真菌(2)初中生物课件
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八年级生物细菌-真菌和病毒
银耳
可食用和药用。 传统认为银耳具 有“补肾、润肺、 生津、止咳”之 功效，可以治疗 肺热咳嗽、肺燥 干咳、久咳喉痒， 咳痰带血等疾病。
香菇香菇是我国传统的著名食 用菌 。 营养丰富，味道
鲜美，被视为“菇中之 王”。它含有十多种氨基 酸，其中有7种人体必需 的氨基酸，还含有维生素 B1、B2及矿物盐．对于 增强抗疾病和预防感冒及 治疗有良好效果。还可预 防血管硬化，降低人的血 压，特别是对婴儿佝偻病 治疗有益．
不同点：酵母菌具有真正的细胞核，而 细菌没有成型的细胞核。酵母菌是真核
单细胞生物。
酵母菌与植物细胞形态结构的异同点：
相同点：都由细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核构成。
不同点：植物细胞有叶绿体，能进行光 合作用，是自养生物；而酵母菌没有叶 绿体，只能从现成的有机物中获得能量，
是异养生物，营腐生生活。
（三）、教学重点和难点分析 1．酵母菌、霉菌和蘑菇的形态结构、营养及生殖方式，与人类的关系是本节 的重点知识。因为： （1）通过学习酵母菌和霉菌的形态结构，让学生与所学过的植物细胞结构、 细菌细胞结构进行比较分析，归纳总结出它们在细胞结构上的异同。这样有利 于培养学生的分析和综合能力。 （2）通过学习酵母菌和霉菌的营养方式，有利于了解酵母菌和霉菌与人类的 关系，使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。从而了解 真菌在经济上所蕴藏的潜在价值。 （3）因为蘑菇是大型真菌的代表，与人类的关系十分密切，应用价值很高， 重点学习这部分内容有很大的现实意义。 2．酵母菌的营养方式是本节的教学难点。因为： 酵母菌既是异养（腐生）厌氧型真菌，又是异养需氧型真菌，由于初中学生知 识水平有限，教师要讲清酵母菌获得能量的方式有一定难度。 (四)、对教材的整合： 生物知识学习非常注重理论联系实际。因此本人结合我校及学生实际情况对教 学内容稍做改动，把课本64页“霉菌”内容变成实验探究题，组织学生进行可 行性小组实验，并在学生学完知识点之后，补充生活实例，对学生知识加以巩 固。而酵母菌形态结构因在八年级（上）93页“活动”中已观察过，故不再列 入本节实验行列。
初中八年级(初二)生物 真菌学皮肤病
甲真菌病 毛癣菌、石膏样小孢子菌、念珠菌
头癣
发内孢子
黄癣
头癣
白癣
发外孢子
头癣－黑点癣
紫色毛癣菌，断发毛癣菌
头癣
脓 癣Biblioteka 头癣－治疗原则 剪发 洗发 搽药 服药 消毒
股癣
皮疹特征：中心炎症减轻，色素沉
着，边缘由丘疹、水庖、痂和鳞屑 连接成环形隆起。
体癣
体癣
同心圆样损害
手足癣
鹅口疮
生殖器念珠菌病
念珠菌病
皮肤念珠菌病 黏膜念珠菌病 内脏念珠菌病
肠道念珠菌病
消化不良、腹泻，大便呈黄绿色水 样，混有泡沫粘液或乳酪样物
食道窥镜，肠镜：食管肠粘膜散小 白色斑块，周围潮红
肺念珠菌病
支气管炎，肺炎 痰多呈黏稠胶质样，偶带血丝
肺念珠菌病
处理原则
去除促发因素、保持皮肤清洁干燥、 积极治疗基础疾病、必要时加强支 持疗法
水疱鳞屑型
浸渍糜烂型
角化过度型
可同时或交替出现，或以某一型为主
红色毛癣菌
手足癣
手足癣
手足癣
手足癣－治疗原则
水疱型－温和搽剂和霜剂 角化过度型－先角质剥脱剂，再用
抗真菌霜剂 浸渍糜烂型－粉剂收干，抗继发感
染，再温和抗真菌
远端甲下型
甲癣
甲癣
全 甲 营 养 不 良 型
甲癣－治疗原则
注意皮肤清洁卫生 积极局部或全身用药
心理护理
护理评价
病人是否注意皮肤的清洁卫生，皮 肤是否恢复正常
病人能否正确对待外表的变化
是否形成良好的卫生习惯，以避免 复发
健康教育
生活用品进行消毒杀菌 足量、规则用药
新人教版八年级生物上册 第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌 复习课件
3、制定计划：
小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？ 帮幼儿园的阿姨设计一个探究：说服小朋 友养成自觉洗手的好习惯。
◎不要随意打开培养皿 ◎标签贴在培养皿的底面 ◎本次检测空气中有没有细菌 ◎两套培养皿都放在恒温条件下培养
探究 检测不同环境中的细菌和真菌
有了培养 基,怎样才 能证明手 上有细菌 或真菌呢 ? 应该将手指 上的细菌或 真菌接种在 培养基上. 要不要设置 对照?
