西瓜子是发物吗
回家吃饭的智慧——吃西瓜千万别扔了皮和子
回家吃饭的智慧——吃西瓜千万别扔了皮和子作者：陈允斌来源：《饮食与健康·下旬刊》2012年第04期什么是健康、环保的生活方式?很重要的一点就是要做到物尽其用。
每次讲到这个，我喜欢拿来做例子的一样东西就是：西瓜。
通常，人们吃完西瓜后，一大堆瓜皮、瓜子把垃圾桶塞得满满的。
这样真有点可惜。
其实，西瓜从里到外都是好东西，一家人吃完西瓜，应该是干干净净的，没产生一点垃圾才对。
瓜皮、瓜子都有绝好的用处。
就算是不小心买到了生瓜，照样可以利用起来。
西瓜跟冬瓜不一样。
冬瓜的瓜肉、瓜瓤和瓜子颜色都是白的，所以作用也相似。
而一个西瓜却有好几种颜色，外皮是绿色的，内皮是白色的，瓤是红的，瓜子壳是黑的，瓜子仁是白的。
所以，西瓜的各个部位功效也有区别。
西瓜瓤与西瓜子，一红一黑，颜色相反，性格也相反。
西瓜瓤是寒性的，西瓜子却是温性的。
西瓜瓤是去心肺热火的，西瓜子是去心肺积水的。
西瓜子壳与西瓜子仁，一黑一白，黑色的壳是止血的，而白色的仁是化痰的。
西瓜外皮与内皮，一青一白，外皮是清热止渴的，内皮是利水消肿的。
西瓜皮烧肉，适合糖尿病人的美食西瓜皮是好东西。
夏天人们爱煮南瓜绿豆汤来解暑，其实你也可以煮西瓜绿豆汤，它清热的作用更强。
方法：把整个的西瓜皮洗干净了，切成小块，跟着绿豆一起煮。
把西瓜皮外面青色的皮削下来，晒干了，这是一样中药，叫做西瓜翠衣。
它是清热的，夏天，人容易上心火，有的人舌尖会长疱，红红的，挺疼。
经常用西瓜翠衣泡茶喝，有去心火的作用。
西瓜皮里面白色的部分，可以用来做菜吃。
我曾经讲过一个家传的西瓜盅，那是一道清淡滋补的伏天养生菜，对高血压、肾炎的人也有食补作用。
如果是家常吃呢，我妈妈喜欢用西瓜皮来烧肉，味道很鲜美。
方法：1.把西瓜皮去掉青皮，刮掉里边残余的红瓤部分，切成方块。
五花肉也切成方块。
2.油锅烧热，先下姜片爆一下，然后放肉翻炒，倒入黄酒，量要多一点，要能淹没肉块，再放酱油，少许糖、盐，西瓜皮。
3.烧开后，转小火炖熟，然后开大火把汁收一下就起锅。
发物大全名单
发物大全名单发物，又称为发财物，是指在中国传统文化中，人们在特定的节日或场合中送给他人以示祝福的物品。
发物的种类繁多，每种发物都有着特定的寓意和象征意义。
在中国的传统文化中，发物是一种表达祝福和情感的方式，也是人们传递友谊和感恩的方式。
下面就让我们来看看发物大全名单吧。
1. 红包。
红包是中国传统文化中最为常见的发物之一，通常在春节、婚礼、生日等喜庆场合中赠送。
红包寓意着送财运，也代表着对受赠者的祝福和关怀。
在春节期间，长辈会给晚辈发红包，以示对晚辈的关爱和祝福；在婚礼上，亲友们也会给新人送上红包，祝愿他们新婚快乐、幸福美满。
2. 福字。
福字是中国传统文化中的吉祥物，也是一种常见的发物。
福字通常以红色或金色为主，寓意着吉祥如意、幸福安康。
人们常常会在春节期间将福字贴在家门口或室内，以求得家庭平安和幸福。
此外，将福字作为礼物赠送给他人，也是一种表达祝福的方式。
3. 年画。
年画是中国传统文化中的一种特色艺术品，常常作为发物赠送给亲友。
年画以其独特的风格和寓意丰富的图案，代表着对受赠者的祝福和美好的期盼。
在春节期间，人们常常会将年画送给亲友，以示对他们的关怀和祝福。
4. 对联。
对联是中国传统文化中的一种文学艺术形式，也是一种常见的发物。
对联以其精炼的语言和深刻的寓意，常常被人们用来表达对他人的祝福和美好的期盼。
在春节期间，人们会将对联送给亲友，以示对他们的关怀和祝福。
5. 饺子。
饺子是中国传统文化中的一种传统食品，也是一种常见的发物。
饺子象征着团圆和美满，常常被人们用来表达对他人的祝福和美好的期盼。
在春节期间，人们会将包好的饺子送给亲友，以示对他们的关怀和祝福。
6. 花卉。
花卉是中国传统文化中的一种常见的发物，常常被人们用来表达对他人的祝福和美好的期盼。
不同的花卉代表着不同的寓意，比如牡丹代表着富贵，桃花代表着爱情，兰花代表着高雅。
人们常常会将花卉送给亲友，以示对他们的关怀和祝福。
7. 茶叶。
茶叶是中国传统文化中的一种常见的发物，也是一种常见的礼品。
食用西瓜子的功效与作用及注意事项
食用西瓜子的功效与作用及注意事项西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用，黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b、d等营养物质，多作日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品的一种，别看一粒粒种子貌不惊人，其实却有着非常惊人的功效和作用呢！
西瓜子的功效与作用
【性味】甘，平。
【功用主治】利肺、润肠、健胃、止血、降血压。
【用法用量】内服：煎汤，15～25克；生食或炒熟食。
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素b2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、alpha;-氨基-beta;-(吡唑基-n)丙酸。
又含尿素酶、alpha;-半乳糖
甙酶、beta;-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
5、西瓜子具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。
西瓜子食用注意事项
1、食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；
2、长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮；
3、西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。
