酒店进/出门操作程序

合集下载

酒店开房流程

酒店开房流程

酒店开房流程随着社会发展,人们的生活越来越快节奏化,出门旅游、商务出行需求也越来越高。

而酒店作为旅游、商务出行的重要场所,其开房流程也越来越重要。

下面就为大家详细介绍一下酒店开房流程。

一、接待客人酒店开房流程的第一步是接待客人。

酒店接待客人的方式有很多种,可以是亲自到前台办理开房手续,也可以通过电话预订。

不管是哪种方式,酒店员工都应该尽可能的热情、耐心地接待客人,了解客人的需求和要求,确保客人的入住愉快。

二、登记客人信息接待客人之后,酒店员工会要求客人填写一份登记表,包括客人的姓名、身份证号码、电话号码、入住时间、离店时间等基本信息。

这些信息对于酒店管理和客人入住都非常重要,酒店员工应该认真核对客人填写的信息,确保信息的准确性。

三、安排客房客人登记信息之后,酒店员工会根据客人的要求和酒店的实际情况,为客人安排一间合适的客房。

客房的选择要考虑客人的需求、房间的大小、房间的位置等因素。

在安排客房时,酒店员工应该向客人详细介绍房间的设施、服务等情况,确保客人对房间的满意度。

四、收取房费客人安排好客房之后,酒店员工会要求客人支付房费。

酒店的房费通常包括房间费、服务费、早餐费等,酒店员工应该向客人详细介绍各项费用的具体情况,确保客人不会因为费用问题而产生不满意的情绪。

同时,酒店员工也应该提供多种支付方式,比如现金支付、刷卡支付等,方便客人的支付。

五、发放房卡客人支付房费之后,酒店员工会为客人发放房卡。

房卡是客人入住酒店的重要凭证,客人要妥善保管好自己的房卡,并按照酒店的规定使用房卡。

在发放房卡时,酒店员工应该向客人详细介绍房卡的使用方法、注意事项等,确保客人能够正确使用房卡。

六、引导客人前往客房客人拿到房卡之后,酒店员工会引导客人前往客房。

在引导客人前往客房时,酒店员工应该向客人详细介绍酒店的各项服务设施、餐饮服务、安全注意事项等,确保客人能够愉快、安全地入住酒店。

七、客房清洁及服务客人入住酒店后,酒店员工会定期进行客房清洁及服务。

酒店前厅接待流程是怎样的

酒店前厅接待流程是怎样的

酒店前厅接待流程是怎样的酒店前厅接待流程是怎样的前台接待是酒店对外的窗口,在前厅接待客人需要注意的事项很多。

下面是店铺为你整理的酒店前厅接待流程,希望对你有帮助。

酒店前厅接待流程(一) 接待散客入住程序及注意事项:1.当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:“先生/小姐,您好!(早上好/下午好/晚上好)”。

(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。

(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。

2.确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。

(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。

等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。

可帮其联系。

(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。

3.入住登记(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。

(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。

(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。

如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。

并记录下车牌号。

(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金)。

(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。

(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。

(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。

备注:①入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟房价和之后续住房价。

②会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。

(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。

③住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。

入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。

同时,电脑上时间也要与此一致,以方便楼层。

坚持姓氏称呼。

④一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。

酒店前台操作流程及各类事物处理

酒店前台操作流程及各类事物处理

酒店前台操作流程及各类事物处理前台作为酒店的窗口,是给客人的第一印象.我们要保持自已最好的形象,面带微笑精神饱满用最美的一面去迎接客人.让客人体验到我们的真诚,真正的有宾至如归的感觉.一站式的服务,我们要用最快的速度热情的服务客人,所以我们不仅要熟悉酒店的所有业务及环境,而且对操作流程也要相当的熟练.下面将各类操作流程及与到的问题如下:在客人走进酒店距离吧台2米内,要面带微笑的向客人打招呼问好(早上好,下午好,)如在接电话要面带微笑向客人示意点头,让客人感觉到我们的热情,如客比较多要让后边来的客人耐心等候并表歉我们会以最快的速度为他服务,不要让客感觉到我们冷淡。

.*接电话:在电话铃声向起三声内要接起电话,先报酒店名称,准备好笔纸做记录(接转电话30秒内无人接,须马上回客人如无人接听,看客是否有什么留言或在什么时间段内在打)*叫醒服务:充当闹铃(前台须将叫醒服务通知总机,及时的将客人叫醒时间录入酒店电话系统).人工叫醒:问好,告知当天日期及天气情况,并且提醒客人。

