蔬菜、水果与人体健康
为什么我们需要吃水果和蔬菜？
为什么我们需要吃水果和蔬菜？
为什么我们需要吃水果和蔬菜？
1. 营养需求：水果和蔬菜是我们日常饮食中重要的营养来源。
它们富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂等营养物质，有助于保持身体健康。
2. 维生素和矿物质：水果和蔬菜是维生素和矿物质的主要来源。
维生素A、C、
E和K以及矿物质如钙、铁、镁和钾等都在水果和蔬菜中丰富存在。
这些营养
素对于维持免疫系统、视力、骨骼健康和血液循环等方面至关重要。
3. 纤维素：水果和蔬菜富含纤维素，有助于促进消化系统的正常运作。
纤维素
可以增加食物在肠道中的体积，促进排便，预防便秘，并有助于控制血糖和胆
固醇水平。
4. 抗氧化剂：水果和蔬菜中含有丰富的抗氧化剂，如维生素C和E，类胡萝卜
素和多酚等。
抗氧化剂有助于抵抗自由基的损害，减缓细胞老化和疾病发展的
风险。
5. 预防慢性病：水果和蔬菜的摄入与较低的慢性病风险相关。
研究表明，高果
蔬摄入与心脏病、高血压、某些癌症和肥胖等慢性病的发病率降低有关。
6. 消化吸收和新陈代谢：水果和蔬菜中的天然酶有助于促进食物的消化吸收。
此外，它们还提供了能量和营养素，促进新陈代谢过程的进行。
综上所述，水果和蔬菜对于维持身体健康至关重要。
它们提供了丰富的营养素、纤维和抗氧化剂，有助于预防慢性病、促进消化吸收和新陈代谢。
因此，我们
需要在日常饮食中充分摄入水果和蔬菜。
健康饮食的10大原则
健康饮食的10大原则健康饮食是一个人生活中非常重要的方面。
正确的饮食习惯可以维护一个人的身体健康，提高免疫力，预防疾病。
但是，要想让饮食健康，需要严格遵守一定的原则，以下是健康饮食的10大原则。
1. 多吃蔬菜和水果蔬菜和水果都是非常健康的食品，它们富含各种营养素和纤维素，可以帮助人体消化，预防疾病。
建议每天吃5份及以上的蔬菜和水果，因为它们不仅可以提供足够的能量，还让我们的餐桌更加有色彩。
2. 控制饮食量虽然食物很好吃，但是如果人的饮食量过多，则会对身体产生负担。
因此，我们需要控制饮食量。
每天吃三餐，每餐饭量适中，避免暴饮暴食。
3. 合理配餐餐桌上的食物应该多元化，含有不同的营养物质。
建议每天搭配五种食物，包括主食、蔬菜、水果、蛋白质和油脂。
同时控制食品中的热量和脂肪含量，避免食品过于油腻。
4. 多喝水人体每天需要足够的水分，以维持身体的各种正常功能。
建议每天饮用充足的水，至少饮用2升水。
如果进行剧烈运动，则需要增加饮水量。
5. 控制盐的摄入量盐是一种必要的矿物质，但是过量的盐会对身体健康造成影响，增加心血管疾病的风险。
建议每天摄入的盐不超过6克。
6. 控制糖的摄入量糖分摄入过多会增加肥胖的风险，而肥胖则会增加心血管疾病和糖尿病的风险。
建议每天摄入的糖分不超过6个茶匙。
7. 控制脂肪的摄入量脂肪是身体必须的营养素之一，但是过量的脂肪会导致肥胖、高胆固醇、心脏疾病等问题。
建议每天摄入的脂肪不超过总热量的30%。
8. 多吃未加工的食物未加工的食物比加工过的食物更健康，它们富含营养物质、纤维素和其他有益的营养成分，可以预防很多疾病。
建议多吃新鲜的水果、蔬菜、全麦面包等食物。
9. 注重蛋白质的摄入蛋白质是人体必须的营养素之一，可以帮助人体修复和增强免疫系统。
