奶茶创业计划书

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加盟果度奶茶创业计划书

日期:2010年4月6日

目录

企业概况 (3)

团队介绍 (4)

加盟公司概述与产业背景 (5)

市场调研分析与市场预测 (6)

公司战略 (7)

公司优势 (9)

关键的风险与问题 (11)

财务管理 (12)

成长与发展 (15)

企业概况

公司的介绍:

我们的店是一间加盟果度奶茶品牌的,开设在佛山科学技术学院河滨校区生活园区的,以奶茶为主,花茶、奶昔、咖啡为辅的校内奶茶加盟店。

我们公司除了按照总部果度的企业文化之外,还添加了另一些我们创业创新的理念及其他方面。

价值观:

好味道,好质量,好品牌,你我的果度,

健康化,绿色化,人性化,你我的果度

服务口号:

果度滋味,你我坚信

服务理念:

你满意,我乐意:你开心,我尽心

公司发展目标:

成为果度总部最优秀的加盟店

公司使命:

为了广大顾客的健康,你我愿意

创新和变革意识:

为总部提供更多的顾客需求信息,转变经营和营销方式

工作环境管理:

公司是我家,高效靠大家

职业道德准则:

为你,为我,为大家

团队精神:

同舟共济,奋勇前进

团队介绍

加盟公司概述与产业背景

加盟公司概述

果度作为清心堂总部新推出的饮品品牌,以时尚健康饮品为主打产品,倡导时尚健康新理念,其独特的健康饮品顺应时代潮流,抓住消费者消费新趋向,必将引领中国饮品走向时尚健康的新征程。

加盟果度,即拥有一家高品质、高知名度的专业奶茶饮品店,迅速给您带来可观的收入。果度品牌是目前广东省和广西省发展最快最好的专业奶茶连锁品牌,每个月以10-20家新店的速度增长。果度,是最多加盟商选择的品牌,是分店盈利能力最强,开店成功率最高的奶茶品牌。果度,正在成为国内最大的奶茶行业连锁品牌。加盟果度奶茶,成就财富梦想。

果度奶茶是清心堂集团旗下品牌,主打产品为专业奶茶饮品,有奶茶、冰沙、奶昔、健康花果茶、泡沫茶等8大系列,70多款饮品,30多款美味无烟小吃,共有100多种高品质的产品。

果度奶茶目前有200多家连锁店,果度拥有独立的产品研发中心,口感为行业最佳。果度分店遍布广州、广东、广西、湖南、江西、福建、澳门等20多个省市,均占领各城市的步行街等一线商铺,并以每月20多家新店的速度快速发展。果度的全国总部设在广东省广州市,另在广西省南宁市设有广西分公司。

奶茶市场发展情况

今天,奶茶就像是蛋糕面包一样,奶茶的存在已经完全融入了中国的城市生活中,变成一种理所当然的存在。一家家贩售新鲜饮料的便利店在街头逐渐开办,而且随着珍珠奶茶市场的不断增大和市民的消费观念的改变,香甜的珍珠奶茶和爽滑的珍珠融合在一起,且拥有温凉两种属性,这使得珍珠奶茶更加容易被消费群体所接受。

珍珠奶茶赢得了广大人民的喜爱,首先是,奶茶由多种可口的原料配而成,珍珠奶茶现做现卖,口感新鲜、味美,纯正的珍珠奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。第二、珍珠奶茶口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。第三、投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,珍珠奶茶非常适合个人创业。

奶茶行业的生命周期为:成熟期

据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。

目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化,方便奶茶会有很大的市场空间和良好的销售前景。专家预测,未来10年将是“奶茶”年,也是中国热饮的一大补充。奶茶在中国的市场空间为100 亿-200亿人民币。目前杯状奶茶及袋装奶茶三年内已经形成22

亿人民币销售规模,按成熟产品的增长速度,在未来3-5年市场份额将超过80亿。

政府影响因素:

