如何促进钙吸收：促进钙吸收的因素分享
维d促进钙的吸收原理
维d促进钙的吸收原理维D促进钙的吸收原理维生素D是维生素家族的一员，被称为阳光维生素，它在机体中具有重要的生理作用。
其中，最为常见的作用就是促进钙的吸收和利用。
钙是人体的重要营养素之一，对于骨骼、牙齿、神经和肌肉等方面都有着至关重要的作用。
而维生素D则是维持钙代谢平衡的关键因子，有助于维护骨骼和牙齿健康。
一、钙的吸收与代谢钙的吸收主要发生在小肠中。
从食物中摄入的钙分为两种：一种为水溶性钙，另一种为脂溶性钙。
水溶性钙通过胃的酸性环境，进入小肠，与胆汁酸结合，转化为脂溶性钙。
进一步地，脂溶性钙随着脂肪结合，进入肠壁细胞，并被细胞内酯化，转变为可溶性钙，最后从肠壁进入血液循环中。
钙的吸收过程不仅涉及到食物和小肠，同时还需要受到其他多种因素的影响。
例如，碳酸饮料的过度摄入、饮食不良、长期维生素D缺乏等，都会影响钙的吸收和利用。
此外，还有一项关键因素影响钙的吸收，那就是维生素D。
二、维生素D的作用维生素D是一种脂溶性维生素，它具有多种生理作用。
最为常见的作用就是促进钙的吸收和利用。
维生素D 在食物中极少存在，而大部分则是从皮肤中与阳光紫外线作用合成的。
合成的维生素D会进入肝脏，并被代谢成25-羟基维生素D3（25（OH）D3），这是血液中维生素D的主要形式。
这种形式的25（OH）D3可以进一步转化为活性物质1，25-二羟基维生素D3（1，25（OH）2D3）。
1，25（OH）2D3活性物质能够促进小肠钙的吸收，还可以与肾脏、骨骼和肠道等细胞相互作用，调节钙代谢的平衡。
在钙缺乏的情况下，1，25（OH）2D3可以抑制肾上腺皮质激素的分泌，降低钙的丢失，同时可以增强肠道对钙的吸收。
维生素D对于钙代谢平衡的调节，是作用于多个位置的，如肠道中唾液磷酸酶和碱性磷酸酶、肾小管和肠道上皮细胞表面的钙转运蛋白、以及骨骼和肌肉细胞等。
三、维生素D促进钙的吸收的原理维生素D促进钙的吸收，主要是通过下列步骤实现的。
1.促进肠道吸收：维生素D参与钙的吸收，主要是通过上皮肠道细胞上的钙转运蛋白（TRPV6）来完成。
促进钙吸收的物质
促进钙吸收的物质主要包括维生素D、乳糖、氨基酸、酸性环境、适度运动和健康的肠道等。
1. 维生素D：维生素D可以促进钙的吸收和利用，并促进骨骼的健康。
维生素D可以通过食物摄入，如鱼肝油、沙丁鱼、牛奶、鸡蛋等，或经常暴露于阳光下获得。
2. 乳糖：乳糖可以与钙结合，形成易于被人体吸收的物质，从而促进钙的吸收。
3. 氨基酸：某些氨基酸（如赖氨酸、精氨酸和色氨酸）可以与钙结合，形成钙氨基酸螯合物，从而促进钙的吸收。
4. 酸性环境：胃酸可以将钙离子从食物中释放出来，进入肠道。
酸性环境也有利于钙的吸收，可以通过饮用酸性饮料或食用酸性食物来增加胃酸的分泌。
5. 适度运动：适度的运动可以促进骨骼的生长和保持，从而提高钙的吸收。
平时可以进行重力训练、有氧运动，能够增加骨密度和强度。
6. 健康肠道：肠道中的有益菌群可以促进钙的吸收和利用，保持肠道健康有利于钙的吸收。
除此之外，高钙饮食和健康的生活方式也可以帮助身体获取足够的钙质，以保持骨骼健康和预防骨质疏松。
同时，需要注意不良的生活习惯，如过度饮酒、吸烟等，这些习惯可能会对骨骼健康产生不良影响。
临床营养学简答题重点
影响钙吸收的因素有哪些？●促进钙吸收的因素：①维生素D是影响钙吸收最重要的因素之一，维生素D或其衍生物25-羟胆钙化醇可诱导钙结合蛋白的合成，促进小肠对钙的吸收；②蛋白质消化过程中十分的某些氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、亮氨酸等可与钙形成可溶性钙盐而促进钙的吸收；③乳糖经肠道菌发酵产酸，降低场内pH，与钙形成乳酸钙复合物可增强钙的吸收；④一些抗生素如青霉素、氯霉素、新霉素有利于钙的吸收。
