酒吧酒水作业(酒水单)
餐厅酒吧专业酒水单方案
餐厅酒吧酒水单草案（价格根据成本确定）店酒（杯卖）House Wine （单价按杯）桑娇维塞红Pasqua Sangiovese索阿维白Pasqua Soave红葡萄酒 Red Wine普里亚桑娇维塞红Pasqua Collezioni Sangiovese桑娇维塞红Pasqua Sangiovese普利米地沃红Pasqua Lapaccio Primitivo帕斯曼托红Pasqua Romeo and Juliet Passimento Rosso白葡萄酒 White Wine帕斯曼托白Pasqua Romeo and Juliet Passimento Bianco索阿维白Pasqua Soave经典索阿维白Pasqua Villa Borghetti Soave Classico香槟/起泡酒 Champagne/Sparkling Wine法國酩悦香檳Moet& Chandon Brut阿斯蒂麝香半甜Pasqua Moscato D’asti起泡酒Sparkling Wine新鲜果汁 Fresh Juice橙汁 Orange Juice苹果汁 Apple Juice西柚汁 Grapefruit Juice胡萝卜汁 Carrot Juice番茄汁 Tomato Juice西瓜汁 Watermelon Juice雪梨汁Pear Juice布菲養生活力汁 Signature Drinks木瓜牛奶汁 Papaya Milk Shake香蕉牛奶汁 Banana Milk Shake雪梨黄瓜汁 Pear Cucumber Juice胡萝卜橙汁 Carrot Orange Juice胡萝卜西芹汁 Carrot Celery Juice胡萝卜苹果汁 Carrot Apple Juice胡蘿菠蘋果西芹汁 Carrot Apple Celery Juice 胡蘿菠橙蘋果汁Carrot Orange Apple Juice茶类Tea桂花乌龙茶 Osmanthus Oolong太妃糖红茶 Toffee Black Tea蓝莓果子茶 Blueberry Tea覆盆子莱姆茶 Raspberry Lime Tea洋甘菊香柚绿茶 Chamomile Pomelo Green Tea 蜜桃乌龙茶 Peach Oolong焦糖苹果红茶 Caramelized Apple Black Tea 福康茶 Peppermint Tea西湖龙井 Longjing冻顶乌龙茶 Dongding Oolong Tea杭白菊Chrysanthemum Tea苦丁茶 Kuding Cha伯爵红茶 Earl Grey Black Tea英式红茶 English Black Tea咖啡类 Coffee意式特浓咖啡 Espresso卡布奇诺 Cappuccino拿铁咖啡 Latte美式咖啡 Americano摩卡咖啡 Mocha鸳鸯咖啡 Mezzo Mezzo热可可 Hot Chocolate汽水 Soft Drinks零度可乐Coke Zero可口可乐 Coca Cola雪碧 Sprite苏打水 Soda Water汤力水 Tonic Water干姜水 Ginger Ale礦泉水Water圣培露San Pelligrino 750mlAcqua Panna 750ml洋酒类 Spirits开胃酒 Aperitif马天尼干Martini Dry马天尼红Martini Rosso马天尼白Martini Bianco白兰地 Brandy轩尼诗VSOPHennseey VSOP威士忌 Whisky麦卡伦12年Macallan 12 Years尊尼获加黑方J.W Black Label尊尼获加蓝方J.W. Blue Label杰克丹尼Jack Daniel龙舌兰 Tequila豪帅金快活Jose Cuervo奥美加金朗姆酒百加得白朗姆Bacardi Light摩根船长黑Captain Morgan Dark金酒Gin哥顿金酒Gordon’s添加利金酒Tanqueray伏特加 Vodka蓝天伏特加Skyy Vodka灰雁原味Grey Goose餐后酒Digestive百利甜Bailey’s鸡尾酒 CocktailPuffii马天尼 Puffii Martini (金酒，味美思干）Gin, Martini Dry龙舌兰日出 Tequila Sunrise （龙舌兰酒，橙汁，红石榴糖浆）Tequila, Orange, Grenadine威士忌酸 Whisky Sour（波本威士忌，糖水，柠檬汁）Bourbon Whisky, Syrup, Lemon Juice椰林飘香Pina Calada（朗姆酒，椰香酒，椰奶，菠萝汁）Rum, Malibu, Coconut, Pineapple Juice玛格丽特 Margarita（龙舌兰酒，柠檬汁，橙皮酒）Tequila, lime Juice, Triple Sec自由古巴Cuba Libre（朗姆酒，可乐）Rum, Coke长岛冰茶 Long Island Ice Tea（朗姆酒，伏特加，金酒，龙舌兰，橙皮酒，可乐）Rum, Vodka, Gin, Tequila, Triple Sec, Coke红粉佳人 Pink Lady（金酒，红石榴糖浆，君度酒，柠檬汁，蛋清）Gin, Grenadine, Cointreau, Lime Juice, Egg White莫吉托 Mojito（朗姆酒，薄荷叶，柠檬汁，糖浆，苏打水）Rum, Mint, Lime Juice, Syrup,Soda Water无酒精鸡尾酒 Mocktail百香柚子冰茶Passion Fruit Ice Tea（百香果糖浆，柚子酱，绿茶，果糖，柠檬汁）Passion Fruit