2020幼儿园大班美工活动《小小糕点师》教案
2024年大班美工活动《小小糕点师》教案(精选
2024年大班美工活动《小小糕点师》教案(精选一、教学内容本节课选自2024年大班美工活动教材第四章《生活创意美工》，详细内容为第三节《小小糕点师》。
通过本节课的学习，让孩子们运用生活中常见的食材，如面粉、糖粉、色素等，创作出属于自己的创意糕点。
二、教学目标1. 让孩子们了解糕点的制作过程，培养他们的动手操作能力。
2. 引导孩子们运用色彩、形状等元素进行创作，提高他们的审美观念和创新能力。
3. 培养孩子们的合作精神，学会分享和交流。
三、教学难点与重点难点：如何让孩子们在创作过程中，巧妙地运用各种食材，制作出精美的糕点。
重点：培养孩子们的动手能力、创新能力和合作精神。
四、教具与学具准备教具：面粉、糖粉、色素、模具、擀面杖、刀、烤箱等。
学具：围裙、帽子、一次性手套、小盆、小碗等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用图片和实物展示，让孩子们了解糕点的制作过程，激发他们的兴趣。
2. 制作示范（10分钟）教师现场演示如何制作一款简单的糕点，讲解制作过程中的注意事项。
3. 创作指导（10分钟）孩子们分为小组，教师巡回指导，帮助孩子们解决创作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（10分钟）孩子们根据所学知识，独立完成一款创意糕点。
5. 成果展示（5分钟）每个小组展示自己的作品，其他同学给予评价和建议。
六、板书设计1. 制作过程：面粉、糖粉、色素、模具、擀面杖、刀、烤箱2. 制作要点：1）食材的搭配2）制作技巧3）卫生安全七、作业设计1. 作业题目：制作一款创意糕点，并与家人分享。
2. 答案：名称：彩虹蛋糕材料：面粉、糖粉、鸡蛋、色素、奶油等。
制作步骤：1）将面粉、糖粉、鸡蛋等材料按比例混合，加入适量色素，搅拌均匀。
3）蛋糕出炉后，用奶油进行装饰。
4）将彩虹蛋糕与家人分享。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本次课程中，孩子们表现出很高的兴趣，动手能力也得到了锻炼。
但在创作过程中，部分孩子对于食材的搭配和制作技巧掌握不够熟练，需要进一步加强指导。
大班美术：小小糕点师
大班美术：小小糕点师活动目标：1、引导幼儿观察月饼图案，发挥想象，创作自己的喜欢的月饼图案。
2、培养幼儿丰富的想象力以及对美术活动的兴趣。
活动准备：月饼的图片若干、纸、笔活动过程：一、导入课题师：小朋友，你吃过月饼吗？你吃的月饼是什么样子的?（引导幼儿从形状，口味，图案上说。
）二、图片欣赏夏老师也带来了一些月饼的图片，我们一起来看。
你最喜欢哪块月饼？它是什么样子的？师小结：月饼的的形状很多，有圆形的、方形的、心形的、椭圆的、扇形的等等。
图案也很丰富，有的是有规律的花纹，有的有汉字。
三、欣赏设计的月饼这些月饼真漂亮，我也想来设计？快来看看我设计的月饼吧！（介绍花纹。
看这些花纹是怎么排队的？一个挨着一个沿边有规律的排列。
）今天我们就来做一名小小糕点设计师，来设计自己喜欢的月饼好吗？你准备怎么设计呢？四、幼儿绘画，教师指导绘画要求：你想设计什么形状的月饼？准备用什么图案？点评：幼儿说说你最喜欢那块月饼？为什么？请作者说说你为什么要这样设计呢？反思：课后，陈老师问我你觉得一节美术活动，老师应该讲多少时间？我说30分钟，老师最多8~10分钟。
你知道自己用了多少分钟吗？我摇了摇头~~~~~ 第一次尝试美术活动，第一次自己设计美术活动。
发现掌握不了度。
在设计活动时，我准备把重点落在让孩子设计对称图案的月饼，但在教学活动中，我却脱离的这个目标，特别是在出示范画时，根本和对称一点关系都没有了。
所以导致孩子的作品就是在各种形状中乱画。
