解读生猪产业发展规划

解读生猪产业发展规划
解读生猪产业发展规划

加快推进生猪养殖业转型升级—

农业部解读《全国生猪生产发展规划》

:2016年04月21日来源:新华社

新华社北京4月21日电(记者刘羊旸)近日,农业部印发《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,明确了“十三五”时期我国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。农业部畜牧业司司长马有祥21日就规划相关内容进行了详细解读。

我国生猪产业处于转型升级关键期

马有祥表示,当前,我国生猪产业正处于转型升级的关键时期,受内外部环境变化影响,新旧矛盾交织叠加,问题越发凸显。

——环境压力加大。生猪养殖粪便污染、种养脱节等问题日益突出。

——资源约束趋紧。土地资源短缺成为生猪规模养殖发展的重大制约,蛋白饲料原料对外依存度高。

——国际竞争加剧。与欧美发达国家相比,我国生猪养殖的劳动生产率、饲料转化率、母猪生产力水平较低,生产成本较高,没有竞争优势,猪肉进口的压力加大。

——疫病隐患凸显。我国生猪疫病流行状况复杂,防控形势仍然严峻,给生猪生产发展带来隐患。

——市场波动加深。最近一轮“猪周期”和禁养限养叠加,产能下调、价格波动幅度较大。

马有祥说,发布规划对破解制约当前生猪生产发展的难点问题,加快推进生猪养

殖业转型升级,逐步熨平“猪周期”,促进生猪生产持续健康有序发展,具有非常重要的现实针对性和长远指导意义。

到2020年生猪生产保持稳定略增

规划提出,到2020年,生猪生产保持稳定略增,猪肉保持基本自给,规模比重稳步提高,规模场户成为生猪养殖主体,生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率持续提高,养殖废弃物综合利用率大幅提高,生产与环境协调发展。

马有祥说,规划综合考虑各地生产发展基础、环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素,将全国划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区4个区域。

适应农业供给侧结构性改革的需要,重点提出了以下任务:建设现代生猪种业,深入实施全国生猪遗传改良计划,推进企业集团育种和联合育种;提升饲料兽药产业发展,加快发展新型饲料添加剂,开发环保型饲料产品,培育兽药产业集团,提升集约化发展水平;发展标准化规模养殖,提高规模养殖场自动化装备水平、标准化生产水平和现代化管理水平。

同时,推动废弃物综合利用,调整优化养殖区域布局,促进生猪生产与环境保护协调发展;加强生猪屠宰管理,以集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市为主攻方向,促进屠宰行业结构调整;构建质量安全追溯体系;推进产业化经营和社会化服务;强化生猪疫病防控。

从生产和市场入手实现供求关系基本平衡

据马有祥介绍,规划主要从生产和市场两方面入手,坚持政府调节和市场调控相结合,实现供求关系的基本平衡。

一是提升标准化规模养殖水平。规模化水平提高了,保障稳定供给的产业基础就稳固了,同时可更好地避免散养户发展的盲目性,减少一哄而上、一哄而下的现

象。规划从标准化示范创建、加大政策扶持等多方面支持规模养殖发展。

二是促进一二三产业融合发展。通过加大新型经营主体扶持力度、发挥龙头企业带动作用和发展农民营销合作组织等途径,大力推进产业化经营,提高组织化程度,促进产销衔接。

三是加强监测预警。加强生猪市场、屠宰监测和预警体系建设,强化生产和价格动态监测分析,发布生猪生产和市场价格信息。加强形势分析研判,及时发布预警信息,引导养殖场户科学调整生产结构,稳定市场心理预期。

四是推动扩大生猪价格保险试点,降低生猪养殖风险,稳定养殖收益。

近日,农业部印发了《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》),这是新中国成立以来第一个生猪生产发展规划,是“十三五”期间生猪生产发展的指导性文件。

十三五”期间的生猪产业发展目标

了解完国家的整体思路,咱们必须分地区来说说。因为,《规划》尤其重视优化生猪产业的区域布局,对不同地区的定位是不一样的!各地的朋友可以对号入座。

(一)重点发展区

包括:河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市、自治区)

所谓“重点”,是国家生猪产业发展的重中之重。作为我国传统生猪主产区,这些地区的养殖总量大、调出量大,在满足本区域需求的同时,还要供应上海、江苏、浙江和广东等沿海省份,将成为稳定我国猪肉供给的核心区域。

主要任务:依托现有发展基础,加快产业转型升级,提高规模化、标准化、产业化、信息化水平,加强粪便综合利用,完善良种繁育体系,扩大屠宰加工能力,加强冷链物流配送体系建设,推进生猪“就近屠宰、冷链配送”经营方式,提高综合生产能力和市场竞争力;开发利用地方品种资源,打造地方特色生猪养殖。

(二)约束发展区

包括:北京、天津、上海等大城市和江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区

“约束”发展,就是要缓一缓、有所控制。因为这些地区受资源环境条件限制,生猪生产发展空间受限,未来区域养殖总量保持稳定。

1. 京津沪地区

包括北京、天津和上海3市。该区域经济发展水平和城镇化率较高,生猪养殖总量小,但规模化程度、生产水平等均处于全国前列。

主要任务:稳定现有生产规模,优化生猪养殖布局,加强生猪育种能力建设,推行沼气工程、种养一体化等生猪粪便综合利用模式,提高集约化养猪水平和猪肉产品质量安全水平,加快信息化建设,构建质量安全可追溯体系,发展现代生猪产业。

2. 南方水网地区

包括江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南和广东8省。2014年,猪内产量2115.4万吨,占全国的37.3%。该区域河网密布,人口密集,生猪产销量大,水环境治理任务重。

主要任务:落实《农业部关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》,调整优化区域布局,实行合理承载,推动绿色发展;推进生猪适度规模标准化养殖,提升设施装备水平;压缩生猪屠宰企业数量,淘汰落后屠宰产能,推进生猪规模化、标准化屠宰,提升养殖屠宰设施设备水平;推行经济高效的生猪粪便处理利用模式,促进粪便综合利用。

(三)潜力增长区

包括:东北4省(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)和云南、贵州2省

有“潜力”,就是有潜在的能力或力量有待发挥,说明前景很看好。这个区域的发展环境好,增长潜力大,一批产业化龙头企业在区域内建立了生产和加工基地。该区域生猪生产发展在满足本区域需求的同时,可重点满足京、津等大中城市供应,成为我国猪肉产量增加的主要区域。可以充分利用该区域在环境承载、饲料资源、地方品种资源等方面的优势,转变生产方式,高起点、高标准,扩大生产规模,实现增产增效。

主要任务:发挥资源优势,建设一批高标准种养结合养殖基地;做大做强屠宰加工龙头企业,提升肉品冷链物流配送能力,实现产加销对接;加强良种繁育体系建设,保障种源供给。

(四)适度发展区

包括:山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等7省区

“适度”发展,当然就是要掌握好发展的程度。这个区域地域辽阔,土地资源和农副产品资源丰富,农牧结合条件较好,但是生猪养殖基础薄弱,部分省区水资源短缺。

主要任务:积极引导大型企业集团建设养殖基地,推进适度规模养殖和标准化屠宰,推广先进高效适用养殖技术,提高生产水平;坚持农牧结合,推行生态养殖;突出区域特色,打造知名品牌,支持整合培育本土特色全产业链龙头企业,形成高效带动能力,发展优质高端特色生猪产业。

