
2、种植一般种单行，浅生槽长1米，单行每畦包沟1.4-1.7米，沟深15-30厘米。
地势高、地下水位低、砂土、排水方便，则畦可小、沟可浅;地势较低、土质较粘、地下水位较高、不易排水，特别是在水田种植的畦应大些、沟宜深些。
3、浅生槽放置斜度(与水平夹角)与种植和收获易难程度关系密切，斜度越大，用工量越多，斜度较小时，不但用工量较少，而且更能发挥浅生日夜温差大、长薯快的优势，但斜度太小薯条易拱弯。
据试验，以斜度15度左右、槽上端与下端高差25厘米左右较合适。
4、浅生槽内置入松软填料，对保证薯条正常生长，外形饱满光滑非常重要，特别是较粘较硬的土质、浅生槽放置斜度较小时更加有必要。
松软填料可选用粉砂加木糠或谷壳糠混和而成，比例为80：20，历史上有黑皮病的地方，在槽内置满松软填料后，再在上面盖上一层含50%石灰粉的薄砂土，以与耕作土隔开，减轻黑皮病为害。
无土铁棍山药种植方法
无土铁棍山药种植方法1. 引言无土铁棍山药种植是指在无土环境下进行的一种种植方式，通过利用水培技术，使山药能够在不需要土壤的情况下生长和发育，这种种植方法对于城市化进程中土地资源匮乏的地区来说具有重要的意义。
本文将详细介绍无土铁棍山药种植的方法。
2. 材料准备在进行无土铁棍山药种植之前，我们需要准备一些必要的材料：- 铁棍山药种苗：选择健康有活力的种苗，避免病虫害的侵袭。
- 水培容器：可以选择塑料盆或者其他带有水槽的容器，容器的大小要适中，能够容纳山药的根系。
- 养分液：水培中的养分液是无土种植的关键，可选用市售的植物养分液。
3. 种植步骤3.1 准备水培容器首先，选择一个适当大小的水培容器。
将容器清洗干净，并填充适量的水，然后加入适量的养分液，搅拌均匀。
水的深度约为种苗长度的三分之二。
3.2 种植苗木将铁棍山药种苗根部修剪干净，然后将其插入水培容器中。
为了稳定苗木的生长，可以在容器中加入支撑物，如竹竿或者木杆，将苗木绑扎在上面。
确保苗木的下部浸泡在养分液中。
3.3 照明和温度管理由于无土种植无法获得来自土壤的光合作用和温度调节功能，所以人工照明和温度控制非常重要。
山药需要充足的光照来进行光合作用，并且适宜的温度有利于其生长。
在种植过程中，需要提供适当的人工光源和温度控制设备，以满足山药的生长需求。
3.4 养分管理由于无土种植无法利用土壤中的养分，所以给予山药适量的养分非常重要。
根据山药生长的需求，向养分液中添加所需的养分。
通常情况下，可以按照养分液的使用说明进行添加，定期检测养分液的浓度，并根据需要进行调整。
3.5 病虫害防治无土种植容易引发病虫害的侵袭，因此需要进行及时的防治工作。
定期观察山药的叶片和根系，发现病虫害时，可以采取适当的防治措施，如喷洒农药或使用生物控制方法。
3.6 生长管理无土铁棍山药的生长过程中，需要进行适当的生长管理。
定期检查水培容器中的水位，并及时补充养分液和水。
同时，及时修剪根系和顶部的枝条，促进山药的生长和分枝。
山药需肥规律以及施肥方案,附山药的种植方法
山药需肥规律以及施肥方案，附山药的种植方法1、需肥规律：每生产1000kg山药，需4.32kg氮，1.07kg磷，5.38kg 钾。
2、施肥方案：基肥，每亩地施加3-5立方腐熟优质农家肥，25kg 尿素，75kg磷酸二铵，90kg农用硫酸钾和1-2kg金宝贝微生物菌肥。
追肥，5月中旬至6月初时，每亩地追施15kg尿素；7月中旬至8月初时，每亩地施加25-30kg高氮、高钾复合肥；8月中旬至9月中旬时，叶面喷施2-3次0.3%磷酸二氢钾溶液。
一、山药需肥规律以及施肥方案1、需肥规律每生产1000kg山药，需要4.32kg氮，1.07kg五氧化二磷，5.38kg 氧化钾，三者之间的比例为4：1：5。
2、施肥方案（1）基肥每亩地施加3-5立方腐熟优质农家肥，75kg磷酸二铵，90kg农用硫酸钾，25kg尿素，1-2kg金宝贝微生物菌肥作为基肥。
（2）追肥①5月中旬至6月初期时，每亩地追施15kg尿素。
②7月中旬至8月初期时，每亩地施加25-30kg高氮、高钾复合肥。
③8月中旬至9月中旬时，叶面喷施2-3次0.3%磷酸二氢钾溶液以及微肥。
④9-10月份时，控制化肥的使用量，尤其是注意控制氮肥的使用量。
二、山药的种植方法1、整地（1）选择地势高燥、排水条件良好、土层深厚松软、土壤呈微酸性至中型的砂壤土进行种植。
（2）开挖栽培沟，沟距约为100cm，深约60-100cm，宽约25cm，并将表土和下层土分开堆放。
等到春季土壤解冻后，将下层土先填入沟中，然后再将表层土填入沟中。
（3）填土时，结合施加基肥。
每亩地施加1000-1500kg土杂肥，50-70kg磷肥，25-30kg碳铵，25-30kg硫酸钾。
2、种块处理种植前20-25天左右，选择无病害，上端较硬的根头作种，然后将其中一端的断面在消石灰粉中蘸一下，并放置在太阳下晾晒数天，促进种块发芽。
3、栽种（1）春季地温达到10°C左右时进行种植。
（2）栽培沟填入土肥后做畦，畦宽100cm左右。
山药一亩地能产多少斤,附种植方法
山药一亩地能产多少斤，附种植方法1、山药亩产量：山药的产量与山药品种、土壤质量、当年天气条件、栽培管理技术等因素有关，铁棍山药产量约为1000kg/亩，麻山药产量约为2000kg/亩，细长毛山药产量约为1500-2000kg/亩（高产可达2500kg/亩以上），大和长芋产量约为2500-3000kg/亩，水山药产量大约为5000kg/亩。
一、山药一亩地能产多少斤1、山药一亩地的产量大约为500-2500kg，具体产量与山药品种、土壤质量、栽培管理技术、当年天气条件等因素有关。
2、细长毛山药每亩地可以产出1500-2000kg新鲜块茎，高产时可以达到2500kg以上，铁棍山药亩产量大约为1000kg，麻山药亩产量大约为2000kg，大和长芋亩产量大约为2500-3000kg，水山药亩产量大约为5000kg。
