微生态制剂的免疫作用机制_杨锡强
微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用情况
刺激机体免疫系统, 提高免疫力
①优势厌氧菌在肠壁形成一层菌 膜阻止外来细菌与肠壁特异性受 体结合，从而阻断外来细菌的侵 入，提高了机体抗感染能力，对 宿主起到保护作用；②由代谢产 物释放出来的抗原物质被动物吸 收后直接刺激动物免疫系统；③ 通过影响胃肠道微生物菌群的平 衡，间接影响免疫系统。
提供营养素,提高饲料转化率,促 进生长
在养殖业中的应用
家禽
在鸡日粮中添加益生素，可提高肉鸡的日增重、饲 料转化率和产蛋率。
Dalloul等试验表明益生素具有高效的肠道免疫能 力；王玉梅等试验发现添加益生素组的平均体重、日 增重、饲料转化率均高于对照组（p<0.05），其中以 0.4%水平益生素组为最佳。
在养殖业中的应用
反刍动物
真菌如酵母菌曲霉菌等添加在反刍动物饲料中可以改变 瘤胃的发酵形式，提高消化道尤其是瘤胃微生物的活性，促 进反刍动物生长发育。
调控肠道微生物平衡, 形成优势 菌群，抑制病原菌繁殖
微生态制剂是通过在一定程度上 影响宿主肠道正常菌群的组成而 起作用的。这些有益微生物可以 调节肠道内的微生物系统，使有 益微生物在肠道内占据优势地位， 防止机体发病。益生素中的有益 微生物可竞争性抑制病原菌附着 到肠细胞上，即屏障作用，并在 消化道内形成菌膜， 防止病原菌 吸附于肠壁上，促使其随粪便排 出体外 。
许多微生态制剂进入动物体后， 与肠道内有益菌相互协同，有效 增强肠的活动能力，提高蛋白质 的利用率。同时，由于肠道有益 菌的大量增殖，势必会抑制大肠 杆菌等的活动，从而减少蛋白质 向氨和胺的转化，使肠内和血液 中氨的浓度下降，减少随粪便排 出的氨量，臭味得到有效控制， 改善了舍内空气质量，减少了机 体应激，降低了环境污染程度。
微生态制剂在养殖业的应用
微生态制剂的免疫增效作用
微生态制剂的免疫增效作用【摘要】目的制备针对禽流感病毒的非特异性免疫的活菌微生态制剂-禽温康，并探讨其对禽流感灭活疫苗的免疫增效作用。
方法精选优质中药金银花、板蓝根、黄芪、元参、当归、苍术等, 用活性乳酸菌进行发酵。
发酵完成后，经过滤即可完成禽温康的生产。
用禽温康进行疫苗免疫增效试验。
结果免疫增效试验表明, 在进行禽流感病毒灭活疫苗免疫的同时使用禽温康, 可在一定幅度内提高禽流感病毒抗体水平并能延长抗体维持时间。
不同给药剂量比较试验表明, 兑水500斤疫苗增效作用兑水1000斤的。
结论禽温康对禽流感病毒灭活疫苗具有明显的增效作用, 且兑水500斤的疫苗免疫增效作用优于兑水1000斤的。
【关键词】微生态、益生素、中药、发酵、禽温康; 禽流感;H 5N1; 特异性转移因子; 免疫增效。
禽流感( Av ian influenza, A I)是禽流行性感冒的简称, 又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟, 以区别于曾称之为亚洲鸡瘟的鸡新城疫。
A I是由A型流感病毒中任何一型引起的禽类的传染性疾病综合征, 严重危害畜牧业发展和人类健康, 该病以引起禽类的呼吸系统及全身性败血症为特征。
