牛肉策划案
生鲜牛肉营销策划方案
生鲜牛肉营销策划方案一、前言生鲜牛肉作为一种高蛋白、高营养的食品，深受消费者的喜爱。
然而，由于生鲜牛肉具有易腐烂、成本高、采购难度大等特点，其营销推广面临一定的困难。
因此，为了提升生鲜牛肉的销售量和知名度，我们制定了以下的营销策划方案。
二、分析当前市场状况1. 生鲜牛肉市场规模庞大，但竞争激烈。
生鲜牛肉市场包括超市、批发市场、线上平台等多个渠道，市场规模庞大。
然而，由于入行门槛相对较低，竞争激烈，品牌认知度和市场份额相对较低。
2. 消费者对生鲜牛肉的需求多样化。
消费者对生鲜牛肉的需求包括价格、品质、产地、口感等多个方面，因此，营销策划需要从多个方面考虑满足消费者需求。
3. 生鲜牛肉供应链上存在一定的问题。
生鲜牛肉的供应链较长，存在一定的问题，包括新鲜度的保证、质量的监管以及冷链配送的成本等方面。
这些问题将对营销策划的执行产生一定的影响。
三、目标市场及目标消费者1. 目标市场本次策划的目标市场是主要消费者集中在城市中心的中等收入群体，他们对食品的品质和食品安全有较高的要求。
2. 目标消费者目标消费者主要包括以下几类：- 关注食品安全和营养的家庭主妇。
- 关注健康饮食的年轻人群体。
- 高端餐饮企业的采购商。
- 渴望品尝新鲜口感的美食爱好者。
四、产品定位与差异化竞争1. 产品定位生鲜牛肉的产品定位可以从以下几个方面进行考虑：- 高品质：保证牛肉的新鲜度和营养价值。
- 产地保证：挑选优质的种源和养殖基地，保证牛肉的口感和品质。
- 差异化服务：提供个性化的挑选、切割以及配送服务，满足消费者不同的需求。
2. 差异化竞争通过改变生鲜牛肉的供应链流程，提供高品质的生鲜牛肉，与其他竞争对手进行差异化竞争。
五、营销策略1. 品牌建设建立一个具有品牌影响力的生鲜牛肉品牌，包括品牌名称、口号、标志、宣传标语等元素，并将品牌与高品质、食品安全等要素进行关联。
2. 产品宣传使用多种渠道进行产品宣传，包括：- 广告宣传：利用电视、报纸、网络等进行广告投放，呈现生鲜牛肉的高品质和品牌形象。
牛肉市场营销策划方案
牛肉市场营销策划方案一、市场分析1.1 市场概况：随着人们生活水平的提高和对高蛋白食物需求的增加，牛肉消费市场得到了快速发展。
我国作为世界最大的农业国家之一，具有丰富的牛肉资源。
目前，牛肉市场规模庞大，但市场竞争也十分激烈。
1.2 市场需求：消费者对于牛肉的需求主要包括鲜嫩口感、肉质健康、价格实惠等因素。
随着健康意识的提高，消费者对于安全和健康的要求也越来越高。
1.3 市场竞争：目前的牛肉市场竞争主要集中在大型超市、肉类专卖店以及网上销售平台。
这些销售渠道具有规模化、专业化的优势，对于小型牛肉企业来说，要在市场中立足并取得竞争优势是一大挑战。
二、目标客户群体定位2.1 消费者画像：根据市场调研资料分析，我们将目标客户首先定位为城市中年青年白领和家庭主妇，因为他们在家庭中具有购买决策权，而且对于食品质量要求较高。
此外，我们还将重点关注健身人士、高端消费者等特定的消费群体。
2.2 市场渗透策略：通过「小样试吃」、赠品、降价、优惠券等方式，吸引潜在客户尝试我们的牛肉产品。
针对高端消费者，我们可以在米其林餐厅等高档餐饮场所推广。
三、产品定位和品牌打造3.1 产品特点：我们的牛肉产品将注重肉质的鲜嫩味美、饱满弹性以及健康无添加。
我们将选择优质肉牛并采用先进的屠宰技术和新鲜包装工艺来确保产品品质。
3.2 品牌定位：我们将打造一个高品质、健康安全、值得信赖的牛肉品牌。
通过大力宣传并关注企业社会责任，使消费者认知到我们的品牌价值和独特性。
四、渠道建设和拓展4.1 物流体系建设：建设专门的生鲜物流体系，确保产品新鲜、速度快、安全无损地送达客户手中。
