一位优秀酒店店长的工作流程
一位酒店店长的工作流程

一位酒店店长的工作流程
1.制定经营策略和目标:酒店店长需要根据市场需求和酒店的定位,制定酒店的经营策略和目标,并将其传达给部门经理和员工。
2.招聘和培训员工:店长负责制定招聘计划,并参与面试和选拔合适的员工。
一旦员工进入酒店,店长将负责培训他们,确保他们了解酒店的政策、规程和服务标准。
3.安排员工班次和排班:店长负责根据不同需求制定员工的工作班次和排班表,以确保酒店的各项服务能够顺畅运行。
4.监督部门和员工的工作:店长需要与各个部门的经理保持沟通,监督和协调各个部门的工作。
店长还需要定期与员工交流,了解他们的工作情况,并给予他们指导和支持。
5.管理酒店的财务和预算:店长负责管理酒店的财务和预算,确保酒店的经营状况良好,并监督各个部门的开支情况。
6.处理客户投诉和问题:店长是客户投诉和问题的最高责任人,他需要与客人保持良好的沟通,并及时处理他们的投诉和问题,确保客人的满意度。
7.维护酒店的安全和卫生:店长负责制定和执行酒店的安全和卫生政策,确保员工和客人的安全,并保持酒店的卫生环境。
8.市场推广和销售:店长需要参与制定酒店的市场推广和销售策略,以提高酒店的知名度和盈利能力。
9.参与会议和活动:店长需要参与各个酒店相关的会议和活动,与其他行业专业人士进行交流和合作,了解行业的最新动态和趋势。
10.评估和改进酒店的运营:店长需要定期评估酒店的运营状况,分析和解决存在的问题,并提出改进措施,以提高酒店的效率和竞争力。
以上是一位酒店店长的工作流程的主要内容,店长的角色是一个复杂而多样的工作,需要具备领导、协调、沟通和管理等多种技能,以确保酒店的顺利运营和业绩的提升。
酒店饭店店长一日工作流程

酒店饭店店长一日工作流程1、9:10查看订餐情况包席水牌、显示屏是否到位,在店周边巡视一次。
2、9:20参加班前早会向全员宣导公司新制度以急昨天全店存在的问题和解决方法。
3、9:40-10:30查看餐厅值班领导昨天收档卫生各部门餐前准备工作并急时的与部门负责人反馈并监督落实,跟踪库房领货流程等,4、10:30-11:30查看前厅培训后厨包席等准备工作抽查后厨卫生处理一些其它事物(抽查吧台酒水库房存库等)。
5、13:30-—14:00跟踪前厅后厨的收档工作,根据情况进行协调人员。
7.14:00-14:30跟踪员工餐开餐情况杜绝浪费等情况。
8、14:30检查确认值班领导全部到岗对值放卫生做到心里有数。
9、16:50查看下午订餐情况掌握重要客人信息。
10,17:00参加下午班前会将中午店面存在的问题和解决方案进行通报。
11、班前会---18:00参与前厅员工的激情活动提高员工工作积极性。
12›18:00-18:10抽查后厨备料情况以及半成品的备料是否与生意所需量相符,有无浪费情况食品保管卫生等。
13.18:30-20:30跟踪在第一线巡视前厅和后厨工作流程配合是否默契,亲自接待重要客人处理客投诉询问客人意见,协助吧台进行包席买单处理突发事件。
14、与办公室沟通解决一些管理漏洞写出相应的制度让总经理进行批审。
15、9:15-9:30与前厅领导和厨师长开碰头会总解当天部门协作不足客人反馈意见等,进行统一思想同步解决。
16、9:30—10:00店面巡视一遍确认值班领导都在岗客人无汹酒闹事等方可离店。
17、10:00—00:00随时注意员工群动态急时加应员工查看值班管理层的收尾工作是否以图片形式发到群里,以确保店面安全。
酒店店长职责业务流程

酒店店长职责业务流程酒店店长是酒店的管理者,负责管理和监督酒店的日常运营和业务流程。
下面是酒店店长的职责和业务流程:1. 策划和制定酒店的经营目标和发展策略。
店长需要与酒店的所有部门负责人和员工一起协商,并确定酒店的营销、经营和发展计划。
2. 管理和监督酒店的各个部门。
店长需与各部门负责人合作,确保酒店的各项服务、设施和设备运作正常,并提供高质量的客户服务。
3. 招聘、培训和管理酒店的员工。
店长负责招聘合适的员工,并组建一支高效的团队。
同时,店长还要制定培训计划,提供员工专业技能培训,提高员工的工作素质和服务水平。