听过专家的点评后，我理清了思路，在第二次课堂上，我把握住对称这个点，在欣赏、讲解时，以及在观看范画时，都提醒着对称。
在幼儿设计师，幼儿情况有了明显的变化，也都能设计出有对称图案的月饼。
特别是最后一个环节，让孩子介绍自己的设计意图，孩子们很有自己的想法。
通过两研这节课，我基本了解应该怎样上一节美术课，了解美术课的基本框架。
幼儿园小小糕点大师教案
幼儿园小小糕点大师教案教学主题：小小糕点大师教学内容：制作四款简单糕点教学目标：1. 让幼儿园的孩子们在小小糕点大师的引导下，发挥自己的创造性和想象力，尝试制作一些简单的糕点。
2. 培养孩子们的动手能力，让他们在糕点制作中学习并运用基本的操作技巧。
3. 建立团队合作意识，培养孩子们的合作精神以及相互尊重和关心的观念。
教学准备：1. 将材料准备好：面粉、糖、鸡蛋、奶油等。
2. 预先准备好所需要的烤箱和烤盘。
3. 准备一个适宜的课堂环境，如座椅、桌子、食材区和操作区等。
教学步骤：Step 1: 糕点制作的介绍（10分钟）让孩子们先了解糕点制作的基本流程，包括准备材料，混合材料，操作烤箱等。
Step 2: 操作训练（30分钟）教师用图示方式示范操作技巧，然后让孩子们跟着学起来。
在此过程中，教师会引导孩子们注意卫生和安全。
Step 3: 团队合作（20分钟）让孩子们进入团队，组成多人制作小组，分配任务，共同合作制作出糕点。
Step 4: 糕点品尝（10分钟）糕点制作完成后，让孩子们品尝自己劳动的成果，分享并欣赏着自己的作品。
Step 5: 视频介绍（10分钟）在制作完毕后，教师介绍一些制作糕点的视频，让孩子们了解更多关于小小糕点大师与制作糕点的知识。
教学方法：本次教学采取的是操作训练和团队合作的方式，既让孩子们学会独立操作，又在合作中共享知识和技能。
教学评估：1. 通过观察孩子们的操作过程以及制作出的糕点品质，可以得知他们的操作和技能水平，以及专注和动手能力等。
2. 通过让孩子们分享和欣赏自己的成果，以及传递他们的想法和感受，并通过评估是否达到教学目标的评估，来保证教学质量。
教学反思：小小糕点大师的教学让孩子们了解糕点制作的基本流程，并在操作和团队合作的过程中锻炼了他们的动手能力和团队合作合作能力，并培养了孩子们的创造性思维和想象力，希望孩子们在激情中学会新的技能和知识，创造出更多有趣的糕点。
《小小糕点师》教案(最终5篇
《小小糕点师》教案(最终5篇教案：《小小糕点师》优化版一、教学内容本节课的教学内容源自《小学数学》第六册第四章“生活中的数学”部分。
具体内容包括：1. 识别和分类糕点的各种形状；2. 学习糕点面积和体积的计算方法；3. 运用数学知识设计独特的糕点作品。
二、教学目标1. 让学生通过观察和操作，熟悉糕点的各种形状，并能够进行分类。
2. 培养学生运用数学知识解决生活中的问题，提高学生的动手操作能力和创新能力。
3. 培养学生合作学习的精神，提高学生的团队协作能力。
三、教学难点与重点重点：识别和计算糕点的各种形状和大小。
难点：如何运用数学知识设计出既有创意又符合数学规律的糕点作品。
四、教具与学具准备教具：糕点样品、幻灯片、数学工具书。
学具：学生用书、练习本、铅笔、尺子、彩色笔、糕点模型制作材料。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请一位糕点师来校进行糕点制作表演，让学生观察糕点的形状和制作过程，激发学生的学习兴趣。
2. 知识讲解：通过幻灯片，介绍糕点的各种形状，如圆形、方形、心形等，并讲解如何计算糕点的面积和体积。
3. 例题讲解：以一个圆形蛋糕为例，讲解如何计算它的面积和体积，让学生通过实际操作，加深对知识的理解。
4. 创作练习：让学生分组讨论，每组设计一个糕点作品，要求作品中有至少三种不同的形状，并计算出它们的面积和体积。
5. 作品制作与展示：每组选出一名代表，展示他们的糕点作品，并讲解作品的数学原理。
六、板书设计板书内容：糕点的形状、面积和体积的计算方法。
