工厂设计论文
毕业论文之工厂设计

毕业论文之工厂设计Last revision on 21 December 2020X X 大学毕业设计题目:年产5000吨强化椰汁工厂初步设计学号:姓名:年级:学院:系别:专业:指导教师:完成日期:摘要本设计主要是进行年产5000吨强化椰汁工厂初步设计。
综合考虑厂区所在地资源、地理环境、政策法规等各项条件,针对5000吨强化椰汁项目的需要,对厂区规划、车间布局、产品方案及工艺流程、物料衡算、设备选型、卫生规范、企业组织等进行研究与设计。
为了提高产品质量和市场竞争力,同时对强化椰汁的HACCP管理进行了详细的分析与计划。
最后对本方案进行了技术经济分析,研究表明:该项目固定资产投资1268万元,年利润726万元,投资回收期2年。
关键词:营养强化;椰汁;工厂设计;效益分析AbstractThe design is mainly carried out an annual output of 5,000 tons of coconut plants to strengthen the preliminary design. Considering the location of plant resources, geographical environment, policies and regulations and other conditions, for 5,000 tons of coconut project to strengthen the need for factory planning, shop layout, product and process flow, material balance, equipment selection, health norms, business organizationssuch as research and design. In order to improve product quality and market competitiveness, and coconut milk at the same time strengthen the management of the HACCP detailed analysis and plans. Finally, the program had technical and economic analysis, research shows that: the project of investment in fixed assets 12,680,000 yuan, annual profit of 7,260,000 yuan, investment recovery period is 2 years.Key words: nutrition; coconut; plant design; benefit analysis目录第一章总论食品营养强化,是指在食品加工过程中人为地加入一些人体所必需的,但在日常膳食中易缺乏的营养素,以提高食品营养价值的过程。
毕业论文工厂设计

毕业论文工厂设计工厂设计是工业工程领域中非常重要的一环,它涉及到生产线的布局、设备选型、工艺流程、能源利用等诸多方面。
随着科技的进步和市场需求的变化,工厂设计也需要不断的更新和优化。
本篇论文旨在以某家汽车零部件工厂为例,探讨工厂设计的关键要素和优化方案,以期为工业企业提供有实际意义的借鉴和倡议。
一、工厂设计的关键要素1.生产线布局:生产线布局直接影响到生产效率和成本控制。
一个优秀的生产线布局应该符合以下条件:从起点到终点的耗时最少、交通道路清晰、设备间距适宜、工人的行动范围得到充分利用、空间合理利用等。
