农家乐经营服务范围
农家乐经营服务规范
农家乐经营服务规范一、卫生规范1.室内及周围环境清洁整洁，无杂物、垃圾堆放；2.厕所、洗手间设施齐全、清洁，并配备足够的卫生纸和洗手液；3.厨房、餐具、菜刀等设施设备要做到洁净无污染，食品储存要符合卫生要求。
二、安全规范1.农家乐场地要安全无隐患，如坡道应夯实平整，楼梯要有栏杆；2.儿童游乐区要设置安全护栏，防止意外伤害；3.餐馆内应提醒客人注意不要随意丢弃烟蒂，防止引发火灾。
三、服务态度规范1.农家乐主人要热情好客，微笑接待客人，尽量满足客人的合理要求；2.员工要着装整齐，举止文明，礼貌待客，不得乱说脏话或使用不文明用语；3.提供多样化的服务项目，满足不同客人的需求；4.客人提出的合理投诉，要及时予以解决，给客人一个满意的答复。
四、食品安全规范1.严格执行食品安全操作规程，确保食品的安全性和卫生质量；2.进货要严格按照食品安全规定，确保食品源头的安全；3.食品加工要做到熟透、烹饪过程中要注意食材的卫生处理；4.废弃物要正确处理，避免引发食品污染。
五、环保规范1.建立垃圾分类制度，将可回收垃圾与其他垃圾分开收集；2.减少用水量，避免浪费水资源；3.如有篝火活动，要注意控制火势，避免引发山林火灾；4.在农业生产中，尽量采用有机农业种植方式，减少农药和化肥的使用。
六、价格透明规范1.提供明细清单，包括各项服务的价格及包含的内容；2.不得私自涨价，要在农家乐明显位置公示价格表。
七、宣传规范1.对农家乐的经营信息宣传要真实、准确，不得夸大事实；以上仅为农家乐经营服务规范的基本要求，如能够严格遵守，将有助于提升客人的满意度和口碑，进而带动农家乐的发展。
家庭农场经营项目与经营范围
家庭农场经营项目与经营范围
家庭农场经营项目与经营范围可以包括以下内容：
1. 农产品种植：可以根据地区的气候和土壤条件选择适合种植的农产品，如蔬菜、水果、谷物、花草等。
2. 养殖业：可以养殖家禽、牲畜、渔业等，如鸡、鸭、猪、牛、鱼等，可以根据市场需求选择适合的养殖品种。
3. 农产品加工：可以进行农产品的初加工和深加工，如果脯、果酱、蔬菜罐头、谷物加工、鱼类加工等。
4. 乡村旅游：可以发展乡村旅游项目，提供农家乐、民宿、农业观光等服务，吸引游客体验农村生活和参观农场。
5. 农业科技推广：可以进行农业科技的研究和推广，比如有机农业、节水灌溉技术、农产品质量安全等。
6. 农产品销售：可以将自家种植或养殖的农产品销售给消费者或批发商，可以选择线下销售或线上电商平台销售。
7. 农业咨询服务：可以提供农业咨询服务，为其他农户提供种植技术、养殖管理等方面的咨询。
8. 农业教育培训：可以开展农业教育培训课程，为有意从事农业的人提供培训和指导。
以上是一些常见的家庭农场经营项目与经营范围，具体的经营项目和范围可以根据当地的实际情况和市场需求进行选择和调整。
农家乐营业执照经营范围
农家乐营业执照经营范围一、引言农家乐是指以农村风情为主题，结合传统农业文化和现代旅游服务业，提供餐饮、住宿、娱乐等综合服务的旅游休闲场所。
在中国，农家乐已经发展成为一个重要的旅游产业，逐渐成为人们周末休闲和度假的首选。
二、什么是营业执照营业执照是企业在国家工商行政管理部门注册登记后颁发的一种证明其合法经营资格和范围的证书。
它是企业开展经济活动所必须具备的法定证件之一。
三、农家乐营业执照的经营范围1. 餐饮服务农家乐主要提供本地特色菜肴和农家自产食品，如腌制蔬菜、自制糕点等。
因此，在申请营业执照时，应当明确经营范围包括餐饮服务。
2. 住宿服务由于许多游客会选择在农家乐中过夜，因此，许多农家乐也提供住宿服务。
这种服务通常包括客房、床位和露营地等。
如果农家乐提供住宿服务，其营业执照的经营范围应当包括住宿服务。
3. 娱乐服务农家乐通常提供各种娱乐活动，如农家游戏、采摘、钓鱼等。
因此，在申请营业执照时，应当明确经营范围包括娱乐服务。