如××先生/女士今天是几月几号,天期××,现在是您的××叫醒时间.祝您一天愉快. 一.各类预订A.电话预订房:1.仔细倾听抓住机会向客人推销酒店房间的优势。

介绍房间的类型及设施设备,2.报房价时可先由高到低,3.当客人接受时要先问清客人的姓名,国籍,低店时间,房间数目,停留天数,订房保留时间及付款方式, 4询问并保留订房人的单位,电话及姓名,5.再次与订房人进行所有内容核对.B.前台预订:1.如有客来前台订房向客介绍房间类型及设施设备,2询问入住客人姓名,国籍,具体的到店时间及离店时间,房间数量,保留时间,3询问并保留订房人的姓名,电话及单位.必要时可适当收取一定的押金,4再次与订房人时行所有内容核对.C.团体预订:1.收到旅行社及各团体的传真及电话,首先确认所要房型及数量有或无,如有确认传真内容及时回复旅行社,如房间满没有客所需房型及数量向客表示歉意,看客是否愿意我们为其联系相近的酒店(星级相近)还是自己重新订别的酒店*预订房间时必须确认的内容:1.姓名,姓别,国籍,到店与离店的具体时间,所需房间的种类价格,2,向客说明所订房间保留的时间(保留至当入住当日下午六点,商务客,熟客可适当延长到七点至八点,具体看当天的入住情况),3.如果已收到一天的保证订房,预订需保留至入住次日中午12点.二,各类入住程序:A散客入住:1向客人问好,询问是否有预订a.如有预订向电脑提出客人的信息,无需报价介绍房间确认无误后给客办理入住手续.b如无预订要向客介绍房型,价格,询问客要求的房型及数量,待客接受房价房型后给客人办理入住手续。

酒店操作手册两篇

酒店操作手册两篇

酒店操作手册两篇篇一:XX酒店-客房操作手册一、进/出门程序二、铺床操作流程三、清洁房间操作流程与物品摆放四、清洁卫生间操作流程五、检查退房流程六、遗留物品处理程序遗留物品处理失物无人认领的处理方法酒店如发现有遗留物品,原则上应该积极主动联系客人取回,但不可避免地存在着无人认领物品,处理方法如下:酒店总经理助理每月30日按遗留物品拾获时间列出清单,将过期三个月无人认领的物品列表呈报酒店总经理,根据酒店《失物无人认领的处理方式》进行处理。

处理方法要进行记录,处理过程至少要有两名见证人。

七、DND房处理标准尊重客人隐私权,认真细致做好服务工作。

客房为“请勿打扰”时,确保适当处理以避免引起客人投诉。

遇宾客房间锁了“双重锁”或悬挂“请勿打扰”牌时,应充分尊重客人之隐私权并及时做好各项服务。

八、工程报修程序主要用于客房服务员或PA在做清洁时发现维修项目的报修流程。

九、大堂及公共区域清洁大堂及公共区域清沽由客房领班负责安排PA清洁员执行。

对于能够随手清洁的垃圾和污渍,除了PA以外,店内所有员工在不影响本职工作的情况下有责任进行随手清沽,以维护酒店的清洁卫生。

客厕的清洁由客房领班负责安排PA清洁员执行。

十一、楼层走廊清洁十二、客房清洁质量标准清洁质量标准空房检查表1.检查方法运用四个工具:眼看无污点无破损,耳听文明语无噪音,鼻闻无臭气无异味,手抹无霉斑无灰尘。

2.检查要点抓住三个重点:清洁、视觉、安全。

3.评分标准值得借鉴5分,100%符合标准4分,70%符合3分,70%不符合2分,100%不符合1分,严重违反公司规定和标准0分。

无此项目填NA。

4.检查表样表:十四、公共区域清洁标十五、计划卫生制定标准所谓计划卫生是指在日常清洁卫生的基础上,拟订一个周期性清洁计划,采用定期循环方式,将平时不易做到彻底或不必每日都做的卫生项目进行彻底的清洁和维护保养,以保证酒店的洁净和良好的状态。

经济型酒店适合采用安排单项计划卫生的方法。

酒店客房进出门流程及标准

酒店客房进出门流程及标准

酒店客房进出门流程及标准下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!一、酒店客房进出门流程1. 迎接客人当客人到达酒店时,门童或礼宾人员应主动迎接,并询问客人的需求。