多年来在世界上许多国家和地区都发生过此病, 被国际兽疫局确定为A 类烈性传染病, 并被列入国际生物武器公约动物传染病名单。
随着禽流感病毒的不断变异, 禽流感疫情也在不断地扩大和蔓延, 这些疫情不仅造成了严重的经济损失, 同时也对人类健康构成了巨大的威胁, 导致人流感流行的机率和复杂性进一步加大。
禽流感的控制对策是使用疫苗免疫并结合卫生与生物安全措施。
目前我国农业部正式批准的疫苗有5种: 3种灭活疫苗, 2种活疫苗。
灭活疫苗使用成本较高且易产生免疫应激反应, 有一定的副作用。
而一些基因工程疫苗仅是采用了病毒的某一中和性抗原表位作为疫苗抗原, 因此接种家禽后引起的免疫保护作用并不完全。
鉴于现行疫苗在免疫保护作用、免疫应激反应及免疫保护维持时间等多方面存在的问题, 研究能提高现行禽流感病毒疫苗免疫效率的增效佐剂具有极其重要的意义。
微生态制剂的作用机理
微生态制剂的作用机理随着“无抗养殖”时代的来临，微生态制剂由于具有功能多、无毒副作用、无残留、不产生耐药性、不污染环境等优点，使其成为较理想的抗生素替代品。
目前，在水产和畜禽养殖领域，大华农公司也相继研制了相关微生态制剂产品，如在水产养殖上用来调水的乳酸菌、枯草芽孢杆菌，在畜禽养殖上用的饲料添加剂益菌宝、益康素。
本文将对微生态制剂的作用机理进行简单的阐述。
优势种群作用。
正常微生物与动物和环境之间所构成的微生态系统中,优势种群对整个微生物群起决定作用,一旦失去了优势种群,则原微生态平衡失调,原有优势种群发生更替。
正常情况下,动物肠道内优势种群为厌氧菌占99%以上,而需氧菌及兼性厌氧菌只占1%,其中主要是拟杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、消化杆菌、优杆菌等。
如该优势种群发生更替,上述专性厌氧菌显著减少,而需氧菌和兼性厌氧菌显著增加,此时使用微生态制剂,有利于厌氧菌的生长,抑制需氧菌和兼性厌氧菌的繁殖,恢复微生态平衡,拟杆菌、双歧杆菌等优势种群逐渐增加恢复正常,而需氧菌和兼性厌氧菌等逐渐降低保持原有状态,达到防治疾病的目的。
生物夺氧作用。
动物肠道内的有益菌为厌氧菌,若氧气含量升高,则引起需氧菌和兼性厌氧菌的大量繁殖,不利于维持微生态平衡。
大量研究表明,一些需氧菌微生物制剂特别是芽孢杆菌能消耗肠道内的氧气,造成厌氧环境,有助于厌氧微生物的生长,从而使失调的菌群平衡调整恢复到正常状态,达到治病促生长之目的。
生物拮抗作用。
动物微生态制剂中的有益微生物在体内对病原微生物有生物拮抗作用。
这些有益微生物可竞争性抑制病原微生物粘附到肠粘膜上皮细胞上,同病原微生物争夺有限的营养物质和生态位点,并将其驱除定植地点,从而不利于病原微生物的生长繁殖。
增强机体的免疫功能。
研究表明,乳酸杆菌以某种免疫调节因子的形式起作用,刺激肠道某种局部型免疫反应,提高机体抗体水平或巨噬细胞的活性,增强机体免疫功能。
芽孢杆菌能促进肠道相关淋巴组织,使之处于高度反应的“准备状态”,同时使免疫器官的发育增快,免疫系统的成熟度快而早,T、B淋巴细胞的数量增多,使动物的体液和细胞免疫水平提高,增强机体抗病能力。
微生态制剂对免疫调节的增强作用
就得 有 白 的最 大 分 泌 产 生 场 所 。也 可 以 说 囊 炎 的发 病 ， 其 次 是 新 城 疫 。大 家 都 霉 菌 毒 素 严 重 破坏 了 肠 道 上 皮 细 胞 的 易感 性 来 防病 了 。要 防 病 ，
