某公司野生采集有机产品质量管理手册
有机认证质量手册
有机认证质量手册一、引言概述嘿，小伙伴们！咱们先来说说这个有机认证质量手册是干啥的哈。
这就像是一个指南，专门为那些想要进行有机认证的产品或者企业准备的呢。
它就像一个小管家，告诉大家在有机认证这个事儿里，什么是重要的，什么是要注意的，超级有用哦。
二、使用范围说明这个手册的使用范围可广啦。
不管你是种蔬菜水果的农民伯伯，还是生产有机食品的大企业，只要你想让自己的产品贴上有机认证的标签，那这个手册就是为你量身打造的。
不管是农产品的种植、加工，还是销售环节，只要和有机认证有关的，都在这个手册的管辖范围内哦。
三、操作步骤指南1. 首先是准备阶段。
你得先把自己的生产流程梳理清楚，比如种苹果的话，从果园的土壤管理，到施肥、浇水，再到最后的采摘，每一步都要记录下来。
而且这些操作都得符合有机认证的标准呢，不能用那些化学合成的肥料和农药哦。
2. 然后就是申请阶段啦。
你要找到正规的有机认证机构，填写一大堆的申请表格。
这些表格里会问你很多关于生产的问题，像你的生产场地有多大呀，种了多少作物呀，用的什么肥料呀，你可一定要如实回答哦。
3. 接着就是审核阶段。
认证机构会派专门的人来你的生产场地检查。
他们会检查土壤、水源，还会看你保存的生产记录。
这时候你可不能紧张，只要你按照有机认证的标准做了，就没什么好担心的。
4. 最后就是认证结果出来啦。
如果通过了，那你就可以高兴地把有机认证的标签贴到你的产品上啦。
如果没通过，也别灰心，按照认证机构给的建议改进，下次再申请就好啦。
四、功能特点介绍1. 这个手册就像一个指南针。
在有机认证这个复杂的过程中，给大家指明方向，让大家知道该怎么做才能符合要求。
2. 它也是一个监督者。
你可以按照手册上的要求，随时检查自己的生产过程，看看有没有哪里不符合标准的，及时调整。
3. 对于消费者来说，这个手册也是一种保障。
因为按照这个手册认证出来的产品，都是符合有机标准的，大家可以放心购买。
五、常见问题解答1. 问：如果我不小心用了一点化学肥料，还能通过有机认证吗？答：哎呀，这可有点危险呢。
有机产品认证文件资料清单(野生采集)
OBT-OP-CF04-1-3 版本： 2.2 12/12/2019有机产品认证文件资料清单（野生采集）野生采集1、《有机产品认证申请书》2、《有机产品认证/再认证调查表》（野生采集）3、营业执照副本复印件和组织机构代码证复印件（三证合一只需要营业执照复印件）4、政府主管部门颁发的野生资源采集许可证（需包含采集面积、品种、数量）5、政府主管部门出具的36个月内采集区域未使用过化学农药等违禁物质的证明6、采集合同、采集户清单、基地与农户管理制度要求：（1）采集户清单应至少包含姓名、身份证号、采集数量、采集区域等；（2）农户管理制度应体现有机生产的相关要求和对农户有效的管理。
7、产地（采集）区域位置图要求：（1）基地所在地的行政图（市、县或乡的行政图，表明基地所在的位置）；（2）采集区域分布图（多区域、分布不集中情况下，提供包含全部采集基地分布情况的地图）；（3）采集区域图（标明每个采集区域的形状、大小、采集产品名称及缓冲带情况）。
8、本年度产地环境质量监（检）测报告要求：（1）环境监（检）测机构应具有相关资质；（2）基质/土壤和水的检测报告委托方应为申请单位。
9、有机产品生产规划10、有机生产质量管理手册要求：请参考GB/T19630《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》7.2.4编制11、有机生产、经营操作规程要求：请参考GB/T19630《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》7.2.5编制（包括野生采集规程、野生采集资源可持续生产管理规程）12、原料采集记录（来源、采集时间、数量、批次号）13、原料的运输记录（运输工具、时间）14、销售记录15、有机标识的使用管理记录16、培训记录（时间、培训内容、参与人员、授课人员）17、内部检查记录18、产品召回记录19、客户投诉处理记录20、介绍和说明基地情况的照片注：以上文件是对申请野生采集认证的一般性要求，在现场检查时检查员可能会针对生产的具体情况要求申请单位提供本清单未涉及的文件。