近年来和今后可能还会存在的中国国内养猪的不利因素:

①人工、饲料、圈舍等等养殖成本的持续攀升或居高不下;②国内整体养猪技

术水平的参差不齐和难以提升;③国际廉价肉产品的竞相涌入;

④国家政策所造成的不平等竞争,诸如“政府补贴”和屠宰垄断等等;⑤政府国家意愿式的环境治理,你懂得!就是拆“排放不达标”;⑥国人膳食观念、结构的转变;

⑦穷养猪(职业需求者)、富养猪、国际养猪等今后必然还会存在的,势均力敌式地混战;⑧经济、消费的下滑或不景气;

⑨可能由于食品安全问题所造成的负面影响;

⑩不可抗拒的外部因素等等。

这些因素的存在必然会使你的养猪感受到切实的艰难!有时甚至会有种被“凌迟”的感觉。

吃廉价猪肉者,应当向惨烈竞争中的弱势养猪人致敬、致敬。

今后中国国内养猪的有利因素:

①中国国内猪肉消费量大,远居世界第一。据说世界每年所产谷物粮食的一半都让中国人吃的猪吃了,还说不够;

②经济下滑或稳定后,生产成本的不再攀升、稳定或下调;

③国家意愿式的环境治理、限养、养好和扶持规模化发展的政策。规模化发展后必然使养猪稳定化、微利化。但国内的现实情势是复杂的,发展规模化必然要裁减养猪人的数量,没有谁会自愿退出。这里的限养必然会对没限养地区产生利好。再受国内、国际的闲钱游资的冲击和国际廉价养猪的强势入围,国内的猪市一直会是跌宕起伏的。国家懂得猪粮安天下!结合国家意愿,国家意愿不会不顾及民族猪粮自给安全因素。所以,今后很长时期内,国内的猪市整体上会保持一个弱势的鸡肋价。就是每年至少会保持一点点的甜头!以此诱大军继续深入吧。依此让大家持续优胜劣汰吧,甜头还是会有的,希望就还是会有的。

影响今后猪市的主要因素:

①大周期还是存在的,水无常形,兵无常势。并非一定是三年一个周期。周期性的实质上的猪多猪少;

②年周期也是存在的;季节性消费需求和卖猪茬口安排;

③压栏和抛售;

④国内猪肉消费总体情况;

⑤猪肉进出口情况;

⑥疫情;

⑦舆论事件。

对今后很长时期国内猪市的预测——中国猪市正式进入弱鸡肋时代!

①大周期还是存在的,水无常形,兵无常势,并非一定是三年一个周期。同年中高价一样,它永远是和主流养猪人捉迷藏的。一般地它将愈有非典型化的趋势,就是不太显着,大起大落的时代似乎已成为过去;②年周期似乎还会保持典型; 整体上前半年低,后半年高的行市表现;③“五一”、“国庆”、“冬至”、“阴历年”的卖点仍会被非典型化。预期价格期易被飘移,也包括7、8月份左右的卖点;④压栏和抛售的行为依然会显着,由于压栏和抛售所造成的虚高价和虚低价依然存在,并且一般地仍会典型。

⑤一定范围内,猪市依然会表现出诡异多变、难以琢磨的特点。

弱鸡肋时代的整体盈亏特点:

①在一个大周期里,如若你平铺直叙式地持续稳定数量地养。肯定转不了,若能转,不是有政府补贴,就是方式方法特别。因为整体上的平均价格不会咋地;

②在一个大周期里,一般的大年可能有三个价格高潮,平常年可能有两个价格高

潮,低谷年可能只有一个价格高潮。当然,这些高潮价格也与压栏有关;③没有国家补贴的,只有养好猪、抓住行情,才能赚钱。或者说降低成本(提高成本竞争力)或卖上好价,或配合好政府、赚取国家补贴等等;④在机会若隐若现的弱鸡肋时代信息扑捉水平不到位地养,很可能会落得“固步自封”或被“凌迟”的下场。

生猪产业链发展理念分析探讨

生猪产业链发展理念分析探讨 生猪产业链的普通概念及其形成背景 随着中国经济的快速进展,都市化进程的加快,收入和日子水平别断提高,人们对猪肉的质量要求也越来越高。 经济的快速进展也带来了现代零售行业的进展,特别是连锁超市的进展,终端销售的妨碍力越来越大,消费者对猪肉质量的高要求经过零售终端转化为对供应商所提供的猪肉质量和数量的更高要求。 中国加入世贸组织未来,国际化趋势越来越强,猪肉的市场竞争也越来越激烈,促使企业别断找求新方法增强其竞争力。 为了更好地满脚市场和消费者要求,为应对市场竞争,猪肉生产加工企业必须做出相应的调整来增强其竞争力,有效的办法算是开始运行“产业链”模式。 经过“产业链”的进展模式,企业可达到以下目标:首先,更好地保证其生产的产品质量满脚市场要求;其次,在其生产的产品满脚市场要求的并且,价格比竞争对手高或成本比竞争对手低;最后,该模式保证为市场提供的产品质量和数量保持相对一致和稳定。 生猪产业链算是企业为了更好地满脚市场要求,保证其竞争力,对产品生产相关的各环节进行有效操纵,并充分发挥各环节的价值,从而为市场提供具有竞争力的优质产品。 普通事情下,一具比较完整的生猪产业链包括:养猪体系(即原材料的操纵体系,其中包括种猪和商品猪生产);屠宰加工体系以及销售渠道体系。 生猪产业链进展模式 生猪产业链的具体组织形式或模式,依照一具地区或国家当地的养殖业和屠宰业及加工业的进展状况别同,其表现形式也有所别同:有由企业彻底投资操纵的产业链运作模式;有由分散的各环节合作形成的产业链运作模式;有结合部分彻底投资操纵和部分合作的产业链运作模式即混合型产业链运作模式。 各模式有其利弊点。企业彻底投资操纵的产业链运作模式,投资大、成本高、风险大、可控性强;由分散的各环节合作形成的产业链运作模式,投资较小、成本较低、风险小、可控性弱;混合型产业链运作模式介于两者之间。 产业链规避风险的模式要紧是经过各环节可控性和产品价值最大化来实现的。在激烈的别可控的市场竞争中,产业链可以有效地增强竞争力,要紧经过以下两个方面来实现: 第一,产业链能把市场的变化和需求有效地反馈到各个环节,即能把市场对猪肉的要求,很快地并有效地反馈到屠宰加工和养猪生产环节,使各环节能有效沟通配合并快速进行优化调整,落低交易成本,提高效率。 第二,基于有效的沟通和配合,产业链能帮助各环节快速采纳合理有效的新技术和治理办法,提高效率。 思考各环节的特点,其进展模式中规避风险的模式也各别相同。比如,养殖体系中可采取别同的生产治理技术来规避风险,也可经过别同的组织形式来规避风险。 为了更好地确保终端产业顺利进展,猪源的进展战略必须同屠宰分割品和猪肉制品的进展战略相结合,把市场走势及要求经过加工和屠宰分割环节及时详细有效地反馈到养殖体系,从而保障生猪产业链的有效进展和价值最大化。 生猪产业链模式的实施 生猪产业链由三个体系组成:养猪体系、屠宰加工体系、销售渠道体系。其中销售渠道体系好比火车轨道,具有引导作用,经过了解市场和消费者需求的变化,及时把信息反馈到其他两个体系,起到承接市场并引导生产的作用;屠宰体系依照市场要求生产出所需产品并把需求反馈到养猪体系,使其能更好地提供所需的原材料猪源;养猪体系综合市场和屠宰体系