在具体的设计中,可以采用CAD或PDMS等软件进行绘制并进行模拟。
2.设备选型:设备选型取决于产品的工艺要求和生产效率的要求。
一款成熟的产品所涉及的生产设备特别是核心关键部件,应该达到精度高、速度快、寿命长和维修方便易用的标准。
对于不同型号的设备,除了进行技术指标的细致比较外,还应该充分考虑其使用成本和维护成本的因素。
3.工艺流程:工艺流程是生产线上的核心环节,它涉及到加工生产的每个细节和环节,包括物料的管理、工具的使用、生产废品的处理等。
在设计工艺流程时,应该根据企业实际情况,精心制定好每个工段的目标、计划和指令。
这样才能在工艺流程的各个环节中实现高效、安全和高品质的生产。
4.能源利用:生产过程中需要大量的能源,如电力、水、天然气、燃油等。
在设计中应该考虑如何高效地利用能源,以降低生产成本。
比如可以采用回收废水、蒸汽等的方式,在生产过程中节约能源,减小对环境的影响。
二、工厂设计的优化方案1.生产线布局优化:通过对生产线的重新布局,使物流和人流更加顺畅,减少了不必要的人力和物力浪费。
通过对设备的增加或移动,使得生产效率更加高效。
布置较为紧凑的生产线使得设施利用率高,促进了设备的集中控制和维护,减少了维修和停机时间,降低了维修成本。
2.设备选型优化:通过更加科学、系统地选型,可有效地提高制造装备的使用率,优化生产效率。
《食品工厂设计》课程论文micky

《食品工厂设计》课程论文项目名称:永生食品有限公司工厂设计姓名:micky学号:20087315专业:食品科学与工程班级:08 级指导老师:黄亮老师目录1.前言 (2)公司简介 (1)发展计划 (1)市场分析 (1)前景展望 (1)2.食品工厂产品方案编写 (2)产品简介 (2)产品方案要求 (2)产量、产期设计 (2)我厂预计糖果年产量为1800t。
(2)生产班次安排 (3)3.食品工厂产品工艺流程设计 (3)工艺流程 (3)操作要点 (3)4.食品工厂物料衡算表的编写 (4)原料消耗 (4)辅料消耗 (4)5.食品工厂设备选型和计算 (5)设备选型原则 (5)设备简介 (5)5.3设备清单 (7)6.食品工厂主要生产车间设计 (7)车间设计原则 (7)厂房设计及设备布置 (8)管路设计 (8)7.食品工厂概算及设计方案的技术经济效果评价 (8)资金来源 (8)财务分析 (8)经营活动产生的现金流量: (9)筹资活动产生的现金流量: (9)营业现金流量: (9)投资净现值 (9)会计报表分析 (10)8.食品工厂总平面布置图 (10)总平面设计 (10)道路设计 (10)参考文献 (10)永生食品有限公司,位于湖南省长沙市望城县丁字镇。
是一家以糖果加工为主,由大学生管理经营的新型食品企业。
位于此地的中南林业科技大学涉外学院正是我公司管理经营人才的培育基地。
预计近五年内会有两所大学相继搬迁至此。
届时小型大学城将会为我公司带来更多的发展空间和销售市场,前景无限广阔。
节假日时间的增多,给消费者带来了大量的闲暇时间,人们对休闲生活的要求逐步增强;社会竞争的激烈,给消费者带来了巨大的生存压力,在压力之下寻求减压之道已成为自然需求。
在这样的背景下,我国糖果行业得到了飞跃式的发展。
由此可见,我国的休闲食品市场还有着巨大的发展空间,这也吸引着行业内外的投资者不断涌入。
本公司预计起步资金300万,按照正常生产管理程序经营,预计4年内收回成本,并占有一定的市场份额。
乳制品工厂设计食品工厂设计论文(1)

乳制品工厂设计食品工厂设计论文(1)
随着消费需求的不断增长和市场规模的扩大,乳制品工厂的设计显得尤为关键。
在乳制品加工行业,良好的工厂设计可以提高生产效率、降低生产成本、提高产品质量,这是保证企业健康发展和市场竞争力的关键所在。
同时,随着食品工厂设计的不断发展,越来越多的设计理念和技术被应用在了乳制品工厂设计上。
