超市盘点制度
商超货物盘点制度模板
商超货物盘点制度一、总则1.1 为了确保商超货物库存的准确性，提高货物管理水平，减少库存差异，制定本制度。
1.2 本制度适用于商超所有货物的盘点工作，包括货架上、仓库内的所有商品。
1.3 商超货物盘点工作应按照本制度规定的程序、方法和周期进行。
二、盘点组织与管理2.1 设立盘点小组，由财务部、采购部、营业部门等相关人员组成。
2.2 盘点小组负责制定盘点计划、组织实施、处理盘点中发现的问题、撰写盘点报告等工作。
2.3 盘点负责人负责对盘点工作进行全面协调和指导，确保盘点工作的顺利进行。
三、盘点程序与方法3.1 盘点准备3.1.1 盘点前，应暂停商品的销售和入库，确保盘点数据的准确性。
3.1.2 整理货架，清理仓库，确保货物存放整齐，便于盘点。
3.1.3 准备盘点工具和设备，如计算器、盘点表、货架标签等。
3.2 实物盘点3.2.1 根据商品的分类和货架布局，制定盘点路线，确保每个商品都被盘点到。
3.2.2 逐个商品进行盘点，准确记录商品的名称、规格、数量、单价等信息。
3.2.3 对于易损易耗、贵重商品，应重点关注，确保数据的准确性。
3.2.4 遇到商品缺失、损坏等情况，应及时记录并查明原因。
3.3 数据核对3.3.1 盘点结束后，将盘点数据与财务系统、采购系统等相关数据进行核对。
3.3.2 核对盘点数据与系统数据的差异，分析原因，并提出处理措施。
3.4 盘点报告3.4.1 盘点小组应根据盘点结果，撰写盘点报告，内容包括盘点时间、地点、人员、盘点数据、差异分析等。
3.4.2 盘点报告应提交给管理层审阅，并根据管理层的要求进行修改。
3.4.3 盘点报告应作为调整库存、改进管理的重要依据。
四、盘点周期与频率4.1 商超应根据商品种类、销售情况等因素，确定盘点周期。
4.2 一般情况下，货架商品应每月盘点一次，仓库商品应每季度盘点一次。
4.3 对于特殊商品，如易损易耗、贵重商品，应根据实际情况缩短盘点周期。
五、盘点纪律与考核5.1 盘点工作应认真、细致、按时完成，不得马虎、拖延。
超市盘点制度
超市盘点制度超市盘点制度超市作为一个大型零售企业，每天都有大量商品进出，因此对于库存的盘点就显得至关重要。
超市盘点制度是指超市对于商品库存进行定期盘点的一项规定，旨在确保超市准确掌握商品库存状况，避免商品丢失或过多积压，保证超市的正常运营和顾客的购物满意度。
首先，超市盘点制度应规定盘点的频率和时间。
一般而言，超市会选择在每年的年底进行全面盘点，也会在每个季度末进行部分商品的盘点。
此外，每月末也应进行简略盘点，以确保库存的准确性。
定期的盘点可以帮助超市时刻了解商品的销售情况和库存气候，及时调整销售策略和订单采购计划。
其次，超市盘点制度还应规定盘点的方式和流程。
通常，超市盘点会采用人工盘点和系统盘点相结合的方式进行。
在人工盘点中，超市会聘请专门的盘点人员，通过逐一盘点商品数量的方式进行核对。
而系统盘点则是通过超市的电子商务系统和仓库管理系统进行库存核对，自动统计商品的进货数量、销售数量和剩余库存。
这两种方式相互配合，可以提高盘点的准确性和效率。
盘点制度还应要求超市在盘点过程中做好相关记录和资料的保留。
比如在人工盘点中，盘点人员应认真填写盘点表格，对每一类商品进行数量核对，并标注盘点的时间和地点。
而在系统盘点中，超市需要保留系统记录的盘点结果和相关报告。
这些记录和资料的留存可以作为将来比对和分析的依据，也可以为超市的财务核算提供准确的数据支持。
最后，超市盘点制度应规定盘点结果的处理办法。
当盘点出现差异时，超市应当迅速找出原因并进行调查，确保盘点结果的准确性。
如果是系统盘点出现问题，超市需要及时联系技术人员进行修复和调整。
