乡村旅游理论知识试卷
乡村旅游服务员培训试卷
2013年阳光工程培训考试试卷乡村旅游服务员姓名：总分：一、填空题（每空3分，共30分）1、乡村度假产品的新形态是。
2、自然景区介绍包含的内容：、、、。
3、根据端托物品的不同重量及托盘的不同用途，托盘端托服务可分为两种和。
4、介绍礼仪是旅游服务常用接待礼仪之一，介绍顺序应遵循的基本原则是和。
5、按眼神礼仪要求，与人谈话时，视线接触对方面部的时间应占全部谈话时间的。
二、判断题（每题5分，共25分）1、旅游指南是介绍游览地的吃、住、行、游、购、娱等各种情况，对旅游者在旅游活动中能起到指引作用的一种应用文体。
（）2、服务员上菜时切不可从宾客头顶上越过，但可从宾客肩上越过。
（）3、行握手礼时，与男士可握全掌，与女士可握住手指，上下稍许晃动三四次。
（）4、女士穿裙装时，必须穿连裤丝袜（忌穿破损丝袜），颜色以肉色为宜，忌光脚穿鞋。
（）5、介绍来宾与主人认识时，应先介绍来宾，后介绍主人。
（）三、不定项选择题（每题5分，共25分）1、（）以乡村生活为背景，一家庭群体为主要单位，依靠交流、互动进行体力上和精神上的放松、休息、消遣。
A、乡村度假B、乡村体验C、乡村休闲2、田园养生产品规划要点（）A、田园度假—以静养生B、田园农耕—以动养生C、田园文化—以和养生3、下列旅游资源中属于文物古迹的有（）A、北京故宫B、西安兵马俑C、毛泽东故居4、握手时间长短因人、因地、因情而异，与初识者握手一般以（）秒为宜。
A、2－3B、1-2C、3-55、微笑的技巧包括以下几个方面（）。
A、表里如一B、眼睛要含笑C、微笑要含而不露四、简答题（每题10分，共20分）1、乡村体验产品的规划要点有哪些?2、在接待服务工作中，为了使服务用语体现出较强的亲和力，对从业人员的语言姿态有哪些明确的要求？第页共1 页1。
春考旅游理论试题及答案
春考旅游理论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 旅游活动的基本特征不包括以下哪一项？A. 娱乐性B. 异地性C. 经济性D. 随意性答案：D2. 下列哪项不是旅游者的基本权利？A. 安全权B. 知情权C. 隐私权D. 退票权答案：D3. 旅游服务的特点之一是？A. 不可储存性B. 可替代性C. 可转移性D. 可逆性答案：A4. 旅游目的地的分类不包括以下哪一项？A. 自然景观B. 文化景观C. 购物旅游D. 生态旅游答案：C5. 旅游规划的主要目的是什么？A. 提高旅游收入B. 保护旅游资源C. 促进地区经济发展D. 提升旅游体验答案：B6. 在旅游活动中，不属于旅游服务人员职业道德规范的是？A. 尊重旅游者B. 保护旅游者隐私C. 强制旅游者消费D. 提供优质服务答案：C7. 旅游保险中不包括以下哪一项？A. 人身意外伤害保险B. 财产损失保险C. 医疗费用保险D. 旅游责任保险答案：B8. 下列哪项不是旅游投诉处理的原则？A. 公平原则B. 及时原则C. 保密原则D. 有偿原则答案：D9. 旅游市场调研的主要内容不包括？A. 旅游市场的需求分析B. 旅游产品的价格策略C. 旅游目的地的交通状况D. 旅游企业的财务状况答案：D10. 旅游可持续发展的核心是什么？A. 经济增长B. 环境保护C. 社会进步D. 文化传承答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 旅游产品的特点包括哪些？A. 服务性B. 综合性C. 异地性D. 季节性答案：A B C D12. 旅游合同应当包括以下哪些内容？A. 旅游行程安排B. 旅游费用C. 违约责任D. 旅游保险答案：A B C D13. 旅游者在旅游过程中可能遇到的风险包括？A. 人身安全风险B. 财产损失风险C. 法律风险D. 信誉风险答案：A B C14. 旅游目的地的吸引力因素包括？A. 自然风光B. 文化遗产C. 服务质量D. 交通便利性答案：A B C D15. 旅游规划的基本原则包括？A. 可持续性原则B. 系统性原则C. 参与性原则D. 灵活性原则答案：A B C D三、判断题（每题2分，共10分）16. 旅游者在旅游过程中，有权随时要求旅行社提供额外服务。