同时，与第三方快递公司合作，为用户提供快速的配送服务。
4.2 电子商务拓展：建设线上销售平台，提供在线订购和配送服务。
通过与知名电商平台合作，扩大销售渠道和市场份额。
五、促销策略和广告宣传5.1 促销策略：通过赠品、满减、限时折扣等促销活动吸引消费者购买，增加销售量。
针对特定客户群体，如健身人士，可以设立会员制度，提供专属优惠和增值服务。
高级牛肉营销策划方案
高级牛肉营销策划方案一、市场背景分析1.1 市场概述牛肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类，受到现代消费者的青睐。
近年来，随着人们消费观念的提升和生活水平的不断提高，高级牛肉成为市场的新宠。
高级牛肉以其独特的口感和高品质赢得了消费者的认可，市场潜力巨大。
1.2 市场状况分析目前，高级牛肉市场竞争激烈，主要的竞争品牌有A牛肉、B牛肉、C牛肉等。
这些品牌通过不断提高产品质量、拓展销售渠道、加强宣传推广等方式来争夺市场份额。
同时，消费者对于高级牛肉的需求也在增长，他们对品质、口感以及食品安全的要求越来越高。
1.3 市场需求分析近年来，消费者对于高级牛肉的需求呈现出增长的趋势。
这主要是由于人们生活水平的提高，对于美食享受的追求以及对健康食品的关注。
同时，高级牛肉也得到了特定消费群体的认可，他们愿意为高品质的食材支付更高的价格。
二、目标市场选择2.1 目标市场定位根据市场需求分析，我们定位目标市场为高端消费者和具有一定消费能力的中高收入群体。
这些消费者对于高级牛肉的需求较高，且愿意为优质食材支付合理的价格。
2.2 目标市场特征高端消费者追求品质和独特性，对于食品的要求较高，会关注产品的品牌、产地以及食材质量。
中高收入群体消费能力较强，对于食品享受的需求较高，也愿意为高品质的食材支付更高的价格。
2.3 目标市场规模根据市场调研数据，目标市场规模约为100万人左右。
这包括高端消费者和中高收入群体，他们对于高级牛肉的需求有较强的消费潜力。
三、品牌定位与核心竞争力3.1 品牌定位我们的品牌定位为高品质、独特和健康的高级牛肉品牌。
通过提供优质牛肉产品，满足消费者对于食品品质和口感的需求，打造出一个有品味、追求美食享受的生活方式。
3.2 核心竞争力我们的核心竞争力主要有以下几个方面：（1）产品质量：我们将选择优质的牛肉原料，严格控制生产环节，确保产品质量。
（2）独特口感：我们将通过独特的加工工艺和调味方式，给消费者带来独特的口感体验。
牛肉产品营销策划方案
牛肉产品营销策划方案第一部分：市场分析1. 产品概述牛肉产品是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，深受消费者喜爱。
在人们越来越注重健康饮食的背景下，牛肉产品市场潜力巨大。
我公司计划推出一系列新品牛肉产品，以满足不同消费者的需求。
2. 市场规模与趋势牛肉产品市场规模庞大，增长迅速。
据统计，全球牛肉市场价值超过6000亿美元，每年以6%的速度增长。
在中国，随着人们收入的增加和饮食习惯的变化，牛肉消费也不断增长。
根据国内市场调研数据显示，牛肉消费市场正以每年10%以上的速度增长。
3. 目标市场我公司的目标市场主要是年轻的都市消费者群体。
年轻人注重健康、品质和便利性，他们是牛肉产品的潜在消费者。
此外，中年人和老年人也是重要的目标市场，他们对高蛋白、低脂肪的食品需求较高。
第二部分：竞争分析1. 主要竞争对手我们所处的牛肉市场竞争激烈，主要的竞争对手包括国内外的食品生产商和销售商。
国内品牌有阳澄湖、神龙等，国外品牌有安格斯、和牛等。
这些品牌在产品品质、品牌知名度和渠道建设方面都有一定的优势。
