连载酸性氧化电位水的奥妙（四）
酸性氧化电位水介绍
氧化电位水及其应用氧化电位水发展历史日本是电解水机的发源地，也是目前发展较好的国家1931年，根据长寿地区的水质特点，日本研制出世界上第一台电解水机；1932年，日本开始电解水对动植物影响的研究；1954年，民用电解装置研制成功。
农业用电解装置开始销售；1960年，饮用电解水装置开始申请成为医疗器械；1966年，日本签发饮用装置的第1号药械认证《医疗用电解水生成器械》；1974年，电解水机引入韩国；1976年，电解水机引入美国；1979年，在日本，新一代连续式饮用装置认证通过；1982年，日本开始研究强酸性水；1989年，日本成立“水设计研究会”和“水科学研究会”。
会员企业达600多家，主要研究强酸性水的杀菌效果；1993年，日本厚生省管辖的“功能水研究振兴财团”设立了约5亿日元的基金，着重研究强酸性水在医学、牙科领域的应用；1994年，日本厚生省（相当于国家卫生部）成立“电解水研究委员会”；1994年，中国开始涉足电解水领域；1999年，中国功能水研究促进会在北京成立；1995年，以科学角度，再次对电解水装置认证；1996年，在医学领域“手部的清洁杀菌用途”发布；1997年，“使用酸水消毒内试镜清洗用途”，被认可用于医疗用具；2002年，中国被指定为安全的食品添加物，并广泛地利用在医疗器械物体表面的杀菌和消毒，以及食品消毒、食品加工设施除菌和食物洗涤等方面；2002年，卫生部颁发《消毒技术规范》用于餐饮具、瓜果蔬菜的消毒和物品表面的消毒以及内镜的冲洗消毒。
2009年，卫生部发布WS310.2-2009《医院消毒供应中心》第2部分清洗消毒及灭菌技术操作规范，用于手工清洗后不锈钢和其它非金属材质的器械、器具和物品灭菌前的消毒。
氧化电位水的由来在自来水中加入少量的食盐经过特殊装置，以电解方式所生成的酸性氧化电位水(electrolized strong acid water)和碱性氧化电位水(electrolized strong alkaline water)，统称为氧化电位水。
酸性氧化电位水生成器原理解说
PLC在酸性氧化电位水生成器中的应用引言酸性氧化电位水（在日本被称为强酸性电解水）是一种由酸性氧化电位水生成器产生的具有高氧化还原电位（OPR）、低PH值、含低浓度的有效氯（30-70mg/L）的水。
酸水氧化电位水（Electrolyzed Oxidizing Water, EOW）及其电解仪于20世纪80年代在日本研制成功，并用于杀灭耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等临床耐药菌，其后，陆续被用于医疗器械、手、餐具、环境等的消毒。
自1995年以来酸性氧化电位水生成器进入中国市场以来，很快就得到了中国同行的认可，北京市、沈阳市、上海市、天津市、安徽省等地一相继开发此类产品，并取得了为啥许可证。
本文采用欧姆龙PLC可编程控制器实现了整个系统的画面检测、参数测定和指令控制等功能。
该系统具有可靠性高、控制性能优越、管理完善等优点，并提高了自动化控制和管理水平发挥了重要作用。
1、总体工作流程酸性氧化电位水消毒液生成器总体工作流程如图1所示。
图1总体工作流程具体原理如下：（1）首先利用盐水将自来水软化，然后将废水排出；（2）软式经进水阀DF1进软水箱，软水箱的水在软水泵D1的作用下进入三通接头。
若添加液箱里的盐水位不符合要求时，电路停止工作，人工在箱子里加盐，然后经阀门DF2加软水，水位达到要求之后搅拌泵D3开始搅拌，搅拌一定时间之后，在盐水泵D4的作用下盐水经过盐水阀DF8进入三通接头。