智慧树知到《乡村旅游开发与管理》章节测试[完整答案]
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智慧树知到《乡村旅游开发与管理》章节测试[完整答案]智慧树知到《乡村旅游开发与管理》章节测试答案第一章1、乡村旅游乡村旅游发源于19世纪中叶的。
A:美洲B:欧洲C:亚洲D:非洲正确答案：欧洲2、目前国内学者较统一的认识是我国乡村旅游开始于。
A:20世纪50年代B:20世纪60年代C:20世纪70年代D:20世纪80年代正确答案：20世纪80年代3、下列选项不是体现发展乡村旅游的积极意义的是。
A:解决农民的就业问题B:增加农民收益,让农民脱贫致富C:有利于农村产业结构的调整D:有利于城乡结合正确答案：有利于城乡结合4、本土化是实现乡村旅游可持续发展的。
A:普通因素B:重要因素C:关键因素D:次要因素正确答案：关键因素5、下列选项符合乡村旅浙游未来发展的基本趋势是。
A:特色化B:品牌化C:规模化D:时尚化正确答案：时尚化第二章1、乡村旅游开发的核心是的开发和组织。
A:旅游资源B:旅游产品C:旅游市场D:旅游要素正确答案：旅游产品2、乡村旅游资源是以为基础、人文因素为主导的人类自然环境紧密结合的文化景观。
A:自然环境B:地理环境C:社会环境D:经济环境正确答案：自然环境3、乡村旅游商品是乡村居民在生活、生产过程中不断挖掘地方特色而形成的食品、特产和传统工艺等，是的一种重要表现形式。
A:民俗文化B:自然文化C:历史文化D:乡村文化正确答案：乡村文化4、一个乡村社区的文化气质、精神面貌、生活习惯又形成一种特有的气氛，即的氛围。
A:自然景观B:社区文化C:人文景观D:乡村文明正确答案：人文景观5、乡村的节庆、农耕等活动均具有很强的可性。
A:群聚B:融合C:参与D:体验正确答案：参与第三章1、乡村旅游市场更是一个特殊的__专业市场。
A:服务性B:市场性C:乡村性D:国际性正确答案：A2、以下哪个选项不是乡村旅游市场调查的内容?A:购买行为B:销售过程C:零售商D:竞争对手正确答案：C3、有效的__源于科学的市场调查。
阳光工程乡村旅游培训考试试题
阳光工程乡村旅游培训考试试题姓名：总分：一、选择题（每题5分，共50分）1、在中国封建社会的旅行活动中（）A、以帝王巡游为主B、以官吏宦游为主C、以商务旅行为主D、以士人漫游为主2、去年三个“黄金周”期间，蜀南竹海游客大增，反映了旅游活动的（）A、普及性B、地理集中性C、季节性D、持续性3、四大佛教名山中，普贤的道场在（）Ａ、峨眉山Ｂ、五台山Ｃ、普陀山Ｄ、九华山４、在我国的旅游统计中（）A、香港同胞属于国内游客B、凡是在我国境内旅游的外国人都是国际旅游者C、将在亲友家中过夜的来华旅游者排除于国际旅游者之外D、国内一日游游客最少应离开长住地50公里以外５、在一次旅游活动中，游客普遍认为，尽管有一些不尽如人意的地方，但由于导游人员服务非常周到，因此仍然很满意。
这反映了游客知觉的（）A、首因效应B、近因效应C、晕轮效应D、误差效应6、在马斯洛的需要理论中，很难解释旅游动机的是（）A、自我实现的需要B、尊重的需要C、社交的需要D、安全的需要7、按照帕洛格提出的心理类型模式，新旅游地的发现者和开拓者多属（）A、自我中心型B、近自我中心型C、中间型D、多中心型8、关于旅行社，正确的是（）A、欧美国家的旅行社可分为包价和散客经销商两类B、我国旅行社可分为一类社、二类社和三类社三类。
