常见的转基因食品品种
(完整版)有哪些转基因食品
国内市场上的转基因食品清单一、我国转基因作物有哪些 ?1、已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜，只有棉花、番木瓜批准商业化种 植“截至目前，我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。
”中国农科院植保所副研究员谢家建介绍说。
目前， 转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批， 家建表示，“我国已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。
我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、 必须获得我国的安全证书。
2、目前市售圣女果、彩椒、小南瓜、小黄瓜都不是转基因食品网上流传一份转基因食品名单，包括“圣女果、大个儿彩椒、小南瓜、小黄瓜”。
对此 专家并不认同。
中国农科院生物所研究员王志兴说， 小番茄也叫圣女果、 樱桃番茄， 是自古就有的番茄 品种，只是因为个头小、采摘不便、产量低，最早仅作为观赏用，后来发现食用方便，口味 经过改良后逐渐流行。
个头小是天生的基因差异，不是转基因的结果。
中国农科院油料所副研究员吴刚说， 小南瓜和小黄瓜也不是转基因食品， 仅仅是未充分 成熟的南瓜和黄瓜。
如果继续在田间种植， 小南瓜和小黄瓜最终会生长成普通的大南瓜和老 黄瓜。
关于大个儿彩椒， 吴刚表示， 大个儿彩椒含有不同类型的花青素， 表现为更丰富的颜色。
花青素的变异在植物中很常见， 像鲜花同一个品种就有不同颜色， 萝卜也有红萝卜、 绿萝卜、 白萝卜等。
“我国曾经批准过抗病毒甜椒的商业化种植， 但与常规甜椒相比， 转基因甜椒并 没有明显优势，因此被市场自然淘汰。
”3、我国市场转基因食品主要是大豆油和木瓜中国农业大学食品工程与营养科学院院长罗云波介绍， 目前中国市场上的转基因食品主 要有两种， 一种是转基因食用油，就是我们所说的大豆色拉油，来源主要是从美洲，尤其是 从美国、阿根廷、巴西等国家进口的大豆所生产出来的食用油。
还有一种就是转基因木瓜， 因为木瓜容易得一种农药很难治的病， 用基因的技术能够控 制，转基因木瓜也是我们能够吃到的转基因食品。
现代生物技术转基因食品简介
而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。还有， 一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没 有受体和能不能被代谢掉，转化的基因是经过筛选 的、作用明确的，所以转基因成分不会在人体内积 累，也就不会有害。
四、转基因食品发展现状
了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老，
抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少 加工生产及运输中的浪费。
第二类，动物性转基因食品
动物性转基因食品也有很多种类。比如，
牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛
乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症
的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基 因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大 大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请 上了餐桌
现代生物技术 —转基因食品简介
一、什么是转基因食品
转基因食品（ Genetically Modified Foods ，
GMF）就是利用现代分子生物技术，将某些
生物的基因转移到其他物种中去，改造生物 的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费 品质等方面向人们所需要的目标转变。以转 基因生物为直接食品或为原料加工生产的食
转基因食品是新的科技产物，尽管现在 还存在这样或那样的问题，但随着科技的发 展，它会愈来愈完善。我们相信，只要按照
一定的规定去做，我国生物技术的发展会是
健康、有序的，我们的生活也会因生物技术
带来的转基因食品而变得更加丰富精彩。
?
?
