包饺子作文范本八篇

合集下载

和家长一起包饺子作文(精选98篇)

和家长一起包饺子作文(精选98篇)

和家长一起包饺子作文和家长一起包饺子作文(精选98篇)和家长一起包饺子作文篇1每年的正月初一都要包饺子、吃饺子,这是中国的传统习俗。

我的爷爷奶奶家乡来自北方,特别喜欢包饺子,所以我们家每个星期都要包饺子。

今天又是一个周末,这次我们决定包白菜饺子。

爷爷先把猪肉剁成肉酱,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜搅拌在一起,倒上黄酒、盐等调料。

奶奶和好白面,等它放上一个小时后,就可以包饺子了。

奶奶先把面团揉成一个细长条,像一条蛇一样,然后把它切成一小块一小块的面团。

接下来就是我的事了。

我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。

擀面皮的时候要非常细心,如果皮薄了,饺子容易破,皮厚了,饺子不容易熟。

我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小,一手拿着小面饼,一手拿着擀面棍擀饺子皮。

接着就是包饺子了,我把馅放到饺子皮中间,然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。

最后就是煮饺子了。

水烧开后,把包好的饺子放进去,我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼,别提有多乐了!因为这是我自己包的饺子!霎时,我觉得自己离中国的传统文化也近了一步。

和家长一起包饺子作文篇2大年三十的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。

妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。

妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。

我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下白面,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。

当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。

于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。

”妈妈的鼓励给了我信心。

妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。

虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。

现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。

包饺子作文(精选52篇)

包饺子作文(精选52篇)

包饺子作文在平凡的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的包饺子作文(精选52篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

包饺子作文篇1俗话说:“初一饺子初二面”。

大年初一的上午,我同爸爸妈妈、爷爷奶奶一起包饺子。

我们先“分配工作”,爸爸、妈妈和我负责包饺子,爷爷负责做饺子皮,奶奶负责煮饺子和运饺子皮。

分配好工作后,爸爸妈妈就动作麻利地包起饺子来,而我也手忙脚乱地接过奶奶运来的饺子皮,心想:没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?于是我照葫芦画瓢的包了起来。

我非常随意地把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手胡乱捏了几下,不一会儿,盘子里出现了几个“小笼包”,过了一会儿,又来了几个“蛋饺”。

不管我怎么捏,总是达不到爸爸妈妈的水平,于是我就开始注意了妈妈包饺子的步骤。

原来是这样的:先把一张饺子皮全部展开,平铺在蒸板上,然后再把小半勺饺子馅儿放在饺子皮的中间,再沾点水,最后把饺子皮对折起来,用手把饺子皮周围捏出一条条褶,这样才能做出一个好看的饺子。

终于,“功夫不负有心人”,几经挫折后,我包了几个像模像样的饺子。

后来,我越包越好,觉得无聊了,便打算去爷爷那挑战做饺子皮。

我来到厨房,学着爷爷的样子,做了起来。

做饺子皮分为三步,分别是:揉面团、切面团、擀面皮。

我先开始了第一步:揉面团。

我一手拿着一堆面粉,一手拿着半杯水,倒进了盆子里,揉了起来。

揉的过程中我手上沾满了湿面粉,于是我便跑来跑去,一会儿揉面团,一会儿去洗手,弄了半天,才弄好一个小小的面团。

诶,想不到做饺子皮比包饺子还难啊!揉好面团后,我又开始了第二步:切面团。

我拿着刀,颤颤巍巍地把面团切成好几份后,又发觉面团大小不一样,便把大的加一点到小的里面。

咦,怎么大的变小了,小的变大了?于是我又反反复复调了几遍,终于大小一样了。

好不容易切好了面团,终于可以进行最后一步——擀面皮了。

包饺子的作文范文8篇

包饺子的作文范文8篇

包饺子的作文范文8篇包饺子的作文范文8篇【篇一:包饺子】我国有很多美食,其中我最喜欢的还是饺子。

饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有的人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币的饺子,就有好运气。

过年的时候,妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。

妈妈把切好的菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,妈妈把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。

不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。

我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块的,再用手把它压扁。

妈妈负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。

我和爸爸是负责包饺子。

我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力的学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。

饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大的。

妈妈赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。

晚上,当新年钟声敲响的时候,我们吃着香喷喷的饺子,高兴极了!【篇二:包饺子】冬至快要到了,俗话说冬吃饺子夏吃面。

所以说我们家要包饺子,我非常想包水饺!我妈妈也就答应了。

我先和妈妈去买肉、芹菜……回到家,妈妈先做馅,然后我们就包了起来,我妈妈先把面赶成水饺皮,我就在妈妈旁边闲了一会,水饺皮赶完了,我妈妈不慌不乱的包起了水饺,而我正好和妈妈相反,我手忙脚乱,呵,妈妈包好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。

