进餐常规管理实施方案
食堂就餐管理规定范本(3篇)

食堂就餐管理规定范本一、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐,早餐时间为7:10—7:40午餐时间为11:30—12:20晚餐时间为17:10—17:30请所有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。
八、要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、已通知食堂就餐人员,未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。
十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向行政部协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者,行政部有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予除名。
食堂就餐管理规定范本(2)根据食堂就餐管理规定范文如下:一、就餐时间:1. 早餐时间:早上7:00-8:002. 午餐时间:中午11:30-13:003. 晚餐时间:晚上17:30-19:00二、就餐顺序:1. 遵循先入座原则,先来者优先入座。
2. 餐厅人数较多时,鼓励员工先行就餐,确保工作时间的合理利用。
三、就餐规则:1. 就餐前,应排队等候,保持秩序。
2. 就餐期间,要保持文明礼貌,不吵闹,不乱扔垃圾。
3. 自助餐时,每人只能够取一份食物,避免浪费。
4. 禁止携带外来食品入内就餐。
四、健康饮食:1. 食堂提供多样化的菜品,员工可以根据自己的口味选择食物。
2. 建议员工选择蔬菜、水果、肉类等搭配搭配,营养均衡。
公司就餐管理制度与细则

公司就餐管理制度与细则一、目的明确制定本制度与细则的目的是为了规范员工的就餐行为,确保食堂环境的卫生、整洁,以及食品的安全健康,提高员工的就餐体验,营造和谐的工作氛围。
二、适用范围本制度适用于公司全体员工,包括正式职员、临时工及访客等。
所有人员在公司内部就餐时,均需遵守本制度与细则的规定。
三、基本原则1. 公平原则:保证每位员工都能在规定的时间内享有平等的就餐权利。
2. 安全原则:严格遵守食品安全标准,确保食材新鲜、烹饪得当。
3. 环保原则:鼓励减少食物浪费,提倡使用可循环餐具。
四、具体规则1. 就餐时间:公司设定固定的用餐时间段,员工需在此时间内完成用餐,以免影响工作安排。
2. 排队秩序:员工在取餐和就餐时应自觉排队,保持秩序,禁止插队或占用他人座位。
3. 餐品选择:鼓励员工合理搭配膳食,注意营养均衡。
同时,尊重不同饮食文化和习惯,提供多样化的餐食选项。
4. 节约粮食:员工应根据自身需求合理取餐,避免浪费。
未食用完的食物应放入指定回收处。
5. 清洁卫生:用餐结束后,员工需将餐具归位,保持餐桌干净整洁。
食堂工作人员负责定期消毒和清理餐厅环境。
五、违规处理对于不遵守就餐管理制度与细则的员工,公司将视情节轻重采取相应的教育、警告直至纪律处分措施。
特别严重的情况可能会影响员工的绩效评价和奖金发放。
六、监督与改进公司将设立监督小组,负责对就餐管理制度的执行情况进行不定期检查,并根据员工反馈及时调整和完善相关细则。
七、附则本制度与细则自发布之日起生效,由人力资源部门负责解释。
如有变更,将提前通知全体员工。
幼儿园常规就餐管理制度

一、总则为保障幼儿的就餐安全、卫生、有序,培养幼儿良好的进餐习惯,提高幼儿园餐饮服务质量,特制定本制度。
二、组织机构1. 成立幼儿园就餐管理领导小组,负责全园的就餐管理工作。
2. 食堂管理人员负责具体实施就餐管理工作。
3. 各班班主任负责本班幼儿的就餐指导与监督。
三、就餐环境1. 食堂应保持整洁、卫生,定期进行消毒。
2. 餐桌、餐椅应保持清洁,定期擦拭消毒。
3. 食堂内禁止吸烟、喧哗,保持安静。
四、就餐时间1. 幼儿园一日三餐时间如下:- 早餐:7:30-8:00- 上午加餐:10:00-10:30- 午餐:11:30-12:00- 下午加餐:14:30-15:00- 晚餐:17:00-17:302. 班主任应提前10分钟组织幼儿有序进入食堂。
3. 食堂管理人员应按时将饭菜送至各班。
五、就餐纪律1. 幼儿进餐时,保持安静,专心吃饭,不讲话、不玩闹。
2. 幼儿应排队进餐,依次领取饭菜,不拥挤。
3. 幼儿应使用公筷、公勺,不夹取他人食物。
4. 幼儿应适量取餐,不浪费食物。
5. 幼儿进餐后,将餐具整齐地放在指定位置。
六、就餐指导1. 班主任负责对幼儿进行进餐指导,培养幼儿良好的进餐习惯。
2. 食堂管理人员负责监督幼儿进餐情况,确保幼儿饮食安全。
3. 食堂应提供营养均衡、卫生可口的饭菜,满足幼儿生长发育需求。
七、检查与考核1. 幼儿园就餐管理领导小组定期对食堂、班级就餐情况进行检查。
2. 对发现的问题,及时整改,确保幼儿就餐安全、卫生。
3. 对在就餐管理工作中表现突出的个人或集体给予表彰和奖励。
八、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由幼儿园就餐管理领导小组负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准。
文明餐桌工作实施方案