●抑制钙吸收的因素：①谷类、蔬菜等植物性食物中含有较多的草酸、植酸和磷酸，均可与钙形成难溶的盐类，阻碍钙的吸收；②膳食纤维中的糖醛酸残基可与钙结合，以及未被消化的脂肪酸与钙形成钙皂阻碍钙的吸收；③一些碱性药物，如苏打、黄连素、四环素等也阻碍钙的吸收。
简述膳食纤维的生理功能。
● 1.吸水作用。
膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。
此作用可使肠道中粪便的体积增大，加快其转运速度，减少其中有害物质接触肠壁的时间。
● 2.粘滞作用。
一些膳食纤维具有很强的黏滞性，能形成粘液型溶液，包括果胶、树胶、海藻多糖等。
● 3.结合有机化合物作用。
膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。
● 4.阳离子交换作用。
其作用与糖醛酸的羧基有关，可在胃肠内结合无机盐，如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物，影响其吸收。
● 5.细菌发酵作用。
膳食纤维在肠道易被细菌酵解，其中可溶性纤维可完全被细菌酵解，而不溶性膳食纤维则不易被酵解。
而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。
促进肠道蠕动，减少胀气，改善便秘。
●书本中：①增强肠道功能、利于粪便排出；②控制体重和减肥；③降低血糖和血胆固醇；④预防癌症；⑤其他：如免疫调节、抗衰老、肿瘤抑制等。
简述缺乏维生素C的临床症状。
●一般症状：维生素C缺乏早期无特异性症状，一般表现为困倦乏力，牙龈出血，伤口愈合不良，关节、肌肉短暂性疼痛等。
●出血症状：皮肤淤点为其较突出的表现，皮肤受轻微挤压可出现散在性出血点，受碰撞后容易出现紫癜和淤斑；牙腿常肿胀出血，易继发性感染，牙齿可因牙槽坏死而松动、脱落；眼眶骨膜下出血可使眼球突出；颅内出血可导致突然发生抽搐、休克，以致死亡。
促进钙吸收的维生素
促进钙吸收的维生素维生素D是一种重要的脂溶性维生素，其作用之一是促进钙的吸收。
钙作为骨骼和牙齿的重要组成成分，对于人体的生长发育和健康至关重要。
在本文中，我们将介绍一下有关促进钙吸收的维生素D的详细信息。
一、维生素D概述维生素D分为两种形式：维生素D2（人体主要从食物中摄取）和维生素D3（可以由皮肤中的紫外线照射产生）。
维生素D3也可以被摄入食物中，尤其是从动物性食物中。
维生素D在体内经过多次代谢和合成，最终形成生物活性的维生素D，即1,25-二羟基维生素D。
二、维生素D与钙吸收钙是人体需要的重要元素之一，它在骨骼和牙齿的生长和维护中起着重要作用。
如果体内的钙含量过低，会导致骨骼疏松和其他健康问题。
维生素D在钙代谢中发挥着重要的作用。
它可以促进小肠吸收钙，然后将其转运到骨骼和牙齿中，促进骨骼的生长和维护。
三、维生素D对钙吸收的作用机制1. 肠道对维生素D的吸收：在体内，维生素D主要存在于肝脏和脂肪组织中。
当维生素D通过食物或药物的方式摄入体内后，它会进入小肠并被吸收。
维生素D的吸收依赖于摄取量、肠道对其的吸收性、肝脏和肾脏对其的代谢等多个因素。
2. 维生素D的活性化：在人体中，维生素D需要经过肝脏和肾脏两个器官的代谢过程才能转化为最终的活性形式1,25-二羟基维生素D。
在肝脏中，维生素D被氧化为25-羟基维生素D（25(OH)D），在肾脏中再经过一次羟基化反应，形成生物活性的1,25-二羟基维生素D。
3. 维生素D与肠道钙吸收的关系：维生素D可以促进肠道对钙的吸收。