4. 旅游服务农家乐作为一种旅游休闲场所，其经营范围也应当包括旅游服务。
这包括为游客提供导游、交通和景点介绍等服务。
5. 其他相关服务除了上述几种主要的经营范围外，农家乐还可以提供其他相关的服务，如销售本地特色产品、教育和培训等。
在申请营业执照时，应当根据实际情况明确经营范围。
四、如何申请农家乐营业执照1. 准备材料在申请农家乐营业执照时，需要准备以下材料：（1）企业法人或自然人身份证明；（2）企业名称预先核准通知书；（3）企业设立申请书；（4）场地租赁合同或产权证明；（5）安全生产许可证；（6）环保批复文件。
2. 到工商行政管理部门申请准备好以上材料后，可以到当地工商行政管理部门申请营业执照。
在提交材料时，应当说明经营范围包括餐饮、住宿、娱乐、旅游等服务。
3. 等待审批结果工商行政管理部门会对提交的材料进行审核，并在规定的时间内作出审批结果。
如果申请被批准，就可以领取营业执照了。
民宿农家乐运营方案
民宿农家乐运营方案一、市场分析1.1消费市场分析在当前社会生活节奏越来越快，人们的生活压力也越来越大，越来越多的人希望能够在繁忙的工作之余，去一个宁静、舒适、清新的环境放松身心。
同时，大城市的群众旅游需求越来越高。
这就为农家乐的发展提供了非常广阔的市场空间。
1.2竞争市场分析农家乐是一种新型的旅游业态，其主体是农村基础设施，主要面向的客户是城市居民，是休闲观光旅游的一种形式。
目前，随着国内农村旅游业的不断发展，农家乐在市场上有了一定发展。
同时，随着农家乐市场竞争的日益激烈，农家乐从业者们也面临着越来越大的市场竞争压力。
1.3政策环境分析国家对于农业旅游的支持力度不断加大，各地方政府也纷纷出台政策，给农家乐的发展提供了良好的政策环境。
同时，相关政策的不断完善也提供了更为有力的支持。
因此，在政策上是十分有利的。
1.4发展趋势分析在农业旅游市场中，消费者日趋注重体验，注重自然风光和农事体验。
因此，提供别具特色的民宿农家乐服务，深受消费者的欢迎。
未来，农家乐的发展趋势将会更加普及、多样化和个性化。
二、经营定位2.1运营理念致力于打造一座充满童话般色彩的田园风情小屋，为城市人们提供一个远离喧嚣、靠近自然的休闲度假天地。
2.2目标客户主要客户针对城市人群，以中高端消费群体为主，他们注重品质生活，愿意为身心健康和家庭团聚买单。
2.3服务特色传统农家菜肴、民俗表演、农耕体验、休闲娱乐、田园采摘和特色手工艺品销售等安排。
三、装修设计3.1建筑设计选择传统的建筑结构，搭配现代的装修和家具，将传统的田园风光和现代的生活方式结合在一起。
3.2景观设计利用周边的自然景色和植被做出良好的景观设计，打造别具特色的乡村田园风光。
3.3室内设计以简约、清新的风格为主导，融入乡土文化元素，打造出温馨舒适的住宿环境。
四、设施配套4.1住宿设施提供客房、豪华套房、家庭房和主题房等，满足不同客户的住宿需求。
4.2休闲娱乐设施提供儿童游乐区、健身房、SPA、KTV、游泳池等设施，为客人提供全方位的休闲享受。
《农家乐经营服务规范》
《农家乐经营服务规范》地方标准编制说明1、工作简况1.1任务来源本标准的制定任务来源于江西省质量技术监督局2013年第一批拟立项地方标准项目，由星子县旅游局、星子县质量技术监督局、江西省标准化研究院等单位负责该地方标准的起草工作。
1.2标准制定的目的和意义为规范农家乐的发展，美化农家乐的经营场所，提升农家乐的档次和品位，丰富农事参与及农事体验活动，创品牌、创特色，促进农家乐向规范化、科学化、特色化方向发展，使农家乐成为我省休闲旅游业的一个重要组成部分和亮点，特参照SB/T 1042-2007《农家乐经营服务规范》、DB36/T 458-2005《江西农家旅馆星级的划分和评定》，制定了《农家乐经营服务规范》地方标准，旨在引导我省农家乐发展，规范经营行为，提高服务水平，保障其可持续发展，充分发挥乡村旅游在扩大内需和促进消费中的作用以及对农村经济的持续带动作用，促进农业产业结构调整、农村精神风貌优化和农民增收。