1.布局设计
乳制品工厂布局设计直接影响到后续生产效率。
从原料的存储、运输到成品仓库储存都需要有合理的布局。
布局设计的重点包括车间内的设备排布以及道路和设施的位置设置。
特别是在有限的场地里,如何合理利用空间、降低物流成本和提高生产效率,是设计师需要重点考虑的问题。
2.噪音、污水处理设计
噪音和污水可以对工厂环境和工作人员的心理和生理健康造成较大的影响。
因此,在设计乳制品工厂时,需要采用科学的工艺和设备,降低噪音和污水的产生,同时对出现的噪音和污水进行有效处理。
3.节能降耗设计
节能降耗是提高工厂竞争力的重要手段之一,也是环保的要求之一。
在设计乳制品工厂时,应采用新型的绿色工艺和设备,使工艺流程更加合理化和可控,同时减少能耗和资源浪费,达到节能降耗的目的。
4.安全生产设计
作为一种特殊的食品,乳制品的生产需要严格的安全保障。
因此,在设计时需要考虑到防火、防爆、防毒、防伤等方面的安全问题。
保证员工和设备的安全,使乳品工厂真正做到安全生产。
总的来说,乳制品工厂设计中有许多需要重视的方面,在保证品质和效益的前提下,充分利用设施、有效控制成本,是企业实现可持续发展的基础。
工厂毕业论文范文

工厂毕业论文范文工厂毕业论文范文工厂毕业论文范文第1篇1.提升教学质量的要求。
教学质量是高等教育的生命线。
在卓越工程师教育方案实施背景下,教学质量必需随国家教育政策的调整及高等教育理念的更新不断提升,教学方案及教学方式也应当准时做出相应的调整。
2.企业的实际需要。
在市场经济大潮中,企业不太需要理论性太强的毕业课题,而是对结合企业实际生产、管理的课题有深厚的爱好。
这造成了校企对同学毕业标准评判之间的差异。
毕业论文(设计)如何适应市场和企业的需要,根据市场规律办事,是解决校企间不同要求标准差异的关键。
3.同学毕业的设计需要。
在企业实践的同学没有校内同学便利的理论讨论条件,但具备校内没有的实际生产条件。
根据校内同学的毕业标准对卓越班的同学进行要求,这对卓越班同学来说是不太适合的,也是不太现实的。
卓越班同学的毕业设计应当依据实际状况进行适当的调整,达到企业、学校制定的标准即可毕业。
二、卓越工程师毕业论文(设计)考核标准的建立1.卓越工程师人才的总体要求陕西科技高校卓越工程师培育方案的总体要求为:培育各种类型的高素养、高质量的工程技术人才,既要培育能够满意将来进展需要,能够适应和引领将来工程技术进展方向的工程师,又要培育能够在多语言环境下工作、具备国际竞争力量的工程技术人才,更要培育能够满意国家经济社会可持续进展需要的各种层次和类型的工程技术人才。
学校对其定位为:培育能够产生引领作用的技术骨干及技术管理人才。
2.校企共同参加人才培育标准及毕业论文(设计)评价环节的制定(1)校企共同协商,进行卓越工程师毕业论文(设计)选题、实施方案调整工作。
校企共同制定毕业生毕业论文(设计)实施标准,能强化培育的针对性,提升人才竞争力。
也可以将企业的要求融入对人才培育过程中,在同学成长过程中加入企业的要求,使同学的成长方向具有肯定的企业要求导向。
这种结合了企业需求的培育环节才是有实际价值并受企业欢迎的。
(2)企业共同协商建立论文考评体系。
年产1000吨葡萄酒的工厂设计毕业论文(设计)word格式

