有机物性质
有机化学知识点归纳(全)
催化剂加热、加压有机化学知识点归纳一、有机物的结构与性质1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质(1)烷烃A) 官能团：无 ；通式：C n H 2n +2；代表物：CH 4B) 结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。
烷烃分子中的每个C 原子的四个价键也都如此。
C) 物理性质：1.常温下，它们的状态由气态、液态到固态，且无论是气体还是液体，均为无色。
一般地，C1~C4气态，C5~C16液态，C17以上固态。
2.它们的熔沸点由低到高。
3.烷烃的密度由小到大，但都小于1g/cm^3，即都小于水的密度。
4.烷烃都不溶于水，易溶于有机溶剂 D) 化学性质：①取代反应（与卤素单质、在光照条件下） ， ，……。
②燃烧 ③热裂解C 16H 34 C 8H 18 + C 8H 16④烃类燃烧通式：⑤烃的含氧衍生物燃烧通式:E) 实验室制法：甲烷：注：1.醋酸钠：碱石灰=1：3 2.固固加热 3.无水（不能用NaAc 晶体） 4.CaO ：吸水、稀释NaOH 、不是催化剂(2)烯烃：A) 官能团：；通式：C n H 2n (n ≥2)；代表物：H 2C=CH 2 B) 结构特点：键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C) 化学性质：①加成反应（与X 2、H 2、HX 、H 2O 等）CH 4 + Cl 2CH 3Cl + HCl 光 CH 3Cl + Cl 2CH 2Cl 2 + HCl 光CH 4 + 2O 2CO 2 + 2H 2O 点燃 CH 4 C + 2H 2高温 隔绝空气C=C 原子：—X原子团（基）：—OH 、—CHO （醛基）、—COOH （羧基）、C 6H 5— 等化学键： 、—C ≡C — C=C 官能团CaO△催化剂②加聚反应（与自身、其他烯烃） ③燃烧④氧化反应 2CH 2 = CH 2 + O 2 2CH 3CHO⑤烃类燃烧通式： D) 实验室制法：乙烯：注：1.V 酒精：V 浓硫酸=1：3（被脱水，混合液呈棕色）2. 排水收集（同Cl2、HCl ）控温170℃（140℃：乙醚） 3.碱石灰除杂SO2、CO2 4.碎瓷片：防止暴沸E) 反应条件对有机反应的影响：CH 2＝CH －CH 3＋HBr （氢加在含氢较多碳原子上，符合马氏规则） CH 2＝CH －CH 3＋HBrCH 3－CH 2－CH 2－Br （反马氏加成） F ）温度不同对有机反应的影响： (3)炔烃：A) 官能团：—C≡C— ；通式：C n H 2n —2(n ≥2)；代表物：H C≡CHB) 结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。
有机物性质归纳
一．烃的结构与化学性质类别通式官能团烷C n H2n+2(n≥ 1)————烃烯C n H2n(n≥2)烃〔单烯烃〕炔C n H2n-2(n≥ 2)代表物分子结构结点由 C、H 构成，碳碳之间为单键连接成CH4链状，任何结构的〔 Mr ：16〕所有原子不可能共面！①链状〔可以带支链〕CH2=CH2（Mr ：28〕②有CH3— CH=CH2③分子中与碳碳双〔 Mr ：42〕键相连的所有原子在同一个平面上①、链状〔可以带H— C≡ C—H〔Mr：支链〕②有主要化学性质1.光照下的卤代；2.裂化；3.不使酸性 KMnO4溶液或溴水褪色； 4.可燃1、加成：X2、H2、HX、HCN2、加聚:一般条件催化剂〔△〕。
3.易被氧化。