4. 管理酒店的预算和财务。
店长需制定酒店的财务预算,合理分配资源,并监控酒店的财务状况。
店长还需要与财务部门合作,确保酒店的财务管理规范和合规。
5. 确保酒店的安全和卫生。
店长需要制定并执行安全和卫生标准,确保酒店的环境安全和卫生,并保证客户和员工的健康与安全。
6. 与供应商和合作伙伴保持良好的关系。
店长需要与供应商和合作伙伴保持紧密合作,并谈判和管理供应商合同和协议,确保优质的物资、设备和服务。
7. 处理客户投诉和问题。
店长需积极处理客户的投诉和问题,并提供合理的解决方案,确保客户的满意度和忠诚度。
8. 进行市场调研和竞争分析。
店长需要了解市场的需求和竞争情况,并制定相应的市场营销策略,提高酒店的市场份额和竞争力。
9. 审查和分析酒店的经营数据和绩效指标。
店长需要定期审查和分析酒店的经营数据和绩效指标,发现问题并采取相应的措施,提高酒店的经营效益。
10. 参与并组织酒店的活动和促销。
店长需要参与和组织酒店的活动和促销,提高酒店的知名度和美誉度。
总之,作为酒店店长,需要综合运用管理、领导、协调和沟通等多种能力,确保酒店的高效运营和良好的客户体验。
店长的一日工作流程

店长的一日工作流程
在如今竞争激烈的市场中,店长作为管理者扮演着关键的角色。
他们的工作日常通常充满了挑战和变化。
以下是一位店长的一日工作流程,让我们一起来看看。
晨间准备
清晨,店长往往是第一个到店的人。
他们会先检查店内的整洁和秩序,确保营业环境舒适整洁。
随后,检查前一天的销售数据和库存情况,为今天的经营和采购做好准备。
招待员工
店长等员工陆续到来后,通常会组织晨间例会。
在例会上,店长会传达今天的销售目标和重点任务,并鼓励员工全力以赴。
同时,他们也会听取员工的建议和意见,以便及时调整工作策略。
管理店内运营
白天,店长会密切关注店内运营情况。
他们会巡视店内各个区域,确保员工服务顾客的效率和质量。
在忙碌时段,店长也会亲自上阵,帮助解决问题和应对突发情况。
与供应商、客户交流
店长还需要与供应商和客户保持密切联系。
他们会处理供应商的货品送达、价格谈判等事务,确保货品质量和供应稳定。
同时,店长也会与客户交流,了解他们的需求和反馈,以提高服务质量。
下班总结
晚上,店长会对一天的工作进行总结。
他们会仔细分析当天的销售数据和员工表现,找出问题并提出改进建议。
同时,店长还会为第二天的工作做好计划,确保店铺的稳健经营。
店长的一日工作流程充满了忙碌和挑战,但他们秉持着对工作的热情和责任,不断努力提升自己的管理水平,为店铺的成功发展贡献力量。
店长每日工作流程时间流程及工作内容-

店长每日工作流程及工作内容工作流程(每日必做)内外环境检查----预定情况检查----供货情况检查----例会检查----银台、吧台检查----厅面检查----传菜部检查----后勤检查----后厨检查----市中巡查----收市检查----营业结束----交接班情况检查。
时间流程上班时间:如10:00上班,应提前打卡,准点到达工作岗位。
饭前:10:00~10:30做好内外环境、预订情况、供货情况、出勤情况,人员动态的各项检查工作。
市前:10:30~11:30做好例会、银台、吧台、厅面、传菜、后勤、后厨的准备工作。
开市~收市:午市11:30~14:00 晚市17:30~22:00 夜宵22:00~24:00做好市中巡查~收市检查~交接班情况检查其他时间:13:30~17:30处理日常事务,制定管理计划、工作计划、培训计划、营销计划、产品开发计划、客户维护档案建立、员工培训,组织会议、研讨出品、公司衔接,任务下达等工作。
具体工作内容:1、内外环境检查:卫生状况是否达到公司要求及标准,设备设施是否正常运转,灯光是否按公司要求开关、水、电、气是否正常供给,值班人员是否在岗,有无存在问题,及昨日遗留问题处理结果,如有问题及时处理解决。
2、预订情况检查:查看预订信息根据客户预订要求,查看是否落实重点客户接待的方案准备和协调。
3、供货情况检查:根据各部门的申购清单,抽查申购物品原材料是否按规定购回、质量、数量、规格有无存在问题、并提供改进方案和建议。