我有点泄气了,可是妈妈说:“不要泄气哦,我第一次包水饺比你包的还要差呢。

要知道‘坚持就是胜利。

’你一定能行的”妈妈这句话鼓励了我,于是我热血沸腾。

结果我包的一个比一个好。

饺子包完了,我的饺子一下子也一个个挺着将军肚了我和妈妈数了一下我们包了几个,结果是我二十三个,妈妈三十七个。

我在这时暗下决心总有一天我会超过妈妈。

【篇三:包饺子】今天,我们在教室里开展包饺子的活动。

小学生包饺子的优秀作文(通用76篇)

小学生包饺子的优秀作文(通用76篇)

小学生包饺子的优秀作文(通用76篇)小学生包饺子的优秀作文(通用76篇)在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的小学生包饺子的优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

小学生包饺子的优秀作文篇1我最喜欢吃肉饺子了,今天奶奶在家包饺子,我就来凑凑热闹吧。

开始包饺子了,爷爷擀皮奶奶包饺子。

我也学着奶奶的样子,把一个饺子皮放在手里放了一些饺子陷,两手用力一挤,结果用力过猛挤破了饺子皮,陷漏了出来,我赶紧又拿了一个饺子皮重叠在了一起才堵住了漏洞,我堵完漏洞一抬头奶奶已经包了十几个饺子了,我包的饺子在它们面前就像是一个将军,挺着大肚子在做指挥。

真叫我不好意思。

我放下饺子认真地观察奶奶是怎样包饺子的,陷不要放太多轻轻地挤。

我学的奶奶的样子饺子一个比一个漂亮,饺子包好了,吃着自己包的饺子真的开心。

小学生包饺子的优秀作文篇2北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子,吃饺子。

今天是元宵节,母亲准备包饺子。

我和母亲从量贩里买来了肉馅和韭菜,母亲把面和菜整好了,我们就开始包饺子了。

你一定觉得好奇,你会问我:“你那么小,会包饺子吗?”我告诉你吧,我包饺子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?包饺子器。

我可是用它包了几年饺子了,包饺子器械是白色塑料的,由两个半圆形合成的,两头由个轴把半圆连在一起。

包的时候,把饺子器打开,把赶好的饺子皮放在上面,再在皮上放上肉馅,再把饺子器合在一起,这样一个饺子就包好了,包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢,饺子边上还有花纹,真好看。

饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,真香啊!小学生包饺子的优秀作文篇3尝试第一次往往需要勇气,但却有意想不到的收获。

我从第一次中体味到了成功的喜悦,从第一次中感受到了探索的快慰,也从第一次中遭遇到了失败的沮丧……在这众多的第一次中,第一次包饺子,给我的印象最深。

我的拿手好戏作文包饺子(精选7篇)

我的拿手好戏作文包饺子(精选7篇)

我的拿手好戏作文包饺子(精选7篇)我的拿手好戏作文包饺子篇1五月里的一天,奶奶忽然想包顿饺子给家人吃,我一听,心里特别激动。

我想:“我也该学着包饺子了!”我便请奶奶教我包饺子,奶奶爽快地答应了。

奶奶早就买好了饺子皮,并和好了饺子馅儿。

她把这些东西都端到了桌子上,另外还端来了一碗水。

开始包饺子了。

只见奶奶不费吹灰之力就包出了一只饺子。

那饺子可真漂亮啊!我也迫不及待地行动起来。

我学着奶奶的样子,我首先用右手撕下一张饺子皮儿摊在左手手心里。

然后,我用右手举起筷子,从馅儿碗里夹起一些馅儿放在饺子皮上。

接着,我又用右手食指沾了一些水抹在饺子皮边缘上。

最后,我把饺子皮儿对折了两次,再把角粘在了一起。

哈哈!我包出一只饺子来了!我心里一阵激动。

可是再看看我的饺子和奶奶的饺子,我发现自己的饺子样子十分丑陋,活像一个饿瘪了肚子的丑娃娃。

我的笑容一下子不见了。

奶奶看出了我的心思,笑呵呵地说:“第一次包成功了,不错的呀!只要注意多放点饺子馅儿,样子就会好看多了!”听了奶奶的话,我又重新包了起来。

这次,我把馅儿放得足足的。

我想:“这次一定会很成功的吧!”等我包完后,一看,饺子的“肚皮”竟然裂开了一道缝,宛如一个开肠破肚的可怜娃娃。

我忍不住笑了。

经过几次的失败,我终于能够包出像样的饺子了。

后来,我跟奶奶一起包出了好多饺子。

饺子出锅了,我看着自己包出的饺子,心里乐开了花。

我的拿手好戏作文包饺子篇2俗话说:十八般武艺,样样是好戏”。

跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼我的拿手好戏是包饺子!每逢过年过节或周末有空闲时,妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。

