南瓜汤的做法大全

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嫩南瓜汤的做法图解

嫩南瓜汤的做法图解

嫩南瓜汤的做法图解南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合。

你想知道好吃的嫩南瓜汤是如何做的吗?今天,店铺为大家推荐嫩南瓜汤的做法图解。

制作嫩南瓜汤的准备材料嫩南瓜汤制作过程的步骤1.嫩南瓜一个。

2.洗净去蒂切成细丝。

3.油锅烧热,下南瓜丝翻炒几下。

4.加适量盐,再翻炒均匀,再翻炒一会儿。

5.加水适量,大火烧开,转小火。

6.煮至南瓜熟透,汤汁偏浓即可。

南瓜的作用1、促进生长发育锌参与人体体内核酸蛋白的合成,是肾上腺皮质素的固有成分,儿童缺锌会出现厌食、偏食的现象,引起身体缺乏营养,导致儿童发育不良。

2、治久咳、哮喘南瓜全身是宝,南瓜藤减去头,插入瓶中,另藤的汁液流入瓶中,收集到一定量的时候,用温水冲服,可以治疗久咳不愈。

蒸熟的南瓜配合蜂蜜,长期服用,可治疗哮喘。

3、驱虫南瓜子具有杀灭血吸虫幼虫的作用,空腹食用对于蛔虫病、绕虫病患者治疗效果显著。

用南瓜子驱虫的时候配合其他食物食用效果会更好。

比如:(1)驱蛔虫,南瓜子+蜂蜜。

南瓜子炒熟后碾磨成粉,用蜂蜜调服,治疗蛔虫病效果不错。

(2)驱钩虫,南瓜子+槟榔。

南瓜子和槟榔一起碾磨成粉,用温水吞服,可治疗钩虫和蛔虫。

(3)治疗吸血虫,南瓜子+白糖。

南瓜子磨成粉与白糖同食,可以治疗血吸虫病。

4、治烧伤、烫伤南瓜捣烂取汁液,涂敷在患处,每天天三次,可消炎止痛,加速伤口痊愈。

也可以用南瓜藤汁,涂敷伤口,效果更佳。

5、预防中风黄瓜中的类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基,对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。

南瓜的成分亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,都属于良质油脂,可预防中风。

6、治疗痢疾用南瓜叶,洗干净后煎水服用,可治疗痢疾。

7、美容抗衰老南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。

有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用。

可作为女性美容养颜长吃食物。

南瓜汤怎么煮

南瓜汤怎么煮

南瓜汤怎么煮南瓜汤怎么煮好吃呢?南瓜富含淀粉、钙、铁、胡萝卜素、维生素C及葡萄糖等均很丰富。

具有消炎止痛、补中益气、解毒杀虫的功效。

对气虚乏力、肋间神经痛、支气管哮喘、糖尿病等病症有很好的治疗作用。

下面是南瓜汤做法一起来学习一下吧。

南瓜汤成品图制作南瓜汤的食材制作南瓜汤的步骤1.材料:日本南瓜、排骨(已焯水)。

2.将日本南瓜去籽清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.随后,将焯好的排骨放入高压锅里,加适量的料酒。

5.加入一些清水。

6.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

7.焖至没气后开盖。

8.然后,合入切好的日本南瓜煮开,煮至断生熟软。

9.最后,加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味搅匀,即成。

12.盛出,装入碗中。

制作南瓜汤小贴士南瓜中对人体的有益成分1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高<机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。

此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与<烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

南瓜汤(2)

南瓜汤(2)

南瓜汤(2)南瓜汤(2)南瓜汤(2)[原料/调料]南瓜60公克洋葱15公克绿花椰菜3公克奶油5公克水200cc 盐1/3小匙[制作流程]1. 所有材料洗净切细丁,绿花椰菜以沸水汆烫后捞起沖冷水放凉备用。

2. 不沾锅加热放入奶油、洋葱炒香,再放入南瓜丁、200cc水以小火焖煮到南瓜软烂后,放入果汁机中搅打成泥再过滤至无颗粒。

3. 将过滤后的南瓜汁液倒入锅中,添加盐调味后煮至沸腾即可起锅,食用前撒上作法1的绿花椰菜即可食用。

南瓜汤(2) 相关内容:[原料/调料]薄荷叶20公克优格(小) 1瓶盐少许胡椒少许生菜叶100公克玉米粒15公克小黄瓜5公克圣女蕃茄2个三椒丝少许鸡肉丁10公克[制作流程](1)先把薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。