Syrup, Pomelo, Green Tea, Syrup, Lemon Juice 巧克力思慕雪 Chocolate Smoothie（巧克力糖浆，榛果糖浆，牛奶，咖啡，奶油）Chocolate Syrup, Hazelnut Syrup, Milk, Coffee, Cream蓝莓芒果冰 Blueberry Mango Smoothie（蓝莓茶，柚子茶，果糖，芒果酱，柠檬汁）blueberry Tea, Pomelo Tea, Syrup, Mango, Lemon Juice布菲假日 Puffii Holiday（百香果糖浆，果糖，薄荷，青柠檬，苏打水）Passion Fruit Syrup, Syrup, Peppermint, Lime, Soda Water 绿野仙踪 Kiwi Soda(猕猴桃，柠檬汁，果糖，苏打水）Kiwi, Lemon Juice, Syrup, Soda Water水果炸弹 Fruit Bomb（西瓜汁，蔓越莓汁，柠檬汁，椰奶）Watermelon Juice, Cranberry juice, Lime Juice, Coconut啤酒类 Beer青岛Tsingtao Beer艾丁格黑啤Erdinger Weissbier Dunkel 1664白啤Kronenbourg 1664 Blanc小食/果盘 Fruit Platter 小果盘 Fruit Plate(2-3p) 大果盘 Fruit Plate(4-5p)。
百度酒吧酒水单
白兰地类(Brandy）人头马V. S. O. P. Remy Martin V. S. O. P.法国人头马X. O. Remy Martin X O. 法国人头马路易十三Remy Martin Louis 13 法国人头马拿破仑Remy Martin Napoleon 法国人头马特级Club De Remy Martin 法国轩尼诗X O. Hennessy X. O. Cognac 法国轩尼诗V. S. O. P. Hennessy V. S O. P. 法国长颈F. O. V. Cognac 法国御鹿V. S. O. P.，Hine V. S: O. P. 法国御鹿X O. Hine X O. 法国万事好V. S O. P. Raynal V. S O. P. 法国万事好X0. Raynal X O. 法国金牌马爹利Martell Medaillon 法国蓝带马爹利Martell Corden blue 法国马爹利x O. Martell x O. 法国奥吉尔V. S. O. P. Augier V. S. O. P. 法国奥吉尔X O. Augier X O. 法国麦迪沙五星Metexerbrandy 5-star 法国雪里玉V. S. O. P. Salignac Cognee V. S. O. P.法国登喜路V. S. O. P. Dunhill V. S. O. P. 法国拿破仑X0. Courvoisier X O. 法国豪达V. S. O. P. Otard V. S. O. P. 法国金花V. S. O. P. Camus X O. 法国百事吉V. S O. P. Bisquit V. S. O. P. 法国威士忌类(Whisky)占边Jim Beam Bourbon Whiskey 美国威雀Famous Grouse Whisky 苏格兰龙津十二年Long John 12 years Whisky 苏格兰白马White Horse Whisky 苏格兰红方Joannie Walker Red lable 苏格兰黑方Johnnie Walker Black lable 苏格兰老伯Old Parr Whisky 苏格兰金铃Bell's Extra Special 苏格兰天宝＋五年Dimple 15 years 苏格兰芝华士十二年Chivas Regal 12 years 苏格兰护照Passport Scotch Whisky 苏格兰安尼皇后Queen Anne Scotch Whisky 苏格兰皇家礼炮12年Royal Salute 12 years 苏格兰兰利Glenlivet Scotch Whisky 苏格兰施格兰V. O. Seagrartis V. O. Whisky 加拿大四玫瑰Four Roses Bourbon Whiskey 美国皇冠Crown Royal 加拿大七冠Seven Crown Whiskey 美国格兰Grant's Blended 苏格兰格兰12年Grant's 12 years Deluxe 苏格兰格兰菲迪Glenfiddich 爱尔兰珍宝J&B 苏格兰顺风Cutty Sark 苏格兰登喜路Dunhill 苏格兰百龄坛Ballantine's 苏格兰加拿大俱乐部Canadian Club 加拿大杰克·丹尼尔斯Jack Daniel's 美国三得利皇冠Suntory Royal 日本金酒类(Gin)建尼路金Greenall's 英国哥顿金Gordon's 英国伯纳特金Burnett's’英国布多恩金Boodle's 英国钻石金Gilbey's 英国水晶宫金Crystal Palace 英国必富达金Befeater 英国莱利金Lariors 英国朗姆酒类(Rum)百家地Bacardi Rum 巴西奇峰Mount Gry Rum 英国摩根船长Captain Morgan B/W Rum 波多黎各伏特加酒(Vodka)芬兰伏特加Finlandia 芬兰红牌伏特加Stolichnaya 俄罗斯绿牌伏特加Moskovskaya 俄罗斯皇冠伏特加Smirnoff 俄罗斯特基拉酒(Tequila)凯尔弗Jose Cuervo White Tequila 