土鸡养殖技术项目可行性方案研究报告

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(2023)土鸡生态养殖建设项目可行性研究报告(一)

(2023)土鸡生态养殖建设项目可行性研究报告(一)

(2023)土鸡生态养殖建设项目可行性研究报告(一)(2023)土鸡生态养殖建设项目可行性研究报告一、项目背景该项目旨在建设一座土鸡生态养殖基地,提供优质的土鸡肉、蛋等产品,满足市场需求。

项目所在地位于山西省,交通便捷,基础设施完善,具有良好的发展条件。

二、市场分析土鸡肉味道鲜美,营养价值高,受到消费者的广泛喜爱。

目前市面上的土鸡肉大多数来自农村小规模养殖场,品质参差不齐,存在卫生、质量等问题。

而本项目打算采用生态养殖技术,保证产品质量,满足消费者对绿色环保、健康食品的需求。

三、项目优势1.地理位置优越:项目所在地交通便捷,到达省内主要城市和港口都很方便。

2.先进的生态养殖技术:利用现代科技手段,实现科学化管理和高效养殖,降低成本,提高利润。

3.完善的基础设施:项目所在地基础设施完善,提供了良好的服务保障。

4.市场前景广阔:土鸡肉需求量大,受到市场青睐,未来发展潜力巨大。

四、市场规模和销售渠道本项目预计投资1000万元人民币,建设土鸡生态养殖场和销售渠道。

初期养殖规模为5000只,每年可出栏10000只土鸡,产生销售收入500万元人民币。

销售渠道将以线下销售为主,同时配合电商平台进行网上销售,以保证销售收益的最大化。

五、项目实施计划1.建设前期准备:包括场地选址,政策申请等工作。

2.设备采购和安装:按照建设方案,采购养殖设备,安装设施。

3.员工招聘和培训:招聘具备相关专业知识的员工,进行培训。

4.生态养殖管理:实施科学化养殖管理,提高产量和质量。

5.销售和宣传:积极开拓销售渠道,进行品牌宣传和推广,增加市场份额。

六、项目风险分析1.生态环境风险:养殖场地周围环境存在污染因素,导致土鸡生长受阻。

2.产品销售风险:市场竞争激烈,需与其他品牌竞争,同时受季节和价格波动影响。

3.高成本风险:农业生产过程中存在大量的不确定性和高成本风险,需要制定合理的预算和成本控制。

七、项目收益预测本项目预计生产成本为80万元人民币,销售收入为500万元人民币,预计年净利润为150万元人民币。

生态散养土鸡养殖项目可行性研究报告

生态散养土鸡养殖项目可行性研究报告

生态散养土鸡养殖项目可行性研究报告语句通顺,文字流畅,语言表达准确,格式整洁,逻辑清晰。

摘要
本报告旨在研究生态散养土鸡养殖项目的可行性。

首先,我们进行了调研,了解了生态散养土鸡养殖的市场需求情况,以及技术要求、设备投资和财务投资等方面。

然后,我们根据市场需求,开展了生态散养土鸡养殖的经济和技术计划研究,详细分析了其生产过程、技术要求、设备投资和财务投资等方面的可行性,进而提出了实施该项目的建议。