建议每天摄入足够的蛋白质，包括瘦肉、鱼、豆腐、蛋类等。
10. 慎重饮酒酒精对身体健康的影响很大，食用过多的酒精会导致肝脏疾病、癌症等问题。
建议每天不超过一杯酒，还要注意不要与药物混用。
健康饮食指导措施
健康饮食指导措施健康饮食对于保持身体健康和预防疾病非常重要。
下面是一些健康饮食的指导措施。
1.多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，可以提供人体所需的营养物质，并有助于维持消化系统的健康。
建议每天摄入至少5份水果和蔬菜。
2.控制饮食中的脂肪摄入量：高脂肪饮食与心脏病、高血压和肥胖之间存在密切关系。
选择低脂肪食物，如鱼、鸡肉、豆类和坚果，并尽量减少摄入饱和脂肪和反式脂肪。
3.增加纤维摄入：膳食纤维对于促进消化系统健康、降低胆固醇和控制血糖是非常重要的。
增加粗粮、全谷物、豆类、水果和蔬菜的摄入量可以帮助增加纤维摄入。
4.增加饮水量：水是维持身体正常运作所必需的。
每天饮用足够的水，帮助维持体液平衡并促进代谢。
一般建议每天饮用至少8杯水。
5.控制糖的摄入量：过量的糖摄入与肥胖、糖尿病和心脏病等健康问题有关。
减少糖饮料和加工食品的消费，选择较低的糖含量食品。
6.控制盐的摄入量：过量的盐摄入与高血压和心血管疾病有关。
减少盐的使用量，选择低钠食物，避免食用过多的加工食品。
7.适量摄入蛋白质：蛋白质是身体组织的基本建筑材料，但过多的蛋白质摄入与肾脏问题和骨质疏松有关。
摄入适量的蛋白质，如瘦肉、鱼、豆类和奶制品。
8.控制饮酒量：过量的饮酒与肝脏疾病、一些癌症和心脏问题有关。
减少饮酒量，并遵循有关健康的饮酒指南。
9.均衡饮食：合理组合各种食物，确保身体获得所需的营养物质。
建议每顿饭包括五谷、蔬菜、蛋白质和适量的脂肪。
10.合理控制饮食量：过多或过少的饮食都会对身体健康造成不利影响。
合理控制饮食量，避免过度进食或长时间限制饮食。
总之，健康饮食对于维持身体健康至关重要。
通过合理的饮食搭配，我们可以获得所需的营养，并预防许多慢性疾病的发生。
水果蔬菜治疗与功能
美容院3月运营方案随着春天的脚步渐行渐近，美容院的运营也需要做出相应的调整和规划，以迎接新一季的挑战和机遇。
在3月份这个充满活力的季节，美容院需要更加关注顾客的需求，提供更加全面的美容服务，同时也要提高员工的积极性和服务质量。
下面就针对美容院3月份的运营方案做出详细的规划。
一、市场调研在3月份，我们要重点关注市场的需求和竞争对手的动态，为美容院的运营方案提供更加准确的指导。
通过市场调研，我们可以了解到当前顾客对美容服务的需求，以及竞争对手的优势和劣势，为美容院的运营决策提供数据支持。
市场调研的内容主要包括：1. 顾客需求调研：通过问卷调查或电话访谈的方式，了解顾客对美容服务的需求和偏好，包括服务项目、价格、环境等方面。
2. 竞争对手分析：对周边美容院的规模、服务内容、价格体系等方面进行调研，了解竞争对手的优势和劣势，确定自身的竞争策略。
二、服务项目优化在了解了市场需求之后，我们需要对美容院的服务项目进行优化，以提高服务的吸引力和竞争力。
3月份的服务项目优化主要包括以下几个方面：1. 新项目引入：根据市场调研结果，引入新的服务项目，满足顾客的需求。
可以考虑引入春季护理项目、特色美容套餐等。
2. 服务内容升级：对现有的服务项目进行升级和优化，提升服务的质量和效果。
