DJ公主工作流程及细则
KTV DJ服务员工作程序及规范
KTV DJ服务员工作程序及规范1．准时上班(以换好制服，化好淡妆为准)。
2．班前例会(认真听取DJ经理的工作安排及进行礼貌用语训练，仪容、仪表和所用物品的检查)。
3．认真做好营业前的一切准备工作。
4．19：00～22：00 DJ准时站立在大堂或所属厅房门口，恭候客人的到来，做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好，欢迎光临”。
5．在DJ经理的带领下进入厅房前有礼貌地敲三下门。
6．主DJ首先自我介绍：“晚上好，欢迎光临，我是DJ××，今晚非常荣幸能为各位服务，有什么请尽管吩咐，祝各位玩得开心。
”入工作岗位后询问客人尊姓，以便在今后的工作中以姓氏称呼，将杯垫正面对准客人，帮客人倒上矿泉水并说：“××老板，这是我们公司赠送的矿泉水，请慢用。
7．跟服务员密切配合，礼貌地询问客人“请问小姐／先生需要喝点什么酒水”(酒水牌送上)，及时介绍、推销公司酒水。
8．水果送上后，要面带微笑并礼貌地询问客人：“××老板，请问可以帮您切开吗?”在客人点头示意后，我们应回答“谢谢，请稍等”。
切开水果后，左手拿纸巾，右手拿果签并插上水果，双手递给客人：“××老板，请慢用。
”9．酒水送上后，要对客人说：“××老板，不好意思，让您久等了。
”然后请客人慢用(并做请的手势)。
上酒后，第一时间自己斟酒并起立双手捧杯向客人示意：“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯，祝大家玩得开心，我干杯您随意，谢谢。
”及时为客人送上纸巾并斟酒。
10．礼貌地询问客人“请问小姐／先生想唱什么歌曲”，认真、快捷地为客人点上，如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。
充分运用自己的娱乐技能，尽力搞好包房内的气氛。
11．在服务过程中，注意桌面不可以有水渍、牙签、果皮、空杯及空瓶，弱地面不可以有纸巾及其他脏物，烟灰缸以三个烟头为准及时更换，配合服务员保持房问卫生环境干净整齐。
DJ服务员工作程序及规范
DJ服务员工作程序及规范第一篇：DJ服务员工作程序及规范DJ服务员工作程序及规范一． KTV、DJ服务员工作职责1．按时上班，穿着整齐，保持良好的仪容、仪表。
2．准时参加每日例会，听取DJ经理工作安排。
3．做好营业前的准备工作以及礼貌用语的训练。
4．与楼面服务员密切配合并相互监督，为客人提供优质的服务。
5．与客人保持良好的沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
6．认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。
7．工作中完全服从上级的工作分配，做到：“先服从，后上诉”。
二． DJ服务员工作流程A．营业前准备工作：1．2．每天18：30准时上班（以换好制服，化好淡妆为准）准时参加班前例会（认真听取DJ经理的工作安排及进行礼貌用语训练，仪容、仪表和所用物品的检查）。
3．会后清理服务区的卫生（沙发、家私柜、电器设备、台面、地面、墙身、玻璃镜面、饰物、洗手间）等；4．房间按统一标准设台（台成一直线、烟灰盅、牙签盒排成一条直线）；5．准备充足的物品用具（茶水、杯具、纸巾）和所需领取物品（牙签、骰仔、骰盅、蜡烛、酒水单、入厨单、茶包）等；6．由经理负责监督部长检查（如营业中房间所需品及台面用具是否按标准摆放，是否充足，检查房间内各种电器设备是否正常运转），并做好记录，跟踪解决；7．如有工程问题马上上报部长处，写维修单维修，由当区部长跟进；8．清理好本区域的卫生，清洁用具合理摆放（扫把、拖把、拖桶、抹布、马桶刷等）；9.认真做好营业前的一切准备工作。
B．包房工作程序1．19：30一22：30DJ服务员准时站在指定区域，恭候客人的到来，做到面带微笑并鞠躬问候：“晚上好，欢迎光临”。
不得高声谈笑/喧哗和做不雅的动作；2．客人到后，在进入包房前要礼貌地敲门三下，DJ服务员进房后首先自我介绍：“晚上好，我是DJ服务员XX，工号XX，非常荣幸能为各位服务，有什么需要请尽管吩咐，祝各位今晚玩得开心。
DJ公主服务流程
送客人致前厅并礼貌道别 下班时间 00：00
DJ 公主服务流程
上班
7：00 化好淡妆 7:30 召开班前例会 记录会议内容 精神饱满仪容仪表合格 配备工作用品齐全