与 O2〔条件：PbCl2、CuCl2、加压、加热〕反响生成 CH3CHO.4.使 Br2水〔或 Br2/CCl4〕、酸性 KMnO4褪色5.燃烧现象：黑烟〔炔类是．浓黑烟〕．．1、加成：X2、H2、HX、HCN 2、聚合 : 一般条件催化剂。
〔△〕3.易被氧化。
与 HO2〔条件：HgSO 〕反应生成4烃〔单〕—C≡C—26〕—C≡C—③、分子成直线型CH3CHO.4.使 Br2水〔或 Br2/CCl4〕、酸性 KMnO4褪色5.燃烧现象：浓黑烟〔烯类．．是黑烟〕．苯及n 2n-6(n≥ 6)C H同系〔不包括萘————物等〕（Mr ： 78〕或甲苯①、六元环。
②、一个分子只有一个苯环，侧链为烷基。
③、 12 个原子共面1、取代：与 Br2在Fe〔实际是Fe3+〕做催化剂生成溴苯。
2、加成：与H2〔 Ni 催化〕环己烷；与Cl2〔紫外线〕生成“六六六〞。
3典型反响：卤代、硝化。
二．烃的衍生物的结构与化学性质类别通式一卤代烃：卤代R—X烃多元饱和卤代烃：Cn H2n+2-m X m一元醇：R—OH醇饱和多元醇：C n H2n+2O m醚R—O—R′酚醛酮羧酸酯官能团卤原子—X醇羟基—OH醚键酚羟基—OH醛基羰基羧基酯基代表物C2H5Br（Mr ： 109〕CH3OH（Mr ： 32〕C2 H5 OH（M r ： 46〕C2H5O C2H5（M r ： 74〕（M r ： 94〕HCHO（M r ： 30〕（M r ： 44〕（M r ： 58〕（M r ： 60〕HCOOCH3（M r ： 60〕（M r ： 88〕分子结构结点主要化学性质卤素原子直接与烃基 1.与 NaOH 水溶液共热发生取结合代反响生成醇β-碳上要有氢原子才 2.与 NaOH 醇溶液共热发生消能发生消去反响去反响生成烯羟基直接与链烃基结1.跟活泼金属反响产生 H22.跟卤化氢或浓氢卤酸反响生合， O—H 及 C—O 均成卤代烃有极性。
有机物和无机物之间的区别是什么
有机物和无机物之间的区别是什么
有机物和无机物之间的区别主要体现在化学成分、元素种类、物理性质和化学性质等方面。
1.化学成分：有机物通常是由碳元素组成的化合物，而无机物则
是除有机物以外的化合物。
2.元素种类：有机物分子中可以包含多种元素，如氢、氧、氮、
硫等，而无机物分子通常只包含少数几种元素，如氢、氧、
氯、钠等。
3.物理性质：有机物的熔点和沸点通常较低，易挥发，而无机物
的熔点和沸点通常较高，不易挥发。
此外，有机物的颜色、状态、气味等物理性质也与无机物有所不同。
4.化学性质：有机物的化学反应性较强，可以发生酯化、加成、
消去等反应，而无机物的化学反应性相对较弱，主要以离子形式存在，化学反应比较单一。
此外，还有一些特殊的物质既具有有机物的特点，又具有无机物的特点，如含有金属元素的有机化合物，这些物质的性质比较复杂。
综上所述，有机物和无机物之间的区别主要体现在化学成分、元素种类、物理性质和化学性质等方面。
常见有机物的性质与应用
常见有机物的性质与应用有机物是以碳元素为基础构建的化合物，广泛存在于自然界和人工合成中。
它们具有丰富多样的性质和广泛的应用。
本文将介绍一些常见的有机物性质及其在各领域中的应用。
一、醇类化合物醇是一类中性、水溶性的有机化合物，其分子中含有羟基（-OH）。
醇的性质主要取决于碳链长度和羟基位置，因此不同类型的醇具有不同的性质和应用。
丙二醇（C3H8O2）是一种常见的醇类有机物。
由于其双羟基结构，丙二醇表现出良好的溶解性和稳定性，在化妆品、医药和食品等领域得到广泛应用。
例如，丙二醇可用作皮肤保湿剂、药物辅料和食品添加剂等。
二、醛类化合物醛是一类含有羰基（>C=O）的有机化合物，一般以-CHO为基础表示。
醛具有一定的还原性和活性，可发生各种有机反应。
甲醛（CH2O）是一种简单的醛类有机物。
由于其低毒性和良好的稳定性，甲醛被广泛应用于纸浆制造、染料合成和防腐剂等方面。
此外，甲醛还可以用于制备化肥和塑料等产品。