2019年生猪养殖企业发展战略和经营计划

2019年生猪养殖企业发展战略和经营计划 2019年3月

目录 一、行业发展趋势、发展机遇与市场竞争格局 (5) 1、我国生猪长期以散养为主,目前规模化养殖有一定进展,但生产集中度仍 很低 (5) 2、行业整体生产效率仍有待提升 (6) 3、商品猪市场价格周期性波动 (7) 4、非洲猪瘟情况 (8) 二、公司核心竞争力分析 (9) 1、一体化产业链优势 (9) (1)食品安全优势 (10) ①拥有饲料生产环节,食品安全从源头控制 (10) ②一体化经营模式,有利于在饲养的各个环节对食品安全进行控制 (10) (2)疫病防控优势 (10) (3)成本控制优势 (11) (4)作业标准化和经营规模化优势 (11) 2、现代化猪舍及自动化养殖设备优势 (12) 3、生猪育种优势 (12) 4、营养技术优势 (13) 5、市场优势 (14) (1)商品猪销售优势 (14) (2)仔猪销售优势 (14) (3)种猪销售优势 (14) 6、生产管理优势 (14) 7、人才优势 (15)

三、公司发展战略 (15) 1、公司的总体战略发展目标 (15) 2、公司发展战略 (16) (1)食品安全战略 (16) (2)科学育种战略 (16) (3)大规模一体化养殖战略 (16) (4)标准化生产战略 (17) (5)人才战略 (18) 四、可能面临的风险和采取的措施 (18) 1、发生疫病的风险 (18) 2、生猪价格波动的风险 (19) 3、原材料价格波动的风险 (19) 4、公司存在自然人供应商、客户,自然人经营能力的有限性可能会对公司的 生产经营活动产生不利影响的风险 (19) 5、自然灾害风险 (20)

生猪生产形势分析.doc

生猪生产形势分析、趋势判断与对策 ——生猪生产及市场价格调查报告 贵州省畜牧局 二○○六年六月十五日 养猪业是我省畜禽养殖的主体,它承载着广大城乡居民对动物性食品的基本需求,也是农民脱贫致富奔小康的重要支柱。猪肉产品的大量生产,丰富了城乡居民的餐桌。但是,随着时间的推移,在市场“看不见的手”的推波助澜下,生猪市场价格从波峰滑向谷底,整条产业链上下空前紧张,广大养殖农户面对低迷的市场价格感到茫然,生产的组织者、畜牧行业部门对如何保证完成今年省政府下达的目标任务深感不安。为全面了解全省生猪生产实际情况,为生猪产业持续稳定健康发展出谋献策,省畜牧局组织九个地(州、市)畜牧部门在全省范围对生猪生产及市场价格变化的进行调研,并派出调研组赴贵阳、遵义、黔南、铜仁等地区对散养农户、规模养殖场(大户)、生猪营销协会、贩运商、屠宰场开展了抽样调查,现就各地提供的资料和抽样调查结果综合分析报告如下: 一、生猪生产及市场情况 根据本次调研和畜牧业生产统计资料预测,2006年2季度,生猪存栏数与去年同期基本持平,而出栏数比去年同期增加5%。生猪出栏数同比增加的主要原因是1季度养殖户压栏观望待价上涨,而市场价格仍继续下滑,在无力承受养殖成本压力的情况下亏本出售,因而出栏数上升。但与

上年末比,一季度全省生猪存栏数及能繁母猪存栏数均有所下降,其中能繁母猪存栏数下降16.98%,但其比重仍占生猪存栏数9.3%。 (一)生猪及猪肉市场价格继续下滑 自2004年11月以来,我省生猪及猪肉价格一直呈回落走势,据全省19个定点集贸市场调查统计,5月份仔猪、待宰活猪、猪肉价格降幅较大,仔猪市场均价每公斤6.09元,同比下降43.24%,环比下降14.22%;待宰活猪均价6.47元,同比下降16.4%,环比下降6.36%;猪肉市场价格11.46元,同比下降6.98%。 (二)仔猪与母猪价格降幅较大,其降幅远大于猪肉价格降幅 根据各地(州、市)2005年10月至2006年4月生猪市场价格调查分析,2006年4月,仔猪价格比2005年10月下降25.38%,在生猪产品中降幅最大,其次是纯种母猪与二元杂母猪,降幅分别是22.41%和15.7%,育肥猪价格下降14.28%,其中二元商品猪下降12.93%,三元商品猪下降12.23%。与生猪市场价格降幅比,猪肉市场价格降幅小于生猪市场价格降幅。2006年4月,全省猪肉市场均价为每公斤10.69元,比2005年10月的每公斤11.41元下降6.31%,其降幅远远小于生猪市价降幅。 表1:全省2006年4月与2005年10月生猪市场价格对比表 单位:元/公斤