根据国家质检总局《关于开展奶茶生产企业监督检查的通知》的通知要求,重点检查奶茶产品的标签标识及是否有超范围、超量使用食品添加剂和使用非食品原料生产奶茶的违法行为。一旦发现企业存在上述违法行为,或者企业的奶茶产品质量低劣、名不符实的,将按相关规定严肃处理。

考虑到佛大河滨校区校园以及校园周边无奶茶类商店,以及饮料类制品的销售不畅,因此考虑到可以在校园及其附近发展珍珠奶茶店。

市场调研分析与市场预测

奶茶市场调查表

性别需要没必要无所谓总数

男358158381

女164126182

5222714563

从上述调查表中可以在看出有86%的同学认为在该校区中需要奶茶店,只有6%的同学认为没有需要,由此可以预见在的市场前景是非常宽阔的。

通过调查知道,内及附近共有三个商店,并且他们均出售各种瓶装饮品,因此这三个商店自然成为我们奶茶店的间接竞争对手。不过这些商店经营规模均不大,并且学生普遍反映这些商店服务态度欠佳,并且商品价格要高于市场平均价格。所以在价格和服务方面我们的奶茶店占有很大的优势,最主要的是在内和周围没有奶茶店的直接竞争对手,这就赋予了我们的奶茶店得天独厚的发展优势,相信一经营业我们的奶茶店就能成为河滨校区的一大亮点,并且深受大家的欢迎。

公司战略

?公司目标

我们的长远目标:

开设自主品牌的奶茶连锁店。

我们的近期目标:

销售第一季度的利润要大于等于开店成本。

我们的短期目标:

一年后在其他校区内或附近开设奶茶店。

?公司营销策略

1.派发传单:在新店开张的前一个星期,在同学们进餐的时间内,在食堂的门口派发宣传单。(重点突出本店的优势——校内的一家奶茶店)

2.新开张期间的促销活动:在开业的两个星期内,我们采取买两杯送一杯的促销方式。当顾客买两杯不同价格的产品时,我们会送一杯顾客所买的产品中最便宜的产品。

3.一卡通付费:通过学校帮助,本店一特色就是使用饭卡付费。这样,不仅可以减少顾客付费时的不方便,又可以增加顾客消费的次数。

4.生日优惠:凡是本校学生,在其公历生日的当天,只需凭着学生证或身份证,都可以半价购买一杯饮料。(本产品成本低,尽管半价,我们仍然有利润可赚)

5.送货上门:当顾客一次性购买8杯以上,我们将提供送货上门的服务,服务范围仅限在河滨校区内。

6.校内多地点促销:通过勤工中心,我们招聘一些本校学生,在校区内的各人数较多的宿舍区以手推车的方式摆卖。(此时,交易中只能收取现金)

意见反馈:

开店一个月后向学生做意见反馈调查。

意见反馈表

姓名_______ 性别_________

您对本店的总体评价是

A.满意

B.一般 C 不太满意

您认为本店哪些方便做得令你满意?

A 包装 B服务 C 口味 D 种类 E 价格 F 选址

3. 您认为本店还有哪些方面需要改进?

A 包装 B服务 C 口味 D 种类 E 价格 F 选址

4. 距离您上次光临本店的时间是

A. 一天 B 三天 C 一星期 D 更长

5. 您身边的朋友对本店的态度是

A. 满意 B 一般 C 不太满意

6. 如果您对本店某一方面或者产品感到满意,您会向身边的朋友推荐吗?

A.乐意 B.不确定 C.不会

7. 您对本店最满意的产品是_________

十分感谢您的宝贵意见!

