有机化学基础_醇和酚的性质单元练习
烃、卤代烃、醇酚练习(带答案)
烃、卤代烃、醇酚练习题一、选择题（单选）1．石油裂化的主要目的是为了()A．提高轻质液体燃料的产量B．便于分馏C．获得短链不饱和气态烃D．提高汽油的质量2．下列烷烃中，不．能由相应的烯烃与H2加成制得的是()3．烷烃是烯烃R和氢气发生加成反应后的产物，则R可能的结构简式有()A．4种B．5种C．6种D．7种4．下列有机物分子中，可形成顺反异构的是()A．CH2＝CHCH3B．CH2＝CHCH2CH3C．CH3CH＝C(CH3)2D．CH3CH＝CHCl5．有机物的结构可用“键线式”表示，如：CH3—CH＝CH—CH3可简写为．有机物X的键线式为，下列说法不．正确的是()A．X的化学式为C8H8B．有机物Y是X的同分异构体，且属于芳香烃，则Y的结构简式为－CHCH2C．X能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．X与足量的H2在一定条件下反应可生成环状的饱和烃Z，Z的一氯代物有4种6．某气态烃0.5 mol能与1 mol HCl完全加成，加成后产物分子上的氢原子又可被3 mol Cl2取代，则此气态烃可能是()7．(2009·黄冈模拟)主链为4个碳原子的单烯烃共有4种同分异构体，则与这种单烯烃具有相同的碳原子数，主链也为4个碳原子的某烷烃有同分异构体的数目为()A．2种B．3种C．4种D．5种8．1.01×105 Pa、150℃时，将1 L C2H4、2 L C3H4与20 L 氧气混合并点燃，完全燃烧后氧气有剩余，当反应后的混合气体恢复至原条件时，气体体积为()A．15 L B．20 LC．23 L D．24 L9．要检验溴乙烷中的溴元素，正确的实验方法是()A．加入氯水振荡，观察水层是否有棕红色出现B．滴入AgNO3溶液，再加入稀盐酸呈酸性，观察有无浅黄色沉淀生成C．加入NaOH溶液共热，然后加入稀硝酸呈酸性，再滴入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀出现D．加入NaOH溶液共热，冷却后加入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成10．在苯的同系物中加入少量酸性KMnO4溶液，振荡后褪色，正确的解释为()A．苯的同系物分子中的碳原子数比苯分子中的碳原子数多B．苯环受侧链影响易被氧化C．侧链受苯环影响易被氧化D．由于苯环和侧链的相互影响均易被氧化11．苯环上的一卤代物只有一种的是()A．邻二甲苯B．间二甲苯C．对二甲苯D．乙苯12．下列物质中，既能发生水解反应，又能发生加成反应，但不．能发生消去反应的是()A．CH2＝CH—CH2CH2ClB．CH3CH2ClC．CH3Cl13．有机物CH2＝CH—CH2—CH2Cl能发生的反应有()①取代反应②加成反应③消去反应④使溴水褪色⑤使酸性KMnO4溶液褪色⑥与AgNO3溶液生成白色沉淀⑦加聚反应A．以上反应均可发生B．只有⑦不能发生C．只有⑥不能发生D．只有②不能发生14．下列关于有机物说法正确的是()A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒C．苯和乙烯都可以使溴的四氯化碳溶液褪色D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物15．下列关于苯酚的叙述不．正确的是()A．将苯酚晶体放入少量水中，加热至全部溶解，冷却至50℃形成乳浊液B．苯酚可以和溴水发生取代反应C．苯酚易溶于NaOH溶液中D．苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱16．能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是()A．乙醇完全燃烧生成CO2和H2O B．0.1 mol乙醇与足量钠反应生成0.05 mol氢气C．乙醇能溶于水D．乙醇能脱水17．下列有关醇的叙述，正确的是()A．所有醇都能发生消去反应B．低级醇(甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇)都能与水以任意比互溶C．凡是烃基直接与羟基相连的化合物一定是醇D．乙醇和浓硫酸按1∶3体积比混合、共热就一定能产生乙烯18．下列物质中互为同系物的是()19．胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为，下列叙述中不．正确的是()A．1 mol胡椒酚最多可与4 mol氢气发生反应B．1 mol胡椒酚最多可与4 mol溴发生反应C．