超市企业计划书6篇
超市计划书

超市计划书篇一:超市项目方案书超市项目方案书第一部分、超市的主要状况一超市的主要经营业务1、水果蔬菜2、日常用品3、烟酒和盒饭4、食品饮料(主营业务)二、进展目标本超市进展目标是食品饮料,水果超市,以满意中低消费水平的同学消费需求为主要目标,明园超市的经营目标是扩大知名度,为在湖南科技职业学院建立一个针对同学日常需要的超市,以满意湖南科技职业学院各高校的同学日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式独资四、项目投资地点湖南科技职业学院四周300米处五、投资项目规模大约270平方米,经营水果食品等低成本商品。
六、宣扬口号饮食健康价廉物美其次部分项目的必要性和可能性分析一、市场分析(一)宏观分析在湖南科技职业学院有大量的同学顾客尤其是同学情侣,这些同学消费力量高,购买力量也高,并且在学院四周缺少像明园超市这样中大型的超市,该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客,形成强大的竞争力。
(二)微观分析1、现有需求湖南科技职业学院暮云校区地处郊区,四周有一些小型的公司和一些小区居民,共有在校同学万余,四周还有少许的教职员工住宅。
由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约一万六千。
2、现有供应据调查,暮云校区四周都没有此类店铺。
二、竞争对手分析学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。
地点离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较便利购买路程较近。
产品食品种类多、水果种类较少,不能满意来自全国各地的同学消费群体的需要种类较少。
质量及价格质量高价格合理质量中下,价格偏低质量较差,价格廉价三、财务分析(一) 投资成本分析1、场地及基本设施依据目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室有用面积380平方米的店面年租金约为7000元。
面积8~10平方米的小厨房一个,占地大约10平方米。
加上超市占地270平方左右。
超市储货仓库一个,占地大约80平方米,水果蔬菜超市一个,占地大约20平方米。
购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施。
超市创业计划书企业愿景

超市创业计划书企业愿景一、企业基本情况公司名称:鑫源超市公司性质:有限责任公司经营范围:日常生活用品、食品、饮料等零售地址:某某城市XX街XX号联系电话:XXXXXXXXXX二、企业愿景鑫源超市成立于2022年,是一家以零售日常生活用品、食品、饮料等为主营业务的超市。
我们的愿景是成为当地最受欢迎的超市之一,为顾客提供优质的商品和服务,成为他们值得信赖的购物首选。
我们的目标是建立一个现代化、便捷、舒适的购物环境,让顾客可以轻松愉快地购物。
我们将不断创新和改进,提高服务质量,不断满足顾客不断变化的需求,让他们感受到我们的用心和诚意。
三、市场分析1.市场需求:当前,消费升级,人们对生活品质的要求逐渐提高,超市作为购物场所,受到越来越多人的青睐。
尤其是在城市中心区域,人口密集,购物需求大,超市的发展前景较为乐观。
2.竞争分析:目前市场上已有不少超市品牌,包括大型连锁超市和小型社区超市。
竞争激烈,但也有很大的市场空间。
我们将通过差异化经营,打造高品质、高服务水平的超市,提升竞争力。
3.市场定位:鑫源超市定位于中高端市场,主要定位于家庭用户以及上班族。
我们将提供优质的商品和服务,吸引有购买力的客户群体,打造良好的品牌形象。
四、经营模式1.产品策略:鑫源超市主要经营日常生活用品、食品、饮料等商品,确保商品种类齐全、价格实惠。
我们将采购高质量的商品,确保品质可靠,为顾客提供优质的购物体验。
2.价格策略:我们将实行较为灵活的价格策略,根据市场需求和竞争情况做出相应调整,确保价格具有竞争力。
3.服务策略:鑫源超市将重视服务质量,提供便捷、周到、细致的服务。
我们将建立完善的客户服务体系,不断优化服务流程,提高满意度。
五、发展规划1.品牌建设:鑫源超市将注重品牌建设,打造具有较强竞争力的品牌形象。
我们将加大市场宣传力度,提升品牌知名度和美誉度。
2.店面扩张:鑫源超市将积极开展店面扩张,逐步在城市中心区域设立多家门店,方便顾客购物,提高市场覆盖率。
2024年超市工作计划书模版(四篇)