酒店服务流程操作手册

酒店服务流程操作手册

酒店服务流程操作手册第1章前台服务流程 (5)1.1 客人入住流程 (5)1.1.1 预订确认:在客人抵达前,前台服务人员需提前确认客人的预订信息,包括房型、入住时间、特殊需求等。

(5)1.1.2 抵达迎接:客人抵达酒店时,前台服务人员需主动迎接,表示热情的欢迎,并协助客人处理行李。

(5)1.1.3 办理入住:前台服务人员需按照以下步骤为客人办理入住手续: (5)1.1.4 带领进房:前台服务人员或礼宾员需带领客人前往房间,并介绍房间设施及使用方法。

(5)1.2 客人退房流程 (5)1.2.1 通知退房:前台服务人员需在客人预定的退房时间前,通知客人办理退房手续。

(5)1.2.2 办理退房:前台服务人员按照以下步骤为客人办理退房手续: (5)1.2.3 行李协助:前台服务人员或礼宾员需协助客人处理行李,并送客人离开酒店。

51.3 问询与接待服务 (5)1.3.1 问询服务:前台服务人员需耐心回答客人的各类问题,包括酒店设施、周边交通、旅游景点等。

(5)1.3.2 接待服务:前台服务人员需热情接待来访客人,并为其提供以下服务: (6)1.4 投诉处理与沟通技巧 (6)1.4.1 投诉处理:前台服务人员在接到客人投诉时,需按照以下步骤进行处理: (6)1.4.2 沟通技巧:前台服务人员在接待客人时,需注意以下沟通技巧: (6)第2章客房管理流程 (6)2.1 客房清洁与整理 (6)2.1.1 清洁流程 (6)2.1.2 整理流程 (6)2.2 客房检查与维修 (7)2.2.1 检查流程 (7)2.2.2 维修流程 (7)2.3 客房用品补给与管理 (7)2.3.1 补给流程 (7)2.3.2 管理流程 (7)2.4 客房服务标准与要求 (7)2.4.1 服务标准 (7)2.4.2 服务要求 (8)第3章餐饮服务流程 (8)3.1 餐厅预订与接待 (8)3.1.1 预订受理 (8)3.1.2 预订变更与取消 (8)3.1.3 接待服务 (8)3.2 餐厅用餐服务流程 (8)3.2.1 开餐前准备 (8)3.2.3 用餐中服务 (8)3.2.4 结账服务 (9)3.3 自助餐服务流程 (9)3.3.1 准备工作 (9)3.3.2 开餐服务 (9)3.3.3 用餐中服务 (9)3.3.4 结束服务 (9)3.4 送餐服务流程 (9)3.4.1 送餐预订 (9)3.4.2 送餐准备 (9)3.4.3 送餐服务 (10)3.4.4 送餐结束 (10)第4章会议与宴会服务流程 (10)4.1 会议预订与筹备 (10)4.1.1 预订接洽 (10)4.1.2 确认预订 (10)4.1.3 筹备工作 (10)4.2 会议服务流程 (10)4.2.1 会议签到 (10)4.2.2 会议引导 (10)4.2.3 会议服务 (10)4.2.4 会议结束 (11)4.3 宴会预订与筹备 (11)4.3.1 预订接洽 (11)4.3.2 确认预订 (11)4.3.3 筹备工作 (11)4.4 宴会服务流程 (11)4.4.1 宴会签到 (11)4.4.2 宴会引导 (11)4.4.3 宴会服务 (11)4.4.4 宴会结束 (11)第5章康乐服务流程 (12)5.1 健身房服务流程 (12)5.1.1 客人接待 (12)5.1.2 健身房使用 (12)5.1.3 更衣及淋浴服务 (12)5.1.4 健身房清洁 (12)5.2 池畔服务流程 (12)5.2.1 客人接待 (12)5.2.2 泳池使用 (12)5.2.3 池畔休息服务 (12)5.2.4 池畔清洁 (12)5.3 