综上所述,生态散养土鸡养殖项目可行性较高,其实施有利于满足市场需求,促进社会经济的发展,改善生态环境。

关键词:生态散养土鸡养殖项目可行性
1绪论
土鸡养殖已经成为当今社会发展的重要内容之一,具有重要的经济和社会效益,符合现行发展政策及其在消费者调查中得到的支持。

土鸡养殖项目的发展将有助于改善农村的经济发展状况,促进农业经济的发展和技术改良,改善社会环境,并满足消费者对土鸡的需求。

土鸡养殖项目可行性研究报告

土鸡养殖项目可行性研究报告

土鸡养殖项目可行性研究报告一、项目概述:土鸡养殖项目是指以养殖土鸡为主要经营业务的项目。

土鸡养殖因其肉质鲜嫩、口感好、绿色无公害等特点,受到了消费者的喜爱。

本项目旨在通过科学的养殖管理手段,提高土鸡的产量和质量,满足市场需求,带来良好的经济效益。

二、项目分析:1.市场需求:随着人们对健康食品的追求,土鸡肉的市场需求量逐渐增加。

同时,消费者对绿色无公害食品的需求也推动了土鸡养殖的发展。

2.竞争分析:土鸡养殖市场竞争程度较高,竞争对手众多。

目前市场上主要以规模化养殖企业为主导,以其规模化、专业化的生产方式占据一定优势。

3.项目优势:本项目采用科学的养殖管理技术,提供肉质鲜嫩、口感好、绿色无公害的土鸡产品,在市场中具备一定竞争优势。

三、市场调研:通过对市场调研的结果分析,发现土鸡养殖项目在当前市场中具备一定的发展潜力。

消费者对土鸡产品的需求较高,且价格相对较高,具备较好的经济效益。

同时,对绿色无公害食品的需求也在不断增加,从长远发展来看,土鸡养殖项目具备良好的市场前景。

四、项目目标:1.建立规模化的土鸡养殖基地,提高土鸡产量和质量,满足市场需求。

2.提供肉质鲜嫩、口感好、绿色无公害的土鸡产品,赢得消费者认可。

3.实现企业的良好经济效益,创造就业机会。

五、技术要素:1.土鸡种源的选择:选择生长快、体型适中、抗病力强的种鸡作为种源。

2.养殖环境的规划:建立适应土鸡生长需求的养殖环境,包括饲养场地、饲养舍、饮水设备、饲料配送等设施。

3.饲料的科学配方:根据土鸡的生长需要,制定合理的饲料配方,保证饲料的营养均衡。

4.疾病防控:加强土鸡养殖过程中的疾病预防工作,定期进行疫苗接种和药物预防,保证鸡只的健康生长。

六、投资估算:1.建设投资:包括土地购置、建设场地和设施的费用、购买种鸡的费用等。

2.生产投资:包括饲料、饮水设备、饲养舍的投资等。

3.运营费用:包括人工成本、饲料成本、兽药成本、设备维护费用等。

七、风险分析:1.市场风险:受到市场需求的波动、竞争对手的影响,存在市场风险。

土鸡养殖可行性研究报告

土鸡养殖可行性研究报告

土鸡养殖可行性研究报告土鸡养殖可行性研究报告一、背景介绍近年来,消费者对于健康和安全食品的需求不断增加,传统的家禽养殖方式面临着一定的挑战。

土鸡养殖以其天然、无污染的特点,逐渐受到人们的关注。

本报告旨在研究土鸡养殖的可行性,为养殖户提供参考。

二、土鸡养殖的优势1. 健康无污染:土鸡养殖不使用化学药物,饲料以及生长环境无污染物,产品更加安全和健康。