而如果是人为失误导致的盘点差异，超市应采取相应的惩罚措施，如对涉及的员工进行警告或处罚。
处理盘点差异的办法需要公正、公平，既能保护超市利益又尊重员工权益。
在实际操作中，超市盘点制度需要与仓库管理、销售管理以及财务管理等部门的工作紧密相连，共同保证超市的运营效率和利润最大化。
超市盘点制度的建立和执行不仅是提高产品库存管理水平的保证，也是保障超市顺利运营和满足顾客需求的重要措施之一。
超市门店盘点及日常损耗财务制度
超市门店盘点及日常损耗财务制度一、前言超市门店作为零售行业的主体之一，在市场经济体系中扮演着重要的角色。
由于其商品繁多、操作复杂，盘点及日常损耗的管理工作显得尤为关键。
本文旨在探讨超市门店盘点及日常损耗管理的财务制度，以期帮助超市门店提高管理水平，提升经营效益。
二、盘点管理1. 盘点周期超市门店的盘点周期应根据规模、经营情况和商品种类等具体情况而定，一般建议每季度进行一次盘点，并在每月月底对库存进行调整盘点，以确保库存数据准确、及时更新。
2. 盘点流程（1）确定盘点时间和人员：根据盘点时间表安排盘点人员，并明确各人员的职责和分工。
（2）制定盘点清单：根据超市门店的商品种类、数量和存放位置，制定盘点清单，确保逐一盘点，不遗漏任何一项商品。
（3）盘点操作：盘点人员应按照清单逐项核对库存数量，并记录在盘点表中，对库存异常的商品及时报告。
（4）盘点结果核对：盘点结束后，应对盘点结果进行核对，确保数据的准确性和完整性。
3. 盘点应用通过盘点，超市门店可以了解实际库存情况，及时发现并解决商品损耗、遗漏等问题，提高库存管理效率，减少盘点误差，为后续经营决策提供准确的数据支持。
三、日常损耗管理1. 损耗种类超市门店的日常损耗主要包括商品过期、损坏、盗窃等情况。
管理者应及时跟踪、分析损耗情况，找出损耗原因，并采取有效措施进行预防和减少。
2. 损耗核算（1）商品过期：对超市门店的易过期商品进行定期检查和清理，建立过期商品清单和清算流程，确保过期损失最小化。
（2）商品损坏：对易损商品加强保护和维护，设立破损商品处理流程，及时清理破损商品，减少损失。
（3）商品盗窃：加强门店安保措施，提高员工意识，监控和管理盗窃行为，减少盗窃损失。
3. 损耗分析超市门店应定期对损耗情况进行分析，找出损耗的主要原因和规律，制定相应的改进和预防措施，提高经营效益。
四、财务制度1. 盘点财务处理（1）盘点损益结转：在盘点过程中，应对偏差损耗进行核算和结转，调整盘点结果，确保财务数据的准确性。
超市经营商品、食品定期盘点管理制度
超市经营商品、食品定期盘点管理制度1. 盘点前准备1.1盘点计划制定：制定商品、食品的定期盘点计划，明确盘点的周期和频率。
1.2盘点人员培训：对参与盘点的人员进行培训，确保他们了解盘点流程和要求。
1.3盘点工具准备：提前准备好盘点所需的工具，包括盘点表格、计数器等。
2. 盘点流程2.1盘点区域划分：将超市划分为不同的盘点区域，确保每个区域都能被有效盘点。
2.2盘点人员分工：指定盘点人员的具体分工，明确各自的责任范围和任务。
2.3盘点单品与批次：区分单品盘点和批次盘点，确保所有商品、食品都能被全面盘点。
3. 盘点程序与标准3.1盘点开始前检查：在盘点开始前，进行盘点工具和设备的检查，确保一切正常。
3.2商品、食品信息核对：盘点人员核对商品、食品的标签信息，确保与库存一致。
3.3实际库存计数：使用计数器等工具进行实际库存的准确计数。
3.4异常品处理：发现异常品，立即进行记录，并按照公司规定的处理程序进行处理。
4. 盘点记录与报告4.1盘点记录详细性：确保盘点记录详细，包括商品、食品名称、库存数量、实际数量等。
4.2盘点报告准备：根据盘点记录，准备盘点报告，反映库存情况和差异原因。
