中国大陆饭局的潜规则
饭局注意事项
饭局1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的；7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术；8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
酒桌上的规矩……男人必学女人必知【超全啊】酒桌上的规矩:(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
这几种饭局,平时关系再好也不能去!
这几种饭局，平时关系再好也不能去!饭局可以说是中国人特有的一种文化，不管是要找人办事，还是增进交流，不管是家人亲戚，还是朋友同事，亦或者领导上司，都喜欢定个饭店安排一顿饭局。
饭局不仅仅是组团填饱肚子这么简单，更含有着人情世故的氛围所在。
所以饭局也不是随随便便就能赴约的，多少还是有些讲究，比如下面这六种饭局，平时关系再好也不能去！不差一顿饭，但会吃大亏。
一、竞争对手的饭局不能参加同行是冤家，这是所有做生意人都知道的，当一个同行要无端的请你喝酒的时候，肯定是有利益关系存在的。
这时，你要保持警惕，竞争对手邀请你去吃饭，有可能就是想要从你口中套出有用的话或者让你透露一些商业资料，如果不注意喝多了，你就有可能说出一些重要的信息，那么对你的职业生涯可有着很大的影响，最好就不要去了。
二、不要去人品差的人组织的饭局都说一个人最重要的就是人品，一个人人品差的人做事总是特别有心机，有城府，他无论做什么事都是为自己的利益着想，所以这样的人邀请你吃饭，他的目的性就很明显了，都说了天下没有白吃的午餐，更何况是这样的人呢？他的饭局，可能就是“鸿门宴”，他一般都是有求于你才会请你吃饭，如果你答应他，那一般他找你帮忙的事都不是什么好事，如果你不帮忙的话，可能又会遭到他的记恨，被小人记恨，实在不是一件好事。
所以，人品差的人的饭局，你千万不要去。
三、不要去跟自己不熟的人组织的饭局都说吃饭是联络感情最好的方式，但是这仅仅是对于本来就熟悉的人，如果跟自己不熟的人请自己吃饭，那我们就应该注意，为什么别人要莫名其妙的请自己吃饭，他们肯定都是有一定目的性的。
如果只是想请你办一些小事，你参加别人的饭局你肯定不好拒绝，但是如果这件小事会影响到你，就得不偿失了。
所以，和自己不熟的人的饭局，你千万不要去。
中国式应酬规则与潜规则大全集
第三章 常送人情，但不要
05 声张
第三章 常送人情，但不要声张
经常性的投资“人情生意”
1
关键时刻拉人一把，悄悄
地把人情送出去
2
互惠，让他知道这样做对
3
他有利
强者也要装脚痛，更好地
处理人际关系
4
雪中送炭，扩大感情投资
5
的性价比
诚信是一种有持续性回报
的投资
6
第三章 常送人情，但不要声张
收获人情，借不如送
第二章 关系有薄厚，人情
04 早储备
第二章 关系有薄厚，人情早储备
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单击此处添加文本具体内容， 简明扼要的阐述您的观点。根 据需要可酌情增减文字，以便 观者准确的理解您传达的思想。
给人一份情， 让他还你一 辈子
不是所有的 人都可ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ交
平时冷庙烧 香，急时才
能抱佛脚
人情如储蓄， 时时储、日 日多
中国式应酬规则与潜规则大全集
演讲人 202X-06-08
REPORT
01 封面
封面
一．
02 第一篇 中国式人情
第一篇 中国式人 情
03
第一章 在中国80%的事情 由人情决定
第一章 在中国80%的事情由人情决定
单击此处添加标题
单击此处添加文本具体内容， 简明扼要的阐述您的观点。根 据需要可酌情增减文字，以便 观者准确的理解您传达的思想。
局上开始
局势因一场 饭局而改变
宴请就是一 场利益的角
逐
第六章 走进“中 国式”饭局
巧抓时机，求人办事事半功倍 该拍的“马屁”，聚会时使劲拍 餐桌上的“激励”更有效 酒桌上把生意敲定 商务“概念饭”要巧吃
中纪委提醒：哪些饭局去不得
中纪委提醒：哪些饭局去不得作者：来源：《新传奇》2017年第31期面上得到明显遏制，隐形变异仍较为突出综合分析公款吃喝隐形变异问题总体呈现以下特点：从地域来看，公款吃喝隐形变异问题在多地出现，反映出公款吃喝隐形变异具有一定的普遍性。
涉事者职级相对较高。
中央纪委、湖北省纪委通报典型问题中，县处级以上干部分别占90.9%、50%。
如2016年9月湖北黄梅县委原常委、政法委原书记潘高峰等人在私人会所吃请和参与赌博。