2. 天然滋味:土鸡肉质鲜嫩,口感更好,滋味更浓郁,深受消费者喜爱。

3. 节省饲料成本:相对于商业鸡,土鸡能自行觅食,减少了对饲料的依赖,降低了养殖成本。

三、市场需求分析1. 健康意识提高:随着人们生活水平的提高,对健康和安全的关注度不断增加,土鸡成为了消费者的首选。

2. 消费升级:消费者对于肉类品质的要求越来越高,传统的饲养方式无法满足其需求,土鸡的市场需求不断增加。

3. 价格合理:相较于别的高端禽类产品,土鸡的价格相对较低,更易被消费者接受。

四、养殖模式1. 游禽养殖:为土鸡提供宽敞的活动空间,让其自由觅食,生活更为自然。

2. 饲养管理:定期疫苗注射和消毒,确保鸡群的健康状态。

3. 饲料选择:与传统饲料相比,选择不含激素和抗生素的优质饲料,保证鸡群的生长健康。

五、可行性分析1. 市场需求:当前市场对于健康安全食品的需求越来越高,土鸡作为一种天然健康的禽肉产品,具有良好的市场前景。

2. 养殖成本:相比于传统的商业鸡养殖,土鸡养殖无需大量投入饲料,节省了养殖成本。

3. 高附加值:土鸡与传统鸡肉相比,其价格更高,利润空间更大,具有较高的经济效益。

4. 生态环保:土鸡养殖方式符合现代社会对于环保的要求,更加健康、无污染。

六、风险及对策1. 疾病风险:土鸡养殖容易受到疾病的侵扰,需要定期注射疫苗,强调卫生及疾病预防。

2. 市场竞争:随着土鸡养殖市场的逐渐壮大,竞争也会日益激烈。

要提高品质,增加附加值,提供差异化的产品。

3. 政策限制:根据当地政策,对养殖户的规模和养殖条件有一定的限制,要遵守当地政府的相关规定和要求。

土鸡养殖可行性报告

土鸡养殖可行性报告

土鸡养殖可行性报告
引言概述
土鸡养殖作为一种传统的养殖方式,在近年来受到越来越多人的关注。

本文将从市场需求、投资成本、风险控制、盈利模式和发展前景等方面进行分析,探讨土鸡养殖的可行性。

一、市场需求
1.1 当前市场对土鸡产品的需求量大
1.2 土鸡产品的健康、营养价值备受消费者青睐
1.3 土鸡产品的价格相对较高,具有较高的市场附加值
二、投资成本
2.1 土鸡养殖相对于其他养殖方式,投资成本较低
2.2 土鸡养殖设备和场地要求简单,适合初创养殖者
2.3 饲料成本相对较低,生产成本可控
三、风险控制
3.1 土鸡养殖具有较强的抗风险能力
3.2 科学合理的养殖管理可有效降低疾病发生率
3.3 多样化的销售渠道能够降低市场波动对养殖者的影响
四、盈利模式
4.1 土鸡养殖具有较高的盈利空间
4.2 可以通过直销、批发、电商等多种销售方式获取利润
4.3 养殖者可以根据市场需求和自身条件选择适合的盈利模式
五、发展前景
5.1 土鸡养殖市场潜力巨大,有较好的发展前景
5.2 随着人们对健康食品的需求增加,土鸡产品市场前景广阔
5.3 政府对农业产业的支持力度不断增加,为土鸡养殖的发展提供了有利条件
综上所述,土鸡养殖具有较高的市场需求、投资成本低、风险控制能力强、盈利模式多样、发展前景广阔等优势,因此具有较高的可行性。

