六款护肝药膳调理身体
中医药膳如何调理肝肾功能
中医药膳如何调理肝肾功能在中医理论中，肝肾功能的正常对于人体的健康至关重要。
肝主疏泄、藏血，肾主藏精、纳气，两者相互协调，共同维持着人体的生理平衡。
当肝肾功能出现失调时，会引发一系列的健康问题。
幸运的是，中医药膳作为一种传统的养生方法，可以通过饮食的调理来帮助改善肝肾功能。
接下来，让我们一起了解一下中医药膳如何调理肝肾功能。
首先，我们来谈谈肝功能的调理。
中医认为，肝主情志，如果长期情绪抑郁、焦虑或者暴怒，都会影响肝脏的正常功能。
因此，保持心情舒畅是调理肝功能的重要前提。
在饮食方面，一些具有疏肝理气作用的食材可以被运用到药膳中。
比如，玫瑰花。
玫瑰花气味芳香，性温味甘微苦，具有理气解郁、活血散瘀的功效。
可以用玫瑰花泡茶，或者将其加入到粥中，如“玫瑰花粥”。
制作方法很简单，将适量的大米煮粥，待粥快熟时，加入几朵玫瑰花，继续煮一会儿即可。
这款粥能够帮助舒缓情绪，调理肝气。
再比如，佛手。
佛手有理气化痰、疏肝健脾的作用。
“佛手瘦肉汤”就是一道不错的药膳。
将佛手洗净切片，与瘦肉一起煮汤，加入适量的调料。
这道汤可以起到疏肝健脾的效果。
除了上述食材，绿色蔬菜对于肝脏的养护也很重要。
中医认为，青色入肝，多吃绿色蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等，能够帮助肝气的升发，促进肝脏的代谢功能。
接下来，我们聊聊肾功能的调理。
肾为先天之本，肾中所藏的精气是人体生长发育和生殖的基础。
随着年龄的增长，或者由于过度劳累、房事不节等原因，容易导致肾气亏虚。
对于肾气亏虚的调理，常见的药膳有“核桃芡实粥”。
核桃具有补肾温肺、润肠通便的作用，芡实有益肾固精、补脾止泻的功效。
将核桃、芡实与大米一起煮粥，经常食用可以补肾气。
“枸杞山药排骨汤”也是一道补肾的佳品。
枸杞滋补肝肾、益精明目，山药健脾益胃、补肾涩精。
将排骨焯水后与枸杞、山药一起炖煮，味道鲜美，又能补肾健脾。
另外，黑色食物入肾，像黑豆、黑芝麻、黑米等都具有补肾的作用。
可以将这些食材制成“三黑粥”，即黑豆、黑米、黑芝麻与大米一起煮粥，长期食用有助于补充肾气。
秋天养肝吃什么好
秋天养肝吃什么好
秋天我们确实感到十分凉爽了。
但是秋天气候也变得越来越干燥了，总会让人一出门就感到眼睛干涩，缺少水分。
中医上认为肝主眼睛，若是眼睛比较干涩，就一定要及时养肝护体，才不会让人们的身体越来越差。
下面，我们就给大家推荐几款养肝护肝的药膳食谱，教您应该如何护理自己的眼睛。
菊花茶。
菊花适量，滚水冲泡饮用。
菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中治疗疗多种眼疾的良药。
菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。
常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。
枸杞粥。
枸杞子20克，大米60克与大米同熬成粥食用。
非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
枸杞子猪肝汤枸杞子适量，猪肝适量，同煲成汤。
猪肝所含维生素A 丰富，所以若问秋天养肝吃什么护眼，二者匹配养血明目效果最好。
猪肝绿豆粥。
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米同煮，八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮好后加入调味品。
补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，非常适当那些眼干不适，面色发黄，视力减退、视物含糊的体弱者。
秋季因为气候比较干燥，若是少了对肝提供滋润，眼睛也会
因此更容易干涩。
时间久了也会伤肝。
而肝通目，在中医上，用眼过度也会对人体肝脏带来危害。
所以，为了我们的健康，一定要从饮食上做起，了解秋天养肝吃什么，对我们的健康颇有裨益。
养肝护肝的食谱及食物
养肝护肝的食谱及食物食谱1、苡苓小米粥材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。
宜忌：服时忌茶。