GBT19630有机产品质量管理手册
有机产品质量管理手册（依据GB/T19630.1~4-2011《有机产品》国家标准）目录0.1 发布令0.2 有机方针、目标0.3 任命书0.4 公司简介0.5 范围0.6 引用文件0.7 定义0.8 有机生产和经营的主要目标和实施计划1.0 第一部分生产2.0 第二部分加工3.0 第三部分标识与销售4.0 第四部分管理体系4.1 一般要求4.2 文件控制4.3 记录控制4.4 资源管理4.5 内部检查4.6 追踪体系4.7 持续改进注：资源管理部分包括人员职责、组织机构图、采购要求和职能分配表附件：有机种植基地平面图/ 加工场所平面图有机管理手册发布令本公司依据GB/T19630.1～4《有机产品》国家标准并结合公司的实际经营情况编制了01版《有机管理手册》，现予以批准发布实施。
本手册是本公司有机管理法规性文件，是指导本公司持续建立并保持有机管理体系的纲领和行为准则，本公司全体员工必须遵照执行。
为实现对外承诺制定了本公司的有机方针和目标，现一同予以颁布和实施。
总经理：有机产品质量方针遵守有机法规强化生产管理倡导健康理念保证食品安全争创有机名牌实现持续发展有机产品质量目标1 产品一次交验合格率达到95%以上；2 追求顾客满意程度达到90%以上；3 保证质量安全，顾客投诉率为零；4 产品种植和加工过程100%符合有机标准的各项要求。
总经理：任命书为保障有机管理体系的持续有效运行，特任命同志为有机管理小组组长，并赋予其如下职责：1 负责有机管理体系的建立和维护；2 向最高管理者报告有机管理的业绩和任何改进的方案；3 在整个组织内促进满足有机产品认证的意识的形成；4 确保加贴有机产品标志的产品符合认证标准的要求；5 建立文件化的程序，确保有机产品认证标志的妥善保管和使用；6 建立文件化的程序，确保不满足要求的产品不使用有机产品标志；7 就有机产品的相关事宜对外联络。
总经理：公司简介###########有限公司成立于2****年*月，注册资本200万元，总投资1000万元。
某农业有限公司有机蔬菜种植基地生产管理手册
某农业有限公司有机蔬菜种植基地生产管理手册1. 简介本手册是针对某农业有限公司有机蔬菜种植基地的生产管理进行规范，旨在保证蔬菜种植过程的高效性、质量和可持续性。
2. 目标和原则2.1 目标 - 生产高质量、无污染的有机蔬菜； - 提高农业生产效益和农产品的市场竞争力； - 保护环境和生态效益； - 维护农民的利益。
2.2 原则 - 符合有机农业生产标准； - 采用科学管理和技术手段； - 保障员工健康与安全； - 促进资源的节约和再利用。
3. 生产环境准备3.1 土地选择和准备 - 选择适宜的土地进行蔬菜种植； - 对土壤进行化验和分析，确保土壤质量符合有机农业生产标准； - 进行土壤消毒，防止病害传播。
3.2 种子和苗种选择和培育 - 选择符合有机农业标准的种子和苗种； - 进行育苗，并对苗种进行质量检测。
3.3 设施建设与维护 - 设立温室大棚和支撑体系，维护设施的完好和规范使用；- 定期检查并修复温室大棚的漏水、断杆等问题； - 清除设施杂草和病虫害。
4. 种植管理4.1 土壤管理 - 进行土壤改良和调整，增加有机质含量； - 定期施加有机肥料，保持土壤肥力； - 合理选择翻耕和覆盖作物，控制土壤水分和温度。
4.2 灌溉管理 - 在不同的生长期，设置不同的灌溉方案； - 运用现代化的水肥管理技术，做到精确灌溉。
4.3 病虫害管理 - 采取土壤消毒和植前处理措施，减少病害的发生； - 使用有机农药进行病虫害的防治； - 建立病虫害监控和防控体系。
