常用培养基的配制

常用培养基的配制

（一）营养琼脂培养基

【用途】供细菌总数测定、保存菌种、细菌纯化、一般细菌培养、血琼脂培养基基础之用。

【成分】牛肉膏 3g

NaCl 5g

蛋白胨 10g

琼脂 20g

【pH值】7.2±0.2

【制法】上述成分称取38g加蒸馏水1000ml，经121.3℃ 30min高压灭菌备用。

（二）蛋白胨水培养基

【用途】供细菌培养、吲哚试验之用。

【成分】蛋白胨 10g

氯化钠 5g

【pH值】7.6

【制法】将上述成分溶于1000ml蒸馏水中，过滤，分装于试管，每管2～3ml，经121.3℃20min高压灭菌备用。

（三）半固体培养基

【用途】供观察细菌动力、菌种保存、H抗原位相变异试验等。

【成分】蛋白胨 10g

氯化钠 5g

琼脂 2.5～3g

【pH值】7.6

【制法】上述成分加入1000ml蒸馏水中，加热溶解，分装于试管，每管3～4ml，经121.3℃ 20min高压灭菌备用。

（四）营养肉汤培养基

【用途】供一般细菌培养、转种、复苏、增菌等，也可用于消毒效果的测定。

【成分】蛋白胨 10g

氯化钠 5g

牛肉粉（牛肉浸汁） 3g

【pH值】7.2±0.2

【制法】将上述成分溶于1000ml蒸馏水中，分装小试管，每管2～3ml，经121.3℃ 20min 高压灭菌备用。

（五）葡萄糖蛋白胨水培养基

【用途】供甲基红试验及V-P试验之用。

【成分】蛋白胨5g

葡萄糖5g

K2HPO4 (K2HPO4·3H2O) 5g (0.65g)

【pH值】7.0～7.2

【制法】将上述成分溶于1000ml蒸馏水中，过滤，分装试管，每管2～3ml，经112.6 ℃ 20min高压灭菌备用。

（六）伊红美蓝培养基（EMB培养基）

【用途】弱选择性培养基,用于分离肠道致病菌,特别是大肠杆菌。

【成分】蛋白胨10g

乳糖10g

伊红 0.4g

美兰 0.065g

琼脂14g

K2HPO4 2g

【pH值】7.2±0.4

【制法】上述成分称取36g加蒸馏水1000ml摇匀，经121.3℃ 15min高压灭菌，待冷

却至60℃左右倾注灭菌平皿备用。

（七）S-S琼脂培养基

【用途】供沙门氏菌、志贺氏菌的选择性分离培养之用。

【成分】蛋白胨 5g

乳糖10g

牛肉粉 5g

三号胆盐 3.5g

琼脂 17g

柠檬酸钠 8.5g

柠檬酸铁 1g

硫代硫酸钠 8.5g

中性红 0.025g

煌绿 0.00033g

【pH值】7.0±0.1

【制法】上述成分称取60g加蒸馏水1000ml，加热煮沸至完全溶解，待冷却至60℃左

右倾注灭菌平皿备用。

（八）中国蓝蔷薇酸琼脂培养基

【用途】供肠道致病菌的分离鉴别之用。

【成分】蛋白胨10g

乳糖10g

牛肉粉 3g

琼脂13g

氯化钠 5g

中国蓝 0.05g

玫红酸 0.1g

【pH值】7.0±0.2

【制法】称取本品40g加蒸馏水1000ml，煮沸溶解后，112.6℃ 30min高压灭菌，待

冷却至60℃左右时倾注灭菌平皿备用。

（九）沙保弱氏琼脂培养基

【用途】供真菌的分离培养，菌种保存之用。

【成分】蛋白胨10g

麦芽糖（葡萄糖）40g

琼脂20g

【pH值】5.5～6.0(一般不调节) 【制法】上述成分加蒸馏水1000ml，煮沸溶解后，112.6℃ 15min灭菌，待冷至60℃

左右时倾注灭菌平皿备用。

（十）血琼脂培养基

【用途】供观察某些细菌的溶血作用，分离培养营养要求较高的细菌之用。

【成分】普通营养琼脂培养基 100 ml

脱纤维羊血（或兔血） 5～10ml

【pH值】7.6

【制法】将普通营养琼脂培养基121.3℃ 20min高压灭菌，待冷却至50℃左右时，加入无菌脱纤维羊血（或兔血）轻轻摇匀，不要发生气泡，倾注灭菌平皿或制成斜面备用。

（十一）0.1%石炭酸琼脂平板培养基

【用途】供分离变形杆菌和被变形杆菌污染的其他细菌之用。

【成分】普通营养琼脂培养基 100ml

石炭酸1g

【pH值】7.6

【制法】上述成分121.3℃ 15min高压灭菌，倾注灭菌平皿备用。

（十二）液体硫乙酸盐培养基（FT）（需氧菌、厌氧菌培养基）

【用途】用于药品和生物制品的无菌检验，检测好氧菌、厌氧菌。

【成分】胰酪胨15g

L—胱氨酸 0.5g

葡萄糖 5g

酵母膏粉 5g

氯化钠 2.5g

硫乙醇酸钠 0.5g

刃天青 0.001g

琼脂 0.75g

【pH值】7.1±0.2

【制法】称取本品29.3g加入1000ml蒸馏水中，搅拌加热至完全溶解，分装于试管，121.3℃ 15min高压灭菌备用。

（十三）庖肉培养基

【用途】用于一般厌氧培养，肉毒梭菌及厌氧梭状芽孢杆菌的检验(GB标准)。

【成分】牛肉渣、牛肉浸液。

【pH值】7.4～7.6

【制法】肉浸汤剩余的肉渣装入中试管内，约1～1.5cm高。加入肉汤培养基5ml，再加入1：3液体石蜡（或凡士林），高0.2～0.3cm。经112.6℃ 15min 高压灭菌，保存于4℃冰箱备用。