文明餐桌工作实施方案
一、餐具使用规范。
1. 使用餐具要干净整洁,不能有油渍、污渍。
2. 使用餐具时要轻拿轻放,避免碰撞发出刺耳声音。
3. 用餐结束后,餐具要及时清洗、晾干、摆放整齐。
二、进餐姿势规范。
1. 进餐时要坐端正,不要搔首弄姿,不要大声喧哗。
2. 进餐时要慢用细嚼,不要大口吞咽,更不要说话。
3. 进餐时要避免发出声音,不要发出咀嚼声和啜饮声。
三、餐桌交谈礼仪。
1. 在餐桌上要保持谦和礼貌,不要争吵和大声喧哗。
2. 在餐桌上要注意礼貌用语,不要说粗话和脏话。
3. 在餐桌上要尊重他人,不要随意插话和打断别人发言。
四、餐桌卫生规范。
1. 进餐前要洗手,并保持手部卫生。
2. 进餐时要避免将头发、口水等杂物掉落在餐具或餐桌上。
3. 进餐后要将餐桌清理干净,不要留下食物残渣和垃圾。
五、文明用餐环境。
1. 用餐时要保持安静,不要大声喧哗或者玩耍。
2. 用餐时要保持整洁,不要将食物洒落在地上或者桌面上。
3. 用餐结束后要及时离开,不要在餐桌上久坐聊天或者打电话。
通过以上实施方案的执行,我们相信可以营造一个更加文明、和谐的餐桌环境。
希望大家能够共同遵守,共同维护,让文明餐桌工作成为我们生活中的一种美好习惯。
谢谢大家的支持和配合!。
学校文明就餐管理制度模版

学校文明就餐管理制度模版引言:在学校食堂就餐是每个学生每天必不可少的一项活动。
为了维护食堂的秩序和提高学生的就餐素质,我们制定了一套文明就餐管理制度。
本制度从就餐前准备、就餐顺序、就餐规范等方面进行详细规定,旨在引导同学们养成良好的就餐习惯,同时提升整个食堂的管理水平。
以下是我们制定的学校文明就餐管理制度。
一、就餐前准备:1. 各班级要提前到食堂领取用餐卡,用餐卡的遗失需及时上报班主任,并重新补办。
2. 就餐前要排队整齐,并保持安静,不得大声喧哗,以免影响他人。
3. 携带餐具时,应保持餐具整洁,不得携带带刺的物品以防意外伤害。
二、就餐顺序:1. 各班级要按照食堂指定的就餐时间有序排队进入就餐区域。
不得插队或者闯入就餐区域。
2. 就餐区域内要有充足的标识牌指示,师生要按照指示的区域就餐,不得随意占用他人的座位。
3. 就餐时,应礼让先长后短,推让服务员、老师、年长者等人先行就餐。
三、就餐规范:1. 同学们要按照食堂的布置就餐,不得在就餐区域内乱扔垃圾或者随地吐痰。
2. 就餐时要注意文明礼仪,不大声喧哗,在就餐结束后,应将餐桌、餐椅擦拭干净,保持整洁卫生。
3. 食堂提供多种餐饮选择,同学们要自觉选择健康营养的食物,不购买过多垃圾食品。
4. 对于食物的浪费,我们要坚决抵制,同学们要量力而行,适量取食,不浪费食物。
四、食堂管理:1. 食堂要提供干净整洁的就餐环境,做好消毒和清洁工作,确保食品安全。
2. 食堂应加强对食品供应商的管理,保证食品的质量和卫生。
3. 食堂要设立举报电话,以方便学生和老师向食堂反映问题或投诉不合格食品。
结语:本制度的实施需要广大师生的共同支持和努力,只有大家共同遵守和落实才能有效发挥作用。
相信通过本制度的执行,同学们将能养成文明就餐的良好习惯,进一步提升食堂的管理水平,共创一个良好的就餐环境。
谢谢!【总字数:511】。
食堂就餐管理规定范文