墨西哥金快活Cuervo Special Gold Tequila 墨西哥白金武士Conquistador 墨西哥利口酒(Liqueur)佳连露Galliano Liqueur 意大利芳津杏仁Amaretto 法国君度Cointreau 法国飘仙1号Pimm's NO. 1 英国咖啡利口Coffee Liqueur 荷兰棕可可甜酒Creme de Cacao Brown 荷兰杏仁白兰地Apricot Brandy 荷兰白可可甜酒Creme de Cacao White 荷兰橙味甜酒Triple Sec 荷兰蜜瓜酒Melon Liqueur 荷兰樱桃酒Kirchwasser 荷兰香草酒Marschino 荷兰黑加仑酒Black Cassis 荷兰石榴糖浆Grenadine Syrup 荷兰杜林标Drambuie 英国潘诺茵香酒Penoal 英国薄荷蜜27 Get 27 Peppermint (G/W) 法国皮特樱桃甜酒Peter Hearing 丹麦金巴利Campari 意大利苦精Bitters 西班牙苹果白兰地Calvados 法国椰子酒Malibu Liqueur 牙买加百利甜酒Bailey's 爱尔兰安德卜格Underberg 德国咖啡蜜酒Kahlua 墨西哥蓝橙酒Blue Curacao 美国蛋黄酒Advocaat 荷兰天万利Tia Maria 牙买加金万利Grand Mania 牙买加杜本那Dubonnet Red 法国当姆香草利口酒Benedictinea 法国开胃酒(Aperitif)哈维斯些厘Harvey's Sherry 西班牙干仙山99 Cizano Vermouth Dry 意大利红仙山露．Cizano Vermouth Sweet 意大利马天尼（红）Martini Rosso 意大利马天尼（干）Martini Dry 意大利马天尼（半干）Martini Bianco 意大利特浓咖啡32元ESPRESSO标注咖啡35元COFFE REGULAR卡布奇诺38元CAPPUCCINO拿铁咖啡38元CAF? LATTE热巧克力38元HOT CHOCOLATE双份特浓咖啡40元DOUBLE ESPRESSO嘉士伯40RMB/BOTTLE瓶GARL SBERG太阳啤45RMB/BOTTLE瓶SOL青岛45RMB/BOTTLE瓶Tsing tao296ml百威48RMB/BOTTLE瓶BUDWEISER,BUD ICE虎啤，世好48RMB/BOTTLE瓶TIGER,STEINLAGER朝日，麒麟48RMB/BOTTLE瓶ASAHI,KIRIN健力士48RMB/BOTTLE瓶Guinness Stout330ml喜力48RMB/BOTTLE瓶HEINEKEN大都会55rmb/glass杯/180ml COSMOPOLTAN黑莓55rmb/glass杯/180ml RASPBERRY MUSE凯皮路易斯加椰子55rmb/glass杯/180ml COCONUT CAIPIROSKA草莓派55rmb/glass杯/180ml STRAWBERRY PIE玛格利特55rmb/glass杯/180ml MARGARITA卡布瑞尼亚60rmb/glass杯/180ml CAIPIRINHA防火墙95rmb/glass杯/180mlFIREWALL莫斯科55rmb/glass杯/250mlMOSCOW MUSE紫雨58rmb/glass杯/250mlPURPLE RAIN清凉古巴60rmb/glass杯/250mlMUSE MOJITO长岛60rmb/glass杯/250mlLONG ISLAND特制长岛冰茶95rmb/glass杯/250mlLONG LONG ISLAND ICED TEA蛋黄力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶ADVOCAAT杏仁力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶AMARETTO百利甜酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶BAILEY"S咖啡力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶KAHLUA薄荷力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶Crème De Menthe葫芦绿薄荷48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶GET 27椰子力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶MALIBU南方安逸48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶SOUTHERN COMFORT君度450rmb/bottle瓶COINTREAU 350ML君度48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶COINTREAU 750ML蜂蜜力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶DRAMBUIE金万利48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶GRAND MARNIER蜜瓜力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶MELON LIQUEUR蓝香橙48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶BLUE CURACAO瑞典伏特加（原味）46rmb/glass杯680rmb/bottle瓶ABSOLT ORIGINAL瑞典伏特加（辣椒）48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT PEPPAR瑞典伏特加（柠檬）48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT CITRON瑞典伏特加（香草）48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT VANILIA瑞典伏特加（柑橘）48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT MANDARIN瑞典伏特加（蜜桃）48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT PEACH瑞典伏特加（黑莓）48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT RASPBERRIY法国灰雁伏特加48rmb/glass杯850rmb/bottle瓶GREY GOOSE VODKA索力伏特加48rmb/glass杯780rmb/bottle瓶SOLID VODKA雪树伏特加（原味）48rmb/glass杯790rmb/bottle瓶BELVEDERE VODKA雪树伏特加（香柠）48rmb/glass杯820rmb/bottle瓶BELVEDERE CYTRUS VODKA雪树伏特加（橙橘）48rmb/glass杯820rmb/bottle瓶BELVEDERE POMARANCZA VODKA斯米诺（红）伏特加48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶SMIRNOFF VODKA斯米诺（黑）伏特加48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶SMIRNOFF VODKA BLACK苏红伏特加48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶Stolichnaya vodka维波萝瓦伏特加48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶WYBOROW无极伏特加90rmb/glass杯1500rmb/bottle瓶LEVEL VODKA尊尼获加黑牌48rmb/glass杯650rmb/bottle瓶JW BLACK LABEL SCOTCH WHISKY尊尼获加尊荣60rmb/glass杯980rmb/bottle瓶JW SWING SCOTCH WHISKY尊尼获加绿牌65rmb/glass杯1180rmb/bottle瓶JW PURE MALT SCOTCH WHISKY尊尼获加金牌65rmb/glass杯1280rmb/bottle瓶JW GOLD LABEL SCOTCH WHISKY尊尼获加尊爵95rmb/glass杯2480rmb/bottle瓶JW PREMIER SCOTCH WHISKY尊尼获加兰牌2680rmb/bottle瓶JW BLUE LABEL SCOTCH WHISKY三得利皇冠60rmb/glass杯900rmb/bottle瓶SUNTORY ROY AL芝华士50rmb/glass杯800rmb/bottle瓶CHIV AS REGAL芝华士18年65rmb/glass杯1380rmb/bottle瓶CHIV AS REGAL 18 YEARS皇家礼炮90rmb/glass杯2250rmb/bottle瓶ROY AL SALUTE 21YEARS皇家礼炮38年9500rmb/bottle瓶ROY AL SALUTE 38YEARS百龄坛17年65rmb/glass杯1280rmb/bottle瓶BALLANTINE"S 17 YEARS百龄坛21年2180rmb/bottle瓶BALLANTINE"S 21 YEARS百龄坛30年5380rmb/bottle瓶BALLANTINE"S 30 YEAR依云矿泉水38元EVIAN巴黎水38元PERRIER圣培露38元SAN PELLEGRINO可乐35rmb/glass杯/180mlCOKE雪碧35rmb/glass杯/180mlSPRITE健怡可乐35rmb/glass杯/180mlDIET COKE苏打水35rmb/glass杯/180mlSODA WATER汤力水35rmb/glass杯/180mlTONIC VATER干姜水35rmb/glass杯/180mlGINGER ALE橙汁35rmb/glass杯/180mlORANGE JUICE菠萝汁35rmb/glass杯/180ml PINEAPPLE JUICE苹果汁35rmb/glass杯/180mlAPPLE JUICE西柚汁35rmb/glass杯/180ml GRAPEFRUIT JUICE蔓越莓汁35rmb/glass杯/180ml CRANBERRY JUICE番茄汁35rmb/glass杯/180ml TOMATO JUICE红牛40rmb/glass杯/180mlRED BULL。
2013年酒吧酒水单
HOT BEVERAGE
Freshly Brewed Coffee Cappuccino Latte
冷饮
22 23 冰咖啡 柠檬薄荷苏打
COLD BEVERAGE