妈妈先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液它们和在一起,最后洒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅儿就完成了!下面,轮到我亮相了。

端上一碗清水,拿起一片粉娃娃”,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,要不然包饺子馅儿会挤出来。

接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅饺子馅也不能太少,否则样子不饱满,也不好吃!然后先把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一作文个肉娃娃”稳当当地立在了桌子上,看着就有食欲!时间似流水,一个个饱满的饺子做成了!现在,就差最后一步将娃娃们”下锅了!把饺子放入有水的锅中,犹如几十叶轻舟在湖中荡漾,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

包饺子优秀作文(通用55篇)

包饺子优秀作文(通用55篇)

包饺子优秀作文(通用55篇)包饺子优秀作文(通用55篇)在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家收集的包饺子优秀作文,希望能够帮助到大家。

包饺子优秀作文篇1今天,我第一次开始学饺子。

我先拿出一张饺子皮,接着用筷子夹了一些肉馅,叠了又叠,捏了又捏,一个“四不像”终于包好了。

爸爸看我手忙脚乱的,便笑着说:“哟,牛壮,想不到你还是整容师,能把像天鹅一样的饺子整容成个“四不像。

”我听了,有些不服气。

这时妈妈从客厅走进来,说:“还是我来教你吧。

”我一看,“救星”来了,兴致一下子高了起来。

只见妈妈迅速地拿了一张饺子皮,放上适量的肉馅,一会工夫,一个完美的饺子就在妈妈手里“诞生。

”了!我看着妈妈熟练的样子心里十分佩服。

于是,我学着妈妈的样子包了起来,谁知看着容易做着难,不是面皮捏住,就是肉馅放得太多往外流。

最后,我终于包好了一个。

妈妈说:“别急,你肉馅放得太多了,下次放少些,你看,肉馅都流出来了。

”我又试了好几次,但是还是包不好。

可是我并没有打退堂鼓,包了又包,请教了又请教。

就在这一次,我总结上几次失败的教训。

不一会儿,一个小贝壳似的饺子也终于在我手中”诞生”了!我高兴得又蹦又跳,不住地喊:“我会包了,我会包了!”爸爸妈妈闻声来看,他们都显得十分惊讶。

晚上,我吃着亲手包的饺子,细细地品尝着成功的喜悦和我劳动的成果。

我懂得了做何事情都是熟能生巧。

只要肯去学,多参加实践,就一定能做好。

包饺子优秀作文篇2星期天,我和妈妈在家里一起包饺子。

首先,我们准备饺子皮,饺子馅儿。

开始包了,妈妈包的不大不小,漂漂亮亮,而刚刚才学的我,包的饺子胖胖的,看起来随时都会破裂似的。

如我所想的一样,饺子破了,里面的馅儿露了出来,那些不大不小的饺子看着我,仿佛在嘲笑我,我眼泪汪汪地对妈妈说:“我包的不好,一点也不好,学了也不会,我不学了!”可妈妈意味深长地对我说:“做什么事情都不能半途而废,要一心一意地做,就算你做错了,还可以再试呀!”我犹豫了一会儿,决定再试试。

《包饺子》作文(精选8篇)

《包饺子》作文(精选8篇)

《包饺子》作文(精选8篇)《包饺子》作文篇1有一件令我难忘的事情,那就是“包饺子”。

那是一个星期六的上午,天气睛朗,阳光明媚,树木散发着清香。

我在爷爷家玩,玩着玩着,爷爷走进屋来,说今天要包饺子吃。

我高兴极了,让爷爷教我包。

爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人,所以他想都没想就答应了。

阳光透过窗户,照射在屋里,爷爷搬来了一张小桌子,桌子上放着案板。

爷爷微笑着说:“要想包饺子,就要准备好馅料和面皮。

”我心里产生了一个问号。

爷爷好像看透了我的心思,他就走进厨房,拿出两个盘子,一个装面团,一个装馅料。

爷爷把奶奶叫来,让她来擀面皮。

我目不转睛地盯着奶奶手里的面团,不出一分钟,一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮,我高兴地叫了起来:“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮,又用勺子盛了点儿馅放在上面,然后对折面皮,轻轻一捏,一只饺子就做成了。