9：00 站 岗 迎 客
调整心理状态
到指派房间
进房为客服务
了解订房人、客姓等相关订认报前台开房
中途服务
点酒调酒 填写房卡 认识所有客人 主动热情周到服务 房内服务工作 积极配合管理人员工作 活跃房间气氛刺激消费
介推 绍销 酒， 水调
酒
监登 督记 服房 务态
自敬 我酒 介问 绍好
给热点 客毛歌 人巾、 叉、斟 水服酒 果务
收换收 拾烟毛 台盅巾 面、
加 酒
介让 绍位 职倒 务酒
唱促 歌销 、酒 划水 拳
详细查看单据、小费金额 迅回至休息室签到
客人埋单 通知订房人并告知消费情况 将收集的意见和信息反馈表交予经理
DJ公主服务流程
DJ公主服务流程
1自我介绍：进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好，并自我介绍，“晚上好，欢迎光临金百度，我是本包房服务员*DJ公主，很高兴为各位服务，这是酒水单，请您过目”通知相关部门，**房间开机，并将功放和电脑打开，麦拆好，当客人面套上一次性麦套。
点单：看情况，征询客人是否可以点单，询问语“各位，打扰一下，现在可以点单吗？”，可以点单的话，“这是酒水单，请您过目.
2介绍：以主动的方式向客人介绍本店销售的商品，通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述，先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象，以便整房服务的顺利进行。
3介绍语：例，我们公司有洋酒、红酒、啤酒，不知道您今天准备喝哪一种？”。
“雪花是吗？先来几支，是冰的还是不冰的？”。
多款式介绍。
（酒水知识单独细讲）
4推销：不要强制性的推销，这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。
例：“**品种今天的销量最好，您要不要来一份？”
5唱单：客人将物品点完后，向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格，客人认可后输入电
6上物品，注上酒水，“对不起，打扰一下，这是您点的**酒，可以为您打开吗？”，（贵重酒水一定要征得客人的同意）洋酒一杯一盎司，红酒三分之一，啤酒七分满要有沫。
7 点歌方法：多注意客人喜欢或自认为唱的好的歌曲，便于下次服务时建议点放｛树立可信形象｝。
音响知识：功放上各按键的功能。
放歌时常出现的现象及处理方式。
8清理台面
9物品摆放注意事项
手机与酒杯，玩蛊与酒杯的距离，烟蛊附近的食品。
烟缸里不能超过三个烟头及三个烟头等量的物品。
〔同时要求更换烟缸方式〕空酒瓶，撤自房内一角或按经理要求瓶盖留下。
KTV DJ公主管理规范
KTV DJ公主管理规范一、营业中：5：00-5：10 班前会5 ：10-6：00 为清洁时间6：30-11：00 站位迎宾时间△按标准姿势站位：1、6：30 站立于自己所属厅门口恭迎客人，做到抬头挺胸、面带微笑、双手交叉前放。
2、宾客到来时，迎接宾客 A 迎接距离1.5 米-2 米行礼 B 迎客以35°鞠躬 C 主动、整齐、礼貌询问宾客 A 询问宾客有无预定 B 如有预定迅速核实引领宾客 A 按电梯 B 先让宾客入梯在距离1.5 米--2 米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“晚上好，欢迎光临。
”△客来时：1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35 度，“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后，开始前3 分钟服务。
（为客挂衣服，搬凳子等）△客来后：1、客人进房入座确定后，站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临！我是本房某某号DJ，很高兴为您服务！”2、为客人倒迎宾茶，以半跪式姿势给客人侧身上茶，手拿水杯时不能拿杯上的三分之一，应拿杯下的三分之一处，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处，以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机，并询问客人唱什么歌，然后按客人要求调好电视、电脑、功放（效果器打开）为客人点好歌，灯光调到柔和状态，音乐调到最佳效果。