生猪产业发展情况调研报告

大理州生猪产业发展情况调研报告 为掌握生猪产业发展情况,解决产业发展中存在的问题,根据州农业局[2007]128号文件的要求,按照《大理州重点畜牧产业调研方案》,分别赴弥渡、祥云、宾川、鹤庆等生猪重点县进行实地调研,通过听取畜牧部门的情况汇报,深入6家加工企业,4个县良种猪场,18户规模养殖户,26户农户进行调研,基本掌 握了生猪发展状况。现将调研情况总结汇报如下: 一、产业发展现状 1、生猪存栏和出栏。全州2006年末生猪存栏237.3万头,其中能繁母猪26.1万头,肥猪出栏293.2万头,猪肉产量25.6万吨,分别比2005年增1.34%、8.7%、6.23%、和6.23%。2007年一季度全州生猪存栏233.2万头,其中能繁母猪24.64万头,出栏肉猪86.94万头;同比基本持平,减3.75%,增18.6%。据鹤庆县分析2007年第一季度末生猪存栏17.14万元,其中能繁母猪2.06万元,出栏肉猪8.75万头,同比分别减0.13%、增10.12%和增14.62%,生猪产业保持持续健康发展的良好态势。据20户农户调查生猪存栏590头,同比减少18.2%(06年同期722头),出栏240头,同比减少65.2%(06年同期690头), 其中6户还未出栏,1户不养猪。 2规模化养殖:全州饲养肉猪10—50头的有16026户,同比减少10.38%,主要是20头以下的减少;100—500头的340户,1000头以上的9户;饲养母猪5头以上的3750户,同比减12.9%,20头以上357户,同比减1.9%,50头以上107户,200头以5户,500头以上1户。据18户(30—50头)规模养殖户调查,存栏1114头,同比增10.6%(06年同期1233头),出栏602头,同比减少2.5%(06年同期617头),其中1户未出栏。鹤庆新登村委会规模养殖户(出栏30—100)273户,年出栏肥猪12655头,户均出栏46头;规模户饲养的种公猪以约克和杜洛克为主,母猪以二元杂为主,商品猪以三元杂为主;改造圈舍,安装饮水器,98%以上的养殖户圈舍均是卫生圈。祥云云南驿镇旧站李建雄户自繁自养,在2006年上半年猪价低迷时新建一幢猪舍,淘汰劣杂母猪,从县扩繁场引进70头二元杂母猪(LY)和杜洛克种公猪,组织三元杂交生产,进入2007年开始生产,母猪产活仔10—12头,育成9头以上;出栏肉猪100多头,出售肥猪价1月份8.2—8.6,3月份8.6—9.4,5月份额9.4—9.6。说明此户抗风险能力强,抓住市场机 遇,跟上养猪潮流,取得了较好的经济效益。 3、科技措施推广情况 (1)生猪改良:2006年大理州生猪改良站点310个,其中国营(集体)44个,可利用良种公猪3126头,其中杜洛克1368头,长白猪693头,大约克1033头,其它32头;猪种改良39.7万窝,其中人工授精9.2万窝,母猪年均产1.8胎,据12个县市11318头繁殖母猪的调查,总受胎率91.7%,情期受胎率85.7%,胎均产仔10.44头,产活仔9.02头,胎均育成8.82头,断奶日龄44天,断奶窝重98.4千克,双月窝重124.4千克。2007年一季度全州猪改良10.96万窝,其中人工授精2.06万窝,同比增11.26%,减2.4%。 目前,良种公猪率达90%左右,约长、长约和约克等母猪的良种率70%左右。 (2)良种生产:州内大理、弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场共饲养种猪823头,其中公猪143头,母猪506头,后备公猪47头,后备母猪127头;2006年引种公猪64头,种母猪110头。饲养品种杜洛克106头(18公、88母),长白猪43头(14公、30母),大约克268头(49公、219母),PIC猪70头(12公、58母)。繁殖母猪年产2胎,总受胎率95.6%。2006年提供种公猪366头,种母猪1322头。2007年一季度弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场提供种公猪97头,种母猪525头。 (3)饲料推广。我州现有配合饲料厂27家,年生产配合8.3万吨,其中猪配合饲料4.3万吨,占52%,饲料工业的迅速发展,为我州生猪生产水平的大幅度提高奠定了基础,我州养猪业配合饲料推广面已达85%。全州不完全统计经营饲料单位或个体户有1000多户,主要经营正大、神龙、新希望等50多个品牌饲料,年销售配合饲料3万多吨,浓缩料5000多吨,添加剂600多吨。规模养猪场和适度规模养猪专业户(年出栏50头以上)配合饲料养猪普及率达100%,散养户普及率达65%左右。 (4)配套技术推广普及情况

2019年生猪产业现状调查报告与分析

生猪产业现状调查报告与分析 今年以来,猪肉价格一直在高位徘徊,进入5月份,猪肉价格反常地在淡季暴涨。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高已卖到26元/公斤,比5月初每公斤18元上涨了四成多,比上年同期整整涨了一倍。猪肉的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中,结合去年粮油价格上涨的情况,可以想见,猪肉价格上涨引发的民生问题不能小觑。 最近我们在江苏盐城进行的生猪产业现状快速调查结果表明:目前生猪饲养正在复苏,但存在问题不容忽视。 近两年生猪及猪肉价格波动情况 打开近两年生猪价格走势图,犹如坐过山车般心颤,是近十年来市场波动最频繁、振幅最大的一次。20**年农历新年刚过,生猪价格便直线下滑,6月中旬跌至谷底并开始有所反弹,6月平均收购价仅为4.63元/公斤,养猪业处于亏损状态。在9月上旬生猪市场逐渐高出利润盈亏点,其后几个月的价格走势更是一路飞涨,猪肉市场零售价格不断刷新历史纪录。 screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0 onmousewheel="return img_zoom(event,this)"> 生猪生产现状 受去年上半年养猪比较效益低,下半年天热又发生疫情,导致生猪大批死亡的影响,一些农户生猪饲养大为减少。9月份以后生产开

始恢复,由于繁殖饲养周期约需一年时间,目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期。 一是生猪饲养户骤减,养猪格局发生变化。调查结果显示,今年以来,无论是散养还是规模养殖,饲养户数均比去年同期明显减少。散养户减少了35%以上,规模养殖户减少了25%以上。原先1-2头的生猪散养户大为减少,空栏户增多;但规模养殖户养殖规模扩大,全年出栏肥猪100头以上的养殖户明显增加,呈现出“少养不如不养,养猪就要养多”的新格局。 造成生猪饲养户大撤退的原因有二:一是疫病、市场风险,农户信心受挫。20**年上半年行情不好,赚不到钱还赔钱;20**年下半年行情虽有好转,但是高热病流行,导致生猪大批死亡,血本无归,有钱难赚。经过20**年的一系列的冲击,部分养猪户已对养猪心生恐惧,而信心的恢复还需要一个过程。二是外出打工,挣钱多还省心。养一头育肥猪需要3-4个月,不如在外打工挣钱舒服,有技术能吃苦的每月可挣千元以上,不像养猪那样累、那样脏。劳动力成本升高,进一步挤压养殖环节的利润,已成为制约养猪业发展的一个因素。 二是生猪饲养量下降,存栏减少。受2005、20**年猪价低迷和疫情影响,部分养猪户感觉养猪风险大、补栏积极性不高,直接导致生猪存栏数量较去年同期下降。据调查,今年1—5月生猪出栏比去年同期下降30%左右,目前生猪存栏比去年同期下降了25%以上。 三是近期可供出栏生猪不多,猪价大幅回落的可能性不大。从调查的情况来看,由于不少养猪户害怕猪价下跌以及天热发生疫情,已

调查报告2020年度末猪产业链从业人员问卷调查报告

2020年度末猪产业链从业人员问卷调查报 一、背景与目的 在国家实施互联网+行动计划的背景下,各行各业都掀起利用互联网来解决传统行业中关于信息、交易环节、服务等问题。而对于畜牧业而言,互联网对畜牧的渗透表现之一便是畜牧电商。搜猪网旗下猪产业链综合服务型电商平台金猪商城,已经于XX年12月21日正 式与广大养殖户见面了。为了为养殖户提供更好的服务,在金猪商城上线之际,我们对养殖户的网上购买意愿以及购买习惯等方面做了相关调研,希望可以发现养殖户在网上购买商品时存在的困难和问题,并通过金猪商城的努力,帮助养殖户解决问题,真正做到保卫养猪业,服务养猪人。 二、调查对象和方法 1、调查对象:猪产业链从业人员,以养殖户为主 2、资料收集方法:网上问卷调查 本次网络问卷调查获得有效问卷470份。 三、调查结果及其分析 本次问卷调查以自繁自养养殖户为主,年生猪出栏量在1000头以内为主。具体情况如下:自繁自养养殖户占调查总人数的60%,育肥户和养猪合作社 各占9%生猪出栏量方面,出栏数量在100头以内 的养殖户占12%, 100-500头的养殖户占38%, 500-1000头的养殖户占28%, 1000-3000头的养殖户占16%, 3000-5000头的养殖户占2%, 5000头以上的养殖户占4%。