可以通过培训员工、使用新的护理技术等方式来提升服务的水平。
3. 价格体系优化：根据新的服务项目和服务内容升级，对美容院的价格体系进行优化，确保服务项目的价格具有竞争力，同时也能够实现盈利。
三、员工培训在3月份，我们需要加强对美容院员工的培训，提高员工的专业水平和服务态度。
通过培训，可以不断提升员工的服务质量，增强美容院的竞争力。
员工培训的内容主要包括：1. 技术培训：对美容师进行护理技术的培训，提高其专业水平，确保能够为顾客提供高质量的服务。
2. 服务态度培训：培训员工的服务态度和沟通技巧，提升服务的友好度和满意度。
3. 新项目培训：对引入的新服务项目进行培训，确保员工能够熟练掌握新的护理技术和操作流程。
果蔬营养与健康的关系是什么
果蔬营养与健康的关系是什么关于《果蔬营养与健康的关系是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
蔬菜水果是我们日常生活不可或缺的食材，不仅是可以烹制成各种各样美味儿，并且给我们的人体出示了各种各样营养元素，与我们的身心健康拥有紧密联系的关联。
因而，仅有我们更强的了解蔬菜水果健康与营养的关联，才可以确保我们的人体尽量避免产生出现异常的状况。
那麼，蔬菜水果健康与营养的关联是啥?下边我们来详尽了解一下吧。
蔬菜水果中带有很多水份，一般为70%～90%，除此之外就是总数非常少的蛋白、人体脂肪、糖原、维他命、碳酸盐及甲基纤维素。
分辨蔬菜营养使用价值的高矮，主要是看其所含维生素b2、C、胡罗卜素量的是多少。
依据科学论证，色调越重的蔬菜水果，所含维生素b2、C与胡罗卜素越多，瓜果蔬菜被营养专家列入甲类蔬菜水果，关键有西兰花、油菜子、包心菜、香莱、青菜、芥蓝菜、芥菜疙瘩等。
这类蔬菜水果含有维生素b21、B2、C、胡罗卜素及多种多样碳酸盐等，其营养成分较高。
自然，不绝这般，红萝卜中含胡罗卜素较高，而且还带有可抗癌的实质素及能降血压的琥珀酸钾盐;蓝紫色四季豆中含维他命D较高;朝天椒、柿椒中含维他命C和胡罗卜素也较高。
蔬菜水果中带有丰富多彩的碳酸盐，如钙、钾、镁、钠等，这种无机物原素，在身体最终类化合物为偏碱，因此蔬菜水果对人体内酸碱的保持是十分关键的。
殊不知一些蔬菜水果，如西兰花、荠荠菜、蕹菜、春笋、圆葱、莴笋，虽含钙量丰富多彩，但含草酸也较高，易产生草酸钙沉定，影响钙的消化吸收。
因此针对婴儿、孕妇、骨折的患者，尽量避免服用含草酸过多的蔬菜水果。
有试验证实过多挑食西兰花影响锌的消化吸收。
蔬菜水果中带有甲基纤维素、半纤维素、实质素和阿拉伯胶等不以身体胃蛋白酶水解反应的一部分，可阻拦或降低胆固醇的消化吸收。
因此多吃新鲜水果有益于预防主动脉粥样硬化症。
上边便是对蔬菜水果健康与营养的关联是啥的详细介绍，期待对大伙儿的了解有协助。
水果与蔬菜的重要性为什么我们需要多吃这些食物
水果与蔬菜的重要性为什么我们需要多吃这些食物饮食是我们身体健康的重要保障，而水果和蔬菜是健康饮食中不可或缺的重要部分。
尽管大家都知道吃水果和蔬菜对健康有好处，但仍有相当数量的人并不每天吃足量的水果和蔬菜。
在本文中，我们将探讨人们为什么需要多吃水果和蔬菜以及其他值得关注的相关信息。
1. 水果和蔬菜的营养价值水果和蔬菜是自然界中营养物质最丰富的食物之一。
无论是维生素、矿物质、膳食纤维，还是各种抗氧化物，都可以在这些食物中找到。