对于故意从事土鸡养殖的人士来说,可以根据自身条件和市场需求制定合理的养殖计划,实现稳定盈利并获得可持续发展。

土鸡的可行性研究报告

土鸡的可行性研究报告

土鸡的可行性研究报告引言土鸡是一种传统的畜禽养殖业,由于其肉质鲜美、口感好、富含营养等优点,受到人们的喜爱。

随着人们对健康食品需求的增加,土鸡的市场需求也在逐步增加。

因此,通过对土鸡养殖产业进行可行性研究,可以为养殖户提供参考,促进土鸡生产产业的发展。

一、市场分析(一)市场需求分析1.1 市场概况随着人们生活水平的提高,对健康食品的需求也在逐渐增加。

土鸡是一种天然生长、无激素添加的绿色食品,受到越来越多消费者的喜爱。

同时,随着农村人口的流动和城市化进程的加快,城市居民对土鸡的需求也在逐渐增加。

1.2 主要竞争对手目前,市场上的土鸡养殖主要以家庭养殖和规模化养殖为主。

家庭养殖主要以农村地区为主,养殖成本低,但规模小,产品质量不稳定。

规模化养殖主要集中在农业园区和农场,养殖规模大,产品质量稳定,但成本较高。

1.3 市场机会由于土鸡是一种健康食品,受到越来越多消费者的追捧,市场需求逐渐增加。

同时,随着农村地区经济发展和城市居民生活水平的提高,土鸡市场有望进一步扩大。

(二)市场供给分析2.1 生产条件土鸡是一种适应性强、易于饲养的禽类,对环境要求不高,适合在农村地区或农业园区进行养殖。

同时,土鸡生长速度快、成活率高,生长周期短,养殖投资回报率高。

2.2 技术水平目前,土鸡养殖技术已相对成熟,主要包括饲料配方、养殖管理、疾病防控等方面。

通过科学的养殖技术,可以提高土鸡的生长速度和产蛋率,降低养殖成本,提高养殖效益。

2.3 养殖成本土鸡的养殖成本主要包括场地租金、饲料成本、养殖设备费用、人工成本、疫病防控等方面。

通过科学的管理,可以降低养殖成本,提高养殖效益。

二、技术可行性分析3.1 土鸡的选种土鸡的选种是保证养殖效益的关键。

选择优良的地方品种或改良品种,是提高土鸡生长速度和产蛋率的重要手段。

3.2 饲料配方土鸡的饲料配方要科学合理,满足土鸡生长发育的需求。

饲料中要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,以提高土鸡的生长速度和产蛋率。

土鸡养殖可行性报告

土鸡养殖可行性报告

土鸡养殖可行性报告【土鸡养殖可行性报告】一、概述土鸡养殖是指以自然环境为基础,采用无污染的饲料和草地养殖方式,养殖出健康、天然的土鸡产品。

本报告旨在分析土鸡养殖的可行性,并提供相关数据和建议。

二、市场分析1. 市场需求随着人们对健康食品的追求,土鸡产品的市场需求逐渐增加。

消费者对于无激素、无抗生素、无污染的土鸡产品越来越关注,因此土鸡养殖具有广阔的市场前景。

2. 市场规模根据市场调研数据显示,土鸡产品市场规模逐年增长。

预计未来几年内,土鸡养殖市场将保持稳定增长,为投资者带来丰厚的回报。

三、技术和设备1. 鸡舍建设土鸡养殖需要建设合适的鸡舍,保证鸡只的生活环境。

鸡舍应具备良好的通风、保温和防潮等功能,以确保鸡只的健康生长。

2. 饲料和饮水设备选择优质的饲料和饮水设备,确保鸡只获得充足的营养和水源。

饲料应具备无污染、无激素、无抗生素等特点,以确保土鸡产品的质量。

3. 疾病防控土鸡养殖过程中需要进行常规的疾病防控工作,包括定期检查鸡只的健康状况、加强饲料卫生管理、定期消毒鸡舍等,以确保鸡只的健康和养殖效益。

四、经济效益分析1. 成本分析土鸡养殖的成本主要包括饲料成本、设备投资、人工成本等。

通过合理控制成本,提高养殖效益,可以获得较高的投资回报率。

2. 收益分析土鸡养殖的收益主要来自于销售土鸡产品。

根据市场需求和价格,预计每只土鸡的销售收入为X元。

通过合理规划养殖规模和销售渠道,可以实现可观的经济效益。

五、风险和挑战1. 疾病风险土鸡养殖容易受到疾病的影响,一旦发生疫情,可能会导致鸡只大量死亡,对养殖者造成经济损失。

因此,加强疾病防控工作,定期进行健康检查,是保证养殖效益的关键。

2. 市场竞争土鸡养殖市场竞争激烈,需要与其他养殖户竞争市场份额。

为了保持竞争优势,养殖者需要提供高质量的土鸡产品,并建立良好的销售渠道。

六、建议和总结1. 充分了解市场需求,确定养殖规模和产品定位。

2. 选择合适的养殖技术和设备,确保鸡只的健康生长。

土鸡生态养殖技术研究项目报告书

土鸡生态养殖技术研究项目报告书

土鸡生态养殖技术研究项目报告书第一篇:土鸡生态养殖技术研究项目报告书柴鸡又叫笨鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。

柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。

对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。

现将柴鸡养殖的全套技术介绍如下:一、育雏期的饲养管理1.进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。

舍内全部设备要进行检修。

进雏前鸡舍温度应升至33℃,相对湿度不低于60%。

光照定为23小时光照,1小时黑暗。

使饮水器处于亮光处,便于雏鸡找到。

2.接雏选择健康活泼,挣扎有力,叫声清脆,收脐良好,羽毛清洁,均匀度好的苗鸡。

雏鸡接入鸡舍后,应尽早提供饮水(不低于35℃)及饲料,保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料,对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。

