素食文化
试论素食文化的社会影响
总的来说，现代奥林匹克文化对社会体育生活的影响是深远而复杂的。我们 应该充分认识其重要性，发挥其积极作用，同时不断完善和发展奥林匹克文化， 使其更好地服务于人类社会的进步和发展。
谢谢观看
2、素食文化与人类文明进程
素食文化在人类文明进程中具有重要地位。从历史角度看，素食主义曾对人 类社会产生过深远影响，例如在佛教、道教等东方哲学中，以及西方的文艺复兴 时期，素食主义都扮演了重要的角色。而在当代，素食文化的普及和传播，也对 人类社会的价值观产生了深刻的影响。
三、素食文化的内涵和社会影响
试论素食文化的社会影响
目录
01 素食文化：社会影响 与文化内涵
02
一、素食文化的社会 影响
03
二、素食文化与人类 文明
04
三、素食文化的内涵 和社会影响
05 四、结论
06 参考内容
素食文化：社会影响与文化内涵
素食文化作为一种源远流长的饮食文化，在现代社会中仍然保持着重要的地 位。本次演示将探讨素食文化的社会影响，包括道德、环保、健康等方面，以及 素食文化背后的文化内涵和意义。通过深入分析素食文化对当代社会和文化的影 响，旨在引起人们对素食文化的和重视。
3、健康影响
素食文化对人类健康具有潜在的积极影响。素食者通常选择低脂、低胆固醇、 高纤维的食物，有助于降低慢性病的风险。此外，素食文化还强调食物的天然、 无污染特点，有助于提高人们的健康意识。
二、素食文化与人类文明
1、素食主义与现代文明价值观
素食主义体现了现代文明价值观中对健康、环保和动物权利的。这种价值观 促进了社会进步和人类发展，使人们更加注重生活质量和道德境界。
奥林匹克运动鼓励人们不断挑战自我、追求卓越，这种精神激发了运动员和 教练员的创新热情。从训练方法、技术手段到运动装备等各个领域，都不断有创 新成果涌现，这些创新又反过来推动社会体育的进步。
探讨素食主 义背后的文化意义
探讨素食主义背后的文化意义不知道您有没有发现，最近这几年，“素食主义”这个词儿越来越多地出现在咱们的生活里。
好多人开始选择吃素，不再碰那些荤腥的东西。
这到底是为啥呢？今儿个，咱就来好好唠唠素食主义背后的文化意义。
我记得有一回，我去参加一个朋友的聚会。
聚会上，有个小姐姐就坚定地奉行着素食主义。
我当时挺好奇，就跟她多聊了几句。
她跟我说，选择素食不仅仅是因为觉得吃肉对身体不好，更重要的是，这背后有着深深的文化考量。
咱先来说说健康这方面。
现在大家生活条件好了，吃的东西那叫一个丰富。
可这大鱼大肉吃多了，各种毛病也就跟着来了。
高血压、高血脂、糖尿病，这些个病名都快成了家常便饭。
素食呢，相对来说脂肪含量低，富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，能帮助咱们的身体更好地运转。
就像那绿油油的青菜，脆脆的黄瓜，还有各种五颜六色的水果，它们可都是大自然给咱们的健康礼物。
再从环保的角度瞅瞅。
您知道吗，生产肉类所消耗的资源那可真是多得吓人。
养牛、养猪、养鸡，得要大片的土地来种饲料，得消耗大量的水。
而且动物排放的温室气体，对环境的影响也不容小觑。
相反，种植蔬菜和谷物对环境的压力就要小得多。
所以，选择素食，也是在为地球的可持续发展出一份力呢。
还有宗教文化这一块。
在好多宗教里，都有着提倡素食的传统。
比如佛教，讲究不杀生，认为吃素是一种修行，是对生命的尊重和慈悲。
这种宗教理念，经过千百年的传承，已经深深地影响了很多人的生活方式和价值观。
还有一些人选择素食，是出于对动物权益的关注。
他们觉得动物也有感受，也会痛苦，不应该为了满足人类的口腹之欲而遭受折磨和杀戮。
就像有一次我在网上看到一个视频，那些被关在笼子里等着被宰杀的动物，眼神里充满了恐惧和无助，那画面真的让人心里特别不是滋味儿。