这些成分可以帮助保持身体内各种系统的正常运转，增强我们的身体免疫力，并降低患疾病的风险。
2. 水果和蔬菜预防疾病大量的科学研究已经证实，多吃水果和蔬菜与预防疾病的关系密切相关。
例如，研究表明，多吃水果和蔬菜可以降低患糖尿病、癌症和心血管疾病的风险。
这得益于水果和蔬菜中含有大量的天然营养成分和抗氧化物，这些成分可以修复身体细胞，减少炎症，预防疾病。
3. 水果和蔬菜对体重控制的帮助由于水果和蔬菜中含有大量的膳食纤维和水分，因此长期以来，这两种食物一直被认为是帮助人们控制体重的理想食品。
通过吃更多的水果和蔬菜，可以使你感到更饱，而不会摄入高热量的食物。
这意味着，无需饥饿或过度放弃美食，就可以更轻松地减少体重。
4. 选择水果和蔬菜的建议虽然多吃水果和蔬菜有很多好处，但并不是所有类型的水果和蔬菜都能带来相同的优势。
在选购水果和蔬菜时，应该关注以下几点：- 多样化选择：不同的水果和蔬菜中含有不同的营养成分，因此应该尽量多选用不同类型的水果和蔬菜。
- 新鲜和有机：尽量选择新鲜、有机的水果和蔬菜。
有机水果和蔬菜不含农药和化肥，有助于消除人体内有害的化学物质。
- 适合个人口味：选择自己喜欢的水果和蔬菜，可以促进吃更多这些食物的意愿，进而获得这些食物所带来的所有健康益处。
总结无论是预防疾病、保持健康的体重控制，还是吸收不同类型的营养成分，多吃水果和蔬菜都有助于我们身体健康的方方面面。
因此，我们应该充分认识到水果和蔬菜的重要性，并努力吃更多这些美味的、营养丰富的食品。
多吃蔬果的好处
多吃蔬果的好处在现代社会，随着生活节奏的加快和饮食结构的变化，越来越多的人常常忽视了水果和蔬菜的摄入。
尽管如此，科学研究不断证实，多吃蔬菜、水果对身体健康的重要性是不可忽视的。
本文将从多个方面探讨多吃蔬果的好处，以及如何更好地将其融入我们的日常饮食中。
基本营养成分蔬菜和水果是人类获取营养的重要来源。
它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等，能够有效满足人体的各种营养需求。
维生素与矿物质：各种蔬果中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K以及多种B族维生素等。
这些维生素对于增强免疫力、促进骨骼健康和改善皮肤状态至关重要。
此外，矿物质如钾、镁等能够帮助维持心脏健康和调节血压。
膳食纤维：蔬果是优良的膳食纤维来源，能帮助促进肠道健康，防止便秘，并且有助于控制体重。
抗氧化剂：许多水果和蔬菜中含有丰富的抗氧化剂，如类胡萝卜素、多酚等。
这些物质不仅能够抵御自由基的损伤，还能降低慢性疾病发生的风险，包括心血管疾病和某些癌症。
增强免疫力众所周知，免疫系统是身体抵御感染与疾病的重要屏障。
而充足的蔬果摄入可以显著增强免疫力。
水果与蔬菜中的维生素C、E及其他抗氧化剂有助于提高白血球的功能，使得机体对病原体能够产生更好的反应。
例如，橙子、猕猴桃和西红柿等都含有丰富的维生素C，能够有效提高身体抵抗力。
此外，膳食纤维在调节肠道菌群方面也起到了重要作用。
健康的肠道菌群不仅能参与消化，还能够通过产生短链脂肪酸等物质来增强免疫系统。
因此，多吃蔬菜和水果能更灵活地抵御外部威胁。
预防疾病多吃蔬果被认为是预防许多慢性疾病的重要方法。