雏鸡进舍15日内,禁止清扫地面。

二、育成期的饲养管理1.放养场地建设①围网放养场地确定后,要选择尼龙网围成高1.5米的封闭围栏,鸡可在栏内自由采食。

围栏面积根据饲养数量而定,一般每只鸡平均占地8平方米。

②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建,也可在树林中或林地边,坐北朝南修建鸡舍。

鸡舍可采用塑料大棚式,宽6米,长度按鸡的数量而定,大棚顶内层铺无滴膜,上铺一层用以保温隔热的稻草,在稻草上再用塑料薄膜覆盖,并用绳固定。

塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下,以调节室内温度和换气。

棚内地面可垫细沙,使室内干燥,每平方米养鸡6只?8只,同时,搭建多层产蛋窝和栖架,产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。

2.饲养管理要点育成期是指(31?240日龄)雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段,是鸡生长发育的关键期,要注意以下饲养管理技术要点。

①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。

②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍,便于饲喂,脱温的柴鸡在早晚放归时,可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。

最好俩人配合,一人在前面吹哨开道并抛撒饲料,让鸡跟随哄抢;另一人在后面用竹竿驱赶,直到全部进入饲喂场地。

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土鸡生态养殖技术研究项目报告书2010年目录一、项目的意义和必要性-----------------------------------------------------11、项目的意义2、项目的必要性二、相关领域国外技术现状和发展趋势--------------------------------31、国外技术现状2、我国土鸡的发展趋势三、项目的市场需求分析-----------------------------------------------------41、市场调查2、市场预测3、市场竞争力四、项目攻关预期目标,具体的考核指标(含主要技术经济指标)--------------------------------------------------------------------------------------51、预期目标2、技术人才3、精选良种4、注重放牧5、巧喂饲料6、严格防疫7、适时销售五、项目的主要研究容、工艺路线、关键技术-----------------------71、项目的研究容2、项目的工艺路线3、生态条件六、项目的主要技术特点和创新点,可能取得专利(尤其是发明专利和取得国外专利)及知识产权分析------------------------------------------81、主要技术要点2、创新点七、项目实施年限及年度计划安排------------------------------------------9八、项目总投资预算,资金筹措及来源渠道------------------------------91、总投资预算2、资金来源九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国外同类技术的竞争力分析,成果应用和产业前景分析。

----------------------------------------101、预期成果效益2、前景分析十、项目的风险分析(含技术、市场的风险分析等)------------------11十一、项目的基础条件(与课题相关的现有技术,设备基础和工作基础)---------------------------------------------------------------------------------121、现有技术2、设备基础十二、项目的关联行动,相关的基本建设,技术改造,技术引进,对外合作等落实情况,与其它相关巴东县科技计划(工作)项目的衔接和分工。

---------------------------------------------------------------------------131、基础建设2、项目分工十三、项目的组织管理及相关保障措施-----------------------------------151、强化组织管理2、加大科技投入3、土鸡养殖的发展土鸡生态养殖技术研究项目报告书一、项目的意义和必要性1.项目的意义土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。

优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。

这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

2.项目的必要性我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。

实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。

牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。

放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。

鸡的售价提高了,经济效益增加了。

同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。

二、相关领域国外技术现状和发展趋势1.国外技术现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。

90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。

进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。

当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。

在国,通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡,因不适宜我国传统的烧、饨加工,生产这类肉鸡主要是出口。

国自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种,或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。

据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。

近年来优质肉鸡生产得到不断发展,香港、、广西、等地区,优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上,但其生长缓慢、体重较小,上市日龄较长,需要继续加强这类鸡的选育工作。

2.我国土鸡的发展趋势我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后,到21世纪增长速度明显放慢,肌肉产品出口逐渐走下坡路,主要原因是疫病和公害物质残留,提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。