胡椒酚可与甲醛发生反应，生成聚合物D．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度20、已知酸性强弱顺序为H2CO3> OH>HCO－3，下列化学方程式正确的是()21．下列醇类物质中既能发生消去反应，又能发生催化氧化反应生成醛类的物质是()二、双选题22、化学式为C5H7Cl的有机物，其结构不可能是()A．只含1个键的直链有机物B．含2个键的环状有机物C．含1个键的环状有机物D．含1个键的直链有机物23、分子组成为C9H12苯的同系物，已知苯环上只有一个取代基，下列说法中正确的是()A．该有机物可以发生加成反应，也可发生取代反应B．该有机物不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但能使溴水褪色C．该有机物分子中的所有原子可能在同一平面上D．该有机物的一溴代物最多有6种同分异构体24、据报道，近来发现了一种新的星际分子氰基辛炔，其结构简式为：HC≡C—C≡C—C≡C—C≡C—C≡N。
化学第一轮复习醇和酚
元醇、二元醇、三元醇……
CH2-OH
CH3CH2CH2OH
CH2-OH CH2OH
CH-OH CH2OH
丙醇（一元醇） 乙二醇（二元醇）丙三醇（三元醇）
饱和一元醇通式：CnH2n+1OH 或 CnH2n+2O 乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液 体，都易溶于水和乙醇，是重要的化工原料。
乙二醇可用于汽车作防冻剂，丙三醇可用于配 制化妆品。
烃分子中的氢原子可以被羟基（—OH）取 代而衍生出含羟基化合物。
羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的
化合物称为醇；羟基与苯环直接相连而形成的
化合物称为酚。
OH
CH3CH2OH
CH3CHCH3 OH
OH CH3
乙醇
2—丙醇
苯酚
邻甲基苯酚
[练习] 写出下列醇的名称
①
CH3
CH3—CH—CH2—OH
2—甲基—1—丙醇
分子式 C2H6O
结构式
HH H—C—C—O—H
HH
结构简式
CH3CH2OH 或C2H5OH
官能团
—OH （羟基）
3、乙醇的物理性质 1）无色、透明、有特殊香味的液体； 2）沸点78℃； 3）易挥发； 4）密度比水小； 5）能跟水以任意比互溶； 6）能溶解多种无机物和有机物。
4、乙醇的化学性质 1）与金属钠反应（取代反应）
酚醛树脂的合成
小结：
巩固练习
1、怎样分离苯酚和苯的混合物
加入NaOH溶液→分液→在苯酚钠溶液中加酸或 通入CO2
2、如何鉴别苯酚
A利用与三价铁离子的显色反应 B 利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀
o
co
-oH
高三化学练习题：有机化合物的结构与性质
高三化学练习题：有机化合物的结构与性质有机化合物是由碳原子构成的化合物，是化学研究的重要领域。
了解有机化合物的结构与性质对于理解和应用化学知识至关重要。
下面是一些有机化合物的结构与性质的练习题，帮助高三学生巩固他们的知识。
1. 以下哪个化合物是醇类？a) 乙醛b) 丙酮c) 甲醇d) 丁烯2. 在以下有机化合物中，哪一个分子中含有酯官能团？a) 乙醇b) 乙醛c) 甲酸甲酯d) 甲酸3. 下面哪一个化合物是烷烃？a) 乙炔b) 甲烷c) 乙烯d) 丙酮4. 下列哪个官能团在有机化合物中会引起分子极性增加？a) 羧酸b) 脂肪酸c) 醇d) 酮5. 下面哪个化合物是酮？a) 甲醇b) 丙烯醛c) 乙酸酯d) 丙酮6. 下列哪个官能团是胺化合物中的官能团？a) 氨基b) 羟基c) 羧基d) 甲基7. 以下哪个化合物是脂肪酸？a) 乙炔b) 乙醇c) 甲酸d) 甲酸甲酯8. 在有机化合物中，哪个官能团可使分子具有碱性？a) 羟基b) 羧基c) 氨基d) 醇基9. 下面哪个化合物是醇醚？a) 甲醇b) 乙醛c) 甲酸甲酯d) 乙醚10. 在以下有机化合物中，哪一个是饱和烃？a) 乙炔b) 乙烯c) 甲烷d) 乙醇答案：1. c) 甲醇2. c) 甲酸甲酯3. b) 甲烷4. a) 羧酸5. d) 丙酮6. a) 氨基7. c) 甲酸8. c) 氨基9. d) 乙醚10. c) 甲烷这些练习题涉及了有机化合物的常见官能团和命名，帮助学生巩固有机化学的基本知识。
通过解答这些问题，他们可以更好地理解有机化合物的结构和性质，为进一步学习有机化学打下坚实的基础。
有机化学基础知识点整理醇与酚的性质与反应
有机化学基础知识点整理醇与酚的性质与反应醇和酚是有机化合物中常见的官能团，它们的性质和反应对于有机化学的学习十分关键。