为什么呢？
不可能。因为细菌太小了。
发霉桔子
坏了的馒头
乳酸菌
牛 奶 变 酸
乳酸杆菌
大肠 杆菌
酵母菌
生活中的细菌
抹 布 和 砧 板 上 的 细 菌 针头上的细菌 细菌和真菌可以说是无处不在，无处 不有。但是它们一般都很分散，我们不易 看见。所以我们要自己来培养细菌和真菌 的菌落来观察。
细菌个体微小，观察细菌要用光学显微镜或 电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。
③培养:将两套培养皿同时放在 恒温箱 中培养。
4)实施计划:按照制订的计划实施实验。 观察、 记录现象 , 5 ) 重复，求平均值 6)得出结论:观察分析得出的结论 不同环境中都有细菌和真菌. 7)该实验的变量是 有无细菌和真菌 8)对照组和实验组分别是哪一个? 接种的是实验组，未接种的是对照组
(1)实验前,要把甲、乙两个装置中的肉汤煮沸的目的是:
探究“检测不同环境中的细菌和真菌”
1).提出问题: 3).制订计划:
不同环境中都有细菌和真菌吗？
2).作出假设：不同环境中都有细菌和真菌。 ①分组:取 两套相同的装有培养基的培养皿,并编号贴标签,高温 灭菌后冷却.
②接种:在教室或草地、林中、汽车站旁等地方,打开一个培养皿 暴露在空气中5～10分钟,再盖上,封好;或用 无菌棉棒 蘸取池水、 土壤或擦取口腔内部、手心等处,在培养基上轻轻涂抹；或将硬 币在培养基上轻轻按一下.
人教版八年级生物上册《真菌》PPT优质课件
第三节 真菌
栏目索引
7.(2014安徽桐城中考)马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉 菌,其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以 推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有 ( ) A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞核 D.叶绿体 答案 D 马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌,其培养基 成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水,因此酵母菌和霉菌利用外界环境 中现成的有机物生长繁殖,由此推知酵母菌和霉菌细胞内没有叶绿体。
栏目索引
6.下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是 ( ) A.蘑菇是一类大型的真菌 B.蘑菇均可以食用 C.蘑菇的营养方式为异养 D.蘑菇能产生孢子进行繁殖 答案 B 蘑菇是一类大型的真菌,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组 成的;有些蘑菇含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、侧耳等,但 有些蘑菇有毒,如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的 蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用;蘑菇的体内不含叶绿体,不能进行 光合作用,营养方式为异养;蘑菇能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个 体。
第三节 真菌
栏目索引
知识点一 各种各样的真菌
1.下列不是真菌的是 ( )
A.青霉
B.蘑菇
C.乳酸菌 D.酵母菌
答案 C 乳酸菌没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,因此它是 细菌,而不是真菌。
第三节 真菌
栏目索引
2.中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果病毒 C.细菌 D.真菌 答案 D 中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果上的青霉,都属于真菌,细 胞内无叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须靠分解现成的有机 物生活。
答案 C 蘑菇属于多细胞真菌,是由大量的菌丝构成的;蘑菇能产生大 量的孢子,靠孢子来繁殖新个体;蘑菇体内不含叶绿体,不能进行光合作 用,营养方式为异养,必须从环境中吸收现成的有机物。
人教版八年级生物上册《细菌和真菌的分布》PPT优质课件
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
3.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正 确的是 ( ) A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B.培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察 C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理