说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
2、红枣炒木耳材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
做法：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
服法：当主菜佐膳食用，每周数次。
宜忌：腹泻者慎用。
作用：红枣是含有很多维生素的食物，可以说成是维生素的宝库。
而木耳具有养肝护肝的作用，还有滋肾的功效呢。
可增加人体抵抗力。
3、黄金蚬炖豆腐材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。
做法：先将蚬子洗干净，去掉里面的泥沙，然后再放入切好的豆腐块、姜片，再加入适量的水，放到锅里面，包上保鲜膜就可以了。
待20分钟左右，就可以食用了。
服法：1周2-3次当汤佐膳或点心食用。
作用：这味汤既可以补脾又可以养肝。
蚬常被推荐为保健最佳食品之一。
蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助与人体的细胞修复，而且，蚬中含多种有机矿物质，有利于身体各项机能的保护作用。
蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。
豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。
食物猪血猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。
根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
草莓对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
15种调理肝虚、补肝的中药养生方
15种调理肝虚、补肝的中药养生方肝虚是指肝脏功能失调，常见的症状包括头晕眼花，失眠多梦，月经不调等。
以下是一些常见的中药养生方法来调理肝虚和补肝。
以下是15种调理肝虚、补肝的中药养生方：1. 人参阿胶汤：人参30克、阿胶40克。
煎汤服用，每日1剂次，连续服用1个月。
此方可补气养血、润肺清热、滋阴养肝。
2. 党参枸杞炖羊肉：党参20克、枸杞15克、羊肉200克。
炖煮后食用，每周2~3次。
此方可补气养血、养肝明目、益气健脾。
3. 当归枸杞煲鸡汤：当归15克、枸杞15克、鸡肉500克。
煲汤食用，每周2~3次。
此方可滋阴养血、润燥益肝、强身健脾。
4. 人参黄精炖猪瘦肉：人参30克、黄精30克、猪瘦肉200克。
炖煮后食用，每周2~3次。
此方可补肝肾、益气养血、润燥止渴。
5. 玄参炖鸡蛋：玄参15克、鸡蛋2个。
煮熟蛋后食用，每周2~3次。
此方可养阴滋肾、补血益气、清凉解热。
6. 桂枝麻黄汤：桂枝8克、麻黄3克、杏仁10克、甘草3克。
煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用2周。
此方可发汗解表、温通经脉、健脾欣阳。
7. 茯苓五味子粥：茯苓30克、五味子10克、糯米100克。
煮粥后食用，每周2~3次。
此方可益肾健脾、降脂祛湿、养心安神。
8. 熟地人参粉末：熟地20克、人参20克。
研成细粉服用，每日2~3次。
此方可补益肝肾、乌须生发、美容养颜。
9. 枸杞桂圆莲子汤：枸杞15克、桂圆肉10克、莲子20克。
煮汤食用，每周2~3次。
此方可养阴补肾、益气健脾、明目安神。
10.龟龄集：龟板40克、龟甲30克、人参30克、黄精30克、肉桂15克、茯苓30克、白术30克、甘草10克。
煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用1个月。
此方可滋阴养肝、益气健脾、强身健脑。
11. 当归补血汤：组成方剂：当归、白芍、川芎、熟地、龙眼肉、桂枝等，可以促进血液循环、调理月经、滋养肝脏。
12. 黄精泡蜜：将黄精用水泡热，用蜜代糖，可用于养肝、解酒毒。
13. 玄参茶：将玄参和红枣一起泡水喝，可以平肝补肾、清除体内代谢废物。
肝脏养生食谱大全
肝脏养生食谱大全
以下是肝脏养生的食谱大全：
1. 温和的糙米粥：煮糙米粥时，加入一些山药、胡萝卜和莲藕可以增加肝脏的营养。
2. 茶树菇炒肉片：茶树菇具有保肝作用，将其与瘦肉片一起炒制，营养丰富又美味。