谢谢！
水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神 奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能
预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白 鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且
我国存在的转基因食品类型
我国已有5大类17种转基因生物在市场销售有的人相信转基因食品安全可靠，有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。
选或不选，是每个人的自主权。
不过，面对身边琳琅满目的食品，许多关心健康的消费者发愁，怎么知道究竟是不是转基因？生活中有无可能完全避免转基因？那些在网上流传甚广的鉴别转基因食品的方法正确吗？记者就此采访了相关专家。
琳琅满目的食品，怎么知道哪些是转基因食品？——主要看标识，与美国自愿标识、欧盟定量标识相比，我国实施按目录、定性、强制标识制度走进北京市朝阳路上的一家小型超市，记者在粮油区看到了多种品牌、种类和包装的食用油。
调和油、葵花仁油、金胚玉米油、油菜籽油、一级大豆油、压榨花生油……眼花缭乱之际，一名导购大姐走过来推荐某品牌的花生油。
“这种油不含转基因，卖得特别好，就是价格稍微贵点儿。
”仔细一看，花生油的瓶身上醒目地写着“纯物理压榨”、“非转基因”两行字，再拿起同品牌的食用调和油，在产品名称、配料表、保质期等产品说明的最末一行注有：“本产品所含大豆油的加工原料为转基因大豆。
”再观察其他品种，记者发现凡是加工原料来源于转基因大豆的大豆油或调和油，都在产品说明中予以标注。
中国农科院生物技术研究所研究员黄大昉介绍说，截至目前，我国共批准发放7种转基因作物安全证书，分别是耐储存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。
但实现大规模商业化生产的只有抗虫棉和抗病毒木瓜，抗病辣椒和耐储存番茄在生产上没被消费者接受，故未实现商业化种植，而抗虫水稻和植酸酶玉米没完成后续的品种审定，未进行商业化种植。
此外，进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5种，其中转基因大豆数量最多。
2012年，我国进口大豆数量达到5838万吨，大多为转基因大豆。
这些大豆主要进入榨油厂作为食用油的加工原料。
“为满足消费者的知情权和选择权，我国实施与国外相比较为严格的按目录、定性、强制标识制度。
常见的转基因食品种类
常见的转基因食品种类一、常见的转基因食品品种:1.部分水稻品种以湖北,广西居多；2.彩色棉花新疆居多；3.小西红柿全国都有；某些别有用心的人居然叫它"圣女果"典型的转基因食品4.彩色辣椒全国都有；5.黑米花生全国都有；6.冬枣产地山东、河南、河北居多；前几年温州人简直是抢购啊7.部分菜籽油南方各省居多；8.全部进口大豆中粮集团居多；9.全部进口玉米中粮集团居多；10.一种紫色地瓜,价格比普通地瓜贵也叫红苕、番薯,浙江、四川、山东、河南等省均有；11、甜玉米水果玉米全国很普遍；12、全国市场上卖的所有木瓜,以及附属品,因为现在全中国已经找不到非转基因木瓜了;二、判断转基因食品的几个标准：1、季节;除了大棚蔬菜外,其它的反季节水果,比如冬枣,绝对是转基因;也就是说：应该在什么季节吃的东西就出现在那个季节,就没转基因,反之,十有八九是转基因的;2、色彩;与传统的食品有不同色彩的绝对是转基因,比如彩色棉花,这种棉花做成衣服,被褥,人长期接触绝对是不行的；再比如彩色辣椒、黑米花生、紫色番薯等;3、个头;按照传统,西红柿也有一定个头的,比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因;再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏：腰子的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,这绝对是转基因;4、味道;传统的玉米一般就是黄玉米,白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因;5、害虫;凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,绝对是转基因;6、产量;转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少;。