4.4 采收和储存管理 - 在蔬菜成熟期，进行及时采收，避免蔬菜过熟或过老； -采用适当的包装和储存方式，延长蔬菜的保鲜期。
5. 员工管理5.1 员工培训 - 为员工提供有机农业生产知识和技能培训； - 定期组织员工进行农业知识的学习和分享。
5.2 安全生产管理 - 制定安全生产规章制度，确保员工的人身安全； - 提供适当的劳动保护措施，预防工伤事故的发生。
有机食品质量管理手册
有机食品质量管理手册有机食品2008-9-9 9:20:24为确保公司生产的“源升河”牌野生有机北五味子、山楂（山里红）、笃斯越橘（都柿）的质量符合相关有机食品产品标准，保证公司及产品的信誉，保障消费者的合法权益，特制订此《质量管理手册》，公司员工必须严格遵守执行。
第一章企业简介黑龙江省庆安源升河酿酒有限责任公司座落在闻名遐尔的中国绿色食品之乡----黑龙江省庆安县，是一个由继承了百年酿酒历史的小厂发展起来的酿酒有限责任公司。
公司占地面积4万平方米，建筑面积1.8万平方米，下设一个米业分公司，即黑龙江省庆安源升河酿酒有限责任公司米业分公司，现有员工260人，其中技术人员28人，有全省规模最大的先进的自动化酿造车间和附属设备，有三条自动化灌装生产线，质检化验设备齐全配套。
固定资产1783万元，流动资金670万元。
年生产绿色食品白酒2万吨，可实现产值1.6亿元，利润400万元。
产品畅销北京、天津、河南、陕西、甘肃、内蒙古等省市区，绿色食品大米白酒，天然野生有机北五味子出口韩国。
公司是黑龙江省酒业协会理事单位，绥化市级农业产业化龙头企业，庆安县白酒生产骨干龙头企业和财政支柱企业。
质量管理通过了ISO9001：2000质量管理体系认证。
源升河牌38°、40°、42°、45°白酒和38°、40°、42°大米白酒，是A级绿色食品。
源升河牌系列白酒获“黑龙江省著名商标”、“黑龙江省名牌产品”、“全省用户满意产品”等称号。
是全省酒类行业唯一获得《质量包装商品生产企业计量保证能力》证书的企业。
第二章企业章程公司的一切生产经营活动，必须严格按照《黑龙江省庆安源升河酿酒有限责任公司章程》中的规定运作。
自觉遵守《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国环境保护法》等法律中的有关规定，做到诚信、守法。
GBT19630-2022有机管理体系质量手册(含表格)
GBT19630-2022有机管理体系质量手册（含表格）德信诚培训网有机管理体系文件汇编（依据GB/T19630.1~4-2022《有机产品》国家标准）目录一、质量管理手册1.0有机产品认证法律法规清单1.1基地经营者和公司简介1.2有机食品生产计划1.3生产基地经营方针和目标1.4生产基地管理组织机构1.5任命书1.6适用范围1.7生产质量安全管理制度1.8档案管理制度1.9内部检查制度1.10内部检查员管理1.11职工培训管理制度1.12仓库管理制度1.13垃圾污染物的处理规定1.14记录的控制程序1.15人力资源管理和培训程序好好学习社区德信诚培训网1.16顾客申诉/投拆控制程序1.17可追溯体系（生产批号管理）1.18健康安全方针1.19安全生产管理制度1.20产品召回控制程序1.21标识与销售管理程序1.22持续改进控制程序二、内部规程2.1有机产品基地种子使用管理规程2.2生产基地病虫害防治技术规程2.3生产基地作物种植规程标准2.4卫生规程好好学习社区4.文件更改申请5.文件销毁记录6.记录借阅登记表7.质量记录清单8.记录处置表9.记录销毁申请10.有机原料运输记录11.原料接收记录12.出入库记录13.加工记录好好学习社区德信诚培训网26.