三通接头里的水经过电导率测试仪进入电解槽时，带有电导率头的装置检测盐水的电导率，若不符合要求，通过盐水泵控制盐水的流量；若符合要求进行电解；（3）合格的盐水进入电解槽之后开始电解，电解后的碱水经碱水阀DF3流出，酸水通过DF6进入酸水箱。
工作一段时间之后调换电解槽内电接头极性，再进行电解。
电解结束之后，碱水经碱水阀DF5流出，酸水通过DF4流入酸水箱。
最后在酸水泵D2的作用下，酸水经流量开关流出；若无水流出时，电磁阀DF7使流量开关闭合，防止空气进入。
酸性氧化电位水
二Hale Waihona Puke 杀菌原理：在PH值低、高氯化电位情况下， 有效氯容易进入微生物内，能大大 提高氯的杀菌作用，出现了超水平 的发挥。有机物、温度、氯化钠浓 度、水的硬度等可能影响酸性氧化 电位的消毒效果。
三、对微生物的灭杀：
作用1~3min，对金黄色葡萄球菌、大肠埃 希菌、鼠伤寒杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄 球菌（MRSA）杀灭率分别为99.99%~100%。对 其他多种菌也有较好的杀灭作用（如伤寒沙 门菌、铜绿假单胞菌、毛霉等）。
酸性氧化电位水对病毒也有很好的灭活作 用，如能破坏HBsAg（即乙肝表面抗原，表示 乙肝感染，阴性就是正常的）的抗原性。
四、方法应用：
酸性氧化电位水只能用原液消毒。 用于手的清洁消毒，作用1~3min； 可用于创面、伤口冲洗；内镜消 毒（肠胃内镜）；牙钻消毒；服 用透析器消毒；环境和物品消毒 等。
酸性氧化电位水
生科121 朱夏雨
酸性氧化电位水
一、酸性氧化电位水：
酸性氧化电位水是一种无色透明的液 体，有氯味，氧化还原电位>1100mV， PH<2.7，有效氯含量一般为20~80mg/L。
在室温、密闭、避光的条件下较稳定， 可保存1-2个月；而在室温暴露的条件下， 不稳定，可自行分解成自来水，故不宜 长期保存。
酸性氧化电位水
酸性氧化电位水●酸性氧化电位水概念酸性氧化电位水由自来水中加入少量氯化钠溶液经过钛铂合金电极在特殊离子交换隔膜的点解槽中进行点解，在阴阳电极分别产生酸性氧化电位水和碱性氧化电位水。
酸性氧化电位水遇空气、阳光、有机物或加温至40度以上还原成水及少量氯化物等。
●酸性氧化电位水理化特征：性状:无色、无毒性、基本无刺激性液体有效氯浓度为:30-50(mg/L) Ph值为:2.3-3.0氧化还原电位（ORP）为:1100mV-1150mV●酸性氧化电位水的消毒及抗感染机理酸性氧化电位水是将普通的自来水加少量氯化钠由酸性氧化电位水生成器经过处理生成一种酸性消毒剂。
普通的自来水加高纯度（99.9%）氯化钠配成1‰—5‰浓度（根据各地水质不同而调节），在带有隔膜（正离子膜）的多连体电解发槽中，通过特殊电极（钛合金）电解而成。
从电极的正极流出强酸性离水。
酸性氧化电位水的氧化还原电位＞1100mV、pH 值＜2.7、次氯酸为20-30ppm，这种环境不适合任何病原微生物生存。
微生物由于菌种的不同，生长繁殖所需要的pH值一般在4～9之间，但大多数微生物其生长繁殖最适宜的pH范围都较狭。
细菌最适pH值为4～6，少数细菌如醋酸菌和某些硫酸菌的最适pH值为2～4，一般放线菌适合弱碱条件下生长。
而氧化还原电位对微生物生长的影响也很大，各种微生物生长的氧化还原电位是不同的，适合厌氧微生物生长的氧化还原电位在＜100mV，适合一般需氧微生物生长的氧化还原电位为300～400mV。
另外，酸性氧化电位水中的有效氯成分即次氯酸，过氧化氢和OH基与担负中性粒细胞杀菌作用的活性氧的组成相同，因此，高电位、低pH值、有效氯构成了酸性氧化电位水强大的消毒杀菌基础。