2024年超市工作计划书模版随着____年的渐行渐远,面对即将展开的____年工作,新的任务与挑战为我带来了既迷茫又充满希望的广阔空间。
在此,我谨以个人视角,阐述我计划在____年为工作所付出的努力方向:1. 强化商品进、销、存管理体系,深入掌握其运作规律,旨在提升商品库存周转率,确保既不积压库存,又避免缺货现象,推动库房商品管理向科学化、合理化的目标迈进。
2. 明确全店年度销售目标,并将此目标细化为具体任务,量化至每位员工,同时实施严密的数据分析,以确保销售任务的精准执行与监控。
3. 充分利用节假日契机,积极参与公司组织的各类促销活动及店内活动,精心策划宣传与布臵工作,以吸引顾客眼球,提升销售业绩。
4. 针对大宗、集团购买需求,建立高效的接待机制,确保每位顾客都能享受到便捷、快速的服务体验,展现我店的专业与周到。
5. 通过深入的市场调研,准确把握市场动态,分析竞争对手优势与不足,及时调整我店经营策略,以顺应市场变化,提升市场占有率。
6. 致力于成本控制,探索开源节流的有效途径,以减少不必要的开支,提升经营效益。
7. 夯实日常管理基础,特别是加强对基础工作的精细化管理,确保各项工作有序、高效进行。
8. 加大员工培训力度,全面提升员工的专业素养与综合能力,为我店的长远发展奠定坚实的人才基础。
9. 保持对公司的高度忠诚与热爱,秉持爱岗敬业的精神,顾全大局,为公司经济效益的全面提升贡献自己的力量。
10. 加强与各部门、各兄弟店面的沟通协作,营造和谐的工作氛围,激发员工的工作热情,共同打造一支优秀的团队。
11. 深化店内人员培训工作,培养员工的集体荣誉感与主人翁意识,鼓励每位员工发挥潜能,成为爱岗敬业、服务热情的高素质人才。
12. 实施严格的奖惩制度,以激励员工积极进取、约束不当行为,确保全店上下团结协作、共同进步。
13. 充分利用现有条件,创造并维护良好的店面环境,树立良好的商业形象,让顾客在舒适、愉悦的氛围中享受购物乐趣。
超市计划书优秀10篇

超市计划书优秀10篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年超市工作计划书(5篇)

2024年超市工作计划书度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让我们充分感受到了紧张与压力,新的起步,开始新的人生历程,新的思维,新的理想,新的梦想和向往,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务,目标,要求的实现,我们所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推进改革发展才是硬道理,我们所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的变化与信息化快速反应能力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性,广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的发展而努奋斗!刚刚步入新的开始,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美好足迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了我们这样一个舞台,展示给我们生存发展机会,让我们感到珍惜,来者不易发现机会,让大家一起携手并肩,同舟共济,开创新的辉煌,新的业绩!我们是企业一员,我们肩负对发展企业责任!在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!第一自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。
第二在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。
超市计划书精选合集5篇

超市计划书精选合集5篇超市是人们生活采购不可缺少的地方,超市会利用一些节日,做好计划,增加营业额,。
今天小编在这给大家带来超市计划书,接下来我们一起来看看吧!超市计划书1一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。
实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。
确立了武商建二在青山区域市场的市场地位。
经营调整成效凸显。
全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。
全场七大品类均实现20%以上的增幅,和最低毛坪较去年增长26%和13%。
两个工程两手齐抓。
“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。
扩销增利企划先行。
突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域优势。
二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然04年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。
对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。
三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。
以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。
共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。
进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。
04年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。
问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。
问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。
问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。
问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。
问题六:供应商渠道的整合在04年虽有改变,但效果并不明显。
20__年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。
2024年超市工作计划书范文(五篇)

2024年超市工作计划书范文具备计算机系统和后台操作软件的运用能力。
所有员工离岗外出必须获得组长批准,并佩戴离岗证(在制作好离岗证后执行此规定)。
人员管理调整如下:1、管理层每周至少召开一次例会,平日高层管理可随时召开会议,确保问题能及时沟通并迅速解决,以强化管理者的执行力和效率。
(自____月____日起执行)2、对基层管理人员进行重点培训和培养,赋予更多的权力和责任。
加强沟通,引导和指导,使管理者明确其职责和管理能力。
(自____月____日起逐步加强)3、明确管理人员的分工,各负其责,确保责任清晰。
(分工已明确,自____月____日起逐步加强)4、中高层管理人员应以身作则,减少非工作相关交谈,提高执行力和效率。
接受监督,同时推行人性化管理和严谨的工作风气,传递正能量给员工。
(自____月8日起执行)5、部门员工力争每日召开一次例会,对事批评,对人表扬,总结前一天的工作,安排当天的任务,传达公司的理念和规章制度,灌输服务意识。
(自____月____日起执行,后期逐步强化)6、每次例会需遵循规则性和规范性。
7、所有员工需统一着装,佩戴工牌,规范发型,逐步进行现场培训,强化规章制度的执行。
(自____月____日起逐步执行)8、建立全员防损制度,增强防损、防火和防五害知识,减少商品损耗,明确防盗奖励机制,激发员工的防损积极性。
(在制定详细制度后实施)9、进行全面的员工培训,涵盖营业员、促销员、收银员、防损员和管理人员,培训内容包括企业文化、服务理念、礼貌礼仪、公司规章制度、考勤制度、奖惩制度、岗位技能、岗位职责、防损知识和商品知识。
(根据工作进度确定具体时间进行)10、强化服务理念,提升员工的职业素质,通过人员间的沟通和与顾客的交流来提升自身素质。
(自____月____日起执行)11、明确规定各类标准,所有人员必须按照标准执行。
(培训结束后开始严格执行)12、在办公区域张贴企业文化标语,提升员工的职业素养。
小超市商业计划书