当然啦，也有人觉得素食是一种时尚的生活方式。
在一些大城市里，素食餐厅越来越多，装修得特别有格调。
朋友们聚在一起，吃着精致的素食料理，感觉既健康又时髦。
不过话说回来，虽然素食有这么多好处，但也不是说所有人都适合完全吃素。
素食文化宣传语
1.用心品味，素食文化的魅力无穷。
2.爱护地球，从素食文化开始。
3.健康饮食，素食文化的精髓所在。
4.身心合一，素食文化带来的平衡与和谐。
5.品味生活，素食文化让你更加精致。
6.绿色选择，素食文化助你走向可持续发展之路。
7.尊重生命，素食文化传递的人道主义精神。
8.美味佳肴，素食文化让你重新定义口感。
9.多样选择，素食文化满足不同口味需求。
10.营养均衡，素食文化助你健康成长。
11.低碳环保，素食文化为地球注入清新力量。
12.和谐共生，素食文化促进人与自然的和谐相处。
13.高尚情操，素食文化培养内心的善良品质。
14.文明礼仪，素食文化教导我们关爱他人与环境。
15.精神升华，素食文化带来心灵上的富足。
16.艺术创作，素食文化激发无限的创意灵感。
17.美丽世界，素食文化构建和谐美好的社会。
18.慈悲之心，素食文化培养我们对动物的尊重与怜悯。
19.智慧晋升，素食文化提升个人的道德修养。
20.善待自己，从素食文化开始追求内外的健康与美丽。
素食文化的崛起：素食主义的发展趋势与影响
素食文化的崛起：素食主义的发展趋势与影响你是否也听说过素食？你是否也曾思考过自己的饮食习惯对环境和健康的影响？随着人们对健康、环境和动物福利的关注度不断提高，素食主义逐渐成为一种新兴趋势。
本文将为你介绍素食主义的定义、发展趋势以及对个人和社会的影响。
接下来，就让我们一起来探讨素食文化的崛起吧！素食主义的定义人们通常将素食主义定义为一种不食用任何动物产品的饮食习惯。
这包括肉类、禽类、鱼类以及其他动物来源的产品，如蛋类、乳制品和蜂蜜。
为什么选择素食主义？关注个人健康素食主义者追求健康的生活方式，并相信素食对身体有益。
研究表明，素食可以降低患心脏病、中风、高血压和糖尿病等慢性疾病的风险。
关注环境保护畜牧业是导致全球温室气体排放、土地占用和水资源消耗的主要原因之一。
素食主义者认为，通过减少对肉类和鱼类的消费，可以降低碳足迹，保护地球环境。
关注动物福利对于许多素食主义者来说，动物福利是他们选择素食主义的重要原因之一。
他们认为人类无需杀害动物来满足自己的饮食需求，因此选择不食用动物产品以支持动物权益。
素食主义的发展趋势素食主义在全球范围内呈现出增长的趋势。
下面是一些关于素食主义发展趋势的重要数据：全球素食主义者人数的增长根据统计，全球范围内的素食主义者人数正在迅速增长。
越来越多的人开始认识到素食主义的好处，并根据自己的价值观选择这种饮食方式。
社交媒体的影响社交媒体对素食主义的推动起到了重要作用。
许多素食主义者通过社交媒体分享他们的饮食经验和健康生活方式，吸引了更多人的关注和加入。
素食主义的文化传承一些地区有着悠久的素食传统，如印度的素食文化和佛教徒的素食主义。
这种文化传承促使素食主义在这些地区得到更广泛的认可和接受。
素食主义在流行文化中的渗透素食主义逐渐成为流行文化的一部分。
越来越多的名人和偶像公开宣布自己是素食主义者，并倡导健康的生活方式。
素食主义的影响素食主义的兴起对个人和社会都带来了积极的影响。
下面是一些关于素食主义影响的讨论：个人健康改善通过选择素食主义，人们可以减少摄入饱和脂肪和胆固醇，增加摄入纤维和维生素等营养素。
素食文化：清代的民间素食与社会背景
素食文化：清代的民间素食与社会背景2013年12月23日 07:53来源：凤凰网华人佛教作者：周爱东唐建华因政治、经济、文化的不同，人们素食的态度是有所不同的，所尚素食亦有不同。