4、例会检查:检查各部人员的出勤状况及工作动态。
精神面貌、传达重要的通知及重要的接待工作的安排、布置的要点、协调各部门做好准备工作。
5、银台、吧台检查:询查吧台酒水、饮料的备货情况、卫生状况,用品用具的准备是否达到使用的要求,银台的设备、设施系统是否正常,工作人员是否准时上岗,着装是否齐整达到规范要注并进入工作状态。
6、厅面检查:迎宾及服务员是否到达指定的服务岗位,做好开市迎客准备,预定台各项准备工作是否完毕,电话、电脑是否正常运转,卫生状况检查各楼面服务人员是否到达指定服务区域、楼层、洗手间、厅面、包厢、通道、电梯、楼梯的卫生状况是否达到营业标准、灯光、设备设施是否正常运转,背景音乐的开启。
一日工作流程表店长总结

一日工作流程表店长总结
早上
•8:00 - 8:30:到店准备
–到店后先整理店面环境,确保店内清洁整洁。
–检查商品陈列,确保陈列有序。
•8:30 - 9:00:晨会安排
–召集员工进行晨会,传达店内最新信息和当天销售目标。
–分配员工工作任务,明确责任分工。
•9:00 - 12:00:营业时间
–确保店内服务顾客的高效率和良好体验。
–监督员工工作表现,提供必要的指导和支持。
中午
•12:00 - 13:00:午休时间
–安排员工轮班休息,确保店内有足够员工值班。
–确保员工用餐时间充足,餐后精神状态良好。
下午
•13:00 - 15:00:库存管理
–检查库存情况,及时补充不足的商品。
–定期清点库存,确保记录准确无误。
•15:00 - 17:00:市场调研
–跟进竞品动态,了解市场趋势。
–根据市场反馈调整商品陈列和促销策略。
晚上
•17:00 - 18:00:客户服务
–处理客户投诉和问题,确保客户满意度。
–维护客户关系,促进客户忠诚度。
•18:00 - 19:00:结算和收铺
–结算当日销售记录,核对收银情况。
–安排员工整理店内环境,做好收铺准备。
总结
作为一名店长,每天的工作流程都充满了挑战和机遇。
通过不断优化工作流程,提升团队效率,我们才能更好地应对市场变化,提升顾客满意度,实现店铺的长期发展目标。
希望大家都能在自己的岗位上努力工作,共同创造更加美好的明天。
店长每日工作流程

店长每日工作流程
首先,每天的工作开始于店铺的开门时间。
在开门之前,店长需要对店铺进行一次全面的巡视,确保店内的环境整洁、物品摆放整齐、设备正常运转。
这一步是为了给顾客提供一个舒适、整洁的购物环境,也是为了确保店铺的形象和品质。
接着,店长需要与员工进行晨间会议,安排好当天的工作任务和值班安排。
在这个过程中,店长需要与员工沟通,了解他们的工作情况和需求,及时解决他们在工作中遇到的问题,确保员工能够在良好的状态下投入工作。
随后,店长需要对店内的商品进行检查和补货。
这包括检查商品的保质期和库存情况,及时补充缺货商品,保证店铺能够满足顾客的购物需求。
在顾客到来之前,店长需要对店内的营业环境进行最后的整理和准备。
这包括摆放好商品、清理收银台、检查设备运转是否正常等工作,确保店内一切就绪,迎接顾客的到来。
在店铺营业期间,店长需要随时关注店内的经营状况和顾客的
需求。
这包括及时处理顾客的投诉和建议,确保顾客能够得到良好的购物体验,也包括监督员工的工作状态和服务质量,确保店铺的经营状况良好。
最后,在店铺营业结束之后,店长需要对当天的经营情况进行总结和分析。
这包括当天的销售额、顾客流量、员工工作情况等方面的数据,以便店长能够及时发现问题并加以解决,也为未来的经营提供参考。
总的来说,店长每日工作流程包括对店铺的整体管理和运营,需要店长随时保持警觉和敏锐,及时发现问题并加以解决。
只有这样,店铺才能够保持良好的经营状况,吸引更多顾客,提升业绩。
希望大家能够按照这个流程认真执行,让我们的店铺更上一层楼!。
酒店店长工作职责(六篇)

酒店店长工作职责1、负责店面的日常经营管理,日常工作的巡查督促。