4.3报告审批流程：设立盘点报告的审批流程，确保报告的准确性和可信度。
5. 差异处理与调整5.1差异原因分析：对盘点差异进行详细分析，找出差异的原因。
5.2库存调整程序：制定库存调整的具体程序，包括审批、执行等环节。
5.3异常情况报告：对于无法解释的差异，建立异常情况报告机制，及时上报。
6. 盘点人员培训与评估6.1盘点培训计划：制定盘点人员的培训计划，包括新员工培训和老员工的进修培训。
6.2定期评估机制：设立盘点人员的定期评估机制，鼓励其不断提升专业水平。
7. 盘点结果沟通与反馈7.1库存情况反馈：将盘点结果及时反馈给相关部门，确保库存情况的及时了解。
7.2异常情况沟通：发现异常情况，及时与相关部门进行沟通，协商解决方案。
连锁超市卖场库存商品盘点制度
连锁超市卖场库存商品盘点制度第一部分：盘点操作制度一、总则为加强库存商品的管理，明确相关人员的保管责任，避免公司的资产受到损失，保证库存商品的真实、准确、有效，确保帐实相符，特制订本制度。
二、盘点对象及范围盘点对象为公司连锁范围内物流中心、门店仓库、门店卖场存放商品；范围包括主机、配件、残次机、赠品、样机、未配送商品。
三、盘点责任主体公司财务部是所有商品数据的最终确认者，负责对整个公司商品盘点数据进行最终核定，还可以按需要对库存商品不定期组织抽盘；物流中心是所有商品实物保管的最终责任主体，负责组织与指导库存商品的定期盘点工作。
零售总经理是零售公司的第一责任人，对库存商品的丢失、毁损负真接管理责任，物流中心负职能管理责任，连锁地区物流中心负直接责任；门店经理是门店商品管理和盘点的第一责任人，对商品的丢失、毁损负直接责任。
四、盘点周期1、例行盘点每月25日为固定盘点日，例行盘点不仅是管理的需要，同时也是仓管、台帐开展自检自查的过程。
25日营业结帐结束后开始盘点，逢法定节假日另行通知，原则上为每月最后一周的周一或周二盘点。
2、其他事项盘点1）供应商撤柜或由于销售方式的改变等，需按品牌、品类对应盘点。
2）物流总监、门店经理、仓库（配送）主管、仓库管理员、柜长、财会人员等与物流相关人员离职或工作调动时应组织盘点，并建议人才资源部的人事调动在月例行盘点后进行。
3）按需要对仓库或门店的抽盘。
五、盘点人员分工1、参加人员1）物流中心：物流主管、仓库保管员、台帐（或系统操作员）、库工。
2）门店：门店经理（副经理）、财务人员、柜组长、仓库保管员、营业员、库工。
2、人员职责及分工1）领导小组：由零售总经理、物流总监、财务部经理组成。
2）各盘点单位管理人员：λ督查员：由物流中心或总公司派出至某盘点单位检查盘点工作，不是固定的成员。
λ总盘人：负责盘点工作的指挥、协调、督导及异常事项向公司领导小组通报。
物流中心由物流主管担任，门店由门店经理（副经理）担任。
超市商品盘点制度
商品盘点制度一、盘点目的：规范商品盘点工作，保证商品盘点准确，加强公司存货管理，明确经济责任。
二、盘点组织：1、全面盘点：公司的商品全面盘点的组织工作由财务管理部负责牵头，防损部、公司控制部、各业态事业部、信息管理部、商品部等其他部门负责协助，共同做好全面盘点工作。
2、商品抽盘：公司控制部设立1名专职的抽盘管理人员，负责公司所有门店和配送中心的商品抽盘工作。
三、具体职责：1、财务管理部：①负责制定盘点流程；②负责制定盘点计划（盘点前10个工作日出）、确定盘点时间、拟发盘点通知、组织盘点工作；③负责对盘点和抽盘等相关人员进行盘点流程的培训；④分析盘点盈亏原因，提出处理建议，编写盘点报告报公司领导审批。
2、防损部：①在盘点中，负责对盘点结果进行部分抽查，保证盘点结果的准确性；②负责商品盘点过程中的财产安全保障。