全国查处违反中央八项规定精神问题中，省部级干部、厅局级干部更多集中在“变异”吃喝这个问题。
这表明，党员领导干部是“变异”吃喝的关键群体。
易与其他违纪行为交织。
如广东省珠海市政协原主席钱芳莉多次违规出入某企业的私人会所并接受宴请，同时存在严重违反政治纪律、组织纪律、廉洁纪律等问题。
公款吃喝花样翻新，隐蔽方式多种多样分析通报曝光的典型问题，有的党员干部炮制出许多违规公款吃喝新“变种”，试图逃避监督。
吃喝地点掩人耳目“隐蔽化”。
一是由明到暗，转移到偏远餐馆、农家乐，或是违规超标准装修的内部食堂，或者私密性较好的私人会所、住宅小区吃喝；二是由近到远，借外出学习、考察、休假等时机，组织宴请或接受企业的接待；三是由内到外，不吃市内吃市外，将就餐地点安排在市外、县外，逃避监督，以策安全。
资金来源騰挪闪躲“虚假化”。
一是变相应对型。
化整为零，采取阶段性结账，以其他项目名义进行集中处理；二是移花接木型。
采取伪造项目、虚开发票等方式套取经费用于接待；三是蒙混过关型。
有的将单位食堂公务接待费用混在专项经费中列支。
行为方式暗度陈仓“迂回化”。
一是减少就餐人员以策安全；二是搞障眼法瞒天过海。
有的通过调换包装，或者将高档烟酒的标签撕掉，以图逃避监督；三是找外面人悄悄处理。
寻找借口巧妙包装“漂白化”。
一是以开展工作为“挡箭牌”；二是以学习考察为“通行证”；三是以制度规定为“护身符”。
中纪委提醒，哪些饭局去不得对于公职人员吃喝问题，中纪委还通过案例提醒，有8种饭局去不得。
中国饭局里的潜规则
“饭局在中国人的交往中占有如此重要的地位，是因为中国的公、私观念不像西方人那样清楚。西方人如果在办事过程中相互欣赏，也会约吃饭，但对于他们吃饭只是办事的成果。而在中国，吃饭却是办事的工具。”袁岳分析说。
的讨债人员无功而返，于是温女士决定亲自出马，出发的时候带上了当时年仅5岁的女儿萌萌。
饭局地点设在高档饭店。席间，那刘经理一直感叹生意难做，自己能力有限，表明他现在还没钱还货款。温女士设局之前，对这个公司做过详细的调查，于是便在刘经理感叹自己能力不够管理不好之时接过话来说:“贵公司今年上缴的国家税款就有几千万，纯利润更是几亿元，怎么还能说是管理不善呢。”
比如老同学之间的聚会，一般男人是不能带着现任女朋友去赴会的，同行业之间的饭局上是不能谈论自己单位或询问别人单位的内部机密的，企业之间谈判的饭局上是不能带着自己的家人或者朋友去赴宴的……
南京真
知味饭店的老板沈加林笑着说，“决定饭局的档次不是请客者的阶层，而是所要托付之事的轻重。越重要的事情，饭局档次也就越高。而非功利性的朋友聚餐，反而会选择小馆子，更加随意。”
【饭局潜规则】1、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的。 2、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭。 3、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的。
“一般的政府筵席是比较经济的，并不奢侈浪费，属于工作餐的性质，”在听鹂馆工作的一位高级技师说，“真正属于豪宴的多是一些大企业、大集团的饭局，一桌饭菜至少是几千，几万或者十几万一桌也平常，甚至还有几十万一桌的，前段时间轰动全国的花费了36.6万元的那一桌饭局便是听鹂馆西安分店做出来的。”
别人请你吃饭,千万别干这四件傻事
别人请你吃饭，千万别干这四件傻事
一、人家让你挑地方，那只是客气一下，你千万别越俎代庖，最好让他自己订，他本来跟你只是一盘青椒炒肉丝的关系，你非得点个澳洲大龙虾的豪华饭店,大家都.尴尬，如果实在推不掉，那就选一个便宜点的，假如正合他意，人家就坡下驴，显得照顾你。
如果他感觉档次低，可以改个好点的嘛，这样也显得人家的慷慨。
二、客不待客，这是规矩，人家请的是你，你可别在别人不知情的情况下，就随随便便的拉上一堆朋友过去，人家本来准备了一桌菜，好家伙，你这突然来了两三桌的人，预算肯定超标啊，买单凭什么？
我又不认识你的朋友，心里能不憋气吗？不买吧，又显得人家小家子气，关键是人家又不认识你的朋友，凭什么做这个冤大头啊？
三、人家让你点菜，那是客气,实在是盛情难却，那就点个青椒炒肉丝，贵菜不要点，贵菜那是留给主人点的，你不要抢了人家的风头，你把档次拔高了，人家怎么办？有些人啊，不懂事儿，什么贵的点什么，一副不宰白不宰的样子。
做人若是这的不懂规矩。
一辈子也吃不了四个菜。
四、不要自作主张中途加菜，除非你打算买单，感觉菜不够，该不该夹菜？主人又不是没长眼，你不要大手-挥的服务员夹个菜，这样很不礼貌，堪比大主人的脸，主人会很不高兴，人家心里会想,啊，就你能耐嫌我小气，故意寒磣我是吧？胡雪岩说，人应该具备四识，知识、常识、见识、胆识。