经实验证明：酸性氧化电位水可在30s使乙肝病毒表面抗原灭活，20～30s杀灭大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌，30min杀灭细菌芽胞。
酸性氧化电位水与光和空气接触一段时间后可还原成普通水，排放后对环境无污染。
氧化电位水
氧化电位水全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：氧化电位水，是一种非常有趣且具有潜力的水处理技术。
它通过将电流传递到水中，从而产生一些具有治疗和杀菌作用的氧化性物质。
在这个过程中，水中的有机和无机物质会发生氧化反应，从而实现水质的净化和改善。
这种技术已经在一些领域得到应用，比如水污染治理、水质净化、医疗卫生以及食品加工等。
氧化电位水技术最早起源于日本，随着技术的发展和应用的推广，它逐渐引起了全球的关注。
其原理是通过在水中施加电流，使水中的氧气发生电解，产生氧化还原反应，从而生成一些具有强氧化作用的物质，如臭氧、过氧化氢等。
这些物质能有效地杀灭水中的细菌、病毒和其他微生物，从而起到杀菌和净化水质的作用。
通过氧化电位水技术处理水质，可以达到去除水中有机物、无机物、重金属离子、细菌、病毒等有害物质的效果。
这种技术能够提高水质的卫生安全性，减少水源的污染，保障人们的健康。
在工业生产中，氧化电位水也可以用于废水处理和再利用，实现资源的循环利用，减少对环境的污染。
除了在水处理领域，氧化电位水技术还可以应用于医疗卫生和食品加工领域。
在医疗卫生领域，氧化电位水可以用于消毒、灭菌和洁净手术器械、医院环境等，保障医疗机构的卫生安全。
在食品加工领域，氧化电位水可以用于食品农药残留和添加剂的去除，保证食品的质量安全。
需要注意的是，氧化电位水技术虽然具有很多优点，但也存在一些局限性。
比如在使用过程中需要控制电解条件和电极的材料，以避免产生有害的副产物。
对于一些有机物质和重金属离子，氧化电位水技术可能效果不够理想，需要结合其他水处理技术进行综合应用。
氧化电位水是一种潜力巨大的水处理技术，可以广泛应用于水质净化、医疗卫生、食品加工等领域。
随着技术的发展和应用的推广，相信氧化电位水技术将会在未来发挥更大的作用，为人类的生活和健康贡献更多的力量。
第二篇示例：氧化电位水是一种通过电化学方法制备的水，其具有一定的氧化性和还原性。
通过加入一定的电压和电流，可以将水中的氧分子氧化成氧气和氧氢离子，从而得到氧化电位水。
酸性氧化还原电位水（AEOW）一种神奇的水
酸性氧化还原电位水（AEOW）一种神奇的水▲ 酸性氧化还原电位水（AEOW）随着社会高速发展，人类生活水平的提高，人们开始关注健康，在微观世界里细菌病毒无处不在，那么如何做到环保消毒杀菌、保护我们的健康问题则是我们迫在眉睫需要解决的事情。
简要介绍根据《酸性氧化电位水生成器国家标准》《医院消毒技术规范》《皮肤消毒剂卫生要求》为酸碱水的使用范围与使用方法奠定坚实基础，使用在：医疗卫生、疾病控制、餐饮与食品加工行业、公共卫生行业、军事科研、有机农业等。
同时把酸化水定位为高水平消毒液，可替代高水平、中低水平消毒液，可以作为人体皮肤及破损皮肤消毒剂等提供依据。
美美科技研发由美美科技研发生产的“酸性氧电位水生成器”，通过电解水分子，可将普通的自来水分解成为三种水：纯净水、酸性水、碱性水，未来可颠覆净水器行业、消毒液市场、清洁产业。
酸性氧化电位水行业应用1、酸性水在医疗应用：适用于灭菌前手工清洗手术器械、内镜的消毒,皮肤和黏膜的消毒,一般物体表面、卫生洁具和环境的消毒,织物类物品的消毒。
2、酸性水在家居应用：餐具消毒、洗漱用具、组织物消毒、皮肤消毒、伤口消毒、喷洒空气及物表消毒、并能快速杀灭家中常见一级致癌物质黄曲霉菌毒素，不同浓度碱性水可分别：可用于饮用、洗涤、去污等，特别是用于沐浴、洗脸美容效果特佳，以及快速去除农药残留。