1.3主要工作过程2012年10月，星子县旅游局、星子县质量技术监督局、江西省标准化研究院成立了项目组，并召开了项目会议，确立《农家乐经营服务规范》的框架、对主要内容进行了讨论并对项目的工作进行了部署和安排。
2013年1月初，项目组成员召开会议，成立《农家乐经营服务规范》地方标准编制小组。
参考了其他地区的地方标准、结合星子县温泉的特色，就标准的框架、主要内容进行了深入的讨论，确定了标准的结构和内容，对标准编制工作进行了部署和安排。
2013年5月标准编制小组对大量资料进行综合研究分析后，形成了标准的草稿，期间广泛征求意见，得到了大量的回馈意见，起草小组多次召开会议，对标准草稿进行了反复修改和讨论，最终开成了标准的征求意见稿。
2、标准编制原则和确定标准主要内容2.1 标准编制原则本标准编制在遵循“适用性、充分的可预见性、高效的协调和兼容性、灵活的开放性”等原则的基础上，按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写的，力求各项要求科学合理，符合景区实际需要，并注重标准的可操作性。
2023修正版农家乐管理办法
农家乐管理办法农家乐管理办法1. 引言农家乐是指农村地区农民以农业生产为依托，通过提供农业观光、农产品采摘、农民体验等方式，向游客提供农村生活体验的服务业形式。
随着人们对乡村旅游的需求增加，农家乐已经成为一种受欢迎的旅游方式。
为了规范农家乐经营行为，保障游客权益，制定农家乐管理办法是非常必要的。
2. 经营者资质农家乐经营者应具备以下资质：- 具备相应的农业经营资质，包括农业生产经营许可证等；- 对旅游行业有一定的了解和相关经验；- 具备良好的卫生条件和环境，确保提供安全、舒适的服务环境。
3. 设施要求农家乐的设施应满足以下要求：- 提供舒适、干净的住宿环境，床上用品要保持清洁；- 厨房和餐厅要符合卫生标准，食品储存和加工要安全可靠；- 提供适应各类人群的康体设施，如运动场地、儿童游乐设施等；- 提供热水供应设施和良好的洗浴条件；- 保持良好的环境整洁，包括室内、室外环境的清洁和绿化等。
4. 安全管理农家乐经营者应重视安全管理，确保游客的人身和财产安全：- 安装消防设备，确保建筑安全；- 提供紧急救援设备和物资，并设置紧急；- 定期检查设施和设备，及时发现并处理潜在危险源；- 做好食品安全管理，确保食品的卫生安全；- 提供游客交通接送服务时，应确保车辆安全且具备相应牌照和驾驶资质。
5. 服务质量农家乐经营者应提供优质的服务，满足游客的需求：- 培训和提高员工的服务技能和业务素质；- 提供热情、礼貌、周到的服务态度；- 对游客提出的意见和建议及时反馈和处理；- 提供充分详细的农家乐体验项目和介绍信息；- 根据游客的需求提供个性化的服务选项。
6. 财务管理农家乐的经营者应建立健全的财务管理体系，确保合法、透明的财务运作：- 开立银行账户，并进行电子化的财务记录；- 定期进行财务审查，确保财务数据的准确性和合规性；- 确保购进的物品和设备的合理使用和维护，防止浪费和损坏；- 将农家乐经营纳入正规税务管理，并按规定进行纳税。
农家乐创业计划书
优势 劣势
1、优势 (1)产品迎合旅游消费观念的转变。 (2)资源良好，经营成本低。 (3)消费水平较低，符合大众承受能力。 2、劣势 (1) 基础设施不完善，环境破坏现象时有发生。 (2) 农家乐自身存在一些隐患。
三、服务介绍
本创业农家乐项目，主要提供农村特色旅游，具体有如：田园风 参观、当地农村特色风味小吃、农事生产活动体验、体验当地特色 民俗风俗活动、提供民宿等。
3、参 与APP
2、促销计划
在节假日进行促销，吸引游客。 多人组团前来农家乐，优惠更多。
2、促 销计划