定期培训和指导督导员工严格履行岗位责任;2、负责店面的安全和日常的质量管理工作,检查和督促员工规范作业;3、负责店面员工的岗位业务培训,组织部门培训工作;4、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目;5、定期考核员工的工作成绩,激发员工的凝聚力,不断提高管理效能;8、审阅每天的业务报表,掌握当日各项数据的经营情况。
熟知当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
5、建立、维护良好的公共关系;6、完成上级交办的其他工作任务;酒店店长工作职责(二)酒店店长的工作职责包括但不限于以下几个方面:1. 组织和协调酒店日常运营:负责酒店的日常运营工作,包括客房预订、前台接待、餐饮服务、客房清洁等,确保酒店的各项服务流程和标准得到有效实施。
2. 制定和执行工作计划和目标:制定酒店的工作计划和目标,并负责执行和监督酒店运营、市场推广和财务管理等方面的工作。
3. 管理酒店人员:负责招聘、培训和管理酒店员工,确保员工的工作能力和素质得到提高,同时维护良好的员工关系。
4. 监督酒店的财务管理:负责制定和执行酒店的财务预算,进行财务分析和控制,确保酒店的经营状况良好。
5. 确保酒店的服务质量:负责监督和评估酒店的服务质量,及时处理客户投诉和纠纷,提高客户满意度和忠诚度。
6. 规划和执行酒店的市场推广策略:负责制定和执行酒店的市场推广和销售策略,增加酒店的知名度和市场份额。
7. 处理紧急情况:负责处理酒店中出现的紧急情况,如火警、突发事件等,确保客人和员工的安全。
8. 协调与上级、业主和相关单位的关系:与酒店上级管理层、业主和相关政府部门等进行有效沟通和协调,确保酒店的正常运营。
总的来说,酒店店长是对酒店的全面管理和领导者,负责协调酒店的各个部门及其人员的工作,向上级管理层报告工作进展和结果,并制定和执行各项策略以确保酒店的高效运营和客户满意度。
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1店长的工作职责与范围:1、营销管理:1、有序组织客户开发为维护工作,促进客群结构的稳定和可持续;2、根据自身的营销问题,组织专项营销拓展、促销工作;3、通过有效目标管理,组织与发动全体员工努力完成目标任务;2、营运管理:1、组织员工培训工作,不断提升员工服务意识与能力;2、检查与评估公司制度与标准的执行情况,确保连锁标准的统一;3、安排对酒店内部的质量检查,并针对发现的问题采取改善措施;4、解决宾客投诉,调查与了解顾客意见与建议,提高顾客满意度;5、组织酒店安全防范管理,发现并解决安全隐患;6、组织酒店设备设施的检查与维护,开展年度专项维修改造工作;3、人力资源与行政管理:1、抽查员工的考勤与工作纪律;2、组织召开酒店晨会、管理周会及月度员工大会;3、定期安排员工沟通,了解员工思想动态,为员工解疑答惑,引导员工树立正确的心态与观念;4、对下属的工作计划进行管理,确保管理工作有序开展;4、财务管理:1、审批店内物资采购计划;2、控制营运成本,实现利润最大化。
2店长工作流程:时间程序及内容工作标准8:20-8:30打卡报到提前十分钟打卡报到检查员工到岗情况抽查员工打卡情况,记录迟到现象审阅经理日报表与值班经理工作日志了解上日营业状况及值班经理工作日志记录的问题晨会准备根据当日掌握的酒店即时信息,完善晨会发言内容召开酒店晨会1、晨会主持人为店长,只有在店长未当班时,可按值班经理、店助、客房经理的先后次序选择其中当班的一人主持;2、晨会时间为早上8:30;3、参加人员为:除厨师、客房、前台各留一人当值外,全店当日全体当班人员及下大夜班的员工;4、检查员工仪容仪表;5、晨会履行点名报到程序。
总结前一天店务工作1、通报当期酒店目标进度;2、通报公司对酒店的考核、考评的结果;8:30-8:453、通报公司发文内容概要4、对前一日酒店的整体卫生、现场管理、服务、顾客满意度营销等工作进行小结。
点评员工工作1、对前一日员工的工作表现、服务行为进行案例表彰、点名表扬;2、对员工违纪等不良行为和现象进行不点名批评(须在会后适当时间与当事员工当面沟通和指正)。