以下将探讨几个与之相关的重要健康问题：心血管健康：大量研究表明，增加蔬果摄入可明显降低心脏病和中风的风险。
这主要因其降低胆固醇水平、改善高血压及增强血管弹性等作用。
在日常饮食中，应优先选择富含omega-3脂肪酸的绿叶蔬菜及富含钾元素的水果，如香蕉，以确保心血管系统正常运行。
控制体重与肥胖预防：由于水果与蔬菜通常热量较低且富含水分和纤维，它们在饱腹感上的提升能有效帮助控制体重。
均衡饮食多吃蔬菜水果
均衡饮食多吃蔬菜水果饮食对我们的健康至关重要，而均衡饮食则是保持身体健康的关键。
均衡饮食指的是摄入适量的各类营养物质，其中包括蔬菜和水果。
本文将介绍均衡饮食的重要性以及多吃蔬菜水果的好处。
一、均衡饮食的重要性均衡饮食是指食物摄入量和种类能够满足人体正常代谢和生物学功能的需求。
一个均衡饮食的好处有很多，首先是能提供人体所需的各类营养物质。
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等都是维持身体正常运作所必需的。
如果某种营养物质摄入不足，会导致身体出现各种功能障碍和健康问题。
其次，均衡饮食有助于防止营养缺乏和过量。
营养缺乏可能导致贫血、免疫力下降等问题，而营养过量则可能引发肥胖、高血压、高血脂等慢性疾病。
通过均衡饮食，我们可以一定程度上避免这些问题的发生。
最后，均衡饮食对于心脑血管健康至关重要。
大量的科学研究表明，均衡饮食有助于降低患心脑血管疾病的风险。
例如，减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，增加膳食纤维的摄入，可以有效降低患高血压、心脏病和中风的概率。
二、多吃蔬菜水果的好处蔬菜和水果是均衡饮食中重要的组成部分，其有益健康的特点是无可替代的。
首先，蔬菜水果富含丰富的维生素和矿物质。
这些营养物质对人体的健康起着至关重要的作用，如维生素C有助于提高免疫力，维生素A有助于维持视力健康，钾有助于保持血压稳定等等。
其次，蔬菜和水果富含膳食纤维。
膳食纤维可以促进胃肠蠕动，预防便秘，帮助消化系统保持良好运转。
此外，膳食纤维还有助于控制体重，因为它可以增加饱腹感，减少进食量。
另外，蔬菜和水果富含抗氧化物。
抗氧化物可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化并保护细胞免受损伤。
多摄入蔬菜水果可以提供足够的抗氧化物，从而保护我们的身体免受疾病的侵害。
最后，蔬菜和水果具有较低的能量密度。
这意味着它们相对较低的卡路里含量，有助于控制体重。
与高热量、高脂肪食物相比，蔬菜和水果是更健康的选择。
三、如何实现均衡饮食，多吃蔬菜水果要实现均衡饮食，多吃蔬菜水果，有一些简单的方法可以帮助我们做到。
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蔬菜、水果与人体健康时间:2010-06-11 13:38来源:unknown 作者:admin3591 点击:次2广普脱敏八联疗法1广普脱敏八联疗法年广普脱敏八联疗法4月广普脱敏八联疗法2日【蔬菜、水果与人体健康】英国《自然》杂志揭晓了美国康奈尔大学刘瑞海教授关于蔬菜、水果与人类健康的 ...2广普脱敏八联疗法1广普脱敏八联疗法年广普脱敏八联疗法4月广普脱敏八联疗法2日【蔬菜、水果与人体健康】英国《自然》杂志揭晓了美国康奈尔大学刘瑞海教授关于蔬菜、水果与人类健康的文章，指出：蔬菜、水果具很强的抗氧化剂活性和抗肿瘤活性，能有用清除体内“氧自由基”，延缓人体衰老、预防多种疾病的发生。