养殖户上网方便,58%的养殖户使用移动端和电脑两种方式上网,且总体来看,电脑上网更为普遍。调查结果显示,有58%的养殖 户能够使用移动端和电脑上网,31%的人通过电脑上网,12%的人通过手机上网。 近90%养殖户有过网上购物经历。调查结果显示,有88%的养殖户有过网上购物经历,而且有45%的人经常通过网上购买物品,仅12%的人从无上网购经历。 第三方支付和网银支付是养殖户主要的网上购物支付手段,邮局支付使用率相对较低,但仍有需求。调查结果显示,在有过网购经历的养殖户中,有56%的人使用第三方支付(如支付宝、财付通等)等作为支付手段,24%的人使用网上银行支付,5%的人使用邮局汇款,15 的人选择货到付款。 目前,已经有62%的养殖户在网上购买养猪所需生产资料(饲料、兽药、添加剂等)。调查结果显示,已经有过网上购买养猪所需生产资料的占62%,但只有17%的养殖户会经常在网上购买这些产品,另45%的人偶尔会在网上购买养猪所需生产资料。 尽管有部分养殖户还没有在网上购买过养猪所需生产资料,但是96%的养殖户愿意通过在线的方式购买相关产品,产品质量问题是大家的普遍担忧。调查结果显示,有96%的人愿意通过在线的方式购买相关产品,主要考虑到网上商品种类丰富,可选择空间大(占30%)价格相对低廉(27%)送货上门(22%)、节省时间(13%等因素,也有部分养殖户会因为网上货款支付简易快捷(6%)、退款便利(2%)等因素而选择

国内外养猪业的现状和研究进

国外养猪业的现状和研究进展 近几十年以来,全球猪肉产量与消费水平一直在稳步提高。市场对猪肉的需求为美国以及其它的猪肉生产者开展国际业务创造了机会。各个对猪肉的需求取决于市场规模、其它肉类的供应与价格、人均收入,以及货币与经济波动情况。在那些以出口为主,并且经济情况变化很大的里,猪肉生产的利润会更低,并且不稳定。目前由于美元贬值,再加上巴西因口蹄疫的缘故无法向亚洲的主要市场出口猪肉,美国的猪肉出口水平得到了提高。美国养猪业所面临的主要挑战包括动物福利、粮食提炼乙醇对饲料价格的影响、人工短缺、环境/政治问题以及食品安全/可追溯程序。尽管各个,既包括传统的也包括新兴的猪肉生产国,- 对出口市场的竞争非常激烈。但随着全球经济成长,猪肉需求提高,亚洲各国表现尤为突出。这些都会给美国的猪肉生产与出口带来更多的机会。 1997至2005年间,世界猪肉消费量提高了27%,2005年的猪肉消费量超过9300万吨。在世界围,猪肉是首选肉类,猪肉消费的提高为美国以及其它的猪肉生产者带来了拓展国际业务的机会。美国2005年的猪肉出口额是22.8亿美元,在美国平均每屠宰一头猪,就创造22.01美元的出口额。 猪肉产量最高的 中国的猪肉产量约占世界总产量的50%,排在第一位,之后是欧盟25国、美国、巴西和加拿大(美国农业部外国农业局,2006)。2000至2005年间,世界猪肉产量提高了15.1%。在上述产量前12名的当中,这五年里猪肉产量增长百分率最大的依次为巴西(39.3%)、越南(27.8%)、中国(23.2%)、俄罗斯(17.0%)和加拿大(16.8%)。在这五年期间,美国猪肉产量增加了9.3%,欧盟25国的猪肉产量仅增加了2.3%(美国农业部外国农业局,2006)。 因为世界围贸易自由化的带动,猪肉国际贸易量显著增加。各国养猪业的国际竞争力变得越来越重要,因为国际贸易可以显著提高出口国养猪生产的利润(Young, 2005)。要想在出口市场拥有竞争力,必须做到:生产成本低(但仅靠这一点并不能保证拥有竞争优势)生产效率高产品的质量和安全性可靠的供应世界生猪贸易 2004年生猪出口量最大的是加拿大,850万头,而美国2004年的进口量最大,头数差不多相当于加拿大出口的头数。猪肉和生猪算在一起,加拿大的养猪业70%的产品都是出口到美国。 猪肉和生猪的这种国际贸易模式反应了北美养猪业不同的竞争优势(Young,2005)。加拿大的猪群繁殖效率比美国高,而美国在生长猪肥育方面则具有明显的竞争优势,再加上美元相对坚挺,购买生猪的价格更加合算。 荷兰和丹麦的生猪出口规模都比较大,许多生猪出口到德国或东欧进行肥育、屠宰。中国则是香港活猪市场的主要供应国。 猪肉进口量最大的 环太平洋、俄罗斯和墨西哥是主要的猪肉进口国。其中,日本是最大的猪肉进口国。2005年,日本进口猪肉133.9万吨,突破历史记录。其中超过120万吨为普通猪肉(冰鲜与深冻),9万吨为熟制或深加工猪肉。从美国、智利、加拿大、墨西哥、爱尔兰和澳大利亚的进口量增加,从丹麦的进口量减少。之所以这样,部分原因是由于2004年牛肉的供应紧缺(美国农业部外国农业局,2006)。 日本的进口标准以及对标签的要求最为严格。日本新的食品进口标准可能要求美国进行更多

2020年生猪行业分析报告

2020年生猪行业分析报告 2020年3月

我国生猪养殖市场规模超过万亿,其中散户养殖约占50%,中长期来看散户由于用工成本逐年提升呈退出趋势。根据《生猪养猪上篇》(下文简称《上 篇》)报告分析,本次非洲猪瘟疫病变相提高了全行业的生物防控壁垒,这将 明显加速散户的退出;而龙头公司受益于自身养殖成本和疫病防控能力的优势, 顺势扩张,可以在本轮猪周期加速提升自身出栏规模和市占率。因此我们认为 龙头公司中短期来看处于高盈利期,中长期可以穿越猪周期,具备较高成长性, 银行可以积极关注并优选生猪养殖龙头企业,适时开展相关业务。 一.建议适时加大我行在生猪养殖领域的业务布局 1.1 当前是银行布局生猪养殖行业的较优时机:猪周期中继、 规模化进程的上半场 1.1.1 本轮猪周期的中继:非洲猪瘟导致产能恢复将慢于过去任何猪周期, 未来两年头部企业仍将高盈利 根据《上篇》报告分析,本次非洲猪瘟使得行业产能受到重创,且疫病提高了全行业的生物防控要求,这将明显加速散户的退出,使得后续产能恢复将 长于过去任何一个猪周期。未来两年的猪价对头部企业来说,可能代表着较高 的毛利。而龙头公司受益于成本和疫病防控能力的优势,可以在本轮猪周期加 速提升自身出栏规模和市占率。高毛利加上高产出数量,意味着中期来看头部 公司都将处于高盈利期。 图1:本轮非瘟超级猪周期下头部企业获利颇丰:元/kg 历史生猪均价中性预测未来猪价头部企业养殖成本 26.0 24.0 22.0 20.0 18.0 16.0 14.0 12.0 10.0 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 资料来源:WIND,XXX市场研究部 注:头部企业养殖成本按照温氏和牧原完全成本平均,参考年报及调研信息