本文将围绕醇和酚的性质和反应展开讨论。
一、醇的性质与反应1. 醇的物理性质：醇是含有羟基（OH）官能团的化合物，不同醇的物理性质会因碳链长度和取代基的不同而有所差异。
一般来说，低碳醇（1-4碳）是无色液体，而高碳醇则是固体。
醇的熔点和沸点随碳链长度的增加而增加。
此外，醇具有强烈的氢键作用，故醇的沸点较相应的醚要高。
2. 醇的酸碱性：醇具有弱酸性，可与碱反应生成醇盐。
醇的酸性与碳链上羟基的电子密度有关，羟基的电子云的离域程度较小，使得醇在水溶液中呈弱酸性。
醇可与碱性溶液（如金属的氢氧化物）反应生成相应的醇盐。
3. 醇的氧化反应：醇可以被氧化为醛和酮。
常用的氧化剂有酸性高锰酸钾（KMnO4）、酸性二氧化铬（CrO3）等。
醇氧化的产物取决于醇的类型。
一级醇氧化为醛，二级醇氧化为酮。
需要注意的是，无论一级还是二级醇氧化得到的产物都是具有羰基（C=O）的化合物。
4. 醇的取代反应：醇可通过酸催化或碱催化的方式进行取代反应，从而生成醚。
醇的取代反应常用的试剂包括卤化酰、磺酰氯和卤代烷等。
酸催化的取代反应中，醇被质子化生成活化的氧化物离子，然后进行亲电取代反应。
碱催化的取代反应中，醇先形成醇盐，再进行亲核取代反应。
二、酚的性质与反应1. 酚的物理性质：酚是含有羟基（OH）官能团的芳香化合物。
酚的物理性质取决于芳环的取代基以及羟基的位置。
酚一般为无色液体或固体，具有较高的沸点和熔点。
与醇相似，酚的沸点较相应的醚要高，这是由于芳香环的稳定性所致。
2. 酚的酸碱性：酚具有较强的酸性，可与碱反应生成相应的盐。
酚的酸性要比醇强，这是由于芳环对电子的吸引作用使羟基的电子云更为离域。
酚可通过失去一个质子形成对应的负离子，这一过程被称为去质子化。
3. 酚的取代反应：酚可以通过酚醚的形式进行取代反应。
与醇的取代反应类似，酚的取代反应也可以通过酸催化或碱催化来实现。
有机化学基础知识点整理醇与酚的化学性质与反应
有机化学基础知识点整理醇与酚的化学性质与反应有机化学基础知识点整理——醇与酚的化学性质与反应醇与酚是有机化合物中常见的一类化合物，它们的化学性质和反应具有一定的相似性，但也存在着一些差异。
本文将对醇与酚的化学性质和反应进行整理，并分析其在有机合成和工业生产中的应用。
一、醇的化学性质1. 醇的物理性质醇一般为无色液体或固体，具有独特的香味。
醇的沸点和熔点相对较高，这是由于醇分子之间通过氢键形成较强的分子间力所致。
醇可溶于水，但随着碳链长度的增加，醇的溶解度减小。
2. 醇的酸碱性质醇可以发生酸碱中和反应，它具有求电子亲电性。
对于一些高度活泼的醇类，如苯酚（C6H5OH），它还可以与酸反应形成酚盐。
3. 醇的氧化反应醇可以发生氧化反应，生成相应的醛和酮。
常见的氧化剂有酸性高锰酸钾（KMnO4），过氧化氢（H2O2）等。
醇的氧化反应是有机合成中常用的一种重要反应。
4. 醇的脱水反应醇可以发生脱水反应，生成不饱和化合物如烯烃和醚。
常见的脱水剂有浓硫酸（H2SO4）、磷酸（H3PO4）等。
5. 醇的酯化反应醇与酸可以发生酯化反应，生成相应的酯。
该反应常用于醇与酸的酯化合成和酯的加成聚合反应。
二、酚的化学性质1. 酚的物理性质酚一般为无色结晶固体，具有特殊的气味。
酚的熔点和沸点较低，容易挥发。
酚可溶于有机溶剂，不溶于水。
2. 酚的酸碱性质酚具有弱酸性，在与强碱反应时可以中和产生相应的盐。
酚的酸碱性质较弱，不如醇明显。
3. 酚的取代反应酚可以发生取代反应，取代基可以是烷基、芳基等。
酚的取代反应一般在酚分子上进行。
例如，苯酚可以发生烷基化反应，生成烷基苯酚。
4. 酚的醚化反应酚可以与醇发生醚化反应，生成相应的醚。
醚化反应是酚广泛应用于有机合成的一种重要反应。
三、醇与酚的应用1. 醇的应用（1）乙醇：乙醇是一种重要的溶剂和工业原料，在药品、化妆品、食品等行业具有广泛的应用。
（2）甘油：甘油是常用的医药和化妆品原料，也用于制造爆炸品、脱水剂等。
醇和酚习题含答案
醇和酚习题含答案醇和酚是化学中常见的有机化合物，它们在生活中有着广泛的应用。
醇是一类含有羟基（-OH）的有机化合物，而酚则是一类含有苯环上一个或多个羟基的有机化合物。
在本文中，我们将通过一些习题来了解醇和酚的性质及其应用。
习题一：以下哪个化合物是醇？A. 乙醚B. 乙醇C. 苯酚D. 丙酮答案：B. 乙醇。
乙醇是一种醇，它的化学式为C2H5OH，含有一个羟基。
习题二：以下哪个化合物是酚？A. 乙醚B. 乙醇C. 苯酚D. 丙酮答案：C. 苯酚。
苯酚是一种酚，它的化学式为C6H5OH，含有一个苯环上的羟基。
习题三：醇和酚的物理性质有何区别？答案：醇和酚的物理性质有一些相似之处，例如它们都可以溶于水。