七、作业设计1. 请学生回家后，观察家里的糕点，并计算它们的面积和体积，将结果记录在练习本上。
2. 设计一个糕点作品，要求作品中有至少三种不同的形状，并计算出它们的面积和体积，将作品和计算结果一起写在练习本上。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过糕点这个生活实例，让学生学习了数学知识，并能够运用到实际生活中，达到了预期的教学效果。
在教学过程中，学生们的参与度很高，他们对糕点的形状和计算方法很感兴趣，通过实际操作，他们对知识有了更深的理解。
幼儿园大班美术活动《小小蛋糕师》教案范文
幼儿园大班美术活动《小小蛋糕师》教案范文一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《美食大比拼》中的第二节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，让幼儿运用彩泥进行创作，设计出自己喜欢的蛋糕。
二、教学目标1. 了解蛋糕的基本结构，掌握彩泥造型技巧。
2. 培养幼儿的观察力、想象力和创造力。
3. 培养幼儿的合作意识，提高他们的审美情趣。
三、教学难点与重点1. 教学难点：蛋糕造型的设计及彩泥的使用。
2. 教学重点：掌握蛋糕的基本结构，创作出富有创意的蛋糕。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕图片、彩泥、蛋糕模具、剪刀、胶棒等。
2. 学具：彩泥、蛋糕模具、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示各种精美的蛋糕图片，激发幼儿的兴趣，引导幼儿关注蛋糕的颜色、形状和装饰。
2. 讲解蛋糕基本结构（5分钟）介绍蛋糕的基本结构：底座、蛋糕体、奶油、装饰等，引导幼儿观察并了解。
3. 示范彩泥制作（10分钟）现场演示如何使用彩泥制作蛋糕，讲解制作过程中的技巧及注意事项。
4. 幼儿创作（10分钟）幼儿根据所学知识，使用彩泥、蛋糕模具等材料，创作出自己喜欢的蛋糕。
5. 作品展示与评价（5分钟）让幼儿展示自己的作品，相互欣赏、评价，教师给予鼓励和指导。
六、板书设计1. 蛋糕基本结构：底座、蛋糕体、奶油、装饰2. 彩泥使用技巧3. 蛋糕创作步骤七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们在家里尝试制作一款蛋糕，并与家人分享。
2. 答案：根据个人喜好，创意设计蛋糕，拍照至班级群。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在活动中的参与程度，观察他们的创作过程，及时发现问题并进行指导。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿尝试其他美食的制作，如饼干、披萨等，提高他们的动手能力。
同时，引导幼儿关注生活中的美，培养他们的审美情趣。
重点和难点解析1. 教学难点：蛋糕造型的设计及彩泥的使用。
2. 教学过程中的示范彩泥制作。
3. 幼儿创作环节的个别指导。
4. 作业设计及课后反思。
大班美工活动《小小糕点师》教案(精选(1)
大班美工活动《小小糕点师》教案(精选一、教学内容本节课选自大班美工活动教材第四章《生活中的美工艺术》，详细内容为第三节《我是小小糕点师》。
通过本节课的学习，学生将了解糕点制作的基本知识，掌握简单的糕点装饰技巧，培养审美观念和动手能力。
二、教学目标1. 让学生了解糕点的种类、制作过程和装饰方法，提高学生对美工活动的兴趣。
2. 培养学生动手操作能力，提高学生的审美鉴赏能力。
3. 培养学生合作意识，提高学生的团队协作能力。
三、教学难点与重点难点：糕点装饰的技巧和方法。
重点：糕点的制作过程、基本知识和装饰技巧。