是 免疫球蛋 白的“ 制造 厂” 和“ 储 存 知 道 ．这 两 个 病 是 养 禽 业 的 多 发 病 的 完 整 性 时 ，其 毒 性 也 同 时 抑 制 了 机 体 抗 体 来 做 壁 垒 。免 疫 球 蛋 白就 库” 。 常 见病 ， 防控不好 ， 损失巨大。 蛋 白 质 的 合 成 ，免 疫 球 蛋 白 的分 泌 是最 重 要 的 壁 垒 ：而 蛋 白 质 又 恰 恰
集 合 —— 哈 德 腺 和脾 脏 则 属 于 外 周 受 到损 伤 ， 同时 。 大 量母 抗 被 中 和 化 ． 适 口性 、 营养 浓度 、 营 养 吸 收 率 场 消 毒 了呀 ， 按免疫 程序做疫苗啦 ， ’
事实上 ． 这 还 不 是最 大 疫 苗 也 是 正 规 厂 家 的 没 问 题 呀 ， 可 免 疫 器 官 。事 实上 ， 肠 道 也是 重 要 的 了 ，而 新 的 被 动 免 疫 又 还 没 开 始 起 变 差 和降 低 。 免 疫 器 官 之 一 ．肠 道 的免 疫 功 能 不 效 ， 难免 发病 ： 过晚 ， 母 抗 消 失 殆 尽 的 危 害 ，霉 变 的最 大 危 害 是 霉 菌 毒 为什 么鸡 总 闹病 呢 ？应 当看 到 ， 发生
3,杨锡强,感染免疫学机制与疾病
致病微生物
• 大多数微生物(共生或共栖):
不致病,甚至对宿主有利 • 极少数微生物与宿主相互作用,发生疾病
-宿主抵抗力下降 屏障功能受损/免疫功能不全
--
微生物致病力增强
菌群失调/毒力增强/产生耐药菌株
重庆医科大学附属儿童医院
Children’s Hospital, Chongqing Medical University
分子生物学推动免疫学的发展 APC与T细胞间的信息传递
抗原提呈
细胞增殖
细胞分化
重庆医科大学 重庆医科大学 儿童医院 儿童医院 Children’s Children’s Hospital, Hospital, Chongqing Chongqing University Medical University of Medical Sciences
续活化巨噬细胞和后续免疫反应中起重要作用 • 荚膜多糖：抵抗吞噬功能，杀伤中性粒细胞 • 外毒素：细菌可产生外毒素，损害心肌或肠上皮细胞
重庆医科大学附属儿童医院
Children’s Hospital, Chongqing Medical University
提纲
• • • • • • •
致病微生物 宿主免疫反应 免疫缺陷病 炎症性疾病 过敏性疾病 自身免疫性疾病 恶性肿瘤
TH2 i TH1
Naive T cell
TNF
phagocytosis
MHC
IFNγ IL-17 IL- 4
IL-12 Co-stimulatory molecules
TH17
TH2
Tr
Dentritic cell
NK
B
IL-10
IL-9
微生态制剂在动物生产中的应用
微生态制剂在动物生产中的应用随着我国畜牧业养殖规模不断扩大，抗生素的长期大量应用，不但让动物体内病原体产生耐药性，畜禽产品兽药残留问题也十分严重，这不仅制约着我国畜牧业的发展，还影响人类的身体健康。