然而，由于醇分子中含有较长的碳链，所以醇的熔点和沸点通常较高。
而酚的熔点和沸点较低，这是因为苯环的存在使得酚分子之间的相互作用减弱。
习题四：以下哪个化合物具有醇和酚的性质？A. 丙酮B. 甲醇C. 苯酚D. 乙醚答案：C. 苯酚。
苯酚既含有苯环上的羟基，也含有碳链，因此具有醇和酚的性质。
习题五：醇和酚在生活中有哪些应用？答案：醇和酚在生活中有着广泛的应用。
以醇为例，乙醇是一种常见的溶剂，在医药、化妆品、清洁剂等领域有着重要的应用。
甲醇可以用作溶剂和燃料。
酚也有许多应用，例如苯酚可以用作防腐剂和消毒剂，对细菌有较强的抑制作用。
此外，酚还可以用于生产染料、塑料和橡胶等。
通过以上习题，我们对醇和酚的性质及应用有了一定的了解。
醇和酚作为有机化合物的重要代表，它们的研究与应用对于推动化学领域的发展具有重要意义。
希望通过这些习题的讨论，读者们能够对醇和酚有更深入的认识，并在实际应用中发挥出它们的价值。
高二化学醇和酚测试题.(附答案)
高二化学醇和酚测试题（附答案）1．下列乙醇的化学性质不是由羟基所决定的是( )A．跟金属钠反应B．在足量氧气中完全燃烧生成CO2和H2OC．在浓H2SO4存在时发生消去反应，生成乙烯D．当银或铜存在时跟O2发生反应，生成乙醛和水解析：乙醇在O2中完全燃烧生成CO2和H2O说明乙醇分子中含有碳元素和氢元素，与是否含有羟基官能团无关．答案：B2．下列反应中，属于消去反应的是( )A．乙醇与氢溴酸反应B．乙醇与氧气反应生成乙醛C．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯D．乙醇与浓硫酸共热到170℃解析：A项属于取代反应，B项属于氧化反应，C项属于酯化反应，D项属于消去反应．答案：D3．(2011•北京十一学校高二检测)下列物质既能发生消去反应，又能氧化生成醛的是( )解析：B、D不能发生消去反应，A催化氧化生成酮．答案：C4．化合物甲、乙、丙有如下转化关系：甲(C4H10O)――→条件①乙(C4H8)――→条件②丙(C4H8Br2)回答：(1)甲中官能团的名称是________，甲属________类物质，甲可能的结构有________种，其中可催化氧化为醛的有________种．(2)反应条件①为__________________________________________________，条件②为__________________________________________________________．(3)甲→乙的反应类型为________，乙→丙的反应类型为________．(4)丙的结构简式不可能是________．A．CH3CH2CHBrCH2BrB．CH3CH(CH2Br)2C．CH3CHBrCHBrCH3D．(CH3)2CBrCH2Br解析：由甲――→①乙――→②丙可知，甲为醇，乙为烯烃，丙为卤代烃．其中甲的结构可能有4种，乙的结构有3种：CH3—CH2—CH===CH2、CH3—CH===CH —CH3、，乙→丙的反应为与Br2的加成反应，因此丙的结构也有相应的3种，但丙的结构不可能为CH3CH(CH2Br)2.答案：(1)羟基醇 4 2(2)浓H2SO4、加热溴水或溴的CCl4溶液(3)消去反应加成反应(4)B5．(2011•大同中学高二月考)已知戊醇(C5H12O)共有8种属于醇的同分异构体，请回答：(1)戊醇的这8种同分异构体中能氧化成醛的有4种，它们是：CH3(CH2)3CH2OH 和(写结构简式)__________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ ___.(2)戊醇的这8种同分异构体脱水后可得________种烯烃．解析：(1)醇能氧化成醛时，醇的结构中含有—CH2OH，符合条件的C5H12O的醇还有：(2)戊醇的8种同分异构体中，分子内脱水生成的烯烃有：CH2===CHCH2CH2CH3、CH3CH===CHCH2CH3(有顺反异构体)、一、选择题(本题包括6小题，每题5分，共30分)1．下列说法中正确的是( )A．醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化B．乙醇的分子间脱水反应属于消去反应C．醇都可以在浓H2SO4作用下在170℃时发生消去反应D．一元饱和脂肪醇的化学式可以用通式CnH2n＋2O表示解析：A项，羟基所连的碳原子上无氢原子的醇不能发生催化氧化；B项，醇分子间脱水生成醚，属于取代反应；C项，羟基碳原子的邻位碳原子上有氢原子的醇才能发生消去反应．D项，饱和脂肪醇的碳原子化学键都达饱和，故D正确．答案：D2．