2. 竞争优势为了与竞争对手区分开来，我们需要明确自身的竞争优势。
首先，我们将通过选择优质的牛肉原料，确保产品的品质与口感。
其次，我们将对产品进行科学的配方研发，推出更多款式的牛肉产品，以满足不同消费者的需求。
此外，我们还将注重品牌建设和渠道拓展，提高知名度和市场占有率。
第三部分：市场营销计划1. 产品定位我们的产品将定位为高品质、健康、美味的牛肉食品，追求满足不同消费者的需求。
我们将注重产品的品质和创新，打造优质的牛肉品牌。
2. 目标市场策略针对目标市场，我们将采用多样化的策略。
对于年轻消费者，我们将强调产品的便利性和时尚感，通过在线平台和社交媒体进行推广；对于中年和老年消费者，我们将强调产品的营养价值和品质，通过传统媒体和门店销售渠道进行推广。
3. 产品推广策略为了增加品牌的知名度和产品的销量，我们将采取以下推广策略：- 建立品牌形象：通过多媒体广告、赞助活动等方式，塑造品牌的形象和价值观。
超市牛肉促销活动策划书3篇
超市牛肉促销活动策划书3篇篇一《超市牛肉促销活动策划书》一、活动主题“美味牛肉，超值优惠”二、活动目的通过促销活动，提高超市牛肉的销售量，增加顾客的购买意愿，提升超市的整体销售额和顾客满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点超市生鲜区五、活动内容1. 折扣优惠：活动期间，牛肉产品全线[X]折优惠。
2. 满减活动：购买牛肉满[具体金额]元，立减[具体金额]元。
3. 买赠活动：购买一定金额的牛肉，可获赠相关调料或烹饪工具。
4. 现场烹饪展示：在特定时间段安排厨师进行牛肉烹饪展示，介绍不同的烹饪方法和技巧，激发顾客的购买欲望。
5. 免费品尝：设置免费品尝区，让顾客可以亲口品尝美味的牛肉，增加对产品的了解和信任。
六、活动宣传1. 在超市入口、生鲜区等显眼位置张贴活动海报。
2. 通过超市广播循环播放活动信息。
3. 利用超市官方公众号、会员短信等渠道进行活动推送。
七、活动预算1. 食材成本：[具体金额]元。
2. 赠品成本：[具体金额]元。
3. 宣传物料成本：[具体金额]元。
4. 人员成本：[具体金额]元。
八、活动评估1. 设立专门的统计人员，对活动期间牛肉的销售量进行统计和分析，与活动前进行对比，评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见和建议，了解顾客对活动的满意度，以便后续改进。
九、注意事项1. 确保牛肉的新鲜度和品质，严格遵守食品安全规定。
3. 及时补充赠品和试吃品，保证活动的顺利进行。
篇二《超市牛肉促销活动策划书》一、活动主题“美味牛肉，超值优惠”二、活动目的通过促销活动，提高超市牛肉的销售量，增加顾客的购买意愿，提升超市的销售额和市场份额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[超市名称及具体位置]五、活动对象所有到超市购物的顾客六、活动内容1. 折扣优惠：活动期间，超市牛肉全线[X]折优惠。
2. 买赠活动：购买一定金额的牛肉，可获赠相关的烹饪调料或厨房用品。
3. 现场烹饪展示：在超市内设置烹饪展示区，邀请厨师现场烹饪牛肉菜品，并提供试吃，让顾客更直观地感受牛肉的美味。
超市牛肉促销活动策划书3篇
超市牛肉促销活动策划书3篇篇一《超市牛肉促销活动策划书》一、活动主题“美味牛肉，超值优惠！”二、活动目的提高超市牛肉的销售量，增加顾客流量，提升顾客满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[超市名称]超市生鲜区五、活动内容1. 折扣优惠活动期间，所有牛肉产品一律享受[X]折优惠。