学生课程设计题目:年产1000吨葡萄酒的工厂设计学生姓名:学生学号:院〔系〕:年级专业:指导教师:职称:2021年7月4日可行性报告工程名称:主办单位:设计人:目录1 工程总论 (3)1.1 工程名称及建设单位 (3)1.2工程背景和建设内 (3)1.3 工程建设的必要性和可行性 (3)1.4 研究的结果概要和存在的问题与自己的解决途径 (4)2 市场预测和建设规模 (5)2.1 国内市场对葡萄酒的需求 (5)2.2 葡萄酒的销售和开展前景 (6)3 工程厂址概况与建厂条件............................................................... .6 3.1 工程区自然情况.......................................................................... (6)3.2 社会经济情况 (7)4 原材料与能源情况分析 (7)4.1葡萄资源分析 (7)4.2 能源分析 (7)5 工程的工艺流程设计及设备选用 (7)5.1 工艺流程设计 (8)5.2 设备选用 (8)6 环境评价及保护 (8)6.1 环境影响评价 (9)6.2 环境保护 (9)7 企业组织与劳动定员 (10)7.1 企业组织与工作制度 (10)7.2 劳动定员 (10)7.3 人员培训 (10)8 工程财务评价 (11)9 可行性研究结论与建议 (12)9.1 结论 (12)9.2 建议 (13)参考文献 (13)附件 (13)工厂总平面图 (13)工艺流程图 (13)核心车间布置图 (13)核心设备图 (13)1 工程总论1.1 工程名称及建设单位工程名称:年产1000吨葡萄酒的建设工程工程性质:新建工程建设单位:xxxxxx葡萄酒生产1.2 工程背景和建设内容工程背景:攀枝花市仁和区年积温〔>10℃〕超过4500℃,年平均降雨量为900-1000毫米,是国内少有的适宜种植酿酒葡萄的地区,区内可开发种植葡萄的土地面积在2000多公顷以上。
工厂设计范文

工厂设计范文
随着工业化的不断发展,工厂作为生产和制造的重要场所,其
设计也变得越来越重要。
一个好的工厂设计不仅可以提高生产效率,还可以提升员工的工作环境和生产安全。
下面我们将介绍一种优秀
的工厂设计范文,希望能够对大家有所启发。
首先,工厂的整体布局需要合理规划。
在设计工厂时,需要考
虑到原材料的存放、生产线的布置、成品的存储和出货等因素。
合
理的布局可以缩短生产流程,提高生产效率。
同时,还需要考虑到
员工的工作环境,比如通风设备、照明设施等,以确保员工的健康
和安全。
其次,工厂的生产设备需要选择先进、高效的设备。
现代化的
生产设备可以大大提高生产效率,降低生产成本。
在选择设备时,
需要考虑到设备的稳定性、维护成本以及生产效率等因素,以确保
设备的长期运行。
另外,工厂的环保设施也是设计中需要考虑的重要因素。
随着
环保意识的提升,工厂在设计时需要考虑到废气、废水的处理设施,以及垃圾的分类和处理设施。
合理的环保设施不仅可以降低对环境
的污染,还可以提升企业的社会形象。
最后,工厂的安全设施也是设计中需要重点考虑的因素。
在工厂设计中,需要考虑到火灾、事故等突发情况的处理措施,比如消防设备、应急通道等。
同时,还需要考虑到员工的安全设施,比如防护设备、安全标识等,以确保员工的生命安全。
综上所述,一个优秀的工厂设计范文需要考虑到整体布局、生产设备、环保设施以及安全设施等因素。
只有综合考虑这些因素,才能够设计出一个高效、安全、环保的工厂。
希望以上内容能够对大家有所帮助。
《工厂设计-年产10000吨味精项目工厂设计》论文

工厂设计设计题目:年产10000吨味精项目工厂设计年月日第一章项目建议书项目名称:年产1万吨味精项目工厂设计承办单位:鲁东大学生命科学学院拟建地点:山东省潍坊市昌乐县经济开发区项目负责人:一、项目建设的背景和意义味精,也称味素,因味精起源于小麦,俗称麸酸钠、谷氨酸钠。
味精在化学上称为谷氨酸钠,是一种无色至白色的柱状结晶或白色结晶性粉末,有很浓的鲜味,其前体物质之一的谷氨酸是人类食物和人体蛋白质的重要成分。
在天然食品中,它比同一种蛋白质的其他氨基酸往往高出1~20倍。
成年人普通的一日三餐都需要摄入较多的谷氨酸,因为在人体各部分组织器官中,谷氨酸占的比例十分令人瞩目。