对完成一件反馈表的顾客,我们将会把他将购买的产品的份量由标准升为大(每天前10个,反馈开展时间按实际情况决定)

产品种类

1、特色奶茶系列:

巧克力奶茶招牌珍珠奶茶烧仙草珍珠奶茶胚芽奶茶黑旋风奶茶椰香奶茶鸳鸯奶茶薄荷巧克力奶茶茉香奶茶至尊奶茶炭烧乌龙奶茶等等

2、调味泡沫茶系列:

柠檬红茶茉香绿茶调味泡沫茶水蜜桃奶茶柠檬绿茶水蜜桃红茶至尊红茶炭烧乌龙茶等等

3、健康花果茶系列:

芦荟玫瑰果柠檬绿茶芦荟西柚蜜健康花果茶蜂蜜红枣绿茶蜂蜜芦荟绿茶暖姜绿茶西柚绿茶韩国红枣茶蜂蜜芦荟红茶暖姜红茶西柚红茶等等

4、果度特饮系列:

椰豆相思鲜榨果汁红豆缤纷杏仁露椰Q芒果椰汁白玉酸梅粒粒爽

草莓粒粒爽红粉佳人等等

5、果奶系列:

哈密瓜奶茶草莓奶茶凤梨奶茶黑美人奶茶蓝莓之夜芒果奶茶芋香奶茶青苹果奶茶等等

6、奶昔系列:

草莓奶昔椰香奶昔薄荷奶昔巧克力奶昔等等

公司优势

由于本店采取加盟的方式,因此我们的产品供给能够得到很好的保证,因此不必担心货源不足或者产品质量问题。另一方面我们可以利用加盟店的品牌效应来做大做强。以下为我们所加盟的果度品牌相关资料。

品牌优势:

☆依托“厦门大学亚健康研究中心”的专业科研优势和高端的技术含量,打造出一个优秀、成功的品牌:果度奶茶饮品专卖店。

☆总部清心堂是全国凉茶连锁店的行业五强,荣获国家级非物质文化遗产、全国食品安全百佳、质量信得过等多项荣誉,拥有专业的品牌策划人才。经清心堂公司全力打造的强势品牌——果度,正在成为中国时尚健康饮品的第一品牌。

☆通过特许经营加盟果度,就可享用一个知名的品牌,拥有更高的成功机会;

产品优势:

☆行业领先:拥有11项专利特色产品,原材料零损耗。

☆设备领先:产品全部是三合一半成品,全自动设备操作简便。一学就会。

☆定位领先:独一无二的时尚健康养生概念。采用天然植物为原材料。独家推出健康果茶系列。

☆原料领先:原材料全部由GMP种植基地提供,品质优良,四季适宜,品种丰富,适合所有体质人群饮用。

☆技术领先:产品生产工厂通过CMP认证,生产过程按照CMP要求,严格控制每批产品的质量。

研发优势:

☆配方领先:产品系列由厦门大学亚健康研究中心研发。

☆新品领先:每个季度推出多款新产品,并免费提供产品制作培训。

☆研发领先:总部特设产品研发部,致力于新品开发及产品结构调整;联合厦门大学亚健康研究中心共同推出新产品,新系列,比市场上同类产品更有说服力,口感更佳。有了不断推陈出新的新产品,品牌后续的发展潜力更强大,才能成为在市场上永久屹立不倒的强劲品牌。

宣传优势:

☆长期的广告投放,成就强势有力的知名品牌;

☆节假日定期的宣传促销活动;

☆新品上市促销,提升店铺业绩;

☆专业的督导对店铺经营进行有效扶持

服务优势:

☆市场部派出专员协助加盟商考察选址,为加盟商提供最专业、最准确的建议。

☆提供专业的装修设计方案。由工程部对店面进行装修或指导。

☆量身制定开业方案,由专业督导协助开张。

☆卓越、成熟的培训系统为加盟商培养了优秀人才;

☆通过财务科学的管理,使加盟商更好的加强成本管理和控制;

☆总公司定期派出工作人员负责门店日常管理指导,连接起加盟方与总部之间的沟通桥梁。☆由一批专业的营养专家和市场管理、品牌策划经验丰富的专业人才组合负责后续管理,

享受更专业的市场推广支持。

配送优势:

☆原材料由公司总厂生产,成本控制最低。

☆设备由总部采用集团采购的方式,使加盟商享受超低批发价;