在农区笼养蛋鸡饲养密度大,场舍密集,设施不健全,排泄物对环境污染严重,夏秋成为蚊蝇的孳生地,影响居民身心健康。

发展生态养鸡,远离居民区,饲养密度低,加之环境的自然净化,可使排泄物培植土壤,变废为宝。

生态放养土鸡,大量扑食多种虫体,可大幅度降低虫害的发生率,减少农药的使用量,提高农作物和林果产量,同时有利于环境保护和人类的健康。

生态放养鸡,以天然饲料为主,生态环境优良,饲草、空气、土壤等没有污染。

草地是天然的绿色屏障,传染病少,家禽体质健壮,药物用量减少,无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,有益人体健康是理想的生态养殖业。

推广规模化生态养土鸡,是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。

三、项目的市场需求分析现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久,大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点,其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉,是湘西土鸡县优势特色资源,产品远销、秀山、、、等大中城市,具有很强的市场竞争力。

我们花垣县是无公害肉鸡生产基地县,2009年小家禽出栏将达到50万只,实现产值1000万元,占全县畜牧业总产值的10%,家禽养殖是我县中高山区农民收入的主要来源,到2011年湘西土鸡养殖规模将达到100万只。

依照农业部《关于加强西部地区特色农业发展的意见》和省《关于实施我省农业和农村战略调整的意见》以及花垣县委、县府提出的“一果、二畜、三山珍”的产业发展战略思路,充分利用湘西土鸡资源优势,促进湘西小家禽养殖产业化、标准化,发展、壮大土鸡养殖协会,走可持续发展之路,为花垣县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对湘西土鸡的需求奠定坚实的基础。

综上所述,组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这一地方特色资源的必要措施,是资源永续利用,可持续发展的迫切需要,是提高农民收入,切实贯彻“三个代表”的重要思想,全面建设小康社会的有效途径之一。

1.市场调查花垣县以土鸡为主的小家禽在国市场属于紧销产品,比同类产品市场价格高20%,市场对土鸡产品需求旺盛。

随着我县加大对土鸡养殖业的投入,2011年本地土鸡的出栏将达到100万只以上,对湘西土鸡等小家禽进行精深加工,可向省外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。

2.市场预测2011年花垣县土鸡及其产品在省外市场供不应求,随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加,土鸡等小家禽市价不断上升,对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品,既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局3.市场竞争力随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对禽产品的品质要求越来越高,倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。

鸡肉是人类生活必不可少的美食之一,在我国有"无鸡不成宴"的传统。

目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,与发达国家相差甚远,例如,日本人年均消费量达40千克以上,鸡肉占肉类的47%,;美国人年均消费量50千克以上,鸡肉占肉类的40%。

从长远来看,随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,鸡肉的消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大的发展空间。

目前,从国外进口的禽产品都是冷冻产品,不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。

但受国际消费标准的影响,国对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高,肉鸡产品的质量,尤其安全卫生问题将受到更多关注。

如果国肉鸡产品在质量上,尤其是产品安全性下功夫,国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。

我县本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤,市场供不应求。

因此,开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源,进行规模化养殖,饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂,市场前景将将十分广阔。

四、项目攻关预期目标,具体的考核指标(含主要技术经济指标)1.预期目标根据花垣县小家禽产业规划的总体目标,在龙潭镇组建年出栏量为10万只的龙头企业。

改建1000㎡的养殖场;建设污水处理配套设施;投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。

林下放养土鸡实行标识管理,合格的上市成鸡脚上贴有标识,一鸡一标。

2.技术人才花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员2人,在花垣县龙潭镇金溶村一组淹没区,退耕还林带山林鸡养殖,掌握了丰富的饲养和管理经验,加上全县畜牧业服务体系健全,各个乡镇都设有兽医站,有120人专业技术人员作为后盾,通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求,可为项目实施提供技术帮助,完成项目任务有技术保证。

(1)资金:本单位固定资产总价超过30万元,目前资产和经济状况良好,没有负债,加上该项目提出得到县委、县政府的支持,配套资金落实有保证。

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