特定文化中的素食偏好是其相关经济状况与文化因素的互动产生出来的。
（图片来源：yuxin）。
作为一种文化，素食是一种特定的历史产物，在不同的时代具有不同的形式与内容。
素食，从内容来看，有清素、仿荤、杂素三类。
清素从原料到菜的名称、形态都是素的；仿荤的用料是素的，但菜名和形态却是荤的；杂素是以素原料为主，间用荤料。
清朝是我国封建社会发展的最后一个高峰，素食的发展到此时已较为完善，而且从杂素、仿荤到清素的嬗变趋向与时代的变迁有着比较清晰的联系，具有典型意义。
本文只讨论民间的素食，即与人们日常生活密切相关的家庭及市肆酒楼中的素食，与寺院素食及宫廷素食无涉。
寺院的素食受戒律的约束，宫廷素食则富丽堂皇。
二者均非人间烟火，它们与社会经济之间的关系不是十分密切，所以不作为本文讨论内容。
1，清代民间素食的内容素食发展到了清代，在烹饪技艺方面已经非常完善了，素食的三大流派清素、杂素、仿荤并存且渐有融合。
康、乾时期，社会承平富足，此时的民间素食以杂素与仿荤两类为主流。
这从清朝中期的三本食谱所收录素食的情况可见。
从对《调鼎集》、《随园食单》、《随园食单补证》这三本书所收素食的统计可以看出，清朝中期，仿荤及杂素菜所占的比重是比较大的。
这很容易理解，生活富足了，人自然想吃得好些，吃素只是偶尔的点缀一下，换换口味，即使是经常吃素的，也不是都很习惯素菜的清汤寡水，而杂素与仿荤既能满足其吃素的要求，又滋润香滑得快朵颐。
清末的薛宝辰作《素食说略》，记载了清朝末年的177种素食，内容从调味品的制作到酱、腌小菜，到各式菜肴，到饭粥点心，多为日常所习见，考究而易作，在这177种素食中，杂素的数量为零，仿荤的素食只有3种。
这一特点在清朝的素菜谱中显得非常突出。
2，素食观念与其社会背景的关系素食在其产生的初期，多与斋戒活动及服食修仙有关，而服食修道更是素食的一个重要源头，汉唐以降，这种素食观念一直绵绵不绝。
素食文化盛行在什么时候
素食文化盛行在什么时候
素食文化的盛行是个悠久的过程。
它源远流长，发端早在春秋战国时期就已有所文化渊源。
而此后到汉朝时期，素食文化又发展到出现了更加完整的文化格局。
汉朝时期，人们逐渐拒绝了吃肉，在政治社会发展中，素食思想在当时社会中有着深刻的影响，武圣刘备“家规”中就有“禁止动物宰杀”的规定，提倡健康养生，减少荤食，而注重
素食文化也影响了当时的节日氛围。
唐朝是素食文化的鼎盛时期，唐朝文人重视诗经，把素食思想写入诗经中，强调雨露均沾，弘扬邻里和睦，把和谐友好的家庭关系转换到唐初诗经中，同时鼓励人们多吃素。
宋朝是农业社会的时期，素食文化也在宋朝发展及落实，这一文化的发展无疑因为宋朝的农业发展有着重要的作用，农民们已经可以养殖动物，供人们消费，而素食文化又得到了更大的发展。
明清的社会发展，促进了素食文化的进一步推展，文化视角上，也引入了明清文化底盘上
新的一项传统，康熙帝在《乾隆汇集》中指出，日常生活中应摆脱肉食文化，而把素食文
化作为理想的生活方式，以保持身体健康，有助于养生。
从汉朝到明清，素食文化已渐渐确立下来，形成了完整的体系，也深深的影响了中国的文
化中的美德价值观，而随着时代的不断发展，素食文化也渐渐受到了越来越多的关注，节
制正慢慢成为中华文化中的重要价值观。
素食饮食文化：素食文化的传承与发展
素食饮食文化：素食文化的传承与发展引言在当代社会中，随着人们对健康和环保意识的不断提高，素食饮食文化日益受到关注。
素食指的是不食用任何动物肉类和动物产品的饮食方式，是一种以植物性食物为主的生活习惯。
素食的选择不仅反映了个人的健康观念和对待动物的态度，更体现了一种对环境和可持续发展的关注。
素食饮食文化的传承和发展，既与传统文化的融合紧密相关，也受到现代社会的变革和科技发展的影响。