三、酮类化合物酮是一类含有羰基的有机化合物，其羰基结构位于碳链内部。
酮的物理、化学性质取决于碳链长度和酮基位置。
丙酮（C3H6O）是一种常见的酮类有机物。
丙酮具有良好的溶解性和挥发性，广泛应用于溶剂、表面活性剂和染料中。
此外，丙酮还可用于合成农药、医药和塑料等领域。
四、酸类化合物酸是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，其分子中的羧基可释放出氢离子形成氢离子。
酸的性质主要取决于羧基的取代和酸解离程度。
乙酸（CH3COOH）是一种常见的酸类有机物。
乙酸广泛应用于化学工业、制药和食品工业中。
例如，乙酸可用作溶剂、防腐剂和食品酸味剂等。
五、酯类化合物酯是一类含有酯基（-COO-）的有机化合物，其由酸和醇反应生成。
酯的性质受其碳链长度和酯基取代的影响。
乙酸乙酯（C4H8O2）是一种常见的酯类有机物。
乙酸乙酯具有良好的溶解性和挥发性，在溶剂、涂料和香水等方面得到广泛应用。
六、醚类化合物醚是一类含有氧原子连接两个碳链的有机化合物。
有机物的物理性质规律
有机物物理性质的主要规律河北省宣化县第一中学栾春武一、密度物质的密度是指单位体积里所含物质的质量，它与该物质的相对分子质量、分子半径等因素有关。
一般来说，有机物的密度与分子中相对原子质量大的原子所占质量分数成正比。
例如，烷、烯、炔及苯的同系物等物质的密度均小于水的密度，并且它们的密度均随分子中碳原子数的增加和碳元素的质量分数的增大而增大；而一卤代烷、饱和一元醇随分子中碳原子数的增加，氯元素、氧元素的质量分数降低，密度逐渐减小。
二、溶解性有机物一般不易溶于水，而易溶于有机溶剂，这是因为有机物分子大多数是非极性分子或弱极性分子，含有憎水基。
根据“相似相溶”原理，水是极性分子，只有当某有机物分子中含有亲水基团时，则该有机物就可能溶于水。
亲水基一般包括：－OH、－CHO、COOH等；憎水基一般包括：－R、－NO2、－X、－COOR等。
1. 能溶于水的有机物：① 小分子醇：CH3OH、C2H5OH、CH2OHCH2OH、甘油等；②小分子醛：HCHO、CH3CHO、CH3CH2CHO等；③小分子羧酸：HCOOH、CH3COOH、CH3CH2COOH等；④低糖：葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）、蔗糖（C12H22O11）；⑤氨基酸：CH3CH(NH2)COOH等。
一般来说，低级醇、低级醛、低级酸，单糖和二糖水溶性好，即亲水基占得比重相对较大，憎水基占得比重相对较小，故能溶于水。
2. 不易溶于水的有机物：① 烷、稀、炔、芳香烃等烃类均不溶于水，因为其分子内不含极性基团；② 卤代烃：CH3Cl、CHCl3、CCl4、CH3CH2Br、等均不溶于水；③ 硝基化合物：硝基苯、TNT等；④ 酯：CH3COOC2H5、油脂等；⑤ 醚：CH3OCH3、C2H5OC2H5等；⑥ 大分子化合物或高分子化合物：如高级脂肪酸、塑料、橡胶、纤维等。
一般来说，液态烃、一氯代烃、苯及其同系物、酯类物质不溶于水且密度比水小；硝基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烃、碘代烃不溶于水且密度比水大。
有机物无机物的定义
有机物无机物的定义有机物和无机物是化学领域中的两个重要概念。
它们是根据物质的化学成分和性质来进行分类的。
本文将探讨有机物和无机物的定义，以及它们的主要区别。
一、有机物的定义有机物是指含有碳元素，并且通常含有氢、氧、氮、磷等元素的化合物。
有机物广泛存在于自然界和人造物品中，包括石油、天然气、木材、纤维素、蛋白质等。
有机物的分子结构复杂多样，通常由碳原子形成链状、环状或者分枝结构。
有机物的特点是具有高分子量、可燃性、易挥发性、可溶于有机溶剂等。