内部有机管理体系检查报告德信诚培训网一、质量管理手册1.0有机产品认证法律法规清单1GB/T19630.1-4-2005《有机产品》2GB5084-1992《农田灌溉水质量标准》3GB15618-1995《土壤环境质量标准》4GB3095-1996《环境空气质量标准》5GB9137-1988《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》6GB14881-1994《食品企业通用卫生规范》7GB3838—2002《地表水环境质量标准》8GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》9GB5084-92《农田灌溉水质标准》10GB8978-1996《污水综合排放标准》11GB/T8321.1-7《农药合理使用准则》12GB4285《农药安全使用标准》13GB2760《食品添加剂使用卫生标准》14GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》15GB15198《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》16CNAB-SI21-2003《有机产品生产和加工认证规范》17中华人民共和国产品质量法好好学习社区18中华人民共和国食品卫生法1.1基地经营者简介公司弥猴桃基地位于D某C村。
有机苹果生产质量管理手册
有机苹果生产质量管理手册四川省乡城县藏乡田园农业开发有限责任公司四川省乡城县藏乡田园农业开发有限责任公司有机苹果生产基地简介四川省乡城县藏乡田园农业开发有限责任公司有机苹果生产基地位于风景秀丽的四川省乡城县内，距县城24公里，四川省乡城县南2公里，地形为山地丘陵，三面环山，村两侧山峦起伏连绵，整个村庄群山环抱，周围的群山成了天然的绿色屏障，阻挡风沙，空气清新，气候宜人，山上植被完整，山下绿树成荫。
本基地占地面积300亩，由四川省乡城县藏乡田园农业开发有限责任公司建立。
该基地经营权为四川省乡城县藏乡田园农业开发有限责任公司集体所有，是四川省乡城县地区唯一一家股份制统一经营的果园。
基地生产过程实行由经联社生产部统一管理，基地有机苹果内部监督员全程监控。
为确保达到有机苹果生产要求，基地通过实施农业病虫害综合防治技术及标准化管理，安装了杀虫灯18盏，每年使用糖醋液、性诱剂等方法防治害虫，果实全部套袋，并实行园内种草，改善园区环境，培育生物多样性空间，达到保护果园生态环境，减少农药污染，最终生产出安全、优质、达标的有机果品。
基地技术力量雄厚，主要专家有市林果所的王玉柱所长、郝彦彬研究员，平谷区果品办高级农艺师梁泊、岳长文、刘祥林、四川省乡城县农林办张克勤林业工程师，杨永军、岳晓昀等。
四川省乡城县藏乡田园农业开发有限责任公司有机苹果生产基地生产计划有机苹果特别是有机农产品作为农业生产的最高标准已经随着人民生活水平的日益提高倍受青睐，但有机苹果的生产受到各种自然环境因素的制约，生产的复杂性和艰巨性不言而喻。
四川省乡城县藏乡田园农业开发有限责任公司有机苹果生产基地作为我镇的第一个有机苹果基地更是肩负着很艰巨的任务。
为确保北四道岭基地实现有机苹果生产的目标，成为实际意义上的有机苹果产地，特制定本计划。
一、生物多样性的保持措施1.实施生态林保护和造林工程，以后不得再对各种坡地、林地实施造田。
实施雨季造林，将剩余的落露山坡全部造上生态林。
有机野生采集可持续生产管理方案
有机野生采集区持续生产管理方案目的：建立有机野生采集区可持续生产管理规程，确保该采集区的生态环境和生物多样性得到有效保持，使采集区获得可持续性发展，以保护生态环境。
适用范围：本规程适用于XXX公司的满江林场锦北区蓝莓野生采集区的采集和维护管理。
一、采集量的确定1.2010年计划采集量：野生蓝莓鲜果10吨。
2.确定依据：根据XXX公司连续多年的数据统计，该野生采集区通常每年野生蓝莓鲜果产量为15吨左右，是该品种的主产区。
按照有机生产的理念和宗旨，结合该林区的生物生产活动和发展的需要，酌情制定相应的采集数量，以保持生态环境和物种多样性。
