肯德基宅急送管理信息系统设计与实现

肯德基宅急送管理信息系统设计与实现

院系经济与管理学院

专业信息管理与信息系统

班级 6408202

学号 200604082040

姓名张晶

指导教师王晓斌

职称副教授

负责教师王晓斌

沈阳航空航天大学

2010年6月

沈阳航空航天大学课程设计

摘要

随着我国计算机应用技术的日益普及和推广，我国在计算机信息技术的开发和应用领域已经取得了巨大的进步，以计算机应用开发为主体的计算机程序设计和应用系统软件已经在各行业得到广泛的应用。对于消费者的餐饮习惯呈现了多元化的特点。人们不仅讲究饮食的科学、营养，更兼顾效率和方便。省时、高效、正规的外送服务已逐渐进入消费者的视野，消费需求越来越大。人们从昔日的在家就餐到外出用餐，再到在家点专业外送，就餐场所经历了一个轮回，就餐的内容及内涵都发生了重大改变。调查了解到，有超过九成的订餐者倾向于选择多样的产品组合。专业化的服务为都市上班族以及家人就餐、聚会提供了全新的餐饮选择。

本次毕业设计所开发的肯德基宅急送管理信息系统,是通过电话订餐系统，不必亲临现场，在家中或在办公室上网，便可以为自己、家人、朋友聚会等制办一份既营养又实惠的美食。基于以上原因，我们开发了本系统。该系统是在Windows XP操作系统下，以中文版Visual Basic 6.0为前台开发工具, 用Access 2003为后台数据库而实现的。该系统在实施后，拥有客户管理、菜单管理、订单管理、配送管理、销售分析、系统维护六大功能模块，每个模块基本实现了各自的数据输入、编辑、查询、统计和打印等功能，将为肯德基宅急送信息管理工作带来很大的方便。

关键词：肯德基；宅急送；管理信息系统；Visual Basic 6.0；Access 2003

I

沈阳航空工业学院本科毕业设计（论文）

Abstract

With our country computer applied technique gradually, popularize and be extended, our country has already got gigantic progress in computer IT exploitation and application field , the machine programming and the system software applying taking that computer applications develops as the main body have already got broad application in every industry. The meal to the consumer drinks the characteristic being accustomed to having displayed a diversification. Not only people be particular about food and drink science , nutrition , but also give consideration to efficiency and go to the lavatory. Timesaving, high-effect, standard delivery serves the ken already having entered a consumer gradually , the consumer demand is more and more big. People is secondary in former days being at home repasts to going out and have a meal , count special field delivery again to being at home, repast lieu has experienced a transmigration , content and connotation repasting have all happened significant change. The investigation acquaintance arrives at , has alternative various person inclination Yu product combination to exceed ninety percent booking. The professionalization service is urban go to work the race drinks choice as well as the family repast , the party have provided the brand-new meal.

The graduation project developed by the Kfc Delivery to management information system, through the telephone ordering system, not in person, online at home or in the office would be in themselves, their family and friends together to do such a system both nutritious and affordable food. For these reasons, we developed the system. The system is in the Windows XP operating system, the Chinese version of Visual Basic 6.0 development tools for the front, with the Access 2003 database and achieved for the background. After the implementation of the system, with customer management, menu management, order management, distribution management, sales analysis, system maintenance six function modules, each module realizing their own data entry, editing, query, statistics and print functions, Delivery of management information will house the work of Kfc great convenience.

Keywords: Kfc;Delivery;Management Information System;Visual Basic 6.0;Access 2003

II

沈阳航空航天大学课程设计

目录

前言 (1)

一、系统分析 (2)

（一）系统的开发背景 (2)

（二）系统的需求分析 (2)

（三）系统的实现目标 (3)

二、总体设计 (4)

（一）系统功能分析 (4)

（二）系统模块设计 (4)

（三）系统结构图 (5)

（四）系统的数据库设计 (7)

（五）关键技术 (11)

（六）开发工具介绍 (11)

三、详细设计 (14)

（一）系统登录界面设计 (14)

（二）系统菜单设计 (15)

（三）新订单界面设计 (17)

（四）商品管理界面设计 (19)

（五）客户管理界面设计 (20)

（六）客户订单管理界面设计 (22)

（七）配送管理界面设计 (23)

（八）销售分析界面设计 (25)

（九）密码修改界面 (26)

（十）数据备份界面设计 (28)

四、系统测试、编译与发行 (29)

（一）代码测试 (29)

（二）结构功能测试 (29)

（三）系统的编译与发行 (30)

IV

沈阳航空航天大学本科毕业设计（论文）

结束语 (31)

参考文献 (32)