3、公司控制部：①负责检查盘点人员是否按照公司的盘点流程操作，对不按盘点流程操作的门店或配送中心，有权提出重盘建议，报公司领导审批后执行；②负责制定门店或配送中心商品抽盘计划、参与实物监盘工作、确认抽盘结果和编写抽盘报告。
4、业态事业部：①负责指导、监督门店盘点准备工作；②对门店盘点结果提出赔偿建议。
5、信息管理部：①负责盘点前的系统准备工作并生成商品盘点通知单；②负责系统维护与保障，保证各项数据的准确性；③负责对门店录入人员的培训。
6、其他部门：提供抽盘人员参与抽盘工作。
7、门店和配送中心：门店盘点负责人为本店经理，配送中心盘点负责人为该中心负责人。
①负责划分盘点区域，安排盘点前准备工作，进行盘点编组，配置盘点人员，实施盘点工作；②负责对盘点数据进行审核；③负责安排人员对盈亏商品查找原因，落实商品盘亏责任人及上报赔款人名单。
四、盘点方式：盘点按盘点时间分为定期盘点和不定期盘点两种方式，按盘点范围分为全面盘点和抽盘两种方式，公司确定定期盘点实行全面盘点方式进行盘点，不定期盘点实行抽盘方式进行盘点。
超商品盘点制度
超商品盘点制度1. 引言超市是众多消费者购买日用品的重要场所，因此超市进货的商品种类繁多，数量众多。
为了确保超市商品库存的准确性和合法性，同时防止损失和浪费，制定一套科学的商品盘点制度显得尤为重要。
2. 盘点对象超市的盘点对象包括但不限于以下三类：2.1 放置在售卖区域的商品这些商品直接面对消费者，因此在商家管理中尤为重要。
售卖区域所有商品均应定期检查盘点，以确保商品的数量和种类符合实际销售情况。
2.2 储藏室、库房中的商品这些商品数量通常较多，因此在管理中容易被忽视。
要确保储藏室和库房中所有商品的数量、种类和质量，应定期进行盘点。
2.3 超市不需要的或者损坏的商品超市内的商品过时或损坏的情况比较常见，这些商品不仅占用了库存空间，还会对消费者产生误导和差评。
因此，及时清理这些商品对超市的良性发展至关重要。
3. 盘点周期超市商品盘点周期可以根据情况进行灵活调整，但至少需要每年进行一次全面盘点。
同时也可以结合季节性商品上架、年底结算等情况安排适当的盘点时间，以确保超市库存的准确性和合法性。
4. 盘点流程超市商品盘点应有严格的流程，以确保盘点的正式性和准确性。
4.1 确定盘点时间根据盘点周期、季节性商品上架以及其他考虑因素，超市应提前明确盘点时间，并告知所有工作人员。
4.2 制定盘点计划超市管理人员根据实际情况制定盘点计划，包括盘点对象、盘点方式、盘点时间以及盘点任务分配等。
4.3 组织盘点任务超市管理人员应根据员工岗位分配盘点任务，明确任务属于谁的管辖范围。
同时，要确保每个盘点员都掌握盘点的流程、方法以及要求。
4.4 制定盘点清单盘点员应根据盘点对象，记录每种商品的数量以及存在的问题。
记录时应注意商品分类、编号以及质量问题的记录。
4.5 处理盘点差异在盘点过程中，发现库存数量和清单数量不符或者存在其他问题时，必须及时记录和处理。
针对问题数量要及时调整并录入相关系统。
4.6 提出改进建议针对盘点差异和问题，超市管理人员需要制定改进措施并实施。
超市经营之盘点的规定
超市经营之盘点的规定
一、总则：
1.正常营运的各门店每两个月须有一次全面盘点（即大盘点）；
2.新店开张后的一个月内，必须有一次全面盘点；
3.在门店出现重大的异常营业情况或重大的人事变动时，由公司视情
况决定是否有必要进行全面盘点；
4.店长负责盘点的全面安排和实施。
电脑部协助系统盘点流程的执
行，总公司财务部负责根据盘点结果做盘点分析报表；
5.盘点的亏盈报表，除财务部留底外须送交：
−公司总经理；
−公司总经理办公室；
−该门店店长。
二、盘点的准备、计划、执行：
以《盘点手册》所规定的流程为准，同时要注意如下事项：
1.盘点前十天，由店长负责做盘点准备的全面计划，包括人员分工、