由于碳元素的特殊性质，有机物可以发生丰富的化学反应，并形成复杂的化合物。
有机物在生物体内广泛存在，包括葡萄糖、脂肪酸、核酸等，是构成生命体的基础。
二、无机物的定义无机物是指不含碳元素或者含有碳元素但不属于有机物的化合物。
无机物包括水、氧气、盐酸、氨水、金属及其化合物等。
无机物的分子结构相对简单，通常由金属离子、非金属元素和阴离子组成。
无机物的特点是具有较低的分子量、通常为固态、不可燃性、不挥发性、不溶于有机溶剂等。
由于碳元素的缺失，无机物的化学反应相对有机物较少，大部分无机物的反应较为简单和直接。
三、有机物与无机物的主要区别有机物和无机物的主要区别在于其化学成分和性质的差异。
有机物主要由碳元素构成，而无机物不一定含有碳元素。
有机物的分子结构复杂多样，使其具有丰富的化学反应和较高的分子量。
而无机物的分子结构相对简单，化学反应相对有机物较少。
此外，有机物主要存在于生物体内，是构成生命体的基础，而无机物广泛存在于自然界和人造物品中。
有机物通常具有可燃性、易挥发性等特点，而无机物通常为固态、不可燃性。
四、结论有机物和无机物是化学领域中对物质进行分类的重要概念。
有机物是指含有碳元素的化合物，具有复杂多样的分子结构和丰富的化学反应。
无机物是指不含碳元素或者含有碳元素但不属于有机物的化合物，具有相对简单的分子结构和较少的化学反应。
了解有机物和无机物的定义和区别，有助于我们更好地理解和应用化学知识。
化学中的有机物与无机物化学性质区别
化学中的有机物与无机物化学性质区别化学是一门研究物质结构、组成和变化的科学，其分为无机化学和有机化学两大部分。
在化学中，有机物与无机物是最基本的概念之一。
那么，有机物与无机物有何区别，他们的化学性质又有什么不同呢？本文将从化学性质、结构、反应等多方面探讨有机物与无机物的区别。
1.化学性质方面有机物的化学性质相对于无机物来说更加复杂，一般都是含有碳原子，也就是我们常说的“碳化合物”。
这些有机物分子中通常会出现多个碳-碳键和碳-氢键，这些键的共价结合能力比单纯的阴阳离子键更强，因此有机物的化学性质更加复杂。
而与之相对，无机物由于不含有碳元素或者是碳元素含量很少，其化学性质就相对单一，以氧化还原、配位、离子交换等为主要化学反应类型。
2.结构方面有机物的分子结构比较复杂，其分子大小和形状也更加多样化，可以是单个分子，也可以是由多个分子组成的大分子。
由于其分子中含有碳元素，且存在C-H键，有机物的分子结构通常表现出很强的取向性，即它们的结构决定了它们的性质。
而无机物分子结构通常比较单纯，多为离子晶体、分子晶体、共价晶体等，其结构主要由正负离子之间的静电作用力所决定。
3.反应方面由于有机物与无机物分子结构的差异，它们的化学反应也存在很大的不同。
有机物的反应多以发生碳-碳和碳-氢键断裂、生成新的键合物为主，如酯化反应、加成反应等。
而无机物分子间的反应则多以离子、阴、阳离子、共价键等为主。
比如酸碱反应、氧化还原反应等。
总之，有机物与无机物在化学性质、结构、反应等方面都存在很大的差异。
有机物的复杂性使得其化学性质更加多样化，而无机物的相对单一的结构和化学性质则使得其应用范围也比较有限。
在日常生活中，有机物和无机物都具有重要的作用，人们需要充分了解它们的特点，才能更好地运用它们。
有机物的物理性质
有机物的物理性质
一、状态：
1、烷烃1-4气体5-16液体17以上固体
2、烯烃2-4气体5-18液体19以上固体
3、炔烃2-4气体5-15液体16以上固体
4、单环芳烃全为液体
5、卤代烃，气体：
氟甲烷、氟乙烷、氟丙烷
氯四烷、氯乙烷
溴甲烷
其余均为液体
6、醇：
1-4个碳流动性液体
5-12碳油状液体
12以上为固体
7、酚
一般为固体，苯酚为无色针状晶体
少数烷基酚为液体
8、醛
甲醛为气体