☆高效的仓储体系和完善的采购系统降低了成本,实现最大的价格优势;

☆全国主要省市均有配送网络,保证了物流系统的紧密顺畅。

果度加盟优势

☆国奶茶饮品连锁第一品牌,特许加盟授权,商圈保护,生意绝对有保障。

☆严格而专业的店铺选址免费评估、奶茶消费市场的区域经济调查与投资预算。

☆免费设计装修方案、提供装修指导,统一分店形象,统一服务管理,全方位广告投入,倾力打造知名品牌。

☆统一从厂家批发采购设备,低成本,高利润。3 万元投资,轻轻松松开店,低投入,高回报。

☆产品质量有保障。注重推陈出新,致力于每季度不断研发新品种上市。

☆统一加盟指导、统一员工培训、开张策划、业绩跟进服务,使您的经营更有保障。没有经商经验也能轻松开店。

☆全方位的广告投入,再加上我们遍布在全国各地的代理商、加盟商,强大的品牌效应,迅速拉动消费增长。

加盟果度,即拥有一家高品质、高知名度的专业奶茶店,迅速给您带来可观的收入。

环境优势

?在店铺附近没有直接的竞争对手。

?店铺开设在生活园区内有稳定的客源。

?店铺开设离生活园区大门很近,方便非本校学生的其他客源购买。

其他优势

?学生群体意见方便反馈

?易于利用该校学生进行员工监管

?

关键的风险与问题

1.早期市场开发困难

作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是作为校内第一间珍珠奶茶店,会存在企业信誉不高的问题。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,提供周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而努力。

2.缺乏专业的管理与财务人员

由于专业限制,本公司成员在经营战略、店面文化、产品流水、人员选定、规章制度、奖罚激励、延续发展和财务预算等方面缺乏专业知识,所以早期会出现员工松散,店铺管理成本增多、销售额偏低和公司成本预算不准等问题。为此,我们将请教管理系和财务系老师作为我们公司的管理、财务顾问并为我们公司能更好的运作做充足成本核算与公司管理规章制定工作的准备。

3.加盟公司信誉与发展前景

果度奶茶虽然是一家高品质、高知名度的专业奶茶饮品店,分店遍布广州、广东、广西、湖南、江西、福建、澳门等20多个省市。然而近期在佛山市禅城区才开了第一间分店,对于校内的大部分学生来说,果度奶茶的知名度并不高。还有,果度奶茶总部是否能利用先进的科学的饮品调味技术来不断推出新品存在疑惑。为此,我们公司会在初期做出相应的推广活动,做好宣传从而扩大市场。并不时向公司反映市场需求和跟上公司产品更新步伐。

4.奶茶原材料积压

因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,从而会产生原材料过期的危险。为此,公司决定在此期间加大促销与宣传,采取降低价格等方式减低经营损失。

5.店铺周边环境问题

我们公司的店铺前有几棵树木,还有外来人员在旁生活,因而影响店铺门店形象。为此,我们公司将设置广告屏障并将门面装修得更能吸引眼球,从而分散消费者对周边的关注。

6.团队的稳定性

创业之初因为投资较少而出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多却没有收到效益,或各成员对公司付出悬殊而出现不公心理等情况,会直接影响到团队成员的稳定性。因此,在创业之初我们要坚定信心,有充分的心里准备并渗透给每一个成员,树立积极的竞争心态,努力保证团队成员稳定工作。

财务管理

加盟店装修模拟图与选址

装修图示有一种绿色和谐,清新悠然,冰凉诱人的感觉,这就是我们的果度加盟店的特别之处。

原料设备报价

财务报表

一、主营业务成本

总计:9248元2,加盟费用

加盟费(永久):10000元

保证金(可退):2000元

3、管理费用:1000~1500元/名(两名员工)

总计:3000~4000元/月

4、财务费用

装修费:600—1000元/平方米,共6400—8000元

(本店店面装修面积为八平方米)

店租:4500元(季度租金)

电费:800元(一天13个小时从10点到晚11点)