我也学着爷爷的样子包,左手拿皮,右手放馅。

可是饺子皮就是不听话,老是露出笑脸朝我笑。

我非常生气,使劲一捏,它终于不在笑了,乖乖地闭上了嘴。

还有一件事令我苦恼,就是包好的饺子立不起来。

爷爷奶奶看着我,眼睛眯成了一条缝,他们鼓励我:“只要有耐心,饺子一定能立起来。

”我听爷爷的话,饺子真的立了起来。

那一天,我学会了包饺子,吃着自己包的饺子,真是高兴极了!《包饺子》作文篇220_年注定是不平凡的一年。

一月,本来是辞旧迎新、和家欢聚的日子,中国武汉却发生了前所未有的新冠疫情。

大家人心惶惶,钟南山院士说:“没紧急的事情尽量不要出门,要一直宅家、宅家。

”从这天起,我们就开始了宅家生活。

外婆家在一个小镇上,从疫情开始的那天起,我们就一直待在外婆家,我们上网课写作业,做各种各样的科学实验,不仅让我学到知识,也增加了许多的乐趣,还有丰富多彩的体育运动。

这天我们要包饺子吃喽。

妈妈准备好了肉馅和饺子皮,大声喊:“毛豆,快过来包饺子!”我飞快地从房间跑出来,洗了手立马拿起一张饺子皮,夹起一块肉馅放在饺子皮中间,把它对折,两边的饺子皮粘了起来。

包饺子作文满分作文(通用10篇)

包饺子作文满分作文(通用10篇)

包饺子作文满分作文(通用10篇)包饺子作文满分作文(通用10篇)包饺子作文满分作文要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的包饺子作文满分作文样本能让你事半功倍,下面分享【包饺子作文满分作文(通用10篇)】,供你选择借鉴。

包饺子作文满分作文篇1春节的时候,我、外婆和爸爸一起包饺子。

爸爸把肉剁好,和上一些姜沫、葱花、盐巴和味精,搅拌在一起做成肉馅。

然后我和外婆就出门买饺子皮。

我和外波买回饺子皮后,我兴冲冲地准备开始包饺子了。

我早就把筷子放好了,拿一个碗接一碗水放在桌子上。

可以包饺子了。

我先把皮平放在手上,再用筷子夹一点肉在皮中心,接着用筷子蘸一点水在饺子的周围,再接着把包子的两边对折在一起。

为了好看,我把馆子的两个角折进去了一点。

好了,一个饱满的饺子做好了,立在盘子上像一个元宝。

我和外婆一起包了许多饺子,有像金鱼的三鲜饺子,有像元宝的肉馅饺子,还有像麦穗的香菇饺。

到了下午可以煮饺子了。

我先拿了一个锅,接了一盆水放在电池炉一煮开。

水开了以后就可以把饺子放下去了。

饺子们在锅里像是在跳舞一样。

大约过了十分钟饺子就煮好了。

饺子煮好了以后,妈妈回家了。

我们一家人坐在一起,听着外面的鞭炮声,边吃年夜饭,边欣赏电视节目,开心极了。

啊,多么好吃的饺子啊!我最喜欢吃饺子了,下次我一定要再多吃一点。

因为自己动手包的饺子最香了。

包饺子作文满分作文篇2每个人都拥有不同的记忆,有快乐的、有伤心的,而我今天想说的是一件开心、甜蜜的回忆——包饺子。

记得那是去年的一个周末,姑姑和往常一样在给我包饺子,而我正在写作业。

我心里特着急,希望自己快点写完,帮姑姑一起包,也让她轻松一点。

于是我加快速度,不一会儿我就做完了作业,我飞快地来到了厨房,正准备帮姑姑包饺子,姑姑却不让我包,她说我没有包过饺子不行,我心里顿时有些难过,但是后来在我再三请求下,姑姑勉强同意,那一刻我开心极了。

开始包饺子了,内心激动伴有一点紧张。

首先我拿起一张饺子皮,再放上馅,学着大人的样子,用手给四边沾上水,然后给它慢慢合上,那下,我傻眼了,它怎么合不上?心想:怎么姑姑包的饺子那么容易,而到了我的手里就不听使唤了?因为包的饺子不成样子,我觉得自己怪不好意思的,好想放下立刻就走,可就在我转身的那一瞬间,我想到姑姑平日里上班很累的样子,又想起了爸爸说的话:做事要坚持到底,不能半途而废。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

包饺子作文范本八篇引导语:相信很多人都有吃过饺子,亦有尝试过自己包饺子,那么要怎样写一篇有关包饺子的作文呢?接下来是为你带来收集的包饺子作文范文,欢迎阅读!星期六,妈妈开始准备包饺子了。