下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能被氧化生成相应醛的是( )A．CH3OH B．CH3CH2CH2OH解析：CH3OH不能发生消去反应；不能发生催化氧化反应；催化氧化生成酮而不是醛．答案：B3．(2011•新华中学高二月考)等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是( )A．硝酸 B．无水乙醇C．石灰水 D．盐酸解析：铜片灼烧后生成了CuO，当插入到硝酸或盐酸中时，CuO溶解，使原铜片的质量减小；插入到石灰水中时，CuO不与Ca(OH)2反应，即CuO不溶解，使原铜片的质量增加；当插入到无水乙醇中时，CuO被无水乙醇还原再转化成Cu单质，铜的质量不变．答案：C4．丙烯醇(CH2===CH—CH2OH)可发生的化学反应有( )①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代A．①②③ B．①②③④C．①②③④⑤ D．①③④解析：丙烯醇分子结构中含有碳碳双键和羟基官能团，故丙烯醇能发生加成、加聚、燃烧、氧化和取代反应．答案：C5．(2011•永嘉县高二联考)由乙烯和乙醇组成的混合气体，经测定其中碳元素的质量分数为60%，则混合气体中氧元素的质量分数为( )A．32.00% B．20.00%C．26.67% D．14.22%解析：乙醇可写为C2H4•H2O，混合物中“C2H4”质量分数为60%(1＋16)＝70%，“H2O”质量分数30%，则混合物中氧的质量分数为30%×1618＝26.67%.答案：C6．(2010•嘉兴模拟)“绿色化学”对化学反应提出了“原子经济性”(原子节约)的概念及要求．理想的原子经济性反应中原料分子中的所有原子全部转变成所需产物，不产生副产物，实现零排放．以下反应中最符合“绿色化学”的是( ) A．乙烯与氧气在银的催化作用下生成环氧乙烷(结构简式如下)B．利用乙烯与HCl反应，制备氯乙烷C．以苯和液溴为原料，在一定条件下生产溴苯D．乙醇与浓硫酸共热制备乙烯解析：苯与液溴制取，由乙醇制取乙烯时均有副产物生成，原子利用率达不到100%，而乙烯和O2制取环氧乙烷的反应为：2CH2===CH2＋O2 2，乙烯与HCl反应制取氯乙烷，原子利用率为100%，符合绿色化学的要求．答案：AB二、非选择题(本题包括4小题，共30分)7．(5分)(2011•沂水高二检测)由丁炔二醇可以制备l,3丁二烯．请根据下面的合成路线图填空：(1)写出各反应的反应条件及试剂名称：X____________；Y______________；Z____________.(2)写出A、B的结构简式：A________________；B________________.解析：烯烃可以由醇脱水或卤代烃与NaOH的醇溶液共热发生消去反应制得．饱和一元醇脱水可得到只有一个双键的单烯烃，若制取二烯烃，则应用二元醇脱水制得．涉及的各步反应为：答案：(1)Ni作催化剂、H2 稀H2SO4作催化剂(或酸性条件下)、HBr 乙醇溶液、NaOH8．(12分)(2011•泉州高二检测)某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验．(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式：_____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ___.在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇的氧化反应是________反应．(2)甲和乙两个水浴作用不相同．甲的作用是________；乙的作用是________．(3)反应进行一段时间后，干燥试管a中能收集到不同的物质，它们是________．集气瓶中收集到的气体的主要成分是________．(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有________．要除去该物质，可先在混合液中加入________(填写字母)．a．氯化钠溶液 b．苯c．碳酸氢钠溶液 d．四氯化碳然后，再通过________(填实验操作名称)即可除去．解析：(1)该实验的反应原理为：2Cu＋O2=====△2CuO，CH3CH2OH＋CuO――→△CH3CHO＋H2O＋Cu.(2)(3)实验装置中，甲中的水为热水，其作用是将无水乙醇加热成乙醇蒸气，与空气一起进入玻璃管中，在铜网的作用下进行反应后，从玻璃管中出来的物质有未反应的乙醇蒸气及少量O2、水蒸气、乙醛蒸气和大量的N2，它们一起进入乙中，乙中的水为冷水，其作用是将乙醇蒸气、水蒸气、乙醛蒸气进行冷却变为液体，不能冷却的少量O2和大量的N2进入到集气瓶中．