办理证件费用:

卫生许可证:200元,

税务登记证: 25元

营业执照:33元

员工的健康证+培训证:132元

总计:390元

二、主营业务收入

1,单杯奶茶的收入:预定每杯奶茶的价格为3~4元,单杯奶茶的纯收入为3~4元。

2,一天收入:100*(3~4)=300~400元(以一天卖出一百杯算)

3,一个季度收入:(300~400)*90=27000~36000元

三、主营业务利润

1,单杯奶茶的利润:3~4-1.10=1.90 ~2.90元(每杯500ml)3~4-0.75=2.25~3.25元(每杯350ml)

2,一天利润:(300~400)-(1.90~2.90)*100=110元

3,一个季度的利润:110*90=9900元

(二)、基本财务情况分析

一、资产状况

截至2010年4月1星期五,店面可用待启资金40000元

二、资产构成

店铺总资产的构成为:班级40000元流动基金。

(2)长期投资:班级每年40000元基金

(3)固定资产净值:40000元

(4)无形资产:创业创新班的名气

成长与发展

我们小组打算先在开一间奶茶饮品小店,通过在里的经营,充分了解学生购买奶茶的特点、风格和数量,在原有基础上进行创新,在积累一定的资金和经验后,在再开设一家奶茶店。

人员组织结构:

起步阶段():只需一名店长和一名销售人员。店长一并负责采购和财务等工作,销售人员在铺面销售产品并打理店铺的杂事。

发展阶段(再开):店的人员安排基本与相同。再聘请多一名总店长,总体负责两间店的运作。

奶茶店创业计划书3篇

奶茶店创业计划书3篇 奶茶店创业的成本比较低,很多大学生都会考虑奶茶店 创业!以下是为大家整理的关于奶茶店创业计划书,希望大家喜欢! 创业项目缘由: 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您 同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的 产品和口味。 创业机构设置: “奶茶”店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成 本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的 店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定 的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要 更好些的,而且更健康。

资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回 报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属 于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店,对 店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一 家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。 但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售1800元 ~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行 业中独具特色,它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店 的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合 小本自主创业。 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不 能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去 买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小 学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的 回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事 坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去, 让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味 也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,

奶茶创业计划书

创业计划书 企业名称汇鑫奶茶创业者姓名 452 日期 0000 通信地址0000 邮政编码 0000 电话0000 传真0000 电子邮件0000 指导老师:

目录企业概况 创业计划作者的个人情况 市场评估 市场营销计划 企业组织结构 固定资产 流动资金(月) 销售收入预测(12个月) 销售和成本计划 现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围 主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 虽然以前没有经营奶茶店的经验,但做过相关的服务。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 南昌工程学院车辆工程专业:2009-2013 SYB创业培训:

三、市场评估 目标顾客描述: 在校生有18000人,且大部分是90后,是注重健康,消费,娱乐的一代。 市场容量或本企业预计市场占有率: 学校总共有2家奶茶店估计市场占有率是25%。 市场容量的变化趋势: 校园的人数基本保持不变,变的只是奶茶店数量。

竞争对手的主要优势: 1、成立的时间早,经验丰富。 2、群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。 3、销售渠道广泛。 4、 5、 竞争对手的主要劣势: 1、对于市场反应缓慢 2、对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。 3、 4、 5、 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。 2、 3、 4、 5、 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、店面新,顾客对产品不了解,对顾客来说会要有一个接受的过程。 2、