当前生猪生产形势分析

当前生猪生产形势分析 今年以来,生猪价格大幅下跌,规模养殖户处于亏损状态,严重影响了畜牧业发展,也引起了社会各界的广泛关注。根据指示精神,我局对全市生猪生产形势进行了认真调研,现就生猪生产形势分析如下: 一、当前生猪生产形势分析 一季度以生猪为主的畜牧生产继续保持稳定增长,实现了开局好、起步快的良好局面。全市出栏生猪120.52万头,增长5.2%,高于全省平均水平1.4个百分点;存栏309.86万头,增长4.69%,高于全省平均水平2.06个百分点,其中能繁母猪24.55万头,增长5.19%,占猪群的7.92%,低于全省平均水平2.63个百分点;仔猪54.56万头,占猪群的17.61%。近期,生猪生产呈现以下几个特点: 一是生猪价格大幅下跌,养殖户严重亏损。4月底,毛猪价格跌至3.8元/斤,5月上旬,毛猪价格回升到4元/斤,比去年同期下降了43.8%;一等猪肉价格7.5元/斤,比去年同期下降42.3%;肉食品加工企业生猪边口收购价达1.6万元/吨左右,同比下降0.3万元/吨。目前,毛猪价格跌破了5元/斤的成本价,养猪全面亏损,散养农户每出栏一头肥猪亏损145元左右;规模养殖场每出栏一头肥猪亏损150-200元;自繁自养购买饲料的规模养殖场每出栏一头肥猪亏损70元左右;管理水平高、自繁自养自配饲料的规模养殖场盈亏基本持平。由于毛猪价格低、疫病困扰、养殖成本高、市场的不确定因素,严重伤害了农民养殖积极性,致使农民生猪补栏积极性受挫,将对畜牧业发展带来极其严重的影响。对于养殖户来说,价格大幅度下跌,将面临严重亏损,流动资金严重不足或资金链条断裂,生产能力将受到削弱,甚至出现宰杀母猪的现象。特别是小规模养殖户破产难以避免,退出养猪产业将成为必然选择。对于消费者来说,当前猪肉价格过低,必然会挫伤农民养猪积极性,吃高价猪肉的历史迟早又会重演。 二是仔猪和种猪交易量大幅减少、价格大跌。4月份,仔猪和种猪行情应当是一片惨淡,随着毛猪价格下跌幅度加大,养殖户已经从少赚进入全面亏损,仔猪补栏量不大,因此,仔猪和种猪交易量进一步减少,价格大跌。优质仔猪6.5元/斤,比去年同期下降12.5元/斤,同比下降65.8%;一般仔猪4.8元/斤,比去年同期下降7.2元/斤,同比下降60%。2009年一季度的仔猪价格出现了罕见的与毛猪价格两者不同步现象。春节过后,毛猪价格呈持续下跌势头,而仔猪价格并未及时随活猪价格下跌而下跌,而是保持了反弹势头,直至3月底才出现大幅回落。仔猪价格与活猪价格不同步,将潜伏巨大的市场风险。优质种猪(公、母猪同价)4000元/头,同比下降1200元/头,下降23.8%,销售量下降60%,种猪交易量的大幅下降,将可能导致2010年生猪价格大幅上涨。 三是猪肉产品外销受阻、猪肉加工企业亏损。受金融危机的影响,猪肉产品主要销售地的沿海城市企业倒闭或大量裁员,猪肉需求量大大降低,无猪肉产品出口市场,致使外销受阻,外销量大大减少,以冻肉为原料的肉类食品企业处于停产或半停产状态。受国外进口猪

2019年生猪饲养成本收益调查报告.doc

2019年生猪饲养成本收益调查报告 2019年生猪饲养成本收益调查报告 为进一步发挥农产品成本调查工作的服务职能,为各级政府和有关部门分析农业经济效益、掌握市场信息、合理制定农产品产业政策提供依据。根据上级部门的工作安排,为了及时准确的反映我县生猪饲养成本及收益情况,我所成本调查人员对三个小规模生猪调查户的生猪生产、销售等情况通过查看养殖成本登记本与养殖户交谈、市场调查等方式,对今年上半我县生猪养殖成本情况进行了调查,现将调查户的生猪饲养成本及收益情况简要分析如下: 一、生猪饲养价格变动情况 根据调查户生猪成本调查登记本、生猪价格监测点监测信息和市场价格信息;近期市场猪肉价格为28元/公斤,生猪收购价格为17.4元/公斤,今年元月份生猪收购价格为15元/公斤,2月份13.40元/公斤,3-4月14.50元/公斤,5月份迅速上升,上升为17元/公斤,目前已上升为17.40元/公斤,市场猪肉价格、生猪收购价格波动变动较大。受市场生猪收购价格、市场猪肉价格上升的影响,仔猪价格也随着上涨,12公斤左右的仔猪,元月份为400元/头,3月份为500元/头,目前13公斤左右的仔猪为750元/头。 我县三个小规模生猪饲养户的生猪平均饲养天数为163.37天,较上年的166.43天,减少了3.06天,减幅为1.84%。主产品产量为116.60公斤,

较上年的119.10公斤,减少2.50公斤,减幅为2.10%。养殖天数减少,主产品产量减少的主要原因是今年上半年生猪收购价格逐月上升,涨到了历史最高点,到了出栏期的生猪,养殖户预计后期生猪收购价格会下降,提前对育肥猪进行出售,使生猪主产品产量减少,养殖天数减少。 2019年上半年生猪调查点平均每头生猪主产品产值为1891.07元,较上年的1536.65元增加354.42元,增幅为23.06%。主产品产值增加的主要原因是生猪出栏价格较上年大幅上涨。 二、生猪养殖成本减少 2019年上半年生猪调查点平均每头生猪总饲养成本为1551.92元,比上年饲养成本1793.19元减少241.27元,减幅为13.45%;每头生猪物质与服务费用1545.83元,比上年的1787.41元减少249.09元,减幅为16.73%。饲养成本减少的主要原因:物质与服务费用减少;生猪养殖天数减少,精饲料费下降。 物质与服务费减少。根据调查结果,2019年上半年小规模生猪养殖物质与服务费用1239.78元;比上年1488.87元减少249.09元,减幅为16.73%;物质与服务费用减少的主要原因:1、仔猪价格下降;上半年小规模生猪仔猪价格为288.73元,较上年的505.27元,减少216.54元,减幅为42.86%。 2、精饲料费下降,上半年小规模生猪调查户平均每头生猪精饲料费869.75元/头,较上年的898.35元/头,减少28.60元,减幅3.18%。精饲料费下降主要是主产品产量下降,饲养天数减少。上半年生猪平均饲养天数为163.37天,较上年的166.43天,减少了3.06天,减幅为1.84%。主产品产量为116.60公斤,较上年的119.10公斤,减少2.50公斤,减幅为2.10%。