第一节 细菌和真菌的分布
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
9.在培养基中加入牛肉汁、琼脂等是为了 ( ) A.使培养基闻起来很香,容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很黏稠 C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物 答案 D 细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、 还有有机物等。而大多数细菌和真菌不能进行光合作用制造有机物,必 须依靠现成的有机物生活。因此,培养细菌或真菌,首先要配制含有营 养物质的培养基。牛肉汁中含有丰富的有机物,可以为细菌等生物的生 活提供有机物。
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
易错点 培养细菌和真菌的方法 例 (2018内蒙古包头中考)培养细菌、真菌的一般方法中,科学的流程 是( ) A.配制培养基→接种→高温灭菌→冷却→恒温培养 B.配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养 C.配制培养基→冷却→高温灭菌→接种→恒温培养 D.配制培养基→高温灭菌→接种→冷却→恒温培养 易错答案A 易错原因 知道接种操作可混入杂菌,需要进行灭菌,忽略 了若先接种再灭菌会把刚接种的目的菌也一起杀死。
形态 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
颜色 多为白色
霉菌菌落有时呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
3.菌落的培养
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
特别提示 牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营养;高温 灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死,防 止其对实验产生干扰;接种前先冷却培养基是为了防止高温杀死接种的细 菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生长需要一定的温度。
第二单元第三章第三节真菌-2024-2025学年初中生物七年级上册(人教版)配套课件
1.(2023·阳江质检)蘑菇味道鲜美,可炒菜亦可炖汤,深受人们的喜爱。蘑菇是一种大 型真菌,如图是其结构示意图,下列有关说法不正确的是( C ) A.蘑菇地下部分的③菌丝可以吸收养分 B.蘑菇能散发a繁殖后代 C.蘑菇可以进行光合作用,制造有机物 D.①和②被称为蘑菇的子实体
【解析】观图可知:①是菌盖,②是菌柄,③是菌丝,a是孢子。蘑菇地下部分③是营养 菌丝,蔓延到营养物质内部,能吸收营养物质和水分,A正确;蘑菇通过产生a孢子繁殖 后代,B正确;蘑菇没有叶绿体,不能进行光合作用,利用现成的有机物生活,C错误;蘑菇 的子实体是由①菌盖和②菌柄构成的,蘑菇属于多细胞真菌,D正确。
5.(2023·东莞质检)如图是丽丽绘制的酵母菌(甲)和青霉(乙)的形态结构简图,分析不 正确的是( B ) A.酵母菌的细胞结构中有液泡和细胞壁 B.青霉的④形状看上去呈放射状 C.图示酵母菌正在进行出芽生殖 D.青霉的颜色呈青绿色,是④孢子的颜色 【解析】青霉的⑤气生菌丝的顶端长有扫帚状的结构,生有成串的④孢子,B错误。
D.可利用孢子繁殖
【解析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体,不能进
行光合作用制造有机物,C错误。
4.下列关于细菌产生的芽孢和真菌产生的孢子,说法正确的是( A ) A.芽孢是细菌的休眠体,孢子是真菌的生殖细胞 B.芽孢是细菌的休眠体,孢子是真菌的休眠体 C.芽孢是细菌的生殖细胞,孢子是真菌的生殖细胞 D.每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成多个新个体 【解析】当环境变得不利于细菌的生长时,细菌会形成一个椭圆形或圆形的休眠体, 叫做芽孢,用来抵抗寒冷、干旱、高温等恶劣的环境,当条件变得适宜时,又会萌发成 一个细菌,故芽孢是细菌的休眠体;细菌是依靠分裂进行繁殖的。真菌是通过产生大 量的孢子来繁殖后代的,孢子在适宜的环境条件下,能发育成一个新个体。单细胞的 酵母菌还可进行出芽生殖。
【初中生物】细菌和真菌(2)初二生物上册知识点
【初中生物】细菌和真菌（2）初二生物上册知识点【初中生物】细菌和真菌（2）?初二生物上册知识点
细菌和真菌