关于奶茶店创业计划书的范文_创业计划书.doc

关于奶茶店创业计划书的范文_创业计划书??店。 二、产品/服务介绍: 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为满足顾客消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周推荐饮品,在推出前两天会特价销售,如果反响好话会成为本店特色产品。为不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业无形品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质飞跃,也是一种艺术享受。奶茶主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同水做奶茶味道相差很远,你用是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰程序也会严重影响每杯奶茶品质。所以,为企业长远发展,作业人员有真正学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶保存;7、奶茶包装要求;8、奶茶变化,包括样变与质变,比如:拉花。 三、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在市场需求还是未来市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做出色,必须创新,例如增加新口味、使用奇特有趣杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新感觉。 对于产品定价,我们会根据不同口味定出不同价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品质量和特色抢占市场份额。由于类似店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场通行证,并且会有促销和特殊活动。 市场分析与预测,竞争者分析与本店特色:需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行产品、服务等情况,如果有很好收益,要及时地借鉴。 四、营销策略 1、广告 企业知名度,我们会通过传单方式让顾客解茶物语,在店门口我们会设有海报之等,告知近期新产品推出及近日促销活动。店面招牌使用显眼、引人注目颜色和款种。在后期积累一定

大学生开奶茶店创业计划书范文教学内容

大学生开奶茶店创业计划书 摘要:奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营 必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接 触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费 者消奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比 较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。创业机构设置:奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目, 一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的 店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品 口感要更好些的,而且更健康。资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。

一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大, 但回报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属于现场制作,保质期有 6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍 珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能 在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。但这与经营者也很有关系,目前一个成熟 的店每天销售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。 吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行业中独具特色,它是值得中小投 资者创业时考虑的项目。一家店的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的 选择。 奶茶店的详细创业计划书 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目, 一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非

奶茶店创业计划书范本

奶茶店创业计划书范本 公司名称:××餐饮有限公司 公司主营:奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁负责人:××× 日期:20××年×月×日

目录 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品/服务介绍 四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力资源规划 七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。 八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。 四、店面选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。 五、装修与设备购买 装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

奶茶店的创业计划书

奶茶店的创业计划书 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满

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最新奶茶店创业计划书范文模板 最新奶茶店创业计划书范文模板 创业计划书 如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写? 一、计划摘要 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明 对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。 2、计划的基本框架 目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。

复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。 二、市场分析 1、市场情况介绍 本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。 2、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。 3、顾客需求分析 经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,

大学生奶茶店创业计划书范文

大学生奶茶店创业计划书范文 开奶茶店是比较适合大学生创业的一个项目!以下是为 大家整理的关于大学生奶茶店创业计划书范文,希望大家喜欢! 一.项目介绍 精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成 本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了 保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不 用太多周转资金,非常适合小本自主创业。 我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大 的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积 累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大 的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑, 扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店 二.行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年 学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大, 不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要 想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进 奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞 争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾 客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在 开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促 销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的 消费需求,同时经营双皮奶、 刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味 的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶, 新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售, 如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推 出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的 品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这 是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做 的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水? 海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品 好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的 品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶

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奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 创业机构设置: 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。 资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶

茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好

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20XX年syb创业计划书奶茶店不经历风雨,怎能见彩虹,没有人能随随便便成功,对于创业者来说更是如此,很多时候我们只是看到了成功给他们带来的光环,去卩没有看到,在成功之后,他们付出了我们不曾忍受的艰难困苦。 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品/服务介绍 四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力规划 七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。 丿八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的

杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价 格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有: 奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。

奶茶店创业计划书

企业计划书 企业名称:“嘭嘭嘭”奶茶店 行业名称:餐饮业 姓名:周冬琼 班级:会计11317班 学号:2011033238 指导老师: 日期:2012年12月16日 目录 一、执行概要. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 具体说明 4 计划的基本框架 4 2、公司介绍 5 3主要经营范围 5 4管理团队 6 5资金投入计划 6

6投资收益预测 6 二.目标市场 6 三.行业分析 7 1.市场情况介绍 7 2、市场分析 7 3、顾客需求分析 8 三公司战略 8 1总体战略 8 1.公司宗旨 8 2.经营目标 8 3、产品优势 8 2 发展战略 9 早期计划 9 2、中、长期计划 9 四. 营销策略 9 1、产品策略 9 2、价格策略 10