致谢 (33)

附录Ⅰ登录代码 (34)

附录Ⅱ新订单代码 (35)

附录Ⅲ商品管理的程序代码 (37)

附录Ⅳ客户管理的程序代码 (40)

附录Ⅴ订单管理的程序代码 (43)

附录Ⅵ配送管理的程序代码 (45)

附录Ⅶ销售分析模块代码 (47)

附录Ⅷ系统维护模块代码 (48)

附录Ⅸ密码修改模块代码 (50)

附录Ⅹ数据备份代码 (52)

V

沈阳航空航天大学本科毕业设计（论文）

前言

信息技术是当今最活跃，发展最迅速，影响最广泛，渗透力最强的科学技术领域之一。信息化是一场深刻的革命，在社会许多领域对传统的生产、生活和思维方式产生着巨大冲击，并促进着经济和社会的快速和均衡发展。随着全球信息化步伐的加快，信息化水平已成为衡量一个国家和地区的国际竞争力、现代化程度、综合国力和经济成长能力的重要标志，是促进社会生产力发展的重要因素。

随着国内生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者的餐饮习惯呈现了多元化的特点。人们不仅讲究饮食的科学、营养，更兼顾效率和方便。省时、高效、正规的外送服务已逐渐进入消费者的视野，消费需求越来越大。人们从昔日的在家就餐到外出用餐，再到在家点专业外送，就餐场所经历了一个轮回，就餐的内容及内涵都发生了重大改变。调查了解到，有超过九成的订餐者倾向于选择多样的产品组合。专业化的服务为都市上班族以及家人就餐、聚会提供了全新的餐饮选择。

人们更多地选择外卖服务，是餐饮行业的一种巨大改变，这不仅是就餐形式的改变，同时也体现了社会形态和人们生活方式的变化，外卖服务是匹配当前社会发展状况的新形势，是有着很大发展空间的优秀业态。

肯德基宅急送让您省去路途之劳，直接把肯德基美味送到您面前，而且不设最低消费。

本文主要阐述了本次程序设计的过程以及其中的关键技术，以及应用软件在商业单位能够发挥的作用。尤其是应用软件对各项信息的处理具有手工管理所无法比拟的优点。例如：检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高工作的效率，也是管理的科学化、正规化管理的重要条件。

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一、系统分析

（一）系统的开发背景

随着国内生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者的餐饮习惯呈现了多元化的特点。人们不仅讲究饮食的科学、营养，更兼顾效率和方便。省时、高效、正规的外送服务已逐渐进入消费者的视野，消费需求越来越大。人们从昔日的在家就餐到外出用餐，再到在家点专业外送，就餐场所经历了一个轮回，就餐的内容及内涵都发生了重大改变。调查了解到，有超过九成的订餐者倾向于选择多样的产品组合。专业化的服务为都市上班族以及家人就餐、聚会提供了全新的餐饮选择。

人们更多地选择外卖服务，是餐饮行业的一种巨大改变，这不仅是就餐形式的改变，同时也体现了社会形态和人们生活方式的变化，外卖服务是匹配当前社会发展状况的新形势，是有着很大发展空间的优秀业态。

（二）系统的需求分析

随着社会经济的发展，人们的生活节奏不断加快，上班时间相当紧张，但一日三餐却不可少。通过电话订餐系统，不必亲临现场，在家中或在办公室上网，便可以为自己、家人、朋友聚会等制办一份既营养又实惠的美食。基于以上原因，我们开发了本系统。该系统在实施后，拥有客户管理、菜单管理、订单管理、配送管理、销售分析、系统维护六大功能模块，将为肯德基宅急送信息管理工作带来很大的方便。

该系统是使用Visual Basic6.0作为开发平台，基于MDI窗体以及Access 2003数据库进行开发的，力求与肯德基宅急送管理的实际工作相结合，具有查询、统计、打印等功能，旨在达到使管理工作趋于统一化、规范化、简约化，提高工作效率。

根据肯德基宅急送管理存在的现有问题，该系统主要包括以下几大功能模块：1）客户管理：新建客户信息及点餐信息的录入，对客户进行添加、删除、修改等；

2）商品管理：对商品及商品类别进行浏览、添加、删除、修改；

3）订单管理：对客户点餐信息进行查询及修改；

4）配送管理：查询客户点餐配送情况，并统计配送情况；

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5）销售分析：对每样产品的销售情况进行分析比较。

（三）系统的实现目标

针对肯德基宅急送在电话订餐方面存在的上述问题，本系统实施后，应该达到以下预期目标：

1）系统界面友好，操作简单易行。

2）全面管理客户信息，时时掌握客户到货情况；

3）客户资料录入、删除、修改功能；

4）商品信息的添加、修改、删除及商品的销售情况分析统计；

5）对客户订单信息随时添加、删除；

6）系统内部控制严密，数据库保密性要好。

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二、总体设计

（一）系统功能分析

肯德基宅急送管理信息系统是为了那些生活节奏不断加快，上班时间相当紧张的人们。通过电话订餐系统，不必亲临现场，在家中或在办公室上网，便可以为自己、家人、朋友聚会等制办一份既营养又实惠的美食。