3、酸性水在餐饮酒店应用：餐具消毒、肉类海鲜及果蔬的防腐保鲜，后厨喷雾消毒、物表擦拭消毒、食器加工器具消毒、组织物消毒等；而碱性水用于：替代洗洁精、去污、果蔬去农药化等。
4、酸性水在军事应用：伤口消毒、手术器械消毒、疾病预防控制、空气喷雾消毒、物表消毒等，碱性水用于：清洁、去污。
5、酸性水在食品生产加工应用：生产流水线消毒、加工器具消毒、容器消毒、原料防腐保鲜，空气喷雾消毒等；碱性水用于：物表与组织物清洁、生产流水线清洁。
6、酸性水在养殖与有机农业应用：替代农药73%，杜绝动物间的传染病、防腐保鲜、改善水土酸碱平衡等。
酸性氧化电位水制备机理
酸性氧化电位水制备机理
—北京许氏集团.天津伊康生物—董事长：许哲铭制备机理：
EOW的制备机理主体是将氯化钠溶液进行电解操作，并借助特制的离子膜电解槽进行反应。
在此过程中，反应装置模型如图1所示。
图1 反应装置模型
在上述模型中，主体通过三方面的功能进行反应（阴极、阳极、中央室）；在中央室中以存放氯化钠溶液为基础，中央室对氯化钠溶液的物质浓度不做系统要求，而对其质量浓度则有一定要求，一般是将其控制在≤10g/L的环境中。
通常，阳极需要添加氧化性较强的物质，如次氯酸、双氧水、臭氧、氯气等，并发生对应的析氧反应，以便在阴极部分生成含有[OH-]的水体，由此阴极的pH值多数情况≥11，且ORP的值域参数至少＜-0.92V，具体反应流程如下：
1.阳极反应原理
（1）；
（2）;
（3）；
（4）；
（5）；
（6）；
（7）；
（8）；
（9）
2.
（1）；
（2）。
通过上述反应，将阳极、阴极进行分解，同时也需要借助电解槽进行组合设计，促使不同级别水位的电荷能够得到转化。
同时也要注意：提高电解效率，清除溶液中的水垢，拓展对应的模式转化以便提高核心电解效率。
酸性氧化电位水主要功能及杀菌原理
酸性氧化电位水主要功能及杀菌原理——许氏集团董事长：许哲铭1.主要功能实验证明酸性氧化电位水可在30秒钟内100%灭杀的病毒微生物有：耐甲氧四林黄色葡萄球菌（staphylocccusaureus）、艾滋病毒(HIV)、绿脓杆菌（pseudomonasaeruginosa）、梅菌（syphilis）、乙肝病毒（HBV）、大肠杆菌（enterobacter）、肺炎链球菌（S.pn）、细菌芽孢（bacterial spore）、10秒钟100%杀灭幽门螺杆菌等，通俗的说就是在酸性的环境下用电把所有的细菌杀死，是一种新型高效的环保型消毒剂。
2.杀菌原理酸性氧化电位水含有低浓度有效氯和低浓度活性氧，pH值为2.0≤pH≤3.0，氧化还原电位（ORP）大于1100mV。
在pH值的机理控制中，由于强酸条件下的水体根本不适合微生物、细菌滋生，最适合微生物生存的环境为带有一定湿度、温度的环境，pH值为中性7.1≤pH≤7.7中性偏碱性环境[7]，因此该技术破坏了细菌滋生环境，并在此水体中起着相应的抑制作用，具有杀菌能力。
物理学机理方面，酸性氧化电位水ORP（为英文Oxidation-Reduction Potential的缩写，简称ORP氧化还原电位）值很高，从而导致细胞膜两侧的电压参数、电荷量发生一定改变，从而导致膜内的平衡参数发生改变，细胞中的代谢酶遭到一定破坏。
化学机理方面，利用酸性氧化电位水中的活性氧可与氨基发生特异反应功能，确保电解水得到有效渗透，从而病毒中的DNA直接发生了特异反应，不能形成稳定的细胞核，引发细胞致死情况发生。
同时，由于水体中含有一定的活性氧物质，而这些物质的杀菌功能和杀菌因素都会存在一定的差异性，进而导致细胞的组建发生严重的负面影响，这就导致水体具有显著的杀菌效果。