C、我国旅行社在代理旅游零售预定业务中，往往向游客收取手续费。
D、国内旅行社可经营长期居住国内的外国人的旅游业务。
9、关于奖励旅游，错误的是（）A、促进了现代旅游的普及B、一般有公司企业的首脑人物作陪C、一般就近选择旅游地D、激励时效更长久10、消遣型旅游者与差旅型旅游者相比（）A、差旅型旅游者更有季节性B、消遣型旅游者在旅游决策时自由度更大C、差旅型旅游者人数更多D、差旅型旅游者对价格更敏感二、判断题。
（每题5分，共50分）1、第二次和第三次社会大分工是人类旅行需要产生的重要背景。
（）2、在封建社会，商务旅行居主导地位。
（）3、经济属性是旅游的根本属性。
《乡村旅游与服务》考试试题
汉中中南技能培训学校《乡村旅游与服务》技能培训考试题姓名：成绩：一、填空题（每小题4分，共40分）1、客人在饭店逗留时间最长的部门是2、标准客房内摆放张单人床。
3、住客不在房，让来访客人将礼品放入房内。
4、A类火灾是指、纸等起火。
5、发现火情时，应所有电器开关。
6、工作期间，工作钥匙要。
7、对未婚女士一般称呼。
8、进客房服务前应先敲门次。
9、空房做卫生时进房.必须。
10、夜床服务时间一般在晚上前结束。
二、选择题（每小题3分，共30分）1、敲门时，客房服务员的身体与门的距离应为（）。
A. 50厘米B. 100厘米C. 30厘米D. 70厘米2、团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先（）。
A. 打开房门B. 检查清楚C. 将行李放到安全地方D. 对房号并逐一分送行李3、常用于电话消毒的是（）。
A. 杀虫剂B. 空气清新剂C. 酒精D. 牵尘水4、（）可加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。
A. 重复B. 语言C. 微笑D. 手势5、住客房的杯具应做到（）。
A. 每天撤换B. 3天一换C. 一客一换D. 只冲洗不撤换6、每周对客房进行一次（）是客房进行预防性消毒的具体做法。
A. 通风换气B. 化学消毒灭菌C. 清洁卫生D. 日光照射7、木质家具受潮后，不会（）。
A.霉变B. 开胶C. 收缩D. 脱漆8、控制（）是有效预防菌害的方法。
A.日光B. 温度C. 气流D. 湿度9、检查客房时，应从（）开始循序进行，从上到下、从里到外，以防止遗漏。
A. 房门B. 地面C. 窗帘D. 天花板10、会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应（）。
A. 站在两座椅的中间B. 左脚向两椅子的空挡跨出半步C. 右脚向两椅子的空挡跨出半步D. 侧身腰略弯曲三、判断题(每小题3分，共30分)( )1．职业道德有助于激发从业人员的主动性、积极性和创造性，为企业的发展服务。
( )2．一般普通套间不住重要客人。
电大乡村旅游概论形考任务
试卷总分:100 得分:1001.乡村旅游以乡村为旅游目的地，以乡村的（）和（）为旅游吸引物的旅游活动。
【答案】:自然资源2.乡村旅游的主要特点是（）（）（）（）（）。
【答案】:1.生活体验性3.乡村旅游的基本类型是（）（）（）。
【答案】:观光农业4.20 世纪80 年代，在山东、珠海、四川等地出现的（），是我国乡村旅游产生的标志。
A.D、旅游商品B.C、农作物C.B、“农家乐”D.A、酒店【答案】:C5.在欧洲19世纪就已出现乡村旅游，1865年意大利（）的成立，标志着乡村旅游的诞生。
A. C、“农业与旅游全国协会”B.A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社C.B、机械化农场D.D、特色小镇【答案】:A6.观光农业以（）为主体的乡村旅游形式。