(4)由题意知，该物质呈酸性，说明该物质为乙酸．若要除去乙醇、水、乙醛中的乙酸，可先在混合液中加入NaHCO3溶液，发生CH3COOH＋NaHCO3―→CH3COONa ＋H2O＋CO2↑反应，使CH3COOH转化为CH3COONa，再通过蒸馏即可除去．答案：(1)2Cu＋O2――→△2CuO，CH3CH2OH＋CuO――→△CH3CHO＋Cu＋H2O 放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气(4)乙酸 c 蒸馏9．(5分)(2010•福建高考)从樟科植物枝叶提取的精油中含有下列甲、乙两种成分：(1)甲中含氧官能团的名称为________．(2)由甲转化为乙需经下列过程(已略去各步反应的无关产物)：其中反应Ⅰ的反应类型为________，反应Ⅱ的化学方程式为____________________(注明反应条件)．解析：用O2/Cu将—CH2OH氧化成—CHO时，碳碳双键也易被氧化，故甲转化成乙时，先使HCl与发生加成反应，使—CH2OH氧化成—CHO后，再使卤代烃发生消去反应而恢复碳碳双键．答案：(1)羟基(2)加成反应10．(8分)(2011•开封高二联考)松油醇是一种调味香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A(结构式和H2O中的“18”是为区分2个羟基而人为加上去的)经如图所示反应制得．试回答：(1)α松油醇的分子式是________．(2)α松油醇所属的物质类别是________．a．醇 b．酚c．饱和一元醇(3)α松油醇所能发生的反应类型是________．a．加成b．水解c．氧化(4)写出结构简式：β松油醇：___________________________________________；γ松油醇：________________________.解析：α松油醇中含醇羟基属于醇，又含有，所以可发生加成、氧化等反应；由题中“含2个—CH3”和“含3个—CH3”的限制条件可确定“—H182O”时的断键部位，从而确定两种醇的结构简式．答案：(1)C10H1818O (2)a (3)a、c。
醇的命名练习题
醇的命名练习题1、使学生掌握乙醇的分子结构、性质和用途。
2、生了解羟基的特性和醇的同系物。
了解甲醇、乙二醇、丙三醇的应用。
乙醇的分子结构、性质和用途一、物理性质：乙醇俗称酒精，它是没有颜色、透明而具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点78.5℃。
乙醇易挥发，能够溶解多种无机物和有机物，能跟水任意比互溶。
[演示实验：酒精溶于水后体积的变化]三、结构：化学式：C2H6O 结构简式：CH3CH2OH乙醇的分子结构，极其可能的断键方位：四、乙醇的化学性质1、和金属反应2CH3CH2OH +Na →CH3CH2ONa + H2↑2、和氢卤酸反应CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H2O3、氧化反应①、在空气中燃烧，淡兰色火焰，放出大量的热：C2H5OH +O →CO +H2O+ 1367kJ②、催化氧化CH3CH2OH + O→ CH3CHO + H2O *有机化学中的氧化还原概念：得氧少氢被氧化，失氧得氢被还原4、脱水反应170℃ 消去反应，断键位置：②④ CH3CH2OH → CH2=CH2↑+ H2O140℃ 取代反应2CH3CH2OH → C2H5-O-C2H+ H2O*伯醇成醛、仲醇成酮、叔醇不能被氧化*醇的消去反应：①遵循查衣采夫规则②相邻碳上有氢的醇可以被消去。
*醇尽管能和Na反应，但不是酸，可以由生成的氢气推出活泼氢个数，推出羟基或氧个数五、乙醇的用途：制燃料、饮料、香精、化工原料、有机溶剂六、乙醇的工业制法①、发酵法：含糖农产品→ 分馏5%的乙醇②乙烯水化法：CH2=CH2+ H2O → CH3CH2OH醇类：分子中含有和链烃基结合的羟基的化合物一、命名以及同分异构体二、分类1：一元醇：甲醇重要的化工原料；“假酒”——含甲醇的工业酒精二元醇：乙二醇无色粘稠状液体，易溶于水，可作为内燃机抗冻剂三元醇：丙三醇，吸湿性很强，用途很广，制硝化甘油，防冻剂和润滑剂。
分类2：伯醇、仲醇、叔醇《乙醇醇类》练习题1、能证明乙醇中含有水的试剂是A、无水硫酸铜粉末B、新制生石灰C、金属钠D、胆矾2、能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是A、乙醇能溶于水B、乙醇完全燃烧生成CO2和H2OC、0.1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气D、乙醇能脱水3、由于少数不法分唯利是图，假酒、假盐引起中毒的事件屡有发生。