传统素食饮食文化的传承宗教信仰与素食主义文化从宗教的角度来看，素食在许多宗教信仰中都具有重要的地位。
佛教是素食主义文化的代表之一，佛教强调对一切生命的尊重，因此佛教徒通常选择素食。
在印度教中，素食被视为一种清洁的方式，信奉印度教的人也会遵循素食的饮食习惯。
而在道教中，素食被视为修炼身心的一种方式，因此许多道教信徒都选择素食。
这些宗教信仰对于素食文化的传承起到了重要的推动作用。
传统文化与素食习俗除了宗教信仰，传统文化也对素食饮食文化的传承起到了积极的作用。
在中国传统文化中，素食被视为一种养生的方式。
在古代，很多文人墨客都有素食的习惯，他们认为素食可以清心寡欲，有益身心健康。
另外，在一些传统节日和宗教仪式中，也存在着一些与素食相关的习俗，如春天吃素、斋戒节等。
这些传统文化的习俗延续了数千年，对于素食文化的传承起到了重要的作用。
古代素食饮食文化的发展古代素食饮食文化的发展既受到宗教和传统文化的影响，也与农业和饮食方式的变化有关。
在中国古代，由于农耕文明的发展，人们逐渐开始通过耕种来获取食物。
素食作为一种以植物性食物为主的饮食方式，在古代的农耕社会中得到了推广和发展。
当时的农民大多以粮食为主食，如稻米、小麦等，这些植物性食物成为了古代素食饮食文化中的重要组成部分。
现代素食饮食文化的崛起环保意识与素食主义随着环境问题的日益突出，人们对环保意识的提升，也促使了素食饮食文化在现代社会的崛起。
畜牧业是导致土地退化、水资源消耗、温室气体排放等环境问题的主要原因之一。
素食文化的感悟
素食文化的感悟一、素食的定义和重要性素食，顾名思义，就是指不食用动物肉类及其制品的饮食方式。
随着人们对健康和环境问题的关注逐渐增加，素食文化逐渐兴起并受到越来越多人的重视。
素食不仅有益于个人健康，还能减少动物的牺牲和环境的破坏，对于实现可持续发展也起到了一定的积极作用。
二、素食对个人健康的影响素食主义者认为，素食有助于预防和治疗许多慢性疾病，如心脑血管疾病、高血压、糖尿病等。
素食饮食富含蔬菜、水果、全谷物、豆类等植物性食物，这些食物富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，有助于增强免疫力、保持身体健康。
三、素食对动物保护的意义素食主义者强调，食用素食有助于减少对动物的伤害和屠杀。
养殖业和捕捞业在满足人类食品需求的同时，也造成了大量动物的牺牲。
而通过选择素食，我们可以减少对动物的需求，降低动物的痛苦，对于动物保护事业具有积极的意义。
四、素食对环境的影响素食文化还强调了食物与环境之间的联系。
养殖业和捕捞业对环境造成了严重的污染和破坏，包括水资源的过度利用、土壤侵蚀、森林砍伐等。
而素食主义者认为，选择素食可以减少对这些资源的消耗，保护环境，为可持续发展贡献力量。
五、素食的挑战和应对尽管素食有诸多好处，但也存在一些挑战。
首先，素食需要更多的时间和精力来准备，特别是对于不习惯素食的人来说，可能需要花费一定的时间去适应。
其次，素食在某些地区还不被广泛接受，这给素食主义者带来了一定的社会压力。
然而，面对这些挑战，素食主义者可以通过宣传素食的好处，提供素食的美味食谱，以及鼓励更多的人加入素食行列来应对。
六、素食文化的推广和影响随着人们对健康和环境问题的关注不断增加，素食文化在全球范围内得到了推广和普及。
现在，越来越多的人开始选择素食，素食餐厅也逐渐增多。
素食主义者通过各种宣传活动、社交媒体等方式传播素食文化，并呼吁更多的人加入素食行列，共同为健康和环境保护贡献自己的力量。
七、个人的素食感悟作为一个素食主义者，我从素食文化中获得了许多感悟。
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素食文化