4、上开台生果、小食，并掀开生果保鲜膜示意客人食用。
△为客人点取酒水、食品：1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮，加七喜要加几罐等都要问清楚。
DJ公主部规章制度
DJ公主部规章制度一、DJ公主部规章制度1、目录包括工勤假期制度，工作服务制度，定房制度。
2、考勤制度，每天上班时间为6：30分，如有变动另行通知，从点到开始，迟到五分钟以上内50元,十分钟以内100元。
3、DJ服务员暂时未定请假,每月DJ公主四天休假，周五、六、没假休.请假由部门负责人签名，病假需要开出证明,椐以上的发费证明才能有效，旷工一天罚款200元。
4、公司部门活动会议迟到罚款100元，或电话请假，代假罚款100元,休假必须本人提前一天告知管理员,管理员同意有效。
5、长假按照请假期间开始，如还不回上班，按矿工处罚200元一天，部门的会议和公司大搞卫生不到也按矿工处理。
6、每人下班从12:30分开始签到下班。
二、工作服务制度：1、每晚检查工作服务工具，少一件罚款50元,如有上班化妆不合格罚50元。
2、任何会议如有手机中途响铃给予发款100元，每天下午2：00无条件开机接听，不听者给予50元罚款。
3、每晚迎客站岗时间9；30分，迟到5分钟以内罚款50元，无故离岗罚款50元,如无故离岗顺序当打后排,按排打电话，上班时站岗不可以动张西望,讲话者罚款10元.4、班前，班后卫生搞完之后必须给外围或当区部长检查，合格后才可以离开，始有拒绝接受检查罚款100元，没检查如有物品须记该房的物品丢失或破坏由DJ公主负责，并按价赔偿.凡是班后卫生不合格处罚100元。
5、服务中途严禁在营业区域打，接电话,否则罚款100元，上班时间打接私人电话罚款200元.6、在公司任何区域见到管理人员必须问好，如有违反罚款50元一次。
7、班中无论发生任何争吵现象，如有发生与客人或同事在营业区争吵，无论对错罚款100元，对任何同事不满或投诉上报上司,下班后处理，严重后果给予解雇处理，什么都没得退,8、服务中途严禁无故离岗，如须离开必须征的客人的同意，,并与外围交接清楚方可离开,如未经客人同意不与外围交接造成投诉，每次罚款100元服务过程严重受到客人投诉给予解雇处理，什么都没的退.9、中途服务严禁串房，如须去另外一间房打招呼等，须征锝部门,管理员同意且每次打招呼不得超过5分钟，如未得到同意而私自串房者每次罚款100元。
KTV DJ工作程序规范 - 制度大全
KTV DJ工作程序规范-制度大全KTV DJ工作程序规范之相关制度和职责，ktvDJ工作程序及规范(一)、营业前1、准时上班(以换好制服,化好淡妆为准)。
2、班前例会(认真听取DJ经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查)。
3、认真做好营业前的一切准...ktv DJ 工作程序及规范(一)、营业前1、准时上班(以换好制服,化好淡妆为准)。
2、班前例会(认真听取DJ 经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查)。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
(二)、开始营业:1、8:30—10:00 DJ 准时站立大堂或所属厅房门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候晚上好,欢迎光临。
2、在DJ 经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门晚上好,欢迎光临,进入房间站好接受客人的挑选。
客人点中时立即回应说谢谢老板。
3、未被选中的DJ 须礼貌退出房间:不好意思,打扰了,祝各位玩得开心。
4、看房主DJ 首先自我介绍:晚上好,欢迎光临,我是DJXX ,今晚非常荣幸能为各位服务,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心。
入工作岗位后(跪式服务):请问老板贵姓,以便在今后的工作中以姓氏称呼,将杯垫正面对准客人,帮客人倒上矿泉水并说:XX 老板,这是我们公司赠送的矿泉水,请慢用。
(请慢用时,五指并拢做请的手势),然后起身退后三步,打开电视机。