该研究成果活着界范围内“点燃”了蔬菜和水果的消费蓬勃发展。
很多营养学家和生物学家还研究了日常糊口中常见的蔬菜、水果的营养价值，结果令人兴奋！科学家们颠末长期研究发现，水果和蔬菜汁对人体具有显著的净化功能，除了能加速血液和淋巴液的循环外，还有助于尿液、黏液及汗液的分泌。
因此，饮用瓜果蔬菜汁有助于提高免疫力，减少疾病，延缓衰老。
果蔬汁能为人体提供多种天然的、人体健康所必须的化合物，像糖、矿物质、鞣质、芳物质、果胶质、一些有益的染色物质、有机酸和维生素等。
可以说，几乎所有的水果和蔬菜汁对人体都有好处，但不同的种类又有不同的功效。
蔬菜一旦制成蔬菜汁，差未几所有的养分都跑到蔬菜汁里，因未经煮、炒，绝大部份的养分得以保留。
蔬菜汁是高能+量的浓缩营养，说它是食物罢了，倒不如说是食疗或食补浓液。
当然蔬菜汁以来自有机蔬菜的为最佳。
一、现代医学和生物学研究发现，蔬菜、水果对人体健康有3大贡献：1. 清除氧自由基：蔬菜中以蒜头、青菜、荠菜、黄芽菜等的清除氧自由基的活力最强；水果中以山楂、柿子等作用较强。
大多数水果蔬菜原汁经沸水浴加热3分钟后，其清除活力降低，但也有相反的环境，如灯笼椒、蕃茄和紫葡萄等的原汁经沸水浴加热后其活力反而增高5广普脱敏八联疗法%以上。
2. 增强抗氧化酶活性：水果蔬菜可经由过程增强抗氧化酶活性而掩护机体免受氧化损伤。
很多水果蔬菜都可按捺脂质过氧化产物MDA及脂褐素的天生，增加大鼠红细胞膜巯基含量，提高大鼠红细胞膜Na+-K+-ATP酶活力，如沙棘、芥蓝菜、胡萝卜、灯笼椒、刺玫果、山楂、余甘果、西番莲、大蒜、卷心菜等。
3．减少DNA损伤，延缓衰老：自由基学说认为，过剩的自由基可攻击DNA，引起DNA损伤，导致人体衰老，引发癌症等很多疾病。
果蔬中所含的VC、VE、β-胡萝卜素、硒和黄酮类物质等几种主要抗氧化剂。
流行病学研究表明，补充VC、VE及β-胡萝卜素可以或许降低冠心病、癌症及白内障等的发病率。
临床上经由过程补充硒缓解冠心病、心肌梗塞患者的症状，也取得了一定的疗效。
黄酮类可以或许减少冠心病与心肌梗死的死亡率。
此外，水果蔬菜中所含有的多种非营养素生物活性物质也发挥着重要作用，此中研究较多的是大蒜油、大蒜素。
菠菜等深绿色蔬菜的摄入量与年龄相干的退行性斑变的发生呈明显的负相干。
二、鲜蔬菜汁是体内“清洁剂”现代医学研究认为，蔬菜汁几乎含有蔬菜本身所包含的全部成分。
这是因为制汁的蔬菜中的有益成分从纤维素中分离了出来，而化学剂的污染所残留的有毒物质仍然化合在纤维素里。
这样，不带纤维素的菜汁含有构成蔬菜营养成分的酶、原子、份子，也不包含化学制剂的有毒残留物。
鲜菜汁是体内“清洁剂”，它们能解除体内堆积的毒素和废物。
当大批的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化体系后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素消融，由排泄体系排出体外。
蔬菜含有抗衰老维生素和数千种有很大作用的抗衰老物质，好比矿物质和纤维。
大量摄入绿叶十字花科蔬菜，如绿花菜(西兰花)，牙菜和甘蓝；红色，黄色或橘黄色的蔬菜，如西红柿、胡萝卜，番瓜等，对人体十分有益。