二．采集管理1、野生采集时统一组织人员进行采集，专人负责，每年8月中旬至8月下旬进行野生采集。
采集前要进行标准和采集知识培训，经考核合格后方可上山采集。
2、采集时不能破坏物种的根系，不能破坏动植物生产的栖息地，采集时不能破坏其他植被及保留动物食料。
3、采集时对品种种类应进行识别，所选用的品种进行人工采集，应使用专用工具，保护植株完整。
4、采集产品应使用专用包装容器，用专用车辆运输，做好标识，布恩那个挤压，要做好防护，防止破损。
在运输过程中不得破坏植被。
5、采集时要控制采集人员数量，防止人员过多破坏生态环境和惊吓林区内动物。
严禁携带火种进山采集。
采集过程中采摘人员留下的生活垃圾要及时清理干净，不得遗留在采集区内。
三、日常管理1、采集区内应安排专人定期巡视，发现异常情况向公司汇报，发现重大病虫害应立即向林业有限公司上报，做到早发现，早预防。
2、未经林业有限公司批准，任何部门和组织不得在野生采集区破坏植被，开地种植其它作物。
3、不得在采集区任意捕猎和放养各种动物，防止破坏原有的生态平衡系统。
XXX公司。
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**市**农副产品有限公司有机生产质量管理手册（文件编号：XQGL/SC-2016 版本号：A/0）编制：审核：批准：受控状态：■受控□非受控2016年3月10发布2016年3月15日实施**市**农副产品有限公司目录1 颁布令 (3)2 有机生产质量管理手册的说明 (4)3手册修订历 (5)4 公司简介 (6)5授权任命书 (7)6引用标准 (9)7 经营方针和目标 (10)8 管理组织机构以及岗位职责 (11)9 有机生产计划 (14)10内部检查制度 (15)11 资源管理 (16)12 追溯体系 (19)13 记录管理 (20)14 客户申投诉处理 (22)15 持续改进 (24)16 标志和标识使用管理制度 (25)1 颁布令本公司有机生产质量管理手册是依照国家有机产品系列标准（GB/T19630.1～4—2011）的规定，并结合公司生产管理、野菜采集基地的实际情况编制而成。
本手册所描述的质量管理中涉及的方针、目标、职责、权限等得到了本公司内相关机构、部门的确认和认可，规定的原则、控制方法都是可实现和有效的。
经审定，本手册符合国家质量政策及有关规定，符合本公司工作实际和有机生产质量体系运行的要求，现予以批准颁布，自2016年3月15日开始实施。
本手册是**市**农副产品有限公司有机生产质量管理的法规性文件，是指导本公司建立并实施有机生产质量管理体系的纲领。
公司全体人员和野菜采集者必须遵照执行。
总经理：2016年03月10日2 有机生产质量管理手册的说明2.1“手册”的编制、审批和颁布本“手册”由公司内部检查员组织编制和解释，有机生产管理者审核，总经理批准颁布，办公室统一负责发放。
2.2“手册”的结构和更改本“手册”按照GB/T19630.4—2011标准文件要求”形成文件，“手册”的修改按《文件和资料控制》执行。
2.3“手册”的使用范围本“手册”用于指导本公司内部有机生产的各项质量活动，并适用于提供外部质量保证和第三方质量管理体系的审核。
2.4“手册”的管理本“手册”为受控文件，由办公室负责管理，“手册”的发放要注明分发号并填写发放记录，按《文件和资料控制》执行。
未经有机生产管理者批准，任何人不得将“手册”提供给本公司以外人员。
如需要时，须经有机生产管理者批准，同时填写发放记录。
“手册”的持有者应妥善保管，不得损坏、丢失、随意涂抹；若遗失，应及时报告办公室并办理补发手续，如果调离工作岗位时，应将“手册”交还办公室，办公室办理核收登记。
3手册修订历4 公司简介**市**农副产品有限公司，成立于2010年4月。
注册资金200万元，现有正式员工6名，以**土特产为主营业务。