Iced Coffee Fresh Peppermint&Soda
洋酒
24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 芝华士12年 轩尼诗XO 蓝带马爹利 杰克丹尼 红方 黑方 Chivas Regal 12 Hennessy XO Martell Jack Danieis Red Label Black Label
啤酒
青岛啤酒 燕京啤酒 燕京无醇 喜力
Beer
Tsing Tao Beer Yanjing Beer Yanjing Alcohol-Free Heineken
茶
菊花茶
TEA
Chrysanthemum Tea
35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
立顿红茶 铁观音 大红袍 雨前毛尖
酒吧酒水单 Drink List
软饮及矿泉水
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 可口可乐（听） 尖叫多肽运动饮料 健怡可乐（听） 雪碧（听） 维他命柠檬味饮料 维他命清凉饮料西柚风味 雀巢 咖啡拿铁即饮瓶装 苏打水 雀巢咖啡特浓即饮 罐装 王老吉 娃哈哈 营养快线 香草味 原创枣酪 红牛 脉动 农夫山泉 Red Bull Mizone Nong Fu Wong Lo Kat Soda Water Diet Coke Sprite（Tin）
Lipton Tea Tie Kwan Yin Da Hong Pao Maojian before rain
酒吧酒水单
配制酒开胃酒（Aperitif）马天尼甜（Martini rosso）源于意大利，色泽深红，香气浓郁，口感独特，以红葡萄酒为基酒酿造而成，含糖量15%,酒度18°，葡萄味较浓马天尼半干（Martini Bianco）色泽金黄，香气柔美，口感香美，含糖量10%--15%,酒度18°马天尼干（Martine dry）颜色淡白，含糖量低于4%,酒度18°金巴利酒（Campari）源自意大利米兰，配方超过千年，倍受欢迎，酒液棕红，药味浓郁，口感微苦，酒度26°理察（Ricard）茴香味很浓，味重而刺激，酒度25°力娇酒liqueur君度(Cointreau)源自法国，，酒味芳浓柔滑金万利（Grand maria）产自法国干邑地区，利用苦桔皮浸制配成，酒度40°百利甜酒(Bailey's)源自爱尔兰，配以新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒咖啡密（Kahlua）产自墨西哥，以墨西哥咖啡为辅料，加上可可，香草制成威士忌Whisky纯麦威士忌single malt格兰菲迪Glenflddich苏格兰单一麦芽威士忌，口感甘洌醇香酒体辛辣带有泥炭的香味苏格兰威士忌Scotch Whisky酒液棕黄带红，清澈，有焦香及泥炭味，酒香浓郁芝华士Chivas（12 18）口感圆润，顺畅，曾受到维多利亚女王御用尊尼获加Johnnie Walker （red black）调和威士忌，销量排名第一的苏格拉威士忌其他威士忌尊美臣John Jameson爱尔兰威士忌，酒液柔和，略有甜味，微带辣味，酒体清爽，甘醇芬香加拿大俱乐部Canadian club加拿大威士忌，口感清爽，淡雅，酒体丰满，芳香柔顺占边Jim Beam美国最为著名的波本威士忌，以谷物为原料，谷香浓郁伏特加Vodka无色无味，酒液透明，称之为生命之水苏联红牌Stolichnaya俄罗斯经典伏特加芬兰（Finlandia）芬兰伏特加绝对（absolut）瑞典伏特加蓝天skyy美国伏特加AK—47俄罗斯伏特加，口感强烈金酒Gin产自英国伦敦，蒸馏过程加入杜松子等植物，口味清淡，每一款金酒都有其独特配方哥顿金酒Gordon’s汤可瑞Tanqueray孟买Bombay干邑白兰地Cognac产自法国，由葡萄汁发酵而成，受到严格的地区法律保护，被称之为最昂贵的酒马爹利Martell公司创建于1715年，口感圆润，香气淡雅，入口葡萄香味绵延长留，入口难忘轩尼诗Hennessy 公司始创于1765年，酒体具有独特的酒桶香味人头马Remy Matin 公司始创于1724年，原料优质，具有高贵气质朗姆酒Rum采用甘蔗汁或糖浆发酵百家地Bacardi 产自波多黎各，酒体轻盈玛雅士Myers 产自牙买加，口味浓烈具有刺激性特基拉Tequila墨西哥特有，利用龙舌兰酿造而成豪帅Jose cuervo长饮Long drink任选威士忌，金酒，伏特加，特基拉，朗姆酒搭配软饮料或水Optional Whisky Gin Vodka Tequila Rum with soft drink and water鸡尾酒Cocktails啤酒Beer喜力Heineken嘉士伯Carlsberg百威Budweiser健力士Guinness科罗娜Corona Extra饮料Soft drink百事Pepsi七喜7-up汤力水Tonic苏打水Soda干姜水Ginger ale矿泉水Mineral water 依云Evian果汁Juice橙汁Orange juice苹果汁Apple juice西柚汁Grapefruit juice菠萝汁Pineapple juice蔓越莓汁Cranberry juice咖啡茶英式红茶珍珠奶茶暖姜奶茶将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。
酒水单(mini-bar list)
话 梅 Liquorice Prune RMB 8.00
人参茶 Gin Seng Tea RMB 10.00
茶 叶 Tea RMB 28.00