四、教具与学具准备教具：糕点模具、烘焙工具、装饰材料（水果、糖果、巧克力等）、教学课件。
学具：小刀、叉子、围裙、烘焙纸、面粉、鸡蛋、黄油等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用课件展示各种美味的糕点，引导学生关注糕点的制作过程和装饰技巧，激发学生的学习兴趣。
2. 糕点制作知识讲解（10分钟）讲解糕点的种类、制作过程和基本知识，让学生了解糕点的制作方法。
3. 装饰技巧示范（10分钟）演示糕点装饰的技巧和方法，引导学生观察并提问，巩固所学知识。
4. 学生动手操作（10分钟）学生分组合作，根据所学知识，动手制作和装饰糕点。
5. 随堂练习（10分钟）学生互相展示作品，进行评价和讨论，提高学生的审美鉴赏能力。
六、板书设计1. 糕点的种类2. 糕点的制作过程3. 糕点装饰技巧七、作业设计1. 作业题目：设计一款具有创意的糕点，并描述其制作过程和装饰方法。
2. 答案：学生需提交一份书面作业，包括糕点的图片、制作过程和装饰方法。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：2. 拓展延伸：鼓励学生在家尝试制作糕点，并与家人分享，培养家庭亲情。
组织学生参观糕点制作现场，了解糕点师傅的日常工作，拓展学生视野。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 学生动手操作的指导3. 作业设计4. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的确定在本次教学活动中，难点在于糕点装饰的技巧和方法，而重点则是糕点的制作过程、基本知识和装饰技巧。
大班美术活动小小蛋糕师教案
大班美术活动小小蛋糕师教案教案设计一、教学内容1. 认识蛋糕：介绍蛋糕的种类、形状、颜色和口味，让幼儿对蛋糕有基本的了解。
2. 创意绘画：通过观察蛋糕的图片，引导幼儿发挥想象力，绘制自己设计的蛋糕。
3. 手工制作：利用纸张、彩泥等材料，制作属于自己的小蛋糕。
4. 审美评价：组织幼儿互相欣赏、评价彼此的作品，培养幼儿的审美能力。
二、教学目标1. 引导幼儿了解蛋糕的相关知识，拓展幼儿的视野。
2. 培养幼儿的绘画和手工制作能力，激发幼儿的创造力。
3. 培养幼儿的审美评价能力，提高幼儿的审美水平。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握蛋糕的基本知识，培养幼儿的绘画和手工制作能力。
难点：引导幼儿发挥想象力，创作出具有个性的蛋糕作品。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕图片、彩泥、纸张、画笔、颜料等。
2. 学具：每位幼儿准备一张画纸、一支画笔、一份彩泥。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿观察教室里的蛋糕模型，引导幼儿说出蛋糕的种类、形状、颜色和口味。
2. 讲解蛋糕知识：教师向幼儿介绍蛋糕的相关知识，让幼儿对蛋糕有更全面的了解。
3. 创意绘画：教师分发画纸和画笔，引导幼儿发挥想象力，绘制自己设计的蛋糕。
过程中，教师巡回指导，帮助幼儿解决绘画过程中遇到的问题。
4. 手工制作：教师分发彩泥，引导幼儿利用彩泥制作属于自己的小蛋糕。
过程中，教师巡回指导，提醒幼儿注意制作技巧。
5. 审美评价：组织幼儿互相欣赏、评价彼此的作品，培养幼儿的审美能力。
六、板书设计1. 蛋糕的种类2. 蛋糕的形状3. 蛋糕的颜色4. 蛋糕的口味七、作业设计1. 作业题目：设计一款属于自己的蛋糕。
2. 答案：幼儿根据自己的想象力，绘制出自己设计的蛋糕，并写上蛋糕的名称。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师针对本次活动的教学效果进行反思，找出不足之处，为下次活动做好准备。