鉴于此，寻找抗生素的替代品已经刻不容缓，而微生态制剂作为饲料添加剂的新型生物制品，具有绿色环保等优点，是比较理想的抗生素替代品之一。
一、微生态微制剂微生态制剂是从自然界或动物体内分离、鉴定或通过生物工程原理构建的有益微生物，经过培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌或代谢产物应用于动物养殖中的生物制剂。
微生态制剂具有调节动物机体微生态平衡，促进机体胃肠道正常微生物菌群的建立，抑制有害物质侵袭，增强非特异性免疫，促进动物生长或提高饲料转化率的一类饲料添加剂。
二、微生态制剂的作用机理1.生物夺氧学说微生态制剂中的需氧菌在肠道内生长繁殖消耗肠道内的氧气，给肠道造成厌氧环境，有利于厌氧菌的生长繁殖，限制了需氧菌和兼性厌氧菌的生长。
2.生物拮抗学说微生态制剂中的益生菌在动物机体内对肠道病原菌可有效抑制病原菌吸附在肠道黏膜上皮细胞上，促进病原菌岁粪便排出体外。
3.增强机体免疫学说微生态制剂能刺激机体免疫系统，提高机体抗体水平和巨噬细胞的活性，通过免疫反应机体免疫力和抗病能力。
4.生物降解学说有益菌在代谢过程中产生某些酶可以氧化或催化有毒的物质，使毒性物质通过菌体细胞壁进入质膜。
三、微生态制剂在动物生产中的应用1.微生态制剂在养鸡业中的应用刘风波等人对某鸡场3240只健康食欲正常的260日龄商品蛋鸡进行试验，在日粮中添加不同量的微生态制剂，结果表明，添加微生态发酵饲料10%组与对照组比较差异显著，添加微生态发酵饲料5%组与对照组无差异，两试验组差异显著。
即添加微生态发酵饲料10%组产蛋率显著高于5%微生态发酵饲料和对照组；添加10%微生态发酵饲料组蛋鸡死亡率显著低于对照组和微生态发酵饲料5%组，添加5%微生态发酵饲料组低于对照组。
我国微生态制剂市场与研究进展
我国微生态制剂市场与研究进展一、市场概况微生态制剂是指含有有益菌群的制剂，如益生菌、合生元、益生元等。
这些制剂通过改变人体肠道内菌群的结构和功能，调节免疫系统，维持肠道健康和整体健康。
我国微生态制剂市场近年来迅速发展，市场规模不断扩大。
从市场上的产品种类来看，目前益生菌市场最为成熟和火爆。
益生菌产品主要通过口服给药方式进行补充，常见的有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
在竞争激烈的市场环境下，各个企业致力于产品研发和销售推广。
例如，在益生菌市场上，企业在细菌种类、活菌量、生产工艺等方面进行了不断的创新，推出了具有不同特点和功能的产品，如针对儿童、老年人、孕妇等特定人群的产品。
合生元和益生元产品在我国市场上发展相对较晚，但发展势头迅猛。
合生元产品通过补充肠道善球菌和乳酸菌，提高肠道菌群的健康水平；益生元则是一种非消化性营养物质，可促进有益菌群的生长。
二、研究进展1.益生菌的临床应用研究在临床应用方面，益生菌已经被广泛研究。
研究表明，益生菌可以在改善腹泻、便秘、肠易激综合征等方面发挥积极作用。
例如，一些益生菌可以抑制病原菌的生长，减少感染性腹泻的发生。
而另一些益生菌则可以调节肠道运动，改善便秘症状。
此外，益生菌还可以通过调节免疫系统发挥抗炎和免疫调节作用，对肠道疾病起到积极的作用。
2.合生元和益生元的研究进展近年来，合生元和益生元的研究也取得了不少进展。