3. 红枣莲子糯米饭：糯米具有养阴补肾的功效，搭配红枣和莲子能够滋养肝脏，并促进血液循环。
4. 绿色蔬菜沙拉：选择各种绿色蔬菜如菠菜、苦菊、黄瓜等制作沙拉，富含纤维素和维生素，有助于促进肝功能的恢复。
5. 鲜花瓜炒鸡蛋：花瓜富含维生素C和B族维生素，对肝脏有保护作用。
将鸡蛋和花瓜一起炒制，营养丰富。
6. 西兰花炒腰果：西兰花含有丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素，它们都对肝脏保健有益。
7. 红薯山药糖水：红薯和山药富含膳食纤维和微量元素，能够提高肝脏的解毒能力。
8. 红萝卜莴苣汁：将红萝卜和莴苣榨汁饮用，可以帮助肝脏排毒，并增强免疫力。
9. 苹果胡萝卜汁：苹果和胡萝卜汁混合饮用，可以促进肝细胞再生，同时加入一些蜂蜜有助于调节肝功能。
10. 黄豆煮鸽蛋：黄豆具有保护肝脏和降低胆固醇的作用，将其与鸽蛋一起煮食，可以增加营养的摄入。
这些食谱适合肝脏养生，但请根据个人体质和医生的建议进行食用。
日常药膳养生食谱大全书
日常药膳养生食谱大全书1. 粥类汤羹- 青菜豆腐粥：将绿色蔬菜和豆腐一起煮粥，增加营养。
适合缺乏蔬菜摄入的人群。
- 鸡肉蘑菇汤：将鸡肉和新鲜蘑菇熬煮成汤，有益于养胃。
- 养肺汤：将猪肺、沙参、银耳煲汤，具有滋补肺肾的功效。
2. 蔬菜类- 番茄黄瓜沙拉：将新鲜番茄和黄瓜切丁，加入适量的橄榄油和盐调味，清爽又健康。
- 青椒土豆丝：将青椒和土豆切丝，炒至熟软，既有蔬菜的营养，又能增加饱腹感。
- 清炒时蔬：将时令蔬菜切块，用少量植物油快速翻炒，保留蔬菜的鲜嫩口感。
3. 豆类- 红豆沙汤圆：将糯米制成汤圆，加入红豆沙煮熟，具有补血益气的功效。
- 黄豆炖排骨：将黄豆和排骨一起炖煮，富含蛋白质和矿物质，有助于促进骨骼的发育。
4. 鱼类- 清蒸鲈鱼：将新鲜的鲈鱼用姜丝和葱段蒸熟，保持鱼肉的鲜嫩口感。
- 酸菜鱼汤：将酸菜和鱼片一起煲汤，酸菜富含维生素C，有助于促进免疫力。
5. 粗粮类- 燕麦片牛奶粥：将燕麦片和牛奶煮成粥，富含纤维和蛋白质，适合早餐食用。
- 紫薯红薯糯米饭：将紫薯、红薯和糯米一起蒸煮，既有主食的能量，又能提供丰富的纤维。
6. 果蔬汁- 西瓜甘草汁：将西瓜和甘草一起榨汁，具有清热解渴的作用。
- 胡萝卜苹果汁：将胡萝卜和苹果一起榨汁，富含胡萝卜素和维生素C，有益于眼睛和皮肤的健康。
7. 主食- 香菇鸡肉炒饭：将香菇和鸡肉炒熟，与煮熟的米饭拌炒，口感香浓可口。
- 五谷杂粮面：将小米、红豆、燕麦等五谷杂粮煮熟，做成面条，富含多种营养。
8. 饮品- 薏米红枣茶：将薏米和红枣一起煮沸，具有清热解毒，美容养颜的功效。
- 菊花枸杞茶：将菊花和枸杞泡水，具有清热明目的作用。
这些都是日常药膳养生的食谱，适量饮食有益于身体健康。
保肝护肝的药材配方大全
保肝护肝的药材配方大全在中医理论中，肝脏被视为调节情绪、贮藏血液、促进消化等重要功能的关键器官。
因此，保肝护肝在养生保健中占有重要地位。
以下是一些常见的保肝护肝药材配方，它们有助于维护肝脏健康，促进身体平衡。
1. 枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。
每日适量食用，可以增强肝脏的解毒能力。
2. 山楂：山楂能够促进消化，帮助减轻肝脏的负担。
可以泡水饮用或加入食物中。
3. 丹参：丹参具有活血化瘀、清心安神的作用，对于改善肝脏血液循环具有积极效果。
4. 菊花：菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，适合肝火旺盛的人群。
5. 茯苓：茯苓能够健脾利湿，对于因湿邪导致的肝脏不适有缓解作用。
6. 白芍：白芍具有养血柔肝、缓急止痛的效果，适合肝血不足引起的疼痛。
7. 柴胡：柴胡能够疏肝解郁，对于情绪不畅引起的肝脏问题有良好的调节作用。
8. 茵陈：茵陈具有清热利湿、保肝护肝的功效，常用于治疗黄疸等肝病。
9. 黄芪：黄芪能够增强免疫力，对于提高肝脏的抗病能力有显著效果。
10. 当归：当归具有补血调经、润燥通便的作用，对于肝血不足引起的症状有改善作用。
11. 黄精：黄精能够滋阴补肾，对于肝肾阴虚引起的症状有辅助治疗作用。
12. 灵芝：灵芝具有增强免疫力、抗疲劳的功效，对于肝脏的保护和修复有积极作用。
13. 五味子：五味子能够收敛止泻、安神定志，对于因情绪波动引起的肝脏不适有缓解作用。