旺 旺 Wang Wang RMB 8.00
饮料类（drink)
依山云泉水 Evian Water RMB 15.00
健龙水 Health Dragon Water RMB 5.00
王老吉 Herbal Tea RMB 5.00
酸 奶 Yoghurt Milk RMB 5.00
纯 奶 Pure Milk RMB 5.00
矿泉水 Mineral Water RMB 5.00
金威啤酒 Kingway Beer RMB 8.00
红 酒 Red wine RMB 38.00
燕窝 Eidible Bird'Nest RMB 20.00
日用品类(commodity)
戴得乐 V-brator RMB 38.00
洁身纯 Creambath RMB 10.00
伊人宝 Yi Ren Bao RMB 10.00
毛巾 Towel RMB 10.00
大寨核桃露 Walnut Drink RMB 10.00
红 牛 Red Bull RMB 8.00
鲜橙多 Orange Juice RMB 5.00
冰红茶 Ice Tea RMB 5.00
可 乐 Cola RMB 5.00
椰 汁 Coconue Juice RMB 5.00
咖 啡 Coffce RMB 5.00
经手人（Room Attendant）： 顾客签名（Guest Signature）：
酒水单（mini-bar list）
酒店酒吧酒廊酒水单方案
酒吧酒水单
（洋酒售价依据进货成本定）
Classic cocktails series经典鸡尾酒系例（建议售价）
●Mojito 莫吉托￥80
●Singapore Sling新加坡司令￥80
●Long Island Iced T ea 长岛冰茶￥80
●Moscow Mule 莫斯科骡子￥80
●Gin Fizz 金菲士￥70
●Sery On The Beach 性感沙滩￥80
●Margarita 玛格丽特80￥
●Pina Colada 椰林飘香￥80
●Cuba Libre 自由古巴￥70
●Old Fashioned 古典￥80
●Whisky Sour 威士忌酸￥80
●Dry Martini 干马天尼￥80
●Manhattan 曼哈顿￥80
●Cosmoplitan 大都会￥80
●Daiquiri 得其利￥70
●Caipirinha 卡布瑞那￥70
●Negroni 内格罗尼￥80
●Zombie 僵尸￥90
●Mint Julep 薄荷朱丽蒲￥80
●Blue Blazer 蓝色火焰￥90
●Blue Hawaii 蓝色夏威夷￥80
Brandy 干邑白兰地/ WHISKY 威士忌
Single malt whiskey
单一纯麦威士忌
VODKA 伏特加/ GIN 金酒/ RUM 朗姆酒/ TEQUILA 龙舌兰
APERITIF&LIQUEUR 开胃酒&力娇酒
Grape wine葡萄酒/Champagne香槟/Sparkling wine气泡酒
Soft drink软饮/Fruit juice果汁
BEER 啤酒。
一个酒吧酒水单
啤酒
冰纯嘉士伯15元/瓶（半打送爆米花一份）百威15元/瓶（半打送爆米花一份）
青岛纯生10元/瓶（半打送爆米花一份）汉斯纯生8元/瓶（半打送小吃一份）雪花勇闯天涯8元/瓶（半打送小吃一份）青岛9°6元/（半打36元送小吃一份）雪花清爽6元/（半打36元送小吃一份）汉斯纯生大10元/（一打送半打120元）小吃
开心果10元/份爆米花10元/份话梅5元/份酒鬼花生8元/份香蕉片5元/份薯片5元/份
锅巴5元/份金鸽瓜子5元/份饮料
xx5元/瓶绿茶5元/瓶
xx5元/听可乐5元/听
橙汁5元/杯芒果汁5元/杯
柠檬汁5元/杯菠萝汁5元/杯
咖啡8元/杯奶茶8元/杯
露露8元/杯热巧克力8元/杯牛奶5元/杯立顿红茶5元/杯一个酒吧酒水单
洋酒
芝华士12年388元/瓶（送软饮6瓶）伏特加288元/瓶（送软饮6瓶）黑方368元/瓶（送软饮6瓶）
AK—47288元/瓶（送软饮6瓶）
杰克xx368元/瓶（送软饮6瓶）
维京威士忌188元/瓶（送软饮6瓶）红酒
1/ 2
张裕赤霞珠干红68元/瓶（送雪碧2听）张裕百年干红68元/瓶（送雪碧2听）长城干红58元/瓶（送雪碧2听）
xx红酒48元/瓶(送小吃1份)
xx葡萄酒38元/瓶(送小吃1份)
古道庄园38元/瓶(送小吃1份)茶菊花茶25元/壶玫瑰花茶25元/壶铁观音30元/壶碧螺春30元/壶
普洱茶30元/壶xx30元/壶
2/ 2。
酒吧鸡尾酒配方表
色空吧酒水配方表洋酒套餐：套餐酒一瓶，冰块一桶，雪茄一支，干果一份，调酒壶一个，软饮四支（可乐，汤力，干姜，苏打。
任选一种），果盘（可等），洋酒杯（按人数配）香槟，气泡酒套餐：香槟或气泡酒一瓶，香槟杯（按人数配），冰桶，白色口布（单杯香槟用冰好的香槟杯出，倒7分满）干红，干白套餐：干红一瓶，红色口布（单杯干红用红酒杯出，倒5分满）干白一瓶，白色口布，冰桶（单杯干白用红酒杯出，倒5分满）主题鸡尾酒色即是空，空即是色Anything Is Noting , Just Drinking 128/套配方：（有颜色的杯子是无酒精的鸡尾酒）有色杯：牛奶，酸奶，浓缩橙汁（各3oz），一铲半冰，打制，30s透明的杯子：（每个杯子里一块冰）配蓝色杯：蓝橙，伏特加，干白（各3oz），柠檬汁1.5oz，半铲冰，摇和配红色杯：伏特加，干白（各3oz），蔓越莓汁1.5oz，冰块，摇和配绿色杯：绿薄荷，伏特加，干白（各3oz），柠檬汁1oz，冰块，摇和莫吉托Mojito传统莫吉托Traditional Mojito 