美容美发服务流程 (13)5.3.2 服务进行 (13)5.3.3 结账及售后服务 (13)5.4 休闲娱乐服务流程 (13)5.4.1 客人接待 (13)5.4.2 休闲娱乐项目体验 (13)5.4.3 服务期间 (13)5.4.4 休闲娱乐区域清洁 (13)第6章安全管理流程 (13)6.1 消防安全流程 (13)6.1.1 消防设施检查 (13)6.1.2 消防安全培训 (14)6.1.3 疏散演练 (14)6.2 紧急事件处理流程 (14)6.2.1 紧急事件分类 (14)6.2.2 紧急事件报警 (14)6.2.3 紧急事件处理 (14)6.3 客人财产安全保障 (14)6.3.1 客人财产保管 (14)6.3.2 财产损失处理 (14)6.4 员工安全培训与演练 (14)6.4.1 安全培训内容 (14)6.4.2 安全演练 (14)第7章财务管理流程 (15)7.1 营收管理流程 (15)7.1.1 房务收入管理 (15)7.1.2 餐饮收入管理 (15)7.2 成本控制与预算管理 (15)7.2.1 成本控制 (15)7.2.2 预算管理 (15)7.3 财务报表与分析 (15)7.3.1 财务报表 (15)7.3.2 财务分析 (15)7.4 采购与库存管理 (16)7.4.1 采购管理 (16)7.4.2 库存管理 (16)第8章人力资源与培训 (16)8.1 员工招聘与选拔 (16)8.1.1 招聘流程 (16)8.1.2 选拔标准 (16)8.2 员工培训与发展 (16)8.2.1 培训计划 (16)8.2.2 培训实施 (17)8.3 员工绩效评估与激励 (17)8.3.2 激励机制 (17)8.4 员工关系与福利管理 (17)8.4.1 员工关系 (17)8.4.2 福利管理 (17)第9章市场营销与推广 (17)9.1 市场分析与策略制定 (17)9.1.1 市场调研 (17)9.1.2 目标市场定位 (18)9.1.3 营销策略制定 (18)9.1.4 营销预算分配 (18)9.2 品牌宣传与推广 (18)9.2.1 品牌形象塑造 (18)9.2.2 媒体宣传 (18)9.2.3 线下活动推广 (18)9.2.4 合作与联盟 (18)9.3 客户关系管理 (18)9.3.1 客户信息收集与分析 (18)9.3.2 客户关怀 (18)9.3.3 会员管理 (18)9.3.4 投诉处理与客户满意度调查 (18)9.4 网络营销与社交媒体运营 (19)9.4.1 官方网站建设与优化 (19)9.4.2 在线预订与支付 (19)9.4.3 社交媒体运营 (19)9.4.4 网络广告投放 (19)第10章总务与后勤保障 (19)10.1 设备维护与维修 (19)10.1.1 定期检查 (19)10.1.2 维修与保养 (19)10.1.3 设备更新与改造 (19)10.1.4 设备管理档案 (19)10.2 物业管理与服务 (19)10.2.1 保洁服务 (19)10.2.2 安全保卫 (19)10.2.3 绿化养护 (20)10.2.4 工程维修 (20)10.3 交通运输与车辆管理 (20)10.3.1 车辆管理 (20)10.3.2 交通安全 (20)10.3.3 宾客接送 (20)10.3.4 车辆调度 (20)10.4 环境保护与节能减排 (20)10.4.1 环保政策与法规 (20)10.4.3 废弃物处理 (20)10.4.4 环保宣传与培训 (20)第1章前台服务流程1.1 客人入住流程1.1.1 预订确认:在客人抵达前,前台服务人员需提前确认客人的预订信息,包括房型、入住时间、特殊需求等。