小超市商业计划书一、市场概况小超市是一个以提供生活必需品为主的零售店,通常面积较小,服务范围主要覆盖附近居民。
随着城市化进程的不断推进,人们对于方便快捷的生活方式的需求也不断增加,小超市的市场需求量也随之增加。
二、商业目标1. 提供优质商品和服务:目标是打造一个以顾客为中心的小超市,提供优质的商品和服务,满足顾客的日常生活需求。
2. 建立良好的商誉:通过不断改进产品品质和服务质量,提高顾客的满意度,积极营造良好的品牌形象和商业声誉。
3. 实现盈利:通过有效的成本控制和合理的定价策略,确保小超市的盈利能力,并为可持续发展提供资金支持。
三、市场分析根据对当地市场调研的结果,可以得出以下市场分析:1. 市场规模小超市的市场规模较大,因为它能够满足当地居民的日常生活需求,如食品、家居用品、日用品等。
随着人口增长和生活水平提高,市场需求将继续增加。
2. 竞争情况小超市行业竞争激烈,主要竞争对手包括其他小超市、便利店以及大型超市。
为了在激烈的竞争中脱颖而出,我们将注重提供更高品质的商品和优质的服务。
3. 消费者需求消费者对于商品品质和服务质量的要求越来越高。
他们希望购物过程方便快捷,商品种类齐全,同时也注重价格的合理性。
通过满足消费者的这些需求,我们将获得竞争优势。
四、产品和服务1. 商品种类小超市将提供多样化的商品,包括食品、饮料、日用品、家居用品等常见商品。
我们将根据市场需求和顾客反馈不断更新和调整商品的种类和品牌。
2. 商品质量我们将秉持着对顾客负责的态度,严格控制商品的质量。
通过与可靠的供应商合作,确保提供有品质保证的商品给顾客。
3. 服务支持为了提供更好的服务,我们将提供优质的售后服务,包括商品退换、问题解答等。
我们也会不断改进服务流程,提高服务效率,让顾客享受到更好的购物体验。
五、市场营销策略1. 宣传推广通过传单、广告、网络推广等方式,提高小超市的知名度,吸引更多潜在顾客的关注。
2. 品牌建设建立和提升小超市品牌形象,打造一个受顾客认可和信任的品牌。
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超市企业计划书6篇超市企业计划书 (1)一、基本情况:1、企业名:百货超市2、行业类型:零售3、组织形式:个体工商户主要经营范围:区中心,这里是人流的中心集合处4、经营地点:重庆市永川区人民广场面积:占地大概150平方米。
选择该地点的理由:因为该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:姚斌,男,二十二岁,本科。
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:我是一名大学生,专业是工程管理专业,从小对经营方面感兴趣。
凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望开一间超市,用此来发展自己,是重庆市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)商圈范围:徒步商圈(二百米~五百米半径范围内);潜在的消费群体:居民区;消费能力:消费能力高;竞争情况:附近只有一间不算很大的超市;市场潜力:人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理;商圈范围:居民住宅潜在的消费群体:消费能力中等消费能力:附近有一间中学竞争情况:邻近有几个小区(五百米~一千米半径范围内)市场潜力:消费观念增强,消费水平提高,有较多的商店,但销售的东西比较少四、对其它大型超市的调查:1、店铺硬件调查。
主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。
主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。
从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。
对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。
可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。
场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。
因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。
如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。
同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。
主要了解两方面的情况:a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。
因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。
高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的三高消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。
高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。
除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种奢侈。
但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。
据了解,这种集中购物的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。
高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。
我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:1、注重价格。
很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为奢侈的美好愿望。
在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。
因为对他们来说,低价是实惠。
很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。
目前,城镇里的低收入群中。
在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。
他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。
即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼放心肉菜的到来。
因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。
下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容:做好市调,提升竞争力~~一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。
如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。
顾客对这种商品的价格敏感度最高。
同时在销售时应注意此类商品的质量。
例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。
此类商品一般都适应中层消费者。
所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。
绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品、毛利商品、敏感性商品、季节性商品、形象商品区别,做一次整理。
包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变~~消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。
超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:产品方面:(一)产品分类:1、大分类的分类原则:在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。
不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则:A、依商品的功能、用途划分:依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个早餐关连的中分类。
早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿丰富的早餐,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。
例如:在畜产的大分类中,有一个称为加工肉的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此经过加工再制的肉品就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。
例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了进口饼干这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。
例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,凡成分100%的果汁就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:以口味来做商品的分类,例如牛肉面也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。
而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。
超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。
据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。