班前培训和训练1、每日针对不同服务专题或规章制度进行专门的班前宣讲和培训;2、对服务和行为规范的内容须进行一对一的训练和角色演练。
布置当日工作重点1、晨会主持人布置当日或当期店内重点工作内容、事项;2、部门负责人布置部门当日或当期部门重点工作内容、事项巡查酒店1、对酒店各岗位、区域、重要部位进行全面巡查,记录发现的问题,便于事后与相关部门、岗位负责人落实解决方法;2、问候员工,以顾客的视觉和感知评价酒店整体情况。
巡查酒店外围1、检查酒店外观形象、店招、店旗的整体情况;2、检查庭院、停车场、围墙的卫生与修缮情况;3、问候员工,检查车辆次序及当班员工的仪容仪表、行为举止和礼貌礼节是否符合服务规范。
1、检查大堂卫生、设备设施的摆放次序和清洁维护巡查酒店大堂的情况;2、检查背景音乐、灯光、香薰、绿色植物等酒店氛围、布置是否符合标准并与酒店的格调相匹配;3、检查营销氛围和用具的布置是否符合标准;4、问候员工并检查当班员工的仪容仪表、行为举止和礼貌礼节是否符合服务规范;5、抽查前台交接班本。
巡查酒店餐厅1、检查餐厅卫生和服务次序;2、检查餐厅出品质量和数量3、检查餐厅灯光、电视节目、环境氛围是否符合要求,并与酒店的格调匹配;4、检查厨房的工作次序;5、与客人交谈,征询对酒店服务的建议与意见。
1、检查楼层灯光、背景音乐、香薰、绿色植物等酒店氛围、布置是否符合标准并与酒店的格调相匹配;2、检查楼层卫生、设备设施的摆放次序和清洁维护的情况;3、检查员工的工作规范及8:45-9:15巡查酒店楼层对客服务的规范性;4、抽查保安员对消防与安全设施的检查与记录情况。
巡查自助洗衣房1、查看设备保养情况;2、检查物品的配备;3、检查设备及地面的卫生状况。
巡查公共卫生间检查卫生情况巡查酒店设备机组与要害部位1、巡查酒店发电机组、泵房、配电房、电梯房、热泵机组等重要设备机组及要害部位的运行情况,发现渗漏、机器异响时等异常情况时,及时组织处理;2、检查设备及机组的清洁维护及保养状况;审阅工作文件与整体经营管理工作思考1、审核各岗位及管理人员递交的报表并签名确认;2、审核各种请示与申请;3、查看工作邮箱,查收总部文件;浏览并回复中介网评;4、阅览当地报刊,掌握主要资讯;5、准备与各管理人员及关键岗位人员工作沟通的内容;6、对店内的总体管理工作进行思考与理论提升。
审阅经理日报表1、审查分析客房房态数据;2、审查分析客房销售出租率数据;3、审核分析客房销售收入数据;4、审核分析结构均价数据;5、审核分析收入明细数据(杂项);6、审核分析客人来源结构数据;7、审核分析抵离店的数据。
1、对所有免费房签字确认;审阅夜审报告表2、批准非标准房费或消费折扣3、审核当日现金账目审阅客房管理人员查房报告表1、审核管理人员查房比率2、审核计划卫生的落实情况3、审核存在的主要卫生问题审阅工程维修记录表1、审核分析维修完成率情况/客房巡查表2、审核分析主要出现的维修问题3、审核分析维修房(坏房)比率4、分析未完成维修项目的原因、维护保养记录审阅值班经理工作记录本1、审核分析值班经理工作尽职情况2、审核分析值班经理日志记录的问题3、审核分析审阅目标进度表1、了解当期目标进度2、了解当期存余时间目标分解及可行性3、分析与思考市场机会与营销机会1、了解当期入住率走势9:15-10:15审阅入住率走势图2、了解当期平均入住率3、了解当期周末及非周末的入住率4、了解区域内的总体市场走势审阅当月客群结构分析表1、了解当期客源渠道比率分布情况2、分析各渠道当期所占比率及其差异3、分析当期渠道比率的收益合理性4、分析与归纳重点拓展的渠道方向审阅客情维护记录表1、分析营销专员客情维护方式及有效性2、分析记录表中记录的客户意见与建议3、分析客户需求的反馈情况4、对需要重点跟进的客户意见或需求进行批复与安排审批客情维护申请1、审核营销专员或管理人员提出的计划性客户维护或当日重点客户维护的申请2、确定需要店长亲自维护的客户名单1、审核各部门的物资采购申请审批物资采购申请2、审核并规定物资采购的渠道3、审核并批准权限内的物资采购资金10:15-10:45工作沟通1、根据掌握的经营管理信息,概括工作重点事项;2、与店助、客房管理人员、营销专员、驻店稽核专员、工程技术员、仓管员等核心岗位人员进行工作沟通,了解工作状况,分析出现的问题,布置当日工作重点内容及注意事项。
