《汽化》教学设计

讨论结果：在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100℃，水不太纯、气压的高低、温度计不太标准、硬纸片盖的是否紧密等都可以影响水沸腾时的温度。
设计目的：实验开始时用热水为了节省时间，让学生通过探究水的沸腾实验，带着问题去探究，给学生留下足够的时空，不懂的可以查阅课本、问同学、老师，同时鼓励学生大胆去想，大胆去做，让他们学会自己去解决问题，最后让学生代表归纳总结。
〈三〉比较蒸发与沸腾的异同点：（4分钟）
你能比较蒸发与沸腾的异同点吗？
蒸发
沸腾
区
别
部位
条件
程度
温度
共同点
设计目的：根据刚才的学习，指导学生像考试一样限时独立完成，再交叉改正，对存在问题进行小组讨论，互相订正，共同提高，老师检查任务完成情况，对学生的疑问，明确给予指导。从中树立学生正确的学习态度和培养学生善于思考问题的习惯。
1.课后完成“纸锅烧水”实验
2.《课时作业》的汽化的练习
先回顾上节课内容再归纳概括出汽化的概念
学生猜想、观察、由2位学生做演示实验
学生观察实验现象。由于课堂时间有限，老师给学生分享数据
学生根据数据描画图
学生小组讨论并归纳总结
思考讨论并回答
学生小组做2个简单实验并思考
动脑筋思考
学生限时独立完成比较表，再交叉改正，对存在问题进行小组讨论，互相订正。
水结冰，铁水定型成铁块，液态固态
2、笑话里的“鸡腿”跑哪里去了？
3、展示本节的教学目标，学生自学课本58页倒60页的内容，思考并小组讨论
设计目的：让学生通过类比、小组讨论、合作学习，鼓励学生大胆猜想，归纳，从而总结出汽化的概念。
(三)教师引导，合作探究明确强化
<一>探究水的沸腾（15分钟）
1、提出问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？
（五）综合评价及时检测（2分钟）
检测题，5分钟完成。
1.汽化的两种方式：一是，二是.人在流汗时，用风扇吹一吹顿觉凉爽，这是因为，从而加快了液体的蒸发，而蒸发具有作用.
2.蒸发是液体在温度下都能发生的，并且只在发生的汽化现象；而沸腾是在在液体同时发生的剧烈的汽化现象.
3.在“观察水的沸腾”的实验中，当水沸腾时，会看到水中发生的现象，形成大量的上升时变，到达水面上时，将里面的散发到空气中。
思考并回答
学生完成检测题
提问一些学生回答
做完实验：
（1）蒸发的概念：液体在温度下都能发生的，并且只在发生
的汽化现象。
（2）蒸发要热，有作用。
动脑筋思考：
如果放学回家把校服洗了，但是第二天要穿校服服还没有干，怎样才能让它最快干？
学生大胆发表见解：把衣服放在太阳底下晒干，把衣服晾开，把衣服放在大风的地方…..
师生小结：加快蒸发的方法：
①提高液体表面的温度。
课题
§3.3《汽化和液化》第一课时
教学
目标
一、知识与技能：
1．知道什么是汽化，它包括沸腾和蒸发。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3．知道蒸发可以致冷。
二、过程与方法：
1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
三、情感态度与价值观：
通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理,进一步体会物理知识的实际价值。
2、进行猜想：（学生大胆进行猜想）
3、实验仪器：（一个学生说）
4、观察实验：（2位学生上讲台上演示实验）
（1）沸腾前后，气泡大小的变化？
（2）沸腾前、后，温度计读数的变化情况？
（3）沸腾时，移去酒精灯，水还能继续沸腾吗？
5、数据记录并绘图：
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
…
温度/℃
90
92
提问：我的到底“鸡腿”跑哪儿去呢？
设计目的：通过一则物理幽默笑话，将学生的注意力吸引到课堂上来，又复习了物质三种状态的有关知识。
仔细观察并思考
二教学过程
三
布置作业
四教学后记
（二）类比联想形成概念（5分钟）
熔化（吸热）
1、回顾上节课内容，观察下列现象，你想到什么？
冰融化成水，铁块变成铁水，固态液态
凝固（放热）
94
96
98
98
98
98
描出水沸腾时,温度和时间关系的曲线图。
6、归纳总结：（由学生小组讨论并归纳总结出沸腾时的特点）
（1）沸腾概念：在温ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ下，在液体同时发生的剧烈的现象。
（2）沸点：液体时的温度。
（3）液体沸腾时要热，但温度。
7、评估与交流：
学生：水沸腾时的温度为什么不是100℃而是98℃？或是其他温度？各组水沸腾时的温度为什么不同？
D.以上说法都不对
设计目的：通过巡视检查学生完成检测题，及时记录学生解题中存在的问题，把做得好的投影演示出来，加以表扬。创设同学间互相学习、观摩的氛围，树立榜样，开拓视野，刺激新的兴奋点，不断激发学生学习的兴趣和保持学习积极性，从而形成学习氛围。
（六）课堂小结 启迪升华（2分钟）
通过本节的学习，你学到了哪些内容？你有哪些收获？
老师小结：“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点，由于许多探究活动不是一个人能完成的，需要同学们之间的相互配合、合作，在刚才的探究中，许多同学在交流过程形成一种默契配合，关系融洽的友好气氛。
〈二〉蒸发（10分钟）
学生小组做2个简单实验：
1、把酒精涂在手背上，有什么感觉？
2、把酒精涂在温度计上，观察有什么现象？
设计目的：以问题的形式鼓励学生回顾、思考、归纳，并充分交流，从而更好地疏理知识要点，及时进行查漏补缺，让学生将所学知识进一步得到提升。
板书设计：
§4.3 汽化和液化
汽化
沸腾
蒸发
条件
沸点
特点
条件
特点
影响因素
汽化概念
探究水的沸腾
蒸发
比较蒸发与沸腾的异同点（列表）
思考题：
检测：
小结：
作业：
作业：（1分钟）
4.喝开水时，如果感到热水太烫，一般都向水面吹气，这是为了（）
A．把热吹散可以降温 B.吹过去的是冷气，可以降温
C.加快开水表面的空气流通，加速蒸发，可以吸热降温
D.吹过去的冷气把水中的热带走
5.下列说法正确的是：（）
A.同一种液体的沸点是一定的 B.同一种液体的沸点可有多个值
C.同一种液体的沸点是不变的，不同的液体沸点不可能相同
②增大液体的表面积。
③加快液体表面的空气流动。
设计目的：先让学生大胆去想、去做，鼓励他们互相讨论，充分交流，力求他们用多种方法去解决问题，拓展思维。由于加快蒸发的方法有许多种，需要老师加以引导，老师按照学生的想法和做法给予归纳，肯定并表扬了学生正确的想法和做法，增强学生学生物理的信心，通过讲解示范，给学生以清晰的思路、方法和知识的脉络。
重点
通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
难点
观察现象、数据的收集与分析，比较蒸发与沸腾的异同点。
教具
电教器材：计算机、教学课件
学生每组器材：烧杯、水、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、中心有孔的纸盖、火柴
主要教学过程
学生活动
一引入新课
（一）创设情境激发兴趣（1分钟）
演示：我用棉纱蘸些酒精在黑板上写了两个字“鸡腿”，不一会儿，咦！我的“鸡腿”不见了。