3、参与APP 在一些旅游的APP、地图APP添加我们的农家乐项目，
1、广告
这样可以进一步提高我们的知名度。
六、财务规划
原则：花的每一分钱都要有所值，收的每一分钱更要有所值。
装修等：数万、数十万 看具体规模 人员工资：数万
农家乐创业 计划书
一、项目介绍
农家乐是新兴的旅游形式，是经营 者依托农村乡镇当地独特的旅游风景资 源、田园风光、本土文化资源，因地制 宜经营的一种旅游特色服务。主要经营 服务对象是城市居民，可以暂时让城市 居民摆脱城市里的繁杂的快节奏生活， 从而获得回归田园，感受自然的别致生 活体验与乐趣。
二、行业分析
营业设备：数万、数十万
广告营销：数万、数十万
七、中、长期规划
如果收益理想的话，当投资得到回报时考虑扩大农家乐规 模，如扩大农村面积、增加装修投资、设备投资等。
谢谢观看！
四、选址
农家乐必须结合当地独特的旅游 资源，特色文化资源，因此选址是至 关重用，决定了该农村乐项目要怎么 发展如何发展。要考虑的因素如与城 市、城镇的距离、不宜过远过近，过 远，旅途繁琐，人流量可能少，过近 可能城市气息可能还较为严重络、手机APP、传单螺旋宣传，打响初 期的知名度。
家庭农场的农村旅游与农家乐业务
家庭农场的农村旅游与农家乐业务随着人们对于农村旅游和乡村休闲的兴趣增加，家庭农场作为一种新兴的经营模式逐渐崭露头角。
家庭农场不仅提供了农村旅游的机会，也为人们提供了亲近大自然、了解农业生产和体验农家生活的机会。
本文将从农村旅游与农家乐业务的角度，探讨家庭农场的发展前景和推动因素。
一、农村旅游的兴起随着城市化进程加速，人们对于农村环境的向往和渴望逐渐增加。
农村旅游提供了一种回归自然的体验，使人们摆脱都市喧嚣，享受宁静与宜居的乡村生活。
在农村旅游的背后，家庭农场扮演了重要的角色。
二、家庭农场的定义与特点家庭农场是指由个人、家庭或农业合作社经营的农业生产经营单位，其经营范围包括农村旅游、农事体验、商品销售和农家乐等业务。
家庭农场的特点在于规模适中、设施独特、服务个性化、环境友好等。
三、家庭农场的农村旅游业务为了吸引更多游客，家庭农场需要提供丰富多样的农村旅游项目。
比如农事体验，游客可以亲自参与农业生产活动，体验农民的辛勤劳作；农产品采摘，让游客亲手采摘新鲜的农产品；乡村美食品尝，提供地道的农家菜肴等。
这些项目不仅能够满足游客对于亲近自然、了解农耕文化的需求，也为家庭农场带来了更多的收益。
四、家庭农场的农家乐业务农家乐是家庭农场中的重要业务之一。
通过提供精心烹制的乡土菜肴、舒适宜人的农家住宿环境以及丰富的乡土文化体验，并结合农村旅游的项目，让游客享受到真实的农家生活。
而且，家庭农场还可以通过开展农家乐活动，如农民婚礼、乡村音乐会等，吸引更多的游客，提高知名度和口碑。
五、家庭农场的挑战与发展前景在家庭农场发展过程中，也面临一些挑战。
首先是市场竞争的压力，随着家庭农场的兴盛，市场上家庭农场数量不断增加，如何在激烈的竞争中脱颖而出，成为家庭农场需要思考的问题。
其次是品牌建设和宣传推广，只有打造出独特的品牌形象，加强宣传推广，才能够吸引更多的游客。
此外，家庭农场还需要加强与相关机构和旅游企业的合作，共同开展市场推广和产品开发。
农家乐管理暂行办法
农家乐管理暂行办法第一条为了加强对农家乐旅游的规范管理和指导，引导农家乐不断提升接待质量和服务水平，促进农家乐健康有序地发展，依据《旅游条例》和《星级农家乐管理试行办法》，结合实际，制定本办法。
第二条本办法所称农家乐，是指在农村集体土地上，利用庭院、果园、花圃等田园景观和自然生态、乡村人文资源，为游客提供以农业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。
第三第本行政区域内，经营农家乐旅游服务和农家乐旅游服务管理，应当遵守本办法。