低级醛为液体
苯乙醛为固体
9、低级羧酸与酯为液体
二、密度
1、气态有机物的相对分子质量大于29时，密度比空气大；
2、液态有机物密度比水小的有烃（烷、烯、炔、芳香烃）、低级酯、一氯代烃、乙醇、乙醛等；
3、密度比水大的有硝基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烃、乙二醇、丙三醇等。
4、烷、烯、炔等烃类同系物相对密度随着分子内碳原子数的增加的而增大；一氯代烷的相对密度随着碳原子数的增加而减小。
有机物的性质
有机物的性质有机物是由碳、氢和其他一些元素（如氧、氮、硫等）组成的化合物，在自然界中广泛存在。
它们具有多样的性质，包括物理性质和化学性质。
本文将介绍一些常见的有机物性质，以及它们在日常生活和科学研究中的重要应用。
1. 物理性质(1) 熔点和沸点：有机物的熔点和沸点通常比较低，但也有一些高沸点的有机物存在。
这是因为有机物分子之间的相互作用相对较弱，容易被破坏。
(2) 密度：有机物的密度一般较小，但也有一些例外。
不同有机物的密度可以通过比较分子结构来推测，但并不总是准确可靠。
(3) 颜色：有机物可以呈现各种不同的颜色，这取决于其化学组成和分子结构。
许多有机染料和天然色素都是有机物。
2. 化学性质(1) 燃烧性：大多数有机物可燃，它们能够与氧气反应产生二氧化碳和水。
一些有机物，如石油和天然气，是重要的燃料资源。
(2) 氧化还原：有机物可以参与氧化还原反应，其中它们可以被氧化或还原。
例如，醛类和酮类化合物可以被还原为相应的醇化合物。
(3) 水解性：一些有机物可以与水反应产生新的化合物。
例如，酯可以通过水解成醇和酸。
(4) 聚合性：有机物可以进行聚合反应，即小分子有机物可以结合形成大分子化合物。
这是合成聚合物的基础，如塑料和纤维。
3. 应用(1) 药物：有机合成化学在药物研发中起着重要作用。
许多药物都是有机化合物，通过调节生物分子的活性来治疗疾病。
(2) 化妆品和个人护理产品：许多化妆品和护肤品中含有有机化合物，如香料、防腐剂和增稠剂。
(3) 农药和肥料：有机合成化学也广泛应用于农业领域，用于生产农药和肥料，以提高农业生产效率。
(4) 材料科学：有机化合物在材料科学中有着多种应用，例如合成塑料、橡胶和纤维等。
(5) 能源：某些有机物，如生物质和生物柴油，可以用作可再生能源资源。
总结起来，有机物具有多样的性质，包括物理性质和化学性质。
这些性质使得有机物在各个领域都有着广泛的应用，从药物到材料科学，都离不开有机合成化学的贡献。
有机物物理性质
有机物物理性质 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN1 有机物物理性质归类一密度烃的密度一般随碳原子数的增多而增大；一氯代烃的相对密度随着碳原子数的增加而减小。
注意：1．通常气态有机物的密度与空气相比，相对分子质量大于29的，比空气的密度大。
2．通常液态有机物与水相比：密度比水小：烃，酯，一氯代烃，一元醇，醛，酮，高级脂肪酸等密度比水大：硝基苯，溴代烃，二氯（或以上）代烃，乙二醇，丙三醇等二状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）]由于有机物大都为大分子（相对无机物来说），所以有机物分子间引力较大，因此一般情况下呈液态和固态，只有少部分小分子的有机物呈气态支链越多，熔沸点越低1．随着分子中碳原子数的增多，烃由气态经液态到固态。
分子中含有1～4个碳原子的轻一般为气态，5～16个碳原子的烃一般为液态，17个以上的为固态。
如通常状况下CH4、C4H8呈气态，苯及苯的同系物一般呈液态，大多数呈固态。
2．醇类、羧酸类物质中由于含有—OH，分子之间存在氢键，所以醇类、羧酸类物质分子中碳原子较少的，在通常状况下呈液态，分子中碳原子较多的呈固态，如：甲醇、乙醇、甲酸和乙酸等呈液态。