14. 桑葚：桑葚具有滋阴补血、润燥通便的功效，适合肝肾阴虚引起的症状。
15. 葛根：葛根能够解肌散热、升阳止泻，对于因外感风热引起的肝脏不适有缓解作用。
在使用这些药材时，建议根据个人的体质和具体症状，咨询专业的中医师进行配方调整。
同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、饮食均衡、避免过度疲劳和情绪波动，也是保肝护肝的重要措施。
药膳饮品养生食谱推荐
药膳饮品养生食谱推荐
以下是一些药膳饮品的养生食谱推荐：
1. 枸杞桂圆红枣茶：取适量的枸杞、桂圆和红枣，放入热水中煮沸，加入适量的蜂蜜调味。
此饮品具有滋阴补血、养肝明目的功效。
2. 桑葚菊花茶：将桑葚和菊花一同放入热水中浸泡，过一段时间后饮用。
此茶具有润肺清热、明目养颜的作用。
3. 薏仁红豆粥：将薏仁和红豆混合煮粥，可添加适量的冰糖调味。
此粥有利尿消肿、健脾益胃的功效。
4. 黄芪山药猪蹄汤：将黄芪、山药和猪蹄一同放入锅中炖煮，加入适量的盐和姜片调味。
此汤具有补气养血、强健脾胃的作用。
5. 蘑菇鸡汤：将新鲜的蘑菇和鸡块一同放入锅中煮熟，调入适量的盐和胡椒粉调味。
此汤有益气养血、提高免疫力的效果。
6. 红枣山药糙米粥：将红枣、山药和糙米混合煮粥，可加入适量的蜂蜜或红糖调味。
此粥有补中益气、滋阴润燥的作用。
7. 茉莉花绿茶：将茉莉花和绿茶一同放入茶杯中，冲入适量的热水，待茶叶散开后即可饮用。
此茶有清热解毒、提神醒脑的功效。
8. 枸杞菊花水：将适量的枸杞和菊花放入瓶中，加入清水，静置一段时间后即可饮用。
此饮品有养肝明目、润肺止咳的作用。
请根据个人需求和体质选择适合的药膳饮品，食用时可根据口味加入适量的调味品。
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六款护肝药膳调理身体
慢性肝炎患者在药物治疗的同时，辅佐以一些传统的食疗方法，这对疾病的恢复绝对是有好处的。
这些饮食同样适用于患者家庭的其它成员。
肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。
★一、湿浊内阻型
病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。
食物宜清淡，避免过甜、油腻。
可选用健脾理湿、开胃的食疗方。
★1、白术蒸桂鱼
材料：桂鱼250-500克，白术片15克，生姜葱少许，火腿肉15克，香菇15克，调料等。
方法：旺火蒸15分钟。
★2、鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。
方法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。
肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类，促进肝脏解毒的药物，促进能量代谢的药物，促进蛋白质合成的药物，抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。
★二、肝肾阴亏型
患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少，宜选用养阴补益肝肾的食疗方。
★1、枸杞蒸全鸡
材料：母鸡约1000克，枸杞子30克，调料少许。
方法：枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2-3次食用。
★2、杞子冬麦蛋丁
材料：枸杞子10克，瘦猪肉30克，蛋5个。
方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。
将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。
★三、肝郁脾虚型
病人诉恶心嗳气、食欲不振、肝区胀痛、大便溏薄，宜用疏肝健脾类食疗方。
★1、陈皮鸭
材料：鸭一只、陈皮10克，淮山药10克。
调料少许。
方法：将鸭煮熟后，加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可，分2-4次食。
★2、梅花粥、玫瑰粥、苡仁红枣粥
方法：将米加水及适量白糖煮成略稠时，加入梅花或玫瑰或苡仁红枣熬成稠时即可食用。