她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。

我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。

”“好啊!”妈妈笑着说。

妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,亦还有的象钱包。

而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。

然后请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。

饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,这有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。

饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。

这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。

了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

通过自己亲自动手包的饺子,吃起来格外的鲜美!暑假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。

今天,妈妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。

我们先来到肉摊前,买了两斤瘦肉。

然后,去买了一些豆腐。

我奇怪地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑了笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。

”接着我们还去买了葱和芹菜。

一回到家里,我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子,妈妈说要先把馅儿配好。

说干就干,妈妈先把瘦肉剁好,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。

我迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。

”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。

终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,然后将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。

咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈的,那一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。

妈妈说,我的馅儿放的太少了。

于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。

呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。

看来,馅儿业不能放的太多。

这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦!看着妈妈赞许的眼神,我心里乐开花!星期日,爸爸对我说:“今天,我们来包饺子吃。

”我听了,高兴得一蹦三丈高,心里万分高兴。

今天,又可以吃饺子啦!好不容易等到九点,我催妈妈:“包饺子了。

”妈妈说:“还早呢。

”而我只好静心地等待。

终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包,我连忙拿出做饺子的工具,它是白色的,像两只耳朵。

我又拿起一张皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。

妈妈说:“这样饺子皮会粘住,烧起来饺子才不会破裂。

”接着,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。

最后,用夹子使劲一夹,哈!一只饺子做成了。

就这样,我用这种方法做了好几只呢!妈妈包的饺子更妙,她是用手包的,用的馅儿比我的多,饺子还能站起来呢!皮子包完了,妈妈把饺子端进厨房,我在一旁看着奶奶烧饺子。

奶奶先在锅里放了一点清水,盖上锅盖,然后打开煤气灶,立刻,红红的火舌欢快地舔着锅底,不一会儿,奶奶揭开锅盖,只见水在里面沸腾着,奶奶把饺子一个一个地放进去,饺子马上沉到了锅底,把盖子盖上。

过了几分钟,奶奶揭开锅盖,只见一只只熟了的饺子漂在水面上,鼓鼓的,像个胖胖的枕头。

奶奶把饺子盛到一只大碗里,放进味精、盐、醋。

我连忙拿起小勺迫不及待地品尝,我咬了一只,呀,鲜中带酸,好吃极了,然后我又咬了第二只,第三只……不一会儿,一大碗饺子就被我吃了个底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像个大饺子,妈妈看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。

星期六中午,我看到妈妈在包饺子。

妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。

小小的饺子多么像一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。

我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。

刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。

在妈妈的指导下,我终于合格了。

接着,我开始包了。

我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,然后右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。

呀!我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。

我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:妈妈一定会表扬我的。

谁知妈妈看了我的杰作,边笑边摇头。

我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。

而妈妈包的却漂漂亮亮的。

我开始观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。

我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。

我信心大增,又继续包。

妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮妈妈做事了。

”妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。

我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。

我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。

春节到了,爸爸在家门口已经把春联贴好了。

“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。

回到房子里面,妈妈微笑着说“我们包饺子吧。

”爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。

该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。

我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。

然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,那就像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。

第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。

我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。

然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,而两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。

我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。

反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。

吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。

春节的时候,妈妈说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入了。

看着表妹和妈妈包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,而原本自我感觉还可以的我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的还差好多。

妈妈看了我的饺子以后,就开始教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就认真的开始学了起来。

妈妈教我先:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。

听妈妈讲好以后,我学着妈妈说的,做了起来,做了一会儿,总算做好,虽然还是不怎么好看,不过比刚才那个好了一点点。

表妹也争着要教我包饺子,没办法只好学了,她要教我包波波饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。

没想到表妹会这么多的包法,她还教了我元宝饺的包法:取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

包饺子真好玩呀。

我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。

”,我觉得这一句歌词说得很对。

今天我遇上了这样的事。

妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。

开始包饺子了。

妈妈手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,妈妈把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,妈妈折饺子,我也折饺子,什么也给着妈妈做,可是我们得到的结果可不一样,妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。

可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。

我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。

妈妈连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。

你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。

“这一句歌词吗。

来妈妈教你,再来跟妈妈学。

”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着妈妈的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。

哇!我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”妈妈笑了起来,我也跟着笑了起来。

我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。

我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。

现在吃饺子已经成了家常便饭。

可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。

一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。

我就凑上去学着包。

只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。

我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。

我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。

不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。

饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。

我站在锅边,看妈妈煮饺子。

妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。

锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。

相关文档
最新文档