购买指定牛肉产品，可享受额外的折扣或赠品。
2. 买一送一购买一份牛肉，即可获得一份同等价值或较低价值的牛肉赠品。
赠品可以是相同品种的牛肉，也可以是其他相关产品。
3. 现场烹饪示范在超市生鲜区设置烹饪示范台，邀请专业厨师现场展示牛肉的烹饪方法。
顾客可以品尝到美味的牛肉菜肴，增加购买欲望。
4. 营养讲座邀请营养师举办牛肉营养讲座，介绍牛肉的营养价值和食用方法。
提供专业的饮食建议，吸引关注健康饮食的顾客。
5. 互动游戏设置一些与牛肉相关的互动游戏，如猜谜语、拼图等。
参与者有机会获得牛肉优惠券或小礼品。
6. 会员专享超市会员在活动期间购买牛肉可享受双倍积分。
积分可用于兑换礼品或抵扣购物金额。
六、活动宣传1. 在超市入口、生鲜区等显著位置张贴活动海报。
2. 利用超市广播、电视屏幕等宣传活动信息。
3. 在社交媒体平台、超市官方网站发布活动通知和优惠信息。
4. 向会员发送短信或电子邮件通知活动详情。
七、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 赠品费用：[X]元3. 厨师费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估指标，如销售量、销售额、顾客流量等。
九、注意事项1. 确保牛肉的质量和新鲜度，严格遵守食品安全标准。
2. 活动期间，要保证充足的货源，避免出现缺货现象。
3. 员工要热情服务，积极向顾客介绍活动内容和产品特点。
4. 注意活动现场的布置和安全，确保顾客的购物体验。
篇二超市牛肉促销活动策划书一、活动主题“美味牛肉，超值优惠！”二、活动目的提高超市牛肉的销售量，增加顾客流量，提升顾客对超市的满意度。
牛肉营销策划活动方案
牛肉营销策划活动方案一、活动背景牛肉是一种受欢迎的肉类产品，具有高蛋白质、低脂肪和丰富的营养成分的特点。
然而，在当前市场竞争激烈的环境下，牛肉品牌需要进行营销策划活动来提升品牌知名度，增加销售额。
二、目标群体分析1. 年龄群体：主要针对年轻人群体，他们对健康、营养和美食有较高的关注度。
2. 地域群体：重点关注发达地区的消费者，如一线城市和部分二线城市。
3. 社会群体：同时考虑中产阶级和高端消费群体。
三、目标设定1. 品牌知名度提升：通过活动的宣传推广，将牛肉品牌知名度提升到一定程度。
2. 销售额增加：通过活动促进商品销售，提高销售额。
3. 市场份额增长：通过活动促使消费者对该品牌产品产生较高的好感度，提高市场份额。
四、市场调研在制定营销策划活动方案之前，需要对市场进行调研，了解当前市场上牛肉品牌的竞争状况、消费者的消费习惯以及消费者对牛肉的需求和偏好。
五、营销策划活动方案1. 线上推广活动（1）社交媒体推广：利用微博、微信公众号、抖音、快手等社交媒体平台，发布有关牛肉的营养知识、食谱推荐、美食分享等内容，吸引用户关注并传播牛肉品牌信息。
（2）线上抽奖活动：通过用户分享牛肉产品的图片或故事，参与抽奖活动，赢取品牌礼品和折扣优惠券，增加用户参与度，扩大品牌影响力。
（3）网红合作：与知名网红合作，制作有关牛肉美食制作的视频，并进行推广，吸引目标消费者关注。
2. 线下体验活动（1）线下美食展示活动：在商场、超市等人流量较大的地方，搭建展示牛肉产品的展台，提供免费品尝和体验活动，吸引消费者前来尝试，增加品牌曝光度。
（2）厨艺大赛活动：组织牛肉厨艺大赛，在活动中邀请业内著名厨师进行展示和指导，并设置参与奖和一、二、三等奖，鼓励消费者积极参与，提高品牌知名度。
（3）明星代言人活动：邀请知名明星代言牛肉品牌，并在线下签售活动中与粉丝进行互动，吸引消费者前来参与，提高品牌知名度和认可度。