用品发放、库位确定；
2.盘点前收货数据录入的截止时间为当日17：00，17：00之后的收
货，暂不录入库存系统，并且货物上明确标示“未录入，不盘点”；
3.部门盘点可在17：00后盘点库存区域，营业结束后盘点销售区域，
盘点数据必须于次日上午9：00之前交录入组，录入组则于当日22：
00前提交盘点的数据报表给财务及楼面；
4.总部财务部必须在接到录入组数据报表后，二日内完成盘点盈亏分
析报表，并上报；
5. 盘点期间库存更正的权限。
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盘点管理制度
一、盘点：盘点就是点商品的数量，把所点的商品数量和电脑里此商品数量进行对比的过程。
二、盘点的目的和重要性
1、通过发现盘盈、盘亏情况，了解各商品部在一段时间内的经营情况，并及时采取防范措施；
2、了解存货水平、资金的积压、商品周转情况，对损耗较大的部门加强管理和控制；
3、了解目前商品的缺货情况，发现并清除滞销商品和临近保质期商品。
三、盘点的对象：无论是否签订合同只要结算方式为经销（预付货款/货到付款）、经销延期（账期XX天）、代销（实销实结）、自采无税的商品都需要盘点。
四、盘点要求：
1、真实：要求盘点所有点数、盘点表必须是真实的，不允许弄虚作假，掩盖漏洞和失误；
2、准确：盘点的过程要求是准确无误，无论是盘点表的录入、盘点的数量、损溢的查找，都必须准确；
3、完整：所有盘点的流程，包括区域的规划、盘点表、盘点时点数等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品；
4、团队精神：盘点是需要全员都参加的工作。
为提高盘点的准确率，加快盘点的时间，每个部每个人必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点工作按计划进行。
五、盘点职责：
1、店长：对全店盘点结果负责，监督盘点实施；
2、财务主任：负责盘点的全面工作，盘点日期制定、盘点培训、盘点损益等工作；
3、各部门经理：盘点的执行者，部门的责任人；
4、人事主管：根据财务的需要，进行人员的调配。
六、盘点工作操作细则：
1、盘点时间安排：白天盘库房、闭店后盘前台；盘点时间9:00-盘库房 21:30-盘卖场（当天休班的员工盘库房，闭店后全体员工盘卖场）
➢盘点当天，物流停止接货和返货（日配除外）。
➢盘点当天，封存所有人员系统权限，不可查库存。
➢盘点当天，提货的话，要另写盘点表表明负数。
2、盘点流程：库房、卖场整理商品、清理帐目→分配盘点人员→抄写、核对盘点表→实施盘点→核对结果（若有重大差异，重盘，并追究责任与改进对策）→出盘点结果
3、员工培训：财务主任整体员工培训，部门经理再次培训，确保人人会盘点。
4、商品整理；
a、在柜组不忙的时候，可以把同种商品进行归类整理，避免盘点时来回查找商品而造成错误；
b、把小箱子放到大箱子的前面；
c、在对地堆、端头进行商品整理时，要注意其间陈列的商品中是否每一箱都是满的，要把空的箱子拿掉，不足的箱子里要放满商品，以免把空箱子和没放满商品的箱子都按实计算，出现盘点时的差错；
d、对货架商品进行整理时注意每一种商品中是否混杂了其他的商品，以及后面的商品是否被前面的商品遮挡住了，而没有被盘点；
e、对卖场的一些地堆和柜台进行检查，以免里面装有商品，盘点时造成漏盘；
f、对盘点前不能及时和厂家更换的破损商品要集中存放，以免造成漏盘；
g、库房整理时要注意一些卖场返库商品，一种是把内装商品数量不足的箱子当作整箱计算，另一种是把一些不是用原包装箱装的商品，当作箱子上写的名称来盘点商品，所以要在箱子上写明箱内商品确切的名称和数量（或封箱单）；
h、食品类商品要注明临近三个月保质期的商品。