维生素D维持肠道上皮层的细胞生长和分化，促进肠道钙吸收相关的蛋白质的合成，提高肠道对钙的吸收效率。
还能够影响钙的转运蛋白，增加钙离子的转运，从而促进钙的吸收。
四、维生素D缺乏的危害如果体内缺乏维生素D，会导致钙的吸收受到影响，从而对身体造成危害。
如：1. 骨质疏松：最常见的维生素D缺乏症状之一是骨质疏松，这是由于体内缺乏钙和维生素D的同时，骨骼逐渐变得松散和脆弱的结果。
钙的吸收率
钙的吸收率钙是人体中必不可少的营养素之一，它对于骨骼的健康发育和维护起着重要的作用。
然而，许多人并不了解钙的吸收率，也不知道如何提高钙的吸收率。
本文将会详细介绍钙的吸收率及如何提高钙的吸收率。
一、钙的吸收率钙的吸收率是指人体吸收钙的能力。
钙的吸收率受到许多因素的影响，包括年龄、性别、体重、肠道健康状况、摄入的钙的类型和数量等等。
一般来说，儿童、青少年和孕妇的钙的吸收率较高，而老年人和女性的钙的吸收率较低。
二、如何提高钙的吸收率1.增加钙的摄入量增加钙的摄入量是提高钙的吸收率的最基本方法。
建议每天摄入1000-1200毫克的钙，这可以通过饮食和补充剂来实现。
钙的主要食物来源包括奶制品、绿叶蔬菜、豆类和坚果。
2.摄入维生素D维生素D是促进钙吸收的关键。
维生素D可以通过阳光照射、饮食和补充剂摄入。
建议每天摄入600-800国际单位的维生素D。
3.分次摄入钙分次摄入钙是指将钙的摄入量分散到一天的不同时间段内。
这可以提高钙的吸收率，因为每次摄入钙的量不会太多，从而减少了钙的排泄。
4.避免过多的脂肪摄入过多的脂肪摄入会影响钙的吸收率。
因此，建议减少高脂肪食物的摄入量，如油炸食品和肥肉。
5.注意肠道健康肠道健康对于钙的吸收率非常重要。
肠道疾病、药物和手术等因素都会影响肠道对钙的吸收。
因此，保持肠道健康是提高钙的吸收率的重要方法。
6.避免过度饮酒和吸烟过度饮酒和吸烟会影响钙的吸收率。
因此，建议限制饮酒和吸烟的量，以提高钙的吸收率。
三、结论钙的吸收率对于人体健康至关重要。
通过增加钙的摄入量、摄入维生素D、分次摄入钙、注意肠道健康、避免过度饮酒和吸烟等方法，可以提高钙的吸收率。
为了保持骨骼的健康，我们应该养成良好的饮食和生活习惯，从而保证足够的钙摄入。
钙的吸收途径
钙的吸收途径钙是人体所必需的一种微量元素，它在人体内起着至关重要的作用。
然而，人体无法自行合成钙，只能通过吸收外界的钙源来满足需求。
钙的吸收途径主要有以下几种。
肠道吸收是人体最主要的钙吸收途径之一。
当我们摄入含钙食物时，钙离子会被释放出来，经过消化过程后，进入到小肠。
在小肠中，钙离子与维生素D等成分相互作用，促进钙的吸收。
维生素D可以促进肠道上皮细胞对钙的吸收，进而将钙离子转运至血液中。
这种方式的钙吸收效率较高，能满足大部分人的钙需求。
肠道被动吸收是另一种钙的吸收途径。
在我们的肠道中，有一些钙离子无法被主动吸收，而是通过被动方式吸收。
这种被动吸收主要依赖于浓度梯度。
当肠道中的钙浓度较高时，钙离子会被不断地被动吸收进入血液中，从而满足人体的钙需求。
钙还可以通过皮肤吸收进入人体。
当我们暴露在阳光下时，皮肤会自行合成一种被称为“前维生素D”的物质。
随后，这种物质会在体内转化为维生素D，维生素D进一步促进钙的吸收。
这种方式的钙吸收虽然相对较少，但对于一些无法摄入足够钙源的特殊人群来说，皮肤吸收可以起到一定的补充作用。
还有一小部分钙可以通过其他方式吸收进入人体。
例如，一些人在饮用水中含有一定量的钙离子，这些钙离子可以通过水分吸收进入人体。
此外，一些含有钙离子的气体也可以通过呼吸道吸收进入人体。
总的来说，人体对钙的吸收主要通过肠道吸收为主，其次是肠道被动吸收和皮肤吸收。
其他途径的钙吸收相对较少。