4、适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏月伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。
西瓜子的功效与作用
西瓜子的功效与作用
西瓜子是西瓜的种子，具有许多良好的功效和作用。
首先，西瓜子含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、维生素B、矿物质等。
这些营养成分有助于维持人体的正常功能，提高免疫力和抗病能力。
其次，西瓜子对于心血管系统具有促进血液循环和降低胆固醇的作用。
西瓜子中的一种物质叫做亚麻酸，它具有降低胆固醇和血脂的效果，可以减少心血管疾病的发生。
此外，西瓜子还具有清热解毒的功效。
夏季食用西瓜子可以帮助清除体内多余的热气和毒素，减少体内湿热的困扰，对于预防中暑和疾病有一定的预防和缓解作用。
此外，西瓜子还具有排毒养颜的功效。
西瓜子中富含的抗氧化物质、维生素E等物质，可以帮助清除体内自由基，防止氧
化反应，从而起到美容和抗衰老的作用。
最后，西瓜子对于男性健康也有一定的益处。
西瓜子中含有丰富的锌元素，锌是男性身体中必不可少的元素，可以提高精子质量和数量，增强男性的性功能。
然而，虽然西瓜子具有诸多的功效和作用，但是也需要适量食用才能发挥其最佳的效果。
过量食用可能会导致肠胃不适和其他不良反应。
另外，由于西瓜子的硬度较大，有些人可能会咀嚼不破，容易导致口腔受伤。
所以，在食用西瓜子时要注意适量，并且尽量破碎后再食用。
综上所述，西瓜子具有丰富的营养和多种功效和作用，包括提高免疫力、降低胆固醇、清热解毒、排毒养颜和增强男性健康等。
但是也需要适量食用，并注意咀嚼方法，以免出现不良反应。
现代医学对于发物的定义
现代医学对于发物的定义发物，是指一些物质或者因素，通过各种途径进入人体后，可能引发过敏反应或者其他不良反应的物质。
在现代医学中，对于发物的定义主要包括了以下几个方面。
发物可以是一种化学物质。
许多化学物质都具有致敏性，即使在很低浓度下也能够引发过敏反应。
例如，某些金属、某些药物、某些食物添加剂等，都属于化学物质类的发物。
这些化学物质可以通过吸入、接触、食入等途径进入人体，从而引发过敏反应。
发物也可以是一种生物物质。
许多微生物、真菌、花粉等都可以成为发物。
这些生物物质可以通过呼吸道、皮肤接触等途径进入人体，引发过敏反应。
例如，花粉过敏症就是一种常见的过敏反应，许多人在花粉季节时会出现打喷嚏、流鼻涕、眼睛发痒等症状。
发物还可以是一种物理因素。
例如，紫外线、寒冷、热力等物理因素都可以引发过敏反应。
紫外线过敏症就是一种常见的物理因素引发的过敏反应，患者在阳光照射下会出现皮肤红肿、瘙痒等症状。
发物也可以是一种遗传因素。
有些人天生对某些物质具有过敏反应，这种过敏反应往往是由特定基因的突变引起的。
例如，对于某些食物、药物过敏的人，往往可以追溯到家族中有过敏病史。
这类发物的过敏反应往往比较严重，需要特殊的预防和治疗措施。
总体来说，现代医学对于发物的定义是比较广泛的。
发物可以是化学物质、生物物质、物理因素，甚至可以是一种遗传因素。
当人体暴露在这些发物中时，可能会引发过敏反应或者其他不良反应。
因此，了解自身对于发物的敏感性，避免接触发物，是预防过敏反应的重要措施之一。
对于发物的识别和预防也是现代医学的重要研究方向。
通过化学分析、生物学实验等手段，科学家们可以确定哪些物质具有致敏性，从而提前预防过敏反应的发生。
此外，现代医学还研发了许多抗过敏药物，可以有效缓解过敏症状，提高患者的生活质量。
现代医学对于发物的定义包括了化学物质、生物物质、物理因素和遗传因素等多个方面。
了解自身对于发物的敏感性，避免接触发物，是预防过敏反应的重要措施。
西瓜子上火吗
西瓜子上火吗文章目录*一、西瓜子上火吗1. 西瓜子上火吗2. 西瓜子的热量3. 西瓜子的吃法有哪些*二、哪些食物吃多了易上火*三、容易导致上火的饮食习惯西瓜子上火吗1、西瓜子上火吗西瓜籽是油性作物,含油多的物品及食品都含热量较高,吃多了都会上火的,尤其是太咸的瓜子不要吃(盐吃多了也上火)所以对西瓜子应当是适量的吃。
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。
又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
同时它还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
2、西瓜子的热量据专家介绍,西瓜子的热量(以100克可食部分计)是532大卡(2225千焦)。
而且在每100克西瓜子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
西瓜子是最受欢迎的休闲食品,它也是一般人都是可以吃的,在西瓜子里含有着丰富的蛋白质,钙,铁,钾,以及维生素B类,所以常吃西瓜子有着化痰,清肺的功效。
不过,西瓜子不宜多吃,容易上火,特别是那种含盐量高的西瓜子,更不要多吃。
3、西瓜子的吃法有哪些 3.1、糖盐瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。
取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。
把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。
最后喷以食用香精即成。
用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥。
3.2、油香瓜子:用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥。
出锅后喷上食用香精即成。
哪些食物吃多了易上火1、葱姜蒜、辣椒:这些是我们日常生活中常用的调味品,平时用来提味。