食堂就餐管理规定范文一、进出食堂须扫码登记1.为了确保食堂就餐的安全性和有序性,每位顾客进入食堂就餐前,均需使用手机扫描食堂入口处的二维码登记个人信息,包括姓名、联系方式等。
这样可以在需要时进行有效的追踪和联系。
2.未经扫码登记的人员将不允许进入食堂就餐,以确保就餐环境的安全性和健康性。
二、保持食堂卫生1.就餐前,顾客须进行必要的手部卫生,可选择使用食堂提供的洗手液进行洗手,或者使用自带的手部消毒液进行清洁。
2.在就餐过程中,顾客需保持餐桌、餐椅的整洁,不得随意乱扔食物残渣和纸巾等垃圾。
3.用餐后,顾客需将用过的餐具、碗筷等放置在指定的收拾点,协助工作人员进行清理和消毒。
三、有序就餐1.食堂内设置就餐区域,每张桌子上仅允许就餐人数的一半,以保持就餐环境的安全距离。
2.在排队取餐时,请顾客使用米字形排队,保持适当的距离。
3.就餐时请保持安静,不要大声喧哗,以免影响其他顾客的用餐体验。
四、不得私自带食品进食堂1.为了确保食品质量和食堂卫生,禁止顾客私自携带食品进入食堂就餐。
2.食堂提供的菜品经过严格的卫生检测和处理,顾客可以放心选择和品尝。
五、合理就餐时间安排1.食堂设置早、中、晚三个餐时,顾客可以根据自身的情况合理安排就餐时间。
2.为了避免堵塞和争抢餐食,建议就餐高峰期错开,可灵活选择就餐时间。
六、食堂就餐人数限制1.为了保证顾客的就餐质量和用餐体验,食堂对每餐的就餐人数进行限制,以避免过度拥挤和影响顾客的用餐体验。
2.超过就餐人数限制的顾客将无法进入食堂就餐,需等待其他顾客用餐结束后方可入内。
七、禁止私自带走食物1.为了避免浪费和食物丢失,禁止顾客将食堂里的食品私自带出食堂。
2.如有食品需要带离食堂的,请事先与食堂管理人员沟通,得到许可。
八、禁止携带宠物进食堂1.食堂为了保持就餐环境的卫生和安全,禁止顾客携带宠物进入食堂。
2.如有需要,顾客可以将宠物安置在指定的宠物停留区,但需提前与食堂管理人员联系。
中班文明进餐实施方案

中班文明进餐实施方案
为了培养幼儿良好的餐桌礼仪和卫生习惯,提高幼儿的自理能力和社交能力,
我们制定了中班文明进餐实施方案。
1. 环境准备。
在进餐前,教师应确保餐厅环境整洁,桌椅摆放整齐,餐具摆放干净整洁,确
保食品的新鲜和卫生。
2. 进餐准备。
教师应提前做好进餐准备工作,包括为每个幼儿准备好餐具、饮具和餐巾纸,
并在餐桌上摆放好餐具。
3. 进餐礼仪。
在进餐过程中,教师应引导幼儿养成良好的进餐礼仪,包括端庄坐姿、擦嘴、
用餐文明等。
教师应示范正确的进餐姿势和动作,引导幼儿模仿。
4. 饮食安全。
教师应注意幼儿的饮食安全,确保食物新鲜卫生,不得食用过期食品,不得与
他人分享食物,避免食物过烫或过冷导致烫伤或感冒。
5. 卫生习惯。
教师应引导幼儿养成良好的卫生习惯,包括用餐前后洗手、擦嘴、整理餐桌等,养成良好的卫生习惯。
6. 社交交流。
在进餐过程中,教师应鼓励幼儿之间进行友好的交流,不得大声喧哗,不得互
相抢夺食物,培养良好的社交能力。
7. 教师示范。
教师应成为幼儿良好进餐习惯的示范者,示范正确的进餐姿势和动作,引导幼儿模仿,营造良好的进餐氛围。
8. 餐后整理。
在进餐结束后,教师应引导幼儿一起清理餐桌、整理餐具,养成良好的餐后整理习惯,保持餐厅环境整洁。
通过以上实施方案,我们将有助于培养幼儿良好的餐桌礼仪和卫生习惯,提高幼儿的自理能力和社交能力,营造良好的进餐氛围,为幼儿的健康成长奠定良好的基础。
食堂就餐管理工作方案10篇