为了保持钙的平衡，我们应该保证摄入足够的钙源，并合理搭配其他营养素的摄入，以促进钙的吸收和利用。
这样，我们才能维持良好的骨骼健康，并预防骨质疏松等相关疾病的发生。
促进人体吸收钙的物质
促进人体吸收钙的物质钙是人体必需的营养元素之一，它不仅是构成骨骼和牙齿的重要成分，还参与了许多生理过程。
但是，人体吸收钙的能力却受到许多因素的影响，如年龄、性别、饮食习惯等。
因此，了解促进人体吸收钙的物质，对于维持人体健康至关重要。
一、维生素D维生素D是促进人体吸收钙的重要物质之一。
它可以促进肠道对钙的吸收和利用，同时还可以调节钙的代谢和骨骼的形成。
维生素D的主要来源是阳光，人体皮肤暴露在阳光下时，可以自行合成维生素D。
此外，鱼肝油、蛋黄、奶制品等食物也是维生素D的良好来源。
二、蛋白质蛋白质是人体吸收钙的另一个重要物质。
它可以促进肠道对钙的吸收和利用，同时还可以调节钙的代谢和骨骼的形成。
蛋白质的主要来源是肉类、鱼类、奶制品等食物。
此外，豆类、坚果等植物性食物中也含有丰富的蛋白质。
三、钾钾是促进人体吸收钙的另一个重要物质。
它可以调节人体内钙的代谢，促进钙的吸收和利用。
钾的主要来源是水果、蔬菜等植物性食物。
此外，肉类、鱼类等食物中也含有一定量的钾。
四、镁镁是促进人体吸收钙的另一个重要物质。
它可以促进肠道对钙的吸收和利用，同时还可以调节钙的代谢和骨骼的形成。
镁的主要来源是绿叶蔬菜、坚果、豆类等食物。
此外，海产品、肉类等食物中也含有一定量的镁。
总之，促进人体吸收钙的物质有很多种，包括维生素D、蛋白质、钾、镁等。
在日常饮食中，应该多摄入这些物质，以保证人体对钙的吸收和利用。
此外，还应该注意合理搭配食物，避免过量摄入脂肪、糖分等不利于钙的吸收的物质。
只有这样，才能保证人体健康和骨骼的健康。
促进人体钙吸收的维生素
促进人体钙吸收的维生素钙是人体必需的微量元素之一，它不仅是骨骼和牙齿的重要成分，还参与了许多生理过程，如神经传导、肌肉收缩和血液凝固等。
但是，钙的吸收和利用并不仅仅依靠钙本身，许多维生素也对钙的吸收和利用有重要影响。
本文将介绍一些促进人体钙吸收的维生素。
维生素D维生素D是促进钙吸收的关键维生素。
它通过肠道上皮细胞上的维生素D受体作用，促进钙和磷的吸收。
此外，维生素D还可以调节钙和磷的代谢，维护血钙水平的稳定。
如果身体缺乏维生素D，就会影响钙和磷的吸收和利用，导致骨骼疏松和其他健康问题。
日常生活中，人们可以通过晒太阳、食用富含维生素D的食物或补充维生素D 来满足身体的需求。
维生素K维生素K是一种脂溶性维生素，它对人体钙的代谢和骨骼健康有重要作用。
维生素K可以促进骨钙化，增加骨密度，预防骨质疏松症。
此外，维生素K还可以参与血液凝固等生理过程。
维生素K主要存在于绿叶蔬菜、肝脏、乳制品和肉类等食物中。
人们应该适当地食用这些富含维生素K的食物，以维持身体的需求。
维生素C维生素C是一种水溶性维生素，它对人体钙的吸收和利用有一定影响。
维生素C可以促进肠道上皮细胞的吸收钙离子，同时还可以提高钙的利用率。
此外，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，维护骨骼健康。
维生素C主要存在于水果和蔬菜中，如柑橘类、草莓、猕猴桃、西红柿、菜花等。
人们应该适当地食用这些富含维生素C的食物，以维持身体的需求。
维生素B6维生素B6是一种水溶性维生素，它对人体钙的利用有一定影响。
维生素B6可以促进钙的吸收和利用，同时还可以促进骨细胞的生长和分化，维护骨骼健康。
维生素B6主要存在于肉类、鱼类、全谷物和豆类等食物中。
人们应该适当地食用这些富含维生素B6的食物，以维持身体的需求。
总结维生素是人体钙吸收和利用的重要因素之一。