5、书写盘点表：部经理指导员工书写盘点表，讲述盘点表注意事项：
a、项目齐全：部组、年月日、商品信息、盘点表抄写人姓名；
b、原则上一张盘点表不得存在两个柜组；
c、保证以货架为单位抄写，从上至下，从左至右；
d、盘点表一式二联；
e、盘点表预留出4--5行空白，用做填补在盘点过程中出现遗漏的商品。
6、盘点流程：
a、盘点时要严格遵循从上至下、从左至右，顺时针标准，要依据商品摆放顺序，按实物一一进行盘点；
b、盘点时要认真核对商品条码和盘点表上的条码一致后再进行盘点；
c、重复陈列的商品在书写盘点表和盘点时必须按层板的顺序进行书写和盘点，不要累加；
d、盘点时不允许抄帐、漏盘、重盘，未做入库手续的商品及出库未做冲销手续的欠条等必须在盘点表表上单独列出、标明；
e、盘点表中数量一栏中禁止复写、提前写；
f、数量一栏盘点时才可以填写，且按实物数量填写，坚决不允许复写；（如果初盘数量6个，复盘数量发现少盘1个，两人再次盘点后确认是7个，那么在数量栏可写6+1=7，盘点人两人签字即可，无需划掉）
g、数量一栏中只允许出现加减法，且要有最终得数，不允许出现乘除法；
h、原箱封好的，可以直接盘点，否则必须拆箱逐一打开盘点，用其他包装箱的要在包装外上标明商品及个数；
j、备注中填写商品残损数量/未入库/未做返厂手续的说明；
k、盘点时应注意安全：人身安全、商品安全；商品轻拿轻放，如产生损坏由当事人（售价）进行赔偿。
7、盘点当日准备;：
a、盘点当日由部经理核对盘点表是否正确，人员安排是否到位；
b、安排员工对卖场的商品进行整理；
c、盘点开始后在卖场指定的位置设置孤儿商品存放处或由收孤儿员工把商品送回本柜组。
8、盘点流程：
a、盘点时，本部员工两人一组，对所在区域进行盘点，其中一人拿盘点表进行书写，另外一人整理商品，两人同时对商品进行清点，并在盘点表上进行记录；
b、按商品摆放的顺序逐一进行盘点，不允许跳跃式盘点；
c、将盘点完的商品按盘点的顺序进行摆放，顺序不能放乱；
d、本部盘点结束后，开始核对数量，发现错误后重新盘点，直至无误后，由商场统一安排人员进行监点。
e、员工盘点完毕，清扫好卫生，将排面陈列到位后经检查合格，方可离开。
f：库房监点人员为其他部门人员，监点人员抽查盘点表的30%。
9、盘点表封皮
部门名称：部经理签字：店长签字：共页
七、整理盘点结果：
1、录入根据盘点表录入微机后，将盘盈盘亏商品明细打印出一式两联，由盘点员对查找损溢责任人进行明示，第一联下发给商品部，第二联业务财务处存档；
2、各部门收到盘盈盘亏商品明细表后，立即查找原因，如果是录入中心录入错误，应立即到录入中心更改；
3、盘点发现错误不允许任何人在前台私自调销售，须经财务主任同意后方可调整；
4、收到盘盈盘亏商品明细表后，各组在7日内找出差错并进行调帐结束；
5、差错找完后，开始调帐。
同等售价串码互调；盘盈部分作升溢处理；盘亏部分联销的需按售价赔款，经销的按丢失率作报损处理，厂家补损后，超出报损率的商品实物负责员工按售价赔偿。
超过一定数额按丢货差款进行处理；
6、各部门完成盘点表核对、调帐工作后，将盘点结果财务处，本次盘点工作结束；
八、盘点处罚制度
1、在盘点过程中对出现错盘、漏盘、写错编码、迟到、早退等现象进行处罚，根据情况，对相关责任人处罚20元，情节严重者加倍处理；
2、票据录入中心失误率暂定为8‰，对责任人处罚20元，情节严重加倍处理。
九、查找损溢的具体要求及签字流程
1、禁止任何人用弄虚作假来掩盖漏洞；
2、查找损溢要由实物负责人或对该商品熟悉的员工进行查找；
3、要在损溢表中真实的反映查找结果，写明出现损溢的原因，并由查找人签字确认；
4、部经理亲自对本部门单品损溢数量较大的商品进行核实，并在查找处签字。