摘要：随着人类的生活水平的提高，以及人们对营养的认知度越来越高。
人们逐渐对素食越来越偏爱。
“三高”食品逐步远离人们的呼声也越来越高。
这无疑对肉食主义者是一个很大的冲击。
关键词：素食历史、素食营养
素食文化在我国历史悠久，源远流长。
当人类还在远古的时候，人们的饮食取之于大自然，那时候人类对于荤素没有实质性的界定意识。
但随着时间的推移和社会文明的进步以及物质的丰富，同时人类也在不断发展进步，人们对自己的饮食开始反省，对蔬食和肉食开始有了不同的认识和选择。
饮食早已不再只追求裹腹，美味而富营养是最基本的要求。
今天的人类越来越多地反思自己，反思其他生命。
同时，人类越来越关注自身的生活环境--地球，甚至外层空间。
人们几乎异口同声地说：保护环境，爱护生命。
为此，回归自然、回归健康、保护地球生态环境，深深地影响着现代饮食的观念。
于是，天然纯净素食成为21世纪饮食新潮流。
素食者越来越受到尊重，能以素食款待宾朋被视为高雅的礼仪。
虽然今天的素食不再有宗教的味道，但其中的环境保护意识和爱护生命的意识体现出现代人类的文明、进步和高雅。
越来越多的人们加入到了素食大军的队伍中去。
素食之说在中国最早并不是来源于佛教，而是来源于中国的古圣先哲，其源头可以追溯到先秦时期“孔孟思想”的影响。
换句话说，就是由于儒家“仁慈”与“孝道”思想的影响。
如《孟子》梁惠王上日：“君子之於禽兽也，见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。
”这是表示仁慈。
根据儒家的孝道，当父亲或母亲去世后，子女要服丧。
服丧期间断一切肉，蔬食布衣，以表孝道。
佛教从汉代初年传人中国时，所传来的经典大都是小乘经典，由於戒律里并没有明文规定不许僧人食肉，而且由於在印度的僧人就不以素食为主，来到中国弘法的印度高僧大德自然也是非素食者。
所以起初，中国的僧人与他们来自印度的师父一样，也是非素食者。
佛教传人我国，和我国文化相结合。
我国儒家文化以仁爱为本，对於动物，所谓：“见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉。
”并且我国出家人不托钵乞食，在寺院中自炊自食，所以“戒杀素食、培养慈悲心”的佛教素食观念就逐渐在佛门中形成了。
南朝梁武帝萧衍(464-549)是一位非常虔诚的佛教徒，他於502年四月初八佛诞日即位，於天监十八年(519)年四月八日从戒行精严的慧约法师(452-535)受在家菩萨戒，
并常自称菩萨戒弟子。
於天监二十七年(618)在台城北建同泰寺，此是武帝私寺。
他曾三次舍身同泰寺，後被大臣赎回。
梁武帝有感於大乘佛教的菩萨慈悲思想，于是积极提倡素食，他於天监十年(511)，颁布《断酒肉文》，令天下所有僧尼不得食肉。
从此，素食就成了中国佛教的一种优良传统与美德。
中国僧人不仅把它保存了下来，而且大力倡导和发扬光大。
如道安、慧远等高僧都是素食者的代表。
他们主要是出自个人的自愿，并且他们把蔬食看成是一种苦行。
自此，最初在民间流行的素食逐渐带上了佛教色彩。
通过经典教义对戒杀和素食的倡导，又加上一些高僧和帝王的推崇，佛教的素食理论也因此完全建立了起来。
因此，素食就成为佛教徒的标志。
与此同时人们也开始将吃素纳入神圣庄严的场合：在重大的祭祀活动的前夕，一定要"茹素数日，以净其身，清其心"。
上至皇帝、贵族，下至黎民百姓，莫不认同，莫不尊行。
可见"茹素"在当时人们心目中的神圣之"味"。
所谓"净其身"，意与"仁"同，圣人孟子云："君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉"。
所谓"清其心"，意为不纵欲，满足于恬淡之心境，《吕氏春秋》之《本生》篇说："肥肉厚酒，务以相强，命之曰烂肠之食"。