西瓜子是发物吗【食物营养功效大全】
西瓜子是发物吗
文章导读
\n 西瓜子是每逢过年过节，我们常常会吃的一种瓜子，之所以叫西瓜子，是因为西瓜摘过后的种子，普通的西瓜子虽然没有我们是吃了西瓜子大，不过西瓜子的口味不一样，形状也不一样，很多的口味让我们非常的欢迎，不过西瓜子里是不能吃太多，因为味道比较重，那么西瓜子是发物吗?
西瓜子的食疗价值
1. 有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2. 有健胃、通便的作用;
3. 有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。
食用西瓜子的日常注意事项
西瓜子对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)
动脉硬化。
寒性食品
常见的温性、寒性食品及酸碱性食品我国的食文化源源流长，几千年来积累了很多经验。
古人早已发现，食物不仅能填饱肚子，而且还有防病治病功效，与养生保健密不可分。
《本草纲目》曰：“春食凉，夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴。
”在日常食品中，常见的温性食品和寒性食品都有哪些呢？一、粮食组温热性－－面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。
寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。
平性－－大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
二、蔬菜组温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性－－鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平性－－猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组温热性－－奶酪。
寒凉性－－牛奶。
平性－－豆奶、豆制品。
五、水果组温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平性－－苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。
六、其他食品（一）、干果类：温热类－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
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西瓜子是发物吗
西瓜子是每逢过年过节，我们常常会吃的一种瓜子，之所以叫西瓜子，是因为西瓜摘过后的种子，普通的西瓜子虽然没有我们是吃了西瓜子大，不过西瓜子的口味不一样，形状也不一样，很多的口味让我们非常的欢迎，不过西瓜子里是不能吃太多，因为味道比较重，那么西瓜子是发物吗?
西瓜子的食疗价值
1. 有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2. 有健胃、通便的作用;
3. 有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。
食用西瓜子的日常注意事项
西瓜子对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食
品)
动脉硬化
哪些体质的人适宜吃西瓜子?(测一测你的体质)
健康体质平和质
哪些体质的人不适宜食用西瓜子?(测一测你的体质)
气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质
食用禁忌
1. 食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃，咸瓜子吃得太多会伤肾;
2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮;
3. 西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利;
4.不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。
辨别西瓜子的好坏
知名产区:
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生成过程
专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品。
①糖盐瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。
取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。
把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。
最后喷以食用香精即成。
②油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。
出锅后喷
上食用香精即成。
③酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
④盐炒瓜子：将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。
西瓜子这样的一种食物营养价值比较高，其中又可以加入中药材，本身炒熟之后的西瓜子，香香脆脆的可以根据自己喜欢的口味来选择，购买西瓜子的壳比较硬，磕的太多就会有牙齿不利，所以不能给婴幼儿食用，避免给身体带来影响。