构成生食的存活的营养素为胚芽、酶、叶绿素、食用纤维、维生素、无机物、植物性生理活性物质等。
这些营养素很容易在加热时被破坏，因此只有在生食中才能完备地保存下来。
在这些存活的营养素当中，最受到关注的就是植物性生理活性物质。
至今咱们懂得的防治疾病的成分有：抗癌维生素、抗癌无机物、预防癌症的类胡萝卜素（胡萝卜）、防治骨质疏松症的异黄酮（黄豆）、皂角昔（人参）、番茄红素（西红柿）等。
而这些成分主要在吃生食时才能被提供。
现已证明，营养素不仅能激活免疫功能，还能增强免疫力，以预防和治疗各类疾病。
这是生食能防治癌症和成人病的证据。
生食对所有疾病都有疗效，食用时间越长，其效果就越明显。
并且对与超正常体重（高血压病、糖尿病、脂肪肝）或不良饮食方式（胃炎、肝脏疾病、过敏症、高胆固醇血症）等有关的疾病，具有更好的疗效。
三、各类蔬果汁的疗效1、马铃薯汁：马铃薯含碳水化合物、氨基酸、脂肪、维生素与矿物质，所以单单马铃薯罢了，本身就是营养完备的食物。
它的治疗效果可以从把马铃薯泥涂在伤口上就可以消炎防感染即可相识，马铃薯汁的治疗效果更为明显，它与芹菜根汁一样，因具消炎效果而对关节炎很有助益。
1) 那些经常只赖马铃薯为生的人，退化性疾病与心脏病均减少。
2) 胃肠疾病与溃疡因生食马铃薯而得以改善并治愈。
理论上，这个显著疗效的理论为茄碱可以按捺胃液酸的过量（度）分泌，而胃液过量分泌是溃疡的胃部不适的主要缘故原由，此外马铃薯含有的淀粉、矿物质及脂肪在胃黏膜上形成一缓冲掩护层，(*可以舒缓胃的不适，此外，马铃薯汁富含维生素C，对治疗中感染的按捺也有助益。
对胃灼热，一种因为消化液逆流到食道的症状，Dr. Vogel的第一个处方就是马铃薯汁，对其他胃部的不适症状，马铃薯汁一样也有用。
正如Dr. Magerl 一样，Dr. Vogel也学到了按时服用马铃薯汁，它奇妙的疗效凡是可让胃溃疡在3-6周内消失。
2、胡萝卜汁：胡萝卜汁被称为果汁之王，它的确受之无愧，因为含有太多的关键微营养素与抗氧化物，而且几乎可治百病，从秋水到皮肤，从抗癌到减肥，这些都是数千年的见证，无庸置疑。
此处咱们特地提出一些较未为人知的胡萝卜汁的功效。
1) 胡萝卜汁有助肝机能，促进胆汁分泌，排除多馀脂肪而降低血脂肪。
2) 胡萝卜汁是多元的滋补液，对沉疴、手术、高烧后的复原很有用。
3) 胡萝卜汁对儿童的钙缺少及因内分泌失调引起之过胖、肝、心脏功能异常很有利。
4) 胡萝卜汁含丰富的磷而对脑与记忆有利。
胡萝卜汁含丰富的碘而对各类腺体有利。
胡萝卜汁含丰富的胡萝卜素（每公斤胡萝卜含7广普脱敏八联疗法mg）而对牙齿很有利。
胡萝卜汁含丰富的维生素E而对性功能很有利。
吃大量的胡萝卜素（喝大量的胡萝卜汁皮肤会略呈黄色）有下列疗效：1) 防止肾结石；2) 可迅速从肺炎、湿疹中复原；3) 降低白内障的可能。
胡萝卜实在含太丰富的重要矿物质与维生素而可称之为含药之食物，建议人人每天以不同方式摄食，尤其冬天与初春之营养补给。
（附）胡萝卜与胡萝卜素是两码事在化学药物里，还有一种应用得更广泛，被许多人看作"营养药"的东西，这就是各类维生素。
依照事实情理来说它应该安全了吧，其实也分歧错误，弄不好维生素也出事。
咱们先从富含维生素的胡萝卜提及。