例如,血液中的谷氨酸占游离氨基酸的33%,肝脏中占14%,在大脑神经系统的灰质蛋白质和白质蛋白质中分别占24.9%和26.8%。
由此看来,一个机体正常的人每天在菜肴中适量放些味精,是不会有危害的,至于味精致癌、致畸或突变更是无从谈起。
美国实验生物学会经过10年的调查研究,宣布味精是一种安全的调味品,列入了“实际无毒”的行列,并指明按现行量使用,对成人的确毫无损害。
随着食品行业的发展以及人们生活水平的提高,在许多普通食品中都能够找到味精的踪迹,味精的需求量会越来越大,所以,建设味精厂是十分必要的。
二、产品需求初步预测1、国际味精需求市场分析在国际市场上,味精的消费主要集中在日本、东南亚、非洲等地,最近几年欧洲和南美洲等地的味精需求量也开始出现增长势头, 国际市场对味精的需求也不断增加,味精行业的发展平稳向上。
日本、韩国、东南亚等国家和地区人均味精消费较高。
2、国内味精需求市场的分析随着我国人民生活水平的提高和膳食结构的改变, 以及对味精产品认识的普遍提高,味精的需求量不断增大,人均消费水平逐年提高,华东、中南、东南、西南、华南地区人均年消费量已上升为1000克左右。
就国内市场来讲,味精的主要消费群体在城市,城市居民年消费量占到总产量的70%以上,农村市场的发展潜力巨大,随着农村人口收入的增加,农民生活水平逐步提高,膳食结构进一步改善, 农村市场对味精的需求量会逐步增加。
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面粉厂的除尘风网设计
1引言:
在面粉加工厂,粉尘的产生伴随着整个加工过程,有的是夹杂在原粮中的泥土,有的是粮粒的表皮和外壳,有的是粮粒自身的粉末颗粒。
如果这些粉尘不加控制任其飞扬,不仅污染车间和周围的环境,而且危害人身健康。
为了有效的控制这些尘源的产生,科学的设计除尘风网,对美化环境,保护人身健康等有着重要的意义。
2 除尘风网设计的原则
第一,吸风沉降物品质相似。
第二,设备工作间歇应该相同。
第三,风管设计需简单、合理。
这个原则要求组合在同一风网中的设备之间的距离要短,为了防止粉尘在管道内沉积,风管尽可能垂直布置,尽可能少用弯头和缩短水平部分。
第四,对于吸入式的除尘风网,风机设置在除尘器之后,以减少粉尘对风机叶片的磨损,对于压入式,也就是说,风机布置在除尘器之前时,应选用排尘风机。
当粉尘含量过大时,应设置二级除尘装置。
第五,除尘风网的风量一般不要超过10000m³/h,目的是方便风网的调节和运行可靠。
第六,粉尘的排放要符合国家有关标准。
车间内空气中最高允许含尘浓度为10mg/m³(标况);室外为150mg/m³(标况)。
3 除尘风网中风速的选择
上面主要谈了一些风网组合进的原则、问题,要保证风网的正常运行,就必须选择适当的风速。
确定除尘风网中管道的风速,必须考虑经济风速和安全风速。
所谓经济风速,就是风网管路的使用费用最低时的管道风速。
研究证明,最经济的空气风速是6m/s左右。
安全风速是指管道内不产生粉尘积沉时的风速。
实践证明,粮油加工厂中的除尘风管的风速应保持在10—14.5m/s的范围内。
垂直风管最低风速应保持为10m/s,水平风管最低风速为12m/s。
依我之见,在真正考虑一组风网的风速时,第一,先考虑安全风速,再考虑经济风速,这样,才能保证风网的正常运转;第二,在风量不变的前提下,风网既有垂直段,又有水平段时,考虑风速应先满足水平段,也就是说,风速应该保证在风网正常运行时,粉尘不应沉积。
所以我们在设计风网过程时,风速一般都取14 m/s左右。
实践证明,除尘过程中没有粉尘沉积的现象,而且效果良好。
第三,在一组风网中,如吸风点距离风机过远时,风速相对于其它点应大一点,利于通风除尘。
总之,在通风除尘风网中,越接近风机处,风管的风速越高;汇集点越多,