5、除主DJ 外,入座DJ 入座前应征得客人同意,方可入座,请问老板我可以坐下吗谢谢。
入座后第一时间请问老板贵姓,如经理或老总探访,第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。
6、跟少爷密切配合,礼貌的询问客人请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、推销公司酒水。
帮客人点完酒水后,重复一遍客人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:请稍等,您点的酒水马上为您送到。
(当客人点到洋酒时,要询问客人是净饮还是混饮),然后通知少爷落单。
7、生果送上后,要面带微笑礼貌地询问客人XX 老板,请问可以帮您打开吗在客人点头示意后,我们应回答谢谢,请稍等。
KTV DJ 工作程序及规范
KTV DJ 工作程序及规范（一）、营业前1、准时上班（以换好制服，化好淡妆为准）。
2、班前例会（认真听取DJ 经理的工作安排及礼貌用语训练，仪容仪表和所用物品的检查）。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
（二）、开始营业：1、8:30-10:00 DJ 准时站立大堂或所属厅房门口，恭候宾客的到来，做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好，欢迎光临”。
2、在DJ 经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好，欢迎光临”，进入房间站好接受客人的挑选。
客人点中时立即回应说“谢谢老板。
”3、未被选中的DJ 须礼貌退出房间：“不好意思，打扰了，祝各位玩得开心”。
4、看房主DJ 首先自我介绍：“晚上好，欢迎光临，我是DJXX ，今晚非常荣幸能为各位服务，有什么请尽管吩咐，祝各位玩得开心”。
入工作岗位后（跪式服务）：“请问老板贵姓”，以便在今后的工作中以姓氏称呼，将杯垫正面对准客人，帮客人倒上矿泉水并说：“XX 老板，这是我们公司赠送的矿泉水，请慢用。
”（请慢用时，五指并拢做请的手势），然后起身退后三步，打开电视机。
5、除主DJ 外，入座DJ 入座前应征得客人同意，方可入座，“请问老板我可以坐下吗？谢谢”。
入座后第一时间请问老板贵姓，如经理或老总探访，第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。
6、跟少爷密切配合，礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水（酒水牌送上），及时介绍、推销公司酒水。
帮客人点完酒水后，重复一遍客人所点的酒水，以免出现错误并礼貌地说：”请稍等，您点的酒水马上为您送到。
“（当客人点到洋酒时，要询问客人是净饮还是混饮），然后通知少爷落单。
7、生果送上后，要面带微笑礼貌地询问客人“XX 老板，请问可以帮您打开吗？”在客人点头示意后，我们应回答“谢谢，请稍等”。
打开生果后，左手拿纸巾，右手拿果签并插上生果，双手递给客人“XX 老板，请慢用”。
8、酒水送上后，要对客人说：“XX 老板，不好意思，让您久等了”。
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DJ公主工作流程及细则
一、DJ工作流程及细则
1．DJ公主每日18:30例会点名上班,提前5分钟列队准备点名。
2．点名前必须穿着工作服，仪容仪表符合公司标准，否则取消轮房权利。
3. 班前例会认真听取DJ 经理的工作安排及礼貌用语训练，仪容仪表和所用物品的检查，点名例会后各自打扫自己所属包间，做到包间卫生达到公司及部门要求标准，否则按照制度处罚。
4.包间打扫完毕后处理好各自私事，认真做好营业前的一切准备工作，20:00准时在大厅站位准备接待客人。
5、客人进场后，全体站位DJ应主动行使礼貌用语欢迎客人，并积极配合咨客将客人引领至包间。
6．客人入座后应主动向客人介绍“先生您好，我是本房服务公主，很高兴为您服务，祝您今晚玩的开心，有什么需要请您尽管吩咐”。
7.开房套盘进房后应主动为客人递送迎客水，请客人引用，注意礼貌手势。
8.主动询问客人是否现在点单，如客人没有到齐可询问当房营销经理是否现在为客人安排酒水。
9.如客人现在需要点单公主应主动将酒水单呈递至客人面前，注意酒水单呈现方法，帮客人点完酒水后，重复一遍客人所点的酒水，以免出现错误并礼貌地说：”请稍等，您点的酒水马上为您送到。