该系统主要有六大功能模块：客户管理、商品管理、客户订单管理、配送管理、销售管理、系统维护。其中客户管理是对客户的信息进行统一管理；KFC菜单管理是为每位客户提供订餐的需求，对商品的资源及类别提供更快捷的更新，使顾客订餐时有更多的选择；客户订单管理是对客户订餐需求进行更改，对其订单详细掌握；配送管理是对客户订餐后配送情况的了解；销售管理是对商品销售情况的一个评比，使之能够体现出来每样商品销售情况；系统维护模块主要包括对操作员添加、密码修改及数据备份三大功能，对更新后的数据库进行备份。

（二）系统模块设计

肯德基宅急送管理信息系统是用Visual Basic6.0作为开发工具以及Access 2003作为后台数据库进行开发的，力求与肯德基宅急送管理实际工作相结合，具有查询、统计、管理等功能，其主要功能模块的作用分别如下所述：

1）客户信息管理模块：客户信息录入、修改、删除；

2）商品管理模块：商品信息浏览录入、修改、删除；

3）商品类别管理模块：对商品类别进行管理；

4）客户订单管理模块：为每位客户的订单进行查询、对客户的订单跟据客户的需求进行添加、修改和删除；

5）配送管理模块：对客户配送情况进行查询和统计；

6）销售明细模块：对商品在某一特定时间销售情况进行明细；

7）销售趋势分析模块：对销售商品的数量、金额进行的统计分析；

8）操作员模块：对操作员进行添加、密码修改；

9）数据备份模块：对系统数据进行备份，保留历史数据。

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（三）系统结构图

1．系统总体功能结构模块图

根据系统开发对象的实际情况和需要,本系统共分七大功能模块。系统总体功能模块见图2-1。

图2-1 系统总体功能结构图

2．系统各个功能结构模块图

1）客户管理模块设计见图2-2。

图2-2 客户管理模块

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2）系统维护模块设计见图2-3。

图2-3 系统维护模块

3

）销售分析模块设计见图2-4。

图2-4 销售分析模块

3．系统业务流程图

根据肯德基宅急送电话订餐的实际情况，该系统主要完成这样一个流程：客户电话进来，操作员录入客户信息，并记录客户所点的商品，打印成订单进行配餐，核对后进行配送。如果客户再打电话过来修改订单，修改订单后再进行配餐，核对后进行配送。

该系统的业务流程图如下图2-5。 4．系统流程分析

根据客户对KFC 肯德基宅急送订餐方法，得出的系统流程分析如下图2-6。

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图2-5 业务流程图

图2-6 系统流程图

（四）系统的数据库设计

1．数据库的需求分析

根据肯德基宅急送信息管理模式，需要建立以下几个实体数据，包括客户、商品两个实体。并且，商品要分配给客户去购买，所以还应该建立商品信息表，里面包含客户订餐商品的详细记录。

具体如下：

数据库名称：kfc.dbm

数据表有以下几个：

1）顾客信息表

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2）基本商品表

3）密码表

4）商品类别表

5）销售商品表

其中，顾客信息表包含了客户的详细信息；商品表包含了商品的具体信息；密码表主要包括用户名，密码；商品类别表包含商品分类项目；销售商品表包括客户点餐的所有信息。

2．数据库的概念结构设计

利用上面的数据项和数据结构，设计满足系统需求的各种实体以及它们之间的关系，为以后的逻辑结构设计做准备。

下面仅以学生、商品两个实体为例，其E-R图如下：

1）顾客信息表见图2-7。

2）销售商品表见图2-8。

3）实体与实体之间的关系见下图2-9。

图2-7 顾客信息表E-R图

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图2-8 销售商品表E-R图

图2-9 实体与实体间的关系

3．数据库的逻辑结构设计

1）顾客信息表：用来存储顾客详细信息的表。见表2-1。2）商品基本表：用来存储商品详细信息的表。见表2-2。3）密码表：用来存储操作员登录信息的表。见表2-3。4）商品类别表：用来存储商品类别的表。见表2-4。

5）销售商品表：用来存储销售商品的信息表。见表 2-5

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