48/杯配方：（竹节杯，彩色吸管2根，柠檬角或柠檬圆片）朗姆1.5oz，君度1.5oz，柠檬汁1oz，柠檬角2个（挤汁，放入），糖水0.5oz，薄荷叶4-5朵，用捣棒用力捣3-4下，加冰6-8块，摇和，苏打一听（注8分满）香槟莫吉托Champagne Mojito 58/杯配方：（竹节杯，彩色吸管2根，柠檬角或柠檬圆片）干白2oz，君度1.5oz，柠檬汁1oz，香槟酱一茶勺，柠檬角2个（挤汁，放入），薄荷叶4-5朵，用捣棒用力捣3-4下，加冰6-8块，摇和，苏打一听（注8分满）蓝莓莫吉托Blueberries Mojito 58/杯配方：（竹节杯，彩色吸管2根，柠檬角或柠檬圆片）干白2oz，君度1.5oz，柠檬汁1oz，柠檬角2个（挤汁，放入），薄荷叶4-5朵，用捣棒用力捣3-4下，加冰6-8块，摇和，苏打一听（注8分满），蓝莓酱一茶勺（淋在做好的酒上）甘蔗莫吉托Sugarcane Mojito 58/杯配方：（竹节杯，彩色吸管2根，柠檬角或柠檬圆片）干白2oz，君度1.5oz，柠檬汁1oz，甘蔗酱一茶勺，柠檬角2个（挤汁，放入），薄荷叶4-5朵，用捣棒用力捣3-4下，加冰6-8块，摇和，苏打一听（注8分满）玛格丽特Margaret传统玛格丽特Traditional Margaret 48/杯配方：(玛格丽特杯，盐边，柠檬角，黑色吸管1根）龙舌兰1.5oz，君度1oz，柠檬汁1oz，糖水0.5oz，冰块半铲，打制芒果玛格丽特Mango Margaret 58/杯配方：(玛格丽特杯，糖边，圆橙片，黑色吸管1根）龙舌兰1.5oz，君度1oz，柠檬汁1oz，芒果酱一茶勺，冰块半铲，打制蓝色玛格丽特Blue Margaret 58/杯配方：(玛格丽特杯，盐边，柠檬圆片拉花，黑色吸管1根）龙舌兰1.5oz，君度1oz，柠檬汁1oz，糖水0.5oz，冰块半铲，打制，蓝橙1oz（淋在做好的鸡尾酒上）草莓玛格丽特Strawberry Margaret 58/杯配方：(玛格丽特杯，糖边，草莓或红樱桃，黑色吸管1根）龙舌兰1.5oz，君度1oz，柠檬汁1oz，草莓酱一茶勺，冰块半铲，打制经典鸡尾酒Classicai Cocktail长岛冰茶Long Island Iced Tea 48/杯配方：（玉女杯，柠檬片或橙角，彩色吸管2根）金酒0.5oz，伏特加0.5oz，朗姆0.5oz，龙舌兰0.5oz，君度0.5oz，柠檬汁1oz，加冰，摇和，柠檬角2个（挤汁，放入），加满冰，可乐一听（倒8份满）特基拉日出Tequila Sunrise 48/杯配方：（竹节杯，橙角，彩色吸管2根）龙舌兰1.5oz，君度1oz，加满冰，橙汁（倒8分满），红糖水0.5oz，调和雪球Snow Ball 48/杯配方：（玉女杯，彩色吸管2根）蛋黄白兰地2oz，半铲冰，摇和，雪碧（常温，倒满，冲沫）红粉佳人Pink Lady 48/杯配方：（三角杯，红樱桃）金酒1.5oz，君度1oz，牛奶1oz，红糖水0.5oz，摇和干马天尼Dry Martini 48/杯配方：（三角杯，橄榄3颗，用牙签穿好）金酒3oz，马天尼干1oz，加冰3-5块，调和，用滤冰器滤冰，将酒慢慢倒入放入橄榄的三角杯中荔枝马天尼Lychee Martini 48/杯配方：（三角杯）金酒2oz，马天尼干1oz，柠檬汁1oz，糖水0.5oz，蒂她力娇酒1oz，荔枝肉1颗，加冰，打制性感沙滩Sex On The Beach 48/杯配方：（托地杯，红樱桃1颗，黑色吸管2根）伏特加1.5oz，桃力娇1oz，桃汁2oz，香蕉甜1oz，红糖水1oz，摇和人生The Life 48/杯配方：（托地杯，橙角或红樱桃，黑色吸管2根）金巴利1.5oz，冰5-6块，橙汁（倒8分满），红糖水0.5oz，调和黑俄罗斯Black Runssia 48/杯配方：（威士忌杯）伏特加1.5oz，咖啡甜1.5oz，冰3块，调和加州之梦California Dreaming 48/杯配方：（托地杯，橙角，黑色吸管2根）伏特加1oz，马利宝1oz，香蕉甜1oz，蜜瓜甜1oz，加冰，摇和，滤冰，雪碧（倒8分满）曼哈顿Manhattan 48/杯配方：（三角杯，红樱桃1颗）占边·波本威士忌3oz，马天尼红1oz，加冰5-6块，用滤冰器滤冰，缓缓倒入放入红樱桃的三角杯中，放1块冰葡萄酒爱好者Wine Lover 48/杯配方：（三角杯，半颗红提）干白2oz，朗姆1oz，君度1oz，红提2颗去皮捣碎，加冰，摇和，滤冰，黑加仑0.5oz（滴如杯中心）燃烧的蓝宝基尼Burning Lamborghini 128/套配方：（三角杯3个，玛格丽特杯1个，啤酒杯1个，白兰地杯1个，哨杯1个）咖啡甜1oz加可乐（2块冰），百利甜1oz加牛奶（2块冰），蓝橙力娇1oz加雪碧（2块冰），森伯加1oz，百加得151 1.5oz，加力安奴1oz，倒入准备好的另外一支白兰地杯中，用雪茄喷枪点燃，倒到杯塔上（从塔顶到）混合饮Mixed Drinks甘曼怡橙汁Grand Marnier Orange Juice 38/杯配方：（玉女杯，彩色吸管2根）甘曼怡力娇2oz，加满冰快，橙汁（倒8分满）金汤力38/杯配方：（玉女杯，彩色吸管2根）金酒2oz，柠檬角2个（挤汁，放入），加满冰快，汤力水（倒8分满）船长可乐38/杯配方：（玉女杯，彩色吸管2根）黑摩根船长朗姆2oz，柠檬角2个（挤汁，放入），加满冰快，可乐（倒8分满）伏特加红牛38/杯配方：（玉女杯，彩色吸管2根）伏特加2oz，红樱桃1颗放入杯中，加满冰快，红牛（倒8分满）白兰地干姜38/杯配方：（玉女杯，彩色吸管2根）大将军白兰地2oz，红樱桃1颗放入杯中，加满冰快，干姜水（倒8分满）无酒精鸡尾酒Mocktails水果冰治Fruit Punch 38/杯配方：（玉女杯，牙签穿好的3颗水果粒，橙角，彩色吸管2根）桃汁，苹果汁，橙汁，菠萝汁（任选3种，每种2oz），柠檬汁1oz，加冰，调和，红糖水滴入杯中心无酒精莫吉托Non-alcoholic Mojito 38/杯配方：（竹节杯，青柠片，彩色吸管2根）柠檬汁2oz，薄荷叶4-5朵，青柠角2个（挤汁，放入），捣3-4下，加冰，摇和，雪碧（倒入8分满）旋风蔓越莓Whirlwind Cranberry 38/杯配方：（玉女杯，青柠角，红樱桃，彩色吸管2根）蔓越莓汁1oz，柠檬汁1oz，加满冰块，纯净水（倒8分满）,摇合柳橙得其利Orange Daiquiri Cocktail 38/杯配方：（玉女杯，橙角，彩色吸管2根）柳橙酱2oz，酸奶2oz，牛奶2oz，喷射奶油2s，加冰一铲，打制THANKS !!!