其中呢，常识是基础，卡耐基也曾说过呀，一个人的成功只有15%啊，靠的是他的专业知识，而85%要靠他良好的人际关系和处事的能力，所以说，当你学会了应酬，你就成功了85%。
这话不夸张，这些饭局上的潜规则是没人会主动告诉你，而你又必须知道个人生常识啊。
职场必修课：餐桌上的应酬之道《饭局的应酬规则》
职场必修课餐桌上的应酬之道《饭局的应酬规则》与领导同事客户吃饭也有讲究餐桌是应酬交际的重要媒介，更是广交朋友的好地方，它不仅能快速缩短宾主之间的距离，有助于消除误解摩擦，而且可以扩大视野和圈子。
本书传授给你各式饭局的应酬技巧，从此，你能轻松应酬，各种场合都能脱颖而出！饭局中的规则与潜规则在中国，办事吃饭是常事，中国古代的圣贤早就说过：“民以食为天。
”吃饭，不仅是人类生存的第一需要，还是一种生活方式。
对于请客吃饭的社交功能，钱钟书就曾著文写道：“吃饭有许多社交的功用，譬如联络感情、谈生意经等等。
社交的吃饭种类虽然复杂，性质极为简单。
把饭给有饭吃的人吃，那是请饭；自己有饭可吃而去吃人家的饭，那是赏面子。
交际的微妙不外乎此。
”餐桌是应酬交际的重要媒介，更是广交朋友的好地方，它不仅能快速缩短宾主之间的距离，有助于消除误解摩擦，而且可以扩大视野和圈子。
吃饭并不难，但应付饭局就不是一件易事了，因为餐桌如战场，餐饮无小事，宴请中的任何一个细节都不容忽视，无论是作为宴会的主办人还是被请之人，无论是点菜还是用餐，无论是吃菜还是喝酒，无论是中餐还是西餐，都有一套我们不能忽视的规矩和礼仪，简单说来，我们可概括为以下几个方面。
点菜。
毕竟宴请的中心是吃饭问题，但“众口难调”，在众人出席的饭桌上，不同的人有不同的饮食习惯、饮食禁忌、饮食偏爱等，因此，我们点菜需要顾及桌旁的每个人，只有这样，才能尽量做到让众人皆满意。
饭桌话题的选择。
我们不可能无缘无故请客吃饭，也不可能无缘无故参加别人的饭局，任何一顿饭，都或多或少有其缘由：庆祝升职加薪，婚丧嫁娶，求人办事等。
但无论如何，请客吃饭只是方式方法，饭桌上的交流与沟通，才是重中之重。
为了在饭局上不被“冷落”造成话不投机，我们就需要善选话题。
饭桌上的喝酒问题。
中国人常说：“无酒不成席”“酒逢知己千杯少”。
把酒言欢是加深感情、建立友谊的必要手段。
中国人喝酒，喝的不仅仅是酒，更是一种意境。
饭桌上的潜规则
不 怕 喝 ，二 不 怕 吐 。即 使 吐 出 来 的 都 是 山 珍 海 昧 ，也 在 所 不 惜 ，也 许
还 能见 着 活 物 呢 。
喝酒还 是一种 内功 比赛 ，一个 忍
者神龟运动 ，比的是容量，赛 的是精 神 、意志品质。在饭桌、酒场上 ，有
儒 家 的度 ，有 法 家 的制 ，有 道 家 的 醉 ，有 佛 家 的 量 。看 这 个 人 坐 在 那 里 ，一动不 动 ，五脏六 腑里 却有 着百
社
会
中 外 书 摘
饭 莫 上 曲 澄 规 则
● 汤 军 国 人 以食 为 天 ，可 见 天 上 是 可 聚一聚？
以掉馅饼 的。谁都要 吃饭 ，每天三
顿 ，和谁 吃都 是 吃 。早 饭 和 亲 人 吃 ，
中饭 和 同事 吃 ， 晚饭 和朋 友 吃 ，这
赶个 饭 局
米西 米 西 …・ ・
个饱 、满足的感觉 。这样的感觉
当然 没烫 发 前 的面 条 也 可 以 。 而对 一 个 家 庭 来说 ，剩 菜 可 以
Ｂ ．剩菜
如 果 一 个 盘 子 里 只 剩 下 一 块
肉 、一 片菜 叶或 ～ 根 骨 头 ，说 明 这 个 菜 已经 吃 完 了 。 这 样 的 情 况 很 值 得 玩 味 ， 因为 如 此 一 来 本 身 就 很 有 些 余 味 ，不 是 余 音 绕 了 梁 ，而 是 余
味 绕 肠 胃 。在 座 的谁 也 不 会 觉 得 浪
吃 了睡 睡 了 吃 ，猪 啊
我 吃 的盐 比你 吃 的 饭 还 多 （ 可 能是 白毛 女 后代 ） 我 中午 不 吃 ，减 肥 （ 经 常 是 男 的如 是 说 ）
１．要 （ 邀 ） 吃替 代 语
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中国大陆饭局的潜规则
吃饭皇帝大，但是吃饭也有很大的学问，在大陆，饭局有很多的潜规则，像是座位如何排序、点菜怎么点、敬酒如果不是领导不可一人敬多人、可以帮领导添酒却不可代领导喝酒、离席的顺序及如何用辞等，都有很多礼仪，稍有不慎，不但失礼，可能还会因此惹祸上身，影响个人前途，不可不学学饭局学问。
正对大门的为主客
首先是座位的座次。