3．醛类通常状况下除碳原子数较少的甲醛呈气态、乙醛等几种醛呈液态外，相对分子质量大于100的醛一般呈固态。
4．酯类通常状况下一般分子中碳原子数较少的酯呈液态，其余都呈固态。
5．苯酚及其同系物由于含有_OH，且苯环相对分子质量较大，故通常状况下此类物质呈固态。
常见物质（1）气态：①烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态②衍生物类：一氯甲烷（CH3Cl，沸点为-24.2℃）氟里昂（CCl2F2，沸点为-29.8℃）氯乙烯（CH2==CHCl，沸点为-13.9℃）甲醛（HCHO，沸点为-21℃）氯乙烷（CH3CH2Cl，沸点为12.3℃）一溴甲烷（CH3Br，沸点为3.6℃）四氟乙烯（CF2==CF2，沸点为-76.3℃）甲醚（CH3OCH3，沸点为-23℃）特殊：不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常温下也为液态（3）固态：一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。
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北京市第十八中学 高一化学（复习资料）——有机物的性质
1、下列物质不属于有机物的是
A ．CH 4
B ．
C 2H 4 C ．KSCN
D ．C 2H 5OH 2、常温下，下列物质不是．．
气体的是 A ．甲烷 B ．己烷 C ．乙烯 D ．一氯甲烷 3、下列气体的主要成分不是甲烷的是
A ．瓦斯气
B ．沼气
C ．煤气
D ．天然气 4、甲烷是天然气、沼气的主要成分，下列描述不正确．．．
的是 A ．甲烷是有毒气体 B ．甲烷是无色无味的气体
C ．甲烷气体极难溶于水
D ．甲烷是一种优良的气体燃料 5、对CH 4与Cl 2的反应（如右图所示）叙述不正确的是 A ．该反应属于取代反应 B ．该反应的条件是光照 C ．该反应的生成物有四种
D ．该反应的现象是量筒内气体颜色变浅，器壁上有油状
液滴，量筒内液面上升并产生白雾
6、下列关于甲烷分子结构的叙述中，正确的是
A ．甲烷分子中C 、H 原子间是离子键
B ．甲烷分子的空间结构是正方体
C ．甲烷的结构式为CH 4
D ．甲烷分子中4个碳氢键完全相同
7、氟里昂（CCl 2F 2 ：二氟二氯甲烷）是常用的制冷剂，但近年的研究表明，它会破坏臭气层。
现科学家研究出它的一种替代品：CH 2F 2（二氟甲烷），关于二氟甲烷的叙述不正确的是 A ．它可能是甲烷与氟气发生取代的产物 B ．它有两种同分异构体 C ．它属于烃的衍生物 D ．它不存在同分异构现象 8、2008年北京奥运会的“祥云”火炬所用的燃料的主要成分是丙烷，下列有关丙烷的叙述中不正确．．．的是
A ．分子中碳原子不在一条直线上
B ．光照下能够发生取代反应
C ．是石油分馏的一种产品
D ．比丁烷更易液化 9、下列对甲烷和乙烯的描述正确的是
A ．乙烯比甲烷的碳的质量分数低
B ．燃烧时，乙烯与甲烷现象一样
C ．它们都能使溴水褪色
D ．充分燃烧时，产物都是二氧化碳和水 10、下列有关苯的说法中，正确的是
A ．苯分子内存在碳碳双键
B ．苯不溶于水且密度大于水
C ．苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D ．苯在一定条件下可与溴发生取代反应 11、下列关于苯分子的说法中不正确的是
A ．苯分子具有平面正六边形结构
B ．苯分子中6个碳原子之间的化学键完全相同
C ．苯分子具有碳碳双键，可以使溴水褪色