3、广告策略 10 4、促销策略 10 五.产品/服务介绍 11 产品: 11 2价格 13 3选择该销售方式的原因: 14 六、竞争分析 14 1、竞争对手 14 2、SWOT分析 15 ㈠优势分析 15 ㈡劣势分析 15 ㈢机会分析 15 ㈣威胁分析 15 2、市场竞争策略 16 七、固定资产 16 八、流动资金(月) 19 九、市场分析与预测 20

十、人力资源管理 21 组织结构 21 2、管理制度 22 3、人力资源计划 33 十一、附件材料 23 问卷调查问题 26 一、执行概要 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

大学生奶茶店创业策划计划书-范文模版

创业策划书 项目名称:香yoyo奶茶店 负责人:仙草百搭 所在班级:Queen 联系电话:XXXXXXXXXXXXX 电子邮件:XXXXXXXXXXXXX XXXX年 12 月 5 日 第一部分:摘要

公司简介 公司名称:香yoyo奶茶店 主要产品:奶茶 业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等 营销策略: (1)促销计划和广告策略 (2)价格策略 公司战略目标: 第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%; 第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司 核心竞争力分析: 我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,

也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯 1.消费者特征 青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求 既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。 由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。

创业计划书奶茶店个人创业计划书

奶茶店个人创业计划书 奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快 而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,奶 茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。以下是 为大家带来的奶茶店个人创业计划书,欢迎大家参考。 一、市场分析 1、市场情况介绍 所有的高校的市场基本大同小异,奶茶店数目众多,但 是经营好的也就那么几家。 2、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主 流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为 是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色, 其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流, 经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于 事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环 境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而 吸引学生,乃至周边群体。 3、顾客需求分析 经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一 是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,

他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。 二、竞争分析 1、竞争对手 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有coco,水当当等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。 2、SWOT分析 ㈠优势分析 ⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象; ⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新; ⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少; ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。 ㈡劣势分析 ⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限; ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额; ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;

大学奶茶店创业计划书

大学奶茶店创业计划书 一、前言 目前,很多人都喜欢喝奶茶,而且喝奶茶的好处有很多,奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高 级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三 百多种对人有益的化学成份。 茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺 了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠 溃疡等病人饮用。 二、网站的市场定位 市场概况: 客源市场描述:①主要以吃饭逛街的学生为主。②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。③奶茶从发展 到现在还是拥有很多的消费者。 产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶 茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶 茶产品和最满意的服务。 行业竞争状况分析: (1)附近主要的竞争品牌有xxx,xxx,xx。 (2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。

(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的 珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新 品种奶茶,从此提升竞争力。 三、网站的商业模式设计 第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客 第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。 第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种 四、技术模式 A、制作原料(由供应商以最优价提供) 以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮 水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。 B.制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进) 首先,接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。为了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训。 其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后,我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产 品的制作。 最后,后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好,我们要提前预定新样品和材料。同时提前商定时间进行 技术实验。 C、培养创新能力 不断推陈出新,促进产品的更新换代,满足消费需求。 产品投产计划:

最新奶茶店创业计划书模板

最新奶茶店创业计划书模板 一、计划摘要 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明 对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。 2、计划的基本框架 目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。

复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。 二、市场分析 1、市场情况介绍 本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。 2、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们

奶茶店创业计划书-模板

奶茶店创业计划书 奶茶店创业计划书一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清楚吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。 1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要! 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。 3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。 四、开店的基本条件准备。 1、技术方面有了解吗? 2、设备能采购到吗?3、原料能采购到并长期方便供求吗? 4、是加盟还是自创牌子?五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老

大学生奶茶店创业计划书方案

大学生奶茶店创业计划书方案 公司简介 公司名称:香yoyo奶茶店 主要产品:奶茶 业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等 营销策略: 1 促销计划和广告策略 2价格策略 公司战略目标: 第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。 尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶 段在南昌的市场占有率达到20%; 第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定 品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场 占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公 司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司核 心竞争力分析: 我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅 注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好 喝的茶饮料。这是我们的优势, 也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯 1.消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这 与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于 男性选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进 来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作 奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。 由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅

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