食堂就餐管理工作方案10篇食堂就餐管理工作方案1一、为缔造一个洁净、干净、平安、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。
1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。
2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
二、员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20 午餐:11:30--11:50 晚餐:18:00--18:20,就餐时间如有变化另行通知,请全部员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知办公室,以便食堂做好预备。
三、距家3公里以内的员工除工作需要外,原则上不得在食堂吃午餐。
四、就餐人员必需按需盛饭打汤,以吃饱为原则,不许有意造成铺张。
五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得在食堂任凭乱放,食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。
六、食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐。
七、讲文明、讲礼貌,敬重食堂人员,对食堂管理服务有看法,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。
八、疼惜食堂的设施,不得任凭挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室支配食堂。
十、本制度由行政部制订并负责解释,经总经理批准后施行。
食堂就餐管理工作方案2一、目的:为规范餐厅管理。
二、适用范围:各车间/各职能部门。
三、内容说明:3-1:饭卡办理及回收:3-1-1:员工持厂牌人事行政部网管进行现金充值,首次需收空卡押金10元(在离职时退还);3-1-2:饭卡折损无法使用或丢失,员工需持有效证件到人事行政部网管进行挂失并进行补办,需收取空卡费5元/张,消磁无法使用则免费补卡,办卡处将电脑显示余额全部转移到新饭卡内;3-1-3:冲卡时间:办公系统上班时间3-1-4:员工单次冲卡不得少于50元。
3-1-5:对于拾到他人饭卡须主动将卡上交人事行政部或员工本人,盗用他人饭卡,一经发觉将惩处10倍盗刷金额,情节严峻的解除劳动合同。
3-1-6:假如由于丢失饭卡,没有准时挂失补办,导致饭卡金额损失的,其责任由持卡人自行担当;3-1-7:退卡退款办理:员工离职需持已签好的离职申请单到人事行政部网管进行退款办理。
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进餐常规管理实施方案
一、指导思想:
以《幼儿园指导纲要》精神为指导,贯彻落实《幼儿园教师一日工作规范》、《幼儿一日生活规范》。
细化保育员工作程序,加强幼儿进餐环节的管理,特制订我园进餐管理实施方案。
二、总体目标:
在细化管理、量化评价、及时反馈、随时调整的方针下,努力使我园进餐常
规管理工作标准化。
通过“幼儿三餐常规评比”活动的开展,建立具有特色的进餐常规管理长效工作机制,培养幼儿良好进餐常规。
三、具体工作及措施:
1、有计划。
在幼儿园园学期工作计划和总结中,有持续的进餐常规教育目标、任务、措施和研究的重点。
要求教师在班级教育计划,月、周、日工作计划中有相应的要求和内容,如为培养幼儿良好的进餐习惯,教师可以通过设计相关的教育活动,从而保障了进餐常规工作的落实。
2、有氛围。
重视营造保育员三餐常规研究的氛围,成立保育员教研组,由副园长定期组织保育员教研活动,针对三餐环节学习常规要求,和规范操作方法,研讨解决工作中的问题。
让教师体验到保育工作也是有研究价值和可以获得成功感的,要做好保育工作是需要教师智慧的。
其
次,努力平衡保、教二者的关系,组织教师和保育员进行“幼儿进餐环节管理”的培训讲座,要求着力抓幼儿的进餐环节管理。
如对于午餐活动的组织,既研究午餐环节保教人员的配合,又研究如何指导幼儿的午餐,和研究幼儿午餐习惯的培养等等。
在保教并重的观念上、实践上多研究,力求将进餐常规和自我服务培养落到实处。
3、有标准。
制定本园、本班的进餐常规要求,形成一些具有操作性的标准。
4、有指导。
加强进班指导,对三餐工作进行观察,根据不同年龄班要求,与班级教师共同协商、研究、调整幼儿的进餐细节。
如针对吃虾的问题:小班是保育员端回班里,剥好大虾,再给幼儿吃。
中班幼儿经过老师把大虾头摘取后,学会剥虾方法。
大班幼儿完全自己剥虾。
5、有保障。
(1)建立由园长、副园长、后勤管理和保健医、保育组长组成的进餐常规管理小组,建立分层管理,责任到岗的管理体制。
组长:盛莲平园长
副组长:张艳辉副园长
组员:王兰后勤
孙菁保健医
刘玉敏保育组长
(2)不断完善进餐常规细则和进餐考核细则,实行量化管理。
在组织实施的过程中要注重情感领导、制度管理,强调从情感入手,尊重、信任、理解教师,“严”与“宽”并存。
6、有个性。
要求幼儿进餐常规根据不同幼儿的身体素质因人而异。
如:对肥胖幼儿的进餐要求:先喝汤再吃饭,多吃蔬菜少添饭、细嚼慢咽等。
对胃口小、食欲差幼儿进餐要求:不强迫喂食,少盛多添,或采用游戏性的语言进行鼓励等等。
7、有引导。
这主要是针对家长的,著名教育家陈鹤琴指出:“良好习惯之养成与否,家庭教育应负重要的责任。
”请家长配合幼儿园做到统一标准、统一要求,这样才能使孩子形成良好的生活进餐习惯。
(1)让家长了解幼儿在园进餐情况。
经过一段时间的观察,将孩子在园进餐的情况通过晨间接待或晚间离园时间和家长进行沟通,或者通过网络与家长交流,让家长知道幼儿的在园进餐量及是否挑食,良好的进餐习惯是否养成,从而能有目的配合教师进行督促。
(2)幼儿身体状况及时向家长反馈,调整幼儿的进餐量。
针对个别幼儿有体重超重和营养不良的情况,教师及时把这些情况告诉家长,以取得家长的配合,在家也合理的调整幼儿的进餐量。