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有机化学基础醇和酚的性质单元练习
班级学号姓名
一．选择题（每小题只有一个正确答案）
1．在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是（）。
A．蒸馏水B．煤油C．无水乙醇D．75%的酒精
2．将质量为a克的铜丝在酒精灯上加热灼烧后，分别插入到下列溶液中，放置片刻，铜丝质量不变的是（）。
A．硝酸B．氢氧化钠C．无水乙醇D．石灰水
3．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）。
A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含有6个相同的氢原子
C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子4．验证某有机物属于烃的含氧衍生物，应完成的实验内容是（）。
A．只有验证它完全燃烧后产物只有H2O和CO2
B．只有测定其燃烧产物中H2O和CO2物质的量的比值
C．测定完全燃烧时消耗有机物与生成的CO2、H2O的物质的量之比
D．测定该试样的质量及其试样完全燃烧后生成CO2和H2O的质量
5．下列有机化合物，既可作防冻剂又可用于制炸药的是（）。
A．三硝基甲苯B．甲苯C．乙二醇D．丙三醇
6．在甲醇和乙醇的混和物中加浓硫酸，在一定条件下使其反应，生成的醚中不可能含有（）。
A．甲醚B．乙醚C．丙醚D．甲乙醚
7．下列反应后只可能生成一种有机物的是（）。
A．CH3－CH＝CH2与HCl加成
B．CH3－CH2－CHOH－CH3在浓硫酸存在下，发生分子内脱水
C．C6H5－CH3在铁粉存在下与氯气反应
D．CH3－CHOH－CH3在浓硫酸存在下，发生分子内脱水
8．已知质量分数为0.95的乙醇溶液物质的量浓度为16.52mol·L-1，将这种乙醇溶液稀释为质量分数0.475的乙醇溶液，则稀释后溶液的物质的量浓度（）。
A．等于8.26mol·L-1B．小于8.26mol·L-1 C．大于8.26mol·L-1D．无法判断
9. 下列说法中，正确的是（）。
A．烃基和羟基直接相连接的化合物一定属于醇类
B．分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类
C．代表醇类的官能团是跟链烃基相连的羟基
D．醇类和酚类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质
10. 下列物质在空气中能稳定存在的是（）。
A．乙醇B．白磷C．苯酚D．氢硫酸
11. 能说明苯酚酸性很弱的实验是（）。
A．常温下苯酚在水中的溶解度不大。
B．苯酚能跟NaOH溶液反应。
C．苯酚遇FeCl3溶液呈紫色。
D．将CO2通入苯酚钠溶液出现浑浊。
12. 皮肤上沾了少量苯酚，正确的处理方法是（）。
A．用稀NaOH溶液洗B．用水洗C．用酒精洗D．用布擦去即可
13. 常温下就能发生取代反应的是（）。
A．苯酚与溴水B．苯和溴水C．乙烯和溴水D．甲苯和溴水14. 只需用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、乙烯、甲苯五种无色液体区分开来，该试剂是（）。
A．FeCl3溶液B．溴水C．KMnO4溶液D．金属钠
15. 苯在催化剂存在下与液溴反应，而苯酚与溴水即反应，原因（）。
A．苯环与羟基相互影响，使苯环上氢原子活泼了
B．苯环与羟基相互影响，使羟基上的氢原子活泼了
C．苯环影响羟基，使羟基上的氢原子活泼了
D．羟基影响苯环，使苯环上的某些氢原子活泼了
二、填空题
16．（1）写出下列微粒的电子式：氢氧根离子，羟基。
（2）4.6g某有机物完全燃烧，得到8.8g二氧化碳和5.4g水。
此有机物的蒸气对氢气
的相对密度为23，该有机物与金属钠反应放出氢气。
其分子式为________________，结构简式________________。
17．在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下，再焊接。
为什么要用酒精处理后再焊接？试用化学方程式来说明。
18．相同质量的①乙醇、②乙二醇、③丙三醇。
依照下列要求进行排序(填序号)
（1）燃烧后生成二氧化碳的量由多到少________________ _ ；