第四条区旅游局是农家乐经营活动的行业主管部门，负责全区农家乐旅游服务管理工作，负责农家乐产业发展的指导、认定、服务培训和监督管理；区农委是农家乐规划建设的牵头部门；区规划分局、区建委、区国土分局是农家乐建设和风貌的主管部门，负责农家乐的前期规划和建设工作。
其他有关行政主管部门按照各自职责，与区旅游局共同做好对农家乐的服务和管理工作。
第五条区旅游局应当健全旅游服务质量投诉制度，设立并公开投诉电话，受理游客的投诉。
区旅游局对游客的投诉应当调查核实，并将处理情况反馈投诉者。
对不属于本部门职责范围内的投诉，应当在2个工作日内移交有关部门，有关部门应当调查核实，并将处理情况告知投诉者。
第六条区旅游局根据北碚区国民经济和社会发展计划、旅游发展总体规划，会同有关部门编制北碚区农家乐旅游发展规划。
第七条从事农家乐旅游经营活动应按国家规定，依法取得营业执照。
法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的经营许可。
农家乐用地必须符合乡镇土地利用总体规划，不得改变土地使用性质。
农家乐房屋属农村集体土地，不因用于旅游服务而改变其性质，因国家建设需要征用土地时，房屋拆迁补偿按有关政策法规执行。
第八条农家乐旅游服务设施和安全设施以及就餐环境、垃圾处理、污水和油烟排放应当符合卫生、环保、安全等方面的规定和要求。
第九条农家乐经营者对经营活动中可能出现危险的区域和项目，应当设置警示标志，并采取必要的安全防护措施，并制定出切实可行的突发安全公共事件处置应急方案。
乡村旅游(农家乐)服务指南--1至2部分
餐厅设
计“4 标准”
厨房墙面应 装饰
2、分类设计与建设乡村餐厅
餐厅场地布置要令人有温 馨、愉悦、自在的感受， 桌椅等的定制要人性化
用餐区的地板、桌椅及墙 壁、天花板、灯饰、门窗
要保持清洁
餐厅内部布置尽量运用农 业及乡村特色物品装饰
餐厅无论采自然光还是借 助灯光，都要有明亮舒适
的感觉
餐厅出入口根据餐厅主题 或当地乡土特色来布置
设置在游憩区外围，避免与游乐活动冲突
乡村 旅舍 设计 “6” 注意
1、分类设计与建设乡村旅舍
装饰的乡村情趣 住宿的本土特色
旅舍建筑的乡土味
乡土 味的 营造
2、分类设计与建设乡村餐厅
切配区 烹调加工区
粗加工区
餐厅“4 分区”
就餐区
2、分类设计与建设乡村餐厅
排烟设施要 消防设施要
达标
齐备
整体布局要 合理
1、资金多少定规模
限类型 2、资源种类
乡村 旅游
• 自然资源型 • 人文资源型 • 社会资源型 • 资源复合型
具体 包括
• 自然景观 • 农事活动 • 乡村聚落 • 乡下生活 • 农业生态 • 农业收获 • 农村习俗 • 传统节庆
限类型 2、资源种类
如以人文资源为特色的乡村旅游可分为四大类：
主动迎送客人 主动介绍服务项目 主动向客人打招呼、问好 主动为客人接递钥匙、开门
主动为客人引路 主动为客人送茶 主动为客人续水和补充用品 主动照顾老、弱、病、残客人 主动为客人提拿行李 主动征求客人意见
3、乡村旅游住宿质量管理
（1）乡村旅游住宿服务基本原则——“五不可”
不可使用客房的电话和电器 不可翻看客人的物品、书报、杂志等 不可拿客人的烟、小食品 不可与客人争吵 不可偷拿客人的钱物
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农家乐经营服务范围
农家乐经营服务规范
本规范参照SB/T 10421-2007《农家乐经营服务规范》、DB36/T 458-2005《江西省农家旅馆星级的划分与评定》，结合上饶市委办公厅、市政府办公厅《关于发展乡村旅游、促进农民增收的若干意见》要求而制定。
旨在引导上饶市农家乐发展，规范经营行为，提高服务水平，保障其持续健康发展，充分发挥乡村旅游在扩大内需和促进消费中的作用以及对农村经济的持续带动作用，促进农业产业结构调整、农村精神风貌优化和农民增收。
1、范围
本规范适用于上饶市所有农家乐、渔家乐经营户。