1、了解出品的控制情况2、了解当日用餐人数及客10:45-11:00巡视餐厅收餐情况人反映的早餐问题3、了解餐厅原材料的控制情况11:00-12:30与总台员工一起接待客人1、审阅交接班情况及预订明细表2、抽查上晚主要区域值班录像3、检查与纠正员工对程序标准的掌握程度、销售方法与技巧、礼貌礼仪与话术应用等工作状况;4、以身作则,与员工一起接待客人。
亲自办理入住和结账各一例,并按标准演示给员工12:30-13:00用午餐1、检查员工生活区的卫生状况2、检查员工伙食质量及员工满意度3、用午餐13:00-14:30午休及时休息,保持良好的精神状态14:30-15:30与总台员工一起接待客人1、审阅欠费及挂账情况2、了解当日预订及房态情况3、以身作则,与员工一起接待客人1、检查楼层区域的卫生与氛围管理的状况、员工的工作规范性对客服务的水准15:30-17:001、巡查楼层2、抽查客房卫生3、拜访重要客人2、抽查至少五间客房的卫生情况3、根据掌握的重要客户信息,亲自拜访重要客户17:00-17:30员工沟通1、原则上要求每日进行至少一位基层员工的工作沟通,每月对所有的员工均进行至少一次面对面工作沟通,2、提前了解沟通对象的工作表现,准备员工沟通的概要;3、了解员工的思想状态,纠正不良工作习惯,提高员工思想觉悟17:30-18:001、了解在住与预定情况2、当日工作小结3、填写店长工作日报表4、准备次日晨会内容1、了解当前房态与预定情况,根据房态进行对各个销售渠道的预定进行安排与沟通;2、对当日的工作进行回顾,并进行小结并填写每日工作日志3、认真填写店长工作日报表的内容4、根据当日工作情况,概括次日晨会讲话内容概要并记录下来1、对酒店各岗位、区域、重要部位进行全面巡查,记录发现的问题,便于事后与相关部门、岗位负责人落实18:00-19:00巡查酒店解决方法;2、检查酒店招牌及灯光、背景音乐开启的情况3、检查客房脏房清理情况,不影响售房4、检查前台人员高峰期销售情况5、问候员工,以顾客的视觉和感知评价酒店整体情况。
3店长每周定期工作项目:1、审阅周销售分析表(店助提交)2、审阅周客群结构分析表(店助提交)3、召开一次店内管理人员周工作例会4、召开一次前台及销售人员会议分析当前销售情况及以后销售机会5、节能检查至少一次,审核一周能耗分析表6、完成周工作计划与总结7、对店内重点要害部位至少检查一次8、检查各岗位计划卫生与大清洁完成情况9、调阅监控录像至少一次,检查安全及员工在岗情况10、与至少两名员工单独进行沟通交流,并做沟通记录4店长每月定期工作项目:1、组织召开店内员工大会2、至少亲自上培训课一次3、拟写月工作计划于总结4、审核排班、考勤、绩效5、全部管理人员单独工作面谈7、审核月经理日报表8、审阅物资盘点表10、亲自安排夜查至少一次11、拜访大客户5个13、了解员工合同到期情况及转正、晋升晋级情况(人事变动)14、检查大型设备设施维护状况15、审阅总部核发的质量检查报告--工作通知单16、思考每月的营销主题17、审核各部门负责人工作计划与总结18、审阅客诉汇总表、NOSHOW汇总表、进店未达成汇总表19、审阅月销售分析表20、采购渠道询价、比价21、上交总部要求所有表单22、根据工作通知单及自查问题汇总,客诉反馈意见制订优质服务和质量整改计划,落实到人,并将结果报告公司营运经理5店长每年定期工作项目:1、拟写年度工作计划与总结2、组织全店员工消防演练一次3、应收账款、呆坏账的清理4、组织员工活动至少两次5、组织节庆期间、年终公共关系处理6、年度证照年审或办理7、安排与实施年度设备维护保养计划8、年度考核与评优评先9、提出并编制市场销售预算、年度资本性改造预算,组织实施或配合工程督导实施资本性改造计划10、组织品牌测量、顾客满意度调查至少一次11、每季度组织一次区域市场调查,分析竞争对手的动态12、向管理公司营运中心述职13、年度店内大清洁。