{财务管理利润管理}生猪利润将向产业链下游转移

{财务管理利润管理}生猪利润将向产业链下游转移

生猪利润将向产业链下游转移 转载自《新财富》杂志 实地调查表明,未来猪价走势将取决于更具不确定性的突发因素,猪价回落或将出现于2008年3季度末至4季度。生猪价格进入下降通道将提高肉制品加工企业利润率,促使产业链前端的养殖业加快整合。 养猪成本增加导致猪价上涨 对于猪价居高不下的原因,综合业界的看法,基本有五大共识。第一,生猪业以散养为主,周期性波动明显。中国的生猪养殖主要分布在四川、河南和湖南,2003-2005年,三省占全国生猪产量的比重分别为27.77%、28.07%和28.04%。其中四川生猪产量一直位居第一,三年间平均比重为10.23%,生猪产量前十位的省份合计占全国的比重三年平均为66.09%。平安证券研究所农林牧渔行业分析师陈逊分析认为,从省份看仅河南和湖南在规模化养殖方面有一定规模,并在积极探索农业产业化道路,发展肉类加工业,而养殖第一大省四川仍以散养方式为主,规模化和产业化都尚未形成。据统计,中国目前规模化养猪的比重约为40%,而美国存栏量超过1000头生猪的养殖场占有的市场份额在1997年就已经达到70%以上。因此,虽然中国生猪养殖出现规模化趋势,但养猪业的主体依然是散养为主,生猪市场因“蛛网现象”而呈现周期性波动。 第二,生猪生产的机会成本大大增加,供给趋紧。受经济快速发展的影响,农村城镇化进程加快,农村劳动力向城镇转移趋势明显,造成养猪的机会成本明显增加,对养猪业产生重要影响:青壮年农民认为养一年猪还不如外出打工一个月赚得多,农村留守老人和儿童大都没有能力养猪,而生活条件相对较好的农民大多盖起了楼房,存在不愿养猪的趋势。长江证券研究所根据调研情况测算,以目前的行情,农户养猪头均利润在400元以下,外出打工以较保守的月均1000元收入计算,则年收入1.2万元左右。以年出栏两轮商品猪计算,则农户

解读生猪产业发展规划

加快推进生猪养殖业转型升级— 农业部解读《全国生猪生产发展规划》 :2016年04月21日来源:新华社 新华社北京4月21日电(记者刘羊旸)近日,农业部印发《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,明确了“十三五”时期我国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。农业部畜牧业司司长马有祥21日就规划相关内容进行了详细解读。 我国生猪产业处于转型升级关键期 马有祥表示,当前,我国生猪产业正处于转型升级的关键时期,受内外部环境变化影响,新旧矛盾交织叠加,问题越发凸显。 ——环境压力加大。生猪养殖粪便污染、种养脱节等问题日益突出。 ——资源约束趋紧。土地资源短缺成为生猪规模养殖发展的重大制约,蛋白饲料原料对外依存度高。 ——国际竞争加剧。与欧美发达国家相比,我国生猪养殖的劳动生产率、饲料转化率、母猪生产力水平较低,生产成本较高,没有竞争优势,猪肉进口的压力加大。 ——疫病隐患凸显。我国生猪疫病流行状况复杂,防控形势仍然严峻,给生猪生产发展带来隐患。 ——市场波动加深。最近一轮“猪周期”和禁养限养叠加,产能下调、价格波动幅度较大。 马有祥说,发布规划对破解制约当前生猪生产发展的难点问题,加快推进生猪养

殖业转型升级,逐步熨平“猪周期”,促进生猪生产持续健康有序发展,具有非常重要的现实针对性和长远指导意义。 到2020年生猪生产保持稳定略增 规划提出,到2020年,生猪生产保持稳定略增,猪肉保持基本自给,规模比重稳步提高,规模场户成为生猪养殖主体,生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率持续提高,养殖废弃物综合利用率大幅提高,生产与环境协调发展。 马有祥说,规划综合考虑各地生产发展基础、环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素,将全国划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区4个区域。 适应农业供给侧结构性改革的需要,重点提出了以下任务:建设现代生猪种业,深入实施全国生猪遗传改良计划,推进企业集团育种和联合育种;提升饲料兽药产业发展,加快发展新型饲料添加剂,开发环保型饲料产品,培育兽药产业集团,提升集约化发展水平;发展标准化规模养殖,提高规模养殖场自动化装备水平、标准化生产水平和现代化管理水平。 同时,推动废弃物综合利用,调整优化养殖区域布局,促进生猪生产与环境保护协调发展;加强生猪屠宰管理,以集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市为主攻方向,促进屠宰行业结构调整;构建质量安全追溯体系;推进产业化经营和社会化服务;强化生猪疫病防控。 从生产和市场入手实现供求关系基本平衡 据马有祥介绍,规划主要从生产和市场两方面入手,坚持政府调节和市场调控相结合,实现供求关系的基本平衡。 一是提升标准化规模养殖水平。规模化水平提高了,保障稳定供给的产业基础就稳固了,同时可更好地避免散养户发展的盲目性,减少一哄而上、一哄而下的现

当前生猪生产现状

当前生猪生产现状及市场前景分析 一、生猪生产现状 年对于养猪生产者来说,经营情况很不理想。由于肉猪供给市场能力逐月上升,生猪生产 由供求平衡达到供大于求,再加上金融危机和甲型流感等因素的影响,猪肉价格一路下滑,生 猪养殖收益明显下降。当前,生猪生产呈现存栏增、价格跌、收益降的特点。 、存栏增 政府前期的鼓励政策是导致生猪存栏增加最直接的原因。近两年政府出台了大量的优惠、 奖励、补贴政策,鼓励养殖户增加生猪存栏,再加上年到年上半年养猪效益明显提升,不但促 使现有猪场规模迅速扩大,而且使其他行业人员也加入到养猪行业的队伍中,从而使生猪存栏 量大增。 、价格跌 年生猪价格基本上是“跌跌不休”。年一月受“双节”的影响,生猪价格仍能达到每公斤元 左右,到三月底,已跌至每公斤元左右,五月份,最低价每公斤只有元左右,四个月暴跌。六 月份以后猪价又逐步回升,到目前,猪价维持在每公斤元左右。 、收益降 生猪出栏价格大跌和饲料价格上涨,使得生猪养殖效益明显下降。玉米价格从年初的元/ 千克左右上涨到现在的元/千克左右,涨幅为%。按照自繁自养的养猪模式(规模养殖)计算,小猪从出生到成熟出栏需要个月,每头出栏重为千克左右,正常情况下饲料成本约元头,以现 在的行情元/公斤计算,出栏销售收入约元头,加上人工工资、防疫费用、药物保健费、水电 费、贷款利息支出等,养殖户已无利可图,而年高峰期每头猪可获利元左右。目前不少养殖户 已处于微利或保本或亏损状态。有些规模场已压缩养殖数量来防范价格下跌带来的经济损失。 二、当前生猪生产存在的主要问题 、养猪生产水平低 生产指标先进国家我国(规模化场) 年产胎次左右左右 出栏时间 瘦肉率以上 每头母猪年提供的合格肉猪数头以上头 、猪粮比价不稳定 我国规定的猪粮比价为:,国外的达到: 、规模化总体水平低,缺乏正确的信息引导养殖 我国生猪养殖正处在由传统养殖向现代养殖转型的过程,规模化养殖虽然得到较快发展, 但总体水平不高,且缺乏正确的信息引导养殖。调查中养殖户反映,由于缺乏对市场的了解和 深度分析,与市场的有效对接能力差,不能预测市场可能出现的变化,只是简单地跟随市场价 格做出生产决定,在市场形势好、养猪效益高时一哄而上、争相补栏、养殖规模快速膨胀,一 旦价格下跌就大量出栏,出现亏损时又空栏罢养,缺乏抵御市场冲击的能力,难以保持生猪生 产的相对稳定,影响了生猪养殖产业的整体发展和收益。 、生猪产业各环节利益分配失衡 生猪生产、收购、屠宰加工、猪肉销售这一产业链存在各环节的利益关系。收购企业多以 效益为中心,猪少了抬价抢购,猪多了压价收购,不愿与生产者签订收购合同。不管生猪价格