2. 拓展延伸：邀请家长参与幼儿的绘画和手工制作活动，增进亲子关系，培养幼儿的创造力。
小小糕点师：幼儿制作各种糕点教案
【导语】糕点是一种美食，人们无论在生日、团圆、婚礼等各种场合都会用糕点庆祝。
而在这里，我们邀请小小糕点师们来一起制作各种美味的糕点，给大家带来浓浓的幸福和甜蜜！一、活动目录本活动的目的是为孩子们提供一个制作各式糕点的机会，让他们在玩耍的同时也能收获快乐。
在这个活动中，小朋友们将亲手制作各种美味的糕点，了解烤糕点的基本原理，增强亲子互动，让孩子们的想象力、创造力，动手能力得到锻炼和提高。
二、活动准备1、活动材料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、各种食材等。
2、器具：电磁炉、烤箱、烤盘、搅拌器、烤蛋糕模具、挤花袋等。
3、场地及环境：活动场地应该选在教室、厨房或者室外平坦的地方。
为了孩子们的安全，环境卫生也应该特别注意。
三、活动流程1、介绍原材料和器具老师向孩子们介绍所需的原材料及器具，告诉孩子们这些材料和器具的作用，让孩子了解基本的烤糕点的知识。
2、糖鸡蛋打发教师向孩子们演示如何打发糖鸡蛋，并让孩子自己动手制作。
3、混合面粉孩子们把低筋面粉筛入打发鸡蛋中，轻轻搅拌均匀。
4、加入其它调料孩子们可以选择提前准备好的各式调味料，向面糊中加入适量的食材，比如：葡萄干、坚果、芝士等。
5、模具制作孩子们利用模具制作不同形状的糕点，包括小蛋糕、饼干、面包等。
6、烤制食品将制作好的糕点放进预热好的烤箱或者电磁炉中，温度应该根据不同的糕点制作要求进行调整，时间也不同，要根据实际情况而定。
7、糕点装饰孩子们可以利用挤花袋将各种装饰物挤在糕点上，比如：鲜果、奶油、糖纸等。
四、活动总结1、小朋友们在制作和品尝小糕点的过程中，对糕点的形态有了直观的了解，增长了眼界。
2、孩子们通过对食材、调料的细心观察、选择、调配，提高了烤糕点的基本技能和能力。
3、小朋友们在自己动手的过程中，凝聚了集体意识，增强了集体荣誉感，增进了同学之间的感情。
本活动既能够增强孩子们的亲子互动，又能够锻炼他们的动手能力和创造力，对于孩子们的成长发展起到了很好的促进和推动作用。
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教学资料范本
2020幼儿园大班美工活动《小小糕点师》教案
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设计意图：
在一次吃付餐（饼干）的时候，我听见我班的洋洋在跟周围的小朋友讲妈妈是如何带自己去面包店做饼干、做蛋糕的，只见周围的小朋友听的聚精会神，流露出羡慕的眼神。
是的，我班绝大多数的孩子都是外来人口，爸爸妈妈都是打工族，条件不好，所以平时很少带他们去逛超市、面包房等，更谈不上去做饼干蛋糕了……我想我们正好有个主题活动“人们怎样工作”，于是我决定开设一节美工活动——《小小糕点师》。
这样既满足了孩子的好奇心，同时又让孩子们在活动中体验生活的乐趣，促进孩子的心理成长及情感发展，向自己的最近发展区迈进一步。
我班的区域活动“超市”是有饼干盒和糕点盒的，但里面都是空的，我让孩子们做上可口的糕点，不仅进一步丰富了区域活动的内容：可以整盒买卖也可以单个买卖，充分提高游戏的真实性、可操作性和趣味性，让幼儿在已有经验的基础上卖了再继续做，在这种不断反复操作的过程中提高幼儿造型的塑造力，同时又将进一步拓展他们的创造力和想象力。
活动目标：
1、学会运用泥工的多种技能：搓、捏、压等，表现糕点造型的多样性。
2、发展观察力、表现力和创造力。
活动准备：
每组一个糕点盒，橡皮泥，《饼干歌》的录像，各种糕点的图像资料。
活动重点：学会运用泥工的多种技能，表现糕点造型的多样性。
活动难点：大胆创造糕点的造型
活动过程：。