致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习课件等等打造全网一站式需求欢迎您的下载，资料仅供参考。
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特色主打：
1.泰坦尼克
调配方法：
香槟(Top) + 樱桃香甜酒(15ml) + 樱桃力娇酒(15ml) + 方糖(1 块)
口感：
温和甜润极易入口，混合淡淡迷迭香的味道，清新诱人
价格：158元/杯
2.蓝宝石
调配方法：
金酒(60ml) + 白桃力娇酒(15ml) + 马利宝椰子酒(15ml) + 青柠汁(30ml) + 雪碧(Top)
口感：
入口香甜润滑，幸福感油然而生
价格：138元/杯
特色鸡尾酒饮品亚历山大 Alexander 138元/杯
月光爱人 Moon lover 158元/杯
血腥玛丽 Bloody Marie 138元/杯
纯真玛丽 Virgin Mary 138元/杯
红粉佳人 Pink Lady 138元/杯
天使之吻 Angel's Kiss 138元/杯
教父 God Father 138元/杯
戴吉利 Daiquiri 138元/杯
绿色蚱蜢 Grasshopper 138元/杯
灰姑娘 Cinderella 138元/杯
玛格丽特 Margarita 138元/杯
曼哈顿 Manhattan 138元/杯
琴汤力 Gin Tonic 138元/杯
洋酒
人头马 XO Remy Martin X.O 1999元/瓶
芝华士 Chivas Regal 12-year 388元/瓶
杰克丹尼 Jack Danniel's 368元/瓶
黑方 Black Label 368元/瓶
红方 Red Label 300元/瓶
百利甜酒 Banish's Irish Cream 300元/瓶
丹麦伏特加 Danish Vodka 380元/瓶
金箔伏特加 Gold foil vodka 380元/瓶
瑞典绝对伏特加（原味）Absolut Vodka 300元/瓶瑞典绝对伏特加（柠檬）Absolut Citron 320元/瓶君度橙 Cointreau 300元/瓶
维京威士忌 The Viking whisky 188元/瓶
红酒
张裕赤霞珠干红 Zhang Yuchi Cabernet Sauvignon 68元/瓶
张裕百年干红 Zhang Yu hundred years red
68元/瓶
长城干红 Great Wall Dry Red Wine 58元/瓶
张裕红酒 Zhang yu wine 48 元/瓶
青葡萄酒 Green Wine 38元/瓶
古道庄园 The ancient manor 38元/瓶
啤酒
冰纯嘉士伯 Ice Carlsberg 15元/瓶
百威 Budweiser 15元/瓶
青岛纯生 Qing dao pure health 10元/瓶
汉斯纯生 Hans pure life 8元/瓶
山城啤酒 Shan cheng beer 8元/瓶
欧式奶茶
伯爵奶茶 Earl milk Tea 20/杯
意大利桔香奶茶 Italian Orange Tea 20/杯巴黎花香奶茶 Paris Champs Tea 20/杯
锡兰奶茶 Pekoe Milk Tea 20/杯
果汁
水密桃汁 Juicy Peach Juice 15/杯
草莓汁 Strawberry Juice 15/杯
柳橙汁 Orange Juice 15/杯
百香果汁 Sweet-smelling-nut Juice 15/杯西瓜汁 Watermelon Juice 15/杯
苹果汁 Apple Juice 15/杯
凤梨汁 Pineapple Juice 15/杯
哈密瓜汁 Honey-Dew Melon Juice 15/杯
咖啡
卡布基诺 Cappuccino 30/杯
拿铁 Cafe latte 30/杯
摩卡基诺 Mochacino 30/杯
维也纳咖啡 Viennese Coffee 30/杯皇家咖啡 Royal Coffee 30/杯
茶
菊花茶 Chrysanthemum Tea 25元/壶玫瑰花茶 Rose Tea 25元/壶
铁观音 Tieguanyin 30元/壶
碧螺春 Biluochun Tea 30元/壶
普洱茶 Pu'er tea 30元/壶
乌龙茶 Oolong Tea 30元/壶
小吃及其他饮品开心果 Pistachio 10元/份
爆米花 Popcorn 10元/份
话梅 Preserved plum 5元/份
酒鬼花生 Peanut drunkard 8元/份
香蕉片 Banana slice 5元/份
薯片 Potato chips 5元/份
锅巴 Rice crust 5元/份
金鸽瓜子 Dove melon seeds 5元/份
雪碧 Sprite 5元/听
可口可乐 Coca-Cola 5元/听
鲜橙多 Orange juice 5元/听
汤力水 Tang Lishui 5元/听。