10.如遇不熟悉客人，公主应主动介绍本公司酒水种类，红酒，洋酒，啤酒，如客人选中其品种，公主应按照酒水价格从高向低一次向客人推销。
11.客人选中洋酒应询问客人是静饮或混合饮，如静饮询问客人时候加冰，如混合饮应询问客人所配软饮的种类和比例。
12.如客人选中啤酒公主则应按照季节询问客人是需要常温的或者冰镇的。
13酒水送上后，要对客人说：不好意思，让您久等了，如是贵重酒水则应按照验酒方法请客人检查，经客人同意后方可打开，啤酒则应询问客人打开数量。
14.将酒水打开倒入杯具后应主动双手递至客人面前，拿杯具时用手握住杯底，切忌拿杯具口部，以免客人反感。
15.酒水分发完毕后礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”，认真、快捷的为客人点上，如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。
充分运用自己的娱乐技能，尽力搞好包房客人的气氛，注意调节房间内音响的音量以及灯光的配合，不宜太吵，太亮。
16．在服务过程中，注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶，及时为客人打开添加酒水，地面不可以有纸巾及其它脏物，烟灰盅以三个烟头为准及时更换，配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。
17.。
在客人消费的过程中，要以“礼貌、微笑、周到、迅速”的服务标准让客人感到宾至如归，充分的展现本公司对服务细则的要求和标准。
18.。
当客人喝完所点的酒水时，及时询问客人是否需要续点酒水，适当时间可以为客人推荐公司食品，注意促销技巧。
到达低消时，客人二次点单时应主动提醒客人消费金额以免客人对账单有疑问。
19.中途公主可主动向包间客人礼貌性的敬酒，注意敬酒时应保持蹲姿，先将客人酒杯端起，然后拿起自己酒杯客人回应后可喝光杯中酒水，喝完后应礼貌性的谢谢客人赏脸。
20.公主在房间服务时应主动及时填写房卡，记录酒水促销房间服务状况及推销情况，以及楼面传送速度，并及时将信息反馈至楼面主管或当房营销经理处。
21.客人消费结束前公主应迅速清点房间物品数量，如有损坏及时划入账单，避免公司利益受损。
22.客人要求买单时应第一时间通知当房营销经理，询问客人买单方式，现金或刷卡，如客人现金通知部长进房买单，客人出房前应提醒客人携带随身贵重物品包或者手机，避免客人有所遗漏，出门前通知安检出品和工程部查房。
23.客人买单结束后公主应送客至门口，行使送客语后目视客人远走后方可离开。
24.迅速整理房间卫生，关闭无用设备和灯光电源，打扫完毕后清点房间标配，经主管或部长查房后方可离开等待下班或二次进房。
其它应注意事项：
1）如遇饮洋酒的客人，洋酒杯要放在客人右手方向，冰水杯放在左手方向。
2）要做到杯垫全方位的使用，每一个杯子要放杯垫，客人的香烟、火机、手机也需放杯垫，以免茶几上有水迹，弄湿客人物品。
3）DJ 的服务用品，要有常规位置：如火机、开瓶器需放在自己右手方向，纸巾放在自己的左手边；自己的小手袋放在茶几下；干净的杯子或整瓶的酒水放在DJ 左手边，脏杯应尽快主动去刷洗避免客人无杯具使用。
4）在工作中一定做到：嘴动纸巾到，烟起火机到，声到谢谢到。
充分体现殷勤、礼貌、迅速、主动的服务。
5）工作中的仪态：主DJ 工作完毕时，右手搭左手放于茶几上，入跪姿势要端正。
DJ 随时随刻都要脸带微笑，注视客人消费动态，随时提供服务。
6）每当客人有要求时，DJ 第一时间要做到“有问必答，有呼必应”，“请问还有什么需要”回答客人永远是“好的、是的、请稍等”。
每当客人回应时，DJ 应说“谢谢！”不许说“我不知道”。
7）每次进房须敲三下门，并说：“对不起，打扰一下”。
每次送上食物时，都要做请的手势，五指并拢示意食物方向“请慢用”。
8）在工作中如有新来的客人， DJ主动问候：“晚上好，欢迎光临，老板这边请”指引客人就坐。
如有先走的客人，同样DJ 应起立欢送，如客人起立出去， DJ 应立即起身并示意方向，并双手将门拉开“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临。
有可能的话要带领客人至门口处。
”
9）当客人在房间走动时，酒水及随身物品要随着客人的移动而移动。