由天津市疾病预防控制中心、广州市微生物研究所权威检测认证，许氏集团旗下伊康生物医药有限公司生产的秒沙酸性氧化电位水完全符合国家标准，不仅具有物理杀菌，无刺激、杀菌迅速等特点，保质期从3-4个月延长到了12个月以上。
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连载酸性氧化电位水的奥妙（四）第三章酸性氧化电位水在家庭日常生活中的应用1. 酸性氧化电位水在日常家庭清洁消毒中的应用1.1厨房与卫生间的卫生状况分析厨房是现代家庭中关系健康、清洁的重要空间、厨房餐具的清洁、卫生是现代生活的起码要求，人们在关心公共餐饮业厨房卫生及食（饮）具卫生的时候却忽略了个人家庭厨房及餐具卫生。
许多人认为最能代表一个家庭的文明水准与生活质量的不是它的起居室或客厅（第一空间）、书房和卧室（第二空间），而是与居室配套的厨房（第三空间）与卫生间（第四空间），可见用户对厨房、卫生间的重视程度。
有句通俗的话概括了它们的重要性：“小康不小康，关键在厨房；超前不超前，全看卫生间”。
高品味的厨房卫生间不但追求卓越的装修格调，良好的采光、照明环境，还应保持室内的清洁、无污染。
美国亚利桑那大学的科学家对15个家庭作了历时30周的调查，对象是厨房和厕所的14个部位。
研究人员对每个部位的样本作了检测后发现，厨房的剁肉板上的细菌是坐厕板的3倍，厨房洗碗布上的细菌是坐厕板的100倍，可见，厨房内的污染不容忽视。
由于我国与西方的饮食习惯存在很大的差异，厨房内烹、炒、煎、炸的机会高，油污更难清除，为各种病菌创造了良好的滋生环境。
随着微波炉、电冰箱、洗碗机、电烤箱、电饭锅等各种家用厨房设备的不断增多，各种设备的表面滋生细菌的机会也不断增多。
卫生间的潮湿会繁殖细菌，通风差的卫生间也会促进浴帘上真菌的生长，这种环境也能传染病菌，人们在劳动或接触有毒物品之后，都注意了手的清洁，但在接触一般器具或用品之后不太注意，正是这些人人都摸、人人都用的东西，其污染非常严重，如洗手间墙壁、洗脸盆、自来水龙头、毛巾、洗漱用具等。
我国2000年小康住宅规则指出，把厨房、卫生间纳入重点建设，扩大面积，解决明厨、明卫的要求，安装抽油排气、除湿设备，实行管线统一暗设等，以彻底清除厨房、卫生间的污染，使之成为通风、采光良好、清洁、美观的空间。
在消除病菌污染方面，选用安全无污染的厨房、卫生间消毒方式显得尤为重要。
国内不同地区有关部门对当地居民家中厨房卫生的调查情况同样触目惊心。
为了解目前家庭中微生物污染与疾病发生以及消毒卫生需求情况，从而为制定相应的疾病控制对策和开展社区卫生工作提供依据，上海市疾病预防控制中心选取上海市20个区县，每区（县）各选10户家庭，采用现场采样和污染调查相结合的方式，针对家庭中易受污染、日常接触较多的场所和器具采取20件样品并进行细菌菌落总数、大肠菌群、真菌、HBsAg和幽门螺旋杆菌检测。
调查问卷的统计结果显示：（1）家庭患病情况最近一年来，家庭成员中曾发生与微生物感染有关疾病的家庭共174户，占调查家庭总数的82.1%。
其中以患呼吸道疾病和皮肤性病等传染性疾病为多。
分别占家庭总数的78.2%和47.7%，提示家庭中存在致病微生物的传播危险，开展家庭消毒十分必要。
（2）家庭传播疾病的意识被调查对象认为可以经家庭传播的疾病中，选择传染性疾病远多于选择非传染性疾病。
其中以选择感冒、肝炎等为最多。
占调查总数的85.9%。
可见，人们对疾病知识已经有了一定掌握，但同时对于象结核这种明显可家庭传播的疾病。
还有31.1%的调查者将它排除在外。
而且，极少数被调查还选择了一些非传染性疾病，因此，有必要在人群中进一步普及传染病知识。