3、山药根据肉质分类，可以分为水山药和绵山药，根据外形分类，可以分为长山药、扁山药、圆山药三种。
二、山药种植方法以日本山药为例，种植方法如下：1、备种（1）秋末收获日本山药后，选择芽头饱满、颈短、粗壮、无分枝、健壮无病虫害的日本山药芦头，长约15-20cm。
（2）取下后，晾晒4-5天，等待伤口愈合，然后在室内一角处铺上一层湿沙，厚度约为15cm，再铺上一层15cm的芦头。
（3）按照上述方法不断重复铺放，直至堆高达到60-90cm，最后盖上一层河沙和一层稻草。
（4）室温保持在5°C左右，等到第二年春季化冻后准备播种。
2、土地整理（1）选择土层深厚，土壤疏松肥沃，排灌性能良好的沙质壤土进行种植。
（2）在秋末冬初时，耕翻一次土地。
（3）春季栽种前，每亩地施加4500-5000kg腐熟堆肥、厩肥，然后继续耕翻一次，耕翻深度约为50cm。
（4）整平土地，做畦，畦宽120cm，畦沟宽30cm，沟深20cm，畦面呈瓦背形。
3、栽种（1）第二年春天（3月中旬左右），温度上升至10°C以上时，进行栽种。
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品种选择
目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和
芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。
日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前
途的品种。彭军田就是选用的日本“大和芋”山药品种。
选地开沟整畦
山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、
红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，
如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1.2
米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对
品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。
山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植(根据个别地
块需东西种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距1.7～
1.8米，小行距(沟内两趟山药的行距)40厘米，株距在20～25厘米，
沟深85～100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时
浇不均匀。还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时
行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～
25厘米。
适期播种
大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温
稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，
又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯，可在
切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的
一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用
500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～5
分钟，晾干后即可播种。
山药以有机肥(如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等)为主，无
机肥为辅，用量一般每亩可施2000～4000公斤，外加高钾复合肥
40～60公斤，或用山药专用生物有机肥200～300公斤，与土充分
混合均匀，以防烧苗。
田间管理
1、浅追肥。如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保
山药高产，一般追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次
高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山药膨大
期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主(山药对氮、磷、钾的需求比
例是1.5：2：5)，每亩30公斤左右，最好采取冲施的方法。生长
后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰。尤其需要注意
的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，施肥时
应施入浅土层以供山药根系吸收。
2、架要牢。插架及除草山药在播种后盖上6～10厘米浮土，浇
后用“山药专用除草剂”150～200克对水100公斤均匀喷洒，再盖
地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧
面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防
歪倒。
3、巧浇水。山药怕涝也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨
大，特别是在块茎膨大期，时间约在4月中旬至5月下旬，这期间
一般10天左右浇一次透水，5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当
浇水。
4、病虫害防治要跟上。病虫害在重茬地块发病较重，头一年种
植的地块发病较轻，在山药蔓上架后，开始喷药防治。
山药的主要病害为炭疽病，属于真菌性病害，老百姓称落叶病，
表现初期叶片发黄，叶片出现小斑点，最后茎枯叶落，此病以防为
主，做好轮作换茬，选用无病种薯，播种前用25%多菌灵粉剂500
倍浸种25～30分钟进行种薯消毒，栽培后加强田间管理，增强植株
抗病性。
一般可在发病初期用70%代森锰锌500～600倍液、50%甲基托布
津700～800倍液交替喷雾，发病重时可用日本“大和芋”山药专用
配方农药，发病初期隔7～10天进行喷雾，一般连续喷施2～3次即
可。
收获
正常露地山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4、5月份，
山药在地下不腐烂，不变质，一般霜降前后为集中收获期，以供春
节市场。但是大棚山药就不同，由于收获时间在6月20日左右，山
药本身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐长时间贮存，大棚山药
应在收获后及时销售。另外，由于种植规模等因素，大棚山药现在
多采用人工采挖，因山药皮很薄，在挖山药时要防止机械损伤，山
药带泥包皮堆放，以待销售。
或者
第一种：它适宜在穴管内生长。除了穴管栽培外，合理施肥或完
全施用腐熟的有机肥料，可以增进山药的产量与品质。有机肥料可
以改善土壤成分，提供充分的营养，延长营养物质的释放与利用的
时间，增进根的呼吸作用，以及提供足够的水分。刚开始长出新芽
的山药植株，其养分来自母薯，进入发育初期的山药需要较多的氮
肥，以促进它的生长，到薯块开始形成期，钾肥就特别重要。山药
似乎很容易从土壤中吸收磷肥，此外，若能增添镁肥，也有助于产
量的增加。
第二种：栽培山药，必须选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力
强、通气性好、排灌方便的沙质土壤深翻35—45厘米，深翻土地时，
要先将上面20—30厘米的表土层翻在一边，再继续深翻至35—45
厘米，切忌翻乱土层。土地深翻后，就形成了栽培沟，可将基肥施
入栽培沟内。基肥一般亩施过磷酸钙20千克、腐熟有机肥3000千
克、草木灰200—300千克。施肥时可先将栽植沟底部填上原来翻上
来的表土，厚度为15厘米，再把基肥施于土层之上，最后再覆土
15厘米。
山药追肥主要在生长的中后期，前期需肥较少。山药出苗整齐后
施1次20%的人粪尿肥，以后每隔20—30天施1次。施肥可在离植
株30厘米处挖1条6—10厘米深的施肥沟，亩施人粪尿700—1000
千克。地下块茎进入旺盛生长盛期时，应重施1次追肥。亩用复混
肥20—30千克、饼肥40—60千克穴施或沟施，施肥后覆土，以保
证块茎伸长和膨大有充足的养分。以后视植株生长情况再确定是否
追肥。
一、土地选择选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤
土或壤土田块，要求上下土质一致，如下层有较薄的粘重土层，挖
沟时挖去，也可种植。土壤以微酸到中性为宜。
二、开沟整地长根品种按行距1米，在田间挖南北向深沟，沟宽
28厘米～30厘米，深140厘米。挖时将上下层土分别堆放在沟的两
侧，沟底20厘米的沙土就地挖翻楼碎。经晾晒几天后，先将底层土
搂平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20厘米搂平踩实一次，
要拾净所有瓦砾杂物。为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平
半条沟后，再开挖剩下的半条沟。
三、种块处理在种植前选符合所栽品种特征的无病块的根头作种，
将其一端断面在消毒石灰粉中蘸一下，以杀菌和促进发芽。
四、田间管理
1.支架引蔓。山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长，一般用
细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2米～2.5米为宜。如因材料所
限，至少也要高达1.5米。支架要支插牢固，防止被台风吹倒。
2.中耕填土。生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行一次，
直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起
一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深20厘米、
宽30厘米的畦沟，以便雨季排水。
3.追肥。在茎蔓已上半架时追施一次，根据植株长势施尿素10
公斤～15公斤。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡发展。以后在
茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施一次。
4.灌溉排水。山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一
般在第一次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1
次～2次，至土壤表层润湿即可。夏秋之交，如遇干旱炎热天气持
续1周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时
清沟排水，达到田无积水。