食素者平日清早酱瓜、腌萝卜过粥，午餐吃黄米饭、大烩菜。
在南朝南京建业寺有一僧厨，素菜烹调技艺精湛，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”。
唐代湖北梅山五祖寺的煎春卷、烫春芽、烧春菇和白莲汤（甜食），制作精美，是佛门子弟的美食。
五祖寺的春卷是采用寺院山上的野菜，配上豆腐干，豆豉汁、面筋泡和各种调料，外用青菜叶或油皮包好煎成的。
宋元至明清，素菜已能配成品位甚高的全素席。
许多菜肴，以荤托素，如素鸡、素鸭、素鱼、素火腿等，不但与荤菜形似，而且味道也略有一点相近。
斋厨可以用白萝卜或茄子加发面等原料制成“猪肉”，可以用豆制品、山药泥烹制出“油炸鱼”，可以用绿豆粉掺水仿制成“鸽蛋”，用胡萝卜加土豆仿制成“蟹粉”，厨师的巧思和手艺满足了人们饮食情趣上的需要。
素菜中的一种名菜“罗汉斋”，是用十八种原料做成的，喻意对十八罗汉的虔敬。
上海玉佛寺的罗汉菜是用花菇、口蘑、香菇、鲜磨菇、草菇、发菜、银杏、素鸡、素肠、土豆、胡萝卜、川竹笋、冬笋、竹笋尖、油面筋、黑木耳、金针菜加调料做成的，外形丰肥，吃口清鲜，可以与鸡鸭鱼肉之味相媲美。
此外，扬州大明寺的“笋炒鳝丝”（主料香菇）、重庆慈云寺的“回锅腊肉”（主料面筋）等均属素斋中的名菜，其形、色、味和质感都可乱真。
素菜在民间很受欢迎。
明清时江苏人喜吃的什锦豆腐羹（又叫“文思豆腐”），原是天宁寺文思和尚先做的。
清代美食家袁枚称赞的醋渍萝卜和腌大头菜，原是承恩寺僧人的过粥菜。
素什锦早已成为江南人家的家常菜。
天宁寺素斋是有历史传统的，各地香客到此朝山进香，游客来瞻仰游览，每每喜欢在此用膳，一是趁做佛事之际，宴请亲朋好友、品尝佛门斋味，以表欢聚之情，也是虔诚祝愿之意；二来变换口味，或合家共餐，或亲朋相聚，不失为一种流行时尚。
尤其是酷热暑天，人们厌烦荤腥油腻，而素斋多数是豆制品，鲜蔬瓜果和香菇、木耳、发菜等山珍海藻，佐以香
油烹制，入口清淡，香味可口，加上佛地清净庄严，环境雅致，一年光顾几次，调剂生活情趣，满足好奇心理，确是一件赏心乐事。
对于素食，古今中外的名家学者都有他们各自的见解。
明代医家李延认为，对中年人的精气亏损采取服药补阴阳的方法，一般都不能收到尽善尽美的效果。
唯素食调养，能气阴两补，助胃益脾，最为平正，不仅适合于中年肾亏，也适合于老人、妇女和儿童的其它亏损病症。
明代儿科学家万全，在其所著《养生四要》里也再三倡导学习古人"尚淡泊"的生活方式，他认为素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。
西方人的科学理论对素食的发展起到了极大的推进作用，他们从营养学、医学的理论出发，对动物性食品、谷类及蔬果类的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分的含量做了详细的分析和对比，发现素食不仅可以充分地提供人类所需的蛋白质等营养成分，而且去掉了动物性食品所带来的多余胆固醇等有害健康的因素。
人们发现肉食和过量饮酒给自身带来心脑血管疾病、肝病以及糖尿病等诸多病症，而坚持素食几乎可以完全防止这类疾病的发生，并对这类疾病起到有效的治疗作用。
调查还发现素食者比肉食者不仅在身体上更加健康，而且在生理上更能适应，素食还是提高智力，培养良好心境，有益美容的饮食。
因此，越来越多的人接受素食，并希望素食在带来健康的同时，也能够让人们享受到美味。
现代的素食正是朝着这个方向发展的。
现代人讲究健康、环保，特别是女性，她们为保持苗条的身材，不少人以素菜水果为主，因此素食烹调日趋讲究。
在未来素食发展的漫长道路上还需要广大的年轻朋友和素食爱好者一起推动它的发展。
建立更科学合理的饮食方式。