水平管道越长,风速越高。
空气净化后,风速可降低一些。
4 除尘器的选择
选择好风速之后,要配备高效的除尘设备。
在面粉加工厂,刹克龙除去20—30微米以上的尘粒,若粉尘中较多颗料直径小于20微米,则需选用二级除尘,经过两级处理后的空气通过风帽排放到大气中。
在设计除尘风网过程中,根据工艺流程及工序的不同,设置一级除尘还是二级除尘,同时还应考虑除尘设备的型号及型式,如果选择不当或安装、制作不妥,不仅影响通风除尘的效果,而且浪费人力、财力等,造成不必要的损失。
4.1、刹克龙
在设计过程中,选择刹克龙型号及规格。
主要从以下几个方面考虑:第一,除尘效率。
一般情况下,排管直径小时,分割粒径也小,除尘效率也高。
第二,处理风量与阻力。
选择的规格与需处理的风量相适应,不要采用“大马拉小车",否则含尘的进口风速降低而达不到除尘效果。
也不能采用小规格适用大风量的刹克龙,过小的刹克龙会使阻力急剧增加,造成动力浪费,事半“功"(功:指功率)倍。
第三,进口风速。
在实际选用中,应根据风网风量及刹克龙的型式及规格来考虑。
刹克龙的进风口面积对除尘器有很大的影响,进口面积相对于刹克龙其简体断面小时,进入其中的气流切向线速度大,则有利于粉尘的分离,为高效刹克龙,K=6—13.5;普通刹克龙,K=4—6;大流量的刹克龙,K=3以下(K为筒体断面积与进气口面积之比);第四占地面积及空间布置情况。
第五,直径不宜过大。
一般控制简体直径≤800ram。
若处理风量过大时,选两个或四个并联。
4.2布袋除尘器
在现代面粉厂设计中,一般都选用低压脉冲除尘器。
因为高压脉冲除尘器需配备一套附属设备,占地面积及投资相对大些;简易除尘器需交专人在一定时间进行清理,增加了劳动强度。
在设计选用过程中,一般根据总风量和厂家提供的低压脉冲除尘器的产品说明书选用。
现在生产的低压脉冲除尘器的厂家较多;关键看各个厂家气压分配是否均匀或漏气,在生产过程中阻力大小等。
低压脉冲除尘器的阻力有的可从产品说明书中查到,如果没有可按1200Pa 计算。
现在采用罗茨鼓风机进行供气,能保证除尘器阻力减小。
5 闭风器的选择
除尘风网工作情况的好坏,不仅与风机的型号等有关,而且与除尘设备的密闭有很大的关系。
据有关资料介绍,当除尘器下部漏风10%-15%时,除尘效率几乎为零。
因此,对于选择闭风装置,确保除尘效果,要慎重考虑.现在的闭风装置有叶轮式闭风器,压力门式闭风器,绞龙式闭风器等。
常用的为叶轮式闭风器。
叶轮式闭风器分一般型式的和防堵型式。
防堵型式对于及时排除故障比较方便,现在为设计和实际操作者所欣赏。
叶轮式团风器转速一般选为30-45rpm。
动力配备0.75kW/台左右。
压力门式闭风器以其结构简单、制作方便,不需转动,也被广泛应用。
但它的缺点是需要有较高的垂直高度,否则容易漏风。
对压力门式闭风器的设计,关健是确定最小料柱高以及配砣的位置和重量。
6 除尘风网安装时的技术要求:
为了确保风网的正常运转,特提出以下技术要求:
(1)设备吸风口,风机吸风1:3处均加蝶阀,并注明开闭方向。
一方面便于调试,另一方面保证各吸风口的正常工作及各分支管道的阻力平衡。
(2)风机进出口,刹克龙进出口及脉冲除尘器的进出口,均用法兰连接,法兰中间需加垫橡胶片,与管道接触处用油泥密封。
以防漏风,污染车间及工厂。
对于C型风机的安装,可用槽钢焊接成长方形的支架,风机和电机在同一装置上,电机与槽钢的联接处的孔做成长圆形,便于调节三角带的松紧。
槽钢与地板之间联接通过预埋的螺栓,必要加垫橡胶板或减振装置,目的是减少振动,降低噪音等。
(3)所有风管的接口处,均要用橡胶圈或胶带缠裹后,方可加扣卡,以防漏风。
(4)风管的弯头—般选用R=(2—2.5)D,条件不允许时可选R=1.5D。
(5)开机试漏时,漏风处均需密封。