通常是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，正对大门的为主客，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
主人应提前到达在靠门位置等待，被邀请者则听从东道主安排入座。
第二是点菜。
如果时间允许，应等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请客人点菜。
一般来说，客人都会让你来作主。
如果老板在酒席上，除非是他主动要求，千万不要让他来点菜，否则，他会觉得不够体面。
赴宴者不应太过主动，而是让主人点菜。
如果对方盛情要求，记得征询一下桌上人的意见，有没有哪些是不吃的?
对外宾不要反覆劝菜
三是吃菜的餐桌礼仪。
服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上虾、鸡、水果时，会送上一碗柠檬水，这不是喝的，而是洗手用的。
洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
入席后，应待主人举杯示意开始时，客人才能开始，不能喧宾夺主。
夹菜时，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，一次夹菜也不宜过多。
对外宾不要反覆劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。
细嚼慢咽，不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪。
就餐时不挑食，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。
骨头和鱼刺不要吐在桌子上，用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜，不要再吃。
不要用筷子直指向别人。
不要让食具发出任何声响，如喝汤时“咕噜咕噜”。
用餐结束后，可以用小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯，在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
不要瞎给领导代酒
四是喝酒礼仪。
领导相互喝完后才轮到自己敬酒，可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是领导。
多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代。
端起酒杯，右手握杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。
桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。
关于敬酒的礼节：一是主人敬主宾;二是陪客敬主宾;三是主宾回敬;四是陪客互敬。
记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样很不尊重主人。
五是喝茶礼节。
首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
其次，茶水要适量。
茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，澹而无味。
无论是大杯或小杯，都不宜倒得太满。
当然，也不宜倒得太少。
端茶要得法。
传统是双手奉茶。
要注意有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
用五指捏住杯口边缘就往客人面前送，很不雅观，也不卫生。
添茶可以示意服务生来，或让服务生把茶壶留在餐桌上，亲自来添则更好。
添茶时先给上司和客户，最后给自己。
六是如何离席。
一般酒会和茶会的时间很长，中途离席一些技巧就需要了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因有人想离开，而引起众人一哄而散，使主办人急得直跳脚。
当你要中途离开时，千万别和所有人一一告别，只需悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可，避免煞风景。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一熘烟便不见了。
和主人打过招呼后，应该马上就走，不要拉着主人聊个没完。
占用主人太多时间，造成他在其他客人面前失礼。