六、营销策划活动实施1. 确定活动预算：根据市场调研结果和营销策划活动方案，制定详细的预算方案。
牛肉营销活动策划方案行动方案
牛肉营销活动策划方案行动方案一、背景介绍：牛肉作为高蛋白、低脂肪的食品，在现代生活中备受青睐。
然而，随着社会经济的发展，人们的健康意识逐渐提高，对牛肉的质量和安全性要求也越来越高。
因此，为了推广和销售牛肉产品，我们需要制定一套全面的牛肉营销活动策划方案和行动方案。
二、目标分析：1. 提高牛肉消费的知名度和美誉度；2. 推广牛肉健康饮食概念，增加牛肉市场需求；3. 打造牛肉品牌形象，建立稳定的销售网络。
三、营销策略：1. 建立品牌形象：制定品牌宣传方案，通过广告、社交媒体等渠道宣传牛肉的营养、美味等优点，增加消费者对牛肉品牌的好感；2. 产品创新：研发和推出符合市场需求的新品牛肉产品，如低脂牛肉、速冻牛肉块等，以满足不同消费者的需求；3. 渠道拓展：与各大超市、餐饮连锁企业合作，将牛肉产品引入更多销售渠道，通过合作推广和促销活动增加销量；4. 建立售后服务体系：提供优质的售后服务，建立消费者反馈机制，及时解决顾客投诉和问题，提高消费者满意度。
四、行动方案：1. 品牌宣传活动：(1) 在各大媒体和社交媒体平台发布牛肉品牌宣传广告，强调牛肉的高蛋白、低脂肪等优点；(2) 与健康饮食专家合作，进行牛肉健康饮食宣传活动，例如开展线下讲座和健康饮食分享会；(3) 发起牛肉食谱征集活动，邀请大众参与，通过宣传牛肉的多样烹饪方式，提高消费者对牛肉的兴趣。
2. 产品创新推广活动：(1) 推出新品牛肉产品，并配合上市促销活动，例如限时优惠、赠品等形式，吸引消费者尝试新品；(2) 在各大超市设立展示柜台，定期推出牛肉品尝活动，让消费者亲身体验牛肉的美味和品质；(3) 与知名餐饮连锁企业合作，将新品牛肉产品纳入菜单，进行合作推广，增加新品曝光度和销售量。
3. 渠道拓展活动：(1) 与各大超市、便利店等零售商合作，开展联合促销活动，例如买一送一、折扣等，增加产品销量；(2) 与餐饮连锁企业合作，推出特色的牛肉菜品，提高产品在餐饮市场的知名度和销售量；(3) 通过与电商平台合作，开展线上销售和促销活动，拓展牛肉产品的在线销售渠道。
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网络营销
运
营
方
案
编写时间：二〇一八年十一月
第一部分：项目背景
一、企业基本情况
二、市场环境
三、企业目标
第二部分：项目定位
一、行业定位
二、目标消费群体定位
三、产品结构定位
四、网络营销渠道定位分析
第一部分：项目背景
一、企业基本情况
“马头牛肉''即河南太康马头镇牛肉公司出产的牛肉.公司1985年成立，牛肉其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内，远销东南亚。
二、市场环境
近几年来，“互联网+”已经改造影响了多个行业，当前大众耳熟能详的电子商务、互联网金融（ITFIN）、在线旅游、在线影视、在线房产等行业都是“互联网+”的杰作。
网络时代的到来既是对于原生产生活方式的一种颠覆，也是一种好的补充。
随着信息化和网络化的不断深入，如何突破传统的营销模式，拓展新的营销渠道已经成为企业发展的瓶颈。
面对快速发展的网络市场，顺应时代潮流，充分利用迅捷、方便的网络媒介来提供服务信息和拓展业务成为各企业的不二选择。
现如今牛肉市场上有四川“张飞牛肉”安徽“五源手撕牛肉”杭州“楼外楼卤牛肉”等品牌在中国牛肉市场也有着很高的销量。
三、企业目标
1、提升企业品牌形象、扩大品牌知名度。
2、拓展产品销售渠道、扩大覆盖范围。
3、首先在周口地区进行线上网络营销试营，进行网络广告宣传。