...[原料/调料]1.草虾300公克葱末少许2.番茄1个香菇3朵洋菇5朵鱼丸3颗朝指椒6支干香茅1/2大匙柠檬叶3片南姜4片1.酸枳酱1大匙酸辣酱2大匙盐1/2小匙2.鱼露3大匙柠檬汁2大匙红糖1大匙辣椒粉1/4小匙[制作流程...[原料/调料]泰国虾12尾泰式酸醋酱3大匙盐少许米酒1大匙水[制作流程](1)将虾洗净,处理后沥干。

(2)用盐、酒放入虾中,腌约15分钟,再将虾放到热油中炸至熟后,捞起沥干油份。

(3)将泰式酸醋酱淋上或当沾酱均可。

[原料/调料](1)虾片20片(2)蕃茄丁适量洋葱丁适量蒜末、香菜末各适量蕃茄煳2大匙糖1/2大匙白醋1/2大匙橄览油、香油适量[制作流程](1)将材料(2)与所有调味料一起拌匀备用,就是墨西哥酱了。

(口味可随个人喜好来做调整。

[原料/调料]蛤蜊肉240公克洋葱丁240公克西洋芹丁60公克马铃薯丁120公克红椒丁60公克青椒丁60公克优格240cc 香菜末1大匙蒜泥1小匙玉米酱罐头2罐鸡汤罐头4罐橄榄油1大匙盐少许黑胡椒粉少许[制作流程](1)锅中放油...[原料/调料]花枝1尾虾仁1/2斤蛤蜊1/2斤洋葱丝1/3杯芹菜段110公克小番茄20个辣椒末2大匙柠檬汁1/4杯糖1大匙蒜末2大匙鱼露1大匙[制作流程](1)花枝洗净,在表面切交叉纹后切片,用热水汆烫至熟捞起,沖冷水待凉捞起沥...[原料/调料]花枝2只米酒1大匙姜片2片可乐滷汁1锅[制作流程]1.烧热1锅水,放入花枝、米酒、姜片,将花枝汆烫去腥后,取出沖冷水至凉备用。

南瓜汤怎么煮好吃又简单

南瓜汤怎么煮好吃又简单

南瓜汤怎么煮好吃又简单
南瓜汤是南瓜最普通的一道食用方法,其具有健脾养胃、补益中气的作用,有利于养生健康。

下面献上小编整理的南瓜汤做法,相信一定会对大家有所帮助。

南瓜汤食材清单
南瓜汤的制作步骤
1.准备好所有材料
2.开小火加热黄油
3.放入南瓜,记得去皮哦
4.加入椰汁、牛奶和一半的椰蓉,中火加热
5.煮沸后小火再煮两分钟,收汁。

(根据实际情况来哈)
6.出锅装盘,在表面撒剩下的椰蓉。

美味的椰奶南瓜汤就出锅咯。

小贴士
个人的口味不同不喜欢太甜的可以适当的白糖量。

南瓜不用蒸的太熟,用筷子可以很轻松的插进去就好了,不然煮出来太烂口感以及外观都不太好。

西式南瓜汤的做法
材料:
南瓜一个、鸡汤、蜂蜜、鲜奶油、橄榄油、黄油、植物油、盐、胡椒粉、姜末、肉寇粉各适量
制作方法:
1。

烤箱预热400F/200度。

2。

南瓜洗净,一开为四,去籽,抹油,盐和胡椒粉,放入烤箱烘烤35-40分钟,直到南瓜软熟。

3。

把瓜肉挖出。

瓜肉与鸡汤一起放入锅里,加蜂蜜,姜末煮沸,再中小火煮7-8分钟。

4。

南瓜连汤稍凉后(约5分钟),放入搅拌机搅碎。

重新倒入锅中,加入奶油再次煮沸。

加盐和肉寇粉调味即可。

南瓜汤红米饭烹饪指南

南瓜汤红米饭烹饪指南

南瓜汤红米饭烹饪指南1. 简介南瓜汤红米饭是一道美味且营养丰富的家常菜,融合了南瓜的香甜与红米的营养价值。

本指南将为您详细介绍如何制作一道美味的南瓜汤红米饭。

2. 食材准备2.1 主料- 南瓜:1个(约500克)- 红米:200克2.2 辅料- 食用油:适量- 盐:适量- 生姜:适量- 大葱:适量- 清水:适量3. 制作步骤3.1 南瓜汤制作1. 将南瓜洗净,去籽,切成小块。