生猪养殖行业分析报告文案

生猪养殖行业分析报告

目录 一、生猪养殖行业发展态势 (4) 1、生猪产业链庞大,前后拉动多产业 (4) 2、城乡差距决定未来需求空间较大 (5) (1)城乡居民购买量差距大 (5) (2)收入增加将刺激更多农村消费 (5) 3、成本-收益分析 (6) (1)成本 (6) (2)收益 (7) (3)价格:生猪存栏量高决定难有较大的反弹空间 (7) 4、行业进入壁垒 (9) (1)养殖场地壁垒 (9) (2)资金壁垒 (9) (3)技术壁垒 (10) 5、行业政策 (10) 二、生猪养殖行业发展路径和趋势:规模化和一体化 (11) 1、规模化是未来行业必经之路 (11) (1)消费需求增加使出口转进口 (11) (2)规模化程度依然偏低 (12) (3)规模化将会带来效益的提升 (12) (4)美国在80年代后逐步提高规模化程度 (13) (5)中国规模化发展正当时 (14) 2、养殖模式:一体化养殖是长期趋势 (14) 三、生猪养殖行业标杆分析:温氏VS史密斯菲尔德 (15) 1、温氏集团:首创“公司+农户”模式,获得快速扩 (15) 2、史密斯菲尔德:品牌+一体化+并购战略 (16) 四、投资策略:从规模化入手,寻找成长确定性公司 (17) 1、短期看周期性,长期看成长性 (17)

2、雏鹰农牧(002477):稳固生猪多品种经营,布局下游屠宰加工 (18) 3、唐人神(002567):积极打造高端种猪品牌 (19)

一、生猪养殖行业发展态势 1、生猪产业链庞大,前后拉动多产业 生猪消费在国占统治地位。在中国肉类消费结构中,2012年猪肉消费量为5272.5万吨,在肉类消费中占比超过6成。2012年全国肉猪出栏量为69628万头,若按照当年生猪平均价格14.97元/公斤计算,当年生猪产值达到1.04万亿元之多,考虑到其上游饲料和动保产业,以及下游的屠宰加工产业,带动的全产业链产值超过1万亿。 猪肉是中国的重要主食,其产量和消费量均居全球首位,分别占比49.61%和50.25%。从人均消费来看,高于世界平均水平,但相较于与我们生活习惯比较接近的和等地区,国的人均生猪消费量还有一定的差距。

生猪产业发展状况调研报告

生猪产业发展状况调研报告 生猪产业进展状况调研报告 生猪业是**市畜牧经济的支柱产业,其产值已占到畜牧业总产值的52%,是农民家庭经济收入的要紧来源。生猪生产在保障市场供给,平抑市场物价,促进地点农产品加工业进展和农民增收上发挥着重要的作用。当前我市生猪生产正处于重要转型的关键阶段,浮现了许多新事情和新咨询题,怎么抓好生猪产业,推进现代畜牧业进展,成为当前摆在我们面前的一项重要课题。1、当前生猪生产的要紧特点 1.1 母猪存栏量增长,生猪生产呈现恢复性进展态势。20xx年七月以来由于生猪养殖效益较好,并且我市仔细降实国家能繁母猪补贴、人工授精良种补贴、标准化规模养殖建设奖励、政策性生猪养殖保险等扶持生猪生产的政策,推动了全市生猪生产的恢复性进展。20xx年上半年能繁母猪存栏达到7812头,比20xx年上半年增加386头(增长5.2%),生猪生产能力逐步得到恢复,预计20xx 年底仔猪生产可望达到供求平衡,仔猪价格趋于合理。 1.2 规模化程度逐步提高,生猪规模化养殖进展势头较好。近年来我市生猪规模养殖有一定进展,特别是去年以来生猪规模养殖效益较好,带动了一定社会资本进展规模养猪,生猪养殖规模化程度得到了一定提高。20xx年我市年出栏20头以上的适度规模养猪户达到16781户(其中年出栏50头以上1197户、年出栏100头以上164户、年出栏500头以上35户、年出栏3000头以上3户),20xx 年末适度规模户存栏生猪16.74万头,同比增长132.1%;适度规模户出栏生猪18.12头,同比增长136.5%。 1.3 生猪品种改良逐渐推进,优质肉猪比重增加。优质肉猪具有很好的市场前景,近两年来我市抓住时机指导农户和规模养殖场(户)淘汰老弱劣质母猪,选留优质二杂母猪,推广以外三元“洋三杂”为主的生猪品改,提高优质肉猪比例。至今年6月末全市存栏纯外种母猪达到1315头,良种公猪存栏63头,有人工授精站12个,全市洋二杂母猪存栏达到6908头,比去年同期增长23.16%,出栏洋三杂肉猪15.75万头,比去年同期增长26.8%,洋三杂面达到25%,比去年同期增长了4个百分点,生猪品改工作得到稳步推进。 1.4 生猪产量快速上升,畜牧业产值大幅度提高。近2年来,由于国家对畜牧业的大量投入,出台了一系列的优惠政策,激励一大批有志之士投身养殖行业,从事生猪产业进展。在各级政府的共同努力下,生猪出栏头数逐渐增多,农民的养猪效益明显提高,畜牧产值快速增长,在短时刻内缓解了供别应求、猪肉紧张的社会矛盾。2、生猪生产存在的要紧咨询题 2.1 生猪疫病防控形势严重,疫病风险增大。一是猪病种类多,防控难度大。近几年来,我国猪病呈高发态势,疫病种类增多,并由单一性病种感染转变成多病种混合感染,动物疫病防控已从季节性转变为常年性,防控难度加大。二是猪只交易流淌性大,外疫传入风险增大。**市肉类加工企业较多,从重庆、云贵等地外购生猪量大,猪只交易流淌频繁,对我市动物疫病防控形成重大威胁。三是部分规模养猪场业主防疫意识淡薄。近年来跨行业进入的新建规模猪场业主防疫意识别强,特别是20xx年以来由于养猪效益高,有的规模养殖业主为了快速达到饲养规模,跨区域、长距离大量引种,给我市动物疫病防控带来隐患。四是防疫设施条件和防疫队伍素养还别习惯当前防疫工作需要。近年来我市动物疫病防控经费投入严峻别脚,检疫诊断设施设备降后,疫病防控基础脆弱,乡镇机构改革年初才刚降实,村级动物防疫员体系未建立起来,乡镇兽医防疫工作量多难度较大,总之,防疫设施条件和基层畜牧兽医队伍素养还别彻底习惯新的疫病防控形势的需要。 2.2 投资融资体系别完善,投入严峻别脚。生猪生产需要较大的投入,长期以来政府、社会和金融对生猪业的投入偏少,已严峻妨碍到了我市生猪业的持续健康进展和猪肉的市场供应。一是政府投入别脚。20xx年往常国家对畜牧生产的重要性认识别够,长期以来对畜牧经济特别是生猪生产投入很少,20xx年由于猪肉市场供应偏紧,国家出台了一系列扶持生猪生产的政策加大了对生猪生产的投入,但我市属于生猪生产小县市,达别到享受国家优惠政策的规

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