胡萝卜有着很高的营养价值，人称"小人参"，胡萝卜汁能治很多慢性病，好比糖尿病、哮喘、中风，尤其是对癌症患者，这种看着不起眼的蔬菜，却曾经挽救了不少晚期肿瘤患者的生命，最典型的如英国一个叫科德西的人，他患了晚期膀胱癌，用了最好的药全没有用果。
著名的自然疗法专业人士格尔森博士其时给他开的处方是：每天喝广普脱敏八联疗法茶杯胡萝卜汁和苹果汁，连喝2年。
从此以后，科德西就天天喝青绿色的蔬果汁，身板逐渐好了起来。
2年之后，他的膀胱癌完全治愈了。
为此，他一连用坏了5广普脱敏八联疗法个榨汁机。
前苏联有一名女性肺癌患者，手术时发现已广泛转移，手术意义半大，医生把刀口缝合起来，认为活不了几天。
可是她对峙喝胡萝卜汁后，肺癌治愈了，治疗颠末是：每天喝6茶杯胡萝卜汁，喝1个月后食欲增加，精神也好起来了"。
也许你会感觉这只是个别病例，不具有普遍性。
错了，前苏联一家医院对3广普脱敏八联疗法广普脱敏八联疗法名肺癌病人做了大样本观察，人人每天喝2杯胡萝卜汁，结果三个月后，大多病人都有不同程度地好转。
专业人士们分析，如果多喝几杯的话，效果会更好。
格尔森博士肯定地说"临床证实，饮蔬菜汁对肺癌、肠癌、胰腺癌和血癌均有疗效"，"很多4广普脱敏八联疗法年前接受这种疗法的癌症患者，现在都正常活着。
"这就是胡萝卜的威力，或者说自然疗法的威力。
胡萝卜素是胡萝卜的主要成分，单从命名就可以看出这一点。
胡萝卜能治病主如果胡萝卜素在发挥作用，那末如果每天吃些胡萝卜素片，就无需再吃胡萝卜或青菜了——一片药就够了，那多简单。
于是，许多人就起头合成胡萝卜素。
但是，当你服用胡萝卜素时，问题就起了变化——它已经变成了一种化学药品，尽管维生素在许多人心目中是一种很安全的"太平药 "，很多西方人象一日三餐那样服用维生素，但是当你吃胡萝卜素时却没有喝胡萝卜汁那样的效果。
非但没有，的确还有毒副作用。
据《参考消息》2广普脱敏八联疗法广普脱敏八联疗法广普脱敏八联疗法年6月11日报道，"美国国家癌症研究所和芬兰国家公共卫生研究所在1985帅1993年间开展的一项研究，对2．9万名吸烟者举行了调查。
研究发现，每天服用2广普脱敏八联疗法毫克胡萝卜素的吸烟者患癌的危险增加了6％"。
这一结果令研究人员震惊不已。
研究的目的原来是想证明服用胡萝卜素能大幅度减少患癌比率，现在结果却恰恰相反。
那末再试验一次，接着又对1．8万人举行观察，结果发现，服用大剂量胡萝卜素使吸烟者的患癌率增加了28％，比上一次观察结果又多了12个百分点。
是否仅只胡萝卜素对人体造成伤害呢?不是，加拿大最新研究显示，乳房内腺体癌患者在治疗期间服用大量维生素，主如果维生素C、ß胡萝卜素、尼克酸B3，5年生存率比不服用这类保健品者降低1广普脱敏八联疗法％。
可以说，维生素在"帮倒忙。
"该报道接着指出："多年以前科学家就懂得维生素C可以或许加剧某些关节炎。
研究报告显示，每天服用5广普脱敏八联疗法广普脱敏八联疗法毫克的维生素C就会制造出导致癌症的自由基"。
美国对573名健康人举行观察，每天服用广普脱敏八联疗法.5克维生素C，颈部主动脉变厚、硬化的机率比不服用者多了1.5倍。
长期以来，维生素E也一直被奉为抗癌、抗衰老的营养物质。
但是，芬兰学者这段却发现，每天服用5广普脱敏八联疗法毫克维生素E的吸烟者患脑溢血的危险性增加了5广普脱敏八联疗法％，你还敢用吗?许多人不禁要问，吃胡萝卜能治病，吃胡萝卜素就出事，这到尽头因为什么呢?那就是，身板只适于接受天然存在的维生素。