（3）消毒药械的使用在被调查的半数以上家庭中，有使用过消毒药械的历史。
但在使用者中，71.5%的被调查者还不是经常使用。
（4）家庭消毒的对象在日常消毒的对象中，以餐饮具为最多，占调查家庭总数的61.80%，可见“防止病从口入”的概念已深入人心，其次为毛巾脚布（43.87%）、洁具（36.32%）和抹布（35.8%）等，而其他对象如空气等则较少进行消毒。
（5）消毒药械需求对于市场上是否容易买到消毒药械以及这些消毒药械是否能满足市民的要求，在被调查对象中，有133人（占62.7%）认为能满足要求，56人（26.4%）认为不能满足要求。
提示应该进一步开发研制适合家庭消毒的药械以满足消费者多方面的要求。
（6）消毒知识的获取被调查人群消毒知识的来源绝大多数通过电视广告（57.54%）、报刊杂志（3915%）等宣传媒介和医生（29.24%）的介绍等非正规方式，而通过专业培训（7.54%）、专业书籍（15.08%）渠道的仅占少数，因此也就不难理解为什么大部分人认为消毒仅仅是普通的清扫工作。
在被调查者认为希望通过的方式中，多数人同意以宣传资料的方式进行，占调查总数的55.2%。
现场采样调查显示：73.1%的家庭日常物品细菌菌落总数在200cfu/cm2以下（轻度污染），但有22.8%的物品细菌污染超过100cfu/cm2（重度污染），其中牙刷污染最为严重，有50.5%的牙刷处于重度污染，其次为浴缸、洗衣机和肥皂，重度污染分别为33.3%、27.5%和27.1%。
结果提示，洗衣是家庭交叉污染的重要环节，致病微生物可在洗衣过程中存活，并由织物传到织物，从洗衣机表面传到下次洗涤的衣物，或从湿织物污染到人手。
而肥皂的感染早已成为医院污染的危险因素。
关于牙刷，许多卫生专家告诫，必须经常清洗消毒并定期更换。
本次还从68支牙刷中检出4支带有幽门螺旋杆菌，阳性率为5.9%，提示家庭中存在幽门螺旋杆菌污染。
该次调查结果表明：在采集的1906件大肠杆菌样品中，家庭日常物品大肠菌群总阳性率为30.2%。
其中以抹布最为严重，阳性率高达61.8%，其次为砧板与菜刀，分别为47.1%和32.5%，均是与食品接触的物品或工具。
真菌样品901件的检测结果表明，家庭环境中真菌阳性率高达63.9%。
各种物品污染情况差别不大。
从采集的1531件乙肝表面抗原（HBsAg）的检测结果来看，家庭物品与环境HBsAg的平均阳性率为4.2%，最高为茶杯、开关和门把手，均为5.2%。
1.2 酸性氧化电位水在日常家庭清洁消毒中的应用现代人越来越追求高品质的生活，健康生活需要一个清洁、无污染的绿色家庭环境。
酸性氧化电位水可以在几十秒钟到几分钟内完全杀灭包括大肠杆菌、乙肝病毒等家庭常见细菌病毒等有害微生物，并且作用后无残留，无需进行消毒后的清洗工作，是家庭消毒首选消毒剂。
由于酸性氧化电位水的消毒能力随着存放时间的延长很快下降，所以，家庭采用酸性氧化电位水进行消毒，最好购买酸性氧化电位水机，实现现制现用。
酸性氧化电位水用于家庭消毒，还要注意对不同的消毒对象采用不同的消毒手段：（1）对一般的光洁表面，如厨房台面、餐桌、家具表面、门把手、浴缸等，可以用纱布浸取酸性氧化电位水直接擦拭进行清洁消毒；（2）使用过后的餐具上一般会残留一些汤汁，而酸性氧化电位水的消毒功效随着接触表面的有机物量的增多有较大幅度的下降，故而对餐具的消毒最好是采用先用自来水清洗，然后浸入酸性氧化电位水中进行消毒的方式；（3）由于切菜案板、坐厕板等细菌、病毒污染严重，所以在用酸性氧化电位水进行消毒时，应该用浸取酸性氧化电位水的纱布覆盖其上，一段时间之后再用酸性氧化电位水冲洗即可达到很好的消毒效果，并且可以有效的去除异味；（4）空气消毒或者去除空气中有机物污染造成的异味，应该使酸性氧化电位水雾化到空气中进行，一般空气喷雾几分钟内即可恢复室内空气清新味道，如有特殊需要，例如怀疑家庭可能存在通过空气、飞沫传播的致病细菌、病毒，可参见第四章5.2节。