研究表明，合生元能够增加肠道善球菌和乳酸菌的数量，改善肠道环境，对于缓解便秘、调节血糖和血脂等方面有一定功效。
而益生元则可以促进有益菌群的生长，调节肠道功能，改善肠道屏障功能等。
此外，益生元还可以通过调节免疫系统发挥抗炎、减少肠炎风险的作用。
三、市场前景随着人们对健康意识的提高和生活方式的改变，微生态制剂市场有望进一步扩大。
从经济发展的角度来看，我国人口老龄化程度越来越高，老年人群体健康需求增长迅速，而微生态制剂的市场潜力巨大。
此外，年轻一代对于健康保健品的需求也在逐渐增加，对微生态制剂的市场发展提供了更多机会。
微生态制剂的作用机理及其在养兔中的应用
多是免疫抑制的主要因素之一。而微生态制 剂的添加 ， 可 以 从本质上抑制有害菌及体 内毒素的生成 与摄 入 ， 改善肠道 内
环境 。 ３ 微生态制剂在养免中的应用
微生态制剂在养兔 中的应用 ， 主要集 中在对 断奶仔兔 腹 泻 的防治方面 。Ｋ ｕ ｓ ｔ ｏ ｓ ｋ 等报道 ， 在断奶幼兔饲料中添加地衣 和枯草 芽孢杆菌后 ，使 腹泻率 下降 了 ３ ％ ，死亡率 降低 了 １ ７ ％。Ｔ ａ ｃ ｈ ｉ ｋ ａ ｗ ａ Ｔ等报道 ， 应用 酪酸菌和糖化菌后 ， 与对照组 相 比， 仔兔感染 大肠杆菌 比例下降。 王磊（ ２ ０ ０ ７ ） 研究报道 ， 蜡 样芽胞杆菌制剂 能够降低断奶仔 兔腹泻 的发病率和 幼兔 的 成活率 ， 改善断奶仔兔肠道菌群 ， 提高体液免疫水平 。 陈代荣 等用 鼠伤寒 沙 门氏菌感染 ３ ０ Ｅ ｔ 龄 日本 大耳 白 兔， 每只每天 口服 １ ０ 亿个 活菌 ， 通过 口服不同剂量调痢生治
道 内分离到 ， 主要为消化球菌 、 乳杆 菌 、 酵母菌 、 双歧杆菌等 。
中在对 断奶仔兔腹泻方面 的防治 。 本 文就肠道种群 与兔群 的
健 康 、微生 态制剂作 用机理及在 养兔 中的应用方 面做一综 述 。为微生态制剂在养兔 中的应用提供参考 。
１ 肠 道菌 群与家兔健康
酵、 培养等系列工艺制成 的活菌制剂 。 通过大量 的研究证实 ， 微 生态制剂 的添加使用 ， 对动物疾病防控及养分利用有较好 的促进作用 ， 现就微 生态制剂 的作用机理做一概述 ：
病原菌 的污染等也会 导致 家兔 腹泻 。有研究报道 ， 每只断奶 仔兔每 天食 用腹泻家兔盲肠 内容物 ，可 导致 ４ ５ ％～ ８ ０ ％的腹
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
体外试 验证 明甘
微 生态 制剂调 节免疫 功 能的 临床 前 期研究 为其 临床 应用 打下 了基础 重 建肠 内菌群 平衡 包括
:
,
,
,
己有 许 多利 用 微 生 态制剂
。
促进 内环 境 稳定
、
,
达到 控制 某些 感 染性或 与菌 群失 调 相 关的疾 病 的临床报 道
、 。 、
炎症性肠 病 腹泻 变态 反 应性 疾病 口 腔病和恶 性肿 瘤 临床 医生 的责任 是 按照 循证 医 学 的原 则 开 展 多 中心 随 机 双 盲对 照 大 样本 的 临床研 究 以便 明确 微 生态 制剂 治 疗 临床 疾病 的
,
益生 菌在促 进 r T
e
g
7 细 胞 的活性 细 胞的同 时 也抑 制 T H 1
,
,
是其重 要 的
免疫调控 机制
.
。
4
.