A.休闲B.乡村娱乐C.观赏性活动D.住宿【答案】:C7.乡村旅游文化是在乡村旅游过程中展示出来的以（）为核心的文化现象。
A.C、乡村餐饮B.D、乡村观光C.A、乡俗文化D.B、乡村娱乐【答案】:C8.旅游形象是旅游产品通过旅游活动在旅游公众中留下的（）。
A.C、回忆B.B、印象C.A、思考。
D.D、习惯【答案】:B9.乡村旅游就是休闲农业。
【答案】:错误10.创意就是策划。
【答案】:错误11.旅游形象不决定旅游产品的竞争力。
【答案】:错误12.乡村旅游财务管理就是乡村旅游企业的资金筹措及管理。
【答案】:错误13.乡村旅游发展目标就是农民致富。
【答案】:错误。
乡村旅游市场开发考核试卷
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. C
3. C
4. C
5. D
6. C
7. D
8. D
9. C
10. C
11. C
12. D
13. D
14. D
15. D
16. D
17. D
18. D
19. D
20. D
1.乡村旅游的核心是提供一种与______相关的旅游体验。
2.乡村旅游的开发应充分挖掘和利用当地的______和______。
3.乡村旅游的市场定位主要针对______和______两类人群。
4.为了提高乡村旅游的吸引力，应注重开发______和______产品。
5.乡村旅游的发展应遵循______、______、______的原则。
C.土地管理法
D.消费者权益保护法
19.以下哪些是乡村旅游培训的主要内容？()
A.服务技能
B.环境保护意识
C.旅游法规
D.市场营销策略
20.乡村旅游的风险管理应包括以下哪些方面？()
A.安全管理
B.突发事件应对
C.保险制度
D.旅游者教育
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
C.安全保障
D.信息准确
10.乡村旅游品牌建设需要关注以下哪些方面？()
A.品牌定位
B.品牌传播
C.品牌形象
D.品牌忠诚度
11.以下哪些因素会影响乡村旅游目的地的选择？()
A.交通便利性
B.旅游产品特色
C.价格合理性
景区乡村旅游发展考核试卷
14.以下哪个因素对乡村旅游的发展影响较小？()
A.政策环境
B.经济形势
C.地理位置
D.气候变化
15.乡村旅游在规划时应如何考虑游客需求？()
A.单一化产品
B.多样化产品
C.高端化产品
D.低价位产品
16.以下哪个不是乡村旅游的优势？()
A.生态环保
B.文化内涵
C.高经济效益
D.亲近自然
17.乡村旅游发展中，如何保障旅游产品的质量？()
A.旅游资源的丰富程度
B.目标市场的需求
C.当地政府的支持
D.国际旅游市场的竞争
12.乡村旅游在运营管理中需要关注以下哪些方面？()
A.游客满意度
B.安全管理
C.环境卫生
D.利润最大化
13.以下哪些是乡村旅游目的地选择的考虑因素？()
A.地理位置与交通
B.当地居民的态度
C.旅游资源的独特性
D.国际知名度
11.乡村旅游发展过程中，如何处理与当地居民的关系？()
A.忽视居民意见
B.强制搬迁居民
C.优先满足居民需求
D.加强沟通与合作
12.以下哪个不是乡村旅游的目的？()
A.放松身心
B.增长知识
C.购物娱乐
D.体验城市生活
13.乡村旅游的发展对于当地基础设施有何要求？()
A.高标准建设
B.适度改善
C.无需改善
5.以下哪项不是景区乡村旅游规划应考虑的因素？()
A.当地资源特色
B.交通便利性
C.游客消费能力
D.国际形势
6.乡村旅游的发展对于环境保护的要求是什么？()