（5）地板消毒应该用干净的拖布蘸取酸性氧化电位水擦拭地面即可；（6）被有机污染物，如吃饭时的汤汁、水果汁、汗渍、血渍、奶渍等污染的浅色衣物，采用通常做法一般很难清洗干净，这时可以用酸性氧化电位水先行浸泡半个小时，然后用普通洗涤剂清洗，即可干净如新；（7）手，大概是人们最常运用的器官了，勤劳的双手更需要加倍的呵护，稍不留心，手即成为疾病传播的中介，使用酸性氧化电位水洗手不仅对手部皮肤无任何刺激性、腐蚀性影响，酸性氧化电位水的美容护肤功能更可以直到有效的保养作用，让您可以随时保持一双真正干净的双手。
上述的酸性氧化电位水在家庭中的应用也还仅仅是最常用、很小的一部分用途，健康的生活需要我们培养一种健康的理念——清洁、消毒是我们日常生活中需要时时处处进行的必修课。
只要您留心，您会发现只要在需要清洁、消毒的场合，您就可以将酸性氧化电位水派最佳的用场。
关于酸性氧化电位水在日常家庭消毒中的应用及消毒效果，可参考上海市预防医学研究院所做的相应检测报告：消毒剂对食（饮）具消毒模拟现场试验（上海市预防医学研究院检测报告）消毒剂对物体表面消毒现场试验（上海市预防医学研究院检测报告）现场试验——手臂自然菌杀灭效果试验（上海市预防医学研究院检测报告）。
2. 酸性氧化电位水可以百分之百降解农药2.1 农药残留问题不容忽视1985年我国停止销售有机氯农药以后，有效削弱了有机氯农药污染源。
而仅为用量较多的有机磷农药和菊酯类农药。
随着有机磷农药的长期使用，害虫对抗药性的增强，从而导致有机磷农药施用频率和施用剂量的不断增加。
某些有机磷农药在短期收获作物（如夏季蔬菜）中，有可能出现残留问题。
特别是一些高效、高毒有机磷农药使用不当，造成的有机磷农药污染蔬菜等的问题越来越引起人们的关注。
随着改革开放，大批内陆农民涌入特区租地种菜，市民们的食用蔬菜几乎全来自个体菜农，菜农普遍文化知识、卫生知识水平偏低；道德法制观念淡薄。
租地种菜的唯一目的就是赚钱牟利，乱用、滥用剧毒、高效农药，只要市场菜价好则喷上有机磷农药几天的蔬菜也会送上市。
这是农药中毒增多的一个主要原因。
由于近年市场经济开放，出现了农药供应失控，忽略了安全使用问题，剧毒、高毒农药从香港、内陆渠道大批进入菜农手中，助长了菜农滥用农药现象。
蔬菜水果是世界上农药残留污染最严重的农产品之一，我国的情况更是如此。
食用含有农药残留的蔬菜水果有时会导致急性中毒，但更可怕的是其引起的慢性危害。
我国的蔬菜水果生产高度分散，施药不便管理，上市前做不到农药残留检测。
当人们买回蔬菜水果后，只能用清水泡泡，或用普通的清洗剂清洗，往往达不到有效去除残留农药的效果。
市场上的许多餐具清洗剂是以廉价的烷基苯磺酸钠为主的合成原料，其安全性有很大的争议。
如果蔬菜水果上残留了这种物质，势必会造成二次污染。
另外，这类洗涤剂没有添加助洗剂和络合剂，致使去除农药和重金属的作用不佳。
对于某些生吃的水果蔬菜，杀灭上面的有害细菌对防治疾病是很有必要的。
国外有用椰子油或油酸来生产水果蔬菜洗涤剂的，此类洗涤剂虽然安全，但低温洗涤能力差，本身还残存油脂的不良气味。
因此开发绿色、安全，并能有效降解农药残留和杀灭有害细菌的蔬菜水果专用清洗剂，对于保护人民的身体健康是很有意义的。
2.2 酸性氧化电位水神奇的农药降解功能农药残留正在并且将继续对人们的身体造成无可挽严重危害，尽管如此，在酸性氧化电位水得到应用之前，还没有一种可靠、有效的清洁剂来彻底去除蔬菜粮食中残留的农药。