本规范规定了农家乐、渔家乐经营户的从业资格、经营场地、接待服务设施、经营管理人员等基本要求。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB8978 污水综合排放标准
GB/T10001.1 标志用公共信息图形符号第一部份：通用符号
GB14930.2 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 GB14934 食（饮）具消毒卫生标准
GB16153 饭馆（餐厅）卫生标准
GB18483 饮食业油烟排放标准（试行）
3、术语和定义
下列术语和定义适用于本规范
3.1 农家乐（渔家乐）
指农家乐经营者在农村利用庭院、果园、花园、堰塘、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物、农事体验等服务的经营实体。
3.2 旅游者
为满足物质和精神文化需求，进行旅游消费活动的主体，是旅游服务活动的要求者和接受服务的对象。
4、基本要求
农家乐（渔家乐）经营服务基本要求包括，从业资格、经营场地、接待服务设施、经营管理人员等几个方面。
4.1 从业资格
农家乐（渔家乐）应按规定办理相关证照，实行持证经营（营业执照、税务登记证、卫生许可证、员工健康证等）。
4.2 经营服务场地
4.2.1 生态环境良好，具有浓郁的乡村风情和丰富的文化内涵。
接待区域面积与接待能力相适应，部分区域应
进行硬化处理。
无安全隐患，凡有可能产生安全隐患的场所和活动项目，防护设施应齐备、有效，安全警示标识明显。
4.2.2 交通状况良好，机动车或船舶可通往。
有停车场地，面积满足服务要求。
4.2.3 建筑结构良好，布局合理，接待服务功能齐备。
设施设备安全、方便、完好、运行稳定。
4.2.4 环境整洁，无污水、污物，无乱建、乱堆、乱放现象。
4.2.5 垃圾处理、污水排放、饮食油烟排放应符合GB8978、GB18483要求。
4.2.6 有明显的规范标志和管理制度。
4.3 接待服务设施
4.3.1 厨房
位置合理，离暴露垃圾堆（场）、厕所、牲畜棚圈不少于20m
4.3.2就餐环境
a）位置合理，采光通风良好，其使用面积不少于60m2；
b）餐厅地面已作硬化处理，防滑，防尘。
c）就餐环境应符合GB16153标准。
d）饭菜要突出农家风味、地方特色。
e）优质保量，有良好的感官性、味道纯正、营养丰富、丰俭随宾。
4.3.3 厕所
a）环境整洁，无污堆、无堵塞、无异味。
b）男女厕所应分设，有醒目的标识。
标识应符合GB/T10001.1的规定。
4.3.4 通用要求
a）饮用水符合GB5749的规定。
b）有防蝇、防鼠、防虫以及处理垃圾的措施和设施。
c）有必要的消防设施。
d）有休闲娱乐项目，且健康、安全。
e）接待娱乐设施养护良好、无噪音，达到环保、卫生和有效。
4.4 经营管理
4.4.1 严格按照国家有关法律、法规、规章和相关规定开展经营活动。
4.4.2 管理制度健全，运行有效。
4.4.3 具体要求：
a）有明确经营范围和经营方式。
b）实行岗位责任制及服务规范化。
c）有健全的卫生管理制度并设专人负责卫生工作。
d）各种原料、辅料、调料应符合现行有效的产品标准或国家有关规定及要求。
e）食（饮）具消毒应符合GB14934的规定。
f）应明示服务项目并明码标价。
g）上岗人员应佩戴标志。
4.5 从业人员
4.5.1 遵纪守法，遵守职业道德。
4.5.2 从业人员应诚实守信，尽职尽责，服务热情、周到。
4.5.3 接待人员注意服装整齐、微笑服务、使用礼貌用语。
4.5.4 从业人员应经培训考核，达到岗位合格的要求。
4.5.5 从业人员身体健康，无传染性疾病和其他有碍食品卫生的疾病，并按规定定期进行健康检查，取得健康证。
5、本规范由上饶市旅游局、上饶市质量技术监督局负责解释。