A.无需考虑
B.适度开发
C.大规模开发
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安顺华夏职业技能培训学校 乡村旅游理论知识试卷
一、单项选择(共20题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题分，共50分。
1.乡村旅游具体表现是农民利用自家落院以及依傍的田园风光或（ ），以低廉的价格吸引城市居民前来吃、住、游、玩购的旅游形式。
A.自然景观 B.工艺园林 C.都市繁华 D.人为景观 2.（ ）是乡村旅游的重要组成部分，也是乡村旅游收入的重要来源之一。
A. 民俗风情 B.农业文明 C.餐饮服务 D.有机食物 3.乡村旅游以（ ）、现代高效生态农业、淳朴的民俗民风、风格鲜明的民居建筑等来吸引游客。
A.自然风光 B.田园风光 C.自然风光和田园风光 D.都市风光 4.下列那些是乡村旅游常见类型（ ） A. KTV B.游戏城 C.游乐园 D.农家乐、新农庄 5.观光农业是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型的（ ）。
A.交叉型产业 B.农产品工业 C.机械产业 D.服务性产业 6.观光农业安功能划分为（ ）、农业公园、（ ）、森林公园、民俗观光村。
A.观光农业园、科普农园 B.农家乐、新农村 C.动物园、游乐园 D.观光岛、海滩 7.发展观光农业应选择（ ）城市和经济发达的地区。
A.大 B.中 C.小 D.大、中 8.生态旅游是旅游是旅游和保护环境结合起来的旅游，是旅游者在以不破坏自然环境的前提下，以（ ）、（ ）的生态系统为旅游对象。
A.原始、原生 B.原生、和谐 C.和谐、美好 D.原始、和谐 9.生态旅游景观类型自然景观、农业景观和（ ）景观。
A.人文 B.地理 C.生物 D.原始 10.兴办乡村旅游，首先要设计好（ ），这是开发乡村旅游首先要做的工作。
A. 新农村建设 B.旅游路线 C.农家乐建设 D.道路建设 11.乡村旅馆套体现怎样的特色（ ）。
A.旅游特殊 B.原始特色 C.本土特色 D.民族特色 12.开办乡村旅馆，首先要确定餐馆的（ ）、地理位置。
A.餐馆条件 B.餐馆星级 C.餐馆特色 D.规模大小 13.餐馆的安全管理是指在经营过程中对意外事故或潜在的危险地管理，通过制定管理方法和（ ）
A.管理路线
B.管理制度
C.管理政策
D.管理事项
14.饮食行业的卫生基本要求是①证照要求②原料卫生要求③贮存卫生要求④烹调加工卫生要求⑤( )⑥从业人员个人卫生要求。
考 生 答 题 不 准
超
过
此 线
A.营销卫生要求
B.运送过程卫生要求
C.销售卫生要求
D.包装卫生要求
15.（）是乡村旅游业发展深度与广度的重要标志。
A.旅游商店的商品
B.景色的照片
C.特色产品
D.绿色食品
16.加强游人管理，是旅游地（）发展的途径之一。
A.维持
B.经济
C.商业化
D.可持续
17.( )是一项只在，同时为游人提供服务的管理方法。
A.安全管理
B.健康管理
C.游人管理
D.工作人员管理
18.现代旅游业的发展。
要求最大限度地缩短时间与空间距离，它体现在旅游交通的高速化、准点化和（）
A.服务化
B.系列化
C.服务系列化
D.安全化
19.在乡村旅游中，主要存在①垃圾和固体废弃物污染②建设项目污染③( )④旅游开发与经营活动造成的污染。
A.噪声污染
B.环境污染
C.水分污染
D.物质污染
20.乡村旅游的可持续发展应该是生态合理、社会适宜、（）的。
A.原生态
B.经济可行
C.经济发展
D.旅游发展
二、判断题（共20题，正确的在括号里打“√”错误的在括号里打“×”，每题分，共50分）。