中 国市场上的转基因食品及鉴别方法
中国市场上的转基因食品及鉴别方法在当今的中国市场上，转基因食品已经成为了一个备受关注的话题。
转基因技术的应用使得食品的生产和供应发生了一定的变化，然而，对于普通消费者来说，了解转基因食品以及如何鉴别它们并非易事。
首先，我们需要明确什么是转基因食品。
转基因食品是指利用现代生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
通过这种技术，农作物可以获得更好的抗病虫害能力、更高的产量，或者具备一些特殊的营养成分。
在中国市场上，常见的转基因食品包括转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜等。
这些转基因作物通常被用于生产食用油、豆制品、饲料等。
例如，我们在超市中常见的大豆油，很多就是由转基因大豆加工而成的。
那么，如何鉴别转基因食品呢？这是消费者非常关心的问题。
一种常见的方法是查看食品标签。
按照我国相关法规，转基因食品必须在标签上明确标注。
如果食品的包装上标注了“转基因”字样，那么就可以确定其为转基因食品。
但需要注意的是，有些商家可能会在标签上使用较小的字体或者不太显眼的位置标注，所以消费者在购买时需要仔细查看。
另外，通过外观和口感来鉴别转基因食品并不是十分可靠。
因为转基因食品在外观和口感上与非转基因食品可能并没有明显的差异。
比如转基因大豆和非转基因大豆在外观上可能很难区分。
还有一种方法是了解食品的原料来源。
如果某种食品的原料是已知的转基因作物，比如转基因大豆油、转基因玉米油，那么这种食品很可能是转基因食品。
对于一些新鲜的农产品，如玉米、大豆等，如果是转基因品种，可能会具有一些特定的性状。
例如，转基因抗虫玉米可能在外观上没有明显的虫咬痕迹。
然而，鉴别转基因食品也存在一些困难和挑战。
首先，转基因技术在不断发展和变化，新的转基因品种不断出现，这使得鉴别工作变得更加复杂。
其次，一些食品可能经过了复杂的加工过程，其原料的转基因特征可能在加工过程中被掩盖或改变。
人民日报公布转基因食品名单包括大豆玉米油菜
进行商业化种植的转基 因作物只有棉花和番木瓜。”
我 国批 准进 口用作加 工原料 的转 基 因作 物有 大豆 、
玉米 、油菜 、棉花 和甜菜 。这些食 品必须获得 我 国的安
全 证 书
２ ４
了野生 的颜色 ，成 为栽 培 品种 的主流 ，如原 始的胡萝 卜
食品要 求 的多样化 ， 现 了很 多小型化的瓜 果蔬 菜 ，如 早春 红 西瓜 等。这些 小型化 品种都来源于 带着祖 先原 始基 因的种 质资源 ， 转 基因兀关。 吴刚｝ 兑，小南瓜 和小黄 瓜也 不是转基 冈食 晶 ，仪 仅
是 未 充 分 成 熟 的南 瓜 和 黄 瓜 如 果 继 续 １ 芏… 问 种 植 ，小
中国农科 院植保 所副研究 员谢 家建介 绍 ，证书 的发放是
根 据研 发 人 的 申请 和农业 转基 因生物 安全 委 员会 的评 审 ，经部级 联席 会议讨论通过 后批准 的。证 书的批准信
息 已经在农 业部相关 网站上公布 ，各批次 的批 准情况都
可 以查 询 。
近人 － Ｅ ￣ ｌ ｌ 化前 的野 生状 态 ， 其实 野生的板 栗 、核桃 、 苹
磊
。
人 民 日报 公 布转基 因食 品名单
包括 大豆玉米 油菜
专家 称我 国只批准转基 因棉花 、番 木瓜进行 商业化
种植 ，批 准进 口用作加 工原料 的有 大豆 、玉米 、油 菜 、 棉花和甜菜 。目前市 售圣 女果 、彩椒 、小南 瓜 、小黄瓜 据 了解 ，我 国制 定 了 《 农 业转基 因生 物进 口安伞管
网上 流传 一份转基 因食 品名单 ，包括 “ 女果 、大 个儿彩 椒 、小南瓜 、小黄 瓜”。对此专家并不认 同。 中国农 科 院生物所研 究员王 志兴说 ，小 番茄也 叫圣 女果 、樱桃 番茄 ，是 自古就 有的 番茄 品种 ，只是 因为个 头小 、采摘不 便 、产量低 ，最早 仅作 为观 赏用 ，后来 发 现食用方 便 ，口味经过改 良后逐渐流行 。个头小是 天生 的基因差异 ，不是转基 因的结果 。 中 国农科 院油料所 副研究 员吴刚表示 ，圣女果 更接
农业部审定的20个转基因种子的名称
农业部审定的20个转基因种子的名称根据农业部审定，以下是20个转基因种子的名称：
1.豆科转基因作物（包括大豆、豆类）
2.玉米转基因作物
3.棉花转基因作物
4.油菜转基因作物
5.小麦转基因作物
6.水稻转基因作物