6.炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质，人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。
7.洗涤和干燥的衣服不会长霉，而脏衣服和脏鞋子容易长霉。
原因是：洗涤和干燥的衣服干净干燥，缺乏营养，不适合真菌繁殖，因此洗涤和干燥的衣服不容易长霉；相反，脏衣服为真菌提供了合适的生长环境，所以脏衣服很容易发霉。
8.制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
9.17世纪末，荷兰人莱文·胡克发明了显微镜并发现了细菌；19世纪，“微生物学之父”巴斯德用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然产生的，而是由预先存在的细菌产生的
10.细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。
(病毒比它还小)
以上内容是
初二
生物学卷《细菌和真菌》的第二部分，学生们一定已经记住了。
如果你想知道越来越全面的信息，请注意。
2024年新人教版初中生物2.3.3 真菌 课件七年级上册
B 4.下列哪一项不是酵母菌和青霉菌的共同特征 ( )
A．都具有真正的细胞核 B．细胞内含有色素，身体有颜色 C．只能利用现成的有机物生活 D．不含有叶绿素
课堂拓练展习练习
D 5.用放大镜观察青霉，青绿色的部分是(
)
A．叶子 B．菌丝 C．种子 D．孢子
B 6.下列各组生物，都属于真菌的一组是 (
孢子 生殖细胞
细胞核
发霉的橘子
营养基质表面向空中 生长，顶端着生孢子
气生菌丝
营养菌丝
深入营养基质内部， 从中吸收有机物
二、真菌的结构和生殖
细 胞 核
与酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有成形的细胞核。
真菌和动植物都属于真核生物
真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活（分解者）
③二观、真察菌大的型结真构菌和生殖
•实验目的 认识酵母菌、霉菌的形态结构。
•材料用具
用于染色
酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉、碘液、
解剖针、滴管、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、
放大镜、显微镜等。
观察实酵验•母探菌究 观察酵母菌和霉菌 方法步骤一：观察酵母菌
1.滴
酵母菌培养液
2.盖
3.染
碘液
4.看
实验•探究 观察酵母菌和霉菌
酵母菌的形态结构： 椭圆形的单细胞真核生物
人教版2024•七年级•上册
第三章 微生物 第三节
3.3 真菌
学习目标 OBJECTIVES
01 真菌细胞的结构特点 02 真菌的繁殖方式 02 真菌与人类的关系
想一想、议一议
长满“毛毛”的豆腐可被制作成 风味独特的腐乳。橘子若保存不当， 也会发霉长毛。 豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢?
A．都具有真正的细胞核 B．细胞内含有色素，身体有颜色 C．只能利用现成的有机物生活 D．不含有叶绿素
课堂拓练展习练习
D 5.用放大镜观察青霉，青绿色的部分是(
)
A．叶子 B．菌丝 C．种子 D．孢子
B 6.下列各组生物，都属于真菌的一组是 (
孢子 生殖细胞
细胞核
发霉的橘子
营养基质表面向空中 生长，顶端着生孢子
气生菌丝
营养菌丝
深入营养基质内部， 从中吸收有机物
二、真菌的结构和生殖
细 胞 核
与酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有成形的细胞核。
真菌和动植物都属于真核生物
真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活（分解者）
③二观、真察菌大的型结真构菌和生殖
•实验目的 认识酵母菌、霉菌的形态结构。
•材料用具
用于染色
酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉、碘液、
解剖针、滴管、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、
放大镜、显微镜等。
观察实酵验•母探菌究 观察酵母菌和霉菌 方法步骤一：观察酵母菌
1.滴
酵母菌培养液
2.盖
3.染
碘液
4.看
实验•探究 观察酵母菌和霉菌
酵母菌的形态结构： 椭圆形的单细胞真核生物
人教版2024•七年级•上册
第三章 微生物 第三节
3.3 真菌
学习目标 OBJECTIVES
01 真菌细胞的结构特点 02 真菌的繁殖方式 02 真菌与人类的关系
想一想、议一议
长满“毛毛”的豆腐可被制作成 风味独特的腐乳。橘子若保存不当， 也会发霉长毛。 豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢?