4 1
益 生元 的免疫作用 机制 选择性促进 益生菌增殖
。
益 生元 可 调 控肠道 微 生态 平衡 促进 益生 菌的生长 和繁殖 维持 正 常
,
,
,
的消化道环 境
双 歧杆 菌对 各种低 聚糖 几 乎都能加 以利用 而 得 以旺 盛 生 长
先天 性 免疫细胞 通过表 达模 式识别 受体 ( p a t
t
e r n
r e e o
g
n
i t io
n
r e e e
pt
o r
,
PR R )
,
如
e
T。 1 2
m o
样受
l
a r
o 一 体 ( T l l l i ke
r e c
即t
o r
,
T LR ) 等
,
以接受微 生物 病原相 关 分子模 式 ( p a t h o g e
,
、 。 。
、
抑制细 菌粘 附及干 扰小肠 隐窝防御素的产 生等 某些 乳杆菌和双 歧杆菌菌株 可 释放细 菌素 和有机酸 抑制 幽门螺杆菌 生长 及减 少病 原微生 物对上 皮细 胞 的粘 附 菌
( Y一 e
n
,
此外
Y一 e
n
,
益 生菌还 可 抑制 鼠耶尔森肠 炎杆
一
一 K
) 和 肠 致病性大肠杆菌感染
。
而 一 些有 害菌对 大多数
,
益 生 元 几 乎都 后者 可 抑 p 制病 原菌 的生长 益 生菌利用低 聚糖 发酵产 生有机酸 降低 肠道 H 值 可 有 效抑制 肠 道 腐败产 物 的
, ,
双 歧杆菌 可 产 生胆 酸 水解酶
,
生成
.
,
并 刺激肠道 蠕动
v L# 3 S
3 3
.
.
H 抑制 T 1
7
细胞 的活性
,
,
T1 H 7
是近年 发现 的新
T
。
细 胞亚 群
,
,
T 卜 p 诱 导 TO H 树 突状细 胞分泌 G
工 L一 6
。
细 胞 向前 体 r T e g 细 胞极化
,
T g e 细胞 并 最终 分化为 r
一
,
若在微 环 境中存在
。
,
T e g 细 胞将 前体 r
细胞
、
细胞 等亚 型
。
e S r T g C+ D C 成熟状 态直接影 响 T 细 胞亚 群 D
e
g
、
Tr
e
l g
、
T h3
、
、
分化
C 刺激 初始 T 细胞 增殖 能力较 差 通 常诱 导产 生 T e r g 不同 D C 亚 型 可 通过 分泌 细 胞 未成 熟 D r e g r e m t 因子 影 响 T 的生 成 及 功能 某些 益 生 菌 可 作用 于 特定 的 D C 亚 群 诱 导或 抑制 T g 的发 育 S i s
,
,
乳杆菌和 双 歧杆菌诱 导 巨噬细胞 表达 NO 和 炎症 因子 增强 抗病 毒活性 鼠李糖乳 杆菌较致 一 一 。 S F 抑制 N T F 基本 不活化 S T A T3 信号途径 从而抑制 病性大肠杆 菌 更能刺 激 巨噬 细胞 产生 G C
,
, , ,
胞存活
。
。
炎症 反 应
CD 4 + C D2
,
,
F一 日
益 生 菌通 过 T L g R 传 递信息给 固有膜 D C
Tr
e
胞发 育
。
益 生 菌抑制 炎症 性免疫反应 的主 要 机制 是 诱 导 益生 菌的 功能相 当复杂
,
,
诱 导 既 产生 性细 胞 因 子
。
,
工 L一 1 0
促进 r T e g 细
。
益 生菌功能 的异质 性
生 菌 有不 同 功 能
并 非单 一 某种 益生 菌就具 有全部 功 能
、
不 同益
主要通 过特 殊 的表 面 分子 ( 糖 脂类
病 原相 关分子 模式 ) 或产 物与 不 同上 皮 细胞
第六 届全 国儿科微 生态 学学术会议 暨儿科微 生态 学新进展学 习班 资料汇 编
一 一 R 4 T Z / 结合 产生细 胞因子 1 L 6 和c K 1 相 互 作用 影 响上 皮细胞免疫系统 共生 菌可 与上 皮 细胞 L 促 进上 皮 细胞 再生 并抑 制其 凋亡 维 持上 皮 的完整 性 益 生菌 可 阻 断致病 菌 N D A 诱 导的上 皮 细 胞
,
释 放炎症 因 子
,
下 调 大肠 杆菌 和卵形拟 杆 菌蛋 白激酶
一
。
及
工 L一 6
,
【 ] 4
。
双 歧 杆菌 和唾 液 乳杆 菌下 调 鼠
T 2 9 的炎症反应 【 ] 5 伤 寒沙 门杆菌感染的上 皮 细胞株 H 生物学意义 尚不清楚
3
.