酒店行业前台接待标准操作流程

酒店行业前台接待标准操作流程

酒店行业前台接待标准操作流程在酒店经营过程中,前台接待是客人第一次亲身接触并感受到酒店服务的环节,对于提供出色的客户服务至关重要。

为了确保统一的操作流程,提高服务质量,我们特别编写了本操作指南,旨在规范酒店前台接待工作流程。

一、客人到店前1. 预知客人信息:在客人抵达酒店之前,尽可能获取相关信息,并妥善记录,如客人预订信息、特殊需求等。

确保客人到店时能够迎合其需求。

2. 准备接待区域:保持接待区域整洁有序,确保所有设备正常运行,提供清晰可见的酒店指示牌。

3. 培训与知识更新:确保接待员熟悉各类客房、设施和服务,并了解所在酒店的相关政策、规定和促销活动。

二、客人到店时1. 热情接待:微笑、自我介绍并称呼客人姓名,以热情友好的态度迎接客人。

2. 文明用语:使用得体的语言表达,避免使用粗俗或冷淡的措辞。

3. 登记入住:核对客人的预订信息,登记入住并分配房间。

4. 提供信息和服务:向客人提供酒店的相关信息,如WIFI密码、早餐时间等,并主动询问是否有其他需求。

5. 餐厅及行政服务:向客人介绍酒店内的餐饮、会议、及行政服务,并询问客人是否需要预订或咨询相关信息。

三、入住期间1. 信息保密:对客人提供的个人信息保密,确保客人的隐私安全。

2. 关注客人需求:根据客人的不同需求,提供个性化的服务,如提供额外的洗漱用品、婴儿床等。

3. 处理投诉:若客人提出投诉,耐心倾听并积极解决问题,确保客人满意度。

四、客人离店时1. 结算付款:根据客人的住宿天数和额外消费等,计算最终费用,并提供结账服务。

2. 感谢致辞:在客人离开之前,对其选择酒店的支持表示感谢,并祝愿其旅途愉快。

3. 索取评价:鼓励客人提供对酒店服务的意见和建议,并在离店时索取评价。

附件:1. 客户需求登记卡2. 接待员培训手册3. 投诉处理流程指南我们希望以上操作指南能够帮助您更好地完成前台接待工作,为客人提供优质的服务。

通过严格遵守操作流程,增强责任感,我们相信酒店能够提升服务质量,增强竞争力,取得更好的经营效果。

酒店房间小整理服务操作程序及动作规范

酒店房间小整理服务操作程序及动作规范
2、洗浴缸
喷清洁剂后放少量JIF在清洁刷上,擦洗浴缸,然后用水冲洗
注意冲干净浴缸内的清洁剂
3、洗浴缸上方三格内的瓷片
用带有清洁剂的清洁刷刷浴缸上方三格内的瓷片,然后用水冲洗
4、洗马桶
换上另一付手套,用喷了清洁剂的马桶刷刷马桶盖板、座板,然后用清洁剂和马桶刷清洁马桶,并用水冲干净
一定要换另一付手套来洗马桶,这是卫生管理的要求;洗马桶时要从上至下进行,以免造成交叉污染
1、撤房间物品
轻轻把衣柜门关上,把烟灰缸里的烟灰倒掉,收走装有垃圾的垃圾袋,撤走用过的杯具
按顺时针方向绕房间走一圈,将垃圾及用过的杯具撤出
2应放于车上
3、撤卫生间物品
将客人撕开的牙具套、杯套、皂套及其用过的浴液瓶、发液瓶等杂物撤走
先将垃圾袋从垃圾桶内提起,然后将要撤出的杂物装进去后再一齐撤出
1、检查灯具
检查灯具是否按要求打开
灯具上不要摆放其它物品,发现客人将衣物晾在灯具上必须立即取下
2、检查地毯
按顺时针或逆时针方向绕+房间检查一周(检查时应顺便拉上窗帘、窗纱)
无污渍、杂物
3、检查物品
逐项检查房间及卫生间物品是否齐备,摆放是否符合要求
保证物品齐备、摆放整齐、床铺平整美观
4、退出
关上房间灯具总开关,用手轻轻把门关上,在报表上记下完成工作的时间
要用适度的声调报称,报称时面要向着门,不要低下头或东张西望
3、反应
如听到客人有回音,服务员应说:“我是客房服务员,请问我现在能进来为您清洁房间吗(MAY I COME IN AND CLEAN YOUR ROOM NOW)?”并等客人开门(等五秒钟);如果房内没有反应,服务员才能用钥匙打开门,并同时报称“HOUSEKEEPING”
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
◇决不允许从门镜往房内窥视。
3
打开门
5.开门至30公分后,并重复:“您好!服务员。”再轻轻推开房门,进入房间。
6.如有客人,应先打招呼,并征询是否可以打扫。
◇如进房发现客人在睡觉或在浴室,应立即退出锁上门并做好记录,并注意查看。
◇ 如客人被吵醒,应向客人道歉。
4
内。
酒店进/出门操作程序
步骤
项目
操作
注意
1
站立门前
1.身体站直、面带微笑。
2.目光平视,表情自然。
◇ 如挂着“请勿打扰”牌,不得敲门并做好记录。
2
敲门和自报身份
3.用手指关节敲门2次,每次3下。
4.第一次敲门后,自报身份一次:“您好,服务员。”
◇不得用其它物品代替用手敲门。
◇ 进门前无论房间是何房态都必须清晰地敲门。
8.征询客人意见。
9.礼貌道别。
◇ 住客房清扫后,离房向客人征询有何需要帮助并道别,然后慢慢地倒走,轻轻关上房门。
相关文档
最新文档