2. 生姜切片,大葱切段。

3. 锅中加入适量食用油,烧至七成热,放入姜片和葱段炒香。

4. 加入南瓜块,翻炒至南瓜表面微黄。

5. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟,至南瓜熟烂。

6. 用勺子将南瓜压成泥,继续煮5分钟。

7. 加入盐,搅拌均匀,关火。

3.2 红米饭制作1. 将红米洗净,浸泡30分钟。

2. 锅中加入适量清水,大火烧开后加入红米,大火煮沸后转小火煮20分钟。

3. 关火,让红米在锅中焖10分钟。

4. 将焖好的红米倒出,沥干水分。

3.3 合并装盘1. 将南瓜汤倒入碗中。

2. 将红米饭盛在另一个碗中,然后倒扣在南瓜汤上面。

3. 可根据个人口味撒上一些葱花作为装饰。

4. 注意事项1. 南瓜选择质地较硬的品种,口感更佳。

2. 红米提前浸泡,更容易煮熟。

3. 煮红米时,水开后要经常搅拌,防止粘锅。

4. 南瓜汤的稀稠程度可根据个人口味调整。

5. 总结通过以上步骤,您可以轻松制作出美味的南瓜汤红米饭。

这道菜既适合作为主食,也适合作为营养丰富的点心。

祝您烹饪愉快!。

感恩节的感恩食谱和烹饪

感恩节的感恩食谱和烹饪

感恩节的感恩食谱和烹饪感恩节是每年11月份的重要节日之一,人们在这一天会向家人、朋友和身边的人表达自己的感激之情,并且共同庆祝这个节日。

当然,在感恩节这天,美食也是必不可少的组成部分之一。

本文将为广大读者提供一份感恩节的感恩食谱和烹饪方法,希望能够为大家的感恩节庆典增添不少色彩。

一、前菜:焦糖南瓜汤在秋季,南瓜是必不可少的食材之一。

将南瓜焖煮后,与甜蜜的焦糖相结合,制成一道浓郁的南瓜汤,能让您瞬间感受到温暖和幸福。

材料:1个南瓜50g黄油100g 细砂糖1.5升鸡汤1茶匙盐1/4茶匙肉豆蔻做法:1.将南瓜去皮后,去掉顶部的瓢子,去内部的籽,然后切成大块状。

2.用小火将黄油和糖放入锅中加热,等到糖溶化且变为深棕色后,加入南瓜块煮炒。

3.将南瓜块和焦糖与鸡汤混合后,慢慢地煮沸,并加入盐和肉豆蔻调味。

4.用搅拌器将南瓜汤混合并打至顺滑状态。

二、主菜:火鸡感恩节的主角——火鸡。

制作一只完美的火鸡需要一定的技巧和耐心,但这些在下面的食谱中将一一解决。

材料:1只整只火鸡(约5千克)1茶匙盐1/2茶匙黑胡椒粉340g黄油1个洋葱(切成4份)1个胡萝卜(切成3份)2升鸡汤2茶匙麦芽糖做法:1.将烤箱预热至375°F(190°C)。

将火鸡清洗干净,并在表面均匀地涂抹上盐和黑胡椒粉。

2.将黄油加热至融化且变热,然后将洋葱和胡萝卜煮沸。

将洋葱和胡萝卜组成一组,在锅底铺上,然后将整只火鸡放到该组上。

3.在整只火鸡的胸部和大腿上穿孔,并将火鸡的腰部系好,以固定它的形状。

将整只火鸡放入预热至375°F(190°C)的烤箱中,然后将鸡汤注入火鸡的烤盘中。

4.在烤至1小时后,将鸡胸部覆盖上锡纸,以防止过度烤焦。

摆放一些烤土豆或一些鲜嫩的胡萝卜,以增强其口感。

5.在烤至170°F(77°C)后,将整只火鸡取出并凉到室温。

准备麦芽糖,然后使用扫帚刷或毛刷涂抹在整只火鸡的表面上。

南瓜汤

南瓜汤

天底下最简单的美容瘦身汤-南瓜汤
原料:
南瓜500克,水1500ML。

做法:
1、南瓜洗净切小块;
2、锅中做2-3倍水;
3、加入南瓜;
4、大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。

小贴士:
不需要加任何东西,南瓜本身的甜味就够了,煮出来的汤甜甜的。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。

钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。

果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

南瓜的减肥效果在于,你吃了南瓜就会觉得很饱很饱,不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会发胖,因为南瓜的热量很低。

另外,南瓜不但适合不想肥胖的人群食用,而且被女
士们称为“最佳美容食品”。

其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。

南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用,含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。

维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。

β- 胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A(VA),VA对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用,同时VA对维持正常视觉和明目、促进骨骼发育及肌体抗癌防癌方面具有重要生理作用。

作为食物中VA的来源,南瓜食品与动物性食品(如肝脏、蛋黄等)相比,经济实惠。

据报道,常吃南瓜人群中,80岁以上的高龄者,仍能保持良好视力,不戴眼镜也可看报纸。

西红柿南瓜汤怎么做呢?