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蘑菇的繁殖——孢子生殖
二、真菌与人类的关系
有益方面：1.酿造业离不开真菌 2.有的真菌 可以产生抗生素3.防治农林害虫4. 食用、药用。
有害方面：
1.有些真菌能使食品、纺织品发霉变质；2. 有些真菌能使人患病中毒。
同学们仔细观察图中四种生物细胞结构，细菌 与其它最主要的区别是什么？
形态 结构
为你制造一些困难和障碍的人未必是你的敌人，把你从困境里拉出来的人未必是你的朋友。不要用眼前的利益得失看人，要看长远，所谓路 遥知马力，日久见人心！ 一份信心，一份努力，一份成功；十分信心，十分努力，十分成功。 好习惯的养成，在于不受坏习惯的诱惑。 只要还有明天，今天就永远是起跑线。 生活就像海洋，只有意志将强的人才能到达彼岸。
孢子 营养菌丝
让我们一起看一下蘑菇的结构
蘑菇
蘑菇的结构
菌褶
孢子
菌盖 子 实 体
菌柄
菌丝
各种各样的真菌
二、真菌的生命活动
❖孢子生殖 ❖出芽生殖:酵母菌在营养丰富、温度和
湿度等条件适宜的情况下，能进行出芽 生殖。即在酵母菌细胞上长出了一个或 几个小的酵母菌细胞。好像母细胞上生 出的芽，它和植物的茎上生出的芽不同， 我们叫它“芽体”。
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志坚者，功名之柱也。登山不以艰险而止，则必臻乎峻岭。 立志是事业的大门，工作是登门入室的旅程。 觉得自己做得到和做不到，其实只在一念之间。 如果你看到面前的阴影，别怕，那是因为你的背后有阳光。 成功是一种观念，成功是一种思想，成功是一种习惯，成功是一种心态。 明天的希望会让我们忘了今天的痛苦。
你想过普通的生活，就会遇到普通的挫折。你想过最好的生活，就一定会遇上最强的伤害。这个世界很公平，想要最好，就一定会给你最痛 。 所有的失败，与失去自己的失败比起来，更是微不足道。 希望是生命的源泉，失去它生命就会枯萎。 知道自己目的地的人，才是旅行得最远的人。 如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。 竹根即使被埋在地下无人得见，也决然不会停止探索而力争冒出新笋。 每天告诉自己一次：我真的很不错。 有志者自有千方百计，无志者只感千难万难。 奋斗的双脚在踏碎自己的温床时，却开拓了一条创造之路。
七年级上册生物第二单元第三章第三节
真菌
第二节 细菌
真菌的形态结构 真菌的生命活动 真菌与人类的关系
图中的蘑菇有根、茎、叶吗？他们的生长是否需要光？ 为什么说他们是真菌而不是植物？
一、真菌的形态结构
单细胞 酵母菌
真菌
霉菌 多细胞
大型真的形态结构
材料用具：酵母菌培养液、培养好的青霉、吸管、镊 子、显微镜、解剖针、盖玻片、放大镜、稀释的碘液、 吸水纸
方法步骤：
（1）观察酵母菌
酵母菌的结构
酵母菌的出芽生殖过程
（2）观察青霉
通过观察实验可以知道：酵母菌的细胞有细胞核， 霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动 植物都属于真核生物。
霉菌的结构
极小。球状、蛋白质外壳
病毒 杆状、蝌蚪 和内部遗传
状
物质
较小。球状、 无成形细胞
细菌 杆状、螺旋 核。有的有
状
鞭毛、荚膜
真菌 单细胞、 多细胞
有成形细胞 核。
生命活 与人类关
动
寄生生活、 自我复制
系多数有害，
少数有益。
寄生、腐生 大多数有益， 生活、分裂 少数有害。 生殖
寄生、腐生 大多数有益， 生活、大多 少数有害。 孢子生殖