公司已注册商标“食**”，是一家专业从事农副产品加工销售的民营企业，目前，公司已于100余家B类商超、16家特产店、5家电子商务公司、5家星级酒店及30余家农家乐成功合作。
公司以“网点式经营+农户订单协议回收”为基本路线，始终坚持以市场为导向、以科技为龙头、以创新为动力、走诚信经营之路，积极推进“基地体系标准化、加工体系规范化、产品体系品牌化、营销体系连锁化、配送体系时效化、质量体系全程化、信息体系现代化、管理体系科学化”“八化”工程。
积极为当地农副土特产品寻找终端市场，把来自农村的最健康、最绿色、最原生态的珍品推荐给省内外的更多消费者，目前公司下属的加工厂盛大开业，目的是将种植户、养殖户、采集户，收集、包装整合到这个量身定做的展销平台上，目前已有近百种农副土特产品在这里安家落户。
公司将继续坚持发展当地土特产，并计划申办山野菜有机认证，创建有机山野菜基地5000亩，并与百余贫困农户签订土鸡养殖合同，山野菜农副产品订单回收协议，让贫困农户早日脱贫致富，为发展**产业，振兴**经济而努力！5授权任命书5.1有机生产管理者为了确保有机产品的质量，使本公司有机产品的生产符合“GB/T19630.1～4—2011 有机产品”系列标准的要求，**市**农副产品有限公司全体负责人会议研究决定，特任命***为本公司有机生产的管理者，以加强对公司有机生产质量管理体系的组织与领导。
其职责包括：1．确保有机生产质量管理体系的过程得到建立和保持；2．向最高管理者报告有机生产质量管理体系的运行情况和改进的需求；3．在整个公司内促进满足顾客对有机产品要求意识的形成；4．就有机产品质量管理体系的有关事宜对外联络。
总经理：2016年03月10日5.2 有机生产内部检查员为了监督和确保本公司建立的有机生产质量管理体系能够有效地运行，保证产品质量持续符合国家“GB/T19630.1～4—2011 有机产品”系列标准的要求，特任***为我公司有机产品生产的内部检查员。
其职责包括：1．执行本公司有机生产管理的内部检查工作；2．按照GB/T19630.1～4—2011“有机产品”系列标准的要求，对本公司有机产品生产的管理体系进行检查，并对违反的内容提出改进意见；3．对本公司追溯体系的全过程进行确认和签字；4．配合认证机构的检查和认证，向认证机构提供内部检查资料。
总经理：2016年03月10日6引用标准下列标准中的条款通过引用而成为本管理体系的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本管理体系。
1).GB/T19630.1—2011有机产品第1部分：生产2).GB/T19630.2—2011有机产品第2部分：加工3).GB/T19630.3—2011有机产品第3部分：标识与销售4).GB/T19630.4—2011有机产品第4部分：管理体系5).GB 3095 环境空气质量标准6).GB 15618 土壤环境质量标准7 经营方针和目标7.1经营方针基地体系标准化、加工体系规范化、产品体系品牌化、营销体系连锁化、配送体系时效化、质量体系全程化、信息体系现代化、管理体系科学化7.2经营目标产品一次交检合格率99%以上顾客满意度95%以上总经理：2016年03月10日8 管理组织机构以及岗位职责8.1 管理组织机构图8.2主要成员一览表8.3 部门岗位职责8.3.1 总经理职责1) 负责公司建立机构、设立岗位、确定职责和明确内部沟通过程；2) 编制公司中长期发展规划，审定年度有机产品生产、销售综合计划，提出年度公司奋斗目标和中心工作及重大措施方案；3) 建立并保持满足顾客要求和法律法规重要性的意识，并确保理解和满足顾客要求；4) 策划有机生产管理质量方针和目标；5) 负责有机产品生产质量管理体系的策划与改进；6) 建立相应的组织机构，明确管理职责和内部沟通；7) 主持管理评审。