7.花生转基因作物
8.马铃薯转基因作物
9.苹果转基因作物
10.葡萄转基因作物
11.酿酒酵母转基因作物
12.草莓转基因作物
13.草地植物转基因作物
14.黄鳝转基因作物
15.角鲨烯转基因作物
16.猪转基因作物
17.牛转基因作物
18.羊转基因作物
19.鸡转基因作物
20.鸭转基因作物
同时，农业部还审定了其他一些转基因作物的品种，如水果、蔬菜和禽畜等。
这些转基因种子的审定主要是为了提高农作物的抗病虫害能力、增加产量、改善品质、延长保鲜期等。
转基因种子的审定和推广能够帮助农民提高农产品的生产效率和质量，进一步满足人们对食品的需求。
但是，转基因作物也存在一定的争议和风险，如可能引
发环境安全问题和对生物多样性的影响等。
因此，在推广和应用转基因技术时需谨慎权衡，确保食品安全和生态安全。
史上最全转基因品种大全和实用识别方法
玉米永甜：超甜（美国）[134]
超甜玉米：IilliniXtra-sweet（美国）[134]
超甜玉米：先甜5号（泰国）[134]、ATS（泰国）[134]
甜玉米：穗甜2号[134]、粤甜3号[134]、农甜2号[134]、金风5号[134]、广甜3号[134]、华珍（台湾）[134]
专用青贮玉米（部分品种高抗大斑病、小斑病和矮花叶病等）：
中北青贮410、奥玉青贮5102、辽单青贮625、中农大青贮67来源：[15]
鲜食糯玉米（部分品种高抗大斑病和玉米螟等）（疑似转基因）：
京科糯120、郑白糯918、奥糯8101、石彩糯1号来源：[15]
洋葱：
高桩洋葱
金球1号[116]耐寒性及抗逆性较强，耐抽薹，耐贮运。
金球2号[116]品种抗逆性强，抗病耐寒，十分耐贮运
金球3号[116]品种抗病性强，耐寒，贮藏期长，可达半年左右。
紫选1号[116]品种抗病、耐寒，贮藏期达半年左右。
特尔一号B型黄瓜[128]
特尔一号C型黄瓜[128]
豇豆：
美国高产王豇豆[96]
美国极早豇豆[97]
红菜薹：
小叶红Ａ６红菜薹[128]
小叶红Ａ８红菜薹[128]
耐高温番茄百利（荷兰引进，常规番茄品种在温度达到35℃时是一个生长极限。超过35℃，其坐果较差，甚至出现落果现象。而“百利”具有耐高温特性，最高可达40℃，产量特别高）[116]
串珠番茄[125]
【彩色西红柿，包括红色，杏黄、橘黄，绿色，黑色，粉色，紫色，紫黑色等。
先玉508[210]玉米
先玉696
先锋公司先玉系列玉米
做了转基因研究的马铃薯品种：
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
(附录一)
常见的转基因食品品种:
1.部分水稻品种(以湖北,广西居多),
2.彩色棉花(新疆居多),
3.小西红柿(全国都有), 某些别有用心的人居然叫它"圣女果"! 典型的转基因!
4.彩色辣椒(全国都有),
5.黑米花生(全国都有),
6.冬枣(产地山东、河南、河北居多），前几年温州人简直是抢购啊！
7.部分菜籽油（南方各省居多）,
8.全部进口大豆（中粮集团居多）
9.全部进口玉米（中粮集团居多）
10.一种紫色地瓜,价格比普通地瓜贵(也叫红苕、番薯），（浙江、四川、山东、河南等省均有）
11、甜玉米（水果玉米）（全国很普遍）
12、全国市场上卖的所有木瓜，以及附属品，因为现在全中国已经找不到非转基因木瓜了。
（附录二）
判断转基因食品的几个标准：
1、季节。
除了大棚蔬菜外，其它的反季节水果，比如冬枣，绝对是转基因。
也就是说：应该在什么季节吃的东西就出现在那个季节，就没转基因，反之，10有8、9是转基因。
2、色彩。
与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花，这种棉花做成衣服，被褥，人长期接触绝对是不行的；再比如彩色辣椒、黑米花生、紫色番薯。
3、个头。
按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。
再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，这绝对是转基因。
4、味道。
传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。
5、害虫。
凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，绝对是转基因。
6、产量。
转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。
以上只是个人经验总结，仅供参考！。