（2）燃烧时耗用氧气量由多到少____________________ ；
（3）与足量金属钠反应放出氢气量由多到少_____________ 。
19．1 mol有机物，充分燃烧后生成2mol CO2和3 mol H2O。
此有机物可能是（用结构简
式表示）、、。
20．A、B、C三种物质的分子式都是C7H8O，若滴入FeCl3溶液，只有C呈紫色；若投入金属钠，只有B没有变化。
（1）写出A、B、C的结构简式：A________ ，B________ ，C________ 。
（2）C的另外两种同分异构体的结构简式是________ ，________ 。
21．(1)鉴别苯酚溶液和甲苯有不同的方法，请叙述其中两种方法。
方法一：；方法二：。
(2)除去苯酚中混有的少量苯，其方法是；除去苯中混有的少量苯酚，其方法是。
22．一种苯酚、苯和硝基苯的混合物，为了把它们彼此分离进行如下图操作，得到A、B、C三个组分，在横线上填出各组分的主要化合物（填写结构简式）。
A ，
B ，
C ，
23、某烃类化合物A的质普图表明其相对分子质量为84，红外光谱表明分子中含有碳碳双键，核磁共振氢谱表明分子中只有一种类型的氢。
(1)A的结构简式为_______________________；
(2)A中的碳原子是否都处于同一平面？_________(填“是”或者“不是”)；
(3)在下图中，D1、D2互为同分异构体，E1、E2互为同分异构体。
反应②的化学方程式为___________________________________ ；
C的化学名称是___________________；E2的结构简式是________________________；④、⑥的反应类型依次是____________________________ 。
三、计算题
24．某有机物A由C、H、O三种元素组成，将该有机物3g充分燃烧生成0.15mol二氧化碳和3.6g水，已知该有机物的蒸汽密度2.68 g/L（折算成标准状况）。
该有机物能与金属钠反应。
则：（1）通过计算求出该有机物的分子式。
（2）写出该有机物可能的结构简式。
25．0.2mol有机物A和0.4molO2在密闭容器中燃烧后的产物为CO2、CO和H2O（气），产物经过浓硫酸后，质量增加10.8g；再通过灼热的CuO，充分反应后，固体质量减轻3.2g；最后气体再通过碱石灰被完全吸收，碱石灰质量增加17.6g。
（1）试推断该有机物的分子式。
（2）0.2mol该有机物恰好与9.2g金属钠完全反应，试确定该有机物的结构简式。
26．某无色晶体A由碳、氢、氧三种元素组成，该化合物中含碳、氢原子个数比为1∶1，含氧的质量分数为17％，此物质微溶于水，能溶于NaOH溶液。
每摩尔此物质可以与金属钠反应置换出11.2L氢气（标准状况下）。
取0.94g该晶体与20mL 2mol／L的NaOH溶液反应，再用1mol／L的硫酸15mL可中和过量的碱。
试推断该有机物的分子式和结构简式。
有机化学基础 醇和酚的性质单元练习答案
一、选择题
二、填空题
16、(1)
，；(2) C 2H 6O ，CH 3CH 3OH 。
17、2Cu + O 2 2CuO ，CuO + CH 3CH 2OH → CH 3CHO + Cu + H 2O 。
18、① ③ ②、① ② ③、③ ② ①。
19、CH 3CH 3、CH 3CH 2OH 、CH 3OCH 3。
20、(1)，，。
（2），。
21、(1) 取样，分别加入FeCl 3溶液；取样，分别加入浓溴水；
(2) 加入NaOH 溶液，分液，向水层中通入CO 2，分液得苯酚；加NaOH 溶液，分液，除
去水层。
22、A ；B ；C 。
23、(1) C CH 3H 3C C CH 3CH 3。
(2)是。
(3) C CH 3H 3C C CH 3CH 3Cl Cl ＋2NaOH
C 2H 5OH △C CH 3H 2C C CH 2CH 3＋2NaCl ＋2H 2O ；
2,3-二甲基-1,3-丁二烯； C CH 3HOH 2C C CH 3
CH 2OH ； 1,4-加成反应、取代反应。
三、计算题
24、（1）A 的分子式为：C 3H 8O （2）结构式为：CH 3CH 2CH 2OH ，CH 3CH(OH)CH 3。
25、（1）C 2H 6O 2 （2）CH 2(OH)CH 2OH(乙二醇)。
26、该化合物中C 、H 、O 原子数之比为：16
1713831383::≈6∶6∶1。
又每摩尔化合物含1mol 可置换的H 原子，即含1mol —OH 。
该化合物的摩尔质量：9401
.094.0 （g ／mol ），M ＝94。
分子式为O H C 66，结构简式为：。