8.3.2 有机生产管理者职责1) 管理并实施公司有机生产基地管理的经营方针和目标；2) 负责公司有机生产基地认证的策划工作，组织有机生产的实现；3) 负责就有机生产基地管理体系有效运行有关事宜的内、外部沟通和协调，使有机生产基地管理体系在公司得以贯彻落实，并不断地持续改进；4) 审核公司的《有机生产质量管理手册》和《有机生产操作规程》；5) 负责组织和主持本公司内部质量管理体系的审核；6) 批准公司的有机生产计划、操作规程、技术性文件等。
8.3.3办公室职责权限1) 组织有机生产基地体系文件的编写，负责公司质量手册的管理；2) 公司有机生产记录的管理；3) 公司的内部沟通、组织机构、质量职责的日常管理；4) 以顾客为关注焦点，作好数据收集分析，正确采用纠正和预防措施，作到持续改进；5) 负责公司人力资源的管理。
8.3.4采集管控部1) 以顾客为关注焦点，确保满足顾客和法律法规要求，满足顾客要求，增强顾客满意；2) 负责收获期对采集的野菜进行收集；3)负责审核新加入公司采集者的资质条件；4) 负责健全和完善公司的疫病防治体系，制定或修改各种疫病防治、消毒措施等规章制度；5) 负责指导野生采集的质量安全生产；6）负责监督和管理进行有机野菜田间管理和采集。
8.3.5质量部1) 负责产地环境的检测；2) 负责野菜产品的日常检测。
8.3.6生产车间1) 负责有机产品设计开发和技术管理工作；2) 制定有机产品作业指导书、工艺文件、操作规程、检验规程、贯彻技术规程、规范和技术标准。
8.3.7内部检查员1) 执行公司的内部检查工作；2) 按照“GB/T19630.1～4—2011 有机产品”系列标准的要求，对本公司的有机生产的管理体系进行检查，并对违反的内容提出改进意见；3) 对本公司追溯体系的全过程进行确认和签字；4) 配合认证机构的检查和认证，并向认证机构提供内部检查资料。
9有机生产计划蕨菜年生产量1.0吨（干货）香椿年生产量1.5吨（干货）、2.0吨（鲜货）木耳年生产量0.5吨（干货）10内部检查制度10.1 内部检查员的责任权限1) 执行公司的内部检查工作；2) 按照“GB/T19630.1～4—2011 有机产品”系列标准的要求，对本公司的有机生产基地的管理体系进行检查，并对违反的内容提出改进意见；3) 对本公司追溯体系的全过程进行确认和签字；4) 配合认证机构的检查和认证，并向认证机构提供内部检查资料。
10.2内部检查实施计划1）内部检查员定期对野菜产品进行抽检；2）内部检查员不定期的对公司的管理操作情况进行检查。
10.3 整改措施1) 未按有机野菜采集操作规程执行的，内部检查员应及时对公司员工进行培训教育，并进行考核和检查；2) 有机采集中若出现抽检病虫害不合格情况时，基地负责人要及时配合防疫部门进行问题调研并采取处理措施，或对问题植株进行隔离治疗或杀死；3) 有机野生采集未完全按照有机生产标准生产出料的“有机”野菜，公司不得按照将该野菜产品按有机的进行使用。
11 资源管理公司不仅应具备与有机生产相适应的硬件资源，而且应具备符合运作要求的组织机构和人力资源，并对相关人员进行培训和保持相关的记录。
11.1资源提供总经理根据本公司制定的经营方针和目标、有机生产过程的需要以及顾客的要求，及时组织相关部门对实施和改进有机生产管理体系过程所必须的人员、设施、工作环境、资金等资源进行配备，达到生产要求。
1) 资源包括：人力资源、基础设施、工作环境、软件资源和资金等；2) 总经理负责为有机生产质量管理体系运行和持续改进配备相应的人力资源、基础设施和资金；3) 各部门根据有机生产管理体系运行和持续改进的需要提出本部门所需的资源，报有机生产管理者审批，再上报总经理统一配臵；4) 办公室主任负责协助总经理配备人力资源，制订管理人员能力培训方案并予以实施，总经理提供基础设施、工作环境和资金；5) 生产过程软件资源（生产技术文件、操作规程等）由相应职能部门提供；6) 基地负责人由总经理指派专人负责管理，需要资源调配时向有机生产管理者代表提出申请，经有机管理者代表批准后基地负责人负责办理。