D ．苯分子中的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键 12、下列变化属于物理变化的是：（ ）
A 、乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色
B 、浓硝酸滴到皮肤变黄
C 、钙与酒精混合有气泡
D 、苯滴入溴水中振荡后水层接近无色 13、下列关于乙醇的说法中，不正确的是
A ．乙醇是无色透明、有特殊香味的液体
B ．乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
C ．乙醇属于烃类物质
D ．无水硫酸铜常用于检验乙醇中是否含有水 14、在下列物质中，分别加入金属钠，不能．．
产生氢气的是 A ．无水酒精 B ．苯 C ．蒸馏水 D ．75%的酒精 15、下列物质在常温常压下为液体的是
A ．乙醇
B ．异丁烷
C ．乙烯
D ． 一氯甲烷 16、下列物质中，属于天然有机高分子化合物的是
A ．葡萄糖
B ．蔗糖
C ．淀粉
D ．油脂 17、下列物质中属于天然高分子化合物的是 A ．纤维素 B ．蔗糖 C ．油脂 D ．麦芽糖 18、下列物质中，属于天然有机高分子化合物的是
A ．葡萄糖
B ．蔗糖
C ．蛋白质
D ．油脂 19、下列关于糖类的说法正确的是
A ．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
B ．葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同，属于同分异构体
C ．淀粉和纤维素不是同分异构体，但属于同系物
D ．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
20、青苹果（末成熟的苹果）汁遇碘变蓝色，熟的苹果汁能发生银镜反应，这说明 A 、青苹果中只含淀粉，不含糖类物质 B 、熟的苹果中只含糖类，不含淀粉 C 、苹果从青转熟时，淀粉水解生成单糖 D 、苹果从青转熟时，单糖缩聚成淀粉
21、某同学进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。
他的操作如下：取少量蔗
糖溶液，加入3～5滴稀硫酸水浴加热5 min 后，加入少量新制氢氧化铜，加热3～5 min 后没有砖红色沉淀产生，原因是( )
Ａ.蔗糖尚未水解 B.蔗糖水解的产物中没有葡萄糖
C.加热时间不够
D.煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸 22、能证明淀粉已完全水解的试剂是
A ．碘水
B ．银氨溶液
C ．淀粉碘化钾溶液
D ．碘化钾 23、下列说法中，正确的是
A ．压缩天然气和液化石油气的主要成分都是烃类 B. 油脂都不能使溴水褪色所
C ．油脂水解可得到氨基酸和甘油
D ．有烷烃和蛋白质都存在碳碳单键 24、淀粉和纤维素都可以用（C 6H 10O 5）n 表示分子组成，所以它们是 A ．同分异构体 B ．同一种物质 C ．同系物 D ．多糖类物质 25、下列叙述正确的是
A ．淀粉与纤维素是互为同分异构体
B ．乙烯可作果实的催熟剂
C ．油脂不是酯
D ．充分燃烧后产生二氧化碳和水的有机物就是烃 26、下列关于有机物说法正确的是
A ．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气
B ．75％（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒
C ．苯和乙烯都可以使溴的四氯化碳溶液褪色
D ．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物。