维生素D、维生素K、维生素C和维生素B6等维生素都对人体钙的吸收和利用有重要影响。
人们应该适当地食用富含这些维生素的食物，以维持身体的需求。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如何促进钙吸收：促进钙吸收的因素分享
(2013-09-22 15:09:02)
转载▼
标签：
促进钙吸收
健康
我国低钙高磷的饮食习惯，必然导致大部分人存在缺钙问题。
因此很多人需要坚持补钙，以维持身体健康。
不过很多人在补钙时会遇到吸收不好的问题，吃的钙剂不少身体却依然缺钙。
今天营养师陈帅就为大家总结一下如何促进钙吸收，帮助大家解决钙吸收不好的难题。
影响钙吸收的首要因素，当然是钙剂种类的问题。
选择的钙剂的含量、吸收率等不同，必然会导致补钙效果的差异。
目前主要的钙剂有：骨钙、碳酸钙、乳酸钙、液体钙、氨基酸螯合钙、葡萄糖酸钙和柠檬酸钙等。
具体选择那种钙剂更好，可以点击查看我的另一篇文章《碳酸钙、乳酸钙、液体钙、氨基酸螯合钙、柠檬酸钙等的特点和适用人群介绍》。
今天我们主要来讨论，除了钙剂本身差别之外的，能够促进钙剂吸收的因素。
1、维生素D3：维生素D3的一个主要生理作用就是促进人体钙、磷的吸收、沉积。
补钙时注意补充充足的维生素D3能够很好的促进钙剂的吸收，不过维生素D3很难从食物中获取。
维生素D3的主要获取来源，主要是皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后形成，因此补钙的时候记得多晒太阳哦。
2、乳糖：乳糖发酵成乳酸导致pH降低，乳糖水解产物，乳糖和钙形成低分子可溶性络合物，均能促进钙吸收。
母乳中的钙比牛奶中的钙更容易吸收，其中的一个重要原因就是母乳中的乳糖含量远高于牛奶。
3、某些氨基酸：赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收，尤以赖氨酸作用最为明显。
氨基酸与钙结合之后，可以让钙以氨基酸的方式被吸收，大大提升了钙的主动吸收率（钙的主动吸收率很低）。
氨基酸可与钙形成可溶性钙盐，有利于钙质的吸收。
目前国内流行的氨基酸螯合钙其实就是利用了这一原理。
4、蛋白质：膳食中适量的蛋白质可增加由小肠吸收钙的速度（与蛋白质分解成氨基酸之后，肠道的酸性降低和氨基酸对钙质吸收具有促进作用都有关系），但是过量的蛋白质摄入，则增加尿钙排出，阻碍钙的吸收。
5、某些抗菌素：科研发现，某些抗菌素如青霉素等对钙的吸收有促进作用。
但是该现象不具有可操作性，因此可忽略。
6、低磷膳食：研究发现，合适的钙磷比例（2：1）能够促进钙的吸收。
比如母乳中的钙更容易吸收，除了上面所提大的乳糖的作用外，钙磷比例不合理也是重要因素。
每100克母乳中的钙含量约为34毫克，磷含量约为19毫克，比例接近2：1；但是牛奶中的钙含量约为104毫克，磷含量约为90多毫克，钙磷比例接近1：1。
7、适宜运动：适宜运动可使人的食欲增强、促进胃肠蠕动和增进消化功能，而提高对钙等营养物质的吸收率，并促进骨骼的钙化。
另外，运动能增加骨皮质的血流量，有利于血液向骨骼内输送钙离子以及破骨细胞向成骨细胞转变，以促进骨骼的形成。
比对实验发现经常运动者的骨密度大于静坐者，同一个人其优势侧的骨密度大于弱势侧，这也说明运动确实可促进钙的吸收和沉积。
8、日照：严格来说日照并不会促进钙的吸收，但是充足的日照能够促进VD3的合成，因此充足的光照对于钙吸收的促进作用也是十分明显的。
以上便是目前已确定的能够促进钙吸收的因素，详细大家看完后会很清楚如何促进钙吸收了。
不过要想合理补钙，只知道促进钙吸收的因素还不够，还要学会避免阻碍钙吸收的因素。
笔者的下一篇博文将会给大家介绍：阻碍钙吸收的因素，欢迎大家持续关注。