西红柿南瓜汤怎么做呢?

西红柿南瓜汤怎么做呢?南瓜有很高的营养价值,经常听一些南瓜,还可以预防许多疾病,不但有解毒的功效,而且还能起到防治糖尿病,降低血糖的功效,所以很多中老年人都喜欢喝一些南瓜汤,尤其是当西红柿和南瓜搭配在一起的时候,汤的颜色鲜艳,味道鲜美,深受很多人都喜欢,那么西红柿南瓜汤的制作方法是什么呢?原料:西红柿1个、南瓜一小块儿、鸡蛋一个、香菜叶适量、盐、香油。

做法1、将叉子在西红柿底部插入,在火上烤一下,听到啪的一声西红柿的表皮就裂开了,关火。

将西红柿去皮切成丁。

2、将南瓜去皮去瓤,洗净切成条状。

3、锅烧热,加入油,爆香葱花,放入西红柿丁翻炒至粘稠,加入水大火烧开后转中小火,加入南瓜片熬制浓稠。

4、将鸡蛋打散,一只手将蛋液缓缓倒入锅中,另一只手用筷子快速搅散。

加入少许盐、香油即可。

5、将汤盛出,撒香菜装饰、提味。

营养小贴士:番茄里头的成分,现在对人体有帮助的就是番茄红素,也就是让番茄变得红彤彤的色素。

番茄红素是类胡萝卜素的一种,还有一种有名的类胡萝卜素就是β胡萝卜素,也就是胡萝卜中主要的营养成分之一。

[6]番茄红素最引人注目的功能,就是抗氧化作用。

可果美株式会社蔬菜研究所稻雄部长介绍说,人的活动会产生活性氧,这导致了寿命的缩短。

比如说经常做运动的职业运动员,要比一般平常不做运动的人寿命要短六到七年,最主要理由之一,就是过多的活性氧对人体的影响。

与普通氧相比,活性氧对物体有更强的氧化能力。

即使在平常生活中,进进体内的氧中也有2-3%会转化为活性氧。

通常,活性氧会攻击侵进体内的细菌等异物、促进体内的酶反应等,对我们的身体来说是不可或缺的。

但是,活性氧现在之所以引起如此大的关注是由于我们处在这样一个大背景下:精神压力、吸烟、饮酒、废气、紫外线、电磁波、放射线等诸多现代生活因素导致了活性氧在不断增加。

活性氧在人体里起不良作用,终极会导致各种癌症、心脑疾病、身心疾病等生活习惯病。

一般人都以为维他命E对消除活性氧是很有作用的,可是实际上经过研究,发现番茄红素消除活性氧的能力是维他命E的100倍,胡萝卜素则是维他命E的50倍左右。

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南瓜汤的做法大全
南瓜汤是很多人比较喜爱喝的,这样的汤含有的营养价值比较高,而且南瓜本身就具有排泄的功效,因此对这样的汤选择,是可以放心进行的,不过在对南瓜汤在喝的时候,也是要适量的进行,不宜喝的太多,否则对身体也是会有影响的,那南瓜汤的做法大全中,都有怎么样的做法呢?
很多人对南瓜汤的做法大全中,对南瓜汤的制作方法并不是很清楚,这样的汤在制作上,也是有着很多不错方式,下面就详细的介绍下,使得对它的制作都是有着一些了解。

南瓜汤的做法大全:
绿豆薏米南瓜汤
做法
绿豆:100克
薏米:30克
南瓜:100克
土冰糖:5块
水:5碗
1.薏米洗净,提前浸泡1-2小时;
2.绿豆洗净,南瓜洗净削皮切块;
3.将水倒入砂锅煮沸,放入绿豆和薏米,小火煮30分钟,至绿豆和薏米微烂;
4.加入南瓜和冰糖,煮至南瓜微烂即可食用。

功效:
消暑益气、清热解毒、美白润肤。

绿豆南瓜汤
材料
南瓜300克、绿豆150克、水适量
做法
1、绿豆淘洗干净,加水浸泡30分钟。

2、坐锅点火,加水,倒入泡过的绿豆煮开。

3、南瓜去皮及瓤,洗净,切块备用。

4、待绿豆煮到开花后,倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。

以上就是对南瓜汤的做法大全中,对它的制作方法详细介绍,制作以上南瓜汤的时候,食材的准备是很关键的,这样会使得它的口感和色泽上才会非常不错,而且喝的时候,对人体营养补充也是可以得到很好效果,可以身体健康发展。

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