然 而 益 生菌也 能暂时性上 调促炎 因 子 其
对机体免疫反应的影 响
第六届 全国儿科微生态 学学术会议 暨儿科微 生态学新进展 学习班 资料 汇编
2制 微生态 制剂的免疫作 用机
.
杨锡 强
( 研 究所 免疫研 究室 重庆医科大学附属儿 童 医 院 儿 科
,
抗菌药物在临床 的广 泛应用 引起 菌群失调 与耐药现 象 的 出现
推动 了微 生态 学的发展
,
,
出现 了
许 多微 生态制剂
、 、
、
,
安 全性 和有效性
。
I 了 细胞 亚 群 T I H 7 的生 物学 功能 H 7 分化 在 I L 2 3 的作 用下 大量扩增 形成 T H 向新 T 细 胞亚 群 T 1 一 H 7 参与多种 自身免疫性 疾病 为分泌 工L 1 7 是重要 的局部 炎症 性 因子 引起局 部炎症 反应 已知 T 1
和 炎症性 疾病 的发病机制
4
3
,
提高免疫 系统功能 低 聚糖 可 作 为一 种免疫 佐剂与 细菌
促进细 胞免疫和体液免 疫反应
,
病毒 或毒素表面结合
,
。
增 强 抗 原效
。
价
。
低 聚果糖 本身 也是一 种 抗 原
。
可 刺 激机 体 的免疫 反应
甘露 寡
糖 刺激 肝脏 分泌 甘露寡糖 结 合蛋 白 能与细 菌荚 膜相连 并触 发 一连 串的补体反应 一 F N一 $ 露 寡糖 活 化 淋 巴细 胞 刺激 h T 细胞分泌 I L 2 和 I
4
2
, ,
胞结 合 使其得 不到所需的营养 其在 肠道 内繁殖
,
.
,
。
因益 生元 不 被消 化酶分 解
。
,
故 可 携带病 原菌通 过肠 道排泄
p
一
,
防止
细胞
。
研 究发现
,
纯化低 聚 半乳糖 ( G O S ) 抑制致 病性大肠杆 菌对 e H
、
2
和 Cc a
,
o一2
的薪 附 但 不能逆 转 己发 生 的勃 附
.
促进
细胞
,
、
Tr
e
g
发育
、
Tr
e
g
是 具有调 节功 能的成 熟 T 细 胞亚 群 是 机体维持 自身耐受 的重 要组 成部
2 5 + Tr C D4 一 CDS 一 双 阴性 ( DN) T
,
,
分 根据其表面 标记 产生细胞 因 子和作 用机制的不 同分为 C D+ 4 C D
NK T T CR Y 6 + T
。
微生态 调 节剂的作用 机理 以及 如何合 理使 用种类繁 多 的微 生态制剂
。
己成 为 国 内
外 研 究的热点问题
.
本文简 述微 生态 调节剂的免 疫作用 机制
。
1
抗微 生 物效应 益 生菌 经 多种机 制抑制肠道 传统 菌及潜 在致病菌 包 括 降低肠 腔 p H 值 分泌 杀菌 蛋 白( 细菌素 )
,
。
多种益 生菌均可 抑 制
。
感 染的 H T 2 9 上 皮细 胞 表达 N F
B
和分泌
2
.
工 L一 8
使Y
一
e n
不能进 一 步粘附和 入 侵上 皮细 胞
抑制上皮细胞 炎症反应
益 生菌 可 影 响上 皮细 胞和 炎症细 胞 分泌 细胞 因 子
,
进 而抑制炎症 反应
C
。
。