第二部分：项目定位
一、行业定位
马头牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多（如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等），故其营养价值甚高，可以补充多种氨基酸。
可以根据市场进行定位，首先进行市场细分，统计对牛肉销量的影响。
地理细分：不同地区对牛肉的需求量不同，取决于人口多少和和环境因素。
例如平原和沿海地区对牛肉的需求量差异很大。
人口细分：根据不同地区不同宗教的习惯有着不同的口味，部分职业的收入多少，以及年龄层次的不同需求。
心理细分：购买牛肉的心理因素，一种是习惯性受周围社会环境影响，或者经过周围亲戚朋友的介绍进行购买，还有比较认同自己的品牌和口味，习惯性的进行购买。
目标市场：自己的企业实力相比之下没有其他竞争对手的实力庞大，市场的同质性严重，所以应该将市场继续放在本地进行进行网络销售，减少与竞争对手之间的竞争造成的不必要损失，应该采取集中化营销战略，满足特定客户需求；集中资源，节约费用。
可以承担较小的风险。
市场定位：大众化消费产品适合15至60岁年龄阶段食用，增强体质必需品。
市场竞争分析：
张飞牛肉：四川有名特产因其肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不
硬，食之咸淡适口，因此著名。
但是牛肉营养价值相对较低。
五源牛肉：安徽五源牛肉性微温，含有血红素铁，是补血的好食品，适合贫血的小孩吃，公司也可以做改善，不断开发新产品。
由下表可以看出随着生活水平的提高对牛肉需求量逐渐提高：SWOT分析：
根据SWOT分析马头牛肉应该不断的更新新产品，在市场同质化严重的市场里突出自己产品的个性，用自己的服务和产品去占领市，满足不同客户的需求为客户提供健康、绿色、有营养的好牛肉进行定位。
目标消费群体定位：牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，所以牛肉网络营销的主要群体定位在20岁至60岁人群，比较关注食物的营养和健康的人，病后恢复的人，有一定知识文化经常接触网络并经常网购的的人群，追求高品质生活的人们。
产品结构定位：公司正式成立于2009年，由小作坊转变成了具有规模的一家牛肉制作商，因独特的口味与其超高的营养价值逐渐在市场上小有名气。
公司在近些年也在不断完善自己的制作工艺，而且对产品的要求也不断提高，精选本地两岁黄牛取其腿肉和腹肉，以及各种中药材进行烹制，再加上传统的工艺大火慢熬，使中药材和生牛肉完美的结合，使牛肉别具一番风味，牛肉的制作也有着非常严格的卫生标准，而且近几年来开发了许多的新产品，例如：马头卤豆腐，卤豆干在市场上也比较受消费者欢迎。
引流产品：马头卤豆腐
马头卤豆干
价格不贵定价在8元左右一袋，成本低，而且深受消费者喜爱，需求量大，可以借此产品去宣传自己的盈利产品。
盈利产品：五香牛肉清真牛肉无汤牛肉等定价20左右一袋。
价格：相比之下比竞争者价格实惠口味;有着独特的口味，获得了消费者的满意。
用途：外出旅行滋养身体的最佳选择。
网络营销渠道定位分析：
网站：搭建自己的牛肉展示销售网站适当对公司进行引擎竞价和引擎优化，吸引更多的浏览者，将自己的特色产品在网站上展示出来去吸引浏览者兴趣借此宣传介绍自己的品牌。
第三方电商品牌淘宝京东：在淘宝京东拼多多等平台举行促销活动，建立良好的客服服务与客户进行沟通，去了解客户真正的需求，不断完善自己的产品和自己销售的不足之处，这样即改善了自己的不足也宣传和销售自己的产品。
通讯设备：可以在微信、QQ、微博发放自己产品的广告进行全网宣传。